蒙古国牛羊肉营销拟定
草原羊肉营销策划方案
草原羊肉营销策划方案一、市场背景分析1.1 龙头企业的壮大随着农产品供给侧结构性改革的推进，农产品加工企业得到了快速发展。
草原羊肉作为我国传统的绿色农产品，具有天然生态优势和营养价值，是市场需求的热门产品之一。
龙头企业的壮大将推动草原羊肉行业的市场化发展。
1.2 城市居民对健康食品的追求随着生活水平的提高以及健康意识的增强，越来越多的城市居民开始关注健康食品，其中就包括草原羊肉。
草原羊肉作为绿色、天然的高品质农产品，受到了越来越多消费者的青睐。
1.3 市场需求与潜力根据市场调研数据显示，目前草原羊肉的市场需求量正在快速增长，其中以一二线城市的需求增长最为明显。
随着城市人口的增加以及对高品质农产品需求的提升，草原羊肉市场的潜力巨大。
二、目标市场定位2.1 目标市场针对产品的特点和市场趋势，确定草原羊肉的目标市场为一二线城市的中高收入人群，主要包括家庭主妇、白领以及对营养和健康有较高要求的人群。
2.2 客户画像目标客户主要有以下特点：（1）关注健康饮食，追求生活品质；（2）有一定的消费能力，可以支付相对高价位的产品；（3）注重产品的品质和安全性；（4）有较高的食品消费水平。
三、营销策略3.1 产品定位将草原羊肉定位为高品质的绿色农产品，以草原自然生态、优质草料饲养和传统加工技艺为卖点，打造独特的品牌形象，满足消费者对健康食品的需求。
3.2 产品差异化在激烈的市场竞争中，为了突出产品的差异化竞争力，可以从以下几个方面进行创新：（1）优化养殖环境，确保产品的绿色、安全；（2）采用传统的手工加工技艺，提高产品的口感和品质；（3）推出个性化的包装和礼品套餐，提升产品的附加值。
3.3 渠道建设（1）线下销售渠道：合作超市、百货商店、连锁便利店等；（2）线上销售平台：搭建官方电商平台，与知名农产品电商合作；（3）发展社交渠道：通过微信、微博等社交媒体平台进行宣传推广，增加用户粘性。
3.4 价格策略在制定价格策略时，考虑到中高收入人群对品质和健康的追求，可以设定略高于普通羊肉的价格，强调产品的高品质和绿色健康属性。
内蒙古食品营销策划方案
内蒙古食品营销策划方案一．项目背景和目标内蒙古地处中国北方，具有广阔的草原和丰富的畜牧资源。
内蒙古食品以牛羊肉产品为主导，还包括奶制品、面粉、乳制品、蔬菜水果等。
然而，由于内蒙古食品在市场营销方面的不足，导致其在市场竞争中处于不利地位。
因此，有必要制定一份全面的内蒙古食品营销策划方案，提高内蒙古食品在市场上的美誉度和竞争力。
项目目标：1. 提高内蒙古食品的知名度和品牌价值。
2. 扩大内蒙古食品在市场中的市场份额。
3. 增加内蒙古食品的销售额和利润。
4. 建立内蒙古食品的良好形象和口碑。
二．市场分析1. 行业分析：内蒙古食品行业属于畜牧业和食品加工业，主要产品为牛羊肉及其制品。
该行业具有以下特点：（1）畜牧资源丰富：内蒙古拥有广阔的草原，适宜牧养牛羊。
（2）传统加工技术：内蒙古食品采用传统工艺和口味，具有独特的特色。
（3）品质安全：内蒙古食品在生产过程中注重品质安全，符合国家食品卫生标准。
2. 市场分析：内蒙古食品面临的市场机遇和挑战（1）机遇：a) 国内生态食品市场的快速增长，消费者对健康食品的需求有所提升。
b) “一带一路”建设的推进，为内蒙古食品的拓展提供了契机。
c) 内蒙古食品在国内外具备一定的知名度和美誉度。
（2）挑战：a) 市场竞争激烈，内蒙古食品面临来自其他地区食品的竞争。
b) 市场营销不足，内蒙古食品的宣传推广不够全面和有效。
c) 品质安全问题，消费者对内蒙古食品的品质安全问题存在担忧。
三．品牌建设1. 品牌定位：将内蒙古食品定位为“天然、绿色、健康”的高品质食品。
2. 品牌名称和标志：根据内蒙古的地理特色和食品特色，选择符合内蒙古食品定位的品牌名称和标志。
3. 品牌宣传与推广：采用多种媒体渠道进行品牌宣传和推广，包括电视广告、平面广告、网络宣传、参展活动等。
4. 品牌形象的维护和管理：建立品牌形象的维护和管理机制，确保品牌形象的一致性和稳定性。
四．市场推广策略1. 渠道建设：与各大超市、商店等建立合作伙伴关系，通过建立专卖店、专柜等方式将内蒙古食品推向市场。
内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牛羊产业营销策划方案
