茶馆的经营方案1.doc
茶馆经营策划

茶馆经营策划在中国,茶文化历史悠久,茶馆在民众之间广受欢迎,成为人们休闲娱乐、社交交流、商务洽谈的场所。
如果你想经营一家茶馆,那么你需要进行有效的策划。
本文将阐述茶馆经营策划的一些重要方面,包括位置选择、场所设计、产品选择与供应、营销宣传、经营管理等。
一、位置选择要经营好一家茶馆,选址非常重要。
茶馆最好选在人流密集、商业繁华、交通便利的地方。
在一些市中心商业区、大型购物中心、旅游景点、商圈都是不错的选址方案。
在租赁茶馆的场所时,要注意房屋的结构、租赁期限和房租等成本问题。
茶馆还应当考虑周边的环境和竞争情况,了解本地茶文化是否有市场需求。
二、场所设计场所设计是一个茶馆能否成功经营的关键。
茶馆的设计应该以中式文化为主要突出元素。
在室内设计方面,可以采用中国传统造型、服饰、家具、绘画等,在对应的风格设计茶桌、茶几、茶盘、茶壶等茶具器具。
这种传统的装饰设计可以加强中国茶文化的氛围,增加茶馆的文化底蕴吸引力。
此外,茶馆还可以采用音乐、灯光、花草等艺术元素来设计场所,从而营造出具有浓郁文化气息的环境。
三、产品选择与供应茶馆的基本产品是茶叶和小食。
所谓茶叶,一般是指单供的茶叶、花茶、水果茶。
而所谓的小食,包括糕点、面包、水果盘等甜点类,以及油条、小笼包、烧卖等美食。
此外,也可以根据不同季节性产品做相应的调整。
对于品种和供应方式,茶馆应该采取多元化选择策略,以满足不同消费者需要。
四、营销宣传营销宣传是茶馆经营中不可忽视的重要环节。
茶馆可以通过送菜单、办促销、打折进行有针对性的推广。
同时,适当的线上宣传也能够较为流行。
开设官方微信、微博、网站等网络平台和做线上促销活动,这是很有帮助的。
此外,茶馆运营过程中需要注重口碑建设,培养良好的点评习惯,收集客户建议和意见,以此不断提高服务质量。
五、经营管理茶馆经营管理也是一项重要任务。
除了常规的财务、人事、物流管理外,茶馆需要注重服务员的素质、对茶品知识的了解以及对茶道文化的掌握。
茶楼策划书

茶楼策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,自古以来就是中国人民的饮食文化中不可或缺的一部分。
茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,在中国各地都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着时代的变迁和社会的发展,茶楼已经不再是单纯的饮茶场所,而是成为了人们休闲、社交、品茗的重要场所。
二、目标市场分析。
1. 目标消费群体,茶楼的消费群体主要包括喜爱茶文化和茶品的中老年人群体,以及追求时尚、品味的年轻人群体。
2. 消费需求,消费者对于茶楼的需求主要包括品茶、休闲、社交、品味等方面。
3. 消费能力,消费者的消费能力较为广泛,可以满足不同层次的消费需求。
三、茶楼策划内容。
1. 茶品种类丰富,提供各种优质的茶叶和茶饮,包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等,满足消费者不同口味的需求。
2. 茶文化体验,通过举办茶文化讲座、茶艺表演等活动,让消费者了解茶文化的魅力,提升消费者的茶文化修养。
3. 休闲社交空间,打造舒适、优雅的环境,提供休闲、社交的场所,满足消费者的休闲需求。
4. 美食搭配,提供精美的茶点和小吃,搭配茶饮,提升消费者的品味享受。
四、运营模式。
1. 产品销售,主要通过茶叶、茶具、茶点等产品的销售来获取收入。
2. 活动策划,举办各种茶文化活动、主题活动,吸引消费者参与,提升茶楼的知名度和美誉度。
3. 会员服务,建立会员制度,提供会员专属服务和优惠,吸引消费者成为忠实会员。
五、营销推广。
1. 线上推广,通过社交媒体、微信公众号等平台,发布茶文化知识、活动信息,吸引消费者关注和参与。
