马黛茶文化
马黛茶
马黛茶—阿根廷特产植物来自南美洲阿根廷的马黛茶，深具疗效，能振奋神经系统及脑髓，并且增强肌肉，心脏，血管脉络和帮助血液循环的滋补饮品。
适量饮用马黛茶，可以给予人体无限的好处。
马黛茶—阿根廷特产植物位于南美洲的阿根廷是一个热情、浪漫的国家，人口三千多万，以牧牛为主，世界各国医学专家一再研究，为何这个以“肉食”为主的民族甚少有败血症、中风和糖尿病，而且个个精神充沛，体力旺盛，营养健全。
究其原因，原来阿根廷的国民有一种日常生话习惯，无论他们在任何场所，常见他们手捧着一葫芦型茶杯，茶杯插有一支银白钻孔的吸管，他们所吸的是阿根廷的特产植物——马黛茶；原文为YERBA MATE.马黛茶是阿根廷国民生活中不可或缺的植物，其来源在阿根廷已成为一种神话，世世代代相传至今，越来越受阿根廷人民重视，被该国视为国宝，且常于宴会中来招待贵宾。
含丰富微量元素的阿根廷马黛茶天然保健茶，健康的最佳良伴马黛茶是100%天然健康绿色的茶，含有极高的营养价值。
据阿根廷营养研究所称，马黛茶是纯天然植物当中，维他命C含量最多的一种。
它还具有丰富的维他命A、B1、B2和E，及多种矿物质如磷、铁、钙、镁、钾、钠、锰等此外，它含有碳水化合物、纤维、单定酸、叶绿素和十六种人体需要的蛋白质，绝无人工色素或其他杂质。
马黛茶深受各界人士欢迎，是男女老少皆宜的饮品。
味道清凉提神，对健康非常有益，常饮能驱除疲劳，促使精力充沛，增强体质，刺激脑部活动，令人体产生一股非常愉快的舒适。
女士们都希望拥有雪白润滑的肌肤，马黛茶是属于天然健康绿色的茶，而茶中的维他命C，有使皮肤细柔、富强性、亮丽洁白之功效。
马黛茶可调理神经系统和血液循环，降低血清、胆固醇、和中性脂肪在血管上的沉积，增加血管韧性，降低甘油脂凝聚，有助减肥，清热解毒，和改善小便不通问题。
马黛茶是世界各国所公认的一种天然健康的食品，全世界各国医药权威均大力推荐。
除了风行阿根廷外，在法国、巴西、中国大陆、台湾、日本及世界多个国家也异常畅销，甚受爱戴。
阿根廷留学必知的马黛茶
阿根廷留学必知的马黛茶马黛是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物，学名是Ilexparaguaynensis，通常都称为巴拉圭草，一般株同3—6米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花。
每年的4—8月，是阿根廷马黛茶丰收的季节。
远古的南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，就逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。
随着科技文明的进步发展，现在已经看不到土制的马黛茶。
市面上销售的马黛茶除了散装，还有不同分量的单位包装和袋泡包装。
成品的马黛茶呈翠绿或浅翠绿的碎末状，味有点苦涩。
商家在马黛茶中加入草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果味以满足不同消费者的口味。
还有各种以马黛茶为主要成分的药茶，如改善睡眠的，镇痛的，止泻的等等。
马黛茶与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”，早在印加帝国时代，就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。
它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等，所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。
功效是活化肠的蠕动、解除便秘，也能补充饮食容易欠缺的营养素。
马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。
