2010077 创建绿色饭店专题会议纪要
员工心得：创建绿色饭店,节约降耗从我做起
员工心得：创建绿色饭店，节约降耗从我做起员工心得：创建绿色饭店，节约降耗从我做起提要：节约：主要是指在饭店经营过程中注重循环经济，节能降耗，水、电等降耗物质应减少浪费。
作为创建绿色饭店我们主要目的就是节能降耗精品保洁员工心得：创建绿色饭店，节约降耗从我做起我们酒店为了创建绿色饭店，大家都为同一个目标而努力着，首先我们要对绿色饭店进行了一个了解，知道什么是绿色饭店，创建绿色饭店对于我们来说具体要做些什么？什么绿色饭店：是在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。
绿色饭店的四个特点：环保、健康、节约、安全。
环保：是指饭店在经营过程中减少对环境的污染，实现服务与消费的环境友好。
像我们客房的房间，为了保证我们出售房间的空气流通，我们要求服务员在上班的第一时间把所有能出售的房间窗房全部打开，客房楼道我们还安装了定时空气喷雾清新洁。
房间还添放了绿色植物，给客人提供一个舒适的环境；健康：是指饭店为消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品，像客心使用过的客用杯具和布草、巾类都必须严格按照规定的消毒程序进行高温消毒。
无病菌传染，让客人放心使用；安全：是指饭店在服务中确保公共安全和食品安全。
如房间酒水和食品我们都要定时定期进行检查，保证客人安全使用；节约：主要是指在饭店经营过程中注重循环经济，节能降耗，水、电等降耗物质应减少浪费。
作为创建绿色饭店我们主要目的就是节能降耗，为全面贯彻我酒店绿色饭店节能降耗精神，牢固树立生态文明观，作为E园酒店的一名员工，我们应该认识在先、行动在前，从身边点滴做起，为节能降耗做贡献。
更应该增加节能降耗的紧迫感、使命感和责任感，树立节能环保理念，使节能降耗成为我们的自觉行动，人人争做节能标兵，共同营造人人关心节能降耗、人人参与节能降耗的氛围。
以节约为主要任务，培养节能习惯，履行绿色饭店责任，细小之处节能降耗。
关于2010年开展创建绿色饭店报告
关于开展创建绿色饭店工作计划21世纪是绿色世纪，环保世纪。
随着以“保护环境、崇尚自然”为宗旨的绿色浪潮的兴起，饭店业作为旅游业的主体和国民经济的重要组成部分，也积极地投入到环保的行列，创建绿色饭店，推行绿色消费，将是大势所趋。
环岛大酒店积极响应这一趋势风风火火地开展了“创建绿色饭店”活动。
我们酒店领导高度重视此项活动，曾多次召开创建工作会议，并于今年3月份成立了由总经理担任组长、各部门经理为成员的“创绿”领导小组。
大家认真学习创绿活动有关文件的精神、内容，并对照评审标准，组织各有关部门进行环境、节能和降耗调研，确立了“创绿”的目标和指导思想，并制定了管理计划和实施方案。
酒店领导经讨论决定，将“创建绿色饭店”活动作为创建星级旅游饭店的一个重要组成部分。
虽然公司经过这几年的努力已经取得了一定的成就,但是距离我们的目标还是有很大的距离,各部门在“创绿”方案的指导下，正逐步采取各项措施，实行软硬件设施相结合的绿色管理。
霞浦环岛大酒店地处霞浦县龙首路繁华地段，占地5亩，建筑面积13800平方米。
公司集商务、餐饮、休闲、娱乐于一体，设有各类商务客房147余间，高档餐厅包房26间，拥有200余个餐位大厅，桑拿、ktv、酒吧商务咖啡厅一应俱全，总投资5000万元人民币，是宿迁地区规模最大、档次最高的综合商务休闲场所之一。
公司的定位是：功能齐全、设施先进、档次高级。
我们的目标是：客人满意就是我们最大的宗旨，具体措施计划如下：一、营造“创绿”宣传氛围，增强“创绿”意识在客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。
