实用魔芋种植指南
魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(二)

魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(二)引言概述:魔芋是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物,具有很大的市场潜力。
魔芋的种植步骤及管理要点将在本文中详细介绍,以帮助种植者顺利种植和管理魔芋。
读者建议收藏本文,以便日后参考。
正文:一、选择合适的种植地点1. 魔芋喜欢温暖湿润的环境,因此选择适量阳光照射的地方,同时注意保持土壤湿润。
2. 选取离水源较近、排水良好的地块,这有利于种植魔芋的生长和管理。
二、适当的土壤准备1. 魔芋适宜生长在松软、疏松的土壤中,因此在种植前应进行土壤翻松,以改善土壤通气和排水性能。
2. 在土壤中添加有机肥料,提高土壤的肥力和质地。
三、科学的种植方法1. 选择种植材料时,要选择健康、无病虫害的种子或魔芋块茎。
2. 种植时要注意种植深度和栽植距离,一般魔芋种植深度为10-15厘米,栽植间距40-50厘米。
3. 细心培土,通过覆盖魔芋种植孔上部的土壤,以保持块茎较高的环境湿度。
四、科学管理与病虫害防治1. 合理浇水,保持土壤湿润,但要避免过度积水。
2. 定期进行除草工作,以保持魔芋生长区的清洁。
3. 遇到常见的魔芋病虫害,要及时采取相应的防治措施,如喷洒农药、采用生物防控等。
五、收获与储存1. 根据品种和环境,一般魔芋生长周期为6-8个月,成熟后可进行收获。
2. 收获时要注意保持魔芋块茎完整,避免损伤和伤口感染。
3. 收获后,可清洗魔芋块茎,然后晾晒或进行初步加工,最后储存在适宜的环境中。
总结:魔芋的种植步骤及管理要点包括选择合适的种植地点、适当的土壤准备、科学的种植方法、科学管理与病虫害防治以及收获与储存等方面。
只有掌握这些要点,才能顺利种植和管理魔芋,实现丰收。
建议种植者收藏本文,以备日后参考。
魔芋的种植

魔芋的种植
魔芋是一种生长在地下的块茎植物,主要生产地在中国南方。
魔芋属于多年生植物,对生长环境要求不高,适应力强,易于种植。
以下是魔芋的种植步骤:
1. 土壤准备:选择肥沃、排水良好的土壤,清除杂草和石块。
2. 种植方式:魔芋可以通过种子或块茎进行繁殖。
如果使用种子,将种子播撒在土壤表面,然后轻轻覆盖一层薄土。
如果使用块茎进行繁殖,将块茎埋入土壤中,埋深约5-10厘米。
3. 浇水:魔芋生长期需要充足的水分,保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免导致根部烂根。
4. 施肥:在种植过程中,可以适当施入有机肥料,如腐熟的饼肥或腐叶土,帮助植物生长。
5. 防虫害:魔芋容易受到害虫侵袭,如蚜虫和螺丝虫。
可以使用合适的农药进行防治,或者采取生物防治措施,如引入捕食性昆虫。
6. 适度管理:魔芋生长期间需要不断除草、松土和松茬,以保持光线充足和通
风良好。
7. 收割:一般来说,魔芋生长约6-8个月后即可收割。
在收割时,将块茎从土壤中挖出,修剪掉根部,然后清洗干净即可。
总之,魔芋的种植相对简单,但仍需注意适宜的土壤、充足的水分和适当的管理,才能获得丰收的效果。
魔芋栽培及防病技术

魔芋栽培及防病技术魔芋(Amorphophallus konjac)是一种多年生草本植物,主要分布在中国南方地区。
它以其根茎肥大且富含淀粉的特点而备受关注,被广泛栽培作为蔬菜、食品原料和药材。
本文将介绍魔芋的栽培技术以及一些常见病害的防治方法。
一、魔芋的选择和种植1. 土壤选择与改良魔芋喜欢生长在酸性的沙壤土或砂质壤土中,因此我们在种植之前应选择这样的土壤。
如果土壤土壤确实过于酸性,可以进行石灰的针对性施用来中和土壤pH值。
此外,魔芋对土壤的肥力要求较低,通常不需要进行大规模的土壤改良。
