第一章 细菌的形态与结构
介体、细胞浆、核蛋白体、核质的组成与功能
显微镜放大法；细菌的染色法。
2
3
细菌（bacteria）定义：是属原核生物界的一
种单细胞微生物，它们形体微小，结构简单，
具有细胞壁和原始核质，无核仁和核膜，除核
蛋白外无其他细胞器。
细菌、放线菌、支原体、衣
广义 狭义
原体、立克次体、螺旋体
细 菌
4
5
细菌的测量单位：微米（um）
分辨力为0.25um 最大放大倍数1000倍
用来观察细菌形态、
大小、颜色、芽 胞、 荚膜、鞭毛
63
64
65
66
抗酸染色法 类等成分有关。
acid-fast stain
原理：与抗酸性细菌菌体内的分枝菌酸、脂 步骤：涂片 干燥 固定 石碳酸复
3%盐酸 镜检
67
红染色15分钟或加温5分钟，水洗
酒精脱色2-3分钟，水洗
浮游菌
生物被膜/ 生物膜（biofilm）
6
细菌的基本形态 (浮游菌)
球菌
杆菌
螺形菌
7
8
9
10
11
12
13
14
15
观察细菌的大小和形态，应选择其适宜生
长条件下的对数生长期为宜。
16
17
细菌细胞结构模式图
18
19
G+ G-
蓝紫色 红色
20
G+菌肽聚糖结构
21
G-菌肽聚糖结构
白喉杆菌
细胞膜与中介体
38
（三）细胞质
Cytoplasm
是由细胞膜包裹的无色透明的溶胶状 物质，主要水、蛋白质、脂类、核酸及少 量糖和无机盐组成 细胞质内还有一些有形成分,常见有: 核糖体 质粒
胞质颗粒
39
40
41
42
（四）核质
nuclear material
即细菌的染色体，是细菌的遗传物质，由裸 露的双股DNA堆积而成，因其无核膜、核仁，故 又称为拟核。
钟，水洗 烘干或自然干燥
碱性美兰染1分
结果：抗酸菌
非抗酸菌
红色
蓝色
意义：用来鉴别抗酸性细菌和非抗酸性
细菌。
抗酸杆菌
68
1.细菌的基本形态与测量单位。 2.细菌的基本结构。 3.革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构的比较。
4.青霉素和溶菌酶的作用位点。
5.细菌L型。 6.细菌的特殊结构及其功能。
7.革兰染色法与抗酸染色法。
所有弧菌和螺菌、约半数的杆菌和极少数
球菌。 观察：电镜 特殊染色法（光镜可见） 悬滴法
培养法（平板或半固体培养基）
48
电 镜
特殊染色法
培养法（半固体培养基）
49
根据鞭毛着生的位置、数量分：
功能： 细菌的运动器官 有些细菌的鞭毛与致病性有关 细菌的鉴定和分类上有重要意义
50
细菌的特殊结构 (P17)
） C. dm
5．溶菌酶对G＋菌的作用位点是（ C.裂解聚糖骨
）
B. 损伤细胞膜
D. 抑制蛋白质合成
）
E. 抑制四肽侧链与五肽交链桥的联接 6．青霉素、头孢霉素作用于细菌的机制是（ A. 破坏磷壁酸 C. 损伤细胞膜 B. 裂解聚糖骨架 D. 抑制蛋白质合成
72
E. 抑制四肽侧链与五肽交链桥的联接
7.与细菌致病性有关的细胞结构是 （ A 中介体 D 芽胞 B 细胞膜 E 异染颗粒 C 荚膜
69
70
1.细菌细胞壁的主要成分是(
A.脂蛋白 D.胆固醇 A.肽聚糖 B.肽聚糖 E.脂多糖
)
C.几丁质 ） C.脂多糖 ) C.脂多糖
2.革兰阴性菌细胞壁的特殊组分（ B.磷壁酸
D.外膜
A.肽聚糖 D.外膜
E.几丁质
B.磷壁酸 E.脂蛋白
3.革兰阳性菌细胞壁的特殊组分(
71
4．测量细菌大小的单位是（ A.cm D.nm A. 破坏磷壁酸 B. mm E. μm
A 可传递毒力质粒
C 有粘附作用 E 为特殊结构
B 有抗原性
D 有抗吞噬作用
74
11.革兰染色的染色步骤是（
