酒店后勤年终工作总结3篇
后勤管理年终工作总结范文5篇
后勤管理年终工作总结范文5篇后勤工作政策性强，涉及面广，任务繁重复杂，但任何部门都离不开后勤保障工作。
有了后勤保障员工们才能更好地开展工作。
下面是小编为大家整理的关于后勤管理年终工作总结范文，希望对您有所帮助!后勤管理年终工作总结范文1一、工作不足1、没有充分调动后勤各岗位人员的积极性和创造性后勤人中存在不思进取、得过且过、养老混天的现象。
原因有多方面，例如后勤人大多年龄偏大，主观上存在退居二线、混几年退休的想法;后勤人员在绩效工资等待遇上与前勤教师有一定差距;后勤岗位工作的优劣不太好区分，绩效工资基本上是平均发放，不利于调动积极性。
2、财物管理不严密各处室、各功能室及有关部门的财产没有一个完整的登记，过程中财务的借出使用、回收管理上也较粗泛。
个别财务出现不应有的遗失、损毁等事故，例如学生桌椅损坏较严重。
3、食堂饭菜质量还没有大的提高教师食堂虽然作了一些改革，但教职工的满意度还不高;学生食堂存在早餐品种单一、中晚餐花样不多等问题，学生就餐率偏低。
4、增收节支、为教职工谋福利做得不够二、工作思路1、加强财务管理(1)完善财务管理制度(2)进行一次细致的财务登记(3)与责任人签订财务管理责任书(4)学生健康桌椅编号2、加强岗位目标管理和后勤人员思想政治工作(1)进一步细化后勤各岗位责任目标，注重考核的严肃性和一贯性(2)加强后勤人员的思想政治工作，消除一些错误认识和落后观念，例如后勤不重要，搞后勤没有奔头等。
(3)积极争取，让工作出色的后勤人在绩效考核、职称晋升、评优等方面看到希望。
3、积极为改善教职工福利待遇创造外部环境和物质条件。
后勤管理年终工作总结范文2从参加酒店后勤工作那一天起，我就下定决要好好工作，认真的学习技术。
参加工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。
在领导和同事们的支持和帮助下，我坚持学习业务知识、总结工作经验，培养自身修养，努力提高综合素质，严格遵守各项规章制度，认真履行岗位职责。
酒店后勤保障部工作总结
酒店后勤保障部工作总结酒店后勤保障部工作总结（通用17篇）总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，不如静下心来好好写写总结吧。
但是总结有什么要求呢？下面是店铺为大家整理的酒店后勤保障部工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店后勤保障部工作总结篇1自20xx年参加工作至今，我从事酒店财务工作已经十年了，从酒店收入审计员到日常账务会计员、资产核算会计员、财产管理会计员，无论是做事、还是做人，我都从领导及同事们的帮助指导中，通过自身的不断努力，无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，也树立了职业发展目标。
展望未来，我对自己职业的发展和今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，我把参加工作以来的情况总结如下：一、在工作中加强学习，注重提升个人修养财务工作像年轮，一个月工作的结束，意味着下一个月工作的重新开始，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，但是作为企业正常运转的命脉，我深深的感到自己岗位的重要性，也在自己的工作中设定了一些学习目标：一是加强政治思想和品德修养，及时了解行业动态，学习行业里先进的管理方法，结合自己实际情况，改善工作效率；二是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，认真学习贯彻最新的会计准则、税法等政策法律，深入学习领会，不断提高理论水平，自觉按照国家的财经政策和程序办事；三是努力钻研业务知识，积极参加酒店相关部门组织的各种业务技能的培训，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，服务前线，始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作；四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
酒店后勤年终工作总结参考范文（3篇）
酒店后勤年终工作总结参考范文转眼间入职酒店两年多了，根据酒店工作安排，主要负责后勤传菜部的传菜工作，现将____度的工作情况工作总结汇报，并就____的工作打算简要概述：一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。
2、执行上级的指令，按服务程度与标准，高效率准确完成传菜工作。
3、开支前了解当班的传菜任务，明确重要客人及要会的传菜要求，传菜过程中不断检查菜的质量和数量，控制菜的质量、温度。
根据客人的求控制传菜的速度。
4、执行上级指令，保质保量，餐具和疏菜的清洗工作。
5、督导员工正确合理作用洗涤剂，将餐厅和厨房送来的，用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。
做好公区清洁工作，在工作时应注意安全操作。
6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生，确保工作台餐具架达到卫生标准。
7、提高服务意识，提高效率，用餐高峰时期合理调配，明确各自工作内容，进行分工合作。
二、员工日常管理1、对新员工，作培训工作，让她们有良好心态，熟练掌握工作。
2、对员工进行考核，了解员工的心理，相互沟通。
3、对优秀员工进行表章，提倡优秀先进的要学习，提倡团队精神。