2. 种植方法魔芋的种植可以采用块茎或分蘖的方式。
块茎是指将魔芋植株分成小块茎后直接种植在土壤中。
而分蘖则是将魔芋植株完全挖出,切割成多个部分,每个部分都含有芽眼和小块茎,然后再重新种植。
不同的种植方法可以根据实际情况选择,但是种植时应确保每个块茎或分蘖中都含有健康的芽眼。
3. 注意事项(1)适应性强:魔芋的生长适应性强,可以在较为恶劣的环境中生长。
但是,在选择种植地时,应避免低洼的地形,以防止积水影响魔芋的生长。
(2)植株间距:通常情况下,魔芋的植株间距为50-60厘米,可以根据地力和种植密度进行调整。
过近的植株间距会导致植株竞争养分,影响产量和品质。
(3)灌溉管理:魔芋生长期间需保持土壤湿润,但又不能过多地灌溉,以免导致根茎烂根。
夏季干旱时,应适量增加灌溉次数和用水量。
二、魔芋病害的防治1. 灰霉病(Botrytis cinerea)灰霉病是魔芋生产中常见的病害之一,其主要特征是叶片出现灰色霉斑和腐烂。
为了防治灰霉病,可以采取以下措施:(1)提高通风条件:保持魔芋种植区域的良好通风,减少湿度,降低病菌的生长环境。
(2)及时清除病变叶片和植株枯死部分,避免病菌的传播和扩散。
(3)喷洒有效的寄生菌制剂,如枯草芽孢杆菌,可以有效抑制病菌的生长。
2. 疮痂病(Pythium spp.)疮痂病是魔芋苗期的常见病害,会导致幼苗倒伏、叶片腐烂和植株生长不良。
魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点

魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点魔芋很多人都有吃过,那么魔芋怎么种植管理呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的魔芋的种和管理方式,希望能够对您有所帮助。
魔芋的种植方式1、种植环境的选择:魔芋性情温暖湿润,喜欢湿润的环境,厌恶干燥的环境,故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。
在此基础上,还要对选好的土地进行全面的翻耕,深度需要达到四十厘米左右。
2、一与高秆的作物进行套作:魔芋是一种半阴性的植物,所以需要做一些遮蔽措施,这时可考虑采用自然的遮蔽效果,而在缺少自然遮蔽的情况下,可以与玉米等高秆的作物进行套作,这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。
据了解,魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。
在古代,人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。
3、播种要适时:根据历史积累下来的经验,一般采取播种期是三月末,播种的深度大约是五厘米。
4、合理密植:种芋有许多的品种,不同的品种大小也不一,一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克,花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。
在播种时,也需注意几点,首先下种时需注意掌握合理密植的规格,对于魔芋来说,地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多,上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。
通常情况下,土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大,那么密植时应适当的稀疏些,反之,则稠密些。
其次,对于魔芋种植时,可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种,保证土地上的结构具有层次性,这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率,有利于防旱保湿。