内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牛羊产业营销策划方案一、市场分析牛羊产业在鄂尔多斯市乌审旗具有很高的发展潜力和市场需求。
随着人们对于优质肉类的需求越来越高，牛羊产业的市场前景越来越广阔。
在乌审旗，牛羊资源丰富，品质优异，是乌审旗的支柱产业之一。
但是由于行业竞争激烈，市场需求多样化，牛羊产业的营销策划至关重要。
二、目标市场乌审旗本地消费者和外来消费者是目标市场。
本地消费者以家庭为单位，以中低收入为主。
外来消费者主要是来自各大酒店、餐厅等商家，以及来自其他城市的游客和旅行团，属高端消费者。
三、营销策略1.品牌推广：牛羊产业以“乌审草原优质牛羊肉”命名，打造品牌形象。
通过广告、宣传单页等方式在本地及外地进行品牌推广，提高品牌知名度。
2.价格策略：根据不同的消费者群体制定不同的价格策略，通过价格的定位和调节，实现产销平衡。
3.渠道策略：建立快捷高效的销售渠道，与各大酒店、餐厅等商家建立长期合作伙伴关系，同时在线上开展电商销售，提高产品覆盖面。
4.推广活动：通过组织各种形式的推广活动，将消费者的注意力聚焦在牛羊产业上，比如举办牛羊肉烹饪大赛、开展巡回宣传等活动。
四、实施计划1.品牌推广：（1）开始时间：2022年1月（2）宣传渠道：电视广告、户外广告、宣传单页、网络新闻等。
2.价格策略：（1）开始时间：2022年3月（2）制定不同的消费者定价策略。
3.渠道策略：（1）开始时间：2022年2月（2）与各大商家建立长期合作伙伴关系，开展线上电商销售。
4.推广活动：（1）开始时间2022年4月至10月（2）举办牛羊肉烹饪大赛、开展巡回宣传等活动推广。
五、预期成果本次营销活动计划在三年内达到以下目标：1.牛羊肉产地草原形象树立，形成高品质、低价格、丰满与均衡的市场品牌形象。
2.增加市场份额，吸引更多的本地及外来消费者，提高销售额。
3.建立快捷高效的销售渠道，提高牛羊产业在本地和外地市场的占比。
牛羊肉营销策划方案
牛羊肉营销策划方案背景随着市场需求和消费观念的不断变化，牛羊肉成为了越来越多家庭餐桌上的重要选择。
然而，传统的牛羊肉市场普遍存在着质量良莠不齐、价格坚挺、消费者信任度较低等问题，面临着日渐激烈的市场竞争。
在这样的背景下，我们制定本营销策划方案，旨在提升牛羊肉品质、增强市场竞争力、吸引更多消费者。
优势与劣势首先，我们需要了解牛羊肉的优势与劣势，以便更有针对性地制定营销策略。
优势1.高级蛋白质来源：牛羊肉中含有高级蛋白质、各种微量元素、维生素等营养物质，对提升身体健康、增强体力具有重要作用。
2.活动肌肉：牛羊肉是现代人常见的运动员和贫血患者的首选食品，它可以有效增强肌肉强度与耐力，帮助身体有效补充能量。
劣势1.价格昂贵：相对于其他肉类，牛羊肉的价格普遍较高，这限制了其消费者群体。
2.质量参差不齐：市场上存在许多质量不过关的牛羊肉产品，从而导致消费者对牛羊肉的信任度不高。
目标市场了解目标市场是牛羊肉营销策略制定中的重要一步。
我们分别针对不同的市场群体制定相应营销策略。
家庭消费者创造家庭消费者对牛羊肉的需求，促进其消费行为，我们可以采取以下措施：1.标明产品质量：在包装上标明产品的生产源头、生产标准、质量认证等信息，以提高消费者对产品质量的认知度，增强更多消费者信任度，增加消费者购买欲望。
2.经销商优势：与各大超市、食品店等商场一起合作，提供优惠价格，增加产品在目标市场中的可控性。
食品业在食品业中，我们的市场目标主要是餐厅、酒店等高端用餐场所。
我们可以采取以下措施：1.促销活动：为目标餐厅、酒店等场所提供免费样品，获得客户口碑，吸引更多人来尝试。
2.宣传：通过广告、促销活动等方式宣传产品的特点、质量、以及增强品牌的好感度等因素，提高目标市场对我们品牌的认知度和品牌形象。
营销策略制定好目标市场后，我们需要选择合适的营销手段。
产品升级第一步是升级我们的产品。
我们可以通过提高产品质量、提升产品效应、重新设计包装等方式升级产品。
牛羊肉营销策划方案
牛羊肉营销策划方案1. 背景随着人们生活水平的提高和饮食需求的多样化，牛羊肉作为高蛋白、低脂肪的肉类产品，受到了越来越多消费者的喜爱。
