中国全民补硒工程发展历程
硒
二、中国的“硒”现状是什么？
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硒是世界卫生组织(WHO)认定为维持人体正常生理活动的15种元素之一，它被称为人类健 康的“保护神”；然而，硒在地壳中的含量稀少而分散，全球有40多个国家属于低硒或缺 硒地区。 我国部分地区严重缺硒，成人的膳食远未达到世界卫生组织提出的50~200微克的标准。 缺 硒可导致多种疾病的产生。中国保健协会食物营养与安全专业委员会的孙教授介绍说，在 我国，72%的地区都缺硒，老年人吃得本来就少，硒缺情况更严重一些。
南京同仁堂大力支持全国补硒工程
国宝—南京同仁堂
1662年，乐显扬，字尊育入清皇室
太医院任吏目。 1669年，乐显扬创办“同仁堂京都 乐家老铺”（北京同仁堂前身） 1926年，同仁堂乐氏十三代嫡传—— 乐笃周创办南京同仁堂分号。 1979年，改革开放后，因为地方纳税， 分出北京同仁堂和南京同仁堂。
——于若木
2006年12月23日 湖南省启动全民补硒工程
2011年3月9日，郑州补硒工程2周年硒文化节
2011年5月25日 中国全民补硒工程启动大会在广州开幕
2011年7月第一届纳米硒应用研讨会
2011年9月3日 福建福州高峰论坛
2011年10月25日烟台高峰论坛
2011年10月29日厦ห้องสมุดไป่ตู้研讨会
3.可用冰袋或冷毛巾敷在病人前额，以利于止血和降低颅压。
4.平稳及时送往医院。
西医家庭急救
【二.心绞痛】 心绞痛是冠状动脉供血不足，导致心肌急剧地暂时缺血与缺氧所引起的临床综合症。 其发作 的情况一般有明显的诱因，如：情绪激动，精神紧张，过度劳累，饱餐，烟酒过度等不良生 活习性。
救治方法：1.停止一切活动，平静心情，可就地站立休息，无须躺下，以免增加回心血量而加重
中国富硒农业发展大会历次会议记录内容
中国富硒农业发展大会历次会议记录内容中国富硒农业发展大会历次会议记录内容一、中国富硒农业发展大会概述中国富硒农业发展大会是一个旨在推动我国富硒农产品加工与开发、推广富硒农业技术和产品的交流合作与经验共享的盛会。
自1998年至今，中国富硒农业发展大会已经成功举办了多届，每届会议都获得了业内外专家学者和企业家的高度关注和广泛好评。
会议内容主要涉及富硒农产品的生产、加工、销售，以及富硒农业技术研究和推广等多个领域，对于我国富硒资源的有效开发和利用，以及农产品质量和农业生态环境的改善具有重要意义。
二、中国富硒农业发展大会历次会议记录内容1. 第一届中国富硒农业发展大会（1998年）第一届中国富硒农业发展大会主题为“弘扬科技、发展富硒农业”。
会议期间，与会专家对富硒农产品的生产技术进行了深入研讨，并提出了“科技兴硒、生态保硒、工业肥硒、产销一体、全面发展”的富硒农业发展战略。
与会代表还就如何加强富硒农产品的品牌建设和市场推广进行了热烈讨论，形成了一系列积极的成果和共识。
2. 第二届中国富硒农业发展大会（2004年）第二届中国富硒农业发展大会以“富硒农产品的营养与健康”为主题。
在会议上，专家学者们围绕富硒农产品的营养与健康功能展开了深入探讨，强调了富硒农产品对人体健康的积极影响，并提出了推动富硒农产品产业发展的相关政策建议。
3. 第三届中国富硒农业发展大会（2010年）第三届中国富硒农业发展大会的主题是“践行绿色发展、促进产业升级”。
在会议上，与会代表充分肯定了中国富硒农产品产业化取得的成就，同时也提出了绿色、可持续发展的方向，并讨论了富硒农产品产业升级的策略和途径。
4. 第四届中国富硒农业发展大会（2016年）第四届中国富硒农业发展大会的主题为“创新发展、共谋未来”。
会议上，国内外专家学者齐聚一堂，围绕富硒农产品的创新发展路径进行了深入交流，积极研讨了富硒农业创新模式、品牌建设以及国际合作等议题，为我国富硒农业的未来发展规划了蓝图。
中国全民补硒
第一届纳米硒应用研讨会
7月27日 江西温汤
9月3日 福建福州高峰论坛
10月25日烟台高峰论坛
10月29日厦门研讨会
11月20日赤壁研讨会