5、施肥要科学:魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长,肥料充裕可以保证魔芋的产量,在施肥时要遵循着一定的原则,即底肥和追肥相辅相成,农家肥和复合肥各有其用,相互结合。
魔芋的管理方式施肥魔芋属块茎作物,根系多,吸收力强,魔芋同时存在水分含量多且皮薄,施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病,在施肥过程中,肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离,尤其是对沤制的有机肥,一定要完全腐熟,以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。
魔芋的栽培方法

魔芋的栽培方法介绍魔芋,学名为Amorphophallus konjac,是一种多年生草本植物,主要生长在亚热带和热带地区。
它的块茎富含葡萄糖和葡聚糖,是一种常见的食用植物。
魔芋的栽培方法包括土壤准备、种植方式、生长管理等多个方面,下面将进行详细介绍。
土壤准备选择适合魔芋生长的土壤对于魔芋的栽培非常重要。
魔芋可以在多种不同类型的土壤中生长,但最适宜的土壤是疏松、肥沃、排水良好的深厚壤土。
以下是一些土壤准备的要点:1.pH值:魔芋适宜生长在pH值为5.5-6.5的土壤中。
在开始栽培之前,可以通过土壤检测仪器测试土壤的pH值,并根据需要进行酸碱调节。
2.有机物质:魔芋生长需要充足的有机质供给。
在土壤准备阶段,可以添加适量的腐熟有机肥料,如腐熟的堆肥或腐叶土,以提高土壤的肥力。
3.排水性:魔芋对排水性要求较高,不耐积水。
在栽培前,可以通过改良土壤结构、增加有机质来改善土壤的排水性。
种植方式魔芋的种植方式主要有种子繁殖和块茎繁殖两种,其中以块茎繁殖更为常见和简便。
下面将分别介绍这两种种植方式。
种子繁殖魔芋的种子较小,可以通过种子繁殖进行栽培。
具体步骤如下:1.勾选种子:选择外观完整、无病虫害的种子进行栽培。
可以将种子泡水一段时间,使其吸水膨胀,然后将浮于水面的坏种子去除。
2.播种:将种子均匀撒在培育盘或育苗盆中,然后覆盖适量的培养土。
保持盆壤湿润,避免过度浇水。
3.光照和温度:魔芋种子需要充足的光照和适宜的温度来促进发芽。
在温室条件下,保持温度在20-25摄氏度,并提供充足的日照时间。
4.移栽:当魔芋幼苗长到一定高度时,可以将其移栽到园地或花盆中,避免过度拥挤。
块茎繁殖块茎繁殖是魔芋栽培中更为常用的方式,也更容易获得可食用的块茎。
具体步骤如下:1.块茎选择:选择无病虫害、生长良好的块茎作为种植材料。
块茎的表面应平整,没有裂纹和破损。
2.准备土壤:将土壤松软、肥沃并保持排水良好。
3.块茎处理:将块茎削去表皮,保留内部的部分。
魔芋栽培与病虫害防治技术

魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋是一种富含膳食纤维、矿物质和维生素的食品,被广泛用于烹饪和保健品制作。
本文将介绍魔芋的栽培技术和病虫害防治方法,帮助大家更好地种植和保护魔芋,提高产量和品质。
一、魔芋栽培技术1、选地整地:选择土层深厚、排水良好的轻质土壤,整地时深耕细耙,有利于魔芋根系生长。
2、种芋选择:选择健康、无病虫害、球茎饱满、芽眼健全的魔芋种子。
根据品种和生长环境,确定适当的种植密度。
3、播种方法:根据当地气候和土壤条件,确定适宜的播种时间。
可以采用点播或条播的方式,将魔芋种子按一定间距放置在种植沟内。
注意保持土壤湿润,以免影响出苗率。
4、施肥管理:魔芋生长需要充足的养分,施肥应以有机肥为主,化肥为辅。
在播种前施入适量基肥,生长期间根据需要进行追肥。
注意控制氮肥用量,以免引起植株徒长。
