屈臣氏蒸馏水指标
茵落超标再被“点名”屈臣氏蒸馏水你还敢喝吗？
茵落超标再被“点名”屈臣氏蒸馏水你还敢喝吗？作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第22期中国食品舆情中心分析师宁迪舆情走势10月l5日，南方日报发表了《邓老凉茶冲剂、屈臣氏蒸馏水等46批次食品上黑榜》一文，率先报道了屈臣氏蒸馏水菌落总数超标一事。
随后中国新闻网、《南方都市报》、《羊城晚报》等几大媒体纷纷跟进调查此事，它们对事件进展的报道更是引起了全国百余家媒体的转载，以致事件在16日时舆论热度达到了最高峰。
随后屈臣氏公司公开回应称抽检同一批次样本并未发现异常，并就此事表示道歉，事件网络讨论度逐渐下降，到20日事件风波已基本平息。
然而就在此次风波还未完全平息之时，蒸馏水这个饮用水细分品类技术的合理性却引来一丝杂音。
有专家认为，在蒸馏的过程中，如果方法不注意将会存在风险，并建议称最放心的水还是自来水。
褒贬义分析抽取1000条网民评论，有效评论中贬义信息占83.690，主要包括谴责商家的食品安全问题以及对政府相关部门的追责；中性信息占16.4%，主要为提醒大家要注意食品安全；褒义信息为零。
网民观点【对无良奸商应严惩不贷】民以食为天，食以安为先。
食品安全关乎百姓的生命安全，食品安全无小事，必须拿出打老虎拍苍蝇的决心，对无良奸商严惩不贷，彻底铲除这片滋生邪恶的土壤，还百姓一片安全的天空！（腾讯微博小兵兵观点代表性35.5%）【政府机关对食品安全问题要尽责】为什么质量问题一再出现，相关部门的作用从何体现？出了这么多问题，你们也是有责任的。
呼吁政府机关一定要加大力度清理整顿，真正为人民的健康负起责任来！（新浪微博lv相信观点代表性28.3%）【不要盲目相信品牌】我觉得现在都不能盲目相信什么品牌，小品牌没保证，大品牌靠不住，中端高端都一样。
相信危害公民身体健康的企业不会走很远。
（新浪微博小灰灰和小酸酸观点代表性20.590）【提倡自家烧水喝】两个月前就已经开始自己烧白开水了，现在吃的喝的没什么能放心的，还是自家烧白开水靠谱。
蒸馏水、纯净水、软水的区别
蒸馏水、纯净水、软水的区别蒸馏水：是指很纯净的水,是由蒸馏得到的,也属于软水，配制容液用，但不作饮用水。
是通过水煮沸蒸馏，冷凝而成的水,该水基本不含杂质，含极少量的离子，可做一般实验室用水，也可饮用。
但对某些要求很高的实验室用水就达不到标准，需要去离子水或亚沸蒸馏水.纯净水：是指无较大杂质,并且经过消毒的水，作饮用水.是用离子交换树脂加上特种滤膜，去除杂质、离子而适合饮用的一种水，该水经灭菌消毒，无菌灌装，口感和卫生都达国家标准的一种饮水。
软水：是指水中无钙镁化合物，可以有杂质，多用于管道输送。
饮用水中硬度大小是测定水中钙镁离子多少计算，以前用德国度表示，30度以上是硬水，10度以下是软水，中间是较软水和较硬水。
现在统一用碳酸钙（CaCO3mg/L）表示，规定大于450mg/L不能作生活饮用水用。
1德国度相当于17。
847 CaCO3mg/L.电瓶用水加蒸馏水，也可加去离子水。
天然水可分为硬水和软水两种：凡含有较大量钙、镁离子(无机矿物质）的水称为硬水,凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水。
水的硬度成份，如果是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的，系暂时性硬水（煮沸暂时性硬水，分解的碳酸氢钠，生成的不溶性碳酸盐而沉淀，水由硬水变成软水)；如果是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的，系永久性硬水，经煮沸后不能去除.简单地说，水中碳酸钙的含量小于10毫克/升下的水就属于高标准的软水。
无污染的雨水、雪水、露水都是天然软水。
一百多年来，科学技术极大地推动近代工业、现代工业、当代工业高速发展,渐渐改善人类生活条件的同时，无处不在的化学技术、工业污染极大地破坏着地球环境的固有平衡,使水资源遭受着严重的污染,水，早已不再是几百年前大都可以直接饮用的水，而是含有许多悬浮物、胶体、以及钙、镁等有害重金属离子、病菌。
由于家庭用水量的95％以上属非饮用性生活用水，因此，品质不良的水,不仅危害着人体健康，而且还会危害涉水性家用电器。
屈臣氏的营销案例分析
零售商自有品牌因其在渠道、促销、市场信
息等方面的先天性优势，在价格方面一般要比 制造商品牌便宜20％左右，是零售业在激烈市 场竞争中的一个重要的利润增长点。屈臣氏用 “屈臣氏”的标准与品牌冠名大量商品，使货 品价格得以降低，吸引目标顾客中对价格敏感 的消费者，同时，屈臣氏清楚的认识到它的目 标顾客（18－35岁的年轻女性）比起价格因素 更在乎的是追求个性化与自我满足感，于是不 断开发自有品牌产品的品种，在过去两年中， 屈臣氏自有品牌在中国增长显著，并在商品的 销售中占据了21%的市场份额。自有品牌品种 数量也由最初的约200个类别，迅速增长到目前 的700多个。
店铺入口近百种优惠商品的信息映入眼帘，告诉顾 客哪些商品优惠如何省钱，选择优惠的商品充分体现为顾 客着想的理念，促销手册提醒顾客快速找到自己需要的商 品，节省时间方便快捷，满足方便顾客的服务理念。柜台 提示锁定目标品牌针对个性需求，商品功能提示针对问题 省略咨询营业员的环节，所有的环节均没有人为的多余指 导，但是处处体现人为的提前做到，提前量的营销方式充 分满足顾客的自由购物心理。