然而，在市场竞争激烈的情况下，牛羊肉企业需要制定有效的营销策划方案，提升品牌知名度和销售额。
2. 目标本次营销策划旨在提高牛羊肉产品的曝光度，并增加销售量。
具体目标如下：•增加品牌知名度，使品牌在目标消费者中具有较高的认知度；•提高产品的销售量，实现销售额的增长；•扩大产品市场份额，提升企业竞争力。
3. 目标消费者根据市场调研数据，主要目标消费者群体为：•18-40岁的城市白领；•有一定的经济实力，对品质和健康有要求；•对美食有追求，乐于尝试不同的烹饪方式。
4. 策略4.1 品牌定位牛羊肉企业应明确自己的品牌定位，以便快速吸引目标消费者，并与竞争对手区分开来。
通过市场调研及品牌分析，确定品牌定位为高品质、新鲜、健康的牛羊肉产品提供商。
4.2 产品创新为了满足目标消费者对品质和健康的需求，牛羊肉企业应优化产品质量，推出更多种类和口味的新鲜牛羊肉，如精选瘦肉片、火锅调料等。
此外，可以结合消费者反馈，不断优化产品，提高满意度。
4.3 市场推广4.3.1 线上推广•创建官方网站和社交媒体账号，定期发布牛羊肉的相关资讯、健康食谱和烹饪技巧等，吸引目标消费者的关注；•开展线上促销活动，如限时优惠、购买赠品等，以刺激消费者购买欲望；•与各大电商平台合作，提供线上销售渠道，便捷消费者购买。
4.3.2 线下推广•在主要城市中心区域的超市、肉类市场等地点设立展示台，以吸引消费者的目光；•与主要餐饮企业合作，提供优质牛羊肉产品，以增加消费者的接触机会；•举办美食展览和烹饪培训班等活动，扩大品牌影响力。
4.4 品牌合作与知名食品品牌或健康餐饮连锁品牌合作，推出联名产品，既增加品牌知名度，也提高产品销售量。
此外，可以与知名美食博主、健康生活博主等进行合作，提供赞助或赠品，增加牛羊肉品牌的曝光度。
最新蒙古国牛羊肉营销拟定讲课稿
蒙古国牛羊肉营销方案拟定一、产品公司介绍北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业。
2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可，与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备，生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/RCP1-1969.REV-2003及危害分析和关键控制点体系，生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品，大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题，为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略，希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度，并提高其销售额，做强做大品牌。
二、消费市场趋势中国经济的迅速发展，人们物质消费水平的不断提高，促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一，在国内市场占有一席之地。
而中国人均牛肉消费量仅为4-5公斤，远远低于国际水平，且中国大陆养殖业并不发达，大部分牛肉主要依靠进口，牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析（一）消费者购买影响因素在产品品质方面，消费者对产品的绿色健康最为注重，追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特，追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面，消费者的感性意识占据了主导位置，吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现，店面的装修风格是主要因素。
（二）消费者购买习惯分析在购买地点方面，在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买，相对比较方便。
牛羊肉营销策划方案范文