5、水分管理:魔芋喜湿润环境,但过多的水分会导致根系腐烂。
应根据气候和土壤湿度情况,合理安排灌溉,保持土壤湿润。
二、魔芋病虫害防治技术1、软腐病:软腐病是一种常见的魔芋病害,会导致植株萎蔫和球茎腐烂。
防治方法包括选择健康种芋、实行轮作、保持田间卫生和喷施适当药剂。
2、真菌性病害:真菌性病害如炭疽病、叶斑病等,会导致魔芋叶片和球茎出现病斑。
防治方法包括加强田间管理、定期喷施杀菌剂等。
3、虫害:魔芋常见的虫害包括蚜虫、蛴螬等,它们会咬食魔芋叶片和球茎。
防治方法包括定期检查虫情、使用生物农药或化学农药进行防治。
总之,魔芋栽培和病虫害防治技术的合理应用,有助于提高魔芋的产量和品质。
在实际操作中,应根据当地的气候、土壤和环境条件,制定适合的栽培技术方案和病虫害防治措施。
选择健康、饱满的种芋,提供适宜的生长环境,加强田间管理,及时发现并治疗病虫害,都是提高魔芋种植效益的重要步骤。
注意保护生态环境,合理使用化学农药,促进魔芋种植的可持续发展。
魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(一)

魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(一)引言概述:魔芋是一种具有高营养价值的蔬菜,其种植过程相对简单,但需要注意一些管理要点。
本文将为您介绍魔芋的种植步骤及管理要点,帮助您顺利种植和管理魔芋。
正文:一、选址与准备工作1. 选择适宜的土壤:魔芋适宜在酸性土壤中生长,pH值在5.5-7.5之间为最佳。
2. 地块准备:清除杂草和石块,平整土地,确保土壤良好透气性和保水性。
3.施肥:在耕地前施入有机肥料,提高土壤肥力,每平方米用量约为10-15公斤。
二、种植过程1.种植材料处理:根据所选品种,选择种植魔芋的鳞茎或剑叶,处理好材料,切割成块状。
2.开沟与种植:开沟深度约为10-15厘米,将魔芋块栽植入沟内,每株留出适当间隔。
3.覆土与浇水:将魔芋块覆盖土壤,覆土厚度约为5-10厘米,然后充分浇水,保持土壤湿润。
4.光照管理:魔芋喜阳光充足,应选择透明遮阳网进行魔芋园覆盖,防止过度阳光照射。
5.定植后护理:控制杂草生长,定期松土除草,每隔15天左右浇水1次,保持土壤湿度。
6.病虫害防治:及时发现魔芋病害和虫害,采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂和病害防治药剂。
三、生长管理要点1.适时施肥:魔芋生长期需要适量施入氮、磷、钾等营养元素,补充土壤养分。
2.保持湿润:保持土壤湿润,但避免积水,特别是在魔芋生长初期和结块期。
3.定期剪叶:魔芋生长后期,剪去老叶,有助于促进块茎的形成。
4.防止过度生长:控制植株过度生长,及时修剪过长的茎叶,有利于块茎生长和发育。
5.支架支持:对于高大的魔芋植株,应设置支架进行支撑,防止植株倒伏。
四、收获与储存1.收获时机:根据所种植品种,通常在种植后6-9个月左右进行收获,当茎叶黄化蔫倒时即可将块茎挖掘。
2.挖掘块茎:使用铁锨或铁耙等工具,轻轻将土壤与块茎分离,避免损伤块茎。
3.洗净与晾晒:将挖掘出的块茎洗净,晾晒2-3天使其表面干燥。
4.储存管理:将干燥的魔芋块茎放置于通风干燥的地方,避免阳光直射,可储存数月至一年。
魔芋种植方法

魔芋种植方法
魔芋种植方法:
1. 准备土壤:魔芋喜欢排水良好的开口平坦、肥沃的土壤,所以在种植魔芋之前,首先要准备肥沃、透气性好、排水良好的土壤。
2. 播种:魔芋种子应在春季播种,每块地可以种植5-8公斤的
种子,将魔芋种子均匀播种于地面上,7-10天即可发芽。
3. 灌水:种植后要保持足够的水分,特别是冬季需要加倍小心,否则容易因枯萎而影响收成。
4. 除草:魔芋生长期间,一定要及时除草,以免影响魔芋正常生长。
5. 施肥:魔芋生长期间,3-5月需要施肥,施用有机肥料或者
腐熟堆肥,施用量可每667㎡施用15-25公斤,可取得较好的