每家屈臣氏个人护理店均清 楚地划分为不同的售货区，不同 的商品各自归位方便顾客挑选， 走进店铺映入眼帘的是各种各样 的提示与引导，皮肤护理专区， 沐浴专区以及头发护理专区，细 分到美容用品，唇部护理专区以 及女士护理专区，纸制品专区以 及家庭用品专区，还有专为男士 准备的男士专区，端头以及端头 两侧的特别促销商品，热卖精选 还有旅游套装触手可及，商品分 门别类，摆放整齐，便于顾客挑 选。
屈臣氏走以差异化为基本路线，兼顾自有 品牌与大众品牌的连锁经营模式，大众知名品 牌满足顾客求名的消费心理，独家特有品牌满 足顾客的个性化需求，药妆品牌解决问题性皮 肤的问题，新产品推荐满足顾客求新的消费心 理，热卖精选满足顾客求廉的消费心理，在屈 臣氏购物可随心所欲，在屈臣氏选其它店铺所 有买其它店铺所无，在屈臣氏可以享受其它店 铺无法享受的优惠，屈臣氏更能满足顾客的个 性化需求。 护肤品牌少而精，清一色的名牌，服务于 高端顾客。洗护品牌多而广满足主流消费群体 顾客，满足顾客千挑万选的购物心理。特别品 牌护理药妆品牌，功能性品牌满足问题性皮肤 的需求，解决少男少女以及成年女性的皮肤问 题，屈臣氏独有品牌也是屈臣氏的主流品牌， 独家品牌是屈臣氏独家销售的品牌，个性化品 牌只在特定时候特定的场合试用的产品，商品 琳琅满目品种繁多，顾客高兴而来满载而归， 走进屈臣氏感受专业星级服务。
常见瓶装水pH值评测
24款常见瓶装水pH值评测文静彬彬发表在美食天下华声论坛一、前言2006年，农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别：天然水，弱碱性。
随着广告的进行，出现一大堆的反对的声音。
但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息鼓而消失殆尽，反而有更多的人关注起以前从不曾留意的pH值来。
新的饮用水标准在今年7月1日就正式实施一周年，虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装水们关系不大，但对于这些老百姓实际当作饮用水的水，我们却不能不关心。
那么什么是pH值呢？其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。
pH>7即为碱性，pH=7即为中性，pH<7即为酸性。
健康人体内的PH值在7.35-7.45之间，也即人体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。
一般来讲，PH值高于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。
（详细）现在大家常吃大鱼大肉，这些食物都是酸性食物，吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。
前几年大热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。
经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播，“喝水应该喝弱碱性水”，这个观点虽然没有得到官方认可也确实在消费者中产生了影响。
这次39健康网评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装水进行pH测量。
这24个品牌水涉及市面流行的天然水矿泉水、纯净水和矿物质水三大类别。
希望能让大家明明白白饮健康水。
二、纯净水pH值测定由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊，仅用pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试方法将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中，用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。
倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装水，浸没pH计探头。
轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。
这次参与评测的纯净水品牌有：娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。
[蒸馏水和纯净水的区别]39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别
![[蒸馏水和纯净水的区别]39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别](https://img.taocdn.com/s3/m/82e76c38443610661ed9ad51f01dc281e53a568a.png)
[蒸馏水和纯净水的区别]39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别篇一: 39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别软水：不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。
软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。
天然软水一般指江水、河水、湖水。
经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克／升后得到的软化水。
虽然煮沸即可将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。