二、普及“创绿”概念，宣传绿色知识酒店通过各种途径向广大员工宣传创绿、环保知识。
各部门开展绿色知识培训课，采取抽查问答、书面考试等方法考核员工，让员工了解绿色饭店的标准相关内容。
将考核的成绩也作为提薪升职的重要依据。
整个酒店形成了积极学习创绿知识的良好风气。
三、外出学习培训，吸取“创绿”经验为了了解最新的“创绿”信息，加快创建“绿色饭店”的步伐，我们还组织了各部门经理到其他各个酒店学习“创绿”工作经验，并从中学习到了许多经验。
创建绿色酒店
创建绿色饭店，让顾客放心吃、安心住随着环保意识的不断提高，绿色饭店成为了越来越多消费者的首选。
为了满足消费者对环保、健康的需求，我国正大力推广绿色饭店的创建。
本文将为您介绍龙华府绿色饭店的创建要求和核心内容，助您打造让顾客放心吃、安心住的绿色饭店。
一、绿色饭店的创建要求1. 环保理念绿色饭店应以环保理念为核心，将环保、节能、减排贯穿于饭店经营管理的各个环节。
饭店管理者需要提高员工的环保意识，使他们在日常工作中自觉地关注环保问题。
2. 绿色设计饭店在设计之初就应考虑到环保因素，如采用环保材料进行装修，选用节能型设备等。
同时，大量采用绿色环保材料，遵循当地自然资源、气候特点，提高建筑空间使用率，未造成当地生态环境的破坏。
3.安全环保节能管理作为一家依托煤炭能化工企业成长起来的酒店，安全环保一直以来就是酒店各项工作的基础和前提，相应的安全环保责任制度健全、消防设施设备完善、考核检查制度、记录等台账齐全。
绿色饭店要积极采取节能措施，如使用高效节能设备，加强设备的维护保养，提高设备的运行效率；充分利用自然光，减少照明用电；加强节水管理，提高水资源利用率等。
二、绿色饭店的核心内容1.健康管理酒店充分考虑顾客的身体健康，打造绿色客房和绿色餐饮，让宾客入住安心，就餐放心。
绿色客房采用环保材料，确保顾客住宿环境的空气质量。
提倡光盘行动，减少浪费；提供适量的菜品，避免过度点餐；合理搭配菜品，提高食材利用率等。
同时，提供舒适、便捷的住宿体验，让顾客在享受高品质住宿服务的同时，感受到绿色饭店的环保理念。
2. 绿色采购不采购、出售和加工国家禁止销售的野生保护动物，依托兄弟公司——龙华振兴生态农业公司，为餐厅提供了大量绿色、无公害的蔬菜、水果等，让顾客吃得更放心。
3. 绿色宣传酒店坚持把绿色发展思维传递到每一位员工，让员工形成饭店绿色发展的共识，员工在绿色饭店的优质服务中让绿色环保理念继续向外辐射传递。
例如9月1日，龙华府酒店为鸳鸯塔社区日间照料中心捐赠了价值5000元的米面油及绿色无公害蔬菜。
会议记录参考
2007年3月30日上午9:30分，龙宫管委会副主任、酒店分管领导蒋贵川同志在龙宫酒店多功能厅组织召开“创绿”工作会议,“创绿”工作副组长胡晶桂同志和孙大庆同志分别就近期“创绿”工作进展作了汇报。
蒋贵川副主任会上重申“创绿”工作对景区的发展和意义及产生的社会效益，要求酒店各工作部门要统一思想，提高认识，充分调动全体员工“创绿”工作的积极性，贯彻落实“创绿办”的各项工作任务，会上根据创绿的评定细则内容，检查、对照酒店现状，通报了本季度创绿工作检查结果及需整改的内容。
会议纪要如下：一、尚存在宣传不到位，宾客不按酒店规定要求在吸烟区内吸烟；二、有些提示牌无英文对照；三、厨房用水管没有及时更换磁芯式水龙头，造成水资源大浪费；四、餐厅对客人适量点菜的提示不到位，存在菜食产品过剩，达不到节约的要求；五、后勤部没有按时间要求全部更换完节能灯具。
六、创绿资料整理缓慢、不够齐全。
七、相关制度不够健全。
2007年3月30日上午9:30分，龙宫管委会副主任、酒店分管领导蒋贵川同志在龙宫酒店多功能厅组织召开“创绿”工作会议,“创绿”工作副组长胡晶桂同志和孙大庆同志分别就近期“创绿”工作进展作了汇报。