效果。
6. 诱导开花:为了获得更多的果实,可以在魔芋种植期间,进行开花诱导,一般在4-5月,每块地每平米处理10-20克硫酸
钠或硝酸钠,可清除杂草,有利于魔芋的正常生长。
7. 收成:一般魔芋在8-10月可收获,收获时要注意室内的温度,运输不能放小时候,以免影响收成。
特别需要提醒的是:魔芋种植之前,一定要先行行了解当地的气候和土壤条件,种植地要避免低洼水湿的地段,一定要注意魔芋防病虫害,以免伤害收成。
以上就是关于魔芋种植方法的介绍,准备土壤、播种、灌水、除草、施肥、诱导开花、收成,这些都是必不可少的环节,希望大家能够把握在种植魔芋方面的机会,取得较好的收成。
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实用魔芋种植指南田成海 编订目录第一章 概说第一节 魔芋的一般知识概说 (01)第二节 魔芋种植的生态环境 (03)第三节 栽培制度与种植准备 (05)第二章 栽培技术第一节 选种与育种 (06)第二节 播地与施肥 (08)第三节 田间的管理 (11)第四节 病虫害防治 (13)第五节 收获与贮藏 (16)第三章发展前景第一节 魔芋种植现状观察 (17)第二节 魔芋应用的新领域 (21)第一章概说第一节 魔芋的一般知识概说魔芋,又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。
它同芋头同属一个家族,在植物学分类上属天南星科。
魔芋是多年生草本阴性植物;春天发芽,地上部分在秋季枯死,球茎能够越冬;两年一开花,通过花粉受精结籽,全部生育期一般为160—200天。
魔芋的块茎为扁圆球状、肉质、红褐色,叶从块茎中央抽出,叶柄直立,柄较粗,直径可达20厘米,青白色,叶片大,3回羽状分裂,长椭圆形,先端渐尖,与叶柄联成翼状,全缘,花萼块茎顶部生出,基部有数个鳞片状的叶包被,佛焰苞暗紫色,先端急尖。
肉穗花序、扁平,较佛焰苞为长,紫褐色,花紫红色,微臭,浆果球形,熟时黄绿色。
花期7-8月,果期9-10月。
魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕积水的作物,生长环境要求比较特殊,但产值极高,亩产量较大(近年的一些资料表明,大多数生长较好的地区,魔芋一年生长膨胀达到种芋的四倍以上);适宜山区种植,是增加山区农民经济收入,促进农民脱贫致富的有效途径。
据《中国植物志》记载, 全世界有魔芋135种, 主要分布在亚洲和非洲。
我国魔芋资源丰富,截止目前我国已发现有26种,其中约13种为我国特有。
魔芋从用途上可分为食用、药用、食药兼用三类。
从形态上可分为毛魔芋、短柄魔芋、魔芋等类型。
毛魔芋类包括毛魔芋、白毛魔芋;短柄类包括疵柄魔芋、大魔芋;魔芋类包括花魔芋、白魔芋、东川魔芋等。
适于我国栽培的优良类型为魔芋类的花魔芋、白魔芋。
大面积栽培, 应以食用效果较好的花魔芋为主, 南方也可栽培白魔芋。
作种应选无损伤、无病斑、主芽丰满、隐芽较多、充分发育成熟的球茎或根状茎。
- 1 -魔芋具有40多种理化特性,可广泛应用于食品、医药、化工、造纸、纺织、石油等工业,有“保健食品”和“工业味精”之称,市场前景十分广阔。
魔芋含有独特的营养。
据分析,每百克魔芋球状大茎中,含葡萄甘露聚糖高达50克,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。
每百克魔芋精粉中含蛋白质4.6毫克,脂肪0.1毫克,钙45毫克,磷272毫克,铁1.6毫克,锌2.05毫克,锰0.88毫克,铬0.25毫克,铜0.17毫克,葡萄甘露糖744毫克。
近年来的研究证明,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病人的血糖有较好的效果,因其分子量大,粘性高,能延缓葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,从而减轻胰岛的负担。
