茶庄经营方案
茶庄整体策划方案范文(三篇)
茶庄整体策划方案范文一、劳动管理制度。
茶庄员工每月休息两天周六周日除外，有事请假(不发工资)回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
节假日茶庄统一安排.二、工作管理制度。
全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话发信息玩、看电视看与工作无关的书报、做私活。
三、财务管理制度。
各项收支要做到日清月结，每天要结清并与当天帐目相对，每十天做工作总结，报交记帐员，有记帐员统一汇总交给经理.每月累计做月结，做到张帐帐相符，帐货相符.每天做库存清点，一周核对一次，每月进行库存清点，每次都要有监点人员.记帐人员经常做税务统计避免超税漏税，及时交税.各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月)。
员工要有一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及____的正确填写。
作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
四、财产物资管理。
各员工要爱护管理好茶庄所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，及时汇报反映，做记录，并及时补偿或用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
五、学习管理制度。
每天下午集中学习____分钟例会1.30--2.00，学习内容包括事时茶庄的情况存在问题的及时处理、茶艺茶知识训练和文体活动的安排，根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度。
每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。
做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。
★员工日常管理制度：1、上下班及用餐时需要要遵守时间互相提供方便。
2、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知，并得到许可，否则视为旷工。
茶庄经营方案
六、总结
本经营方案旨在为茶庄提供一套合法合规的经营策略，通过产品、价格、渠道、推广等方面的优化，提高茶庄市场竞争力和盈利能力。同时，注重茶文化的传播，提升茶庄品牌形象。在实施过程中，需不断调整和完善，以适应市场变化，确保茶庄长期稳定发展。
第2篇
茶庄经营方案
一、前言
（3）与茶行业权威机构合作，提升茶庄知名度。
四、经营管理
1.人员管理
（1）招聘具备茶艺师、销售等相关资质的员工。
（2）定期开展员工培训，提高员工综合素质。
（3）建立健全员工激励机制，提高员工工作积极性。
2.财理预算，严格控制成本。
（3）定期进行财务分析，为经营决策提供依据。
3.渠道策略
（1）线上渠道：利用电商平台，拓宽销售渠道。
（2）线下渠道：优化实体店布局，提高品牌曝光度。
（3）跨界合作：与相关行业企业合作，共享客户资源。
4.推广策略
（1）举办茶艺培训、品鉴活动，传播茶文化。
（2）运用社交媒体、自媒体等平台，加强品牌宣传。
（3）与茶行业权威机构合作，提升茶庄知名度。
3.实现盈利增长，保障茶庄长期稳定发展。
三、经营策略
1.产品策略
（1）精选优质茶叶，确保产品品质。
（2）丰富产品线，满足消费者多样化需求。
（3）注重产品包装设计，提升茶叶附加值。
2.价格策略
（1）根据产品定位，合理制定价格策略。
（2）结合成本和市场竞争，适时调整价格。
（3）实施优惠促销活动，吸引消费者购买。
（2）定期盘点库存，优化库存结构。
（3）与供应商建立稳定合作关系，保障茶叶供应。
五、风险控制
1.合规风险：严格遵守国家法律法规，确保茶庄合规经营。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案一、概述随着人们对健康生活的追求，茶文化也越来越受到广大消费者的关注。
商务茶庄作为茶文化的载体和展示场所，已成为人们聚会、社交和商务洽谈的重要场所。
本文将结合市场状况和商务茶庄的特点，提出一套适合商务茶庄实际情况的经营方案。
