4实验1-1

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小学《科学》五年级上册实验手册

小学《科学》五年级上册实验手册

小学《科学》五年级上册实验手册[部分]1—1种子发芽实验(一)一、实验内容:种子发芽实验二、器材:(每生)放大镜1个、绿豆种子4粒、塑料盒2个、标签4张、纸巾1块(每组)水1杯、滴管1个三、规范操作要点:按照教材第4页的图和文字所示的方法和要求做实验。

四、操作建议:1、实验前要先观察种子形状,记录下相关的特征和数据,并把它们画下来;2、按照实验计划用标签给种子分组编号;3、要告诉学生隔一段时间就去观察一次,及时做记录。

五、还需要配什么器材:盒子或黑色塑料袋1个、一些潮湿的土壤、(冰箱)。

1—2种子发芽实验(二)一、实验内容:整理分析实验记录的信息二、器材:(每组)实验后发芽的和不发芽的种子、放大镜1个。

三、规范操作要点:略。

1—4蚯蚓的选择一、实验内容:探究蚯蚓生长环境实验二、器材:(每组)长方形扁纸盒2个、蚯蚓10条左右、干土和湿土若干。

三、规范操作要点:1、学生先谈谈对蚯蚓生活环境的了解,做出自己的猜测。

2、分组设计对比实验方案,并验证自己的猜测。

1—6做一个生态瓶一、实验内容:生态瓶的设计和制作二、器材:(每组)做生态瓶的容器1个、半桶水、一些洗净的沙和小石子、一些捕捞工具。

三、规范操作要点:1、讨论建造生态瓶所需的的生物和非生物自然环境。

2、准备材料,做一个生态瓶。

四、操作建议:1、讨论时要考虑生物和非生物的种类、数量、食物和其他关系等。

2、建造好的生态瓶要进行管理和长期的观察、记录。

1—7改变生态瓶一、实验内容:改变生态瓶的生态环境实验二、器材:(每组)已建造好的生态瓶1个、小鱼若干、水草若干、漏网1个。

三、规范操作要点:每个小组根据自己的情况选择其中一个内容进行预测、实验、观察记录和分析。

2—1光和影一、实验内容:研究影子变化的规律的实验二、器材:(每组)手电筒1个、4K白卡纸1张、长方体小木块1个、铅笔1枝、尺子1根。

三、规范操作要点:按照教材25页的图和文字所示的方法和要求做实验。

实验一自由沉降实验讲解

实验一自由沉降实验讲解

实验一自由沉降实验一、实验目的1、观察自由沉降过程;2、通过沉降实验学会绘制E~t 关系曲线和E~u 关系曲线;3、能正确运用数据求解总去除率E T 。

二、实验原理在含有离散颗粒的废水静置沉淀过程中,若试验柱内有效水深为H ,通过不同的沉淀时间t ,可求得不同的颗粒沉淀速度u ,u=H/t 。

如以p 0表示沉速u <u 0的颗粒量占SS 总量的分率,则因u ≥u 0而被除去的颗粒量占SS 总量的分率即为(1-p 0)。

以dp 表示u <u 0的颗粒中某一微小粒径范围的颗粒占SS 总两的分率,其中能被除去的部分占据u/u 0(或h/H ,h 为u <u 0颗粒在t 时间内的下沉距离,h <H ),则这种粒径范围的颗粒能被除去的部分占SS 总量的分率即为u/u 0dp 。

当考虑的粒径范围由某一微小值扩展到整个u <u 0的颗粒群体时,它们所占SS 总量的分率也由0增大到p 0,其中能被除去的部分占SS 总量的分率即为0000/dp u u p ⎰。

这样,在t时间内悬浮固体的总沉降效率E (%)为:100)1(100)1(0000000⨯⎥⎦⎤⎢⎣⎡+-=⨯⎥⎦⎤⎢⎣⎡+-=⎰⎰p p T dp H h p dp u u p E 若以有限之和∑udp 代替积分项中的⎰00p udp ,则上式可改写为:100)1(00⨯⎥⎥⎦⎤⎢⎢⎣⎡+-=∑u udp p E T式中⎰p udp 可由沉速分布曲线进行图解积分来确定。

