康师傅控股 公司战略分析

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康师傅—战略规划和市场细分及目标市场

康师傅—战略规划和市场细分及目标市场

康师傅的战略规划和市场细分及目标市场一、营销任务的确定1、康师傅的企业简介康师傅控股有限公司,总部设于天津市,于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。

本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。

于二零零七年十二月三十一日,公司市值为90.3 亿美元。

现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。

据ACNielsen 二零零七年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98 亿包,近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零七年十二月底共拥有535 个营业所及82 个仓库以服务5,999 家经销商及68,717 家直营零售商。

四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。

在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

2、方便面市场的发展现状全国范围来看,目前中国的方便面市场,主要由台资的康师傅、统一,以及日资企业华龙等巨头把持要塞;在南方市场,则以广东的锦丰和福建的宏发为主。

这些主打油炸的方便面品牌在消费者当中影响甚大,堪称传统方便面的主导者。

有业内人士分析指出,在几大巨头牢牢掌控并瓜分大份市场蛋糕的情况下,新进入者必然要凭借一种全新的概念突围,才能显现特色,以赢得一方空间。

在事实上,提出非油炸概念的五谷道场、娃哈哈大厨艺等新兴方便面品牌,进入市场之后,树起了绿色健康食品的大旗,开始与传统的油炸方便面企业分庭抗礼。

于是,目前的国内方便面市场竞争态势发生了变化,由原先几大油炸品牌之间的攻城略地,逐渐演变为油炸与非油炸两个阵营的竞争。

一旦非油炸方便面标准出台,这种竞争格局将越发明显,对于传统方便面企业而言,往日的冤家对头,今日或者将来可能成为捍卫共同阵营利益的同盟军。

康师傅总体战略分析

康师傅总体战略分析

康师傅控股有限公司康师傅所关注的总体战略和基本战略分别是什么,并举例说明?总体战略是指为实现企业总体目标,对企业未来发展方向做出的长期性和总体性战略。

康师傅的总体战略是:培育一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营。

例子:康师傅进入中国,以“方便面”起家,在中国市场站稳了脚跟。

之后,便以此为平台,开始了其奠定在中国市场霸主地位的征程,凭其灵活多变的市场营销手段,精耕细作的网络建设方法,独到的市场眼光,迅速在方便面市场、茶饮料市场,爬上了老大的位置。

至此它不仅成为中国的一流产品的代言者而且在回馈社会方面做出了巨大的贡献。

康师傅的基本战略:(一)、降低渠道的层次,对于重要城市,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,在顶津把他们形象的称为“邮差”,意喻能够主动配送的人。

少了一道中间环节,减少了渠道“盘剥”,货物能够以合理的价格更加顺畅的到达消费者的手中。

(二)、合理划分区域,保证每个“邮差”都有合适的销售区域,这是市场价格稳定的前提。

(三)、提供优质的服务,有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点,帮助其拓展市场。

(至99年顶津公司掌控的零售点数量已达到了27万家)例子:康师傅的通路上的特点之一是渠道下移,其销售网络已经深入到乡镇底层,这是康师傅与竞争对手争夺市场时的一个巨大优势。

有统计表明,在城市市场,统一与康师傅几乎平手,但在县级以下的乡镇,统一的销售量远不如康师傅,可以说,是乡镇市场拉开了二者的差距。

康师傅在通路上的另一个特点是精耕细作、全面覆盖。

康师傅把全国划为1500个小区域,每一个区域都有业务员负责。

康师傅要求每一个业务员每天要拜访30个零售点,了解他们的销售情况及需求,搜集他们对于产品的意见和建议。

在渠道形式上,康师傅的主要形式有两种:一种是直营,通过直属的办事处、营业所等直接将产品铺向终端;另一种形式是经销,在自己力所不能及的市场通过中间经销商去发展终端网点。

而相应的,康师傅的业务人员也可以分为两种:直营业务代表和经销业务代表:直营业务代表分工很细,有的专门负责大卖场,有的专门负责零售店;而经销业务代表则主要负责经销商的开发、管理、协销和维护。