2. 线下推广,举办开业活动、促销活动,提升茶楼的知名度和美誉度。
3. 合作推广,与周边商家合作,进行跨界合作推广,吸引更多消费者。
茶楼策划书就是以上内容,希望能够得到您的认可和支持。
茶馆的经营模式_如何经营一家茶馆

茶馆的经营模式_如何经营一家茶馆茶馆初步定位茶文化指人们对茶的认识,以及在此基础上胡应用和各种创造过程。
以实践为主,茶馆的文化因茶叶种类历史地理环境,人文背景,风土人情,民俗习惯以及参与者的条件不同而变化,茶道,茶艺,功夫茶只是其中的形式而已。
应该让大多数参与者不至于感觉到茫然,理应达到不同层次上的交流。
以人为本,要多为顾客着想,每一个细节都要充分考虑客人的喜好,充分满足顾客的要求,才能吸引到更多的顾客(简单而大方为主,服务和环境典雅)把茶馆经营的市场定位与可挖掘的.相适应的文化内涵巧妙融合在一起,得到顾客的认同,经营出特色,而不在于档次的高低,使得茶馆的顾客不断的增加,慕名而来。
茶馆经营模式茶艺馆经营特点:以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,员工素质要求高,精通茶艺,茶道。
对茶叶的品质和服务要求严格。
优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策;更好的专注吸引文人雅士,茶人,管理相对较为轻松利润高,显有文化理念,能使经营者自身显得高雅。
缺点:客户群单一,而且客户总量较少,客流量难以把握,所处城市消费群体的文化以及消费观念,对此类茶楼影响较大。
自助式茶馆经营特点:以饮茶为媒介,席间铺以各种干果,水果以及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价。
优点:客户群大,消费者花费心里有底,消费诱惑力大,节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼招牌,发展空间大。
缺点;经营者,必需学会如何管理,或有内行管理人员,要学会如何控制成本,制度必需健全规范经营。
茶馆内部管理员工管理员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题,通过会员管理制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。
为每一个茶艺人员设计茶品品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长,业绩和效益持均的激励机制能够为他们创造效益。
服务管理服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美,风度美,神韵美,语言美,心灵美)体现在迎客,咨客,茶饮服务,茶艺服务,配套服务,结算服务,投诉处理和送客环节。
茶楼策划书

茶楼策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,中国茶文化博大精深,茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,承载着丰富的历史和文化内涵。
茶楼不仅是供人们品茶休憩的场所,更是传播茶文化、促进交流的重要平台。
随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,茶楼的发展也面临着新的机遇和挑战。
二、发展目标。
1. 传承茶文化,弘扬传统文化价值观念;2. 提供高品质的茶叶和茶具,满足消费者的品质需求;3. 打造具有地域特色和文化底蕴的茶楼品牌,吸引更多消费者;4. 促进茶文化交流,举办茶艺表演、茶文化讲座等活动。
三、经营策略。
