创建全国绿色食品原料标准化生产基地的种植业质量控制规程
创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案
创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案I.项目背景随着中国经济快速发展，人民生活水平不断提高，对健康、营养、安全、环保等方面的要求也越来越高。
绿色食品逐渐被认为是安全、健康、高品质的食品。
绿色食品包括符合国家、行业或地方标准的、不含有害物质残留的食品以及有机食品、绿色食品、生态食品等。
然而，供应链的不确定性、质量与品尝的波动、渠道管理和溯源难度等问题都是制约绿色食品发展的瓶颈。
因此，建立全国绿色食品原料标准化生产基地，是实现绿色食品产业可持续、长期发展的必要条件之一。
该项目旨在通过整合优质的绿色原材料种植、提炼、加工资源，集中规模生产，实现成本压缩、品质稳定、标准化生产的目标。
II.项目内容1.规划选址基地应建于环境优美，交通便捷，水源丰富、空气清新、土壤肥沃的地区。
初期建设规模不少于5000亩。
2.原材料源基地应优先选择优质、绿色、有机的原材料进行种植。
例如，奶牛、鸡、鸭等的出产的有机饲料，水果种植以及蔬菜种植等。
3.基础设施建立标准化、自动化的生产线，其中包括饲料、肉类、蔬菜等多个类别的生产线。
在生产线中，应考虑到安全、健康等因素。
制定相应的厂房、生产线等建筑标准，实施标准化、规范化的管理，环保、节能、安全、卫生设施应建设完善。
4.培训与推广建设绿色食品原材料标准化生产基地，不仅仅是一次生产活动的管理，还注重的是行业的培训和推广。
应选派专业人员进行系统的规划和培训，安排逐步推广的工作计划，开展宣传教育活动，提高消费者对于绿色食品的认知度。
5.营销策略在消费者群中激发绿色食品的消费趋势，推动我国绿色食品的市场化发展。
与网络电商、超市等进行合作，开设体试销售点，展示所有制生产的产品的优质、健康、绿色的特点。
III.市场前景绿色食品对于整个食品消费市场的广泛性和市场存在度的体现远远高于其他类型的食品。
以美国为例，在2008年美国全国家庭调查数据显示，在以彩色食材为主食的家庭中，其家庭的年收入达到平均水平的一倍以上。
全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法-中国绿色食品发展中心
全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法（试行）第一章总则第一条为加强绿色食品原料标准化生产基地管理，推进绿色食品标准化生产和全程质量控制体系建设，巩固产业基础，促进绿色食品事业持续健康发展，根据《绿色食品标志管理办法》及有关规定，制定本办法。
第二条全国绿色食品原料标准化生产基地（以下简称基地）是指符合绿色食品产地环境质量标准，按照绿色食品技术标准、全程质量控制体系等要求实施生产与管理，建立健全并有效运行基地管理体系，具有一定规模，并经农业部绿色食品管理办公室(以下简称农业部绿办)和中国绿色食品发展中心（以下简称中心）审核批准的种植区域或养殖场所。
第三条基地建设原则上由县级人民政府负责组织实施，以提供绿色食品生产企业所需的优质原料为目标，以实施标准化生产为手段，结合农业标准化、产业化、农产品优势区域布局、农产品质量安全管理和生态环境建设等工作，坚持“政府推进、产业化经营、相对集中连片、适度规模发展”的原则，建立“基地+企业+农户”的生产经营管理模式，强化产销对接能力，逐步成为绿色食品加工企业或养殖企业的原料供应主体。
第四条基地建设与管理工作包括创建、验收、续报与监管等内容。
农业部绿办和中心负责基地的审核认定、基地监管工作的督导；省级绿色食品工作机构（以下简称省级工作机构）负责本行政区域内基地创建、验收、续报申请的受理、初审，并负责基地建设指导和监督管理工作；基地建设单位负责基地建设和日常管理工作，按照国家法律法规及绿色食品基地建设相关制度规范基地生产行为，接受省级工作机构监督管理，保证基地产品质量安全，并对基地原料产品质量及信誉负责。
第二章创建第五条创建基地是经农业部绿办和中心批准，进入创建期至验收合格阶段的基地。
创建基地不具备“全国绿色食品原料标准化生产基地”资格，其原料产品不得作为绿色食品原料对外供应。
第六条申请创建基地基本条件：（一）申请创建基地的县级人民政府对县域绿色食品原料标准化生产基地建设有规划、措施和经费保障。