如图1-1所示。

图1-1 颗粒沉速分布曲线三、实验材料与设备1、沉降试验柱:直径Φ=100mm ,工作有效水深H=180cm 。

2、过滤装置:漏斗,烧杯100mL ,量筒50mL ,玻璃棒,经稀酸洗涤、烘干的滤纸。

3、悬浮物固体测定设备:分析天平、坩埚、干燥器、烘箱等。

4、实验材料:自制的粘土水样。

四、实验步骤1、将搅拌均匀的水样装入沉降柱中,同时从取样口取两份50mL 的水样(要准确记录书样的体积),用重量法测定初始SS 浓度C 0,并求出平均值;小于指定沉速的颗粒与全部颗粒的重量比x 0 沉速u 0ux2、将柱内水位迅速调整到溢流口出,开始记时;3、当累计时间为5、10、20、30、45、60、90、120min时,从试验柱中部取样口取水2份,每份约50mL (准确记录体积)。

第一节 氯 气 教学目标 1、使学生了解氯气的物理性质和用途。 2、使 ...

第一节 氯 气 教学目标 1、使学生了解氯气的物理性质和用途。 2、使 ...

第一节氯气教学目标1、使学生了解氯气的物理性质和用途。

2、使学生掌握氯气的化学性质及在实验室中制取氯气的基本原理和方法。

3、使学生掌握氯离子的检验方法。

4、通过引导学生观察、分析演示实验现象,培养学生观察和分析问题的能力。

5、培养学生设计实验的能力。

教学重点1、氯气的化学性质及实验室制法。

2、氯离子的性质。

教学难点氯气与水的反应及氯水中各成分的性质;氯气与碱的反应;氯气的实验室制法。

课时安排第一课时:氯气的物理性质、化学性质。

第二课时:氯气的实验室制法及氯离子的检验。

教学用具第一课时:集满氯气的集气瓶、酒精灯、火柴、坩埚钳、尖嘴弯管、铜丝、镁条、锌粒、稀硫酸、有色布条、氢氧化钠溶液、氢气发生装置一套。

第二课时:氯气制取装置一套、集气瓶、大烧杯、碘化钾淀粉试纸、水、有色布条、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀盐酸、氯化钾溶液、硝酸银溶液、碳酸钠溶液。

教学过程第一课时[引言]前面我们学习了碱金属元素的有关知识,知道碱金属是几种在原子结构和元素性质上都具有一定相似性的金属元素,本章,我们来学习几种在原子结构和元素性质上都具有一定相似性的非金属元素--卤素,它们包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素。

