速溶咖啡包装设计
速溶咖啡工艺流程
速溶咖啡工艺流程速溶咖啡是一种便捷、快速的咖啡制作方式，它可以在短时间内制作出美味的咖啡，因此备受消费者的喜爱。
速溶咖啡的工艺流程经过精心设计，以确保咖啡粉末的质量和口感。
下面我们将详细介绍速溶咖啡的工艺流程。
1. 咖啡豆的选择。
速溶咖啡的工艺流程首先从咖啡豆的选择开始。
优质的咖啡豆是制作出高品质速溶咖啡的基础。
生产商通常会选择优质的阿拉比卡咖啡豆或罗布斯塔咖啡豆作为原料。
这些咖啡豆通常会经过严格的筛选和检验，以确保它们的品质和口感符合要求。
2. 烘焙。
接下来是咖啡豆的烘焙过程。
烘焙是咖啡豆加工的重要环节，它会影响到咖啡的风味和香气。
对于速溶咖啡来说，烘焙的时间和温度需要严格控制，以确保咖啡豆的色泽、香气和口感达到最佳状态。
3. 研磨。
烘焙完成后，咖啡豆需要进行研磨。
研磨的粗细程度会影响到咖啡的溶解速度和口感。
对于速溶咖啡来说，研磨的粒度通常会比普通咖啡粉稍微粗一些，以便于溶解和制作。
4. 萃取。
研磨完成后，咖啡粉需要进行萃取。
这个过程通常是通过水蒸气萃取的方式进行，将咖啡粉暴露在高温高压的水蒸气中，以提取咖啡的香气和风味。
萃取时间和温度的控制对于咖啡的质量至关重要。
5. 冷冻干燥。
萃取完成后，咖啡液会被送入冷冻干燥室进行干燥处理。
冷冻干燥是速溶咖啡工艺流程中的关键环节，它可以将咖啡液中的水分快速去除，使得咖啡粉成为干燥的颗粒状物质。
6. 包装。
最后，干燥完成的速溶咖啡会被送入包装线进行包装。
包装通常会采用密封包装的方式，以确保咖啡粉的新鲜度和口感。
包装完成后，速溶咖啡就可以被送往市场销售了。
总结。
速溶咖啡的工艺流程经过了多次的改进和优化，以确保咖啡的口感和品质。
从咖啡豆的选择到最终的包装，每个环节都需要严格控制和管理，以确保速溶咖啡的质量和口感达到最佳状态。
速溶咖啡的便捷和快速制作方式，使得它成为了现代人生活中不可或缺的一部分。
希望今后速溶咖啡的工艺流程能够继续不断改进，为消费者带来更多美味的咖啡享受。
包装印刷雀巢咖啡与咖啡伴侣包装设计说明书(doc 14页)
包装印刷雀巢咖啡与咖啡伴侣包装设计说明书(doc 14页)更多企业学院：《中小企业管理全能版》183套讲座+89700份资料《总经理、高层管理》49套讲座+16388份资料《中层管理学院》46套讲座+6020份资料《国学智慧、易经》46套讲座《人力资源学院》56套讲座+27123份资料《各阶段员工培训学院》77套讲座+ 324份资料《员工管理企业学院》67套讲座+ 8720份资料《工厂生产管理学院》52套讲座+ 13920份资料《财务管理学院》53套讲座+ 17945份资料《销售经理学院》56套讲座+ 14350份资料《销售人员培训学院》72套讲座+ 4879份资料雀巢咖啡和咖啡伴侣包装设计说明书第一部分概述前言随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖与咖啡有以下的好处:1.咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
个性化,Stick包装广受追捧——访仅一包装设备有限公司市场部经理许彩萍
食品包装食品安全导刊年第6期□本刊记者房慧实习记者卜庆婧个性化，Stick 包装广受追捧——访仅一包装设备有限公司市场部经理许彩萍容易起皱的问题，可给消费者带来更高档、美观、精致的感官体验。
4.有效延长保质期，对于奶粉等产品，需要充入氮气来保证产品的品质，而以往400g 软包装一旦开启，其中的氮气就会完全散失，且每次重复开启包装都会对剩余产品的质量造成影响（如袋口的二次污染等），而Stick 包装则不会出现类似问题，同等质量的奶粉由多条独立的Stick 包装组成，消费者可根据实固体饮料市场在经历了玻璃瓶、400g 或200g 软袋包装、三边封或四边封方形袋等包装形式后，又出现了一种新概念——长条状包装（Stick ）。
如今，Stick 包装已成为最流行的包装形式之一，在乳制品、固体饮料、药品等行业中的使用量不断增加，尤其为固体饮料中的高端产品所普遍采用，如雀巢咖啡、麦斯威尔咖啡、卡夫果珍等产品都已开始使用了该包装。
在包装行业历经二十年风雨的仅一包装设备有限公司顺应市场需求，于2006年与日本东阳合作，成功推出了高性能的Stick 包装机，本刊邀请到仅一公司市场部经理许彩萍请她讲述研制生产Stick 包装的心得。
优点诸多，St ick 包装成固体食品包装领域新秀与传统软袋包装相比，Stick 包装的诸多优点促进了其在市场的推广及使用量上的增长。