二、市场状况目前，国内的茶文化市场呈现出如下特点：1.对茶文化的认识和了解不断深入，茶文化日益受到重视。
2.随着消费升级和健康意识的提升，人们对茶饮的需求不断增加。
3.茶文化产业逐渐成熟，茶庄数量快速增加，竞争激烈。
基于以上市场状况，商务茶庄需要注重经营策略，吸引更多的顾客，提高自身的竞争力。
三、商务茶庄特点商务茶庄作为茶文化的载体和展示场所，具有以下特点：1.客户定位明确，主要面向商务人士。
2.注重茶文化的传承和展示，茶品种类和质量有严格要求。
3.空间设计优雅典雅，提供私密的环境和高端的服务。
基于以上特点，商务茶庄需要差异化经营，注重顾客服务和客户满意度。
四、经营方案1. 产品和服务商务茶庄的核心业务是提供高品质的茶品和专业的茶文化服务。
茶品的质量和种类是顾客选择商务茶庄的关键因素。
商务茶庄应该注重优化茶品的品种选择和茶叶的购买渠道，确保茶品的品质过硬和口味纯正。
在服务方面，商务茶庄应该注重私密性和尊贵感，提供高端的服务，如茶文化讲解、茶艺表演、茶文化展示等。
2. 营销策略商务茶庄需要差异化营销策略，根据顾客的需求和市场的情况进行产品推广和营销活动。
对于商务人士，商务茶庄可以开展茶文化讲座、茶文化展览、茶文化品鉴等活动，提高顾客对商务茶庄的认识和了解；对于普通消费者，商务茶庄可以通过各种灵活的促销活动和营销手段，吸引更多的目标客户。
3. 客户服务商务茶庄的客户服务质量不仅关系到顾客满意度，也是商务茶庄品牌形象的重要组成部分。
商务茶庄应该根据顾客需求和行为习惯，提供个性化的服务，如咖啡、小吃等零食选择，另外，商务茶庄应该建立完善的客户管理体系，保证顾客的隐私安全和信息保密。
茶馆运营策划方案
茶馆运营策划方案一、茶馆运营目标1、打造具有文化氛围的休闲场所，吸引更多的消费者。
2、提供高品质的茶饮和小吃，满足消费者的需求。
3、建立稳定的客户群体，提升茶馆的品牌知名度。
4、持续创新和改进，成为城市茶文化的代表。
二、经营理念1、以茶为原料、以茶点为主体，传承中华茶文化，保留传统手艺。
2、以“品质、服务、创新”为核心，打造优质的消费体验。
3、注重茶馆整体氛围营造，塑造独特的文化品味。
三、经营策略1、产品策略投入精良的茶具，选择优质茶叶，推出多种特色茶品和茶点，满足不同消费者的需求。
2、服务策略提供优质的服务，培训员工的专业技能和服务意识，创造热情周到的服务氛围。
3、市场营销策略利用互联网平台进行线上宣传和推广，通过举办主题活动和茶会等方式吸引更多消费者。
4、价格策略合理定价，根据不同茶品和茶点的品质和口味进行定价，保证产品的品质和价值。
四、经营计划1、场所选址选择繁华地段或者人流密集的商业区，店面的装修必须体现文化特色，营造出良好的氛围。
2、设施设备提供宽敞舒适的用餐环境，装修风格典雅、简约，符合茶文化的品味，在茶具方面选择优质茶具，提升消费者体验。
3、推广宣传通过各种平台和媒体进行推广，可以通过线上平台进行宣传，也可以通过举办相关文化活动、茶文化展览等方式提升品牌知名度。
4、人员管理温馨、礼貌的服务态度，专业的茶艺表现，对于员工的培训尤为重要，要保持员工的服务水平与品质。
5、财务规划要对茶馆的日常开支、利润分配等做出准确的规划，定期做出财务分析，确保茶馆的稳定盈利。
6、风险预案要有一套健全的风险规避方案，包括市场竞争、商品价格风险、自然环境变化等各种风险。
五、总结茶馆不仅是提供茶饮和小吃的场所，更重要的是它传承和展现了中华茶文化，是人们休闲、交流的场所。
茶馆运营策划方案对茶馆的经营起到了关键的作用，它明确了茶馆的经营目标和理念，提供了具体的经营策略和经营计划，确保茶馆的经营方向是清晰的、明确的。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案1 市场概况茶文化是中国长久以来一种绝佳的文化象征，随着现代人们生活品质的提升和健康意识的增强，茶文化的价值得到了更为广泛的认可和追捧。
近些年来，茶庄作为茶文化宣传和产品销售的平台逐渐兴起。
在中国主要城市，茶庄转型成为商家进行商务活动的重要选择之一。
在这个趋势下，开设一家商务茶庄可以说是一个非常可行的选择。
2 商务茶庄经营模式商务茶庄是以茶文化为主题的商务场所，主要经营茶叶和茶品的销售，同时提供社交和商务交流的空间。
商务茶庄一般不仅仅局限于茶的销售，而是在茶品中融入了商务活动的需求，并提供相应的服务。
