转基因食品安全问题

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我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究随着生物技术的不断发展,转基因技术的应用已经广泛应用于农作物、水果和蔬菜的生产中,许多转基因食品也进入到市场中,作为消费者我们应该如何看待转基因食品的安全问题呢?首先,需要了解的是什么是转基因食品。

转基因(Genetically Modified,简称GM)是指对生物的遗传物质进行改变,使其具有新的性质,添加了其它的基因而形成的新品种,即转化的生物。

目前我国已经开发出了多种转基因作物品种,如转基因玉米、转基因大豆、转基因棉花等,其中转基因玉米和大豆是我国最主要的转基因作物。

然而,转基因食品的安全问题一直备受关注,因为转基因技术还很年轻,在许多方面还不可预知,尤其是在长期食用后可能对人体健康产生潜在危害。

关于转基因食品是否安全的问题,各种各样的研究和报告总结说法不一,科学界也对此存在分歧。

事实上,严格来说,转基因食品是安全的,因为经过长期验证、检验和评估,许多机构都能够证明转基因食品的安全性。

但是,由于人体健康和生物多样性存在一定程度的风险,转基因食品的安全一直是大众关注的问题。

近年来,我国在转基因食品的审批、发布、管理方面也越来越严格,公安部门不断加强对转基因食品的监管和评估,对于转基因食品的生产、销售和消费都进行了不断的规范和制度建设,以确保人民群众的食品安全。

此外,由于转基因作物的种植不同于传统农业,对环境也会造成一定的影响。

转基因作物品种生长周期短、抗虫性强、产量高、质量好等特点,但同时也会降低土壤的生物多样性,影响经济作物的生长等问题。

因此,在对转基因食品进行讨论时,我们还需要考虑到这些问题。

总的来说,转基因食品的安全性是复杂的,需要平衡科学、社会、经济、环境等多个方面的因素,才能真正实现其开发价值和生产利益,同时维护人民群众的食品安全和环境保护。

浅析转基因食品安全监管问题

浅析转基因食品安全监管问题

浅析转基因食品安全监管问题转基因食品是指通过基因工程技术将外源基因导入植物或动物,以改变其遗传特性和生长特性的食品。

转基因食品技术的出现在一定程度上解决了农作物产量低、抗病能力差等问题,但由于其在生产过程中引发的安全问题,引起了社会广泛的关注。

目前,世界各国对转基因食品的安全监管问题也成为了一个亟待解决的难点,本文将就转基因食品安全监管问题进行浅析。

一、转基因食品的安全性存在争议关于转基因食品的安全性问题,学术界和公众之间存在较大分歧。

支持转基因食品的人认为,现代生物技术的进步确保了转基因食品的安全性和可靠性,通过对外源基因的导入,可以有效解决传统农作物产量低、抗病能力差等问题,从而为世界粮食安全问题提供了技术支持。

而反对转基因食品的人则认为,转基因食品的安全性尚未得到充分证明,可能会对人体健康和环境造成潜在危害,应该以谨慎的态度对待。

二、转基因食品安全监管存在的问题在转基因食品安全监管领域,存在一系列问题亟待解决。

是监管法律法规的不完善。

目前,国内外对于转基因食品的监管法律法规存在一定的滞后性,不能完全满足转基因食品产业的快速发展和市场需求。

是监管机制的不健全。

转基因食品安全监管需要多部门协作,但是由于各部门之间信息闭塞,协作机制不够顺畅,导致监管工作难以有效展开。

缺乏专业的监管人才也是转基因食品安全监管的一个难点。

当前,相关领域的专业人才依然比较匮乏,导致监管水平和监管效果无法提高。

三、加强转基因食品安全监管的途径为了解决上述问题,我们可以从以下几个方面进行努力。

制定完善的监管法律法规。

政府应当加大对转基因食品安全监管的立法力度,完善相关法律法规,规范产业发展,确保食品安全。

建立健全的监管机制。

各级政府部门应当建立多部门协作的转基因食品安全监管机制,加强信息共享和协作配合,提高监管的效率和效果。

加强人才培养,增加专业监管人员队伍的建设,提高专业监管水平和水平。

加强科技支撑。

政府应当加大对转基因食品安全监管技术研发的支持力度,提高监管技术水平,确保监管工作能够科学、准确地开展。

我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究【摘要】转基因食品是一种通过基因工程技术改变农作物基因组的食品。