西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”，当地人称之为“caiguá”，意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。
马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。
马黛茶是阿根廷的一大特产，虽然这种茶并不仅仅是阿根廷才出产，但是仍然有人说，“不喝马黛茶就不算来到了阿根廷”。
马黛茶不仅是当地人民生活中不可缺少的饮料，而且大量出口北美、西欧和日本等国家。
马黛茶是一种常绿灌木叶子，生长在南美洲的一些地方，阿根廷温润潮湿的气候和充足的阳光，很适于这种树木生长，加之当地人有爱喝这种茶的传统，使之成为最大的马黛茶生产国。
据说这种茶是被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”，因为它含有多种营养成分，不仅可以清除胆固醇、降低血脂，还能促进血液循环、提神醒脑等等，所以阿根廷人认为“马黛茶”不是一般意义上的茶，他们每人每天都在喝，从小孩到老人，从都市到乡村，甚至有“宁可食无肉不能居无茶”这样的说法。
探索饮品文化品味世界各地的独特饮料
探索饮品文化品味世界各地的独特饮料在饮品文化方面，世界各地都有许多具有独特特色的传统和流行饮料。
这些饮料不仅仅是一种解渴的方式，更是一个国家或地区文化习俗的体现。
在本文中，我们将探索来自世界各地的独特饮料，品味其中的文化和历史。
1. 中国茶文化中国茶文化源远流长，被誉为世界上最古老的茶文化。
茶叶的种类繁多，其中以绿茶、红茶、白茶和普洱茶最为广泛流行。
中国人喜欢在日常生活中饮用茶，它作为社交活动的一部分，也被视为独立的艺术形式。
茶道艺术强调了茶叶的种类、烹饪方法、品尝技巧和礼仪等方面，为我们提供了一个独特的品味茶文化的机会。
2. 印度香料奶茶（印度奶茶）印度奶茶是印度传统文化中不可或缺的一部分。
它是一种以茶叶、牛奶、香料（如肉桂、豆蔻和姜）和糖为基础的热饮料。
印度奶茶具有辛辣而香甜的味道，被当地人视为提神饮品，常在早晨和下午茶时间饮用。
印度奶茶还反映了印度人独特的烹饪风格和对香料的热爱。
3. 阿根廷马黛茶（Mate）马黛茶是阿根廷最受欢迎的饮料之一，也是该国的国饮。
马黛茶是由马黛树叶制成，用热水冲泡而成。
在阿根廷，饮用马黛茶是一种社交活动，人们坐在一起，使用特制的吸管（叫做“茶壶”）分享马黛茶。
马黛茶在阿根廷的文化中具有重要的地位，它体现了人们团结在一起并分享友谊的价值观。
4. 法国红酒法国红酒在世界范围内享有盛誉，被认为是高质量和品味独特的代表。
法国是世界上最重要的葡萄酒生产国之一，拥有世界上最知名的葡萄酒产区，如波尔多、勃艮第和香槟。
法国红酒酿制精细，风味丰富，它不仅仅是一种饮品，更是一种品味生活的方式，与法国人的生活方式和饮食文化紧密相连。
5. 日本绿茶（抹茶）日本绿茶在日本人的日常生活中占据重要的地位，是传统的饮品之一。
而抹茶则是日本独特的茶叶制作方式之一，是一种颇具仪式感的烹饪过程。
在日本茶道中，人们通过制作和品尝抹茶来表达对自然和内心平静的追求。
抹茶的风味独特，绿茶的味道清新，同时也彰显了日本人对自然和简约生活的追求。
马黛茶历史
马黛茶源于阿根廷，每年夏季末，秋季初是阿根廷丰收的季节，也是蔓音马黛茶收获的季节，阿根廷是世界上血统最健康的国家，马黛茶功不可没。
那么我们来看看马黛茶传播的历史吧。
1492年哥伦布的铁骑进入了阿根廷，但是令哥伦布失望的是，没有发现任何金银财宝。
但是意外之喜的是发现了马黛茶，马黛茶由此流入了欧洲，成为了欧洲极为流行的健康饮品，也成了很多酒鬼的替代饮品。
历经几百年，阿根廷的米西奥内斯的马黛茶种植量已经高达25%，出口到世界各地。
马黛茶尤其在德国更受欢迎，德国人马黛茶做成各种各样的饮料，除了饮料德国还研制出马黛茶啤酒，马黛面膜，马黛洗发水和沐浴露。
马黛茶在德国已经成为替代可乐和啤酒的最佳饮品。