）
A 稀释复红→碘液→酒精→结晶紫
B 结晶紫→酒精→碘液→稀释复红 C 结晶紫→碘液→酒精→稀释复红 D 稀释复红→酒精→结晶紫→碘液 E 稀释复红→结晶紫→碘液→酒精
75
革兰阴性菌 细胞壁的关系 红色 主要为 外膜 有内毒素
细胞壁对酒精的通透性 细胞壁的化学组成不同
内毒素为阴性菌细胞壁成分
脂多糖
对青霉素 的作用
对溶菌酶 的作用
有效
有效
无效
无效
青霉素作用部位为肽聚糖
五肽交联桥
溶菌酶作用部位为肽聚糖
聚糖骨架
32
细胞壁的功能与意义
一、保护细菌和维持菌体形态
二、物质交换
三、与致病性有关
葡萄球菌L型回复后
36
（二）细胞膜（cell membrane） 位于细胞壁内侧，紧密包绕着细胞质的一层 半透性膜，结构与真核细胞相似，主要有蛋白质、 磷脂组成，但不含胆固醇。
物质转运
功 能
呼吸和分泌 生物合成
细胞膜电镜照片
参与细菌分裂
细胞膜 载体蛋白 脂质双层 模式结构图
37
是细胞膜内陷折叠而形成的管状或 囊状的结构，多见于革兰阳性菌，一个 菌细胞内可有1个或多个。 功 能 类似真核细 胞的线粒体、 纺锤丝作用
革兰阳性菌 较坚韧 厚，20-80nm 多，可达50层 多，占细胞壁 干重50%-80% 多，约45% 少，1%-4% 有 无
革兰阴性菌 较疏松 薄，10-15nm 少，1-2层 少，占细胞壁干重 5%-20% 少，15%-20% 多，11%-22% 无 有
31
项目 染色性 抗原性 毒性
革兰阳性 菌 紫色 主要为 磷壁酸 无内毒素
培养高渗低琼脂培养基
染色多为革兰阴性
菌落油煎蛋样
与医学关系
某些L型仍有一定致病性，通常引起慢性感染，常 发生在使用作用细胞壁的抗菌素治疗过程中，临床上 遇有症状明显而常规细菌培养阴性者，应考虑此菌感 染的可能性，宜作L型的专门分离培养，并更换抗菌 药物。
35
细菌L型 菌落类型 电镜照片
临床分离葡萄球菌L型
四、与耐药性有关 五、与静电性有关 六、其他：与血清型分类有关，可增强机体非特异 性抵抗力等。
33
细菌细胞壁缺陷型
定义
细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的 直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高 渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。
原生质体 原生质球
G+ G
34
生物学特性
形态多形性
控制细菌的生长代谢
功能
控制细菌的分裂繁殖 携带遗传信息
43
二、细菌的特殊结构 (P17)
荚 膜 鞭 毛
菌毛
芽 胞
44
45
染色性：不易着色，荚 膜染色法、墨汁负染法
肺炎链球菌 46
细菌的特殊结构 (P17)
荚 膜 鞭 毛
菌毛
芽 胞
47
鞭 毛
Flagellum
某些细菌菌体上附有的细长丝状物，见于
22
G
+
G
-
23
（teichoic acid）
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25
26
27
28
29
根据革兰染色分
革兰阳性菌
磷壁酸 肽聚糖
四肽侧链
（ G +）
聚糖骨架
五肽 交 联桥
革兰阴性菌 （ G -）
肽聚糖 外 膜
聚糖骨架 四肽侧链
30
细胞壁 强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 糖类含量 脂类含量 磷壁酸 外膜
1.根据细胞结构和组成，微生物可分为几类？ 2.历史上杰出的微生物学及其主要贡献?