我国转基因食品市场规模庞大,但其安全性备受争议。

本文从转基因食品的定义和特点入手,探究我国转基因食品的现状及安全性问题,并分析我国转基因食品安全监管的现状。

论述转基因食品安全问题对社会和健康的影响。

结论部分将总结我国转基因食品安全问题现状,并提出未来发展建议。

本文旨在对我国转基因食品安全问题进行全面探讨,促进相关政策的完善和食品安全的保障。

【关键词】转基因食品、安全问题、我国、现状、监管、影响、总结、建议1. 引言1.1 背景介绍转基因食品是利用现代生物技术手段,将外源基因插入食品作物的基因组中,以改善作物的抗病虫性、耐逆性等特性,提高产量和品质。

转基因技术被认为是解决全球粮食安全、保护环境和促进农业可持续发展的重要手段之一。

转基因食品安全问题一直备受关注。

我国作为世界上最大的转基因食品生产和消费国之一,转基因食品在我国市场占有率较高。

随之而来的转基因食品安全问题也日益凸显。

人们对转基因食品的安全性、长期影响等方面存在着担忧和疑虑,这也成为社会热议的话题之一。

我国转基因食品安全监管体系的建设虽然在不断完善,但仍存在诸多不足之处。

监管标准不够严格、监管体系不够完善、监管力度不够强等问题仍待解决。

转基因食品安全问题也给我国农产品出口、国民健康等方面带来了一定的负面影响。

深入探究我国转基因食品安全问题,加强监管体系的建设,提高转基因食品的安全性和透明度,对于维护我国农产品质量和国民健康具有重要意义。

1.2 研究意义转基因食品是当前社会关注的热点问题之一。

我国正处于食品安全问题持续受关注的阶段,而转基因食品作为其中的一个争议点,更是备受争议和争议。

对我国转基因食品安全问题展开深入研究具有重要的现实意义和理论意义。

研究转基因食品的定义和特点,有助于我们更深入地了解转基因技术的原理和应用范围,以及转基因食品与传统食品之间的区别。

阐述转基因食品的安全问题

阐述转基因食品的安全问题

阐述转基因食品的安全问题引言转基因食品作为一种前沿的农业技术,旨在改善食品产量、提高营养价值等方面带来巨大的潜力。

然而,转基因食品的安全问题也一直备受争议和关注。

本文将探讨转基因食品的安全性,并以多个方面为基础,全面、详细、完整地分析和阐述这一问题。

转基因食品的定义与分类转基因食品是通过基因工程技术改变食品中的基因组成,使其获得一些新的性状或特性。

按照基因来源的不同,转基因食品可分为植物转基因食品和动物转基因食品。

植物转基因食品是通过将外源基因导入到植物中,如转基因玉米、转基因大豆等。

动物转基因食品则是在动物体内插入外来基因,例如转基因鱼、转基因蛋奶制品等。

转基因食品的安全问题1. 潜在的过敏原性由于转基因食品的基因组成发生了改变,其中的新蛋白质可能会引发人类过敏反应。

这是因为不同物种的蛋白质结构和序列可能存在差异,导致一些人对转基因食品中的蛋白质产生免疫反应。

因此,转基因食品的过敏原性需要进行严格的评估和监测。

2. 潜在的毒性转基因食品中的新蛋白质、新营养物质或代谢产物可能具有不同的毒性。

这些物质可能对人体健康产生不良影响,如引起新的疾病或加剧已有疾病。

因此,对转基因食品的毒性进行严格评估和监测是非常重要的。

3. 基因漂移和杂交转基因作物与传统作物种植在同一地区可能发生花粉传播,导致基因漂移和杂交的风险。

基因漂移会使传统作物的基因组发生改变,可能对生态系统造成不可逆转的影响。

杂交则可能产生新物种,对生物多样性和生态平衡带来潜在的风险。

4. 长期影响的不确定性由于转基因食品是一项新技术,其长期影响仍然不确定。

这是因为科学界对于转基因食品长期食用的影响了解有限,需要更多的长期食用实验证据来支持或反驳相关假设。

转基因食品的安全监管为了确保转基因食品的安全性,各国采取了一系列的监管措施:1. 食品安全评估转基因食品在上市前需要经过严格的食品安全评估,包括对潜在过敏原性、毒性和营养价值等方面进行评估。