1.容易携带，Stick 包装因其造型小巧，可装进钱包、口袋或运动包中，便于携带，易于储存，其独特的双易撕口开口方式更是随时都可进行开包，方便食用，也给了产品独有的不可复制的防伪标识。
2.使用更方便，倾倒更彻底，不易造成粉末散落，与从前的方形袋相比，Stick 包装易于倾倒，绝不会将细粉类物料如咖啡或果汁粉等的粉末散落到杯子外面。
3.不易变形，Stick 包装产品通常放置在纸盒外包装内，所以避免了在展示、出售过程中软袋包装形状不规则、722008际需要逐条开启，不会因一条Stick包装的开启而影响其他的质量，从而延长了此类产品的保质期。
速溶咖啡产品包装策划方案
速溶咖啡产品包装策划方案一、对内容物分析现在市面的速溶咖啡皆为小袋状包装或者小条状包装，需要消费者自行准备容器进行冲泡，反观奶茶行业，包装形式多种多样，其中最具有代表性的为香飘飘奶茶，有袋装奶茶，杯装奶茶，而且速溶咖啡与香飘飘奶茶皆为粉末状物体，具有一定的相通性。
市面上大部分的咖啡皆为速溶粉末状，只有一小部分为浓缩咖啡为液体。
所以本包装以粉末状的速溶咖啡为包装对象。
二、速溶咖啡生产工艺首先，速溶咖啡的确是由咖啡制成的。
前期制作与常见的方法无异，都是先要筛选生豆、除去杂质，再进行烘焙、混合拼配、研磨成粉并萃取、冲泡。
到这一步，我们常喝的速溶咖啡还没有制作完毕，还需要经过干燥才能变成速溶咖啡粉。
干燥是使速溶咖啡粉成形的方法，也是在加工过程中会对咖啡品质产生较大影响的过程。
传统的制造方法是采用喷雾干燥法（Spray Dryer SD）。
让咖啡液以喷洒的方式进入干燥舱，使水分快速蒸发从而形成干燥的粉末。
但由于在加工过程中是以高温加热的方式达到干燥效果，咖啡的芳香物质在生产过程中已经有一定的挥发，所以用这类方法生产的速溶咖啡香味不够浓郁。
与此同时，由喷雾干燥制作的咖啡粉末过细，颗粒密度大时，不易溶解，会给消费者带来一定困扰。
另一种干燥工艺就更好地保存了咖啡原有的香气与口感，让消费者有更好的体验，那就是冷冻干燥法（Freeze Dryer FD）。
采用冷冻干燥法的速溶咖啡，需要将研磨后的咖啡粉进行萃取，并进行浓缩，尽可能地保留咖啡原有风味与香气物质。
浓缩液会被传送到冷冻仓，冷冻仓的温度达到零下50摄氏度。
待浓缩咖啡萃取液在低温环境中冻结形成冰块后，再将其打碎成颗粒状。
此时，被冻成冰块颗粒的咖啡中仍含有一定的水分。
再将咖啡冰块送进真空的环境中，并加温，通过升华的原理实现完全脱水。
这样，经过处理的咖啡冰块就已经成为了咖啡粉末，之后便是包装等步骤了。
因为在低温生产的过程中尽可能地保留了咖啡的原始香味，采用冷冻干燥法生产的速溶咖啡更受欢迎。
咖啡包装设计
《包装装潢设计》课程说明书2012-2013学年第2学期题目：雀巢速溶咖啡包装班级： 10级包装工程01班姓名：白姣姣学号： 41002060133指导老师：薛文博日期： 2013年6月28日机电工程学院包装工程教研室雀巢速溶咖啡包装设计《包装装潢设计》课程设计说明书目录1设计题目 (3)2市场调查 (3)2.1市场调查对象的选择 (3)2.2针对速溶咖啡的市场调查 (3)2.3品牌的选择 (8)3设计定位 (8)3.1消费人群定位 (8)3.2产品定位 (8)4具体设计 (8)4.1设计思路 (8)4.2设计实现 (9)4.2.1盒型的设计 (9)4.2.2材料的选择 (9)4.2.3装潢的设计 (9)5设计心得 (12)6参考资料 (13)雀巢速溶咖啡包装设计雀巢速溶咖啡包装设计1设计题目雀巢速溶咖啡包装设计2市场调查2.1市场调查对象的选择“咖啡”一次源于希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。
速溶咖啡是咖啡市场的主流产品。
非洲是咖啡的发源地，咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。
关于咖啡文化有各种不同的说法，其中一个故事是：一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的羊再吃了红色咖啡浆果以后会有兴奋的表现。
一个更确切的故事是当时的奴隶被苏丹带到也门和阿拉伯时，在经过与一种咖啡同名的摩卡岛时，吃了那种鲜嫩多汁的咖啡浆果。
肯定的是咖啡种植在15世纪或更早就在也门开始了。
1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场；不多久，许多爱喝的、不喝咖啡的、甚至没喝过咖啡的人，都在速溶咖啡颗粒快速溶解的香味魔力召唤中，兴奋地开了洋荤。