专业知识 康师傅的战略环境分析

专业知识 康师傅的战略环境分析

康师傅的战略环境分析一、康师傅公司经营状况2012年3月,康师傅与百事公司在中国结成战略联盟,以5%的股份换取百事公司在中国一家装瓶厂的全部股份。

迄今为止,康师傅的所有四个产品类别都在中国食品市场上取得了重大进展。

康师傅将继续扩大其物流和分销系统,以巩固其作为全球最大的中国熟食和饮料产品生产商的地位。

(一)公司优势的主要体现强大的销售技能。

康师傅拥有广泛的全国性销售网络,除了自己的分销商和仓库外,还在所有销售点设有专门的团队。

截至2019年6月底,公司有400个销售办事处和132个仓库,28 558个分销商和150 393个直接管理的销售代表。

先进高效的生产能力:康师傅拥有世界上最先进的高速面条生产线:167条,每天72万包。

康师傅是行业领导者,但市场份额等指标却在下降。

根据AC尼尔森的数据,2018年方便面市场的整体发展可以说是积极的,总销售额同比增长3.2%,总销售额同比增长8.0%。

康师傅的市场份额为43.3%,销售额为48.2%。

从销售额来看,康师傅在快餐面市场的份额从2015年的54.5%下降到2018年的47.1%,尽管市场份额下降,但康师傅仍然排在第一位。

饮料部门也出现了类似的趋势。

2018年,康师傅饮料业务总销售额达到353.13亿元人民币,同比增长1.61%,占集团总销售额的58.19%。

同时,茶饮料的市场份额下降,占饮料行业的44%。

在营业额方面,茶饮料的市场份额达到了35.5%的历史新高,进一步缩小了与竞争对手的差距。

(二)公司财务的主要状况2019年上半年,康师傅营业额同比下降1.62%,至30.495亿美元;公司股东盈余同比增长15.05%,至1.503亿美元。

面条的营业额同比增长了3.68%,饮料的营业额同比增长了4.08%。

结果显示,虽然面粉和PET等主要原材料的价格比平时高,但纸箱和棕榈油的价格比平时低,而且康师傅继续改进其产品,例如将蔬菜和鸡蛋颗粒的产量提高了一倍。

康师傅控股有限公司战略研究分析

康师傅控股有限公司战略研究分析

康师傅控股有限公司战略分析————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:品牌管理课业设计可口可乐战略研究班级:国际营销一班姓名:樊军辉李迎超学号:20 27时间:2015年1月5日目录康师傅控股有限公司战略分析........................................................ 错误!未定义书签。

一、企业简介 (5)(一)集团简介 (5)(二)康师傅在中国 (6)(三)经营理念 (7)二、企业远景和使命 (7)(一)企业远景 (7)(二)企业使命 (7)1、培育一流人才 (7)2、创造一流产品 (8)3、回馈社会 (8)三、外部环境分析 (8)(一)一般环境分析 (8)1、政治环境 (8)2、经济环境 (10)3、技术环境 (11)4、社会文化环境 (12)5、自然环境 (12)(二)产业环境分析 (13)1、现有企业之间的竞争强度分析 (13)2、新进入企业的潜在进入威胁分析 (13)3、供应商分析 (14)4、买方分析 (14)5、替代产品分析 (14)四、综合分析 (15)(一)业务组合分析 (15)1、明星业务 (15)2、奶牛业务 (16)3、问号业务(已出售) (16)4、小结 (17)(二)SWOT分析 (17)1、外部环境要素分析(EFE) (17)2、内部能力要素分析(IFE) (19)3、综合分析 (22)五、公司战略选择 (24)(一)集中战略 (24)(二)退出性战略 (25)六、竞争战略选择 (25)(一)差异化战略 (25)1、产品差异化 (26)2、价格差异化 (26)3、包装差异化 (27)4、渠道差异化 (28)七、参考文献 (28)一、企业简介(一)集团简介康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