下面对其经营模式进行分析：2.1 产品方案在商务茶庄的产品方案里，茶叶应该占据重要的比例。
基础产品线上，采用较高端的茶叶。
同时还可通过店内茶艺讲解等方式，为客户演示和推荐各类新品。
2.2 服务方案商务茶庄需要提供专业且细致的服务，如茶品讲解、品鉴、冲泡、差异对比等，以吸引更多客户。
另外，为了满足客户商务需求，可以提供便利的商务服务，如必要的会议设备、无线网络连接、餐饮服务等。
此外，可以增加更多消费体验项目，例如开展茶书签设计活动、茶文化沙龙、茶艺表演、研习班等等。
2.3 营销手段提供优质的服务和产品仅是吸引客户的前提，前期阶段策划清晰的营销宣传手段也是非常必要的。
在宣传时可以针对人群进行分类，展开差异化宣传。
商务茶庄应该以客户体验为核心，为客户提供极致的服务，从而赢得客户的再次光顾和口碑传播。
3 经营风险与应对策略开设商务茶庄主要风险包括市场风险、资金风险和管理风险。
市场风险主要表现为同行竞争、经营不善等因素可能导致收益下降。
资金风险则主要表现在开办商务茶庄需要大量资金，用户来源不稳定等等因素。
具体应对策略包括：合理优化预算、开展多品类投资等。
管理风险则主要表现在店面经营、财务管理、人员管理等方面，管理不善会直接导致商务茶庄的形象受损，影响收益。
应对策略包括：加强培训、提升管理能力等。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案清晰的目标和定位作为一个商务茶庄，我们的目标是为客户提供优质的饮品和舒适的环境，帮助客户恢复身心的平衡，促进交流和商务会议的成功。
我们的定位是中高档茶庄，注重精致和舒适的氛围、卫生和服务。
具体的经营策略1. 产品策略我们将致力于提供高品质的饮品和独特的茶文化体验。
•茶品：我们将提供各种优质的茶类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等。
我们将注重产品的质量和口感，精选优质原料，采取严格的制茶工艺，确保每一款茶品都伴随着我们的用心和品质标准。
•附加产品：除了茶类饮品之外，我们还将提供一些朴素、健康、美味的附加饮品，如蜂蜜柚子茶、柠檬水、冬瓜汁等。
2. 价格策略我们将注重以公正和合理的价格提供高品质的服务和产品。
我们不会采取过高的价格制定，同时也不会进行太多的促销和特价活动。
我们希望获得客户的信任和支持，从而建立长期的合作关系。
3. 服务策略我们将致力于为客户提供优质的服务，建立良好的客户关系。
•服务标准：我们将制定服务标准，并对员工进行培训和教育，确保员工能够为客户提供专业、高效、热情和礼貌的服务。
我们将注重与客户的互动，关注客户的需求和反馈，及时进行改进和调整。
•环境氛围：我们将着重打造舒适、安静和温馨的环境氛围。
我们将定期对店面进行清洁和整理，确保环境的整洁和卫生，并为客户提供舒适的座位、音乐和装饰。
4. 推广策略我们将采取多种推广手段，让更多的人了解我们的品牌和服务。
•线上推广：我们将建立网站、微信公众号等在线平台，发布产品信息和活动通知，与客户进行互动和交流。
•线下推广：我们将通过小区发传单、赠送小礼物、制作海报、举行品鉴活动等方式，吸引更多的人参观和品尝。
风险与挑战虽然我们的商务茶庄经营方案充满着各种的推广与服务策略，但我们也面临着风险与挑战：•竞争风险：商务茶庄市场竞争激烈。
在竞争中，我们需要持续改进建立公司品牌，提高品牌知名度，吸引更多客户，并提供更好的服务与经验。
•经营风险：商务茶庄运营可能遇到的风险包括供应商不稳定、人力成本不足、消费需求不稳定等。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案概述茶文化在中国已经有着数千年的历史，而茶庄作为茶文化的重要载体之一，在很多场合中都有着广泛应用。
商务茶庄则是以商业为目的而建立的茶庄，旨在将茶文化与商业结合在一起。
本文将探讨商务茶庄的经营方案，从经营策略、服务标准以及营销手段等方面展开讨论。
经营策略产品定位首先，商务茶庄需要明确自己的产品定位。
在商务茶庄中，茶并不是唯一的产品，还包括茶具、茶点、茶艺表演等服务。
商务茶庄的产品定位要根据目标客户群体的需求进行选择，例如面向豪华商务客户可以推出高端茶品以及提供高端茶具、食品以及保健品服务。
同时，可以提供在线预订服务，以方便客户随时随地获得服务。
成本控制商务茶庄需要考虑成本控制问题，以保证其在市场中的竞争力。
