尖叫运动饮料配方介绍
尖叫运动饮料发展历程

尖叫运动饮料发展历程
尖叫运动饮料的发展历程始于20世纪80年代末。
当时,全球健身和运动饮料市场正处于蓬勃发展阶段,人们对提高体能和加快恢复速度的需求不断增加。
为满足这一需求,各种运动饮料品牌开始涌现。
在这个竞争激烈的行业中,尖叫运动饮料通过创新和营销策略迅速脱颖而出。
首先,该品牌引入了一种全新的口味和配方,与传统的运动饮料有所区别。
它不仅提供了丰富的维生素和矿物质,还添加了一些天然草药成分,据称可以提供额外的能量和增强运动表现。
随着消费者对健康和天然产品的关注不断增加,尖叫运动饮料迅速赢得了市场份额。
公司还积极与健身俱乐部和体育赛事合作,通过赞助活动和广告宣传来提高品牌知名度和认可度。
这种市场策略证明相当成功,使得尖叫运动饮料成为顾客们喜爱的首选产品。
随着科技的不断发展,尖叫运动饮料也开始关注运动科学的最新进展,以进一步提升产品质量和效果。
他们与专业运动员、营养师和医生合作,对产品配方进行持续改进和优化。
通过科学研究和临床试验,该品牌不断更新产品配方,以确保其能够提供最佳的营养和效果。
时至今日,尖叫运动饮料已成为运动员、健身爱好者和普通消费者中广泛使用的品牌之一。
它的成功离不开其不断创新的产品策略、广告宣传和市场策略。
尖叫运动饮料的发展历程证明
了其对消费者需求的敏锐洞察和对市场变化的积极应对,使其在竞争激烈的运动饮料市场中脱颖而出。
健身时喝什么:12种运动饮料评测

健身时喝什么:12种运动饮料评测展开全文现在越来越多的运动爱好者都会在健身时选择喝运动饮料,因为它不仅能补水,还能够补充运动时流失的能量和电解质。
但是,其实不同的运动饮料功能也不同,适合不同的人群。
最近达人君亲测了市面上最常见的12 种运动饮料,从口味、营养成分、功能等方面带大家一起来了解一下。
不过,在公布结果之前,来点运动饮料的干货吧!一、什么是运动饮料?运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。
饮料中一般含有糖分,来缓解运动中大量糖原的消耗;维生素的添加,尤其是维生素B12,有利于人体的机能活动;适量的电解质能够减轻出汗导致的钾、钠等电解质流失,从而避免身体乏力、抽筋等引起的运动能力下降。
二、运动饮料的分类广义上的运动饮料可以分为低渗饮料、等渗饮料、高渗饮料、以及功能饮料。
1.低渗饮料——快速补充水分低渗透压饮料含有的盐和糖浓度低于人体,一般不含电解质,适合在运动中快速补充水分,同时不会出现胃里水“晃荡”的情况。
脉动、水动乐属于此类饮料。
2. 等渗饮料——补充能量和矿物质等渗透压饮料适合在大多数运动中饮用,主要为身体补充能量和矿物质,它所含的盐分、糖分和人体体液相似。
含糖比一般在5-8% 左右,其中可溶性颗粒比例与人体接近,能迅速被身体吸收。
此次测评中的宝矿力水特、佳得乐、尖叫、农夫山泉维他命都属于等渗饮料。
3.高渗饮料——补充碳水化合物等高渗透压饮料盐和糖的浓度均高于人体,可以补充人体流失的碳水化合物。
但高渗饮料不利于快速补充水分,且从胃部排空慢。
建议运动休息一段时间过后再饮用。
4. 功能饮料——消除疲劳功能饮料中一般添加牛磺酸,可以在运动前、疲劳时饮用,可以快速消除身体疲劳感,红牛是其中的典型代表。
三、常见的运动饮料测评(多图预警)1.脉动2.水动乐3.宝矿力水特4.佳得乐5.尖叫-多肽型-西柚味6.尖叫-纤维型-柠檬味7.农夫山泉维他命水-柠檬风味8.农夫山泉维他命水-石榴蓝莓风味9.启力10.体质能量维生素饮料11.红牛12.红牛加强型四、总结看了这么多,如果你还没弄明白到底什么饮料适合你,那达人君给你个简单明了的参考好啦:最适合力量、爆发力训练:佳得乐最适合耐力训练:宝矿力水特最提神醒脑:红牛/红牛加强版。
运动饮料参考配方

运动饮料参考配方1.羽毛球运动饮料配方纯净水1000ml,食盐:9g,葡萄糖:40g,蜂蜜:30-50g。
--------------------------------------------------------------------------------2.美国4种运动员饮料配方(1)原料配方1〔一般运动员饮料(克/升饮料)〕:蔗糖55 柠檬酸1.8 氯化钠1.0 低聚糖20 柠檬香精1.0(2)原料配方2(克/升饮料):蔗糖16 低聚糖15 柠檬酸1.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1(3)原料配方3〔在气温25℃以上运动的饮料(克/升饮料)〕:蔗糖30 低聚糖10 柠檬酸0.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1(4)原料配方4〔在气温零度以下运动的饮料(克/升饮料)〕:蔗糖45 低聚糖105 柠檬酸1.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1--------------------------------------------------------------------------------3.清凉运动饮料各成分重量份数以总量100ml溶液计为:氯化钠35mg ,氯化钾6mg ,氯化镁1mg ,L-苏糖酸钙15mg ,薄荷油100mg ,甘油1000mg ,葡萄糖600mg ,绵白糖200mg ,维生素C60mg,食用色素3mg ,余量,水--------------------------------------------------------------------------------4.