牛羊肉营销策划方案范文一、市场概述牛羊肉是我国重要的农产品之一，具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，备受消费者青睐。
随着消费者收入水平的提高和饮食结构的改变，牛羊肉的市场需求不断增加。
本方案选取了牛羊肉市场的关键人群为目标消费群体，通过制定一系列营销策略，提高牛羊肉的知名度和销售额。
二、目标市场1. 高收入群体：由于牛羊肉价格相对较高，因此高收入群体是主要目标市场，他们有更多的消费能力。
2. 爱吃肉的人群：对于爱吃肉的消费者而言，牛羊肉是高品质的选择，能够满足他们对于美味的需求。
3. 健康意识强的人群：牛羊肉富含蛋白质和其他营养成分，对于追求健康的人群来说，是理想的食材。
三、竞争分析1. 竞争对手：牛羊肉市场竞争激烈，主要竞争对手有大型超市、连锁餐饮企业以及传统肉类市场。
2. 竞争优势：为了与竞争对手区分开来，本方案提出了以下竞争优势：- 优质供应链：与优秀的养殖户和屠宰商建立长期合作关系，确保牛羊肉的新鲜和质量。
- 消费者教育：通过专业培训和宣传活动，提高目标消费群体对于牛羊肉的了解和认知。
- 产品创新：结合当地特色，推出独特口味的牛羊肉产品，满足不同消费者的口味需求。
- 价格优势：与供应链合作伙伴强化成本控制，以合理的价格提供高品质的牛羊肉。
四、营销策略1. 品牌定位：将牛羊肉定位为高品质、健康、美味的食材，提供高品质的产品和服务，满足目标消费群体对于美食的追求。
2. 产品推广：通过线上线下相结合的方式，开展多种形式的产品宣传。
在线上，通过社交媒体平台、电商平台等推广公司品牌及产品，提高用户的关注度；线下，通过参展、广告宣传、合作促销活动等方式，提高产品的知名度和口碑。
3. 地推活动：定期组织在重点区域进行地推活动，通过展示、试吃等方式吸引消费者，提高产品的体验感和美誉度。
4. 产地宣传：利用产品特点和优势，进行产地宣传，让消费者了解牛羊肉的生长环境、食物来源等信息，提高产品的可信度和安全感。
蒙餐营销活动策划方案
蒙餐营销活动策划方案一、活动背景和目的蒙古族是我国少数民族之一，其独特的民族文化和美食文化备受瞩目。
为了向广大消费者展示蒙古餐饮文化，吸引更多的消费者前来体验和品尝蒙餐，本次策划一个蒙餐营销活动。
本次活动的目的有以下几点：1. 提升蒙餐在市场上的知名度和影响力；2. 增加蒙餐的销量和盈利能力；3. 吸引更多的年轻消费者进入蒙餐饮市场。
二、活动时间和地点活动时间：活动将在夏季举办，具体时间为6月中旬至8月中旬，活动周期为一个月。
活动地点：选择一个人流量较大且消费能力较高的商业区或购物中心作为活动地点，确保活动的曝光度和商业价值。
三、活动策划步骤1. 确定活动主题及口号在本次活动中，我们将以"品味蒙古风情，领略蒙古特色"为主题，以"蒙味在未来"为口号。
主题和口号将贯穿于整个活动中，传达出蒙古风情的独特魅力，吸引消费者的兴趣。
2. 策划活动内容（1）蒙古美食展示和品鉴：邀请蒙古餐饮业界知名厨师和美食评论家，展示蒙古美食的制作过程，并进行品鉴和点评。
（2）蒙古文化体验区：设置蒙古包、蒙古服饰、蒙古传统乐器等展示区域，供消费者亲自体验和拍照留念。
（3）蒙古舞蹈和音乐表演：邀请蒙古族舞蹈团和音乐演奏团，进行蒙古舞蹈和音乐表演，让消费者身临其境地感受蒙古族的艺术魅力。
（4）互动游戏和抽奖活动：设置一系列蒙古族风格的互动游戏和抽奖活动，增加消费者参与的乐趣，并增加回头率。
（5）蒙古特色商品展销：安排一些蒙古特色的商品，供消费者购买，从而推动蒙古餐饮文化的传承和发展。
3. 活动推广（1）社交媒体推广：通过微博、微信等社交媒体平台，发布活动信息、互动游戏、蒙古风情照片等内容，并邀请消费者点赞、评论和分享。
（2）线下宣传渠道：在商业区、购物中心、大型超市等地方设置活动展示牌和宣传海报，吸引消费者主动了解活动详情。
（3）合作推广：与媒体、旅行社、大型企业等合作，通过他们的渠道发布活动信息、推广优惠券等，扩大活动的曝光度和传播力度。
牛羊肉营销策划书
牛羊肉营销策划书篇一：羊肉营销方案乌拉盖羊肉营销计划总体市场分析市场上真空包装类食品主要以猪，牛，鸡，鸭，鱼及其相关食品为主，羊肉类食品所占市场份额很小。
而乌拉盖的羊的饲养效益稳定，因生产成本低而有着较高的经济效益。