从康师傅探讨企业该如何开展品牌战略

从康师傅探讨企业该如何开展品牌战略

关键词:康师傅从康师傅探讨企业该如何开展品牌战略随着都市生活节奏的不断加快,快速消费食品已经越来越受到大众的欢迎了。

在中国如此庞大的市场需求中,康师傅之所以能深入人心,备受消费者青睐,其品牌战略意义影响深远,下面就以康师傅的成功品牌战略为例,说说企业该如何开展品牌战略。

1、找准品牌定位
市场经济对产品的需求呈现多样化,企业通过确定精准的品牌定位,可以保证在市场竞争中拥有长久竞争力。

康师傅在进行了有效的市场目标细分之后,对影响品牌的年龄、地域等各种因素进行了综合分析,对每种产品进行了精准的品牌定位,从而制定出正确的营销策略促进企业长久发展。

2、优化产品品质
产品品质作为创建企业品牌的基础,不仅要在企业品牌刚开始建立的时候就要严格把关,在后期的持续发展道路上更要不断完善,从而满足消费者不断提升的需求。

康师傅从内部管理作为切入点,不断完善企业各部门的职能效率,从而保证了极高的产品品质,受到了消费者的信赖。

3、创新保持品牌活力
创新是企业发展源源不断的活力,在这个瞬息万变、高速发展的时代,唯有实施一个不断创新的发展战略,才能保证企业不断满足消费者的需求。

康师傅产品不断出新,不仅增加新的消费者,也让原有的消费者产生黏性。

4、优化品牌结构
企业品牌的文化和形象构成了企业品牌的主要结构。

不断提升品牌文化和企业品牌形象,是优化企业品牌结构,保持核心竞争力的主要手段。

康师傅不断提升品牌文化和形象,赢得了消费者的良好口碑。

企业长盛不衰,创造一个百年品牌离不开品牌战略的深入实施。

康师傅找准定位,保证质量,不断创新和优化品牌结构,就一定能将品牌战略这场攻坚战打好、打胜!。

康师傅营销战略分析

康师傅营销战略分析
将资源专注于食品流通事业,继续强 化物流与销售系统,为成为“世界级的 综合食品集团”的目标而奋斗。
康师傅营销战略分析
CONTENTS
1 公司介绍
2 PEST分析
3 SWOT分析
4
目标市场营销战略
5
五力模型分析
6 营销组合策略
7
结语康师傅营销战略分析
康师傅营销战略分析
经济因素
• 宏观经济运行状况 • 居民可支配收入 • 市场的不断扩大
• 食品饮品行业生产的 技术含量不高,生产 成本低,行业进入壁 垒低,竞争较为激烈
• 进行市场细分有利于 实现效益的最大化
• 地理细分 • 年龄细分 • 社会阶层细分 • 心理细分
康师傅营销战略分析
目标市场——以饮料业为例
1、目标市场选择
• 注重健康的人群 • 学生及白领人士 • 年轻时尚的上班族
购买商讨价还价的能力
• 经销商、代理商、终端消费者
替代产品的威胁
• 各类饼干、曲奇、馍片、方便粉丝 • 果汁、碳酸饮料、 公司介绍
2 PEST分析
3 SWOT分析
4
目标市场营销战略
5
五力模型分析
6 营销组合策略
7
结语康师傅营销战略分析
六、营销组合策略
4P
五、五力模型分析
康师傅营销战略分析
行业内现有竞争者
• 方便面、糕饼:统一、华龙、华丰、日清、福满 多
• 饮料:果汁、碳酸饮料、王老吉凉茶等 • 瓶装水:农夫山泉、哇哈哈、冰露
新加入者的威胁
• 行业市场前景广阔 • 进入壁垒小 • 产品差异化小
康师傅营销战略分析
供应商讨价还价的能力
• 小麦等粮食供应商 • 水资源供应商