1. 产品策略,引进优质的茶叶和茶具,提供多样化的茶品,满足不同消费者的需求;2. 服务策略,培训专业的茶艺师,提供专业的茶艺表演和服务,提升消费者的体验感;3. 营销策略,结合当地文化特色,举办茶文化活动,吸引更多消费者,提升品牌知名度;4. 管理策略,建立规范的管理制度,保障茶叶的品质和卫生安全,提升消费者的信任度。
四、发展规划。
1. 初期阶段,进行市场调研,了解消费者需求和竞争情况,制定详细的经营计划和营销策略;2. 中期阶段,加强品牌宣传,提升茶楼知名度,培训专业的茶艺师,提高服务水平;3. 长期阶段,拓展茶楼的业务范围,开展茶文化交流活动,打造具有影响力的茶楼品牌。
五、风险控制。
1. 市场风险,加强市场调研,及时调整经营策略,降低市场风险;2. 质量风险,严格把控产品质量,确保茶叶和茶具的品质和安全;3. 竞争风险,不断提升服务水平和产品品质,树立良好的品牌形象,增强竞争力。
六、总结。
茶楼作为传承和发扬茶文化的场所,具有重要的社会意义和经济价值。
通过科学合理的策划和经营,茶楼将能够吸引更多消费者,传播茶文化,促进文化交流,成为城市文化生活的一部分。
希望通过我们的努力,茶楼能够成为当地茶文化的重要代表,为人们提供一个愉悦的休闲场所。
茶楼策划书

茶楼策划书一、项目背景。
茶文化源远流长,茶楼作为传统的茶文化交流场所,承载着丰富的历史和文化内涵。
随着人们生活水平的提高和文化需求的增加,茶楼也逐渐成为了人们休闲娱乐、社交交流的重要场所。
因此,我们计划筹建一家专注于传统茶文化的茶楼,为顾客提供高品质的茶饮、文化交流和休闲体验。
二、项目内容。
1. 茶品,我们将引进各地优质的茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,为顾客提供多样化的选择。
2. 茶空间,茶楼将设计出雅致舒适的茶空间,营造出宁静、舒适的环境,让顾客在品茶的同时感受到文化的魅力。
3. 文化活动,我们将定期举办茶文化讲座、茶艺表演、传统茶道体验等活动,让顾客更好地了解和体验传统茶文化。
4. 茶点,提供精致的茶点和小吃,搭配茶饮,让顾客在品茶的同时享受美食的味蕾盛宴。
三、市场分析。
目前,茶文化在国内逐渐兴起,茶楼市场潜力巨大。
随着生活节奏的加快和压力的增加,人们对于休闲放松的需求日益增加,茶楼成为了人们休闲娱乐的重要选择。
同时,茶文化也受到年轻人的追捧,他们对于传统文化有着浓厚的兴趣,茶楼也成为了他们交流和学习的场所。
四、市场定位。
我们将以传统茶文化为主题,打造出高品质、高品味的茶楼,吸引有品味、有文化追求的顾客。
同时,我们也将注重年轻人的市场,通过创新的活动和服务,吸引年轻人的关注和参与。
五、经营策略。
1. 产品策略,引进优质的茶叶和茶具,提供多样化的茶饮选择,满足不同顾客的需求。
2. 服务策略,注重顾客体验,提供专业的茶艺服务和文化交流,让顾客在茶楼里感受到舒适和愉悦。
3. 营销策略,通过线上线下的宣传和推广,吸引顾客的关注,提高品牌知名度和美誉度。
六、预期效益。
我们预计在开业后能够吸引大量顾客的关注和参与,实现盈利并逐步扩大市场份额。
同时,我们也期望通过茶楼的经营,推动传统茶文化的传承和发展,让更多的人了解和喜爱茶文化。
七、总结。
茶楼作为传统茶文化的重要载体,具有丰富的市场前景和发展空间。
茶馆促销方案

茶馆促销方案茶馆作为一种传统的休闲场所,在现代社会依然保持着一定的受欢迎程度。
然而,在市场竞争日益激烈的背景下,茶馆需要不断创新来吸引更多的顾客和提高销售额。
本文将提出一些茶馆促销方案,旨在帮助茶馆提升品牌形象和销售业绩。
一、特色茶品推荐茶馆最主要的产品当然是各种茶饮。
为了吸引顾客,茶馆可以针对不同群体推出不同口味的特色茶品。
例如,在夏季,可以推出清凉爽口的冷饮系列,如冰淇淋奶茶和果茶;而在冬季,则推出温暖身心的热饮系列,如花茶和浓香红茶。
每一季推出一些新品也能够引起顾客的兴趣,并吸引他们再次光顾。
二、文化主题活动茶馆不仅是提供饮品的场所,更是一个传播传统文化的平台。
