浅析中小企业质量管理体系的建设.doc
浅析中小企业质量管理体系
（ 确 定企 业 的 质量 职 责 和权 限 。 质量 职 责 和权 限 ，是 对 企 的 先进 水平 加 以制 订 。但 由于 各 个企 业 的发展 水 平和 生产 条件 差 异 ３） 业 员工在 质量 工 作 中应承 担 的任 务 、责任 和权 限所做 的一些 具体 规 较 大 ，因此 ，企 业 特 别是 中小 企 业在 制订 质量 管 理 目标 时应该 因地 定 。这些 规定 ，必须 与 为达Ｎ ａ 务质 量所 采 用 的手段 和 方法保 持 一 Ｐ ． 致 ；同时 ，企 业 的质 量职 责 ，还 意味 着企 业 对客 户 的优 质服 务是 以
２建 立专 职质 量管 理领 导机 构 中小 企 业虽 然在 规 模 上比 较小 ，但 是 也需 要 设立 专职 的质 量 管
及 质 量体 系是 否 适 应在 环 境 变化 后 确 定 的 新 目标等 所 做 的正 式 评 理领 导机 构 ，使 企 业质 量 管理职 能 化 。这 个机 构 需要企 业 领导 层 的
核心 人物 担 任 ，并承 担 全面 责任 。质量 管 理体 系 有 自己的 领导 和办
事机 构 ，才能 够提 出正 确 的质 量 方针 和质 量 目标 ，并 制定 相应 的 质
二 、中小企业质量 管理体 系的建设策略
一
般 说 来 ，企 业质 量 管理体 系的 建设 策略 主 要包 括 了 目标 、机
实施 质量 方针 的管 理人 员 的作 用。 （ 规 定企 业 的 质量 目标 。质 量 目标 是 质 量 方针 的 具体 化 ． ２） 在 制定 时应考 虑 四个 主要 目的 ：实现 消 费者 满意 与职 业 标准 一致 ； 有 利 于企 业产 品质 量 的 持续 改进 ；能 回应 消 费 者 和 环境 方面 的要 求 ；有利 于提 高企 业 的效率 和效 益 。
中小型食品企业质量管理体系的构建
中小型食品企业质量管理体系的构建：在当前买方市场背景下，顾客的消费要求更高，不仅强调产品的使用功能，同时对于产品的经济性、美观性、安全性、耐用性等要求更高。
中小型食品企业在当前激烈的市场环境下，想要争得一定的市场份额，就需要为顾客提供优质的产品以及服务。
IS09000 标准就是以顾客为核心，建立质量管理体系的通用标准，该标准可以更好的适应企业的市场需求，可有效提高企业管理水平，降低生产成本，确保产品生产质量。
因此，中小型食品企业应结合 IS09000 标准建立行之有效的质量管理体系，从而提高对市场变化的适应力，尽可能使顾客满意。
1 中小型食品企业质量管理中存在的主要问题目前中小型食品企业质量管理中存在很多问题，具体表现在以下几个方面：①质量目标不明。
很多中小型企业产品生产的目标主要是为消费者提供满意的产品，质量目标仅仅停留在理论层次，并没有具体量化，导致很多员工没有树立明确的目标。
②缺乏完善的质量管理机构及规章制度。
目前很多中小型企业仍然采用的是传统的管理模式，并没有设立明确的职能部门，虽然有的企业设立了职能部门，但是管理不到位，各部门的相互制约不足。
其次，虽然制定了相关的规章制度，但是由于没有合理划分基层管理者的职责、权限，导致管理混乱，规章制度执行力度不高。
③缺乏高素质的管理人员，车间管理较为混乱。
一般中小型食品企业的规律是由厂长直接决定、筹划车间的生产及生产计划。
随着企业建设规模的不断扩大，这种管理模式的弊端越来越突出，因为厂长一个人的精力毕竟有限，很难全面顾及到每一个环节，这样很容易造成车间管理混乱。
④产品出厂检验不严格。
由于缺少质检部门，因此向客户提供的产品出厂检验报告只有水分、净含量、外观等几项指标，并没有严格根据规定逐批检验，也没有检验产品出厂要求检验的指定指标。
2 中小型食品企业质量管理体系的构建2.1 策划质量管理体系2.1.1 策划质量方针及目标组织最高管理者应该发布企业的总体质量方针，其实也即是指总的质量控制方向及宗旨，中小型食品企业的质量方针应该是尽可能提高顾客的满意度，确保产品及服务质量，树立良好的诚信，打造知名可靠品牌。
浅谈中小企业质量管理体系
