厨房美食菜谱：土豆炖肉丸的做法
厨房美食菜谱：土豆炖肉丸的做法
大姐清理她家的冰箱库存，从里面翻出一小包肉丸，里面有纯猪肉的，也有含菜的，数量不太多，约有半斤多的样子。
周日家庭聚餐，大姐一骨脑地将它们带回了婆家，让我看着把用它们用了，一开始，我想用它们做菜汤的，但考虑着婆家人都不太爱喝南方的菜汤，于是，就改用它们来和土豆一起炖着吃，结果，这个做法还很受欢迎，一顿就消灭光了，呵呵，真是人多力量大。
食材
主料：
土豆2个
肉丸
香菇6朵
油适量
盐1茶匙
草菇老抽1勺
葱姜适量
糖1小勺
步骤
1.肉丸化冻，洗净，准备好。
2.土豆去皮切小块，放清水中浸泡备用；干香菇泡发，洗净，切块。
3.油锅烧热，爆香葱姜碎。
4.将土豆块、香菇块倒入，大火炒匀。
5.将肉丸倒入，大火翻炒。
6.加草菇老抽及热水（加高汤更佳），小火炖二十分钟左右。
7.待汤汁稍稠，加白糖，烧五分钟。
8.调入盐，收汤，即可出锅。
小贴士：家中有糖尿病病人的，可以不加糖。
铁锅炖菜食谱大全(做法加图)
青菜心20克，香菇1朵，冬笋片，火腿片，葱，姜各适量调味料干贝汁适量，盐，味精各少许，料酒，香油适量， 鸡汤300克
做法
1、青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字刀。 2、炒锅油烧热菜心根部向外、叶梢朝锅中央整齐排入砂锅内，再将冬笋片、火腿片、香菇依次排放在菜心上，撒上干贝汁， 放入精盐、料酒，加鸡汤烧沸，微火炖10分钟，加味精，淋入香油即成。
食神美味经 干贝由于味道鲜美，自古就被列为八珍之一。脂肪含量很少，富含 EPA 和 DHA。EPA 能使血液浓度降低，改善冠 状动脉的血液循环；DHA 可以活化脑细胞、延缓脑细胞的衰老；增进记忆与学习力。以脑力劳动为主的白领阶层应 适当多吃，有助于减轻脑疲劳，提高免疫力。
沙锅炖牛肉
肉味浓醇，咸味与柿汁味适当，鲜而不腻。
做法
1.大锅置中偏大火上预热，倒入橄榄油，稍加热后放洋葱和大蒜，炒到洋葱半透明，3分钟左右。加入黑豆，番茄沙 司，番茄丁，孜然和辣椒粉，炒匀。将火调至中偏小，炖煮10分钟。再将35克香菜加入和煮约2分钟。放葱花，炒匀，
关火。铲出后将余下的10克香菜撒上即好。
沙锅炖吊子
汤鲜香，味醇厚。
材料
主料：熟猪肚400克，熟猪肺，肝，心，肥肠各200克，油豆腐100克，水玉兰片，水口蘑，水海米各20克。熟大油 50克，香油10克，盐，味精各5克，料酒，葱，姜丝各15克，香菜段15克，葱段，蒜瓣，姜块各15克，酱油25克， 米醋50克，桂皮，大料，胡椒粉各少许，奶汤1.8公斤。
百事成大炖菜
材料
带皮茄子100克，扁豆100克，鲜玉米100克，冬瓜100克，五花肉50克。调料盐、味精各6克，酱油15克，料酒10 克，色拉油50克，葱姜各10克，鲜汤1500克，生粉5克。
厨房美食菜谱：土豆白菜炖肉丸的做法
厨房美食菜谱：土豆白菜炖肉丸的做法
现在的天气是越来越冷了，吃顿热乎乎的炖菜来暖暖身子。
冰箱里还有些小肉丸没有吃，于是就拿来和白菜、土豆一起炖了，儿子喜欢吃粉条就又放了些进去，热乎乎的炖菜，汤也很好喝用来拌饭吃也不错。
食材
主料：
土豆2个
白菜
猪肉100g
粉条
肉丸
油适量
盐适量
酱油适量
花椒粉适量
鸡精适量
葱适量
白糖适量
蒜适量
步骤
1.粉条先泡水
2.白菜洗净切薄片
3.土豆去皮洗净切块
4.肉丸切两半，猪肉切片，葱蒜末
5.热油锅放入肉片煸炒出油脂
6.放入葱末炒出香味
7.放入花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油翻炒
9.放入土豆块翻炒
10.放入白菜翻炒
11.放入适量白糖
12.再放适量盐炒匀
13.放入肉丸翻炒几下
14.倒入适量清水，要没过菜，粉条很吃水的
15.放入粉条
16.盖盖，大火烧开转中火炖15分左右，中途要翻动一下
17.待粉条熟后放入蒜末炒匀
18.最后调入鸡精即可
小贴士：炖菜时要勤翻动一下锅子，粉条比较爱粘锅。