三、工作中存在不足1、工作中不够细节化，宴会多时主次不分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才现问题的存在。
3、员工之间缺少生气和活力。
四、____工作计划1、做好后勤部门员工管理，制度争明，分工明确。
2、员工之间多问题相互学习，相互借签，分享好的服务经验，提高个人素质和工作效率。
3、加强成本控制，节约费用开支，合理用水用电等。
4、做好与厨房及楼面的沟能工作。
5、强调部门之间协调关系。
6、做好食品安全卫生，抓好各项安全管理。
酒店后勤年终工作总结参考范文（二）紧张繁忙的____正在离去，欢欣鼓舞的____逐渐到来。
在过去的一年中，我们所有员工在酒店领导的带领下，上下齐心，风雨同舟，精诚团结，顺利完成各项工作。
我后勤部门在各项工作中更是表现突出，可圈可点。
下面，作为后勤领班，我将后勤部这一年的工作情况做如下汇报：一、抓保障，建立完善的后勤保障机制精心策划，建立完善的后勤保障机制。
后勤部门年终工作总结10篇
后勤部门年终工作总结10篇后勤部门年终工作总结 (1) 时光飞逝，转眼间20xx年即将过去。
在这一年里，XX酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。
现将今年来的工作情况汇报如下：一、加强业务培训，提高服务水平每个员工都是酒店的窗口、形象。
而一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
那么作为四酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。
其中包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。
我们要做到想客户之所想，急客户之所急。
经过培训，员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧一般管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。
所以，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案。
酒店的接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。
如此，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。
同时其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境作为一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处。
只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。
所以，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算今年酒店管理工作虽然取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性；二是个别新员工工作还不够熟练；三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
往后，管理部会团结一致，在XX酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。
未来具体措施有以下几点：1、加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务。
2024年后勤保障年终工作总结（四篇）
2024年后勤保障年终工作总结在____年度，我担任____公司综合管理部行政后勤岗位，秉承总公司行政管理的相关政策精神，并结合分公司的实际情况，我积极履行职责，圆满完成了年度各项工作任务。
以下是对本年度工作的总结：一、行政后勤管理（一）职场管理1、我负责指导并协助下属三、四级机构进行新职场搬迁的准备工作，并根据实际需求，向总公司申请增加分公司本部财务单证房的办公面积。
2、及时与下属机构沟通职场装修事宜，并审核了玉林、兴宁等机构的职场装修预算。
3、完成了____等五家机构广告牌和指路牌费用的审核工作。
4、配合总公司构建全系统职场信息系统，定期上报《分公司职场管理信息统计表》，并将相关资料扫描件上传至ftp。
5、对分公司本部职场进行了合理调整和布局，组织消防安全培训，提升员工安全意识，改善了办公环境，并加强了职场安全保卫和清洁卫生管理。
（二）会务接待1、成功完成了包括职工运动会、中期工作会议、法律法规培训会等在内的多场会议的预算编制、食宿安排等后勤接待工作。
2、与多家标准酒店建立合作关系，签订消费优惠协议，为员工差旅提供了便利。
（三）行政费用预算与开支管理1、在行政费用管理上，我坚持费用节约原则，严格控制分公司本部及各机构的费用支出，尤其对固定成本进行了严格管控。
2、根据总公司预算编制要求，结合分公司实际情况和发展规划，及时完成了相关预算编制工作。
（四）通讯管理1、及时处理了全年各部门提出的通讯需求，包括新装电话、移机、电话故障处理等。
2、与移动公司和电信公司交涉，成功追回多笔违规收取的通讯费用，并及时返还给员工。
（五）证照管理在规定的年检时间内，我按时完成了分公司本部《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作，确保了公司经营的合法性。
（六）其他后勤工作1、根据各部门及门店需求，及时供应办公耗材、清洁用品，并进行有效管控。
2、审核并按时办理物业管理、水电、停车等费用结算，处理物业管理问题。
2024年公司行政后勤年终总结(三篇)