实力较 强 的企业 ， 加上 ｌ Ｓ Ｏ 质 量体 系标 准 专 业性 通 过建 立 完 整 的以顾 客 为 中心 的质量 服 务体 系 ， 规范 模较 大、
要 求 管理 者 要 有 足够 的决 心和 执 行 力 ， 使 得 一 些 中小 服 务过 程 以及严 格 控 制质 量 流 程 的标准 体 系就 是 Ｉ Ｓ Ｏ 质 强 ， 企 业 管理者 认 为采 用 ｆ Ｓ ０ 质量体 系 耗 时耗力 ， 短 期 难见 成 量管 理体 系 ， 体 系 的完善 能够增 强 客户 的信 心。目前 ， 越来 效， 付 出的成 本难 以带来 足够 的利 益 。这就 是 因为很 多企 越 多 的 中小 企 业 已经 认识 到 了开展 质 量 体 系 认 证 的 重要 业管理 者 并没 有真 正理 解 Ｉ Ｓ Ｏ质 量体 系标 准 ， 未 能掌 握其 性， 但 在 执 行 的过 程 中存在 诸 多 问题 ， 未能 根 据 企业 的 实 中的质 量管理 理 念 。所 以 ， 在 实施 体 系认 证 的企业 更 多 的 际 情 况 开展 工 作 ， 导 致 质 量体 系管 理 工作 浮 于 表 面 ， 甚 至 时候 是 把精力 放 在认 证 前和 每年 的 审核期 ， 这样 做 就 只为 成 为企 业发展 的绊脚 石。 得到 体 系认证 的证 书 ， 平 日却 对质 量体 系执行 乏 ， 不 肯加 大投 资 ， 导 致 质 量 总 是上 下浮 动 ， 没有 本质 的提 升。 企 业 本 身 的诸 多 局 限 性 ， 大 多数 企 业 更 关 注 如 何 扩 大 市 场份 额 ， 而 对 ２ 中小企 业 质量管 理应 用误 区 于 如 何 降低 产 品 成 本 、 提高 产品质量、 改善服务水平 ， 没 有 一 套 合 理 ２ ． １理 解 不深 ， 认 为中小 企业 不适 用 Ｉ Ｓ Ｏ质 量体 系 有 效 的 质 量 管理 体 制 ， 使 得 质 量 管理 已成 为 制 约其 发展 的主 要 瓶颈 。 由于 ｌ Ｓ Ｏ质 量体 系本 为 大型企 业 设计 ， 较 多应 用 于规
浅谈中小企业全面质量管理
浅谈中小企业的全面质量管理摘要：全面质量管理有利于提高企业素质，增强企业的市场竞争力，能提高企业产品质量，改善产品设计，加速生产流程，鼓舞员工的士气和增强质量意识，改良产品售后服务。
本文试着探讨全面质量管理在中小企业中的应用及宏伟航空器的探索进展之路，希望集团公司在这项工作上给予指导并指正。
关键词：全面质量管理，企业，应用，宏伟航空器全面质量管理，其大体内容归纳起来就是“四个全面”（即全面的质量管理；全进程的管理；全员参与质量管理；全面综合管理）和“四个一切”（即一切为用户；一切以预防为主；一切依据事实与数据；一切按规范办事）。
推行全面质量管理，有利于提高企业素质，增强国有中小企业的市场竞争力。
能够提高企业产品质量，改善产品设计，加速生产流程，鼓舞员工的士气和增强质量意识，改良产品售后服务，提高市场的同意程度，降低经营质量本钱，降低现场维修本钱，追求企业利益和成功、使顾客完全满意。
一、全面质量管理的内容全面质量管理的内容包括设计进程、制造进程、辅助进程、利用进程四个进程的质量管理。
设计进程。
主要工作包括通过市场调查研究，按照用户要求、科技情报与企业的经营目标，制定产品质量目标；组织有销售、利用、科研、设计、工艺、制度和质管等多部门参加的审查和验证，肯定适合的设计方案；保证技术文件的质量；做好标准化的审查工作；催促遵守设计试制的工作程序等。
制造进程。
主要工作包括组织质量查验工作；组织和增进文明生产；组织质量分析，掌握质量动态；组织工序的质量控制，成立管理点等。
辅助进程。
主要内容有：做好物资采购供给（包括外协预备）的质量管理，保证采购质量，严格入库物资的检查验收，按质，按量，按期地提供生产所需要的各类物资（包括原材料，辅助材料，燃料等）；组织好设备维修工作，维持设备良好的技术状态；做好工具制造和供给的质量管理工作等。
利用进程。
主要内容有：开展技术服务工作，处置出厂产品质量问题；调查产品利用效果和用户要求。