某某县创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案
某某县创建全国绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地实施方案一、项目背景某某县地处亚热带，气候湿润，土壤肥沃，非常适合竹笋生长。
近年来，我县竹笋产业规模逐年扩大，产量不断提高，但同时也面临着一些问题，如生产技术不规范、产品质量参差不齐等。
为了提高竹笋产业的整体水平，我们决定创建全国绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地。
二、目标定位1.提升竹笋品质，打造绿色、有机、无公害的竹笋品牌。
2.建立完善的竹笋生产技术体系，提高农民生产技能。
3.建立健全竹笋产业链，实现产业升级。
4.提高竹笋产业的经济效益，助力乡村振兴。
三、实施方案1.完善政策体系制定相关政策，鼓励农民种植竹笋，提高竹笋产业的地位。
同时，对绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地进行资金扶持，确保项目顺利进行。
2.建立标准化生产技术体系（1）加强竹笋种植技术研究，推广绿色、有机、无公害种植技术。
（2）开展农民培训，提高农民生产技能。
（3）建立健全竹笋生产标准，确保产品质量。
3.优化产业链（1）加强竹笋产业的上游环节，如种子繁育、基地建设等。
（2）培育竹笋加工企业，提高产品附加值。
（3）发展竹笋销售市场，拓宽销售渠道。
4.提升品牌形象（1）加强竹笋品牌宣传，提高品牌知名度。
（2）开展竹笋文化推广活动，提升竹笋文化内涵。
（3）打造竹笋产业链，实现产业融合发展。
四、项目进度安排1.第一阶段（2023-2024年）：开展政策制定、技术培训、基地建设等工作。
2.第二阶段（2025-2026年）：优化产业链，提升品牌形象。
3.第三阶段（2027-2028年）：巩固成果，实现可持续发展。
五、预期成果1.竹笋品质得到全面提升，成为全国绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地。
2.农民收入显著提高，助力乡村振兴。
3.竹笋产业链得到优化，产业实现可持续发展。
4.竹笋品牌知名度不断提升，成为我县的一张名片。
在这个方案中，我倾注了十年的方案写作经验，希望它能为我县竹笋产业的发展提供有力支持。
创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案
创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案一、背景解析伴随着国内城镇化率增加，消费者对于绿色食品的需求逐渐提高，绿色食品的市场需求日益增大，取得更多的市场份额，绿色食品也日益健康成为趋势与风口。
同时，随着国内绿色食品标准化体系的逐步完善，以及我国传统劳动力与生产方式的转变导致的人工成本上涨，使得绿色食品的生产成本也在逐渐上升，为了解决这一问题，实行标准化生产是近年来绿色食品生产企业的主要途径之一。
二、实施方案1.建立生产基地在国内优势区域优先创建绿色食品原料标准化生产基地，以实现绿色食品原材料的规模生产与标准化成果的生产，不断提升原料的品质和档次，推进标准化、精细化、品牌化生产，通过“地域优势、科技优势、资金优势、资源优势”等多重优势，加快绿色食品原料标准化生产基地的发展。
2.稳定绿色食品原料供应构建起绿色食品原料供应链条，通过技术服务、技术支持、技术培训等配套手段，加速绿色食品原料供应链条的形成，将农业生产主体与农业科技服务机构、大型食品制造企业、世界著名大学、全球食品科技研究机构等紧密联合起来，共同推进并确保绿色食品原材料的稳定供应，提高产业效益和社会效益。
3.推动标准化生产在绿色食品原料生产过程中，生产过程的规范化及标准化、环保等方面的改进措施，也是推动标准化生产的重要手段。
建议在推进标准化生产方面，多采取以下措施：（1）完善绿色食品原材料质量追溯系统，建立长效监管机制，对于存在质量问题的原材料加强管理和追踪，防止带来质量风险。
（2）优化生产环境，保障生产场所及周围环境卫生、无公害等标准要求；加强污水处理工艺，确保排放达到排放标准，构建健康环保的生产机制。
（3）持续开展新技术引进和升级，引进先进设备和技术，提高绿色食品原材料的品质、产量等相关指标。
（4）建立完善的质量检测体系，确保原材料的品质、安全等相关指标符合国家标准，完善品质保证体系。