电解质饮料(1)配方1(加水至1L)葡萄糖20g、氯化钠2.9g、柠檬酸钠2.4g、抗坏血酸0.42g、砂糖20g、氯化钾0.87g、三氯蔗糖0.65g、维生素B210M、mg、柠檬酸9.7g、香精1.4g 磷酸二氢钾3.6g(2)配方2(加水至1L)葡萄糖16g、氯化钠0.35g、柠檬酸钠0.6g、磷酸吡哆醇0.13g 、砂糖24g、氯化钾1.5g、柠檬酸2.2g、硫酸镁0.7g、酸性磷酸钠0.56g、柠檬香精1.2g、磷酸二氢钠2.5g(3)配方3(加水至1L)葡萄糖36g、柠檬酸1.8g、糖精钠0.1g、氯化钠1g、果味香精0.2g,、磷酸二氢钾0.3g、磷酸二氢钠0.4g、抗坏血酸0.3g、苯甲酸钠0.1g(4)配方4(加水至1L)葡萄糖35g、砂糖9g、氯化钠0.55g、柠檬酸2.4g、柠檬酸钾0.3g,、柠檬酸钙0.9g,、抗坏血酸0.2g、苯甲酸钠0.1g、香精0.2g、色素适量--------------------------------------------------------------------------------5.运动途中饮料配方1(加水至1L)葡萄糖50g、氯化钠3.5g、砂糖20g、柠檬酸1g、橘子汁100g配方2(加水至1L)葡萄糖40g、氯化钠3g、砂糖30g、抗坏血酸3g、磷酸钠6g、果汁200g配方3(加水至1L)葡萄糖80g、氯化钠3g、橘子汁250g配方4(加水至1L)葡萄糖70g、氯化钾0.9g、氯化钠3g、柠檬酸0.9g、抗坏血酸3g。
尖叫功能饮料产品定位

尖叫功能饮料产品定位2004年,跟随功能饮料的大潮,农夫山泉趁势推出了营养性功能饮料“农夫尖叫”,夺取功能饮料市场,并且在策划和广告上投入了巨大的资源。
农夫山泉发现,消费能力最大的是20岁上下的年轻人。
这部分人的特点是刚走上工作岗位或是刚刚大学毕业,处于人生转折点,压力来自工作、住房、生存,各式各样的压力,让他们喘不气来,他们迫切需要释放一种紧张情绪的管道。
因此产品消费群体定位在20岁左右的青年人。
找到了目标消费者的工作、学习压力较大这个特点,产品的另一定位应运而生:“情绪饮料”。
为了体现这种情绪的释放,农夫山泉给这个产品命名为“尖叫”,还赋予了这款产品的内涵为:尖叫就是情绪的释放,是发泄的一种方式。
“尖叫”是一个典型的动词,能恰到好处地表达出这种情绪的释放效果。
当尖叫功能性饮料出现在北京、上海、杭州等众多一线城市后,新异的造型和概念颇受年轻人欢迎,各地不断传来断货的消息。
为了把市场拓展得更快,农夫山泉不失时机地在央视黄金时段强投放了两个版本的广告,广告中另类前卫形象的年轻人从家、地铁、工作室到露天球场、便利店、迪吧之间自由穿梭。
在这种充满活力和情绪的前卫形象带动下,尖叫成为一个时尚,但是,功能饮料由于注重的是健康动力和概念的制造,因此口味很个性而不大众化,经过一两年的市场兴奋期后,很多消费者开始对口味产生了要求,而功能饮料市场并没有跟上这个变化,因此一线城市市场受挫,市场占有率急速下滑,但令人意想不到的是,当尖叫饮料在二三线城市登陆时,受到了众多儿童的青睐,因此尖叫的又一市场定位定位在了二三线城市市场且消费群体大多数为儿童,其消费人群定位有低龄化的趋势。
尖叫功能型饮料的创新性体现为了体现出“尖叫”与年轻人这种情绪特点的吻合,农夫山泉公司可谓处心积虑。
不但把尖叫的瓶体设计成红、蓝、绿三种颇具运动感的螺旋状的瓶体,使得整个瓶体线条呈现出一种张扬、动荡、有棱角、抽象的个性形象。
更为讨巧的是,尖叫的瓶盖被设计成了类似于奶嘴的样子,可以通过“奶嘴”吮吸饮料,也可以用力挤瓶身让饮料形成水柱喷到嘴里,或者在空瓶子里装上白开水在同事朋友之间来个恶作剧。
市面上运动饮料配方及相关配料的功能

宜的免疫功能是非常重要的。 6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素 B2症状。 7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度 高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素B6 的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
烟酰胺:烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶。 缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸 收,吸收后分布到全身组织,经肝脏代谢,仅少量以原形自尿液排出。 用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。 在食品加工中,烟酰胺被同Vc一起用作助色剂。 大豆肽:具有快速恢复疲劳、增强肌肉力量的功能、具有降胆固醇的功 能、具有治疗各种氨基酸吸收欠损症、具有促进能量代谢及减肥效果、 具有降低血糖作用、降血压和血脂作用,其它作用:有抗氧化作用和调 节胰岛素功能等作用。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉 淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保 健食品素材。
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、食品添加剂(柠 檬酸、柠檬酸钠、氯 化钾)、食用香精、 牛磺酸、大豆肽粉、 食用盐(不含碘)、 烟酰胺、维生素 B6(盐酸吡哆醇)