中小企业全面质量管理体系研究
中小企业全面质量管理体系研究随着经济社会的不断发展，中小企业已经成为推动经济增长的重要力量。
然而，与大型企业相比，中小企业在管理方面存在一些瓶颈，尤其是在质量管理方面。
为了更好地适应市场环境和提高管理效率，中小企业需要构建全面质量管理体系，以提高产品和服务质量，增强竞争力。
一、什么是全面质量管理体系全面质量管理体系是一种以顾客为中心、全员参与、持续改进的管理模式。
其核心思想是将质量视为企业的“生命线”，通过对质量的全面管控，打造满足顾客需求的产品和服务，提高企业的生产效率和竞争力。
全面质量管理体系包括四个方面的内容：1.质量保证：建立全面的质量保证体系，保证产品和服务符合国家标准和顾客要求；2.质量控制：通过对生产过程的控制和不断改进，确保产品质量稳定可靠；3.质量评价：建立科学的质量评价体系，客观评估产品和服务的质量，为企业制定改进措施提供依据；4.持续改进：质量管理的最终目的是持续改进，建立和完善质量管理体系，不断提高产品和服务质量。
二、为什么中小企业需要全面质量管理体系中小企业在质量管理方面通常存在以下问题：1.缺乏标准化的质量管理体系，质量控制难以实现；2.员工参与度不高，质量责任意识薄弱；3.对顾客需求的了解不够充分，产品和服务质量不能满足市场需求；4.缺乏完善的质量评价体系，质量改进的方向不明确。
全面质量管理体系可以有效解决以上问题，具体有以下优势：1.规范和标准化了企业的内部管理流程，利于质量控制和质量管理体系的持续改进；2.全员参与和质量责任意识的提升，使质量管理更加深入人心；3.通过市场调研和顾客满意度调查等手段，了解顾客的需求和意见，为产品和服务的改善提供重要依据；4.建立科学的质量评价体系，为企业制定质量管理改进措施提供依据。
三、全面质量管理体系的实施步骤1.质量管理体系建设策划质量管理体系的建立需要制定专门的规划和计划，从企业的实际情况出发，明确质量管理目标和任务。
制定质量政策和质量目标，明确全员参与质量管理的重要性和必要性。
中小企业质量管理方法
中小企业质量管理方法质量管理是企业发展的重要环节，对中小企业来说尤为重要。
中小企业在面对激烈的市场竞争时，如果不能合理掌握质量管理方法，很容易面临市场淘汰的局面。
因此，中小企业必须重视质量管理，通过科学有效的方法来提高产品质量和服务质量，以提升竞争力。
下面将介绍一些中小企业常用的质量管理方法。
一、质量管理体系建立中小企业在进行质量管理时，应首先建立一个完整的质量管理体系。
质量管理体系包括质量方针、质量目标、质量手册、程序文件等。
建立质量管理体系有助于规范企业的质量管理流程，提高各个环节的工作效率。
在建立质量管理体系时，可以参考国际标准ISO9000系列，根据企业的实际情况进行有针对性的调整。
二、质量目标设定和KPI制定质量目标是中小企业实现质量管理的具体目标。
企业可以根据自身情况和市场需求，设定合理的质量目标。
质量目标通常包括效益目标和质量目标两个方面。
效益目标可以通过销售额、利润率等进行评估，而质量目标可以通过一些具体指标来进行衡量，如产品合格率、客户满意度等。
为了确保质量目标的实现，中小企业还可以制定相应的关键绩效指标（KPI），并通过KPI对质量目标进行跟踪和评估。
三、质量流程管理质量流程管理是中小企业实现质量管理的重要环节。
企业应通过对各个环节的质量流程进行细致分析，找出存在的问题，并提出相应的改进方法。
例如，可以通过流程图的形式对质量流程进行可视化，找出影响质量的瓶颈环节，从而针对性地进行改进。
此外，中小企业还可以通过质量管理工具如PDCA、5W1H等进行质量流程的有效管理和改进。
四、质量培训和能力提升质量管理需要有专业的人员进行具体实施。
中小企业可以通过培训的方式提升员工的质量意识和技术能力，以确保质量管理的顺利进行。
培训内容可以包括质量管理知识、质量分析方法、质量工具的使用等。
此外，中小企业还可以通过与外部专业机构合作，进行技术交流和能力提升，以拓宽质量管理的思路和方法。
五、客户投诉处理和改进措施客户投诉是中小企业发现质量问题的重要途径。