1
（一）掌握 细菌的基本形态、革兰阳性和革兰 阴性菌的细胞壁结构；质粒概念；革兰染
色法的步骤、结果判断及意义。
（二）熟悉 测量细菌大小的单位；细菌的特殊
结构定义及功能；细菌L型的概念。
（三）了解 细菌细胞壁功能；细菌细胞膜、中
）
8.下列哪种结构可在细菌之间传递遗传物质（ A 鞭毛 D 中介体 B 普通菌毛 E 核糖体 C 性菌毛
）
73
9.关于芽胞的描述,下列哪一项是错误的（ A 一个细菌只形成一个芽胞 B 一个芽胞发芽只形成一个繁殖体 C 对抗生素敏感
）
D 依据芽胞的形态和位置可鉴别细菌
E 对外界抵抗力强大 10.普通菌毛与致病性有关是因为（ ）
荚 膜 鞭 毛
菌毛
芽 胞
51
菌
毛
Pilus
许多革兰阴性菌及少
数革兰阳性菌表面附着
的极其纤细的蛋白性丝 状物。 比鞭毛更细、更短而 直硬，与细菌运动无关。 必须用电子显微镜观察。
52
菌毛
53
54
细菌的特殊结构 (P17)
荚 膜 鞭 毛
菌毛
芽 胞
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普通光学显微镜
第一章 细菌的形态与结构
（二）杆菌(bacillus)及其排列状态
杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长 短、粗细等都有所差异。 杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、分支 状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、 “八”字状等。
梭状芽孢杆菌 短杆菌 长杆菌
磷壁酸 (teichoic acid) 又名垣酸，是一种由核 糖醇 (ribitol)或甘油 (glycerol)残基经磷酸二酯键 相互联接而成的多聚物，并带有一些氨基酸或糖。磷壁 酸是革兰氏阳性菌特有的成分，是特异的表面抗原。
(2)G-菌的细胞壁
较薄，约10～15nm，其结构和成分较复杂，由外膜 (outer membrane)（外胞壁）、肽聚糖层（内胞壁） 和周质间隙(periplasmic space)组成。 外膜由脂多糖、磷脂、蛋白质和脂蛋白等复合构 成，内层是一层薄的肽聚糖，约仅占细胞壁的10%～ 20%。 最外面是脂多糖，即内毒素，由类脂Ａ，核心多糖 和侧链多糖三部分组成。其中的脂类A是内毒素的主 要毒性成分，多糖具有抗原性，即O特异侧链。
革兰氏阳性杆菌
革兰氏阴性杆菌
(1) G+细菌的细胞壁
G+细菌细胞壁 厚，约2080nmБайду номын сангаас无结构分 化，主要由肽聚 糖和磷壁酸等组 成。
肽聚糖
(peptidoglycan) 又称黏肽 、糖肽或胞壁质，是细菌细胞壁所特 有的物质。革兰氏阳性菌细胞壁的肽聚糖是由聚糖 链支架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成的复杂 聚合物， 占G+菌的40%—60%。
第一章
第一节 第二节 第三节 第三节
微生物的形态与结构
细菌的形态与结构带答案
细菌的形态与结构带答案本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March第一章细菌的形态与结构一、单5选11.用来测量细菌大小的单位是：C.μm2.下列哪种结构不是细菌的基本结构：A.细胞壁B.鞭毛C.细胞膜D.细胞质E.核质3.下列哪种结构不是细菌的特殊结构：A.鞭毛B.芽胞C.菌毛D.细胞质E.荚膜4.革兰阳性菌细胞壁的成分是：A.脂蛋白B.肽聚糖C.几丁质D.胆固醇E.脂多糖5.细菌细胞壁的主要功能是：A.生物合成 B维持细菌外形保护菌体 C.参与物质交换D.呼吸作用E.能量产生6.革兰阳性菌细胞壁的特殊成分是：A.肽聚糖B.