[板书]第四章卤素[讲解]在卤素形成的单质中,最主要的是18世纪70年代的瑞典化学家舍勒首先发现并制得的氯气。

本节课我们就来学习氯气的物理性质和它的一些化学性质。

[板书]第一节 氯气[板书]一、氯气的性质和用途[教师]请大家观察集气瓶中的氯气,总结出氯气的物理性质。

[学生总结][板书]1、氯气的物理性质(1) 黄绿色,有刺激性气味的有毒气体。

(闻氯气的方法:在实验室里闻氯气气味的时候,必须十分小心,应该用手轻轻在瓶口扇动,仅使极少量的氯气飘进鼻孔。

)(2) 易液化(氯气在压强为101kPa ,温度为-34.6ºC 时液化成 液氯;-101ºC 时,液氯变成固态氯。

)(3) 密度比空气大(4) 能溶于水[过渡]物质的性质与物质的结构有着极为密切的关系,请大家根来分析和预测氯气的化学性质。

高中物理 人教版选择性必修一第一章 4 实验:验证动量守恒定律

高中物理 人教版选择性必修一第一章 4 实验:验证动量守恒定律

精析典题 提升能力
一、验证气垫导轨上滑块碰撞时的动量守恒
1.本实验碰撞前、后速度大小的测量采用极限法,v=ΔΔxt =Δdt,其中d为挡 光板的宽度. 2.注意速度的矢量性:规定一个正方向,碰撞前后滑块速度的方向跟正 方向相同即为正值,跟正方向相反即为负值,比较m1v1+m2v2与m1v1′+ m2v2′是否相等,应该把速度的正负号代入计算. 3.造成实验误差的主要原因是存在摩擦力.利用气垫导轨进行实验,调节 时确保导轨水平.
第一章 动量守恒定律
学习目标
1.会根据器材和要求设计实验方案. 2.通过实验验证一维碰撞情况下系统的动量守恒.
内容索引
NEIRONGSUOYIN
明确原理 提炼方法 精析典题 提升能力 随堂演练 逐点落实 课时对点练
明确原理 提炼方法
一、实验原理 在一维碰撞的情况下,设两个物体的质量分别为m1、m2,碰撞前的速 度分别为v1、v2,碰撞后的速度分别为v1′、v2′,若系统所受合外力 为零,则系统的动量守恒,则 m1v1+m2v2=m1v1′+m2v2′.
碰后B做平抛运动, 有 x=vB′t,H=12gt2. 所以 mBvB′=mBx 2gH. 故要得到碰撞前后的动量,要测量的物理量有mA、mB、α、β、H、L、x.
随堂演练 逐点落实
1.(2020·宾阳中学期末)如图7所示,在实验室用两端带竖直挡板C、D的气垫导
轨和带有固定挡板的质量都是M的滑块A、B做“验证动量守恒定律”的实验:
解析 要使两球碰后都向右运动,A球质量应大于B球质量,即mA>mB.
(2)碰撞后B球的水平射程约为__6_4_.7_(_6_4_._2_~__6_5_.2_均__可__)_cm.
解析 将10个点圈在圆内的最小圆的圆心为平均落点,可由米尺测得 碰撞后B球的水平射程约为64.7 cm.

华南理工大学微机与接口实验报告(四实验,题目原理流程图代码截图完整版)

华南理工大学微机与接口实验报告(四实验,题目原理流程图代码截图完整版)

微机原理实验报告班 级:2012级电子科学与技术卓工班级电子科学与技术卓工班姓 名: 黄中一黄中一 学 号: 201236460273序 号:评阅分数:评阅分数:实验一一、实验目的1、学会如何建立汇编源文件ASM2、学会调用MASM 宏汇编程序对源文件进行汇编,获得目标程序宏汇编程序对源文件进行汇编,获得目标程序 OBJ 及LST 列表文件列表文件3、学会调用LINK 连接程序汇编后的目标文件OBJ 连接成可执行的文件连接成可执行的文件EXE 4、学会使用DEBUG 调试程序把可执行文件装入内存并调试运行,用D 命令显示目标程序,用U 命令对可执行文件反汇编,用G 命令运行调试。

命令运行调试。

二、实验设备装有MASM 软件的IBM PC 机三、实验内容1、汇编程序对源程序进行编译,生成扩展名为OBJ 的目标文件;连接程序是将目标程序和库文件进行连接、定位,生成扩展名为EXE 的可执行文件;调试程序是对目标文件进行调试,验证它的正确性。

是对目标文件进行调试,验证它的正确性。

2、DEBUG 程序各种命令的使用方法程序各种命令的使用方法功能功能命令格式命令格式 使用说明使用说明显示内存单元内容显示内存单元内容D 地址地址从指定地址开始显示40H 个字节或80H 个字节个字节 修改内存单元内容修改内存单元内容 E 地址地址先显示地址和单元内容等待输入修改的内容输入修改的内容检查和修改寄检查和修改寄存器的内容存器的内容R 显示全部寄存器和标志位及下条指令单元十六进制数码和反汇编格式和反汇编格式反汇编反汇编U 地址地址从指定地址开始反汇编16个或32个字节个字节 汇编汇编 A 地址地址从指定地址直接输入语句并从指定指定汇编装入内存从指定指定汇编装入内存跟踪跟踪 T =地址=地址 从指定地址开始逐条跟踪指令运行运行 G =地址=地址无断点,执行正在调试的指令执行正在调试的指令 退出退出Q退出DEBUG 返回DOS3、实验过程①、在edit 环境,写字板,记事本等中输入源程序。

实验四 沸石吸附实验(间歇式吸附实验)

实验四  沸石吸附实验(间歇式吸附实验)