在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成，这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。
这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。
我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。
硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。
低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。
雨、雪水、江、河、湖水都是软水，泉水、深井水、海水都是硬水。
有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成，这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在，它们是可溶的，所以在加热时并不能沉淀出来。
水的硬度对日常生活影响是很大的。
如水的硬度大时洗衣服不起泡；旅居异地因饮水的硬度不适应可出现水土不服的症状；壶内结水垢会使壶的导热性下降；工业锅炉的水垢可引起爆炸事故。
所以，生活和工业用水均应适当控制水的硬度。
常喝软水容易得心脑血管疾病，常喝硬水容易得肾结石。
脱盐水：将所含易于除去的强电解质除去或减少到一定程度的水。
脱盐水中的剩余含盐量应在1～5 毫克/升之间。
制取脱盐水的方法主要有以下三种：①蒸馏法，使含盐的水加热蒸发，将蒸气冷凝即得脱盐水；②离子交换法，使含盐的水通过装有泡沸石或离子交换剂的交换柱，钙、镁等离子留在交换柱上，滤过的水为脱盐水；③电渗析法，借离子交换膜对离子的选择透过性，在外加电场作用下，使两种离子交换膜之间的水中的阳、阴离子，分别通过交换膜向阴、阳两极集中。
软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别
软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别软水：不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水（soft water）。
软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。
天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克／升后得到的软化水。
虽然煮沸就可以将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。
在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成，这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。
这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。
我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。
硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。
低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。
雨、雪水、江、河、湖水都是软水，泉水、深井水、海水都是硬水。
有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成，这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在，它们是可溶的，所以在加热时并不能沉淀出来。
水的硬度对日常生活影响是很大的。
如水的硬度大时洗衣服不起泡；旅居异地因饮水的硬度不适应可出现水土不服的症状；壶内结水垢会使壶的导热性下降；工业锅炉的水垢可引起爆炸事故。
所以，生活和工业用水均应适当控制水的硬度。
常喝软水（纯净水）容易得心脑血管疾病，常喝硬水（矿泉水）容易得肾结石。
脱盐水：将所含易于除去的强电解质除去或减少到一定程度的水。
脱盐水中的剩余含盐量应在1～5 毫克/升之间。
制取脱盐水的方法主要有以下三种：①蒸馏法，使含盐的水加热蒸发，将蒸气冷凝即得脱盐水；②离子交换法，使含盐的水通过装有泡沸石或离子交换剂的交换柱（见离子交换），钙、镁等离子留在交换柱上，滤过的水为脱盐水；③电渗析法，借离子交换膜对离子的选择透过性，在外加电场作用下，使两种离子交换膜之间的水中的阳、阴离子，分别通过交换膜向阴、阳两极集中。
你平时最常喝的饮用水测评,醉鹅娘找品水师做出来了
你平时最常喝的饮用水测评，醉鹅娘找品水师做出来了此前做了三期瓶装水主题，收到大家的反馈，希望我们做一期国产水的测评。
↓↓回顾戳↓↓农夫山泉是矿泉水吗？依云水真的是高品质的水吗？你知道气泡水和苏打水的区别吗？本次我们邀请品水师周天闻先生来测评了市场上常见的16款国产瓶装水，包括蒸馏水、纯净水及天然水三个部分，从口感到性价比，你可以从各自的打分中非常直观地看到。
文末将附上水测汇总表格，以便对照。