蒋贵川副主任会上重申“创绿”工作对景区的发展和意义及产生的社会效益，要求酒店各工作部门要统一思想，提高认识，充分调动全体员工“创绿”工作的积极性，贯彻落实“创绿办”的各项工作任务，会上根据创绿的评定细则内容，检查、对照酒店现状，通报了本季度创绿工作检查结果及需整改的内容。
会议纪要如下：一、尚存在宣传不到位，宾客不按酒店规定要求在吸烟区内吸烟；二、有些提示牌无英文对照；三、厨房用水管没有及时更换磁芯式水龙头，造成水资源大浪费；四、餐厅对客人适量点菜的提示不到位，存在菜食产品过剩，达不到节约的要求；五、后勤部没有按时间要求全部更换完节能灯具。
六、创绿资料整理缓慢、不够齐全。
七、相关制度不够健全。
绿色饭店创建情况汇报范文
绿色饭店创建情况汇报范文绿色饭店创建情况汇报。
尊敬的领导：我是某酒店绿色饭店项目的负责人，特向您汇报我酒店绿色饭店创建的情况。
首先，我们对绿色饭店的概念有了清晰的认识。
绿色饭店是指在酒店日常运营和管理中，以节能减排、资源节约、环境友好为理念，通过绿色设施、绿色产品、绿色服务等手段，最大限度地减少对环境的影响，提高资源利用效率，为客人提供更加舒适、健康、环保的住宿环境。
其次，我们在酒店内部进行了全面的绿色改造。
我们对酒店的照明系统进行了升级，更换了节能灯具，安装了自动感应开关，有效降低了能耗。
在空调系统方面，我们采用了高效节能的空调设备，并进行了定期的清洁和维护，保证空调系统的正常运转。
此外，我们还在酒店的用水系统进行了改造，安装了节水设备，减少了用水量，提高了水资源利用效率。
再次，我们在酒店的日常运营中推广了绿色理念。
我们鼓励客人减少更换床上用品的频率，以减少洗涤用水和洗涤剂的使用。
我们提供环保购物袋，鼓励客人减少使用一次性塑料袋。
我们还推广了本地特色的有机食材，减少了食材的运输距离，降低了碳排放。
同时，我们还开展了环保意识的宣传教育活动，提高客人和员工对绿色理念的认识和支持。
最后，我们还在酒店的周边环境进行了整治和改善。
我们积极参与当地的环保活动，组织员工进行环境清理和绿化行动，美化了酒店周边的环境。
我们还与当地的环保组织合作，共同开展了环保宣传和教育活动，提高了周边居民对环保的重视程度。
总的来说，我酒店绿色饭店创建的工作取得了一定的成绩，但也存在一些不足和问题。
下一步，我们将继续加大绿色饭店创建的力度，不断完善绿色设施和管理制度，提高绿色饭店的知名度和美誉度，为客人提供更加环保、舒适的住宿体验。
谢谢！。
创建银叶级绿色饭店汇报
绿色旅游饭店
二、酒店基本情况及“创绿”背景。
基本情况
天源大酒店位于张掖市高台县县城中心地段，总投资 金额3000多万元，酒店内设前厅部、客房部、餐饮部、财 务部、保安部和工程部，总占地面积3611.9平方米，建筑 面积7932平方米，有主楼和副楼组成，主楼为8层建筑， 包含客房区、餐饮区和健身娱乐区，副楼为2层建筑，包 含员工宿舍和洗衣房。酒店共有客房62间，床位123个， 其中普通标准间26间，豪华标准间30间，普通套房2间， 豪华套房4间。酒店餐厅总面积1200多平方米，包括3个宴 会厅180平方米，宴会单间18个，可同时容纳500个就餐。 酒店于2010年被市星评委评定为三星级酒店，2011年被张 掖市水务局、市旅游局评定为节水型宾馆。
绿色旅游饭店
（一）塑造酒店绿色理念和文化：
我店积极对员工进行有关创建绿色饭店活动的 意义、目的、内容、措施、方法等方面的讲解培训， 使“创绿”真正与员工的工作融为一体。在日常工 作中，我店服务人员树立了三个观念：“节约、循 环利用、持续发展”。同时酒店还注重采取灵活多 样的宣传方法，在酒店定期或不定期的悬挂绿色环 保宣传横幅，在各公共场所如前厅、大堂、餐厅、 办公室等地方放置宣传提示牌，在整个酒店内形成 良好的“绿色”氛围。