实验四沸石吸附实验(间歇式吸附实验)一、实验目的:1.了解沸石吸附的特点,掌握和了解间歇式吸附工艺及性能。

2..掌握用间歇吸附法处理污水的设计参数的确定方法,学会绘制废水的吸附等温线。

二、实验原理:吸附就是利用多孔性的固体(称吸附剂,具有较大的比表面),使物质在固体表面或交界面上累积或浓缩的过程。

活性炭吸附就是利用活性炭的固体表面对水中一种或多种物质的吸附作用,以达到净化水质的目的。

在温度一定的条件下,活性炭的吸附量随补吸附物质平衡浓度的提高而提高,两者之间的变化曲线称为吸附等温线,通常用费兰德利希(Fruendlic)经验式来表示。

费兰德利希等温吸附线的方程为:1nq K C=,式中:q——活性炭吸附量,g·g-1;C——被吸附物质平衡浓度,g·L-1;K,n——与溶液的温度、pH值以及吸附剂(如比表面积)和被吸附物质的性质有关的常数。

n>1,将式改为对数式得:1lg lg lg q K Cn=+当q、C相应值点绘在双对数坐标纸上,所得直线的斜率为1/n,截距为K。

三、实验设备及材料1.设备:FA2004N电子天平,上海精密科学仪器有限公司;HY-2调速多用振荡器,金坛市顺华仪器有限公司(常州国华电器有限公司);723分光光度计,上海精密科学仪器有限公司分析仪器总厂;TDL-40B离心机,上海安亭科学仪器厂;DHG-9070A电热恒温干燥箱,上海精宏实验设备有限公司。

2.器皿:1000mL容量瓶;5个50mL容量瓶/每组;2mL、5mL、10mL、25mL、50mL移液管;6个具塞三角烧杯250mL/组(干燥);6个200mL烧杯/组(干燥);6个漏斗(7cm)/组(干燥);干燥器;漏斗架;滤纸(11cm);温度计;直尺。

3.药剂:沸石;1000mgl·L-1亚甲基兰。

四、实验步骤1.绘制标准曲线:①配制水样:取10mL 1000mg·L-1亚甲基兰溶液定容至1000mL容量瓶,配制10mg·L-1亚甲基兰溶液。

实验4-1 直连路由配置【基于华为ensp】

实验4-1 直连路由配置一、实验背景二、实验目的(1)掌握路由器接口配置过程(2)掌握直连路由项自动生成过程(3)掌握路由器逐跳转发过程(4)掌握IPoE工作原理三、实验设备ensp软件,路由器AR1220,交换机S5700两台,PC四台。

四、实验步骤1、新建拓扑图2、PC配置IP地址、子网掩码PC1 IP地址:192.168.1.1 子网掩码:255.255.255.0 网关:192.168.1.254 PC2 IP地址:192.168.1.2 子网掩码:255.255.255.0 网关:192.168.1.254 PC3 IP地址:192.168.2.1 子网掩码:255.255.255.0 网关:192.168.2.254 PC4 IP地址:192.168.2.2 子网掩码:255.255.255.0 网关:192.168.2.2543、路由器AR1配置<Huawei>system-view[Huawei]undo info-center enable[Huawei]sysname R1[R1]interface GigabitEthernet 0/0/0[R1-GigabitEthernet0/0/0]ip address 192.168.1.254 24[R1-GigabitEthernet0/0/0]quit[R1]interface GigabitEthernet 0/0/1[R1-GigabitEthernet0/0/1]ip address 192.168.2.254 24[R1-GigabitEthernet0/0/1]quit4、通过ping检测网络连通性通过PC1去ping检测与PC3、PC2、PC4的网络连通情况注意:如果以上ping结果显示PC1与PC2、PC3、PC4可以通信,,则说明已经达到了实验结果要求。

5、保存实验配置R1配置:<R1>saveThe current configuration will be written to the device.Are you sure to continue?[Y/N]y这个时候,输入y,确认保存配置最后,保存实验设计文件五、实验总结。