11月23日 中山研讨会
11月26日 江西南康研讨会
明代医药学家李时 珍《本草纲目》载 ：“玄真者，玉之 别名也。服之令人 身飞轻举，故曰： 服玄真（玉石）， 其命不极。”又载 ：“玉屑是以玉石 为屑。气味甘平无 毒。主治除胃中热 ，喘息烦满，止渴 ，屑如麻豆服之， 久服轻身长年
国家高级营养师 高级健康管理师 康复理疗师 太极功夫扇教练 从事中老年常见病临床经 验十五年 对中老年朋友常见病的防 治有丰富的经验 以传播健康为已任，常 在全国巡回讲座 对中国的传统民间疗法： 按摩，拔罐，刮痧，艾灸有 深入了解。
2005年1月28日 全国工作会议
中央电视台相关报道
CCTV1《 科技博览》 之 我村无癌
玉石养生的机理已被现代科学所证实。玉 石能产生特殊的“光电效应”，聚焦蓄能 ，形成“电磁场”与人体发生谐振，从而 使各项生理功能更加协调地运转
玉石中含有的微量元素通过皮 肤吸入人体内，从而能平衡阴 阳气血的失调，使人祛病保健 益寿。从药物学角度来讲，长 期接触玉石可以补充人体不足 的元素和微量元素，吸 收或排 泄过剩的元素，使人体保持一 个特有的正间值。
CCTV1 《夕阳红》 之 抗癌防衰话补硒
CCTV4 《天涯共此时》之长寿 之乡
CCTV4 《走遍中国 》
CCTV1《科技博览》探秘长寿 乡——三水纪行
中央电视台《中国新闻 》
2006年12月23日 湖南省启动全民补硒工程
2011年3月9日，郑州补硒工程2周年硒文化节
2011年5月25日 中国全民补硒工程启动大会在广州珠江宾馆隆重开幕
中国全民补硒工程已经启动
中国全民补硒工程已经启动中国全民补硒工程已经启动一.缺硒是万病之源。
硒与疾病的关系，已成为世界各国，尤其是欧美各国微量元素研究最关注的热点之一。
硒是一种主宰生命的微量元素，缺硒将直接导致癌症，心脑血管疾病，肝病，糖尿病，白内障，前列腺疾病，甲状腺疾病，克山病，骨关节病，肠胃病，呼吸系统疾病，过敏性鼻炎，贫血，血液病，精神抑郁，妊高，儿童生长发育迟缓等在内的四十多种疾病的发生。
是什么原因造成现代人缺硒：1．是环境缺硒，许多地区土壤缺硒，导致低硒植物的产生，造成低硒水平食品链，从而引发人体缺硒；2．是环境污染，由于工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物反应，不利于植物吸收；3．是饮食结构不合理，影响人体对硒的吸收，高脂肪食物、随意饮食造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用等；4．四是长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒；5．五是中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
二,科学家们给硒的美称：世界微量元素权威博士菲尔德说：“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大，一旦被人们认识，将对健康产生深远的影响”。
世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称："硒是延长寿命最重要的矿物质营养元素，体现在它对人体的全面保护"。
科学家们颇为感慨地说：“我们对硒了解得越多，就越能体会到它对健康有多么重要”●“硒” --微量元素皇冠上的一颗明珠;●“硒” --生命的火种;●“硒”--抗癌之王;●“硒”--天然解毒剂;●“硒”--心脏的保护神;●“硒”--肝的保护因子;●“硒” --长寿的因子;●“硒”--肝病的天敌;●“硒”--明亮眼睛的使者;●“硒”--备孕食谱中的极品。
三,近六十年，硒的新发现，新进展：●1953年，美国科学家Schwarz首次发现一种含硒的“因子 3”能预防大白鼠营养性肝坏死，人类才开始了对硒的营养价值的研究。
●1966年，第一届“硒在生物和医学中的研究和进展”国际讨论会在美国召开。
恩施硒资源开发利用大事记