（5）加强品牌建设及市场宣传，从品牌营销、广告宣传、宣传推广等多角度宣传推广绿色食品原材料，提高消费者对绿色食品的认知度和认可度。
创建全国绿色食品原料标准化生产基地实施方案
创建全国绿色食品原料（X X芦柑、茶叶）标准化生产基地实施方案一、指导思想以优质高产芦柑、茶叶种植为基础，以市场为导向，以科技创新为动力，重视生态环境建设，实行“产加销”联动增值，坚持政府推动、市场运作的原则，积极推进产业化经营，努力实现农业发展、企业增效、农民增收、消费安全、生态资源可持续利用。
二、实施目标通过创建绿色食品原料标准化生产基地，全面执行绿色食品标准化生产和全过程质量控制，促进农产品的区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化发展；提高农业综合生产能力，增强农产品市场竞争力；为绿色食品加工企业提供优质原料，推动绿色食品事业全面加快发展；促进农民增收、农业增效和县域经济的发展。
三、生产过程的控制1、建立基地生产管理制度。
一是建立县、乡、村、户生产管理体系，县乡村三级技术管理簿册齐全，农户应有绿色食品生产操作规程、绿色食品生产者使用手册、基地投入品清单、有田间生产管理记录和生产收购合同。
二是按照绿色食品技术标准制定统一的生产操作规程，并下发到乡（镇）、村和农户。
建立“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获”“五统一”生产管理制度。
三是在显要位置设置基地标识牌，标明基地名称、基地范围、基地面积、基地建设单位、基地栽培品种、主要技术措施、有效期等内容。
四是建立生产管理档案，统一农户生产档案，统一田间管理记录。
2、建立基地生产投入品（生产资料）管理制度。
一是在“五统一”的基础上，各单元基地、农户填写好绿色食品（XX芦柑、茶叶）生产资料卡，建立绿色食品（XX芦柑、茶叶）基地生产农事操作和生产资料档案。
二是建立基地农业投入品市场准入制，从源头把好投入品的使用关。
三是建立基地生产投入品公告制度。
绿色食品种植质量控制和种植规范及生产记录
仓管员技术助理工人绿色（食品）种植质量控制和种植规范及生产记录质量控制规范基地人员管理制度基地组织人员架构基地经理1、基地组织人员要严肃纪律和端正员工基本行为规范，维护和保障基地良好的工作秩序和工作环境。
2、基地人员实行绩效考评管理。
3、基地生产人员严格按照技术生产规程进行生产。
4、实行请假、销假制度，请假前要协调补岗。
5、严肃纪律和端正员工基本行为规范，维护和保障基地良好的工作秩序和工作环境。
6、基地办公区实行轮流值日制度。
基地生产资料管理制度1、坚持先入库，后发料的管理原则，入库时必须把入库单填写清楚，手续完备，基地財务 启勤左管出的端计员炊事员按持员门卫检查数量和质量，如有差错和质量问题，要判断原因、分清责任，及时向供方经手人退货或补办手续。
2、领料人必须依据蔬菜种植指导书操作规范在领料单上填写所领物资的品种和数量，领用人签字、后基地经理或技术主管主管签字后方可发料。
3、仓管员正确填写出入库单据，每日根据进出库单登记材料明细账、每月做好各类物资库存盘点表。
4、仓库员对库存材料要分门别类摆放，进行定位编号，堆放整齐，保证物资领取、存放方便；及时清理不合格或过期产品；多次使用的低值耗品或包装材料（如周转筐和再利用资材）建立台账，提高再利用率；注意仓库卫生、防潮防鼠防盗、防资材变质；注意安全，防止发生火灾等。
5、仓管员兼管本基地生活、劳保等用品（如棉被、被套、枕头、床、炊事用具、水鞋、雨衣、自行车等）和其它固定资产都要入账，并做好领用登记，当员工调离时需及时办理物品移交手续。
6、仓管员离职或调动，对所管仓库物资必须列出清单，办理严格移交手续，经领导确认工作交接完毕后方可离任。
基地种植管理制度（一）基地农业投入品监督管理制度1、建立基地农业投入品公告制度。
公司技术部定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。
2、建立基地农业投入品市场准入制，从源头上把好投入品的使用关。
公司技术部对基地所需的各种物资的招标、选购，尤其是肥料和农药，选购时必须审查肥料、农药是否符合绿色食品使用的肥料、农药准则，肥料、农药经销企业经营手续是否齐全，所销售的肥料、农药是否三证（生产可证、经营许可证、登记证号）齐全，经审查合格后，将所选择的肥料、农药销售企业上报公司技术部批准、备案，方可进货使用。
绿色食品原料标准化生产基地生产技术规程