土豆丸子的制作方法及配方
土豆丸子的制作方法及配方
土豆丸子的制作方法及配方1
1、准备一个土豆，削皮洗净；切片状，或者块状，都可以；
2、放入蒸锅蒸熟，筷子能戳透的状态就行，然后倒入一个大碗中按压成泥；
3、按压成泥状后，加入盐和土豆淀粉，土豆淀粉少量多次的加，边加边揉，就像揉面团那样；直至揉成不粘手的状态；
4、在揉好的土豆团上揪一小块搓成小团子状（圆形），再重复揪一块再搓，注意小团子的大小一样才好看；
5、全部搓成小团子后上锅蒸，水开后蒸15分钟；
6、调灵魂酱汁，蒜末、小米椒、葱花、辣椒面、白芝麻，再淋上热油，让香气散发出来；再继续加白糖、蚝油、陈醋各1勺，生抽3勺，少许香菜，均匀搅拌；
7、搅拌后全部浇在蒸好的土豆丸子上
土豆丸子的制作方法及配方2
1、土豆清洗干净之后，先用刮皮刀把土豆的外皮削掉，然后切成块，装入盘中，再放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸熟。
2、在蒸土豆的过程中，先把胡萝卜去皮，再切成碎粒，小葱切成葱花，装盘备用，再把虾米稍微地剁碎备用。
3、等土豆蒸熟之后立马出锅，然后倒入到一个较大的盆里面，用叉子把土豆捣碎成泥，再放入100克面粉，放入切碎的胡萝卜、香葱和虾米，加入1茶匙食盐，1汤匙胡椒粉，再搅拌均匀，然后起手揉成团，再分成均匀大小的小剂子，全部搓成圆备用。
4、起锅加入宽油烧热，油温烧至5成热左右，把做好的土豆丸子放入锅中煎，小火慢煎，把土豆丸子煎熟至飘起时，就可以捞出控油了。
100人大锅饭,有没有菜谱推荐 ？一顿标准6块,学生党
马蹄蒸排骨 尖椒炒牛丸 冬瓜烧肉丸 凌鱼麦菜 蒜油京包 凉拌西红柿 咸鱼茄子煲 蒜心炒肉丝 肉沫蒸鸡蛋 酸菜炒粉肠 豆干芹菜回锅肉 木耳肉片 尖椒炒鱼条 炸土豆丝 咸菜炒猪肚 姜葱炒田鸡
麻辣牛丸 青椒炒肉片 豌豆栗米炒火腿丁 尖椒小肠 蒜茸上海青 蚝油生菜 清蒸福寿鱼 清炒莲藕片 土豆红烧肉 红烧排骨 肉沫豆腐 干炸带鱼 金钓浮瓜 红萝卜炒肉 竹笋炒蟮片 凉拌海带丝
滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。
椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。
滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。
烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。 周六: 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。
黄豆红烧排骨 红烧猪蹄 西芹炒腊肠 水煮肉片 包菜炒粉条 蚂蚁上树 菜头炒辣肉 清炒吊瓜 豆腐泡红烧肉 姜丝春芽 清蒸豆角 川式回锅肉 清蒸武昌鱼 鱼香肉丝 红椒炒鱼 红椒洋葱溜肝片
炸丸子
徐州也是年货必备炸丸子：萝卜丸子。
用料
萝卜
300克
土豆
150克
面粉
150克
姜
10克
盐
4克
鸡蛋
1个
炸丸子的做法
1
萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝
2
然后加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出
3
将土后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些
6
剁好后再放入盆中，加入鸡蛋、盐、面粉
7
拌匀成粘稠的糊状
8
在虎口处挤出圆形丸子状
9
然后用小勺从虎口处铲起
10
放入温热的油锅里，并用无水的勺子慢慢推动一下，让油带动丸子转动，这样能保证丸子的形状更圆
11
小火慢炸至丸子颜色发黄即可
小贴士
1.萝卜要稍稍腌制一下并挤干水份，这样丸子好成型，炸好后内部也干爽醇香。
2.面粉的量可以试着加，拌匀能在虎口处挤成团即可，若放太多丸子就成面疙瘩了也不好吃。