恩施硒资源开发利用大事记1958——1960年期间恩施沙地、新塘双河等发现一批原因不明的人畜脱发（毛）、脱甲（蹄）症，相继有省、地、县各级医疗队深入病区调查研究。
1966年，中国预防医学科学院从省卫生防疫站送检的病区玉米中发现硒含量高达44mg/kg,并证实脱发脱甲症是地方性硒中毒。
1969年前后，硒中毒得到有效控制。
1980年前后地质部门证实恩施市双河渔塘坝存在独立硒矿床。
1982——1990年，卫生部七五攻关项目，杨光圻教授主持的“人体硒需要量及安全摄入量范围的研究”在恩施市完成，1991获卫生部科技进步一等奖、国家科技进步二等奖。
1991年4月，杭州国际茶叶文化节专门为恩施富硒茶举办展销会；恩施富硒茶论证会在北京举行，陈丕显、王平、陈锡联出席新闻发布会；；恩施富硒茶被列入湖北省星火计划。
4月17日，新华社播发通稿：恩施硒资源富集世界罕见。
1991年9月13日用品——17日，州委、州政府主办的“硒资源综合开发研讨会举行，200多位代表与会，会议提出了五大任务，即富硒烟叶基地、富硒茶基地、富硒新药基地、富硒原粮（包括食品、饲料及添加剂）基地建设及硒矿的综合开发利用。
1992年4月15日，香港经济导报以“世界最大硒资源地——中国恩施自治州”为题，用14个版面，2万余字，中英文对照，全面介绍恩施硒资源。
1992年7月2日——4日，“恩施生物硒资源开发利用项目鉴定会”举行，中科院院士徐冠仁、卢良恕分别发来贺信。
于若木、杨光圻、顾景范、陈启坤等13位专家与会，同时有“富硒饲料添加剂”、“富硒施南春曲酒”、“富硒萝卜干”、“富硒板党酒”、“富硒方便小食品”、“富硒精炼食用油”、“富硒剌梨汁”等七个产品通过专家鉴定。
8月18日，《科技日报》在“开发恩施硒资源造福全人类”的通栏标题下，发表于若木、徐冠仁、卢良恕、杨光圻、顾景范等院士、专家的署名文章，推介恩施硒资源。
恩施硒资源研究开发检测中心成立，于若木、杨光圻、顾景范在市政府（92）31号文件上题词祝贺，该中心挂靠在市卫生防疫站，于若木同志为该站题写了站名。
硒与健康 改版
医院不扶伤，
医生改经商。
患者求活命，
钱财被套光。
医师，本是人类最崇高的职业，现 在中国却......，根子在哪里？
青娜健康大课堂
2020/3/27
求生不得 求死不能 自己受罪 儿女拖累
全国长寿工程科学补硒办公室
硒与人类健康
什么是硒，缺硒原因
“硒”是人体必需、 但不能自身合成 的微量元素，遍 布于人体的各组 织器官和体液中， 主要储存于肝脏； 国际医学界给硒 冠以“主宰生命 的微量元素”
要做到四多一补充
多拍手 多走路 多笑笑 多说话 一定要补硒
世界化学家联合会称硒 ---
主宰生命的人体必须微量元素
人体必须微量元素，缺少钙、 碘、铁、铜、铬等矿物质元素 带来的只是某一方面病症。
著名的“迈阿密抑瘤试验”
• 二十世纪末，科学家克莱门特挑选了59名患 有癌症濒临死亡的志愿者，进行了硒的药效试验。 4个月后，41名患者肿瘤缩小了60%-100%。三年 后，对这些试验者进行跟踪调查，发现有49位仍 存活。这就是著名的“迈阿密抑瘤试验”，硒因 此被世界卫生组织誉为“抗癌之王”。
硒对抗癌症四大功效
直接治疗--直接杀灭癌细胞，攻击病变组 织
防止癌变--慢性炎症患者,每天服用200微 克 硒降低癌症患病率50%以上
增效减毒--降低放、化疗的毒副作用和耐 药 性
硒的作用
• 营养、修复细胞，保持细 胞完整
• 抗氧化、抗辐射、高效清 除自由基
• 增强免疫力 • 防治糖尿病 • 防治心脑血管疾病 • 防治克山病、大骨节病 • 保护肝脏 • 解毒、排毒 • 防癌抗癌
青娜健康大课堂
2009年11月底，我们肿瘤科发奖金时，平均一个 人才2000多元！主任关上门给我们开了个秘密会 议：“咱们医院实行的是绩效考核，收人减去成 本再乘以 提成的百分比，才是科室的奖金。” 他故意顿了顿，说：“不需要我多解释了吧？你 们用几元钱的便宜药，那是你们的自由，不过， 你不能把自己当成菩萨下凡，让 大家陪你喝西 北风”主任的话音一落，大家的目光就齐刷刷地 投向我，我脸上立即火辣辣的......”