中小型食品企业如何建立质量管理体系论文
中小型食品企业如何建立质量管理体系摘要：iso9000族标准是世界通用的质量管理和质量保证标准，是全世界质量科学和技术的精华，也是现代管理思想和经验的总结。
iso9000质量管理体系正在我国各种类型组织得到广泛应用，中小型食品企业也应该建立质量管理体系，提高自身质量管理水平。
关键词：质量管理中小型食品企业1 概述改革开放多年来，市场经济体制日趋成熟，消费者更加理性，企业之间的竞争十分激烈。
中小企业要想获得发展，在市场上取得成功，唯一的出路是提高产品质量，建立良好的客户信誉，通过建立质量管理体系，提高质量管理水平是达到降低生产成本、提高产品质量的一种非常好的手段。
而iso9000标准正是为企业提供了一种管理模式，其核心就是帮助企业建立一套规范的、行之有效的质量管理体系。
1.1 iso质量管理体系。
iso9000标准是国际标准化组织(iso)在1994年提出的概念，是指由iso/tc176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的国际标准。
iso9001用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力，目的在于增进顾客满意。
1.2 中小食品企业管理现状。
中小企业是相对同行业大企业而言，它占我国企业数的99%以上，是推动我国经济发展不可忽视的重要力量。
1999年中国对中小企业的界定将销售收入和资产总额作为主要考察指标:分为特大型、大型、中型、小型四类，其中年销售收入和资产总额均在5亿元以下、5000万元以上的为中型企业，年销售收入和资产总额均在5000万元以下的为小型企业。
2 中小食品企业管理现状分析2.1 企业管理不健全。
部分中小企业的基础性管理工作并没有做好，一般来说，缺乏管理人才和管理制度，往往凭个人喜好办事，尤其是家族式中小企业，人治色彩比较重，企业老板及一些管理者往往凭自己的感觉处理事情。
2.2 生产管理工作薄弱。
生产管理缺乏管理方法，生产操作、生产过程得不到有效控制，“脏、乱、差”现象处处可见，凭管理人员和工人的经验生产，甚至导致生产不能按时交货。
浅谈中小企业质量管理体系
优化质量管理体系，实现持续改进
• 优化质量管理体系是中小企业质量管理体系持续改 进的关键环节。优化是指根据审核结果和实施质量 改进方案的经验教训，对质量管理体系进行不断改 进和完善。优化后的质量管理体系应该更加符合企 业的实际情况，更加科学、合理和有效。通过优化 质量管理体系，可以实现企业的持续改进和发展。
加强人才培养，提高质量管理水平
人才培养
中小企业应重视人才培养，加强员工培训，提高员工的专业技能和管理水平。 通过培养一批高素质、有经验的质量管理人才，提高企业的质量管理水平。
质量管理水平
通过引进先进的质量管理理念和方法，优化企业生产流程，提高生产效率和产 品质量稳定性。同时，加强与大型企业的合作与交流，借鉴成功经验，不断完 善质量管理体系。
有效性。
加强质量监控，及时处理质量问题
建立全方位的质量监控体系，包 括原材料进货检验、生产过程控 制、成品出厂检验等环节，确保
产品质量稳定可靠。
定期进行质量检查和评估，及时 发现和纠正潜在的质量问题，防
止问题扩大和蔓延。
建立质量问题处理机制，对出现 的质量问题进行迅速、准确的处 理和反馈，确保客户满意度和企
实施质量改进方案，提高质量管理水平
• 实施质量改进方案是中小企业质量管理体系持续改进的另一 个重要环节。质量改进方案是指针对审核中发现的问题和不 足，制定具体的改进措施和计划，并付诸实施。质量改进方 案应该结合企业的实际情况，具有可操作性和可衡量性。实 施过程中应该加强监督和检查，确保方案得到有效执行。通 过实施质量改进方案，可以不断提高企业的质量管理水平， 提高产品和服务质量，增强企业的市场竞争力。
提升品牌形象
以高质量的产品和服务树 立良好的企业形象，提高 客户对企业的信任度和满 意度。
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浅析中小企业质量管理体系的建设