这一评估过程往往由专家组成的机构进行,并公开透明地向公众通报评估结果。

浅析转基因食品安全监管问题

浅析转基因食品安全监管问题

浅析转基因食品安全监管问题转基因食品是通过基因工程技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中,从而获得一些新的特性或功能的食品。

这项技术在提高农作物产量、抗病虫害能力和营养价值等方面具有巨大潜力,由于其新颖性和对人体健康、环境等方面存在可能影响的不确定性,转基因食品一直备受争议。

对于转基因食品的安全监管问题,一直是食品安全领域的热点之一。

转基因食品的安全监管问题主要体现在以下几个方面:一、食品安全风险评估转基因食品的食品安全风险评估是衡量转基因食品是否安全的重要依据。

食品安全风险评估包括对转基因食品的潜在风险进行全面、系统地识别、分析和评估。

在食品安全风险评估中,要对转基因食品的成分、功能、毒性、过敏原性、抗过敏原性等进行全面检测和评估,以确定其是否对人体健康造成潜在风险。

食品安全风险评估的结果将直接影响转基因食品的监管措施和食品标签的设计等。

目前关于食品安全风险评估的标准和方法尚未完全统一,不同国家和地区对转基因食品的评估标准和方法存在差异,这也给转基因食品的安全监管带来了挑战。

二、食品标签管理食品标签是消费者获取食品信息的重要途径,也是食品真实性和安全性的重要保障。

对于转基因食品,很多消费者关心其是否含有转基因成分,食品标签的管理成为监管部门需要重点关注的问题。

目前,不同国家和地区对转基因食品的标签管理存在较大差异,一些国家和地区规定必须在食品标签上明确标注转基因成分,而另一些国家和地区则允许在食品标签上不作明确标注。

这种标签管理的差异化,也给消费者和监管部门带来了一定的困扰,同时也可能导致食品流通中的信息不对称,增加了消费者的风险。

三、食品安全监测食品安全监测是对转基因食品市场流通过程中的食品进行抽样检验和检测,以确保转基因食品符合国家的食品安全标准和法规要求。

目前,食品安全监测技术和手段不断更新,由于转基因食品的新颖性和复杂性,食品安全监测仍然存在一定的技术难度和挑战。

监管部门在食品安全监测中需要投入大量的人力、物力和财力,而且在监测手段和技术上也需要不断更新和提升。

转基因食品的安全问题

转基因食品的安全问题

转基因食品的安全问题
我认为转基因食品应该是无害的。

从专业科学角度来看,转基因食品的安全性可由以下几个方面进行评价:⑴外源基因有无直接毒性。

⑵外源基因水平转移的可能性。

⑶外源基因编码蛋白的直接毒性。

⑷外源基因编码蛋白的过敏性。

⑸抗生素抗性标记基因编码蛋白的抗药性。

⑹外源基因多效性。

从现在的科学水平研究成果表明:转基因成分不会在人体内积累,也就不会有害。

在我看来,转基因食品也是无害的。

首先,任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。

其次,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。

另外,转基因食品中核酸都会消化的。

更何况,美国80%的食品都是转基因的,欧美等的转基因产量比中国高的多了,总体来看转基因食品的大规模生产趋势不可逆转。

所以近年来,我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。

但是,与欧美等发达国家相比,我国现代生物技术发展的总体水平还较低。

只要我们正确对待、合理开发、有效管理,很有可能走在世界的前列。

高二(3)班
张亦钧
13号。

我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究1. 引言1.1 我国转基因食品安全问题探究的重要性我国转基因食品安全问题探究的重要性在于,转基因技术在农业生产中得到广泛应用,转基因食品已经成为人们日常生活中的一部分。