| 本期测评品牌包括|屈臣氏蒸馏水（绿标）康师傅纯净水冰露包装饮用水冰露纯悦包装饮用水景田饮用纯净水娃哈哈饮用纯净水怡宝饮用纯净水昆仑山雪山矿泉水5100曲玛弄西藏冰川矿泉水农夫山泉饮用天然水（普通包装）农夫山泉长白山莫涯泉天然矿泉水泉阳泉天然矿泉水崂山饮用天然矿泉水百岁山饮用天然矿泉水恒大冰泉长白山天然矿泉水ALKAQUA爱夸饮用天然矿泉水| 品水师——周天闻|都柏林理工大学酒吧管理专业（Bar Management）毕业，WSET高级品酒师，2014年圣培露爱尔兰青年侍水师大赛季军。
现在在石家庄开了一家酒类专营店Prelude Fine Wines（前奏曲酒窖），欢迎石家庄的朋友去找他玩哦。
第一部分瓶装水的标签都告诉了我们什么？第二部分来自专业品水师的实力评测：16款常见国产水、7个指标、一目了然性价比第三部分水测汇总：品水师的最终选择看瓶装水标签信息的小技巧除纯净水和蒸馏水以外，其他的各类瓶装水基本都会在背标上标明各类矿物质含量，pH值，总溶解固体（TDS）含量等等指标。
TDSTDS对水的整体口感影响最为明显，它表示的是可溶解于水中的各类矿物质总量，单位为mg/L：0-50mg/L：为极低，一般是来自冰川水和冰山水，雨水这些水源。
50-250mg/L：为低，250-800mg/L为中等（大部分瓶装水都在这个区间）。
800-1500mg/L：为高，1500mg/L以上为极高，通常出现于温泉水中。
TDS的高低影响的主要是水在口腔中的重量感（或者说是‘水体’），TDS低的水喝起来比较轻盈，TDS高的水则会比较丰腴。
自有品牌—屈臣氏的利器(1)
自有品牌屈臣氏的利器【摘要】自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售商的业务增长。
2003年全球3６个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了生产商品牌的发展速度。
自有品牌在中国的显著增长,成为屈臣氏手中舞动的锐利武器。
屈臣氏的魔力是什么？ﻫ很显然,自有品牌在中国的显著增长，成为屈臣氏手中舞动的锐利武器。
在过去两年，屈臣氏在个人护理产品的销售市场中占据了21%的市场份额；自有品牌品种数量由最初的200多个产品类别，迅速增长到目前的10００多个，其自有品牌产品由于可靠的品质和良好的性价比赢得了中国消费者对屈臣氏更多的认同和信任。
ﻫ一项ＡC尼尔森的研究报告显示:自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售商的业务增长。
2０0３年全球36个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了生产商品牌的发展速度,在这些市场中更有半数以上的自有品牌实现了两位数的增长。
ﻫ用自有品牌强化企业品牌形象品牌可分为企业品牌和产品品牌。
零售商的企业品牌、分类产品品牌、产品线品牌构成了一个具有层级关系的树状品牌系统。
企业品牌位于零售商品牌系统的最上层，是整个品牌系统的根基。
从消费者的角度来说，企业品牌对于顾客而言远远不是商店的一个名称,它们是让潜在顾客相信的最本质的内容,也是影响消费者对商店的选择和实施购买行为的一个非常重要的因素。
ﻫ企业品牌受到很多因素的影响:物理环境、当前气氛、方便程度、商店的购物者类型、已有商品、服务水平等。
但是零售商竞争优势的主要来源是其运作能被顾客理解为增加产品的实际价值。
为了达到这个目的，跟其他竞争者相比,一个零售商必须让顾客感觉到差异化,比如商品更便宜、品种更多或更有特色等。
ﻫ因此,独一无二的自有品牌是零售企业实现经营特色的最有效手段,不仅使零售商的商品品种构成更加充实，而且进一步借助自有品牌的导入在消费者心中强化零售商的企业品牌形象，形成差异化的品牌识别,从而培养和增强了消费者对零售店的忠诚。
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屈臣氏蒸馏水、美的纯净水、自来水PH值对比测试
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最近研究开发PH计，顺便把屈臣氏蒸馏水、美的纯净水、自来水PH值对比测试情况汇报给大家，望大家喝水喝个明白水。
首先检验仪表测试准确性，PH4.0的标准液我选择邻苯二甲酸氢钾溶液
PH4.0的标准液测试仪表精度为3.91如下图
测量屈臣氏蒸馏水PH值为5.46
测试自来水PH值为6.37
测试美的家用净水机制出的纯净水PH值为5.69
测试结果令我感到吃惊！按道理真正蒸馏水PH值应该是7.0，可屈臣氏蒸馏水的PH值为5.46，打电话传真索要了屈臣氏蒸馏水的检验报告如下：
技术报告称屈臣氏蒸馏水的PH范围为5.0～7.0,上海市质量监督检验技术研究院的实测报告为PH=5.2(参
见传真第三页第7项条目)。
自来水内含有漂白粉次氯酸钙ca(clo)2，呈弱酸性，测试自来水PH值为6.37 应该是差不多对的。
可是屈臣氏蒸馏水测量PH值为5.46让人想不明白。
美的反渗透净水机按道理经过他的反渗透进水处理去除杂质后PH值应该由原来自来水的6.37再上升，接近
7才对，但测试结果却反而下降到5.61左右，打电话咨询，说美的反渗透净水机最后还加了一级口感调节器，使得水喝起来清冽甘甜，不知加了什么物质，使得酸性下降为5.61.
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屈臣氏蒸馏水估计也添加了口感调节物质，否则经过二级蒸馏的蒸馏水PH值绝对应该比呈弱酸性的自来水PH值高。
从测试数据看来，我们小区供水质量还是不错的，还是自来水直接烧开来喝比较放心，但从口感上屈臣氏蒸馏水和美的纯净水口感差不多都清冽甘甜，而自来水烧开喝起来味道确实不咋地。
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