硒文化
植物活性“硒”
植物体内除水分、糖类、蛋白质类、脂肪类等必要物质外，还包括次生 代谢产物(如萜类、黄酮、生物碱、甾体、木质素、矿物质等)。这些物质对人 类以及各种生物具有生理促进作用，故名为植物活性成分。 植物活性硒被人体吸收率高达99%以上，同时也解决了代谢率低的问题， 植物活性硒与人体重金属和有毒有机化合物结合，并将有害物质通过人体代 谢通道如：汗液、呼吸、排泄等排出体外，从而对人体健康起到保护作用。 植物活性硒在人体中的吸收和代谢路径如下：
植物活性硒 硒代蛋氨酸 硒代半胱氨酸 甲基硒半胱氨酸 硒化氢 硒蛋白
↓
↓
（直接参与代谢）（人体中仅存在十几秒） (形成人体中重要的抗氧化酶，谷胱甘肽过氧化物酶的唯一和必需物质）
正是由于这种物质，人才免得癌症和慢性病。
土壤中的“硒”
600 450 300 150 0 低 中等 高 很高 癌症死亡率
癌症死亡率与当地土壤中的硒水平的关系图
长 寿 之 乡 的 秘 密
终生“补硒”，你准备好了吗？
什么是“硒”
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第 四周期VI A族，是一种非金属。
元素周期表
“硒”的发展史
1817年，瑞典化学家Berzelius首次发现硒 1957年，德国科学家施瓦茨宣布补硒可以预防肝坏死，这是人类认识硒的里程 碑。 1973年，世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量营养素。 1974年，美国FDA认证组织向美国公众宣布：硒是抑癌剂，建议每天补充200微 克硒元素。 1980年，第二届关于硒的国际会议上，我国预防医学院杨光圻教授宣布，补硒 可以有效控制我国低硒地区的克山病，这一成果被国际生物无机化学家协会授 予“施瓦茨”奖。 1988年，中国营养家学会将硒列为每日膳食必需营养素。人应该像每天摄取维 生素、蛋白质一样，每天也必需摄取50-250微克的硒。
硒元素开发利用历程
硒元素开发利用历程硒是人体必需的14种微量元素之一，具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用，被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。
我国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。
华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。
我国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。
大部分地区食物中硒含量在0.02mg/kg以下，远低于联合国卫生组织规定的最低限。
目前，我国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。
我国科学家接连对我国1094个县市（约占全国一半）的土壤样品的硒含量进行了测定，测定结果显示：中国是个缺硒的国家。
达到国际公布的正常临界值0.1mg/kg 的县只有1/3，即我国2/3地区属缺硒地区。
其中含量≤0.02 mg/kg 的占29%，为严重缺硒地区。
随着人们对硒的生理功能，硒与心血管疾病、免疫功能的关系及防癌机理等认识的逐步加深，以及社会保健需求的增多和人口老龄化的加剧，使得开发利用更适于人体吸收、利用的硒资源，生产富硒食品、硒营养补充剂和保健食品，为缺硒地区、缺硒人群提供补硒食品，已逐渐成为国际生物学领域、营养学领域的新热点。
第一阶段工业无机硒主要产品：亚硒酸钠 (Sodium Selenite)、硒酸钠代表性产品：亚硒酸钠源自工业生产金属冶炼的衍生产品，由亚硒酸和氢氧化钠中和成盐制得。
硒与硝酸反应生成氧化硒，再与氢氧化钠作用生成亚硒酸钠，经干燥，研磨得成品。
属于无机硒。
我国在20世纪60年代至90年代初的应用范围较广。
主要用来防治癌症、高血压、冠心病、心肌炎、克山病、大骨节病等。