转基因食品的安全性一直备受争议,因此对转基因食品安全问题进行深入探究具有重要的意义。

我国作为世界人口最多的国家之一,食品安全问题直接关系到亿万人民的身体健康和生命安全。

转基因食品安全问题牵涉到广大消费者的健康权益,如果不加以正视和解决,可能会造成不可挽回的损害。

随着全球化的加深,我国转基因食品的安全问题也成为国际社会关注的焦点之一。

加强对转基因食品安全问题的探究,可以提升我国在国际舞台上的话语权和影响力,对我国农产品出口和国际贸易也具有积极意义。

我国转基因食品安全问题探究具有重要的现实意义和战略意义。

1.2 转基因食品的定义和特点转基因食品是通过基因工程技术对食品原料的基因进行人为改造,使其具有特定的性状或功能。

这种改造可以使作物具有抗虫、抗病、耐旱等优良特性,从而提高农作物的产量和质量。

转基因食品的特点包括:1. 新特性:通过基因工程技术,科学家可以向食品作物中导入新的基因,使其具有之前没有的性状或功能。

向玉米中导入一种抗虫基因,使其具有抗虫能力。

2. 改良品种:转基因技术可以帮助改良一些传统作物品种的性状,使其更适应环境,提高产量和品质。

向水稻中导入抗病基因,提高其抗病能力。

3. 高效性:转基因作物可以更快地实现农业生产的现代化和高效化。

转基因技术可以帮助农民减少农药和化肥的使用,降低生产成本,提高农作物的产量。

4. 科技含量高:转基因食品是现代生物技术和遗传工程技术的产物,具有较高的科技含量和创新性。

这种技术可以有效地实现特定性状的引入和表达,为粮食生产带来新的可能性。

2. 正文2.1 我国转基因食品安全监管现状1. 监管责任主体不清:转基因食品的监管责任主体包括农业部、食品药品监管部门等多个部门,各部门之间存在监管重叠和责任不清的问题,容易导致监管工作的漏洞和脱节。

我国转基因食品安全问题探究

我国转基因食品安全问题探究1. 引言1.1 背景介绍转基因食品是指通过基因工程技术对食品作物进行基因改良,以改善产量、抗病性等特性。

我国自上世纪90年代开始引进和研发转基因技术,如转基因水稻、玉米等,目前已经广泛种植和应用。

转基因食品安全问题引起了广泛的关注和争议。

一方面,支持者认为转基因食品可以增加产量,减少农药使用,有助于解决粮食短缺问题;反对者担心转基因食品可能对人体健康造成风险,且存在环境风险。

我国转基因食品安全问题的探究是十分必要的,有助于科学评估转基因技术对人体健康和环境的影响,为相关法律政策的制定提供依据。

本文将围绕转基因食品的定义、我国转基因食品的现状、转基因食品安全问题影响因素、转基因食品安全问题的探究和法律政策规定展开讨论,以期明确食品安全的重要性,提出建议措施,展望未来发展方向。