绿色食品原料标准化生产基地生产技术规程
绿色食品原料标准化生产基地生产技术规程是指绿色食品原料标准化生产基地的生产技术规范和操作流程。
其主要目的是保障绿色食品原料的生产过程符合国家和地方的相关标准要求，确保原料的质量安全和环境友好。
绿色食品原料标准化生产基地的生产技术规程包括以下方面内容：
1. 生产设备和生产环境：包括生产设备的选择、设计和维护，生产场所的卫生和消毒等要求，确保生产环境的卫生和安全。
2. 原料采购和贮存：确定原料的采购渠道和供应商评估标准，建立原料贮存管理制度，确保原料的来源和贮存符合相关标准要求。
3. 生产工艺和操作流程：规定生产工艺和操作流程，包括原料的加工、存储、运输等环节，以确保过程中不会出现污染和交叉污染。
4. 检测和质量控制：建立检测和质量控制体系，确定检测项目和方法，制定质量控制标准，确保生产的原料符合相关质量标准。
5. 环境保护和资源利用：制定环境保护措施，包括废水、废气、废物的处理和利用，节约能源和资源的措施等，确保生产过程对环境的影响减到最低。
6. 记录和档案管理：建立生产过程的记录和档案管理制度，包括生产记录、检测结果、质量控制记录等，以便追溯和监督。
绿色食品原料标准化生产基地生产技术规程的制定和执行，可以提高绿色食品原料的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益。
同时，也对相关企业的生产过程进行规范管理，促进绿色食品产业的可持续发展。
全国绿色食品原料标准化生产基地的创建与管理
准化生产和全过程质量控 制 ， 促进农产 品的区域化布 局 、 产业 化经营 、 标准化 生产和市场 化发展 ； 提 高农业综合 生产能 力 ， 增强农产 品市场竞争 力 ； 为绿色食 品加工 （ 养殖 ） 企业提 供优 质原料 ， 推动绿 色食品事业 全面加快发 展 ； 促进农民 增收 、 农 业增效和 县域 经济 的发展 。
业结构调整 、 优化农 业生产布局 、 发展 高产优质高效生态安全 农业的重要手段 ， 是发挥 区域比较优势 、 提高农业综合生产能 力和农产品市场竞争 力、 增加农民收入 的重要举措 ， 也是落实
中共 中央 、 国务院关于“ 扩大 无公 害食品 、 绿 色食 品 、 有机食 品
（ 一） 基地所在县级政 府有专门机构 负责农业标准化工作 和绿色食品工作 ， 对标准化生产有规划 、 措施和经费保证 。
一
（ 三） 农 业生产基 础设施 配套齐全 ， 农 业技术推广 服务体
系健全。 （ 四） 有 绿色食 品工作基础 ， 至少有一家 绿色食 品企业 的
、
创建绿色食品标准化生产基地 的 目标 、 思路和原则
产品原料来 自于基 地 ， 经济效益 、 生态效益和社会效益显著 。 （ 五） 有 龙头企业 参与基地 的产业化 经营 ， 基地原 料产 品
绿色食品 Ｌ ｃ ）ｓ Ｅ ｓ Ｈ Ｉ Ｐ Ｉ Ｎ口 责任编辑： 吕诗文
基避建设 熊麓
全 国绿色食 品原料标 准化 生产基 地的创建 与管理 一 ｌ 品是 指产 地环境质量 符合 ＮＹ／ Ｔ ３ ９ １的要求 ， 遵
照绿色食 品生产标准生产 ，生产 过程 中遵 循 自然规律和生态 学原理 ， 协 调种植业和养殖业 的平衡 ， 限量使用限定的化学合
效益相统一的原则。
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创建全国绿色食品原料标准化生产基地的种植业质
量控制规程
This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
种植基地质量控制规范
为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求，为社会各界提供充足的绿色营养食品，特制定种植基地的质量控制规范。
一、总则
本规范适用于基地所有工作人员，包括合作社委派人员、专职人员、兼职人员和季节性零工。
1、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则，积极推进绿色胡萝卜生产基地建设。
2、合作社生产基地建立健全严格的生产管理体系，每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员，并做到责任到人，分工明确。
3、绿色食品产地必须树立标识牌，划分隔离带，并标明范围以及种植品种和技术负责人。