2024年公司行政后勤年终总结一、综述____年是公司行政后勤工作迈向新征程的一年。
面对国内外经济形势的变化，公司行政后勤团队紧紧围绕公司发展战略，认真履行职责，实施各项工作，推动了公司行政后勤工作的全面发展。
本文将对____年公司行政后勤的工作进行总结，并提出下一年的工作计划。
二、工作总结1.办公环境改善在____年，我们始终坚持将员工的工作环境作为重要工作内容来抓，通过实施环境装饰和设备更新计划，不断改善办公环境。
我们对办公室进行了装修，更新了室内设备，增加了绿植，提升了员工的工作舒适度和工作效率。
2.物资采购我们在____年严格按照公司内部采购政策进行物资采购工作，做到了及时、准确、合理地满足各部门的采购需求。
我们与供应商保持了良好的合作关系，优化了采购流程，提高了采购效率，有效降低了采购成本。
3.设备维护为了确保公司设备的正常运转，我们积极组织设备维护工作。
我们制定了设备维护计划，定期对办公设备进行检修和维护，及时解决设备故障，减少了因设备损坏带来的工作中断和延误。
4.行政支持作为公司行政后勤团队，我们秉持为公司各部门提供高效和优质的行政支持的原则。
我们做好了会议室的日常管理和预约工作，保证了会议的顺利进行；我们及时安排了员工的办公用品发放工作，保证了员工的工作需求；我们协助人力资源部门做好了员工入职和离职手续，确保公司人事制度的执行。
5.团队建设在____年，我们注重团队建设，组织了一系列培训和活动，提高了团队成员的业务能力和团队合作意识。
我们积极推行知识共享，促进团队成员的学习和交流，确保了团队整体水平的提升。
三、工作计划在2025年，我们将继续以“优化服务、提升效率、降低成本”为目标，进一步推动公司行政后勤工作的发展。
具体计划如下：1.加强与各部门的沟通与协作，了解各部门的需求，提供更具针对性的行政支持。
2.继续改善办公环境，提高员工的工作舒适度和工作效率，注重绿色环保的理念，推动公司的可持续发展。
2024年后勤人员个人的年终工作总结（3篇）
2024年后勤人员个人的年终工作总结随着____年的落幕，我们回顾过去一年的工作，既感受到收获的喜悦，也体会到了团结协作的艰辛，以及在挑战与困难面前的思索与成长。
岁月如梭，____年已伴随着新年的钟声翩然而至。
在过去的一年里，根据上级领导的部署，我主要负责后勤服务及食堂管理工作。
我秉持着勤勉奉献的工作态度，始终将集体利益放在首位，树立了敬业爱岗的典范，充分发挥主观能动性，圆满完成了各项任务。
以下是对本年度工作的概括总结：一、食堂管理作为食堂管理的负责人，我深知账目清晰与成本控制的重要性，因此严格把控食品进货环节。
为保障财务纪律，每次采购均由两名以上食堂工作人员验收签字，及时入账，确保经费的合理使用，同时为大家提供了新鲜食材。
在食品及环境卫生方面，我们严格执行食品安全规定，确保每位员工的健康。
食堂工作人员定期体检，不定期进行思想教育及食品卫生法规的学习，提升服务质量和意识。
餐具清洗消毒流程严格执行，工作台随时保持清洁，厨房每周进行彻底清扫。
对于工作中存在的问题，我们立即指出并督促整改，确保食堂的正常运行。
在此，对食堂全体工作人员的辛勤付出和团队协作表示衷心的感谢。
二、网点装修改造本年度，我行多家网点进行了装修改造。
在装修和搬迁过程中，我主动配合同事，利用下班及休息时间，确保了新网点及时开业。
三、水电等维修工作我负责网点日常水电维修工作。
在不影响正常营业的前提下，我利用业余时间完成了多项维修任务，如更换滑翔分理处楼内自来水主管道、云六所暖气分户改造、____支行厨房通风及设备安装改造等。
无论何时何地，接到紧急维修电话，我都会迅速响应，确保网点水电安全运行。
四、不足与展望在过去的一年中，在领导和同事的支持下，我在本职工作中取得了一定的成绩，但与领导的要求和员工的期望相比，仍存在差距。
如工作压力下有时情绪急躁，管理上有时要求不够严格，业务学习不够深入，工作思路不够开阔等。
针对这些不足，我坚信在领导和同事的协助下，凭借坚定的信念和对工作的热情，我将不断改进，努力提升自我，在本职岗位上取得更多成就，为集体发展贡献自己的力量。
后勤部年终工作总结6篇
后勤部年终工作总结6篇篇1时光荏苒，转眼间，过去一年了。
后勤部在集团公司的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，认真贯彻落实集团公司的各项决策和指示，始终坚持“三服务、两育人”的服务理念，不断深化改革，强化管理，提升服务质量，努力完成各项任务。
下面，我将从以下几个方面对后勤部过去一年的工作进行总结：一、加强理论学习，提升服务水平后勤部始终坚持把政治理论学习放在首位，通过集中学习和自学相结合的方式，认真学习贯彻党的十八大和十八届三中全会精神，以及集团公司的各项决策和指示。
同时，我们还加强了业务知识的学习，不断提升服务水平。
通过学习，我们深刻领会了党的十八大和十八届三中全会精神，进一步明确了后勤工作的方向和目标。
同时，我们还结合工作实际，加强了业务知识的学习和培训，不断提升服务水平。
二、强化管理，提升服务质量后勤部始终坚持把强化管理作为提升服务质量的重要手段。
我们不断完善各项管理制度，加强了日常管理和监督检查。
同时，我们还注重加强员工的素质提升，通过培训和考核等方式，不断提高员工的业务水平和综合素质。
这些措施的实施，有效提升了我们的服务质量和管理水平。
三、加强协调沟通，营造和谐氛围后勤部始终坚持把加强协调沟通作为营造和谐氛围的重要途径。
我们注重与各部门的沟通和协作，建立了良好的协作机制和沟通渠道。
同时，我们还注重与员工之间的沟通和交流，及时了解员工的需求和意见，积极解决员工的问题。
这些措施的实施，有效促进了部门之间的协作和员工之间的和谐关系。
四、加强安全工作，确保稳定运行后勤部始终坚持把加强安全工作作为确保稳定运行的重要保障。