(完整版)人教版高中化学必修一实验总结

(完整版)⼈教版⾼中化学必修⼀实验总结化学必修1实验总结第⼀章从实验学化学【P5实验1-1】实验仪器:玻璃棒、烧杯、漏⽃、滤纸、铁架台、蒸发⽫、酒精灯实验药品:粗盐、蒸馏⽔过滤实验注意事项:1、⼀贴——滤纸紧贴漏⽃内壁,⼆低——滤纸边缘低于漏⽃边缘,滤液液⾯低于滤纸边缘,三靠——烧杯紧靠玻璃棒,玻璃棒紧靠三层滤纸处,漏⽃下端紧靠烧杯内壁2、漏⽃中沉淀洗涤⽅法:向漏⽃中加⼊蒸馏⽔淹没沉淀,待蒸馏⽔⾃然流出,重复2—3次。

蒸发实验注意事项:1、蒸发⽫中液体的量不得超过容积的2/3.2、蒸发过程中必须⽤玻璃棒不断搅拌,以防⽌局部温度过⾼⽽使液体飞溅.3、当加热⾄(⼤量)固体出现时,应停⽌加热利⽤余热蒸⼲.4、不能把热的蒸发⽫直接放在实验台上,应垫上⽯棉⽹.5、⽤坩埚钳夹持蒸发⽫补充:检验沉淀洗涤⼲净的⽅法:取最后⼀次洗涤液与试管中,加⼊某种试剂,出现某种现象,则证明洗涤⼲净【P6 实验1-2】SO 42-的检验实验仪器:试管、胶头滴管、托盘天平注意事项:加⼊稀盐酸可以排除CO 3、SO 3、Ag 的⼲扰,不能⽤稀硝酸代替稀盐酸涉及反应:排除⼲扰离⼦的反应:⽣成⽩⾊沉淀的反应:【P7思考与交流】杂质加⼊试剂化学⽅程式硫酸盐氯化钡BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4↓+2NaClMgCl2氢氧化钠MgCl2 + 2NaOH = Mg(OH)2↓+ 2NaClCaCl2碳酸钠CaCl2 + Na2CO3 =CaCO3↓ + 2NaCl注意事项:1、除杂不能引⼊新杂质、除杂试剂必须过量,过量试剂必须除去2、加⼊试剂顺序要求碳酸钠在氯化钡后加⼊,盐酸要在过滤后加⼊除去过量的碳酸钠和氢氧化钠3、最后过滤后得的滤液经过蒸发结晶可以得到较纯的NaCl补充:1、KNO3中混有氯化钠除氯化钠的⽅法:蒸发浓缩,冷却结晶2、氯化钠中混有KNO3除KNO3的⽅法:蒸发结晶、趁热过滤【P8实验1-3】检验Cl-、蒸馏(⽤来分离沸点相差较⼤的液体混合物)实验仪器:试管、胶头滴管、蒸馏烧瓶、冷凝管、⽜⾓管、锥形瓶、酒精灯、铁架台实验现象1.在试管中加⼊少量⾃来⽔,滴⼊⼏滴稀硝酸和⼏滴AgNO3溶液——检验Cl-的实验加硝酸银有不溶于稀硝酸的⽩⾊沉淀⽣成2.在100mL烧瓶中加⼊1/3体积的⾃来⽔,再加⼊⼏粒沸⽯(或碎瓷⽚),连接好蒸馏装置,向冷凝管中通⼊冷却⽔。

实验一-----失重法测金属腐蚀速度

材料腐蚀与防护实验指导书山东科技大学材料学院金属材料系 2007 ———————★★———————目录1.腐蚀体系的极化性能2.失重法测金属腐蚀速度实验一 腐蚀体系的极化性能1. 实验目的(1)分析活化极化控制腐蚀体系极化曲线的特征。

(2)掌握恒电位法测定极化曲线的基本原理和方法。

(3)学习塔菲尔区外延法求腐蚀电流的原理和方法。

(4)熟悉恒电位仪或电化学综合测试仪的操作规程。

2. 基本原理见《金属腐蚀理论及腐蚀控制》第四章,见《金属腐蚀理论及应用》第二章的第二、四、八、十节内容。

当电极上有净电流通过时,电极电位显著偏离了未通电时的开路电位(平衡电位或非平衡的稳态电位),这种现象叫做电极的极化。

当通过外加电流时电极电位偏离稳定电位的的现象,成为腐蚀体系的极化。

研究对一腐蚀金属电极外加极化时,其极化电位与外加电流之间的关系即是腐蚀金属电极的极化曲线。

金属的电化学腐蚀中,常用电流密度来表示腐蚀速度(单位时间内金属腐蚀的程度)。

腐蚀金属电极的一般速度方程式如下:⎥⎦⎤⎢⎣⎡∆--∆=c a corr b E b E I I 303.2exp 303.2exp它是大部分测定腐蚀速度的电化学方法的理论基础。