绿色旅游饭店
创绿背景
二是迫于经营成本提高的压力和挑战，饭店 行业已进入微利阶段，企业在不想方设法节约资 源、降低成本，可能会因为亏损步步维艰。创建 绿色酒店已成为酒店业发展的必然趋势，绿色饭 店的发展不但可以为酒店带来新的经济效益和社 会效益，还可以提升酒店的竞争优势。
三、天源大酒店绿色服务产品的生产
谢谢大家
热烈欢迎各位领导
莅临天源大酒店检查指导工作
绿色旅游饭店
榕旅综201077
榕旅综〔2010〕77号关于推进旅游星级饭店节能减排创建绿色饭店工作的通知各县(市)区旅游局、各星级饭店：根据国家旅游局、省旅游局关于推进星级饭店节能减排工作的通知要求和市委、市政府的工作部署，为认真贯彻落实科学发展观，促进我市资源节约型、环境友好型社会建设，经研究，决定在全市星级饭店开展节能减排、创建绿色饭店工作。
有关事项通知如下：一、指导思想打造“绿色旅游饭店”企业新形象，大力推行“安全、健康、环保”的绿色理念；以酒店全面更新改造为契机，采用先进的国际化绿色环保设计，引进行之有效的节能设备，加强排放物的污染控制，尽量回收可再生的物资，大力倡导绿色消费，提高饭店的环境效益、经济效益和社会效益。
二、工作目标—1—加强星级饭店监管，着力抓好星级饭店节能降耗，推进企业节能技术改造，完成空调机组使用节能型制冷机组或采用智能型控制技术改造；完成照明系统和节水措施改造项目，所有新建、改建星级饭店设计使用隔热、保温材料和相关节能技术，所有星级饭店建立完备污水处理和废气处理设施，力争五年内星级饭店用水用电量降低20%。
三、组织机构为加强对旅游星级饭店节能减排工作的组织领导，市旅游局成立以分管领导陈学禄副局长为组长，行业指导处人员为成员的领导小组，领导小组下设办公室，负责日常的检查指导和协调工作，办公室设在局行业指导处。
四、工作措施（一）创建绿色企业文化。
大力营造绿色企业文化，树立保护资源、环境和人类自身健康的价值观，有效地协调饭店、社会和顾客三者之间的关系，做到三者利益相结合。
1、各旅游星级饭店要充分认识到推进节能减排工作的重要意义，要把旅游星级饭店节能减排工作作为实现旅游业转型升级、促进可持续发展的重要工作内容，进一步增强环境意识、资源意识、效率意识，广泛发动，加快推进旅游星级饭店节能减排工作，为实现我市“十一五”节能减排目标贡献力量。
2、各星级饭店要建立健全工作机制和工作组织机构，制定、组织和实施饭店的节能减排计划。
天坛饭店创建绿色饭店情况
天坛饭店创建绿色饭店情况在2009年，为了开拓天坛饭店可持续发展的国际化品牌之路，构建起天坛饭店的绿色文化品牌。
经饭店领导研究决定参加全国绿色饭店工作委员会在全国组织的创建“中国绿色饭店”活动，争创四叶级“中国绿色饭店”。
自2009年6月份活动开展以来，饭店突出开展了以下工作：一、组织各部门开展好“创绿”工作实施方案下发以后，各部门积极行动起来，抓紧时间落实各项工作。
1．培训工作方面参照创建绿色饭店的有关条款内容，各部门组织员工相继开展了各种形式的培训活动。
饭店组织经理到北京长峰假日饭店、河南大厦等饭店学习；还采用了外派学习和办班学习的奖励性培训方式，派有关同志外出学习共10余次；并对各部门经理和各部门主管、领班、员工进行培训，规范了工作内容，统一了工作标准，制定了员工仪容仪表及行为规范，使员工的整体素质有了较大提高。
2．宣传工作方面（1）按照GB/T-21084—2007标准完成了《绿色饭店管理手册》的修订工作。
（2）注重着力培育和塑造绿色企业文化，除在每间客房中放置宣传册外，还在员工食堂和市场部各楼层设立了宣传栏，及时进行绿色饭店宣传工作。
（3）客人在表扬信中多次对饭店的环境建设给予表扬。