可以看出来，人们的健康意识已经不断增加，很多人已经从可乐的高糖高热中走了出来，从啤酒的消沉中走了出来，从肥胖走向窈窕，从咖啡走向马黛茶，可以看出马黛茶的市场前景非常可观。
同样马黛茶也走进了中国，很多马黛茶品牌涌现而生，价格也各不相同。
其实马黛茶的好处咱们不用多说，什么清血管，清血脂，去油腻，提神不亢奋等等这些大家都知道，我们说说马黛茶有哪些不好的地方。
1.马黛茶的饮用方式：马黛茶在饮用的时候需要切的很细，而好的马黛茶切法都是细切的，这导致冲泡的时候需要使用特殊工具饮用，茶杯和习惯，携带非常不方便。
2.马黛茶的口味：由于各地的文化差异，导致有些人不喜欢马黛茶的味道。
3.马黛茶携带：市场上的马黛茶大多数都是散茶，携带非常不方便。
马黛茶虽然是非常健康的饮品，但是正因为它的复杂饮用，不便携，文化口味差异，导致很多人并不喜欢马黛茶。
但是这些问题再蔓音马黛茶上得到了很好解决。
蔓音马黛茶采用德国进口的，由德国调配师调配的清香马黛茶，让马黛茶符合各个地区的人服用，同时蔓音马黛茶采用进口茶包，独立包装，可以随身携带，同时便于饮用，解决饮用程序繁琐的问题。
阿根廷国饮——马黛茶
阿根廷国饮——马黛茶阿根廷大概是距离我国最遥远的国家之一，两国的距离大约有22000公里，迄今没有直达的航班。
这个拉丁美洲国家自然资源极其丰富，拥有壮丽的山脉、海滩、草原、瀑布、冰川，文化历史也非常丰富。
2022年卡塔尔世界杯激情谢幕，阿根廷众望所归，捧得大力神杯。
人们在激烈而精彩的比赛之余，发现阿根廷队员的手中总拿着一杯有些神秘的茶饮，它特别的外观格外瞩目——圆罐状的茶杯里总是插着一根银白色的扁头吸阿根廷位于南美洲东南部，东临大西洋，南与南极洲隔海相望。
阿根廷的国名来自西班牙语，阿根廷与拉普拉塔两词意义相同，均为“白银”，因此阿根廷又被称为“白银之国”，不仅是指具体意义上的白银，同时寓意货币、财富，充满了神秘魅力。
这个国家对于中国人来说，最深刻的印象可能来自于王家卫电影中那座“世界尽头的灯塔”，让无数人开始对这个国家心生向往。
文/恩的卡 图片来源/网络管。
这就是阿根廷的国饮——“南美仙草”马黛茶。
在阿根廷，马黛茶和足球、探戈、烤肉一起，被称为“四大国宝”。
阿根廷队不管去哪里参加比赛，提前发出的肯定会有整箱整箱的马黛茶。
马黛茶，全名耶巴马黛茶，来自于西班牙语YERBA MATE 的译音，是冬青科大叶多年生木本植物。
马黛树一般株高12米到16米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。
美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。
相传从史前时期起，马黛茶便在南美洲南部被普遍饮用。
印第安部落的瓜拉尼人饮用野生的马黛叶的浆汁，并将马黛茶介绍给西班牙殖民者。
后者意识到了马黛茶的功效，并很快接受了这种饮品及其饮用方法。
但是，殖民者无法种植马黛，因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。
直到17世纪，这一秘密才被一个法国自然学家破解。
他死后，这一秘密再次被尘封。
直到19世纪初，最早的马黛树开始在阿根廷种植。
由于富含咖啡因，马黛茶和咖啡一样有着极好的提神效果。
带你领略世界各国人民喝茶习惯
带你领略世界各国人民喝茶习惯茶算是我们国家的代名词，无论哪个国家的人一提到茶第一个想到的就是中国。
虽然我们国家是茶的起源国之一，但是随着世界贸易的不断发展，各个国家也形成了自己的茶文化，就像各国自己的饮食文化一样非常具备各自国家的特色。
阿根廷：“非茶之茶”马黛茶去过阿根廷的人都知道，随处都可见到阿根廷马黛茶YerbaMate，这种平民且普遍的马黛茶是阿根廷的“国宝”，在当地语言中，YerbaMate就是“仙草”“天神赐茶”的意思，与中国绿茶、咖啡并称为世界界三大茶。
马黛茶本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。
南美人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的阿根廷马黛茶。