我们不断完善各项安全管理制度和操作规程，加强了日常安全检查和隐患排查工作。
同时，我们还注重加强员工的安全教育和培训工作，提高员工的安全意识和操作技能。
这些措施的实施，有效保障了我们的工作安全和稳定运行。
五、总结与展望回顾过去一年，后勤部在集团公司的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，认真贯彻落实集团公司的各项决策和指示，始终坚持“三服务、两育人”的服务理念，不断深化改革，强化管理，提升服务质量，努力完成各项任务。
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2018酒店后勤年终工作总结（一）2018年结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。
为了总结经验，克服不足，更好完成2019年的工作任务，现将2018年工作总结如下：一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性；通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流；通过每周班组例会，做到工作目标清晰、责任明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力；2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行及时督促整改；同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态；3、根据公司发展要求，x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划，并于x月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识，征集广大员工意见，提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督，并通过生活委员将广大员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题；依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，18年月度综合满意度平均达到xx%。
三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情；同时，以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年x月份、x月份、x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，形成竞争，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本；2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则；食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照<员工食堂物资供应管理暂行规定>的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服务档次经过前期紧张、有序的准备，x月xx日新食堂搬迁投入使用，根据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施；同时，x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，x月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作2018年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作；大型接待xx项，大型窑系统检修x次，打包工作餐xxx份，及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作；在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯，安全工作零事故坚持每日安全检查记录，及时发现安全隐患，杜绝不安全因素，同时，通过每天早会和每周安全例会，及时向班组人员传达公司各项安全要求，时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作，2018年各项安全工作零事故。
八、存在不足1、培训方式单一，培训的主要内容放在了理论知识培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台；2、人员思想引导不到位，2018年宾馆、食堂人员流失较大，员工素质整体水平不高，服务质量和服务意识不能得到很好的提高；3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不高。
九、2019年工作思路1、加强规范化管理，完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，通过检查，及时发现问题，提高各岗位工作质量。
2、加强培训，强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。
