培智六年级生活适应教案

第一单元吃早餐

1 中式早餐

一、教学目标：

1.了解早餐与健康相关知识，知道身边同学吃早餐的基本情况，关注早餐的营养问题。

2.通过方案设计、社会调查、统计分析等活动，提高发现问题、提出问题和分析问题能力，逐步形成一种积极的、主动的学习方式。

3.锻炼学生的口语交际及社会实践能力。

二、教学重难点：

教学重点：

1.培养学生研究问题、思考问题的正确方法。

2.认知吃好早餐的重要性。

教学难点：中式早餐认识

教师准备：多媒体课件、

三、教学过程

（一）创设情境，导入新课

学习指导语：

同学们，有没有听说过这样的三句话：（出示课件）

早饭是金，午饭是银，晚饭是铜！

早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少！

早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐！

你觉得这三句话告诉了我们什么？关于中式早餐你想去研究什么？

学生活动：

1.谈一谈自己平时吃中式早餐的情况，观察认识。

看课本p2

2.交流自己对早餐的了解。

3.做一做

喝豆浆，吃包子

（1）选择口味

（2）加上适量的作料。

（3）搅拌

（4）喝豆浆、吃包子

（二）油条、包子、面条、等都是我们喜欢吃的中式早餐

温馨提示

喝豆浆时，要小心烫。

友好支持

与爸爸妈妈一起尝试吃各式各样的中式早餐。

教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。

教学反思：

2 西式早餐

一、教学目标：

1.了解早餐与健康相关知识，知道身边同学吃早餐的基本情况，关注早餐营养问题，能设计科学合理的早餐。

2.培养学生不挑食、不偏食的良好习惯。

二、教学重难点：通过探究了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配方法。

三、教学准备

课件图片

四、教学过程

（一）轻松谈话，导入新课

教师指导语：上节课我们学习了中式早餐，今天我们学习西式早餐，我们以前认识一下西式早餐。

观察认识p5

（二）做一做

面包涂果酱

（1）先拿出一片面包

（2）用勺子将果酱涂到面包上

（3）再拿出一片面包，将两片面包合在一起

（4）吃面包

燕麦片、烤肠、面包等是我们常见的西式早餐。

（三）小结

炸鸡块、汉堡、烤肠等热量很高，我们不要吃得太多。

友好支持和爸爸妈妈一起品尝西式早餐

教学反思

3 各地的特色早餐

一、教学目标：

1．学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。

2.通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。

3.体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。

二、教学重难点：增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。

三、教师准备：多媒体课件。

学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。

四、教学过程：

（一）欣赏图片，情境导入

1.教师出示几组营养早餐图片。

教师指导语：看到这些图片，有什么感觉？

学生自由发言：好饿啊，非常想吃……

教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？

学生异口同声的说：“吃海鲜面”。

（二）做一做

吃海鲜面

（1）用筷子夹面条

（2）喝汤

（3）吃海鲜

我国地广人多，东南西北地都有自己的地方特色早餐

（三）小结

和爸爸妈妈一起品尝家乡的特色早餐，通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。

教学反思：

4 自助早餐

一、教学目标

1、了解自助早餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如:归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。

2、养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师、农民的劳动成果。

二、教学重难点：

学会合理搭配，文明用餐

三、教学准备

课件、图片

四、教学过程

（一）观察认识p11

(二)做一做

搭配早餐

(1)牛奶+鸡蛋+面包

(2)酸奶+鸡蛋饼+苹果

(3)面条+水果沙拉

(4)豆浆+包子+橘子

吃自助早餐

（1）拿餐盘和餐具。

（2）选择自己喜欢吃的饮料、点心和水果。

（3）寻找餐位

（4）就餐

（三）友好支持

和爸爸妈妈去家附近的酒店尝试吃自助早餐

、（四）小结

自助早餐有多种多样的点心、水果和饮料等，吃自助餐早餐时，我们要学会合理搭配，文明用餐。吃自助早餐拿食品时要适量，不要浪费。

教学反思

第二单元使用小家电

1 电吹风

一、教学目标

1、会使用电吹风，知道它的结构。

2、养成良好的习惯，认识电吹风。

二、教学重难点：

学会使用电吹风

三、教学准备

课件、图片

四、教学过程

（一）、观察认识p56

（二）、做一做

使用电吹风（如图）

1接上电源 2按下：开或关键

3选择档位。4吹干头发

（三）、温馨提示

用电吹风吹头发时，出风口应和头发保持一定的距离，防止烧焦头发。（四）、布置作业

在爸爸妈妈的指导下，用家里的电吹风吹干自己的头发