1.2 问题意义转基因食品安全问题的探究,是当前社会亟需解决的重要问题。

随着科技的进步和生产方式的改变,转基因食品在我国市场上逐渐增多,引发了消费者和专家学者的广泛关注。

转基因食品的安全性一直是热门话题,却鲜有专业的探讨和研究,这导致了公众对转基因食品的安全性存在着诸多疑虑和担忧。

问题意义在于,转基因食品直接关系到公众健康和生命安全,不仅影响着个体的健康状况,也可能对整个社会和生态系统造成不可逆转的影响。

深入探究转基因食品安全问题的根源和解决方法,对于确保国人食品安全,维护社会稳定,推动健康发展具有重要意义。

只有通过对转基因食品安全问题的深入研究和探讨,才能为制定科学合理的相关政策和规定提供可靠的依据,进一步提高我国食品安全水平,保障公众的身体健康和生命安全。

2. 正文2.1 转基因食品的定义转基因食品是通过基因工程技术将外源基因导入食品作物或食品动物中,使其具有某种特定的性状或功能的食品。

这种技术可以帮助农作物提高产量、抗病虫害能力,延长保存期,改善营养成分等,从而满足不同需求的消费者。

转基因食品在我国已经广泛存在,包括转基因大豆、转基因玉米、转基因棉花等。

饮食中的转基因食品安全问题

饮食中的转基因食品安全问题近年来,转基因食品的广泛应用引起了人们对其安全性的关注。

转基因食品是通过基因工程技术,将种植或养殖过程中的生物基因进行改变,以提高产量、抗病性、耐旱性等特点。

然而,与此同时,一些人担心这种技术可能对人体健康产生负面影响。

本文将探讨转基因食品在饮食中存在的安全问题。

一、可能的食品过敏反应转基因食品中引入的新基因可能产生新的蛋白质,对一些人来说可能是过敏原。

过敏反应是人体免疫系统对外源性蛋白质的一种异常反应。

一些研究表明,转基因食品中的新蛋白质可能引发过敏反应,这对过敏体质的人来说是一个潜在的威胁。

二、不可预见的毒理效应转基因食品中引入的新基因可能带来一些不可预见的毒理效应。

由于转基因食品的研究和监管有限,我们对于这些新蛋白质的作用机制和潜在风险了解还不完全。

一些实验表明,某些转基因食品可能导致动物器官的损伤、疾病的发生等不良影响。

尽管这些实验结果不能直接用于人类,但我们不能忽视转基因食品可能带来的潜在风险。

三、抗生素抗性基因传播转基因食品中常常引入抗生素抗性基因,这是为了帮助生物抵抗病毒、细菌等。

然而,这也可能导致抗生素在人体中的疗效下降。

长期食用含有抗生素抗性基因的转基因食品可能促进抗生素抗性的传播,从而加大了细菌感染治疗的复杂性。

四、生态系统风险转基因作物的种植可能对生态系统造成潜在风险。

转基因植物的种植可能会导致传粉昆虫受到影响,进而导致生态平衡的破坏。

此外,转基因作物可能对非转基因农作物产生交叉杂交,影响传统品种的纯度和多样性。

五、监管不足在转基因食品的研发和推广过程中,监管的不足也给食品安全带来了风险。

转基因食品的标签信息可能不充分或存在误导,消费者难以判断是否选择购买。

此外,监管部门对转基因食品的长期风险评估也存在一定的限制,这增加了消费者对食品安全的担忧。

综上所述,饮食中的转基因食品安全问题不容忽视。

尽管有一部分研究认为转基因食品对人体安全无害,但我们不能忽视那些可能存在的潜在风险。

转基因食品四大危害

转基因治疗性药物、人体组织器官等是否对人体健康造成影响。尚无法检测证实。
4,环保的影响
(1),除草剂使用的增加:科学家估计,基因化的农作物对除草剂具有抵抗力,实际应药量高于正常的3倍。农民知道其作物对除草剂有抵抗力,会大量使用除草剂。