从近几年的农畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。
羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势，同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”，羊肉类产品作为一种主要的肉类产品，其产量和销量一定会有较大幅度的增长。
在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了27％，价格下跌30％。
在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。
在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。
羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，加上羊为食草性动物，在饲养过程中以草料为主，不含添加剂，这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。
羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。
我们打算在做真空包装羊肉的同时还打算加盟锡林郭勒盟田歌牧韵农牧业发展有限责任公司开发的物联远程定制——“我在草原有只羊”这个项目，这意味着无论在世界任何一个地方，只要有互联就能用手机或电脑实现在锡林郭勒草原养只羊，此模式在国内尚属首例。
客户通过注册、登陆、体验后，可以在络平台上选择高端定制、定制、三方追溯、双方追溯四种订购形式。
“高端定制”是一种娱乐性较强的消费形式，定制者有自己的饲养圈舍，可享受7种服务，远程喂料、饮水、测体温、测体重、定位、远程照明、远程视频音频等，目前已有80只羊设计为高端定制模式；“定制”是具有一定权限的娱乐消费形式，可享受定位、测体温、测体重、远程视频音频观赏服务；“三方追溯”主要是引进第三方保险担保，保险公司对放羊、宰杀、物流配送全产业链各个环节担保，生产者、消费者、保险公司都享有随时溯源追查的权利；“双方追溯”是客户订购后，公司提供代管养殖，待宰杀时，客户在远程视频监控下，由公司为其宰杀寄送，可实现全程追溯。
蒙古国牛羊肉营销拟定
蒙古国牛羊肉营销方案拟定一、产品公司介绍北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业。
2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可，与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备，生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/RCP1-1969.REV-2003及危害分析和关键控制点体系，生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品，大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题，为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略，希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度，并提高其销售额，做强做大品牌。
二、消费市场趋势中国经济的迅速发展，人们物质消费水平的不断提高，促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一，在国内市场占有一席之地。
而中国人均牛肉消费量仅为4-5公斤，远远低于国际水平，且中国大陆养殖业并不发达，大部分牛肉主要依靠进口，牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析（一）消费者购买影响因素在产品品质方面，消费者对产品的绿色健康最为注重，追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特，追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面，消费者的感性意识占据了主导位置，吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现，店面的装修风格是主要因素。