通过举办一系列以茶文化为主题的活动,茶馆可以吸引更多的文化爱好者和年轻人。
比如,举办传统茶艺表演、品茶大赛、茶叶知识讲座等活动,让顾客在品茶的同时也能感受到传统文化的魅力。
三、会员制度和打折优惠茶馆可以设立会员制度,以吸引常客。
会员制度可以设置不同的级别,顾客根据消费金额获得相应的会员权益。
会员可以享受每次消费积累积分,积分达到一定数量可以换取茶叶礼品或优惠券等。
此外,茶馆还可以定期推出打折优惠活动,比如每周某一天推出半价优惠,吸引更多的顾客。
四、联合促销与周边商家合作进行联合促销是一种有效的方式。
茶馆可以与附近的甜品店、咖啡店或书店等合作,推出茶点套餐。
顾客在茶馆消费一定金额后,可以获得优惠券,到合作商家享受折扣或免费茶点等优惠。
这样可以吸引彼此的顾客群体,带动双方的销售额。
五、线上推广在互联网时代,茶馆可以借助社交媒体和网络平台进行线上推广。
通过开设官方微信公众号或微博,茶馆可以发布最新活动信息和茶叶知识,与顾客进行互动。
此外,可以通过电商平台开设网店,将精选茶叶和茶具出售给更多的用户。
线上推广能够扩大茶馆的影响力,并吸引更多的潜在顾客。
六、提供特色服务茶馆的服务质量直接关系到顾客的体验,因此提供特色服务是非常重要的。
比如,茶馆可以提供个性化泡茶服务,根据每个顾客的喜好和口味提供定制化的茶品;也可以推出茶文化体验套餐,让顾客在品茶的同时还能学习茶艺知识。
茶馆策划书

茶馆策划书一、背景介绍。
茶文化源远流长,自古以来就是中国人民喜爱的饮品。
茶馆作为传统的休闲场所,承载着许多人的情感和记忆。
然而,随着现代社会的快节奏发展,传统的茶馆文化逐渐式微。
为了传承和弘扬茶文化,我们计划策划一场茶馆活动,让更多的人了解和喜爱茶文化。
二、活动目的。
1. 传承茶文化,让更多人了解茶的历史和文化内涵。
2. 营造传统茶馆的氛围,让人们感受到传统文化的魅力。
3. 打造一个交流互动的平台,让茶文化爱好者们聚集在一起,分享彼此的喜好和心得。
三、活动内容。
1. 传统茶艺表演,邀请专业的茶艺师进行传统茶道表演,让观众了解茶的冲泡技艺和礼仪。
2. 茶文化讲座,邀请茶叶专家或茶文化研究者进行茶文化讲座,介绍茶的历史、分类、功效等知识。
3. 茶文化展览,展示茶具、茶叶、茶文化相关的书籍和图片,让观众了解茶文化的多样性和丰富性。
4. 茶文化体验,设置茶道体验区,让观众亲自体验茶的冲泡过程,感受茶的香气和味道。
5. 茶文化交流,组织茶文化爱好者们进行交流分享,讨论茶的品鉴、收藏和传承等话题。
四、活动推广。
1. 社交媒体宣传,通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多人关注。
2. 合作推广,与茶叶品牌、茶具商家等合作,共同推广活动,扩大影响力。
3. 线下宣传,在茶馆周边设置宣传展板和发放传单,吸引周边居民和游客参与活动。
五、活动预期。
1. 提升茶文化的传播度和影响力,让更多人了解和喜爱茶文化。
2. 营造传统茶馆的氛围,让人们感受到传统文化的魅力。
3. 打造一个交流互动的平台,让茶文化爱好者们聚集在一起,分享彼此的喜好和心得。
六、总结。
通过此次茶馆活动的策划和实施,我们希望能够让更多的人了解和喜爱茶文化,传承和弘扬传统文化,让茶文化在现代社会中焕发新的生机。
同时也希望通过这次活动,能够让更多的人感受到传统茶馆的魅力,让茶文化成为人们生活中的一部分。
茶馆策划书

茶馆策划书一、背景介绍。
随着生活节奏的加快和人们对健康生活方式的追求,茶文化在当今社会中备受关注。
茶馆作为传统的文化场所,不仅可以提供优质的茶叶和饮品,更是一个交流、休闲、学习的场所。
在这样的背景下,我们计划开设一家茶馆,为顾客提供高品质的茶文化体验。
二、经营理念。
我们的茶馆将以“传统与现代相融合,品质与服务并重”的经营理念为基础。