几丁质C.胆固醇D.磷壁酸E.脂多糖7.革兰阴性菌细胞壁的特殊成分是：A.肽聚糖B.磷壁酸C.外膜D.五肽交联桥E.脂多糖8.具有抗吞噬作用的细菌结构是：A.细胞壁B.荚膜C.芽胞D.鞭毛E.菌毛9.普通菌毛是细菌的一种：A.细长波状的丝状物B.运动器官C.多糖质D.可传递遗传物质的器官E.黏附结构10.抵抗力最强的细菌结构是：A.芽胞B.外膜C.鞭毛D.核糖体E.细胞壁11.细菌核质以外的遗传物质是：B.核蛋白体C.质粒D.性菌毛E.异染颗粒12.参与细菌呼吸、生物合成及分裂繁殖的结构是：A.菌毛B.荚膜C.鞭毛D.中介体E.胞浆膜13.与细菌侵袭力有直接关系的结构是：A.质粒B.异染颗粒C.芽胞D.中介体E.荚膜14.细菌L型的形成与以下哪种结构有关：A.中介体B.细胞膜C.细胞壁D.细胞质E.核质15.细菌鞭毛的主要作用是：A.与运动有关B.与致病力有关C.与抵抗力有关D.与分裂繁殖有关E.与结合有关16.溶菌酶的灭菌机制是：A.竞争肽聚糖合成中所需的转肽酶B.与核蛋白体的小亚基结合C.裂解肽聚糖骨架的β-1，4糖苷键D.竞争性抑制叶酸的合成代谢E.破坏细胞膜17.青霉素抗菌的作用机制是：A.干扰细菌蛋白质的合成B.破坏细胞壁中的肽聚糖结构C.破坏细胞膜D.抑制细菌的酶活性E.抑制细菌的核算代谢18.革兰染色所用试剂的顺序是：A.稀释复红→碘液→酒精→结晶紫B.结晶紫→酒精→碘液→稀释复红C.结晶紫→碘液→酒精→稀释复红D.稀释复红→酒精→结晶紫→碘液E.稀释复红→结晶紫→碘液→酒精19.关于细菌L型的描述，错误的一项是：A.呈高度多样性，G-菌B.在固体培养基上，可形成“油煎蛋”样菌落C.分离培养需用低渗高琼脂培养基D.去除抑制后，可恢复原有形态E.是细胞壁缺陷仍然可以生长繁殖，具有致病力的细菌20.细菌芽胞的特点是：A.抗吞噬作用B.毒素活性C.耐高温D.黏附作用E.侵袭力21.细菌芽胞与高度耐热有关的特有化学组分是：A.核酸B.肽聚糖C.磷脂D.多糖E.吡啶二羧酸盐22.构成细菌H抗原的结构是：A.鞭毛B.荚膜C.细胞壁D.芽胞E.菌毛23.检测细菌具有鞭毛的培养方法是：A.革兰染色法B.固体培养法C.液体培养法D.半固体培养法E.抗酸染色24.与细菌基因转移有关的结构是：A.鞭毛B.荚膜C.芽胞D.普通菌毛E.性菌毛25.细菌形态学检查最常用的染色方法是：A.抗酸染色法B.革兰染色法C.暗视野染色法D.美蓝染色法E.特殊染色法26.下列关于革兰阳性菌细胞壁的特点描述不正确的是：A．含有大量脂多糖 B.含有壁磷酸 C.对青霉素敏感D.主要成分为肽聚糖E.易被溶菌酶裂解27.革兰阴性菌对青霉素、溶菌酶不敏感的原因是：A.细胞壁缺乏磷壁酸B.细胞壁含脂多糖多C.细胞壁含脂类少D.细胞壁含有类脂AE.细胞壁含肽聚糖少、且外有外膜结构的保护型细菌是：A.细胞壁缺陷的细菌B.缺乏LPS的细菌C.缺乏质粒的细菌D.细胞膜缺陷的细菌 E.缺乏细胞核的细菌29.关于革兰氏染色，下述哪项是错误的：A.结晶紫初染B.碘液媒染C.酒精脱色D.稀释复红复染＋菌染成红色30.革兰染色法采用的乙醇浓度是:A．60% B．75% C．95% D．20% E．50%31.革兰染色的结果正确的是：A.紫色为阳性，红色为阴性B. 红色为阳性，蓝色为阴性C.紫色为阳性，蓝色为阴性D. 蓝色为阳性，红色为阴性E.红色为阳性，紫色为阴性32.判断灭菌是否彻底的规范是:A.繁殖体被完全消灭 B．芽胞被完全消灭 C．鞭毛蛋白变性 D.菌体DNA 变性E．细胞壁被破坏33.以下关于鞭毛的叙述中，正确的是:A．化学成份为蛋白质 B．是细菌的运动器官C．某些细菌鞭毛与其致病性有关D．具有抗原性可用于细菌的鉴定E．以上均是34. 关于菌毛的说法正确的是:A．性菌毛可传递遗传物质 B．性菌毛比普通菌毛长而粗为中空的管道C．有普通菌毛与性菌毛之分D．普通菌毛与细菌的黏附有关E．以上均是35. 以下关于荚膜的功能的说法错误的是:A．具有抗吞噬的作用 B．具有黏附作用 C．有耐高温的作用 D．有保护菌体的作用 E．可用于细菌的鉴分型和鉴定36. 关于质粒的的描述，错误的是:A．核质DNA B．控制细菌某些特定的遗传性状C．为闭合环状的双链DNA D．具有自我复制，丢失及在细菌间转移的特性E．与细菌的遗传变异有关。