(2),杀虫剂使用的增加:GE农作物常使用自己特有的杀虫剂,EPA将其分类为杀虫剂,这就意味着比以前有更多的杀虫剂进入我们的食品和田野。有报导,将优良的特定的基因(如抗杀虫剂)植入作物,可能会使周围野生植物一并获得改良,呈现出抗杀虫剂的特征。
(5),转基因作物通过基因流可使野生近缘种变为杂草,成为“超级杂草”。有资料证明,把转基因油菜释放后,当大田的油菜附近有近缘杂草时,在萌发的后代种子中有93%被证实是种间杂草。
(6),对非目标生物有伤害,对生物多样性形成威胁:Hilbeck(1998)用转基因Bt玉米喂饲欧洲玉米钻心虫(ECB),并以它作为草蛉的饲料,GN喂饲一般玉米作为对照。实验结果,转基因Bt玉米组死亡率60%以上,而对照组40%以下,认为与Bt有关的因子有关,存活的草蛉中喂Bt玉米组成熟的时间平均比对照组晚3天。Birch,A.等(1996/7)的实验结果表明,用转基因马铃薯饲喂蚜虫,雌虫的产卵量减少1/3,用喂转基因马铃薯长大的雄蚜虫与对照组蚜虫交配,所得的未受精卵数量多4倍,已受精卵在未孵化前比对照组死亡率高近3倍,以转基因马铃薯蚜虫为食物的雌飘虫的存活时间比对照组少一半,如果大规模的种植转基因作物,可能会减少有益昆虫的种群。
3,直接危害
Lancet杂志1999年10月16日报告,苏格兰Rowett研究所的Pusztai,A.(1998)首次用转雪花莲凝结素(GNA)基因的马铃薯喂大鼠,10天后,发现饲喂组大鼠结肠、空肠和部分小肠粘膜变厚,而未饲喂转基因马铃薯组未发现病变。他认为,也许是导入的基因激活或阻止植物中的其它基因的结果。另外观察到,实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当,多个重要器官也遭到破坏,脑部萎缩,免疫系统变弱。虽然英国皇家医学会对此专门组织科学家进行调查研究,认为,该实验从设计、执行到分析等多方面存在缺陷,不应过早得出结论,虽然两组存在差异,但因受实验技术的限制和不正确的利用统计学,这些差异说明不了问题。但仍不能消除人们对转基因食品的疑虑。重组奶牛生产激素(rbGH)在美国投入商业化使用后,使用者很快发现这类药物导致了奶牛乳房炎发病率增加,奶牛的繁殖率低。由于药物的作用,使奶牛的新陈代谢加快,导致能耗增加而引起死亡。牛奶的营养价值也降低了。科学家对获准在西班牙和美国商业化种植的转基因玉米和棉花进行针对性研究后认为,转基因作物可能引起脑膜炎和其它新病种。也有资料证实,转基因食品可能诱发癌症并传递给下一代以及导致失调,可能需要30年或更长的时间。
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“没有可靠证据表明转基因作物与环境问题之间存在因果关系。

”报告称,“使用抗虫或抗除草剂的作物并没有减少农场中植物和昆虫整体多样性,抗虫作物的大田甚至还会有更多的昆虫多样性。

” 没有证据表明大斑蝶种群数量的减少与转基因作物的种植相关。

尽管基因漂移(基因从转基因作物到野生近缘物种)已经产生,但没有实例证实这种转移对环境产生了不利影响。

转基因作物的增产潜力对发展中国家来说影响更大。

一些新的作物改良技术可能会增加产量的增长率
美国国家科学院、国家工程院和国家医学院(the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine)是一家美国科学家组成的荣誉性自治、非营利组织,由美国国家科学院(National Academy of Sciences)、美国国家工程院(National Academy of Engineering)和美国国家医学院(national academy of medicine)组成。