3.一定要小火炸，若火大了外面炸焦里面会不熟的。
4.想要丸子更脆就再复炸一遍。
800个家常小炒做法
800个家常小炒做法800个小炒,一天吃一个叫你吃三年 1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子:1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。
葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5,6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!3、鱼香茄子:原料:茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法:1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。
大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。
把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋:做法:1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
5、地三鲜材料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法: 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。
【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计
【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计展开全文快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。
城市的发展速度很快，人们的生活节奏也跟着加快，大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。
餐厅应适时瞄准这个盈利节点，抓住机会，通过外卖来提高销售额。
其实，快餐也是大有学问的，定价，菜品的搭配，运输的方式都是一一明确的方面。
盒饭菜谱常见的快餐菜谱有：红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝、鸡蛋炒西红柿、素什锦、三丝豆芽、火腿炒三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、菠菜拌粉丝、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、鸡蛋炒西葫芦、熏干香芹、西红柿炒菜花、干煸豆角、肉末酸豆角、海米菜花、炒合快餐菜谱菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、芹菜伴花生米、炝炒圆白菜、海米油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、红烧豆腐嚣、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、尖椒土豆片、、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、芝麻菠菜、大蒜熬白菜、海米瓜条、红烧日本豆腐、蒜茸西兰花、西芹炒百合、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、烧三样、葱爆木耳、蟹黄豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、五色菜花、油焖豆角京东肉饼、门丁肉饼、荤素水饺、荤素馅饼、麻辣莜面、四川凉面、羊肉泡馍、鱼头泡饼、酸辣粉、鸡丝米线、三鲜米线、北京炸酱面、扁豆焖面、红烧牛肉面、红烧牛肉米线、肉夹馍、小笼包嚣子、川北凉粉、山西凉皮、朝鲜冷面、兰州拉面、刀削面、广式炒河粉、各式炒饭、春饼、薄饼卷肉、卤煮火烧等。