医学微生物学第1章细菌的形态与结构
医学微生物学第1章细菌的形态与结构细菌是一类单细胞微生物，它们广泛存在于自然界中的各个环境中，包括土壤、水体、空气、动植物体表及体内等。
细菌具有各种形态和结构，这些形态和结构的不同反映了它们在适应不同环境中生存和繁殖的特征。
一、形态特征细菌的形态有很多种类，常见的有球形、杆状、弯曲的弧杆菌和螺旋形菌。
1. 球形菌（cocci）：球形菌有三种常见的形态，分别是球形（coccus）、链状球菌（streptococcus）和成堆球菌（staphylococcus）。
球形细菌通常直径在1-5微米之间。
2. 杆状菌（bacilli）：杆状菌较长且细长，形状类似于细胞的杆状结构。
杆菌长约1-10微米，宽约0.5-2微米。
3. 弯曲的弧杆菌（vibrios）：弯曲的弧杆菌的形态介于球形菌和螺旋形菌之间，较长且呈弯曲状。
4. 螺旋形菌（spirilla）：螺旋形菌是一类细菌，其细胞呈螺旋形状，如螺旋线状、螺旋弯曲状等。
螺旋菌通常长约5-200微米。
二、结构特征细菌的结构可以分为细胞壁、细胞膜、质粒和鞭毛等部分。
1.细胞壁：细胞壁是细菌细胞的外层，具有维持细胞形态、抵抗环境应激和药物攻击等重要功能。
细菌的细胞壁主要由肽聚糖和多肽组成。
根据细菌细胞壁的结构和染色特性，细菌可以分为革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌。
革兰氏阳性细菌的细胞壁较厚，有多肽层，染色时呈紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁较薄，只有肽聚糖层，染色时呈红色。
2.细胞膜：细菌的细胞膜位于细胞壁内，是细菌细胞的另一层保护膜。
细菌细胞膜由脂质双层构成，其中包含着许多重要的蛋白质，如传输蛋白和受体等。
3.质粒：质粒是细菌细胞内存在的一种环状DNA分子，与细菌细胞染色体分开存在。
质粒中携带了一些细菌的遗传信息，如抗药性基因等。
质粒可以通过水平基因转移传递给其他细菌，从而使细菌产生抗药性等。
4.鞭毛：鞭毛是细菌细胞表面的一种细长的纤毛结构，可以通过收缩和运动来推动细菌细胞的游动。
第一节 细菌的形态和结构
第一篇微生物的基本知识第一章细菌第一节细菌的形态和结构细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核型微生物。
细菌在一定的环境条件下具有相对恒定的形态结构和生理生化特性，了解这些特性，对于细菌的分类鉴定、疾病的诊断、细菌的致病性与抗原性的研究，均有重要意义。
一、细菌的形态(一)细菌的大小细菌的个体微小，须用显微镜放大数百倍乃至数千倍才能看到。
通常使用显微测微尺来测量细菌的大小，以微米（μm）作为测量单位。
不同种类的细菌，大小很不一致，即使是同一种细菌在不同的生长繁殖阶段其大小也可能差别很大。
一般球菌的直径约为0.8～1.2μm；杆菌长1～10μm，宽0.2～1.0μm；螺旋菌长1～50μm，宽0.2～1.0μm。
细菌的大小，是以生长在适宜的温度和培养基中的青壮龄培养物（指对数期）为标准。
在一定条件下，各种细菌的大小是相对稳定的，而且具有明显特征，可以作为鉴定细菌的依据之一。
同种细菌在不同的生长环境（如动物体内、外）、不同的培养条件下，其大小会有所变化，测量时的制片方法、染色方法及使用的显微镜不同也会对测量结果产生一定影响，因此，测定细菌大小时，各种条件和技术操作等均应一致。