（二）消费者购买习惯分析在购买地点方面，在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买，相对比较方便。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蒙古国牛羊肉营销拟定 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
蒙古国牛羊肉营销方案拟定
一、产品公司介绍
北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业。
2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可，与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备，生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/及危害分析和关键控制点体系，生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品，大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题，为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略，希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度，并提高其销售额，做强做大品牌。
二、消费市场趋势
中国经济的迅速发展，人们物质消费水平的不断提高，促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一，在国内市场占有一席之地。
而中国人均牛肉消费量仅为4-5公斤，远远低于国际水平，且中国大陆养殖业并不发达，大部分牛肉主要依靠进口，牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析
（一）消费者购买影响因素
在产品品质方面，消费者对产品的绿色健康最为注重，追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特，追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面，消费者的感性意识占据了主导位置，吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现，店面的装修风格是主要因素。
（二）消费者购买习惯分析
在购买地点方面，在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买，相对比较方便。
随着电子商务的普及，网购的比率不断增加，未来的发展空间大。
在购买用途方面，绝大多数消费者购买牛羊肉还是作为平时食用，部分消费者用来赠送亲朋好友。
所以我们在保证产品口感的同时，也要注重外观的设计。
在产品口味方面，随着社会的发展，人们对食品的口味追求也越来越独特，牛羊肉、牛肉干的制作风味也朝着多样化方面发展，
五、蒙古国牛羊肉SWOT分析
（一）优势
1. 哈坛绥赫是内蒙古地区知名品牌，具有浓郁的民族性、地域性特色。
2. 传统的工艺与丰富的营养成分，多种不同肉类选择、口感颇佳。
3. 比较完整的线上线下渠道策略。
（二）劣势
1. 原材料成本高，制作工艺复杂，前期投入较大。
2. 在中国大陆地区知名度较低。
3. 人才储备不足、缺少风险投资。
（三）机会
1. 国家大力支持民族产业，当地政府对牛羊肉行业的扶持。
2. 有充分、稳定的生产原料供应，供应链完整。
3. 电子商务的普及和物流产业的发展使牛羊肉的市场份额扩大。
4. 经济发展，消费者收入增加，更多人有能力购买。
（四）威胁