4、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购，在技术人员的指导下使用。
5、基地所有的管理措施，必须严格按照胡萝卜标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行，并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。
6、基地农户要认真填写“田间管理记录”。
技术人员要认真做好各项档案管理工作，并做好详细记录。
7、严格遵守农药和肥料使用准则，保持基地内部和周围环境的卫生清洁，保证不受污染。
8、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的农户公司一律拒收其产品。
二、基地管理制度
1、实行“统一管理、统一供种、统一技术、统一用药、统一质量、统一价格、统一收购”
2、利用清洁无污染的灌溉水源。
3、设有固定的防盗设施，并有专人管理的农用物资存放场所，有季节性设立组织人员巡逻。
4、设立植保员并有植保员专用工作室。
5、配有专用的农药喷洒工具及其它农用器具。
6、封闭式、制式化管理，无关人员严禁进入基地。
7、对基地周边环境经常进行观察记载，防止污染源的产生，一旦发现即时报告处置。
三、基地生产制度
为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求，为社会各界提供充足的绿色营养，特制定本制度。
1、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则，积极推进绿色蔬菜生产基地建设。
2、合作社基地建立健全严格的生产管理体系，每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员，并做到责任到人，分工明确。
3、绿色食品产地必须树立标识牌，划分隔离带，并标明范围以及种植品种和技术负责人。
4、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购，在技术人员的指导下使用。
5、基地所有的蔬菜田间管理措施，必须严格按照无公害标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行，并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施生产管理。
6、基地农户要认真填写“田间管理记录”。
技术人员要认真做好各项档案管理工作，并做好详细记录。
7、严格遵守农药和肥料使用准则，保持基地内部和周围环境的卫生清洁，保证不受污染。
8、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的。
合作社一律拒收其种植产品。
四、投入品供应及管理制度
1、严格执行绿色食品NY/T393—2000农药使用准则和NY/T394—2000肥料使用准则，基地办公室定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用农药、化肥等农业投入品目录，以及使用数量。
2、建立基地农业投入品专供点，在基地至少建立一个投入品专供点，为种植户提供质量符合国家和新疆维吾尔自治区地方标准要求的胡萝卜优良品种，并提供化肥、农药配送服务。
3、农业技术推广中心开展病虫草害的统防统治，农技站在胡萝卜生长期开展测土配方施肥工作。
4、建立监督检查制度。
基地农产品市场准入监督检查小组对基地生产中农药、化肥等投入品使用及投入品市场（农资市场）每年必须进行至少5次监督检查和抽查，保证基地使用符合国标及地方标准的农药、化肥等投入品。
5、基地办公室、基地负责人和技术人员要经常检查农户对农业投入品的使用情况，杜绝使用各种禁用农药和肥料。
6、使用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱应集中回收，统一处理，防止造成环境二次污染。
五、溯源制度
1、对各基地的不同品种进行编号，基地根据各个品种的批次进行编号，使用统一内容格式的标识。
2、基地对生产的品种、数量、时间、批次等进行详细记录，在包装物上系挂统一的标识。
3、收购产品时详细记录基地交售的产品标识内容。
4、在生产加工各个环节的质量记录时，要体现产品标识相关内容。
5、产品出售时要记录该批产品的原料来自哪个基地的哪个批次，以便进行质量溯源。
和硕县苏哈特乡永芳蔬菜
种植专业合作社。