(二)细菌的基本形态和排列细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状三种，并据此将细菌分为球菌(图1-1，图1-2)、杆菌(图1-3，图1-4)和螺旋菌（图1-7)三种。
细菌的繁殖方式是简单的二分裂，不同细菌分裂后其菌体排列方式不同，有些细菌分裂后单个存在，有些细菌分裂后彼此仍通过原浆带相连，形成一定的排列方式。
1．球菌菌体呈球形或近似球形。
根据球菌分裂的方向和分裂后的排列状况将其分为：双球菌沿一个平面分裂，分裂后两两相连，其接触面扁平或凹入,菌体有时呈肾形，如脑膜炎双球菌；有时呈矛头状，如肺炎双球菌。
链球菌沿一个平面分裂，分裂后三个以上的菌体呈短链或长链排列，如猪链球菌。
葡萄球菌沿多个不同方向的平面分裂，分裂后排列不规则，似一串葡萄，如金黄色葡萄球菌。
第一章 细菌
细菌的形态和结构
二、细菌的特殊结构
鞭毛的功能： 1. 运动器官； 2. 与致病性有关：如霍乱弧菌穿过小肠黏液层； 3. 细菌的分类鉴定：具有抗原性，H抗原。
二、细菌的特殊结构
三、菌毛 pilus
1. 菌体表面短、细、直硬的丝状物，光学显微镜下 看不到。多见于G－菌，与运动无关。2. 化学组成：菌毛蛋白
1. 无完整的核结构、核膜、核仁和有丝分裂器等。 2. 单一闭合环状DNA，含少量蛋白质。 3. 特点：DNA量少，多为单拷贝形式，少重复序列。
二、细菌的特殊结构
一、荚膜 capsule
细胞壁外的一层较厚、黏性、胶冻样物质 ≥0.2 μm 荚膜
<0.2 μm 微荚膜 化学组成：多数为多糖，少数是多肽 形成条件：营养丰富（活体内，含血清培养基） 染色：不易着色
其中含有的一些结构：
1. 核糖体ribosome：70S（30S + 50S）
2. 质粒plasmid：染色体外的遗传物质，闭合环状DNA（以后讲）
3. 胞质颗粒：储存营养物质（如白喉杆菌的异染颗粒）
异染颗粒
质粒（EM照片）
一、细菌的基本结构
四、核质nuclear material或拟核nucleoid
第一章 细菌的形态与结构
第一节 细菌的大小与形态
一、大小
以微米(m)为测量单位，使用光镜观察。
二、形态：细菌按其外形分三类
球菌(coccus)：双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌、 八叠球菌；
杆菌(bacillus)：如大肠杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌等；
螺形菌(spiral bacterium)：弧菌（霍乱弧菌）、 螺菌（幽门螺杆菌）
保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体组分的结构 可发芽成繁殖体：1个细菌→1个芽胞→1个细菌 特点：壁厚，折光性强，不易着色。
微生物基础知识
第二节 细菌的基本结构
• 细菌的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。 • 一、荚膜 某些细菌细胞壁外围包绕一层界限分明、且不易被洗脱的粘液性 物质，其厚度≥0．2um，称为荚膜（capsule）；厚度<0．2um者， 称为微荚膜。荚膜对碱性染料的亲和性低，不易着色，普通染色只能 看到菌体周围有一圈未着色的透明带；如用墨汁作负染色，则荚膜显 现更为清楚（图1-7）。