然而按照我们东方人对茶的理解，阿根廷耶巴马黛茶应该算是“非茶之茶”。
在阿根廷大牌球员（梅西）踢球的间隙要喝，贫民窟里无所事事的混混也爱喝，茶具不讲究，用竹筒或葫芦挖空，插上一根金属就能喝。
阿根廷马黛茶以阿根廷的产量最多，是家庭聚会的象征，在上海世博会期间，阿根廷政府精心挑选出国宝马黛茶作为“使者”先行来到中国，在北京人民大会堂举办“中阿文化交流暨阿根廷马黛茶文化中国推广会”，为其国茶马黛茶顺利登陆东方古国而造势，进一步加深两国人民的友谊和感情。
目前，YerbaMate商标已在中国注册，音译成“耶巴马黛茶”，该茶同时还获得中国健康世纪行全民家庭健康工程重点推广项目、国民体质改善行动推荐使用进口健康食品认证等。
德国：“有花无茶”花果茶德国是花果茶出口第一大国，德国境内森林密布，果木繁盛，盛产“花果茶”，德国的花茶不同于其他的花茶，而是摘食浆果冲泡饮用，主要是用各种花瓣加上苹果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰，里面一片茶叶也没有，可谓真正的“有花无茶”。
德国花果茶冲泡后呈现鲜艳红色，花青素含量十分丰富，与中国茶相比，中国的花茶讲究。
马里的茶文化习俗总结
马里的茶文化风俗总结马里人喜饭后喝茶。
他们把和水放入茶壶里，然后放在泥炉上煮开。
茶煮沸后加上糖，每人斟一杯.他们的煮茶方法不一样通常：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶；任其煎煮，直到一起煮的腌肉烧熟，再一起吃肉喝茶。
埃及人喜欢饮甜茶。
他们款待客人，常端上一杯热茶，里边放入许多白糖，一起送来一杯稀释茶水用的生冷水，说明对客人的敬重.可是，这种浓甜茶只需喝上两三杯，嘴里就会感到粘粘糊糊的。
南佳人爱喝“马黛茶”。
乌拉圭、巴拉圭、古巴、玻利维亚和阿根廷等国，普及爱饮当地的马黛树的叶片，它有提神和助消化的效果。
喝这种“茶”时先将茶叶放入瓢筒中，冲上开水，然后再用一根细长的吸管插到大茶杯里，轮番吸吮。
待客时，主人有不一样的沏茶幽默：当在茶中加糖时，就说明友爱；假设参加苦味的佐料那么说明冷漠；假设是待客的是初恋的少女，当茶很甜时就说明“请与爸爸妈妈说”，参加一片桔皮时就说明“赞同成婚”，假设是送上的是已用过的淡茶，那么是“拒婚”之意，这时，小伙子就要知趣而走了。
中国古代饮茶风俗的变迁!最早采制和饮用茶的国家。
《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得萘解之”的传说（萘即茶）。
而古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。
中国最早的地方志《华阳国志.巴志》中有记载说，3000年前的古巴蜀国已有种植茶树，并进贡天子周武王。
最初、原始人将茶作为蔬菜来食用，后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用，于是将茶叶单独煮成菜羹，以后又将其熬煮成茶水作为饮料。
商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到了继承和开展，茶叶的苦中有甜，苦后回甘，令人回味，广泛受到普通人和王公贵族的喜欢。
此时，巴蜀地区茶叶消费已有一定规模，并有优良品种进贡中央朝廷。
春秋战国时期，茶叶传至黄河中下游地区。
到战国末期，黄河流域饮茶之风开场流行。
在中国古代的史料中，茶的名称很多，如荼、诧、苦茶、茗、皋卢、茶等。
用的最多的是荼字，自唐以后才，茶字成为通用名称。
阿根廷马黛茶
阿根廷马黛茶阿根廷马黛茶是一种生长在阿根廷境内的叫做马黛树的叶子。
阿根廷马黛茶在阿根廷和探戈、烤肉、足球并列为“国宝四绝”，阿根廷马黛茶与咖啡、茶（红茶、绿茶）并列为“世界三大茶”。
阿根廷人都有饮用马黛茶的习惯。
阿根廷马黛茶（Yerba Mate）源自于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。