又因它吸水性强,含热量低,既能增加饱腹感,减轻饥饥饿感,又能降低体重,所以它又是糖尿病病人和体胖减肥者的理想食品。
在魔芋生产过程中,病害表现十分严重,主要病害有软腐病、白绢病等,其中软腐病表现最为突出,是魔芋生长过程中的“顽症”,可造成的减产达3成以上,严重的减产达8成甚至绝收,病害严重,是当前生产上特别突出的问题。
种芋收挖、运输、存放过程和地下害虫咬食造成的伤口、栽培管理过程中植株折断造成的伤口以及高温高湿的气候、粘重的土壤、积水是造成软腐病发病的主要条件。
因此,认真作好魔芋种植的各个环节生产技术十分必要。
我国魔芋产区主要在秦岭以南的山区或高原地区,主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。
四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。
鄂西北海拔较高的山区魔芋种植也较为普遍,且历史悠久。
在湖北省内,目前以恩施自治州和神农架山区边缘县份发展种植区域较多,但长期处于小规模种植水平,长期都是在房前屋后零星种植,因缺乏具有一定规模的魔芋加工企业,魔芋种植长期未形成规模化生产。
近20年来,湖北魔芋种植业发展较快,主产区集中在恩施州、宜昌市、十堰市和襄樊市,种植规模已达- 2 -到60.0万亩,其中恩施州35.0万亩、十堰市11.0万亩、宜昌市9.0万亩、襄樊市5.0万亩。
湖北已成为全国最大的魔芋原料供应省份之一。
魔芋的开发在我省乃至全国,目前有很大一部分工作还停留在粗制品阶段。
不过现在已经开创出局面,高纯度魔芋胶的生产已有眉目,魔芋产业的前景广阔,魔芋种植这一基础性生产环节,将会为农村经济发展作出贡献。
第二节 魔芋种植的生态环境气候1.特适宜区的气候条件年平均温17.5℃~22℃,>10℃积温5000℃~8000℃,7、8月均温21.6℃~25.4℃,7、8月平均最高气温26.1℃~30.2℃,7、8月平均相对湿度83%~90%,年降雨量1200mm~1600mm,或高达2200mm~4000mm,7月至9月的月降雨量120mm~160mm,无霜期350天~365天。
2.最适宜区的气候条件年均温14℃~20℃,>10℃的积温>4000℃,7、8月均温17.5℃~22℃,7、8月平均最高气温20℃~30℃,7、8月平均相对湿度83%~90%,年降雨量1200mm~1800mm,7月至9月的月降雨量150mm~200mm,无霜期>260天。
3.适宜区的气候条件年平均温11℃~14℃,>10℃的积温2900℃~4000℃,7、8月均温12.5℃~17.5℃或25℃~30℃,7、8月平均最高气温15℃~20℃或30℃~35℃,7、8月平均相对湿度76%~80%,年- 3 -降雨量800mm~1200mm或>1800mm,6月至9月的月降雨量100mm~150mm,无霜期220天~260天。
一般掌握5~10月月平均温不低于14℃,7~8月平均最高气温不超过31℃,空气湿度80%~85%的地区即可栽培魔芋。
在魔芋6个月的生长期中,日温为25℃左右的日期越长越利于魔芋生长发育,而魔芋的产量就相应的越高。
地区1.特适宜种植区雅鲁藏布江下游河谷(<800m)、滇南热区及海南黎母岭山地为准热带湿润气候特适宜区。
2.最适宜种植区云贵高原(包括鄂西山地、川南高原)、四川盆周山地、南岭山地(包括武陵山脉的湘西部分、罗霄山脉、武夷山脉)及南岭以南山地属温暖湿润最适宜种植区。
3.适宜种植区大巴山主脊以北(鄂西北山地属秦巴山地区)适宜种植区。
植被与土壤山峦互相遮挡或树木遮荫,湿度较高的稍倾斜的背风地带,有水源、能灌溉,夏季暴雨不致土壤严重冲刷,未栽过魔芋或魔芋虽曾发病但已超过三年的地块。
土层深度达30cm以上,有机质含量丰富,空气通透,保水、保肥、排涝,酸碱值中性。
产量指标及其构成和保产条件1.产量指标公顷产量30000kg~40000kg(约亩产2000kg~2700kg)。