对于茶叶采购，可以选择直接从产地进货；对于茶点等服务，可以考虑外包等方式减少成本。
另外，对于员工薪酬、店面租金等成本也需要进行适当的控制。
商务茶庄的质量管理要求非常严格，要保证产品的品质，服务的标准，设备的质量等。
同时要建立健全的投诉处理机制，及时处理客户投诉。
商务茶庄可以通过引进ISO质量管理体系等方式，提高管理水平，确保质量。
服务标准商务茶庄的服务标准要高于普通的餐饮服务，体现精致、高品质的茶文化服务。
主要包括以下要素：服务流程商务茶庄的服务流程应该非常流畅，以保证客户的体验。
在店面内，茶艺师可以向客户介绍茶叶、茶器的种类，亦可表演茶艺、茶道等形式让客户领略茶文化的魅力。
服务项目商务茶庄的服务项目可以根据客户需求灵活变动。
例如，可以提供茶点、水果、糕点等零食服务；也可以引入礼品出售业务，将中华茶文化推广到更广泛的客户和市场。
商务茶庄的服务态度也应该细腻、礼貌而有亲和力。
对于高端客户，可以考虑提供私人定制的服务，包括茶叶、茶具等定制，以及专属的茶艺表演等。
营销手段为了推广自己的市场份额，商务茶庄需要采用有效的营销手段。
具体操作如下：整合营销商务茶庄可以通过整合多种营销渠道，如网站、微信公众账号、杂志广告等途径，进一步提升企业品牌形象和市场知名度。
2023年茶庄整体策划方案
2023年茶庄整体策划方案茶庄整体策划方案一、背景分析随着社会发展和人们生活水平的提高，茶文化开始在中国迅速复兴。
茶庄作为一个将茶文化、饮茶、休闲、娱乐等元素相结合的场所，具有巨大的市场潜力。
本方案旨在于2023年开设一家现代化的茶庄，通过创新的运营思路和独特的服务体验，使其成为茶文化消费的热门地点。
二、目标定位1. 知名度目标：在茶文化领域树立品牌形象，成为顾客首选的茶庄品牌。
2. 顾客满意度目标：提供优质的茶饮和服务，使顾客满意度保持在85%以上。
3. 利润目标：初期目标年销售额达到1000万，并在未来五年内持续增长。
4. 持续创新目标：引入新鲜的茶文化元素，丰富产品和服务。
三、核心竞争力1. 优质茶叶供应链：与国内优质茶叶品牌建立合作关系，确保提供优质的茶叶产品。
2. 专业团队：建立一支具有丰富茶叶知识和服务经验的专业团队，为顾客提供专业的品茶指导和咨询服务。
3. 独特的装修风格：通过现代化的装修风格，打造出独特、舒适的茶庄环境。
4. 创新的产品线：不断引入新颖的茶饮口味和创意产品，满足不同顾客需求。
四、策划方案1. 市场调研：通过对目标市场进行深入调研，了解顾客需求、竞争对手情况、目标市场的规模和发展趋势等，为后续的决策制定提供依据。
2. 选址与装修：选择位于商业中心或人流密集区的地理位置开设茶庄，并根据目标市场和品牌定位，打造独特、舒适的环境。
3. 产品开发：结合市场调研结果，开发符合顾客需求的茶饮产品线，并注重创新和品质。
引入新颖的口味组合和茶叶加工工艺，为顾客提供与众不同的茶饮体验。
4. 价格与促销策略：根据目标市场和竞争对手定价情况，制定合理的价格策略，同时通过促销活动吸引顾客。
例如，开设会员制度、组织茶文化讲座、推出季节性特色茶饮等。
5. 服务体验：为顾客提供优质的服务体验，确保顾客满意度。
培训员工专业的茶艺和沟通技巧，提供个性化的茶叶推荐和品饮服务，为顾客营造宾至如归的感觉。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案一、市场分析中国茶文化源远流长，经过多年发展已成为独具特色的茶文化体系，中国茶市场呈现出多元化和个性化趋势。
茶叶既是生活用品，也是文化艺术，因此茶市场可分为两种形式：茶叶市场和茶艺市场。
近年来，茶艺市场逐渐崛起，涌现出各种茶庄、茶馆、茶坊等茶文化经营场所，这些场所逐渐把茶文化传承到民间，也促进了中国茶文化的推广和普及，茶艺市场具有较高品味、文化内涵、休闲性质等特点。
因此，在茶艺市场上打造一个商务茶庄具有很大的发展潜力。
二、商务茶庄经营模式商务茶庄主要以提供中国茶文化体验、为商务会议提供场所为主要经营方向，其主要营收来源包括茶艺表演、茶叶销售和餐饮服务，因此需要在场所选址、装修、茗茶种类、茶艺表演花样、茶具选购等方面下足功夫。
1. 场所选址和装修商务茶庄宜选择交通便利、商务氛围浓厚的城市商圈或者办公楼周边。
装修风格宜简约大方，以白色、咖啡色、墨绿色等为主色调，营造出优雅、清爽的环境氛围。
2. 茗茶种类和茶艺表演花样商务茶庄提供茶艺表演和茗茶销售服务，需要有各类名茶和知名茶品，至少涵盖东方红、西湖龙井、铁观音、大红袍、普洱茶等知名茶品。