速溶咖啡走进一般民众的生活，也改变了咖啡的饮用文化。
相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。
市场上的速溶咖啡品牌众多，其中有八种品牌占据了主导位置，它们分别是：雀巢（TOP1）；麦斯威尔（TOP2）；克莱士（TOP3）；UCC（TOP4）；哥伦比亚（TOP5）；格莱特（TOP6）；铭咖啡（TOP7）；捷荣（TOP8）；在进行比较考虑后，我所选择的包装设计是以速溶咖啡粉为内装物，目的是为了方便消费者选购，满足消费者对咖啡的偏好，消费者可以根据自己喜好选择速溶咖啡。
雀巢咖啡1+2系列产品分析
前言“优质食品、美好生活”。
心愿和使命，是“选品质、选雀巢”的承诺。
雀巢咖啡1+2系列开创了速溶咖啡3合1的先例。
精选优质、上等咖啡豆，以雀巢专利低温萃取技术提取精华，更大程度保留咖啡豆原有风味和香气，精心调配咖啡伴侣和糖，方便携带，冲调简单，随时随地为你带来香醇感受。
咖啡更香浓，口感更醇厚，口味更悠长。
雀巢咖啡1+2系列值得您细品鉴赏。
产品背景雀巢中国：雀巢咖啡起源于1930年，于1938年创造出世界上第一桶速溶咖啡；于19世纪80年代进入中国。
公司规模庞大。
产品生命周期：目前，雀巢咖啡1+2系列经过在中国的数年发展，已经入产品生命周期中成长期向成熟期过渡的阶段。
产品的初步分析基本包装：（商标标识）产品的深层次分析一、产品的核心层次产品功效：抗除疲劳、紧张情绪，带来轻松愉悦心情。
二、产品的有形层次（产品的客观分析）（一）产品品牌产品名称：雀巢咖啡1+2系列-——雀巢咖啡1+2原味雀巢咖啡1+2特浓雀巢咖啡1+2奶香（二）产品包装产品包装规格：小包装：方袋装——13g条袋装——13g此软包装主要使用纸和塑料结合，纸质美观，廉价，使用方便以及符合环保潮流，又利用塑料的密封性隔绝空气，防止氧化。
大包装：盒装——小盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*11袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2特浓 13g*10袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2奶香 13g*11袋/条 15.8元中盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*22条 30.5元大盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*（42+6）袋/条 52元雀巢咖啡1+2特浓 13g*（38+5）袋/条 52元雀巢咖啡1+2奶香 13g* 42 袋/条 52元（以上价格均采自雀巢官方旗舰店价格，全国各大卖场价格根据具体情况会有所不同）产品外观设计（详见附录）：色彩：色彩可直接刺激人们的视觉，可使人们的情绪产生变化，从而吸引消费者的注意，间接影响人们的判断，一件好的包装必须具备良好的视觉性，能捕捉消费者的注意力，雀巢的包装一直沿用一种基本的色调——红色，能给人一种直观的判断，避免出现错误；另一方面，这种厚重的色彩感觉已经深入人心，给消费者一种浓郁芳香和纯正的感觉，这就巩固了红色色作为包装主要色彩的不可替代的地位。
工业设计考研历年试题
北京理工大学硕士研究生学位入学考试试题2005年：工业设计[150分]结合老年人的心理特征，论述老年消费者的需求设计2004年：工业设计【150fen】一正方形为基础设计一个随身携带的游泳产品要求：1.所设计的产品要有正方形的特征『20分』2.正方形的大小尺寸自定3.设计草三个4.最终确定最佳方案一个并有图文补充说明，完成此方案的设计『40分』2003年，工业设计【150fen】结合设计创意所考的内容从人因关系的角度论述形态与结构的关系2002年，工业设计【150fen】1 怎样理解《文化遗产》这一概念？『50』试论述构成文化遗产的感念有哪些具体内容『100』2001年，工业设计【150fen】钟表的外观设计『100分』请选择一类钟表展现外观设计，并用设计草图的形式表现其外观及细节设计，设计方案不少于四个各学校历届工业设计考研试题----------湖南大学----------________产品设计(初试专业设计试题)1。
根据蜻蜓、甲虫、热带鱼的造型特点各出2个总共6个CD机方案（50’）2。
根据1个摩托车、2个汽车脸部的造型特点设计3个电吹风（50’）3。