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、膳食纤维(低聚 麦芽糖、抗性糊 精)、食品添加剂 (柠檬酸、柠檬酸 钠、聚葡萄糖、氯化 钾、抗坏血酸)、食 用香精、烟酰胺、维 生素B6(盐酸吡哆 醇)
九个月
特殊配料的作用 牛磺酸:保护视网膜、增强免疫力、增强心肌作用、抗氧化作用、促进 脂类消化吸收
维生素B6:1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如 与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。 2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有 关。 3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ氨基丁酸)合成。 4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢 障碍可造成巨幼红细胞贫血。 5、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适
“尖叫”饮料广告策划

尖叫运动型饮料在南昌市场活动策划书主办方:农夫山泉饮料公司承办单位:奇智传媒广告公司负责人:胡晓波目录活动背景……………………………………………活动目的……………………………………………活动时间……………………………………………活动地点……………………………………………活动构成……………………………………………活动流程……………………………………………预算............................................................................活动背景农夫山泉“运动型尖叫“饮料,是由农夫山泉饮用水旗下新生产出来的饮料。
我们知道农夫山泉饮用水在中国市场凭借它的“农夫山泉有点甜”的声音飞越千山万水,传遍大江南北,品牌知名度迅速打响。
在这原有的知名度下我们推出了一款农夫山泉“尖叫”运动饮料.纤维型――柠檬味,最大众化的口感。
在补充能量、电解质的同时,特别添加膳食纤维(含低聚异麦芽糖)、B族维生素成分,适合日常饮用。
在自己原来的产品而推出自己的新产品,这样使自己的产品更多样化,增强竞争能力。
如有很多成功的案例,康师傅是做方便的,除这还有自己的康师傅矿泉水,饮料。
市场是最好的鉴证者,显然而知它们生存下来了。
同样我推出的农夫山泉“运动型尖叫”饮料,必须有市场活动,从而我们这次做了一系列的活动方案。
活动目的:尖叫新品上市,提高其知名度,建立功能饮料的品牌形象。
活动宗旨:力求将“尖叫”穿上篮球的战衣,将运动进行到底。
活动主题:当“尖叫”遇上篮球传播口号:篮球魅力,我最给力活动发起单位:农夫山泉饮料公司活动承办单位:奇智传媒广告公司活动对象:南昌高校大学生活动时间:2011年四月1号至5月1号活动地点:南昌各大高校,秋水广场活动步骤一:前期准备招募人员,各大学招募年龄在18岁——25岁之间的男生女生,招募三百余人要求:男身高一米八以上,女身高一米六五以上1. 在各大高校轮番宣传,选择学生放学时间,与这些三百余人男生组成篮球特季方阵,方阵中每名男生身着尖叫专门制作的篮球衣及战鞋,在高校内整齐前进,并在行进过程中表演篮球特技,吸引四面来的学生,方阵后是美女啦啦队,身着尖叫宣传服装,尖叫宣传帽,向学生发放传单(详细说明本次活动情况)及相关咨询。
运动饮料及其相关问题研究

第30卷第12期2020年12月长春大学学报JOURNAL OF CHANGCHUN UNIVERSITYVol.30No.12Dec.2020运动饮料及其相关问题研究杨翠兰(淮南职业技术学院基础部,安徽淮南232001)摘要:在对运动饮料的內涵、运动饮料的成分组成、研制程序及几种典型运动饮料品牌进行简要介绍的基础上,阐述运动饮料和普通饮料的差异之处、国內运动饮料的市场销售情况及未来发展趋势。
最后,指出饮用运动饮料应注意的几点问题:儿童常喝运动饮料不利健康;部分病患不宜饮用运动饮料;运动人群应科学饮用运动饮料。
关键词:运动饮料;成分组成;研制程序;市场销售;发展趋势中图分类号:R15文献标志码:A文章编号:1009-3907(2020)12-0039-05运动饮料与体育运动相伴而生。
美国学者罗伯特•凯特博士于1965年专门为佛罗里达大学橄榄球队研制运动饮料后,运动饮料随即在世界范围内引起广泛关注。
运动饮料存在一定的共同点,均含有糖与电解质。
随着运动饮料研制水平的不断提升,人们除了在运动饮料中添加糖与电解质之外,还会适当添加一些其他营养成分,诸如肽、维生素及蛋白质等。
运动饮料是功能饮料的重要组成部分,不仅深受运动人群的普遍欢迎,也受到其他人群的喜爱。
1运动饮料的内涵何谓运动饮料呢?赵丽霞、李军兰(2011)指出:运动饮料是在科学研究基础上,针对运动时机体机能变化而研制的,是功能饮料的一个种类[1]o徐玉娟等(2006)认为:运动饮料是根据运动时能量消耗、机体内环境改变和细胞功能下降等运动时生理消耗特点配制,针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力及加速运动后疲劳消除和体力恢复的特殊饮料[2]。
根据功能饮料的相关概念,我们可将运动饮料理解为:符合运动或是劳动人群的生理特点,可以为人体迅速补充水分、能量及电解质,其营养素可迅速被人体吸收的饮料。
由于该型饮料主要针对运动人群,因此普遍称之为运动饮料。
尖叫运动饮料配方介绍

NRV% 1% 0% 0% 2% 2%
蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠
维生素B6
0.10毫克(mg)
7% 7%
烟酸(烟酰胺) 1.00毫克(mg)
NRV为营养素参考值
· 可溶性固形物4.0-8.0g/100g · 钾5~20mg/100ml · 每100ml · 添加低聚异麦芽糖0.3g · 每100ml添加抗性糊精0.1g
柠檬酸:因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、 糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中, 柠檬酸市场占有率 70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善 食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大 量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加 钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制 造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂 .
柠檬酸钠:在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是 利用此一特性. 在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化 痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂; 还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。 聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水, 溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健 功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化 系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
尖叫运动饮料纤维型配料表水白砂糖果葡糖浆膳食纤维低聚异麦芽糖抗性糊精食品添加剂柠檬酸柠檬酸钠聚葡萄糖氯化钾抗坏血酸食用香精烟酰胺维生素b6盐酸嗞哆醇项目每100毫升mlnrv能量110千焦kg1蛋白质0脂肪0碳水化合物50克g230毫升mg2维生素b6010毫克mg7烟酸烟酰胺100毫克mg7nrv为营养素参考值营养成分表可溶性固形物4080g100g钾520mg100ml每100ml添加低聚异麦芽糖03g每100ml添加抗性糊精01g果葡糖浆
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SUCCESS
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2019/10/15
抗坏血酸:抗坏血酸即维生素c。
食用香精:food flavour 由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成, 用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有 蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。食用香精的调香创作主要是模仿天然瓜果、 食品的香和味,注重于香气和味觉的仿真性。
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内 以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936 年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在 碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝 脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的 组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维 生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。
柠檬酸:因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、 糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中, 柠檬酸市场占有率 70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善 食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大 量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加 钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制 造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂 .
0克(g)
0%
碳水化合物
5.0克(g)
2%
钠
30毫升(mg) 2%
维生素B6
0.10毫克(mg) 7%
烟酸(烟酰胺) 1.00毫克(mg) 7%
NRV为营养素参考值
·可溶性固形物4.0-8.0g/100g ·钾5~20mg/100ml ·每100ml ·添加低聚异麦芽糖0.3g ·每100ml添加抗性糊精0.1g
柠檬酸钠:在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都 是利用此一特性. 在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化 痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂; 还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水, 溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功 能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系 统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
抗性糊精:抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理 并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性 食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。
抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,由于它还具有提供热量持久的特点, 所以也许它对体重控制有潜在的作用。 有一个指标,用于表明碳水化合物防止 生活方式疾病和帮助减少肥胖病的发生的能力
烟酰胺:即为维生素B3为水溶性维生素。本品口服易于吸收, 可广泛分 布于体内, 过量部分迅速以代谢产物或原形从尿排出。本品为辅酶Ⅰ和 辅酶Ⅱ的组成部分, 在生物氧化呼吸链中起着递氢的作用, 可促进生物 氧化过程和组织新陈代谢,对维持正常组织(特别是皮肤、消化道和神经 系统) 的完整性具有重要作用。此外, 尚有防治心脏传导阻滞、提高窦 房结功能及抗快速型实验性心律失常作用, 能显著地改善由维拉帕米所 引起的心率减慢和房室传导阻滞 .
随时放松自己!
刨根问底:“尖叫”来源
农夫尖叫是农夫山泉旗下产品,属于全新功能 型饮料。 农夫山泉股份有限公司是一家中国大陆的饮用水生产 企业,成立于1996年9月26日,原名为“浙江千岛湖养 生堂饮用水有限公司”,所在地为杭州,是养生堂旗 下的控股公司,拥有浙江千岛湖、湖北丹江口、广东 万绿湖、吉林长白山; 陕西宝鸡太白山等五大优质水 源基地。而“尖叫”于2003年11月上市, 2004年,公 司全面推出全新功能性饮料——“尖叫”。与其他品 牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是 尖叫饮料 ,“尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料,有“红 色尖叫”(植物饮料)“绿色尖叫”(纤维饮料)和 “蓝色尖叫”(活性肽饮料)三种产品。
“尖叫”运动饮料·纤维型
配 料表
水、白砂糖、果葡糖 浆、膳食纤维(低聚 异麦芽糖、抗性糊 精)、食品添加剂 (柠檬酸、柠檬酸钠、 聚葡萄糖、氯化钾、 抗坏血酸)、食用香 精、烟酰胺、维生素 B6(盐酸嗞哆醇)
营养成分表
项目
每100毫升(ml) NRV%
能量
110千焦(kg1%蛋白质0克(g)0%
脂肪
低聚异麦芽糖:低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝 低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,作为一种 甜味剂,低聚异麦芽糖是安全性极高的甜味剂。可最大限度地满足那些喜爱甜食 又担心发胖的人群,亦适宜作为高血压、高血脂、高血糖、冠心病、便秘、龋齿 等患者的食品和中老年人的食品低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理 功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中 .
果葡糖浆:果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜 味剂。由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用领域较蔗糖广 泛;不但在食品工业、保健食品上广为应用,医药工业、家庭调味品、日用化工等 方面都有应用。在所有应用中,食品工业是主要应用领域,它用于不含酒精的饮料。 此类饮料又称软饮料,主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料 等。应用果葡糖浆的产品口感爽口,风味好;且温和无异味,透明度好,没有混浊。 由于果葡糖浆用离子交换树脂制得,灰分含量低,沉淀物和絮状物都极少,稳定性 好,不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1:1代替蔗糖。