茶艺表演花样需要有一定的创意和独特性，例如，在制茶过程中加入艺术元素，或者配有高难度茶艺表演。
3. 茶具选购和餐饮服务商务茶庄需要选购高端茶具，以提高顾客的品茶品质感受。
同时还需要提供简单的餐饮服务，例如小吃、点心等，方便顾客在商务茶庄中进行中餐或茶点轻松的小休息。
三、商务茶庄运营管理商务茶庄对于运营管理的要求比较高，需要精心策划和精细管理，以保证茶文化体验的质量和商业效益。
1. 品质管理在商务茶庄中，茶品的品质是关键，因此需要从茶叶的采购、存储、加工等方面严格把控，保证茶叶的新鲜度和品质。
在茶艺表演过程中，需要通过培训，让茶艺师熟练掌握茶艺技巧和心理服务技巧，让客人在体验中国茶文化的同时感受到店家的贴心服务。
2. 营销管理商务茶庄需要加强品牌营销，通过宣传、推广等方式让消费者了解并认可商务茶庄的品牌价值，进而提高客流量和客户忠诚度。
商务茶庄经营方案
商务茶庄经营方案1. 背景茶文化在中国拥有悠久的历史和深厚的底蕴，茶庄是体现当代茶文化的场所。
商务人士是茶庄的主要消费群体之一，他们以聚会、商谈、休息为主要目的到茶庄消费。
商务茶庄是针对这一消费群体量身定制的茶庄类型，具有深厚的文化底蕴、高雅的环境以及专业的服务。
本文旨在探讨商务茶庄的经营方案，包括场所选址、装修设计、产品介绍、销售策略、服务保障等内容，以提供给茶庄经营者参考。
2. 场所选址商务人士比较注重便利和隐私，因此选址应考虑人流量不宜过大，同时交通方便。
例如，商务区或者高档住宅区周边都是不错的选址地点。
需要注意的是，商务茶庄尽量避免低端商业区、居民区以及偏离市中心的区域。
3. 装修设计商务茶庄的装修设计应体现出时尚、高端、雅致的风格。
可以采用木材、大理石等自然材料进行装饰，并配合精美的装饰品和艺术品，给消费者带来视觉上的享受。
同时，商务茶庄的环境应该保持舒适和宁静，尽量避免嘈杂、刺目的装饰。
4. 产品介绍商务茶庄的产品主要包括茶叶、茶器和茶点。
茶叶要有品质保证，可以从正规渠道购入名优茶叶；茶器也要具有质量保障，可以从知名茶器厂家采购。
茶点的种类也要丰富多彩，以满足客户不同的口味需求。
5. 销售策略商务茶庄的销售策略应该根据商品种类、价格和客户需求来进行调整。
例：正常情况下推出套餐（可根据客户需求进行调整套餐），如商务沙吧套餐、名优茶叶套餐等等或针对不同时段销售不同的茶叶和茶点。
我们可以根据市场调研找到公司或大型商务团体为主要客源群，通过与这些客户保持良好关系，提供优质服务，扩大口碑传播。
6. 服务保障商务茶庄的服务保障是吸引客户的重要因素之一。
可以通过培训专业的服务人员，提供高标准的服务，建立良好的服务品牌。
同时也要保证消费环境的清洁和卫生，提供舒适的用餐环境，提高客户的满意度。
为了保证消费者权益，我们要建立投诉渠道，针对消费者的投诉及时作出解决方案，提升服务质量。
7. 结论商务茶庄是一个兼顾文化底蕴和商业利益的企业，经营的成功与否关键在于选址、装修设计、产品介绍、销售策略和服务品质。
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茶叶零售店设计方案一、当前茶叶零售店存在的问题初步统计北京约6000余家茶叶店，近年来的茶叶零售店，效益好的已经微乎其微，大多处于保本、亏本状态。
经营不善的原因很多，大体是以下几个方面：一、选址不合理：开店重要的是位置，好多经营人员不经市场调查，随便选一个位置就去开店，有的盲目好高，片面追求繁华地段、大商场，这样就容易陷入盲目性，靠碰运气。
二、装饰不当：没有根据茶店的特殊性进行装饰，纯粹按个人意志去做，追求豪华的、简单的，有的茶店的装饰模仿歌厅、饭店的装饰，茶叶是一种特殊的商品，它的特点在于它的品位、清心、高雅。
三、茶叶的质量不行：由于本身对茶叶知识的了解不透，没有鉴别能力，为了图方便省事而到初级市场去盲目进货，这样茶叶质量把关不严，坑了顾客，结果也丧失了自己的信誉。
四、价格定位不合理：由于前期是“商品短缺”时代，市场不规范，大家为了眼前利益，追求暴利，随着市场经济的进一步成熟，商品过剩，薄利的时代已经来临，好多经营者没有从传统的经营思维中跳出来，还是沿着过去“高价位”的老路子。
五、品种结构不合理：茶店品种单调，给顾客选购的余地小，这种自我封闭的经营方式必须立即改变。
六、不了解消费者口味：茶叶经营者应该了解你所在经营地区消费者的口味，不同的地区消费者口味不一样，你不能以你自己的口味来代替你所经营地区消费者的口味。