20种砂锅菜的做法
20种砂锅菜的做法20种砂锅菜的做法如下：1、砂锅红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道家常菜。
红烧肉在各地的做法也会稍有不同，南方习惯用酱油调色，而北方则偏爱炒糖色儿。
其以上好的五花肉为制作主料，锅具以砂锅为主，成菜色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷，是非常受大众欢迎的一道经典特色家常砂锅菜。
2、鱼香茄子煲茄子是大家都熟知的一种常见蔬菜，最早起源于东南亚地区，古印度是它的驯化地，后来才慢慢传入了我国。
茄子富含蛋白质、脂肪等营养成分，经常吃能够防止高血压、心脏病等疾病。
在茄子所有吃法中，鱼香茄子煲可以说是最佳吃法。
它的做法非常简单，很受大众喜爱，是最适合砂锅做的菜之一。
3、香辣砂锅鱼砂锅可以煮什么菜？砂锅受热均匀特别适合用小火煨、炖、焖，可以用来煮很多种菜式。
在砂锅菜谱中，香辣砂锅鱼便是一道传统的家常菜品。
这道家常菜主要制作食材一般是草鱼，配料为黄瓜，调料是黄豆酱、生抽、辣椒等，将煎好的鱼和炒制好的配料一并放入砂锅中，通过小火焖制而成，味道香辣扑鼻，十分下饭。
4、砂锅黄焖鸡黄焖鸡又叫香鸡煲，起源于山东省济南市，属于鲁菜系家常菜品，因做法简单，味道美妙，是许多人餐桌上的一道常见菜。
黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等，用砂锅焖制而成，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，肉质嫩滑，是10种超级好吃的砂锅菜之一，很多人都爱吃。
5、砂锅啤酒鸭砂锅啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，也是饭桌上一道很受欢迎的砂锅炖菜。
这道菜据传起源于清代，做法简单，就是将鸭肉与啤酒一同放入砂锅炖煮，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
它不但能够补充秋冬严寒对于人体的消耗，还能缓解春季午后的炎热，是一道很独特的下酒菜。
6、山药排骨煲山药排骨煲是一道家常砂锅菜，也是大众最爱吃的一道家常菜。
山药性平，口感绵软，营养丰富，有着“天然人参”美称，是餐桌上的常见食材；而排骨更是深受男女老少的喜爱，怎么吃都吃不腻。
快乐生活一点通_sum[1][1]
“快乐生活一点通”部分内容摘录微波炉烹制菊花粥 (6)好喝又滋补的糯米百合粥的做法 (7)啤酒果冻的做法 (7)蓑衣黄瓜的做法 (7)凉粉的制作方法 (7)豉椒鲳鱼 (7)酸辣瓜条 (7)7.30 串烧鸡柳制作法 (8)微波炉嫩蛋羹 (8)微波炉做丝糕 (8)蔬菜蘸酱——蚝油甜酱的做法 (8)微波炉做鸡翅 (8)朝鲜冷面的做法 (9)朝鲜泡菜 (9)朝鲜冷面专用的面汁的做法 (9)8.9 豆腐烧鱼 (9)8.9 豆腐饼 (9)8.10 打茄酱 (10)8.10 做凉菜 (10)老北京风味凉菜——独咸茄的制作方法 (10)快速制作豆腐脑的方法 (10)蜜汁杏仁豆腐制作法 (11)山药 (11)巧做五味酱 (11)脆皮豆腐 (11)好吃又营养的元宝肉的做法 (11)泡菜炒肥牛的做法 (12)蜜豆 (12)小炸蛋 (12)用微波炉做美容保健粥 (12)什锦泡菜 (12)玉兔什锦菜 (13)百果松糕 (13)椒盐土豆饼 (13)小糖饼 (13)咖喱土豆鸡块 (13)茶水豆腐 (14)珍珠丸子的做法 (14)自制天津小吃“面茶” (14)四川凉面的做法 (14)油炸冰淇淋 (14)水煮鱼的制作方法 (15)炸酱面 (15)下酒菜——麻辣鸡丝拌面皮制作法 (16)美味的五香豆腐肉卷 (16)糊塌子 (16)干烧鱼 (16)剁椒鱼头 (17)巧做农家饼 (17)泡椒凤爪的做法 (17)自制河南冻肉 (17)团圆饼的做法 (18)梅干菜扣肉的制作方法 (18)萝卜丝饼 (18)巴基斯坦小羊腿 (18)巴基斯坦风味香煎鱼块 (19)美味排骨 (19)美味的老人乐 (19)火腿香菇鱼 (19)美味家常蟹 (20)巧做桂花醪糟汤圆 (20)美容菜肴肉丝炒笋的做法 (20)炒肝儿的制作方法 (20)番茄泥肠的制作方法 (21)泰汁菊花鱼 (21)炸猪排 (21)煎三文鱼扒 (21)巧做保健粥 (22)1清蒸鲈鱼 (22)蔬菜卷 (22)精致特色窝头 (22)红枣银耳莲子羹 (23)奶白鱼头汤 (23)快速制作卷子的方法 (23)蓑衣黄瓜的做法 (23)咸蛋肉丝粥 (23)巧做美味下饭菜 (24)酸辣瓜条 (24)苦瓜银耳 (24)豌豆黄 (24)豉椒鲳鱼 (24)豆豉酱的制作方法 (25)绿豆百合汤的制作方法 (25)凉粉的制作方法 (25)做打卤面的方法 (25)自制开胃小菜—腌瓜条 (25)巧做豆腐丸子 (26)制作卤花干方法 (26)老北京风味小吃——面茶的制作方法 (26)冰冻茄子 (27)素包子 (27)鲜香豆腐 (27)仙桃五花肉 (27)牛奶鸡蛋羹 (27)DIY牛奶嫩肤清洁露 (27)DIY蜂蜜保湿水 (28)DIY橄榄绿茶抗氧面霜 (28)DIY奶蜜面膜 (28)DIY奶酸蜜眼膜 (28)DIY蛋奶蜜体膜 (28)不疼的揭除膏药法 (28)酸橘子变甜橘子的小技巧 (29)鞋带不易开的小技巧 (29)简单利落地剥巨峰的果皮 (29)长久保存碳酸饮料的技巧 (29)使音质变坏的CD变好的技巧 (29)没有发胶也能固定头发的小窍门 (30)蕃茄新功能：多吃可防晒 (30)将冻结凝固的食品迅速解冻的秘诀 (30)鲜芦荟治晒伤 (30)给鸡蛋染色 (30)防晒洗衣粉亮相 (30)煮食物最好吃的时间点，用眼睛一眼看出来的秘诀 (31)一句话小窍门 (31)酸奶盖子上不沾酸奶的技巧 (31)雨伞除污小窍门 (31)救治衣服褪色小窍门 (31)清凉菊花眼膜 (31)巧洗染色衣服 (32)防止羊绒衣服被虫咬的妙方 (32)自制车锁防雨罩 (32)和“缺斤短两”说再见 (32)防止绿豆生虫的办法 (32)去除衣服上的果汁和茶渍 (32)巧除衣领污渍的窍门 (33)防止衣服落色的小窍门 (33)巧擦锅盖的窍门 (33)让隔夜蛋糕恢复新鲜的窍门 (33)巧治便秘的窍门 (33)保鲜膜盒再利用的三种方法 (34)垃圾袋方便收纳法 (34)家庭治疗脚气的偏方 (34)夏季让食物不易变质的储存方法 (35)牙杯底部不结垢的办法 (35)奇异果滋润面膜 (35)除去顽固水锈 (35)除去汽车内的异味 (35)巧煮面条的好办法 (36)皮鞋防水的方法之一 (36)8.9 巧除茶渍 (36)8.9 擦锅 (36)8.10 切西瓜的小窍门 (36)8.10 牛仔布除鞋臭 (36)煮饺子不粘皮的方法 (37)处理“过味”菜的方法 (37)去除油中鱼腥味还有高招 (37)白醋洗衣法 (37)水果冰茶制作法 (38)使厚被子不占地的方法 (38)巧剥荔枝和板栗 (38)跑得快的窍门 (38)巧洗白球鞋的窍门 (38)鲜花水晶碗 (38)让芹菜重新发芽的做法 (39)卡子不夹头发的方法 (39)自行车方便货物钩制作法 (39)去除衣服上笔印 (39)除鞋臭味 (39)去除垃圾恶臭的方法 (39)消除肘部干燥的偏方 (40)连环衣钩 (40)黄瓜柠檬净白膜 (40)巧钩百洁布 (40)奶袋方便盒 (41)自制防滑拖鞋 (41)微波快速发面法 (41)去除厨房瓷砖接缝处黑垢的窍门 (41)让果汁变甜的窍门 (42)自制漂亮的纸鞋垫 (42)巧食剩饭的窍门 (42)去除刷牙杯中的污渍 (42)报纸垃圾桶 (42)洗脸窍门 (43)海带变软法 (43)清洗木耳小窍门 (43)去除鸡肉腥味的方法 (43)玉米长时间保鲜妙法 (44)快速去皱面膜 (44)去除衣服上的果汁和茶渍 (44)清洗草渍 (44)黄瓜敷腿 (44)巧除衣物上的樟脑味 (45)芒果奶惜的制作方法 (45)巧食剩饭的窍门 (45)巧用旧丝袜的窍门 (45)巧除鞋子上汗渍的窍门 (46)去除抽油烟机风扇上油污的窍门 (46)保湿面膜 (46)米汤可补砂锅砂眼 (46)如何辨别油温 (47)快速做饺子皮的办法 (47)家庭自制灭蟑药 (47)轻松享受下午茶 (47)玉米 (47)保鲜膜芯巧做收集桶 (48)美肤香醋茶 (48)去除猪腰腥臊味的方法 (48)香蕉也能做菜 (48)煮牛奶的正确方法 (49)电脑维护小技巧 (49)酸奶 (49)衣服恢复白色小窍门 (49)蒸米饭秘籍 (50)去除抽油烟机风扇上油污的窍门 (50)煎饺子节省油的方法 (50)防止月饼受潮的窍门 (50)洗衣服的小窍门 (51)小苏打的妙用 (51)牛仔布料不褪色的小窍门 (51)轻松洗掉衣服上的霉点 (51)红豆粥的简易煮法 (51)让螃蟹长时间不死的窍门 (52)厨房清洁两法 (52)毛巾巧打理 (52)旧丝袜做墩布 (52)旧纱帘做成洗衣袋 (52)皮包养护小窍门 (52)用毛绒玩具制作的小花篮 (52)家庭自制果冻 (53)啤酒果冻的做法 (53)猕猴桃冰沙制作法 (53)绿茶美白法 (53)自制美白汁 (53)修复皮包刮痕的窍门 (53)轻松去除菜刀上的铁锈 (54)DIY牛奶嫩肤清洁露 (54)DIY蜂蜜保湿水 (54)驱除水壶里水垢的方法 (54)去除米饭烧糊意味的方法 (54)饼干受潮不好吃了怎么办 (54)真丝衣服起皱怎么办 (54)家具用久了失去光泽如何是好 (54)煎炸食物时油总是外溅怎么处理 (54)常自己煮面的同志有福了 (54)巧去土豆皮 (54)桃子毛好讨厌 (55)在mm面前做蛋汤露一手 (55)切蛋刀法（武侠小说看多了） (55)煮饺子后的粘连问题 (55)大家都有对葱流泪的经历吧 (55)光盘被划不好读盘 (55)吃了葱蒜如何去异味 (55)省力的拖地 (55)大蒜去皮 (55)洗菜去小虫 (55)巧剥橙子皮 (55)使剪刀恢复锋利的小窍门 (55)治牙疼 (55)擦玻璃 (55)居室忌放的花卉 (55)哪些食物不宜常吃 (56)抽筋勿慌自救有方 (56)十种最有益健康的食物 (56)喝饮料和我们的健康息息相关 (57)快速止鼻血几法 (57)牙膏的妙用 (57)镜子洁净有办法 (57)驱蚊小窍门 (58)巧妙祛除锅盖上的油渍： (58)微波炉烹制菊花粥原料：菊花、枸杞、糯米、冰糖步骤：1、糯米用水洗净，放大碗里，接一碗水，加盖放进微波炉，高火8分钟；2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂；枸杞用温水浸泡10分钟；3、8分钟过去，取出半成品粥，加入适量枸杞，再入微波炉，中火5分钟；4、5分钟后加入碾碎的菊花，再中火2分钟5、取出放入冰糖好喝又滋补的糯米百合粥的做法原料：糯米、百合、莲子。
800个家常小炒做法
800个小炒，一天吃一个叫你吃三年1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。
葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!3、鱼香茄子：原料：茄子2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。
大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
5、地三鲜材料：土豆1 个,茄子2 个,青椒1 个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法：1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。