我们将致力于传承和弘扬中国传统茶文化,同时结合现代生活方式和需求,为顾客提供舒适的环境和优质的服务。
三、产品与服务。
1. 优质茶叶,我们将精选来自中国各地的优质茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,确保顾客品尝到正宗的茶香。
2. 创新饮品,除了传统的茶饮,我们还将推出一系列创新饮品,如花果茶、奶茶、冰沙等,满足不同顾客的口味需求。
3. 茶文化体验,我们将定期举办茶艺表演、茶文化讲座等活动,让顾客了解茶文化的魅力,提升茶文化素养。
4. 休闲空间,我们将提供舒适的休闲环境,为顾客提供一个放松身心、交流互动的场所。
四、市场定位。
我们的茶馆将定位为中高端茶饮品牌,主要面向城市中高收入人群。
我们将注重产品品质和服务体验,以吸引有品味、注重生活品质的顾客。
五、营销策略。
1. 宣传推广,通过社交媒体、线上平台和线下活动等多种渠道进行宣传推广,提升品牌知名度。
2. 会员营销,推出会员制度,为常客提供积分兑换、生日礼品等福利,增加顾客粘性。
3. 合作活动,与周边商户、茶文化机构合作举办活动,扩大影响力,吸引更多顾客。
六、经营管理。
我们将建立科学的管理体系,包括供应链管理、人力资源管理、财务管理等,确保茶馆的高效运营和良好发展。
七、风险控制。
我们将制定风险评估和应对计划,及时应对市场竞争、人力资源管理等方面的风险,确保茶馆的稳健发展。
八、预期目标。
在未来三年内,我们计划开设多家分店,并逐步扩大市场份额,成为当地茶饮行业的领军品牌。
以上是我们茶馆的策划书,我们将以诚信经营、品质服务,为顾客带来优质的茶文化体验,期待您的加盟与支持。
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茶馆的经营方案1
茶馆的经营方案
店面面积122平方,上下两层,位于休闲广场,店面临街,根据它的地理位置,还有店面的结构,我们可以如此来经营:一楼:装修成一个小型的卖场与品茶区,卖场在前半段,品茶区在后半段,卖场与红茶为主,这两年喝红茶的人也较多,再说我们开张的时间也偏向于喝红茶的季节,其它的茶也有,还有就是当季的新茶,什么季喝什么茶,这里我们的消费群体定在单位用茶与礼品茶为主,红茶与铁观音,还有岩茶的价格一般都不高,品质也有保证,适合单位与及送礼。
再存一部分品质好一些的乌龙茶与普洱,适合稳定的老顾客存茶。
后半段做一个品茶室,适合存茶的顾客与商务洽谈用的。
品茶室是除了茶叶以外,还要收取一定的包厢费用的。
二楼:装修成一间茶室,一间棋牌室,再弄一间小厨房,茶室用来品茶与聚会用的,棋牌用来娱乐用的,厨房可以用来棋牌客人的用餐和员工用餐用的。
但是要提前预定。
二楼临窗的位置设一个阅览室,里面放置一部分藏书与小型茶台,适合小坐与静坐,适合两个人品茶,这样也可以让喜欢喝茶的人一个人也可以呆的住,也可以等人区。
前期的宣传:茶馆是一个平台,一个休闲的地方,也是一个交友的地方,它的回本期会比较长,也是一个靠朋友支持,慢慢
累积客户的一个行业。
所有前期的回报率会相对低一些。
我们能做的宣传也比较少,只能是门头做的有些许特色,比较耀眼,
还有就是门前做海报宣传,最主要的还是口碑宣传。
成本预算
1、店面是毛坯房,因为水电得重新铺,所以装修的成本会相对来讲更高一些,还有就是得根据装修风格来定,我建议,装修以简约为主,布置与特色和风格相融,装修是替房东装的,而布局是为店面做的。
所以我们可以控制在800元/平方,成本核算控制在10万元之内。
2、店面布置:与字画,博古架为主,还有就是小摆饰,可以以市场具有收藏性的红豆衫,花梨为主,这得我们去东阳,福建采购,这样具有风格与品位,还可以卖。
店里的摆饰与及设备得花在5万——8万之间,而这些东西最后都可以变成资产的,也可以变成销售品的。
3、店面的租金:店面租金一年一交,每月1500元/月,一年租金在一万八,租约为五年,前三年不上涨,后两年按10%上涨