它们分别于1863年、1964年以及1970年成立。

该组织在科学、技术与医学领域为美国政府提供政策建议。

这份报告受美国农业部等机构的基金支持。

资助者不包括从事转基因育种的孟山都、杜邦等农业生物技术公司。

朱作言是国家农业转基因生物安全委员会第一届委员会成员,也是2016年最新一届委员会的成员。

中国科学院院士朱作言就转基因问题,接受专访时表示,准确地说,人们常说的转基因,是一种分子杂交,或分子杂交育种。

他进一步解释说,传统的杂交育种是两个物种、品种进行杂交,引入成千上万个基因。

而转基因,或叫分子杂交育种技术,唯一的不同是用一个基因去和另一物种或品种杂交,引入的是唯一一条基因,更精准高效。

2016年7月初,全球100多位诺贝奖获得者联合发表公开信,支持转基因技术和转基因农作物,重申其安全可靠。

中国科学院发布过关于支持转基因的声明,专门发布过,院士们发表的
我们在媒体上也能看到一些专家学者说转基因是安全的,但是老百姓好像不买账。

朱作言:专家越说,他越不买账。

我看过相关的研究文章,一种社会人的心理,对主流的声音听不进去,越是非主流的声音,越是听得进去。

朱作言:我个人的观点是,不管政府态度怎么样,反转的态度怎么样,我们不看现在,过20年后,回过头来看,这是一场笑话。

为什么?科学的发展就是这样。

布鲁诺、哥白尼、伽利略,当时他们有人受到宗教的迫害,有人被烧死,现在看来,他们是被冤枉的,当时的愚昧造成的。

我们看近代一点的例子,四十年以前,那时候试管婴儿,第一个试管婴儿出来的时候,全世界舆论口诛笔伐。

现在呢,试管婴儿有多少,据说通过试管婴儿出生的人口接近上千万。

这也就几十年的事情。

转基因这个问题用不着这么久,我想,再过二十年回头来看这场争论,一场笑话!这就是科学和科学的进步,最后是不可阻挡的。

但是在一段时间内,它会受很多委屈,被暂时封杀。

美国90%以上大豆的种植是转基因,这封杀得了吗?让他们回过头种传统大豆?根本不可能。

情形一:将一种食品的基因转入另一种食品
澎湃新闻:即使是吃了转基因食品,食品中转的那个基因,也不会对人体产生任何影响吗?
朱作言:不能这么说,“转基因”这个词太泛了。

首先我们要看转什么基因。

比如说黄金大米的基因,转的是维生素A前体类胡萝卜素的基因。

类胡萝卜素,实际上,人们从别的地方也吃得到,吃药也能摄入。

维生素A嘛,对人体就没有影响。

把这样一个基因转到大米中去,大米本来不含类胡萝卜素,现在含了,像其他的胡萝卜一样,有了这种营养成分了,你说这有什么影响?
朱作言:科学的实验证明,第一,人对这种蛋白没有反应。

吃了之后,这种蛋白不会对人产生(副)作用;第二,转进去后,它在稻米中含量极少、极少、极少,非常微量。

微到什么程度呢?
根据田间害虫的情况,可以使用农药,其中一种很有效的农药就是这种抗虫蛋白农药。

农民们在田间喷洒的时候,天女散花一样,拼命洒,空气中都是。

这时候,喷药的人接触的量,是稻米中的成千上万倍。

没有人担心这件事,也没有哪个人担心农民使用这个农药会对身体不好。

但这个(转基因)水稻中有几百万分之一的含量,有人倒关心起来了。

当然有些人就讲,科学证明了“第一年、第二年我吃了没有(副)作用”,那第三年呢?
这就有点儿胡搅蛮缠了。

澎湃新闻:为什们说是胡搅蛮缠?
朱作言:现有的科学都证明没有问题了,你说未来有没有问题。

那我可以说,现在任何一种东西,比如说,开发出来的野菜啊,很多时髦的绿色的食品,比如说以前不吃的树叶啊、或者草啊,变成了新的市场产品。

有谁做过实验?没有任何人做过实验。

这反而被当做绿色食品来推广。

我也可以来问一下,“好,你今天吃了,没有(副)作用;那吃了两年以后,有没有(副)作用,对后代有没有(副)作用呢?”照样可以问这个问题。

这些问题,相当于“欲加之罪,何患无辞”。

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