• 三、 细胞质 • 细胞质(cytoplasm)为细胞膜所包绕的胶状物质，基本成分为水、 无机盐、核酸、蛋白质和脂类等。胞质内还含何多种重要结构 • 1．核蛋白体（ribosome）游离存存于胞质中的小颗粒，其直径为 18nm，沉降系数为70S，由50S与30S大小两个亚基组成；其化学成 分由RNA(70％)和蛋白质（30％）组成，是细菌合成蛋白质的场所。 每个菌体内约含数万个核蛋白体。 • 2．质粒（plasmid）染色体外的遗传物质，为环状闭合的双股DNA。 医学上重要的质粒有F因子、R因子、Col因子等。 • 3．胞质颗粒（cytoplasmic granules）大多数为营养贮藏物，包括 多糖、脂类、磷酸盐等。较常见的细菌胞质颗粒为异染颗粒 (metachromatic granules)。 • 四、核质 细菌没有完整的细胞核，其遗传物质仅由裸露的双股DNA盘绕而 成，无核膜包绕，称作核质(nuclear materia1)。因细菌细胞质中含有 大量RNA，用碱性染料时着色很深，将核质掩盖，不易显露。若先用 酸或RNA酶处理，使RNA分解，再用Feulgen法染色，便可在光学显 微镜下呈现球状、棒状或哑铃状核质。
第一节 细菌的形态
• 一．细菌的基本形态 细菌有球菌、杆菌和螺形菌三种基本形态（图l—1）。 （一）球菌（coccus） 外形呈圆球形或近似球形。按其分裂繁殖时细胞分裂的平面不同、 菌体的分离是否完全，以及分裂后菌体之间相互粘附的松紧程度不同， 可形成不同的排列方式。 • 1．双球菌（dip1ococcus）在一个平面上分裂，分裂后两个细菌 成对排列。 • 2．链球菌（strept0coccus）在一个平面上分裂，分裂后多个细 菌相连成链状。 • 3．四联球菌（tetrads）在两个互相垂直的平面上分裂，分裂后四 个菌体排列在一起呈正方形。 • 4．八叠球菌（sarcina）在三个互相垂直的平面上分裂，分裂后 八个菌体排在一起呈立方形。 • 5．葡萄球菌（staphylococcus）在多个不规则的平面上分裂， 分裂后排列不规则，许多菌体堆积如葡萄状。
细菌的结构
第二节 细菌细胞的结构
(structures of bacteria)
一、细菌的基本结构(Basic structures of bacteria)
基本结构: 都具有的结构。
(三)菌毛(pili): 1.与致病性有关: 2.性菌毛与细菌间遗传物质转移有关:
(四)细菌的芽胞(spore)
1.结构(从内到外):
(1)芽胞原生质
皮质
(2)内膜
(3)芽胞壁
(4)皮质
(5)外壳
(6)外壁
2. 芽胞的形成和发育
营养缺乏的条件下, 编码繁殖体成分的基因组受到 抑制, 编码芽胞成分的基因组被激活, 繁殖体开始消失, 芽胞成分迅速合成。
先在念珠状链杆菌(Streptobacillus moniformis)观察到细菌L型。
(二)细胞膜(cell membrane), 又称胞浆 膜(cytoplasmic membrane)
1.结构: 2.功能 (1)物质交换 (2)酶系活动的场所
(三)中间体(mesosome) (四)细胞浆(cytoplasm)
(一)细胞壁（cell wall)
丹麦病理学家革兰(Hans Christian Gram) 在1884年介绍了脱色后再进行复染的差别染色法,
后来被称为革兰染色法。
革兰阳性菌
涂片
结晶紫 碘液 染色 媒染
酒精 脱色
复红 复染
革兰阴性菌
1.革兰阳性菌的胞壁: 肽聚糖: 层数多,含量高,占细胞壁干重的 50-
(1) 维持细菌的形态。保护细菌抵抗低渗环境。 (2) 防止溶菌酶等酶系的消化, 阻止抗生素透过。 (3) 构成染色反应的差别。 (4) 决定抗原性。 (5) 与致病有关。 (6)物质交换。 胞壁缺损的菌细胞： 没有胞壁的细菌称为细菌L型。L是英
第一节 细菌的形态与结构
染色法
① 初 染：结晶紫溶液染色1-3 min，水洗;
（1）美兰染色
② 媒 染：革兰氏碘液1min， 水洗;
③ 脱 色：95％酒精，脱色时
（2）革兰氏染色： 间根据涂抹面的厚度灵活掌
握,多在15-30s之间，水洗;
④ 复 染：沙黄或复红溶液染
（3）抗酸染色 色1min，水洗;