从上面9个方案中选1个完成快速效果图（50’）时间3小时（提供了灰度图片）_______________1997年产品方向设计理论试题一.填空题：（每空1分，共15分）1.设计是一种形态的________、__________、_________的学科。
2.广义的设计领域包括__________、_________和_________。
3.工业设计是以_________为对象，以_________为手段，以__________为基础的造型设计活动。
4.工业设计不同于单纯的_________，它包含着审美因素，产品的美学特征是在_________就决定的。
5.人造物的__________、____________、___________集中体现在人造物的根本特征即__________。
_浅析雀巢咖啡包装设计理念
合其产品定位的需求， 也满足消费者对一个国际品 牌包装视觉形象的要求。 １．品牌固有元素的运用 雀巢咖啡无论是四个系列的哪一种， 在其包装 设计中都大面积不可或缺地用到了雀巢咖啡的标准 字。 在雀巢咖啡的包装视觉形象设计中， 用最简明 的文字、 最单一的颜色， 强化了雀巢品牌识别和传 播效果。 这样的视觉形象设计， 便于统一品牌各个 应用要素的色彩面貌， 形成整体的视觉形象。 在此基础上， 分别与四大系列产品的包装设计 相结合， 通过各系列产品包装视觉形象的图形与色 彩的设计， 来区别和划分品牌下属的不同性质、 规 格、功能的产品。 ２．图形与色彩的运用与设计 （１）雀巢咖啡 １＋２ 该系列运用的是一杯雀巢咖啡的形象， 雀巢红 杯作为产品的附赠品， 给消费者留下极其深刻的印 象， 该系列将雀巢红杯引入包装设计， 形象地展示 速溶咖啡作为小包装一袋冲一杯的方便独立性。 在色彩方面通过色彩基调的变换， 在同一包装 图形基础上， 衍生出若干系列包装。 巧妙地运用色 彩的情感表现规律， 充分地发挥色彩的各种心理特 征和色彩暗示作用， 让消费者产生联想和特定情绪 的感染。 并且包装色彩象征着咖啡名称内容， 使消 费者能立即辨认与判断。 （２）馆藏系列 选用的是飘着热气与香味的热咖啡形象， 每一 款不同口味的咖啡， 都选择与其相对应口味的咖啡 形象， 展现了各款的与众不同、 口味的特别性。 再 有， 将勺子放入咖啡杯的搅动产生的律动形象加入 图中，将咖啡的丝滑、醇厚展现得淋漓尽致。 在色彩上， 馆藏特调系列使用咖啡色的面积， 在整个包装画面中， 占绝对优势比例， 因此， 形成 的对比， 既有强烈的色彩对比效果， 又不失色调的 统一。咖啡色属于中性暖色色调，它优雅、朴素、 庄重而不失雅致， 是一种比较含蓄的颜色。 馆藏特 调系列的包装选择深咖啡色与特调品浅色效果图的 对比，使得产品格外引人注目。 （３）即饮系列 将咖啡豆的形象与拿铁的丝滑， 引入包装视觉 形象设计， 强调了虽为便携式即饮咖啡， 但也不忘 注重品质保证， 用最简单的咖啡豆来表明， 咖啡还 是最原始的味道， 不会因为速溶咖啡粉形态的改变 而影响咖啡的质感， 这样的包装设计既体现了咖啡 的便捷性， 又加深了消费者对品质的认证。
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实际作品展示
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实际作品展示
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设计过程：①首先先对包装结构 展开图进行设计，绘画。② 然后再在包装平面结构图上 进行第一次的视觉传达的设 计. ③在已有的方案上进行修 改
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设计过程：确定了咖啡的名字 “JoAn”
在已有的设计上进行修改， 设计一个系列的咖啡包装设 计，主要是体现出咖啡的简 约，有创意的一些想法。用 了与咖啡比较相近的颜色， 大面积的进行平铺，加上较 少的一些字体和图层。
速咖啡包装设计陈述
姓名：仲建宇 班级:艺术设计2班 学号：1008022008
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设计思路：用比较简洁的颜色和字体进行设计，设计一种比较简约， 有创新的咖啡包装，让人有一种耳目一新的感觉，可以让消费者 喜欢进行消费。
设计概念：我的咖啡包装设计主要是体现简洁,简约,创新的概念。用较 少的图片，较少的字体，较少的颜色来进行设计。整体要体现出 一种时尚，简约的设计感觉。在包装结构上，也采用比较简单的 包装结构。