- 4 -2.产量构成魔芋产量构成为种芋膨大系数=总收量-用种量÷用种量(标准系数值为3)3.保证产量的条件基础条件选择恰当,并贯彻以防病为中心的科学的栽培技术规程。
第三节 栽培制度与种植准备魔芋具有喜肥怕瘦、喜温怕晒、喜湿怕渍的特性。
要因地制宜,适生种植,选择地势较高、排水良好的缓坡地或平地,以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。
如山间谷地,倾斜地。
冬季深翻土壤25~45厘米,促进土壤熟化破碎。
春季细碎土壤。
整地前每亩施入堆厩肥(家肥)3000~5000千克,畦宽300厘米,畦高15~20厘米,并开好排水沟。
在室外平均气温稳定通过12℃—15℃时进行播种;多年的生产实践表明,一般魔芋春播最佳时期为:3月中、下旬至4月上旬。
中耕除草应在魔芋展叶封行之前进行,深度宜浅,结合适当的培土措施,以促进球茎、葡匐茎生长。
苗期以速效氮肥作为苗肥,可用人粪尿加适量尿素掺水喷施,球茎膨大时以人粪尿,配合磷钾肥施用,有利球茎形成与膨大。
魔芋整个生育期为7个月左右。
当地上茎杆发黄倒苗时,就可收获。
最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右,因倒苗后1月内,地下块茎还可继续生长。
如倒苗后雨水不多,霜雪不大,天气比较暖和,则收挖时间还可适当延迟,以提高产量。
收挖后的魔芋,将好芋和伤芋分开摊晾,待吹干水气后,即在室内地板上或油毡等防潮物的地面上堆放贮藏,或加工、销售。
- 5 -魔芋种植户(简称“芋农”)应学习基本的、较为科学的种植流程,应准备适宜种植魔芋的地块(含腐殖质的松软沙土,且魔芋最忌连作,一般种植一年后要隔2-3年才能再种,故长年种植魔芋须有足够的后备土地实行轮作)和种芋;当然,也需要一定的资金投入(按规模和产区条件,如优质种芋的选购价格、肥料农药等的价格)和必要的时间投入。
第二章 栽培技术第一节 选种与育种1.选种标准与操作选纵横径基本相等的球茎(淘汰扁圆形者),芽莴小而浅,肩宽,球茎充实,顶芽粗壮,表面光滑,无病无伤,花魔芋顶芽鲜红色,重量在500克以下、白魔芋100克以下的球茎和重量在5克以上的根状茎。
根状茎长达20cm以上可切为2~3段。
各类种芋各自的大小基本一致,分类、分龄栽植。
良种基本要求为上端口浅,窝眼要小,球茎充实,顶芽粗壮,色泽正常,形体饱满,顶芽呈锥形、无损伤和病虫害,整个魔芋的形状如同碓臼。
对病芋切除病疤块,破损芋切掉破损面,然后用石灰涂抹伤口。
选好的种芋应在晴天曝晒2天,再用多菌灵和农用链霉素液浸泡种芋30分钟以上。
对病疤芋和破损芋要单独存放,单独浸种,单独播种。
对通过精选后的种芋,用石灰水通过24小时浸泡,除去表皮病菌。
栽种前进行种芋的消毒和催芽处理,可以大大提高魔芋成活率和产量。
一般催芽方法:在播种前15天~20天,将种芋置于温室或阳畦中,室床上铺湿沙,将芋种排放好后,其上再铺一层湿沙,如此最多只能放置三层芋种。
前10天温度保持在20- 6 -℃~25℃,后10天保持在15℃,湿度保持在75%,要特别注意防止芋种干缩。
2.无性繁殖法育种(无性繁殖1-2年后可采挖)一般方法:魔芋留种繁殖包括根状茎繁殖,小球茎繁殖,切块繁殖和分芽繁殖等。
4月份栽种,选上端口平、无病虫害的芋块作种芋,大小以220-300克/个为宜。
下种前日晒l-2天后用50%多菌灵400倍液,或50%甲基托布津500倍液,浸种15-20分钟。
如种芋单个重在500克以上可竖切成块,并保证每个种块必须有侧芽。
下种时,芽头朝上,上面覆盖细土3-4厘米,再覆盖1层薄草保湿。
加速种芋无性繁殖有以下五种途径可在生产上选用:①用魔芋根状茎繁殖。
魔芋的径膨大成球茎,称球状茎。
球茎上面围绕顶芽生长10多条如根样的茎就叫根状茎,是繁殖种芋的好种源。
利用根状茎繁殖种芋,可全条繁殖,也可分段繁殖,但切段要保留2—3个节,保证有活芽1—2个。