西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”，当地人称之为“caiguá”。
马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”，“传教士的茶”。
阿根廷马黛茶简介马黛树科别：冬青科常绿灌木英文名：Yerba Mate herb学名：Ilex paraguariensis利用部位：叶产地：阿根廷特性：阿根廷马黛树是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物，一般株同3—6米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花。
营养成分马黛茶含有丰富的马黛因、绿源酸、芸香甙、单宁酸，含有多达11种多酚类物质和多种不饱和脂肪酸，维生素也多达12种；含有人体所需的196种天然营养成份与生物活性物质，比中国绿茶所含的144种活性物质还多了52种，其中抗氧化成份占50%以上，能抑制血脂肪、蛋白质、碳分子、去氧核糖核（DNA）的氧化作用，从而降低血液中的恶性胆固醇，对机体的抗氧化作用超过了法国红酒与中国绿茶，远远超过任何可食用植物！泛酸 2PPM 马黛因 1.1%镁 575mg/100g 维生素C 56.0PPM锰 109mg/100g 维生素E 13.0PPM铁 247mg/100g 菸碱酸 0.3%铜 0.98mg/100g 葡萄糖 1.0%钙 410mg/100g 单宁酸 562mg/100g磷 120mg/100g 蛋白质 12.4%钾 968mg/100g 叶绿素 0.1%维生素A 0.6% 碳水化合物 66.3%维生素B1 12.7PPM 粗纤维 19.2%维生素B2 4.2PPM马黛茶应用每年的4—8月，是阿根廷马黛茶丰收的季节。
远古的阿根廷人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，就逐渐演变成今天芳香可口的阿根廷马黛茶。
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马黛茶壶及茶文化简介
南美洲人喝马黛茶与东方传统饮茶方式完全不
同。
南美洲传统中，普通的马黛茶壶（Gourd）通
常用竹筒或葫芦掏空制成，约拳头大小。
壶面上
无特殊装饰，有的在顶部或底部包裹一层铝铂，
即美观又耐用。
冲泡马黛时把马黛茶倒入茶壶，
通常倒满至壶口，加入热水即可。
饮用时用一支
长约1CM，直径约0.7CM的金属吸管（Bombilla）
插入茶中吸饮，吸管在器皿中的一端稍大，呈扁椭圆形，在吸饮时不会将茶碎末吸入口中。
在南美洲国家，尤其是阿根廷、巴西、
巴拉圭、乌拉圭等国家，家人朋友之间
共同享用马黛茶壶的饮茶习惯极为盛
行。
这种饮茶文化由来已久，可以追溯
至几个世纪之前南美洲土著居民以此
饮茶方式为好客之道的习惯。
传统马黛
茶文化中，冲泡者（Cebador）为一群
朋友准备马黛饮品。
为了确保口味，冲
泡者需要首先尝试饮用。
接下来，马黛
茶壶再次加满热水并连同吸管一起按
照逆时针方向传递给饮用者。
每个饮用者喝完整个马黛壶后，将壶和吸管再次回递给冲泡者。
冲泡者将茶壶再次加满热水并继续在朋友圈子内传递饮用，直至饮毕。
高档的马黛杯主要体现在质地和形状上：有用天然树根雕琢的，有金属制作的，有用牛角加工的，有真皮包裹的，有金银镶边的。
形状多种多样，颜色缤纷各异。
壶外壁的图案雕刻也非常精致，有山水花鸟，艺术抽象等等，或人或物，或情或景，代表友谊、爱情、好运或祝福等不同的含义。
顶级的马黛杯还镶有各色的珠宝，有的颇具收藏价值。
一般南美家庭都会备上一两个高档的马黛茶具以用来招待宾客。
对于他们来说，茶具的意义远远超出了喝茶的本身，用越高档的茶具奉茶，说明您在他们心目中的地位越高。
除了用南美盛行的马黛壶以外，马黛茶同样可以用法式压力壶或者传统的茶壶冲泡饮用。