康师傅战略管理

康师傅战略管理

康 师 傅 市 场 份 额 矩 阵
方便面 康师傅品牌的四大主力产品满足基本美味的需求,同时持续经营和发 展各种口味以满足不同地域、不同饮食文化的需求。根据最近数据统计,公司 方便面在中国整个方便面的销售额市场占有率为49.9%,持续稳居市场第一位, 在高价面市场占有率高达69.5%。 茶饮料 公司看好茶饮料市场前景,并加大对该市场的投入,竞争日益尖锐。 公司通过对茶饮料产品的细分化,不断丰富产品品质,并以各种活动形式持续 与消费者沟通,增强品牌拉力,来捍卫在茶饮料市场的领导地位。
权重 0.1 0.05 0.2 0.15 0.05 0.55 0.05 0.1 0.15 0.15 0.45 1
评分 4 4.5 4 4 4
加权分数 0.4 0.225 0.8 0.6 0.2 2.225
康 师 傅 表 格 分 析 IFE
3 3 3 2.5
0.15 0.3 0.45 0.375 1.275 3.5
壹 贰 叁 肆 伍
康师傅控股有限公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。 于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品。 据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示,康师傅集团于方便面、 即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%,稳居市场领导地 位;稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。
0.1
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3
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康 师 傅 外 部 环 境 分 析
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企业战略管理分析——康师傅案例分析

企业战略管理分析——康师傅案例分析

企业战略管理分析——康师傅案例分析(总6页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除战略管理与企业技术创新论文《康师傅战略分析》姓名:学院:班级:学号:康师傅战略分析文章摘要:过去的三十年是改革开放的新时期也是中国企业数量剧增与快速发展的时期。

细数大家熟悉的品牌应该是不计其数但直到今天依旧能影响我们的生活并且日益被我们所关注的品牌恐怕已寥落晨星,然而“康师傅”却是榜上有名。

据ACNielson,2009年12月的中国大陆零售市场研究报告调查结果显示,在这期间“康师傅”集团在方便面及饮茶以及包装水销售额的市场占有率分别为%,%和%稳居市场领导地位。

稀释果汁及夹心饼干分别以%及%居同类产品第二位。

“康师傅”的异军突起绝非偶然,以下我将使用多种分析方法对“康师傅”进行一次战略分析。

关键词:康师傅介绍 SWOT分析 PEST、五力分析竞争战略创新精神核心竞争力总结与建议一、康师傅介绍“康师傅”品牌可谓深入人心但是“康师傅”并不是一个公司的名字。

“康师傅”是台湾顶新集团旗下的一个品牌。

顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂。

1988年顶新集团的掌门人魏氏四兄弟“魏应州、魏应交、魏应允、魏应行”看到大陆改革开放后带来的前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资。