方程式中通过试验测定的数据是自腐蚀电位corr E和一系列极化电位E ∆以及相对应的极化电流I ,然后从实验测定的极化数据计算出金属的腐蚀速度corr i以及其它有关电化学参数。

3.实验内容及要求(1)用恒电位法测量低碳钢(Q235)试样在0.05mol/L 硫酸氢钠中的极化曲线,了解这种活化极化腐蚀体系极化曲线的特征。

(2)用塔菲尔区外延法确定腐蚀电流密度及极化曲线的Tafle 斜率值。

4.实验装置及仪器用品(1) 实验仪器和试剂实验仪器: 烧杯500mL 2个玻璃棒 1个 鲁金毛细管 1个1480A 8通道恒电位仪和POTENTIOSTAT/GALVANOSTAT 273试 剂: NaHSO 4 (2)实验参数实验温度:常压、室温 26-28o C实验溶液: NaHSO溶液0.05mol/L4实验气氛:空气装置状态:静止静置时间: 2000s电极体系:三电极体系待测电极: Q235(面积约为1cm2)参比电极:饱和甘汞电极辅助阴极: pt电极(面积约为2cm2)阳极极化曲线电压: -0.05V~0.8V(相对于开路电压)扫描速度: 0.5mV/s扫描方式:动电位线性扫描图1 极化曲线测量电路示意图(3)试样的准备试样用砂纸打光、酒精脱脂去污洗净,然后取10×10mm试样面积作为工作表面,背部焊接导线,其余部分用环氧树脂(或绝缘清漆、AB胶、石蜡等)覆盖。

初中化学四大实验教案

初中化学四大实验教案
实验名称:四大实验教案
实验目的:通过进行四大实验,让学生了解化学实验的基本操作方法和重要性,培养学生
的实验操作能力和观察分析能力。

实验仪器和药品:烧杯、试管、玻璃棒、滤纸、硫酸铜、氢氧化钠、硝酸银、氯化铁、氯
化钠、甲醇、苯酚、盐酸。

实验步骤:
第一步:观察铜片和铁片的物理性质。

用玻璃棒轻轻划一下铜片和铁片,观察是否会产生
明显的变化。

第二步:制备硫酸铜的溶液。

在一个烧杯中加入适量硫酸铜,加入适量水,用玻璃棒搅拌
均匀。

第三步:制备氢氧化钠的溶液。

在一个试管中加入适量氢氧化钠,加入适量水,用玻璃棒
搅拌均匀。

第四步:观察硫酸铜和氢氧化钠的反应。

将硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液混合,观察是否会
产生颜色变化。

第五步:制备硝酸银的溶液。

在一个烧杯中加入适量硝酸银,加入适量水,用玻璃棒搅拌
均匀。

第六步:制备氯化铁的溶液。

在一个试管中加入适量氯化铁,加入适量水,用玻璃棒搅拌
均匀。

第七步:观察硝酸银和氯化铁的反应。

将硝酸银溶液和氯化铁溶液混合,观察是否会产生
沉淀。

第八步:制备盐酸和甲醇的混合物。

在一个烧杯中加入适量盐酸和甲醇,用玻璃棒搅拌均匀。

第九步:观察盐酸和甲醇的反应。

将盐酸和甲醇混合物点燃,观察是否会产生明火。

实验结论:通过上述实验,学生可以了解铜的性质、化学的性质、使用化学试剂的方法等。

同时,学生还可以培养实验操作的能力和观察分析的能力。

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实验1-1 蛋白质的性质实验(一)
蛋白质及氨基酸的呈色反应
一、目的和要求:
(1)了解构成蛋白质的基本结构单位及主要连接方式
(2)了解蛋白质和某些氨基酸的呈色反应原理
(3)学习集中常用的鉴定蛋白质和氨基酸的方法
二、实验内容
(一)双缩脲反应
1、操作方法:取一支试管,加入卵清蛋白溶液约1毫升和10%NaOH约2毫升,摇匀,再加1%CuSO4溶液两滴,随加随摇。