（4）《绿色行动指南》初稿编写完毕并将放置在公共区域向宾客进行宣传。
3．完善标识系统方面在饭店创建绿色饭店期间，各岗位相继设立了一些绿色标识，主要有：（1）客房部的“晚安卡”——“为了您的安全，请勿在床上吸烟”（2）禁烟宣传卡——“尊敬的宾客：您的房间属于无烟客房，请不要在房间吸烟，如果您的客人需要吸烟，敬请予以劝阻，洁净空间，清新享受。
”（3）节能提示卡——“尊敬的宾客：倡导绿色消费，维持生态平衡，让我们共同来努力••但愿这不影响您旅途愉快，敬请您像在自己家里一样，请关闭不必要的灯光，离开房间时请您关闭客房的电器和空调”（4）增加了减少一次性客用品使用的提示。
标识增加以后，为宾客提供了更大的方便，很多宾客对此表示满意，同时也达到了节能、环保等效果。
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博鳌玉带湾大酒店
备忘录
（博玉酒字EO 2010077号）
致：各部门
由：总经办
事：创建绿色饭店专题会议纪要
期：2010年06月25日
报：董事长、贾总、颜副总签发：
一、会议概况
主持人：徐胜保
特邀出席：贾总
参加会议人：酒店各部门领班以上管理人员及各部门质检小组成员
地点：嘉年厅
记录人：李德志
二、会议内容
⒈创建“绿色饭店”专题会
⒉组建酒店三级质检网络体系
贾总发言：
大家下午好！
节约资源、保护环境并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向。
因此，经董事会研究决定酒店将申请创建“绿色饭店”，确保四叶，力争五叶。
⑴为什么要创建“绿色酒店”？
随着建设海南国际旅游岛上升为国家战略，《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》获国务院批准，标志着海南国际旅游岛建设正式进入实施阶段。
规划纲要中提出，海南省政府将重点建设一批特色旅游小镇(琼海博鳌镇是其中一个)，并同时逐步建立与市场需求相适应、具有海南特色的住宿服务体系。
所以，我们迎来了一个重大的发展机遇。
⑵怎样来创建“绿色酒店”？
①酒店内部创建绿色饭店组织机构及成立创建基金。
②从今以后，酒店各部门必须严格参照“绿色饭店评定细则”的标准认真贯彻到日常工作中。
③酒店将通过采购、投资等方式促进节能、环保技术的推广和应用，推进绿色消费。
⑶创建被评为“绿色酒店”后的效果？
①在博鳌周边酒店群中树立“绿色”品牌，以倡导绿色消费、节约消费、休闲养身的产品特色占有市场，提供安全、健康的产品和优雅、舒适的服务，能提高客人的审美品味，也有利于酒店的可持续发展。
②绿色饭店评定等级的有效期为四年，尚若被评选上后，将为酒店营销赢得新的机遇和市场。
③创建“绿色酒店”，符合董事长提倡的休闲养生、健康消费的理念。
争取成为海南国际旅游岛建设中最有特色的酒店之一。
总经办副主任—姚惠哪发言：
为全面配合“创绿”活动的开展，要求酒店三级质检网络成员必须按照“绿色饭店评定细则”来全面贯彻质检工作。
以“绿色”为主题贯穿日常工作，根深蒂固了绿色理念，优化了酒店的工作环境，提高了酒店的经济效益，把满意带给了广大顾客，争取更多的社会效益和经济效益，将绿色饭店活动进行到底。
副总经理—颜济锋发言：
①酒店质检实质就是为了解决问题。
②创建绿色饭店，阐述“创绿”的意义，要求全体员工积极参与。
③创建高效率、无污染、低成本的“绿色饭店”是玉带湾大酒店的工作目标。
④酒店各部门应认真学习“创绿”活动的有关文件精神，对照绿色饭店评定细则，工作中使“绿色”理念和标准深入到每位员工，更好地配合酒店各项“创绿”活动的开展；服务中主动向客人介绍绿色产品，引导客人进行绿色消费。
⑤坚持“认真、快、坚守承诺”的工作理念，认真贯彻到每项“创绿”工作。