⑤ 吸干或自然干燥;
周毛菌
（3）菌 毛 Pilus或Fimbria
① 一些G－菌和少数G＋菌，菌体上生有一种比鞭毛 数量多、更为纤细、短而直的丝状物，也称为纤 毛。在电镜下才能看到。
② 菌毛与运动力无关。
普通菌毛
性菌毛
③ 根据形态和功能不同分为：
• 普通菌毛：较纤细较短，数量较多，每菌可有100~500条，
能使细菌黏附于动、植物细胞上，与致病性有关。
• 是细菌遗传变异的物质基础，决定细菌的遗传特 性。
细菌的核体
2、特殊构造
（1）荚膜 （2）鞭毛 （3）菌毛 （4）芽胞
与基本的生命活动没有多大关系
（1）荚 膜（Capsule）
① 一部分细菌在其生活过程中,可在细胞壁的外面产生 一种粘液样的物质，包围整个菌体，厚度通常 200nm以上，称为荚膜.通过特殊染色法可看见。
与基本的生命活动没有多大关系；
特殊构造 如：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。
并不是所有的细菌都有这些特殊结构
细菌结构示意图
细胞壁Leabharlann 细胞膜细胞质荚膜 菌毛 鞭毛
核质
1、基本结构
（1）细胞壁(Cell wall) 在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚韧
而具一定弹性的网状结构，可承受细胞内强大 的渗透压而不被破坏。
溶菌酶能切断N-乙酰葡萄糖 胺和N-乙酰胞壁酸的β-1.4糖 苷键,破坏肽聚糖支架,引起细 菌裂解。
《医学微生物学》第1章细菌的形态与结构练习题及答案
《医学微生物学》第1章细菌的形态与结构练习题及答案【知识要点】1.掌握：（1）细菌的基本形态结构和特殊结构。
（2）细菌细胞壁的结构、组成及功能。
（3）G+菌与G-菌细胞壁的区别及其意义。
2.熟悉：（1）细菌的大小与测量单位。
（2）细菌L型及其临床意义。
（3）革兰染色的原理、步骤及意义。
3.了解：细菌形态与结构检查法。
【课程内容】第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构第三节细菌形态与结构检查法【应试习题】一、名词解释1．细菌的L型2．芽胞3．鞭毛4．菌毛5．革兰染色法6．中介体7．质粒8. 荚膜9. 异染颗粒10. 性菌毛11.普通菌毛二、填空题1．鞭毛具有特殊的抗原性，通称___________。
2．经革兰染液染色后，被染成紫色的是___________菌，被染成红色的是___________菌。
3．革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括___________、___________和___________三种成分。
4．革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由___________、___________构成。
5．荚膜多糖黏附于组织或无生命物质表面，在黏膜细胞表面形成___________，是引起感染的重要因素。
6．根据鞭毛的数目及部位可将鞭毛菌分成___________、___________、___________和___________四类。
7．性菌毛由一种致育因子F质粒编码，故有性菌毛的细菌称___________。
8．细菌的特殊结构有_______、_______、_______和_______。
9．细菌基本结构依次是_______、_______、细胞质和核质（拟核）。
10．细菌按其形态，主要分_____________、____________和螺形菌三大类。
11．G＋菌与G－菌的细胞壁共同的成分是_________________。
G＋菌还有_____________，G－菌还有_____________________。