集团创业初期,一度使经营陷入困境,到1991年当他们准备打道回府时方便面让集团嗅到了新的商机。

1992年7月18日天津顶益国际食品有限公司正式投入运营。

1992年8月21日第一包“康师傅”方便面从这里诞生。

并从1996年扩大业务至糕饼与饮料市场。

形成了以方便面、饮料、糕饼为主的三大业务,组成了“方便面事业群、饮料事业群、糕饼事业群以及配套事业群”四大事业群。

截止2009年12月“康师傅”拥有4931个营业所及79个仓库服务,5798家经销商以及72955家直营零售商。

“康师傅”以建立全球最大中式方便食品及饮品集团为目标。

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课程论文康师傅控股有限公司战略分析目录康师傅控股有限公司战略分析.......................................一、企业简介.....................................................(一)集团简介...................................................(二)康师傅在中国...............................................(三)经营理念...................................................二、企业远景和使命...............................................(一)企业远景...................................................(二)企业使命...................................................1、培育一流人才..............................................2、创造一流产品..............................................3、回馈社会..................................................三、外部环境分析.................................................(一)一般环境分析...............................................1、政治环境..................................................2、经济环境..................................................3、技术环境..................................................4、社会文化环境..............................................5、自然环境..................................................(二)产业环境分析...............................................1、现有企业之间的竞争强度分析................................2、新进入企业的潜在进入威胁分析..............................3、供应商分析................................................4、买方分析..................................................5、替代产品分析..............................................四、综合分析.....................................................(一)业务组合分析...............................................1、明星业务..................................................2、奶牛业务..................................................3、问号业务(已出售) ..........................................4、小结......................................................(二)SWOT分析 ..................................................1、外部环境要素分析(EFE)...................................2、内部能力要素分析(IFE)...................................3、综合分析..................................................五、公司战略选择.................................................(一)集中战略...................................................(二)退出性战略.................................................六、竞争战略选择.................................................(一)差异化战略.................................................1、产品差异化................................................2、价格差异化................................................3、包装差异化................................................4、渠道差异化................................................七、参考文献.....................................................一、企业简介(一)集团简介康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。

公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有公司36.5886%和33.1889%的股份。

公司1992年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,1995年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止2007年,公司总投资已达到24.69亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额32亿美元。

如今,“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元。

目前公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据AC Nielsen2007年12月的零售市场研究报告显示:公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到51.9%,果汁饮料的市场占有率也达到了16.5%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借15.4%的市占率,跃居全国第一品牌;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%,稳居中国市场第二位。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2007年12月底共拥有535个营业所及82个仓库以服务5,999家经销商及68,717家直营零售商。

四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。

在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

(二)康师傅在中国“康师傅”方便面在市场上的成功,更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心,于是在天津经济开发区,制面一厂、制面二厂、调理厂相继落成投产,生产规模的不断扩大使公司意识到:配套产业的同步发展是产业规模化道路中至关重要的一环。

于是,从1993年开始,公司以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂,先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和,为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。

从1994年到1997年是“康师傅”快速成长的时期。

由于大陆幅员辽阔,以天津一个生产基地很难将产品辐射到全国。

于是,从1994年开始,“康师傅”相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局。

“康师傅”在完善产销体系的同时,其投资领域也不断扩大,从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。

产品种类由原来的两三种发展到目前百余种产品。

集团方便食品事业部分年产方便面近百亿包,是目前世界上最大的方便面生产企业。

如今,“康师傅”系列产品不仅行销全国,并出口至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。

“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅。

(三)经营理念“诚信”:是企业永续经营的基石。

“务实”:是“康师傅”稳步成长的关键。

“创新”:是企业发展的动力和源泉。

二、企业远景和使命(一)企业远景做大做强,成就世界级食品集团,到全球经济舞台上独领风骚,这是公司矢志不渝的追求目标。

(二)企业使命公司不仅向消费者奉献优质安全的美味食品,向投资人贡献投资价值,更着力社会公益,善尽企业社会责任。

公司始终坚持“培育一流人才、创造一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营”。

1、培育一流人才“康师傅”的用人原则很简单,就是“勤、廉、能”这三个字。

“勤”是中国人的传统美德,常言道“一勤天下无难事”,老一辈“康师傅”人就是靠他们的勤奋开拓创造出了“康师傅”今天的辉煌,这本身就是对“勤”最好的诠释和写照。

“廉”即“廉洁奉公”,是对“康师傅”人道德操守的要求,也是作为一个“康师傅”人最起码的行为标准。

“能”是指各种专业的才能、技能,“康师傅”是一个学习成长型的企业,在这里每名员工都能找到发挥自己专长的岗位,同样公司也通过完备的教育训练体系来不断地提升员工全方位的能力。

在“康师傅”,“勤、廉、能”的理念已经成为所有员工的行为准则,“康师傅”人不仅以此来作为衡量自身价值的标准,更将其贯彻到工作和行为中去。

2、创造一流产品一流品质造就一流产品。

“康师傅”方便面中使用的调料包是由天津顶益国际食品有限公司调整厂生产的,生产设备是从日本等国家购进的达到国际同行业领先水平的食品机械。

全厂近千人,均需经过严格的国家有关法规和本岗位专业知识培训后,方可上岗工作,特殊岗位工作人员还需经过专门的培训。

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