七、商品立体结构意识不强：现代经营离不开立体思路，茶叶不仅是一种饮料，同时也是一种博大精深的艺术，茶也须有与茶有联系的艺术品、工艺品、茶艺等同台演出，不能唱独角戏。
八、商品陈列不合理：商品陈列混乱不堪，品种不分、档次不分，这样“一锅粥”式的陈列，肯定会破坏顾客的购买激情。
九、店内卫生与周围环境差：茶叶是一种高雅的商品，对卫生与环境要求极为严格，有些茶店灰尘蒙蒙，周围也不很清洁，为什末不扫一扫、抹一抹，人多勤快一点，换来了好环境。
十、营业员的整体素质差：这是一个极为关键的要素，一个茶店经营好坏关键在营业员，有些茶店经营图省事，老是用自己家里的亲朋好友，岂不知，你花许多精力财力去开一个店，目的是要效益，那末应该用专职训练有素的营业员，在从事市场调查中，我发现许多店员素质低下，他们茶叶知识缺乏，松散、懒惰、反应迟钝、言语不清，有的甚至浓妆艳抹、珠光宝气、言语粗俗。
茶店经营宁愿花一千元一个月请一个好营业员，也不愿花五十元请一个不合格的营业员。
十一、财务管理混乱：有些茶店根本没有健全的财务制度，管理混乱，凭感觉相信人，经营效益主要是开源与截流，你经营的再好，如果不能截住流，到头来还是一场空。
财务是经营的中心，任何人都要按财务规则办事，不管你们是夫妻、兄弟、朋友都应该如此十二、营业制度不完善：经营不论大小，都应该有制度，一些茶店总认为不是大公司无需制度，日常见久，人员松散，无形资产消失，顾客不愿再光临。
十三、广告、促销力量不强：茶店不论大小，都应该在自己有限的承受力内把广告、促销放在重要位置上，不能只顾眼前利益，斤斤计较，不考虑长远，这样顾客就会越来越少，要放长线钓大鱼。
十四、服务质量差：现代商业经营已经从以销售为中心转移到以服务为中心的轨道上，茶店不能只顾售前、售中服务，只要茶叶售出，钱挣到口袋，对于顾客前来退货，不予理睬，或找出许多理由，甚至恶语中伤，作为经营者不应该只考虑自己的利益，同时更要尊重“上帝”，“和气生财”！方便别人其实就是方便自己。
根据以上情况在经营茶店时要认真做到如下几点：一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能让人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：1、华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
3、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区：茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。
d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。
茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素：1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的几个要素:1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，一般应采用木质，可以漆成仿红木，也可以用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时可以做几个多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面：茶店的墙面应该素雅，一般用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也可以用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。
4、灯光：顶部灯光一定要明亮，一般用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。
5、点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。
同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并且拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。