还有就是茶叶与及茶点的进货,以及店面的流动资金大概在3万左右。
店面的初步预算在20万——25万之间,具体预算必须跟装修公司根据情况而定。
合作协议书
甲方:
乙方:
经甲〃乙双方友好协商,充分发挥资源优势,决定就茶馆经营事宜达成如下协议,共同遵守。
甲方委托乙方来经营该茶馆,茶馆的前期费用由甲方全部承担。
甲〃乙双方拥有该茶馆的全部经营所有权,甲方委托乙方经营该茶馆的运营与管理。
甲`乙双方共同承担经营责任,并负责该茶馆的所有经营开销。
乙方负责做好每日的进出帐,每月双方核对帐目,除去当月开销按四六分红,甲方六,乙方四,另乙方每月领取三仟的工资(算入经营开销内)
甲方在经营方面具有建议权:并享有对乙方服务质量,经营项目的建议权
经双方协商同意并达成书面协议,双方均不得随意变更或解除。
经营项目
我们提供礼品茶,还有散茶,单位用茶,还有客存茶,(客存茶满一仟元以上,可以享有寄存茶,并每次本人来不收取茶位
费,满三仟元以上,可以免费享用我们的品茶室三次)品茶室:每间包厢费100元,茶水另单点,每次不得超过六小时,超过六小时,包厢得重新计费。
棋牌室:包厢费120元,(提供四杯茶,超出人员,每人加收20元/位)功夫茶单点。
阅览室:客存茶本人可以免费享用,但享用自存茶,不是客存茶的顾客每人最低茶位费28元/位
茶馆经营实体企划方案1
茶馆经营实体企划方案
茶馆名称:如期茶馆(寓意如期而至)
经营内容介绍:如期茶馆采取以茶为主,其他为辅,采用茶、餐并举外加茶、酒、咖啡、艺术消遣、传播茶文化为一体的经营模式。
茶、餐并举采取顾客喝茶时,可以搭配着茶馆的特色糕点如:桂花糕、绿豆糕、蜜枣糕等点心,打消顾客空腹喝茶的不适感;茶、酒、咖啡、艺术消遣为一体主要包括给顾客提供茶水、酒品、咖啡、花茶等多种选择,其中还有二胡、古筝乐曲欣赏,说书欣赏和功夫茶等精彩的茶艺表演。
让顾客在品茶饮酒、谈天说地的同时享受表演带给顾客的愉悦心情。
茶馆恬静舒适的环境和优美的古曲欣赏让顾客放松心情,放慢生活节奏,享受这安静的时光,也可以进行非正式的商务会见。
茶馆书籍报刊区的书本为顾客打造另一个“充电小天堂”。
茶馆方便快捷的网络系统保证让您随时在线。
茶馆畅聊吧里,您可以和那些同样爱好茶的有
缘人谈天论地,体会有一种缘分叫茶缘。
市场定位及依据:从喝茶的功效与作用出发,喝茶不仅能生津解渴、去火降脂还能提高兴奋性、消除疲劳,这是从满足顾客的生理需要出发;而辅助的经营项目茶艺表演等可以消除工作忙碌的紧张感、享受古曲和交谈带来的轻松愉快的精神层面的满足。
目标人群及消费特点:1、学者、教授及其朋友家属群体;消费水平较稳定、再次消费顾客较多,人均消费50~100元;2、部委政府工作人员及商务人员;消费水平较高采用金卡、银卡会员制;3、商圈老板;消费水准高客源稳定采用金卡VIP、银卡VIP制;
价位设定及依据:按茶叶这类和量计费(茶水费和服务费、包间费等另计),如:龙井茶(特级)18元/杯、58元/壶、188元/份;云南普洱茶(特级)16元/杯、66元/壶、168元/份(数字取谐音)。
在查单上将绝对值小的排在前边,让顾客第一眼看到的价格比较容易接受,有助于避免和消除“茶馆价格贵”的负面影响。
不设定最低消费,人均消费通常在30~100间浮动,包间费:两人间为66元,四人间为88元,八人间为100元,单座为16元;服务费在10%~15%间浮动.
地点选择:在人流熙攘、客流量大的地段开店,把握"客流"就是把握"钱流"。
如:学府路针对学者、教授及其朋友家属群这部分消费群体;中央大街店,针对以哈市著名高档消费区的优势吸引来的高消费者和投资招商的高消费者和商圈老板这一群体;中山路店主要针对部委政府工作人员及商务人员这一群体;
广告推广及设计:开业、店庆、节假日举行茶艺功夫擂台活动、茶艺表演欣赏、说书故事欣赏等方法吸引广大顾客,以达到口口相传的效果。
请专业人员拍摄微电影,投放于移动媒体和网络上,打开知名度。