1. 牛羊肉品牌众多，竞争激烈。
2. 部分消费者更喜欢欧美进口食品。
3. 品类繁多肉类与非肉类的替代品。
根据上述SWOT的分析可以看出，蒙古国牛羊肉作为全国性品牌，已经具备了一定的影响力。
但是面对自身的劣势和外部的威胁，可以从服务、渠道、公关等方面进行完善，进一步提高品牌的知名度，确立中高端牛羊肉品牌的良好形象。
六、营销策略
（一）产品策略
为了在激烈的市场中获得更大的优势，蒙古国牛羊肉企业在生产、销售产品时必须采取一系列有关的具体营销策略。
1. 产品市场定位
蒙古国牛羊肉的主要消费市场在实体店及网店，主要定位人群为热爱健康饮食的消费者。
牛羊肉产品的主要营销市场为各大网店及小程序等。
随着信息时代的到来，网店与小程序成为消费者足不出户便可消费的最佳途径。
从蒙古国牛羊肉的盈利渠道来看，网店与小程序成为一个重要来源，网购牛羊肉的消费者日益增多。
故应该做好各大主要
B2C网店建设，有助于蒙古国牛羊肉品牌在市场上的进一步推广和发展。
蒙古国牛羊肉的潜在发掘市场为团购市场，团购作为当前消费者的热衷的购物活动，应当被关注。
并将网店、团购等平台上的流量引入小程序，发展自己的平台，减少后期的运营成本。
2．产品定位
以蒙古文化为精神载体，以天然美味作为物质载体，将传统文化精华与现代文明潮流相结合，将传统技术工艺与现代工业生产相融合的美食产品。
3．形象定位
民族特色食品的生产者和推广者；蒙古国文化的继承者和传播者。
4．品质定位
高品质，高要求。
提倡食品的绿色、自然、传统、创新和健康。
5．品牌定位
“蒙古国牛羊肉制品第一品牌”。
（二）价格策略
1．分类定价
对于同价区产品，根据牛肉质量，蒙古国牛羊肉企业给予的定价也是不一样的。
2．统一定价
在蒙古国牛羊肉的所有专卖店或所有网店，都采用统一定价、统一标价、统一优惠、统一折扣。
以体现蒙古国牛羊肉销售操作的统一性、规范性。
3．梯级定价
优惠是商家常用的销售方式。
对于老顾客和VIP顾客，蒙古国牛羊肉将给予这些顾客一定的优惠措施，从而巩固自己的客户群体。
（三）渠道策略
销售渠道的建立原则是为客户提供方便快捷的服务。
为了保证产品质量，也为了打破民族特色食品的地域性，特采用鼓励线上、帮助个人（尤其是大学生）设立网店。
线下连锁加盟经营模式。
1．专卖店
根据公司的战略定位，蒙古国牛羊肉有着文化宣传和商业盈利的双重使命。
在线下发展过程中，蒙古国牛羊肉主要通过连锁专卖店的经营模式向全国推广蒙古国牛羊肉的产品和文化。
在销售产品的同时，蒙古国牛羊肉需要提升专卖店的蒙元文化气息，能够很大程度上提升自身产品文化价值品位。
为此，专卖店的设计突出蒙元文化气息。
主要包括产品展位、蒙元文化展示区、牛肉制作体验区。
加盟店玻璃窗是顾客最初了解产品的窗口。
将个性化、特色产品就近玻璃窗放置，提高商品对顾客的吸引力度。
店内布置以草原气息为氛围，以蓝、绿、白三色为主要色调体现蒙元文化，装饰可用蒙古的特色饰品来装扮，如：蒙古刀、马头琴等，以突出个性化、风情化、底蕴化。
提升专卖店的文化体系，更多的吸引消费者的关注和购买。
同时，连锁加盟店可以根据自身需求，让店员穿着蒙古族服饰，也能体现蒙古国牛羊肉文化与产品相结合的展示销售氛围。
丰富的产品、特色的装饰、和个性的服务，是专业店区别与其他专卖店并从中取胜的优势之一。
2．网络渠道
蒙古国牛羊肉目前应建立公司自己的网站和网络商城。
这不仅仅是为了给顾客提供产品信息，增设交易平台。
更重要的是注重自主网络销售的搭建和提升企业的形象。
因此要在三年内加强网络建设，吸引网站的访问量，建设网络论坛等。
3．与高档会所合作
由于公司的礼盒装产品定价较高，因此根据该产品的定位和目标消费群体特点，公司可选择高端消费群体聚集的地方如茶艺会所展示产品，通过销售提成的形式达成合作。
4．公司销售团队建立
蒙古国牛羊肉始终坚持以市场为导向，以销售为龙头，精心培育销售队伍。
在确定“网络销售为主，连锁加盟店为辅”的策略下，苦练内功，精心打造营销队伍，针对不同的市场，运作不同的营销模式，采取有效的战略战术，准确定位，适应各层次消费者的需求，与经销商建立起亲情关系，利益共享，切实体现以人为本的人性化经营方式，赢得了更广阔的市场拓展了空间。
强化全员市场竞争意识，凝练人性化企业精神和价值观念，让消费者感受到蒙古国牛羊肉人的销售能力和人格魅力。