摘要：企业质量管理体系由管理职责、资源管理、产品生产过程和测量分析四个要素构成。
随着工业生产整体水平的提高，建设和完善企业质量管理体系，也逐渐成为中小企业质量管理中的一个重要工作。
中小企业质量管理体系的建设也是一个系统性工程，涉及设定目标、建立专职机构、建立责任制度、建立信息反馈系统等方面，包括了策划、编制文件、实施和运行、调整和完善等阶段。
关键词：中小企业质量管理质量管理体系
0 引言
企业质量管理体系是企业现行标准体系中的主流体系，它对提高质量管理水平能起到重要作用。
作为国际上通用的质量标准，ISO9000等标准反映了质量管理体系的基本思想和过程要求，适用于以企业为代表的各类组织的管理和运作，也为中小企业质量管理提供了依据和工具。
1 企业质量管理体系的构成要素
中小企业属于生产性机构，而一个企业的质量管理体系取
决于四个方面的要素，包括管理职责，资源管理，产品生产过程，测量、分析与改进等。
1.1 管理职责管理职责是建立企业质量管理体系中的一个关键要素。
明确管理职责的具体工作主要有以下几项。
1.1.1 制定企业的质量方针。
企业提出的质量方针，应包括以下内容：企业所提供企业产品的等级；企业在质量方面的形象和信誉；企业产品质量的各项目标；在达到质量目标中所采取的措施；实施质量方针的管理人员的作用。
1.1.2 规定企业的质量目标。
质量目标是质量方针的具体化，在制定时应考虑四个主要目的：实现消费者满意与职业标准一致；有利于企业产品质量的持续改进；能回应消费者和环境方面的要求；有利于提高企业的效率和效益。
1.1.3 确定企业的质量职责和权限。
质量职责和权限，是对企业员工在质量工作中应承担的任务、责任和权限所做的一些具体规定。
这些规定，必须与为达到服务质量所采用的手段和方法保持一致；同时，企业的质量职责，还意味着企业对客户的优质服务是以企业领导和企业员工的合作为基础。
1.1.4 进行企业的质量评审。
质量评审，是对企业质量管理体系的现状是否有效、是否符合企业质量方针和质量目标的要求、以及质量体系是否适应在环境变化后确定的新目标等所做的正式评价。
1.2 资源管理
资源管理主要包括三个方面
其一是人力资源管理。
在企业质量管理体系中，人的因素最为重要，产品是在人即企业员工直接操作下所完成的。
人力资源管理，要充分发挥人的作用，调动起每一位企业员工的积极性。
其中，培训和人力资源开发是最重要的组成部分，比如对企业质量管理负责人开展培训，对企业员工开展质量方针和质量目标等方面的教育，对新进员工开展质量意识的培训。
其二是信息资源管理。
企业员工之间互通信息、交流思想，是员工合作共事促进企业发展的基础之一。
对于企业内部来说，质量管理体系中应形成一个有效的信息系统，作为沟通和有序作业的基础；对于企业外部，企业员工特别是与产品消费者直接交往的员工，在沟通联络方面应当具备适当的知识和必要的技能，能与外部组织和代表紧密协作。
其三是物质资源管理。
企业质量管理体系需要一些基本物质资源，包括开展管理所需要的软硬设备如计算机、储存器和数据库等；开展管理必需的基础性条件，如网络系统和通讯设施；开展质量评定的设备和计算机专用软件等。
1.3 企业产品实现过程企业产品实现过程可以用企业产品质量环来表示。
企业产品质量环，是指从识别消费者的需要，到评定这些需要是否得到满足的各阶段中，影响产品质量的相互作用活动的概念模式。
这个概念模式，存在于整个企业管理和企业产品的过程中，包括消费者意见汇总过程、产品设计过程和产品生产过程。
企业产品的质量直接受到上述三个过程的影响。
在消费者意见汇总过程中，企业员工要通过调查确定消费者对企业产品的要求和期望，并与企业领导确认具备提供所需产品所要求的生产能力和技术水平，形成质量要求与公开承诺。
在新产品设计过程中，企业要把新产品性能的内容转化为新产品规范及新产品提供和控制的规范，同时反映出企业本身的方案选择。
在企业产品生产过程中，企业通过产品规范规定所提供的产品、规定用于生产
产品的技术和方法；通过质量控制规范规定评价和控制产品及产品生产特性的程序。