3、细化服务措施，提高满意度实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的技能交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围；利用每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导，提高优质服务引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而达到凝心聚力，提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果，强化基础管理梳理2018年6s推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立干净整洁的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱以降低采购成本，节省支出，提高管理效率，提升员工满意度为目的，制定食堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，通过调查、分析、反馈等方法，定期改进，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。
以上是我个人2018年年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验，与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出最大的贡献。
2018酒店后勤年终工作总结（二）2018转瞬即逝，在各位领导和同事的帮助下后勤部门基本完成了工作任务，现将2018年工作任务总结如下：一、做好内部服务，履行后勤保障职能，为员工创造良好的工作环境后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念，努力做好对内的服务，积极发挥后勤保障功能，为员工在公司工作创造良好的工作环境。
（一）员工饭堂质量关，提高员工满意度搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一，如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。
2018年，员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫，每天菜式更换，员工基本满意，确保员工可吃到相对喜欢的菜肴；同时，2018年，员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息，根据员工满意情况适时调整菜品出品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
（二）员工宿舍的管理，为员工提供安全干净的住宿空间员工宿舍每天都有几百人在此休息就寝，安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题，以前也不时出现物品失窃的事件。
为此，2018年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题，对员工宿舍管理工作提出新的标准：一是理顺员工宿舍入住的流程，加强安全管理；二是实行员工住宿按部门相对集中制，既方便员工又便于管理；三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理，通过以上措施，使员工宿舍的安全问题得到了控制，2018年基本未发生员工宿舍安全事故。
在员工宿舍卫生方面，实行宿舍值日制，区域包干制，做到及时打扫，每天检查，保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。
（三）为营业部门服务，满足员工的服务要求为保证员工良好的工作环境，后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视，及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况，在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查，及时进行调节和处理。
在其他部门员工有后勤服务需求的情况下，后勤部积极安排好工作，第一时间解决问题；同时，后勤部员工通过各种渠道，主要向营业部门征求服务需求，主动做好服务工作，有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强资产采购管理工作，树立成本控制观念，节能降耗工作再上升台阶后勤部是公司运行费用使用较大的部门，加强费用控制，履行节能降耗是后勤工作的重点之一，2018年，后勤部重点在以下几方面做好费用控制，降低成本的工作。
（一）闲置资产管理，提高资产利用率经过几年的经营，员工宿舍积累了一定数量的闲置资产。
为了更好地做好资产管理工作，xxxx年，后勤部组织了闲置资产大盘点工作，对闲置资产重新进行了分类、评估，并对部分资产进行维修维护；同时，对部分可利用资产进行了重点登记，以方便资产的调拨。
在采购需求执行前，实行资产管理先行审核制度，确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行采购，最大限度利用闲置资产。
如今年对客房部提报采购席梦思床的过程中，后勤部从闲置资产中调拨出来，满足了客房部的需求，节约采购资金几千元。
（二）执行采购程序，加强采购监督在采购价格监督方面，后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底，对于市场价格波动大的产品（如大米、鱼、肉等）实行定期走访市场，随机抽查供应商报价等办法，确保采购价格的合理性，以保证以就低价格采购，加强监督。