汉庭酒店员工手册培训课件

汉庭酒店员工手册培训
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聘用规定
• 试用期：
• 新员工被录用后，要接受试用期考核，试用期一般三个 月，试用期间公司将对员工的品德行为、工作业绩表现 及其对工作的适应程度等进行考核；
• 试用期间因工作成绩突出、各方面表现出色，经部门主 管提出、公司考核合格，可提前转正；
• 试用期薪资根据酒店薪资管理制度执行； • 试用期届满，经酒店考核合格，可转为正式员工；考核
不合格者，劳动(务)合同解除。
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聘用规定
• 劳动(务)合同变更(解除、终止)：
• 遵守平等自愿，协商一致、符合法律的原则； • 变更劳动(务)合同，一般应提前30天书面形式通知对方； • 若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度及
劳动纪律，公司可不必提前通知员工而终止劳动(务)合 同； • 劳动(务)合同书中约定的解除条件、终止条件出现时； • 法律、公司规章制度中关于劳动(务)合同变更条件出现 时； • 其他条件。
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聘用规定
• 员工考核：
• 公司将逐渐推行比较全面、公正的员工考核制度。考核 数据将作为员工薪酬、晋降、奖金、辞退等的重要参考 依据。
• 我们的使命：以最优成本，为客户提供好的服务；为员工提供良好的就业环境和发展机会；抓住中 国住宿业的发展机会，创立自有品牌
• 我们的价值观：
• 企业价值观：People First以人为本；Outcome-driven结果导向；Wisdom睿智；Excellence卓越；Responsibility 责任
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聘用规定
• 基本政策：
• 员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会； • 产生职位空缺时，本公司将在可能情况下首先考虑内部
提升已聘用员工，然后再向外招聘； • 工作表现和业绩结果是本公司晋升员工的最主要依据。
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聘用规定
• 入职手续：
• 应聘者通过公司笔试、面试、背景审查和体格检查，确认合格后 可聘(录)用。
男员工： • 每天洗脸，刷牙，刮脸。发角不盖耳部，鬓角剪短。清洁烫平的衬衫，
系领带要正确、端正；工号牌佩带在胸前显眼位置。工服整齐、干净、 无污迹，衣裤袋内不能装与工作无关的物品；保持袖口干净；经常修 剪指甲，指甲缝不得藏有污垢；除订婚、结婚戒指以外的饰品不许佩 带。冬天不得穿高领毛衣。
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• 员工如未办理完成离职手续就擅自离职，属严重违反酒 店制度行为和劳动纪律作除名处理，工资不予结算；因 擅自离职给公司造成任何损失，酒店将根据法律进行索 赔和追究法律责任。
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聘用规定
• 个人信息：
• 员工个人资料包括家庭状况、居住地住址、联系方式、 紧急联系人、婚姻及子女状况、学习资历情况等如有变 更须及时提供给酒店人事部。
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聘用规定
• 离职手续：
• 离职期一般为一个月，凡离职者，必须先提前填写离职 申请书，经酒店有关领导同意并签核核准、报送人事部 门备案后，方可进入离职期并准备和办理相关离职手续；
• 员工离职时应按酒店规定移交所有工作、文档资料、技 术成果、商业信息、酒店财产等，移交手续清单经酒店 相关主管部门签核后交人事部门备案后，方可正式离职；
• 因此，我衷心地希望：我们每位员工及公司成员要团结一致、艰苦创业、用勤劳和智慧来实现我们 共同的理想。
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聘用规定
• 劳动(务)合同签订；
• 新员工在入职一星期内，酒店与其签订劳动(务)合同和 保密协议，员工应严格履行劳动(务)合同书和保密协议 书中的各项权利和义务。
• 酒店筹建期间，由酒店筹建处与员工签订劳动(务)合同， 待取得酒店营业执照后与酒店签订正式合同。
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员工的仪容仪表
女员工： • 眼线、眼影不易察觉清淡为宜；长发不得披肩，剪短或束在一起，不
可佩带耳环、项链装饰品；每天要淡妆，粉底不能太厚，工服整齐、 干净无污迹，工号牌佩带在胸前显眼的位置；指甲剪短，保持干净， 不得在指甲上涂色，除订婚、结婚戒指以外的饰品请勿佩带，穿着无 花纹的肉色连裤袜，袜口不得外露；黑皮鞋要擦干净。
• 新员工必须填写《员工履历表》或《劳务人员登记表》并准备一 寸近期免冠照片4张；
• 非本地户籍人员，进入酒店七日内原则应由本人提供本地户籍人 员担保书；
• 进入酒店之日，员工必须提供酒店业规定的健康证，不符合公司 要求者不予录用；
• 部门主管在新员工进入酒店之日应就《职务说明书》与新员工面 谈。
• 新入职员工必须参加入职培训（公司情况、员工手册、工作环境 和工作内容、规章制度、应知应会、安全卫生等）。入职培训后 在《入职培训单》上签字并注明日期。
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公司的事业将得以发展，公司的每一位成员也将从中得到更多的温暖和回报。
汉庭酒店组织结构图
公司财务
酒店总经理 总经理助理
财务
值班经理 酒店销售
出纳
前台接待
客房主管 或 客房领班
保安兼应接
餐饮主管 或 餐饮领班
厨师
工程维修
客房服务员 楼层值班服务员公共区域服务员 餐厅服务员
厨工
洗碗工
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汉庭酒店员工手册
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欢迎词
• 欢迎您加入汉庭酒店（连锁）! • 汉庭酒店(连锁)是境外著名投资公司POWERHILL HOLDINGS LIMITED在中国的全资公司。
• 我们的愿景：成为中国住宿业领先品牌集团（To be china’s leading lodging brand company）
• 服务价值观：Hospitality好客；Integrity诚实、正直；Love友爱；Learning学习；Service服务
• 我们的目标：
• 将汉庭酒店建成中国住宿业著名品牌及中国最大的”中档商务酒店“连锁企业。 • 成为商务客人所信赖和向往的“旅途中的家和办公室”。 • 追求最佳的经济效益和社会效益。 • 创建一流的公司文化，打造一支纪律严明、积极向上、奋发有为的员工队伍，使员工与企业同成长。