观察是否有紫玫瑰色的出现。

2、试剂:(1)10%NaOH (2)1%CuSO4(3)2%卵清蛋白溶液
(二)茚三酮反应
1、操作方法:
(1)取2支试管分别加入蛋白质溶液和甘氨酸溶液1毫升,再各加0.5毫升0.1%茚三酮溶液,混匀,在沸水浴中加热1—2分钟,观察颜色是否由粉红色变紫红色再变蓝色。

(2)在一块小滤纸上滴一滴0.5%的甘氨酸溶液,风干后再在原处滴一滴0.1%茚三酮乙醇溶液,在微火旁烘干显色,观察是否有紫红色斑点的出现。

2、试剂:
(1)0.5%甘氨酸溶液(2)0.1%茚三酮水溶液(3)0.1%茚三酮—乙醇溶液
(4)蛋白质溶液:2%卵清蛋白或鸡蛋清溶液(蛋清:水=1:9)
(三)黄色反应
1、操作方法
向6个试管中分别按下表加入试剂,观察各管出现的现象,有的试管反应慢可稍放置一会或微火加热,待各管出现黄色后,于室温下逐滴加入10%NaOH溶液至碱性,观察颜色变化。

2、试剂:(1)鸡蛋清溶液(2)头发(3)指甲(4)0.5%苯酚(5)浓硝酸
(6)0.3%色氨酸溶液(7)0.3%酪氨酸(8)10%NaOH
(四)坂口反应(可定性鉴定含有精氨酸的蛋白质和定量测定精氨酸)
1、操作方法:向各管中按下表加入试剂,记录出现的现象
NaOH
(4)NaBrO溶液:2克溴溶于100ml5%NaOH中,置棕色瓶中,可在暗处保存两周
(5)1%α-萘酚乙醇溶液,临用时配制
(五)乙醛酸反应
1、操作方法:取3支试管,编号,分别按下表加入蛋白质溶液,色氨酸溶液和水,然后各加入冰醋酸2毫升,混匀后倾斜试管,沿壁分别缓慢加入浓硫酸约1毫升,静置,观察各管液面间紫色环的出现,若不明显,可于水浴中微热。

2、试剂:(1)蛋白质溶液(鸡蛋清:水=1:20)(2)冰醋酸(3)0.3%色氨酸溶液
(4)浓硫酸(分析纯)
(六)偶氮反应
1、操作方法:取三支试管,编号,按下表所示顺序和剂量加入试剂,并观察有色产物形成。

2、试剂:(1)鸡蛋清(2)0.3%组氨酸溶液(3)0.3%酪氨酸溶液(4)20%NaOH
(5)偶氮试剂:溶液A:5克亚硝酸钠溶于1000ml水中;溶液B:5克对氨基苯磺酸溶于1000ml水中,溶解后再加入5ml浓硫酸。

A、B溶液分别保存在密闭瓶中,用时以等体积混合。

(七)醋酸铅反应
1、操作方法:向试管中加入10%醋酸铅溶液1毫升,再加10%NaOH至产生的沉淀完全溶解为止,摇匀。

加入被水稀释一倍的鸡蛋清0.4毫升,混匀,小心加热,至溶液变黑后,加入浓盐酸数滴,嗅其味,并将湿润醋酸铅试纸置于管口,观察其颜色的变化。

2、试剂:(1)蛋白质液(鸡蛋清:水=1:1)(2)10%NaOH (3)浓盐酸(4)醋酸铅试纸,用10%醋酸铅水溶液浸泡滤纸后晾干。

三、注意事项
1、实验内容繁多,请认真预习、操作
2、操作请按步骤进行
思考题:
1、如果蛋白质水解后双缩脲反应呈阴性,对水解作用的程度可作出什么结论?
2、茚三酮反应的阳性结果为何颜色?能否用茚三酮反应可靠鉴定蛋白质存在?
3、黄色反应的阳性结果说明什么问题?
4、为什么蛋清可作为铅或汞中毒的解毒剂?。

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