大学精品课件：生药学实验三、麻黄、黄连、五味子
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石大生药学实验课件06果实和种子类生药的鉴定
性状
饮片性状：
北五味子：呈不规则的球形或扁球形，直 径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色， 皱缩，显油润，果肉柔软。种子1～2粒， 肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。
显微特征
果实横切面：外果皮1列表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，间有油细胞。
中果皮薄壁细胞含草酸钙簇晶。内果皮1列小细胞。种皮外表皮石细胞1 列，栅栏状，壁厚，孔沟细密；其下为3～4列较大的石细胞；再下为数 列薄壁细胞，种脊部位有维管束；油细胞1列，长方形，含棕黄色挥发油； 种皮内表皮1列小细胞，壁稍厚。胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。
北五味子粉末：
1. 种皮外表皮石细胞表面观多角形或长多角形，孔沟极细密。 2. 种皮石细胞呈类多角形、不规则形，纹孔较大而密。 3. 果皮外表皮细胞表面观类多角形，角质线纹明显，有类圆形或圆多角
形的油细胞散在，内含挥发油滴。
实验六 果实和种子类生药的鉴定
实验目的
1.认识常用果实类生药的外形及饮片，并 熟悉其功效。 2.掌握五味子的性状及显微特征。
实验内容
五味子(Fructus Schisandrae)的鉴别 观察五味子药材外形。 五味子的显微鉴别
五味子
本品为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.或华中五味子S. sphenanthera Rehd. et Wils. 的干燥成熟果实，前者习 称பைடு நூலகம்北五味子” ，后者习 称“南五味子”。
实验3-麻黄黄连五味子的鉴别
三、五味子的鉴别
• 五 味 子 为 木 兰 科 植 物 五 味 子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 的干燥成熟果实。 (Turcz. Baill. 的干燥成熟果实。
五味子粉末特征： 五味子粉末特征：
• 1. 种皮外表皮石细胞表面观多角形或长多角形 ， 种皮外表皮石细胞表面观多角形或长多角形 表面观多角形或长多角形， 孔沟极细密。 孔沟极细密。 • 2. 种皮内层石细胞 呈类多角形 、 不规则形，纹 种皮内层石细胞呈类多角形 不规则形， 呈类多角形、 孔较大而密。 孔较大而密。 • 3. 果皮外表皮细胞 表面观类多角形， 角质线纹 果皮外表皮细胞表面观类多角形 表面观类多角形， 明显，有类圆形或圆多角形的油细胞散在， 明显 ，有类圆形或圆多角形的油细胞散在， 内 含挥发油滴。 含挥发油滴。
二、黄连的鉴别
• 黄连为毛茛科植物黄连
Coptis chinensis
Franch.、 Franch.、三角叶黄连 C. deltoidea C. Y. Hsiao或云连 Cheng et Hsiao或云连 C. teeta Wall. 的干 燥根茎。 燥根茎。以上三种习称 味连” 雅连” 为“味连”、“雅连”、 云连” “云连”。
Herba的鉴别 一、麻黄 Ephedrae Herba的鉴别
来源： 1 、 来源 ： 为麻黄科植
物 草 麻 黄 Ephedra sinica Stapf，中麻黄E. Stapf，中麻黄E. intermedia Schrenk et C.A.Mey.或木贼麻黄 或木贼麻黄E. 或木贼麻黄 equisetina Bge. 的 干 燥 草质茎。 草质茎。
五味子种皮表皮石细胞
五味子种皮内层石细胞
中药鉴之五味子26页PPT
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
中药鉴之五味子
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 ห้องสมุดไป่ตู้的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
麻黄鉴别 ppt课件
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哈尔滨医科大学大庆校区
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生药教研室
采收加工
1 8～9月份割取草质茎
为什么选 择秋季采
收？
因不同生2长期通，风其处主阴要干成或分晾麻至黄7～碱8含成量干不同：
春季最低，8至9月最高，10月以后逐渐下降为。什么选
因此，8至3 9月晒份干为麻黄最适采收期。
择阴干？
提示：曝晒或霜冻均会影响药效及外观
有 三角形 三角形 12-15个
有
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麻黄粉末特征图
粉末：棕色或绿色
①表皮细胞：碎片甚多，气 孔特异，内陷，保卫细胞侧 面观呈哑铃形或电话听筒状。
②角质层：极厚，呈脊状突 起，常破碎呈不规则条块状。
③纤维；多而壁厚，胞腔小 或不明显，附众多砂晶和方 晶。
④髓部薄壁细胞：含红棕色 或棕色物；有的木化。
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显微鉴别
三种麻黄共有特征：
①表皮外被较厚的角质层；脊线较密，有蜡 质疣状突起，两脊线间有下陷气孔。
②棱线处有非木化的下皮纤维束，壁厚，非木 化。
③皮层宽广，纤维成束散在。 ④韧皮部小，有新月形纤维束，维管束外韧型； ⑤髓薄壁细胞含棕红色块状物。 ⑥表皮、皮层薄壁细胞及纤维均有细小草酸钙
麻黄 Herba Ephedrae
ppt课件
1
教学目的和要求
• 教学目的：掌握麻黄的来源和鉴别方法
• 教学要求：
1、掌握三种麻黄的性状鉴别、组织及显微鉴别、主 要化学成分及其鉴别方法。
2、熟悉麻黄药材的来源，主产地，特殊的采收加工 方法及三种麻黄的原植物形态。
3、了解麻黄含量测定方法，地方代用品的来源及鉴 别要点。
执业药师常用中药考点课件
生物碱
苦参 麻黄 黄连 川乌 洋金花 马钱子
共性
质量控制成分 结构类型 理化性质 鉴别 提取分离 生物活性
个性
苦参——结构、提取分离 麻黄——结构、鉴别 黄连——理化、提取分离 川乌——毒性、炮制 洋金花——结构、理化鉴别 马钱子——毒性、理化鉴别
麻黄
化学成分
苯本胺系、有机胺类生物碱 、仲胺、立体
提取分离 酸水、石灰乳
质量控制 4个以上斑点 表小檗碱、黄连碱、巴马丁、小檗碱 单独计算
苦参
化学成分
赖氨酸系、喹咯里西啶类 、
理化性质 碱性（N1：叔胺、NO16：酰胺）
溶解性
N
氧化》羟基》苦参
水解 N
鉴别
生物碱沉淀反应 苦 参 碱
O N
N O
氧化苦参碱
苦参
提取分离 酸水、阳离子交换树脂
针状结晶 溶解性(难溶于水) 中性 碱性不稳定(甲醇钠) 活性 不良反应
穿心莲
化学成分 二萜内酯类
代表性化合物 穿心莲内酯、新穿心莲内酯、14-去氧穿心莲内酯、脱 水穿心莲内酯
理化性质 提取分离
溶剂法,结晶法或硅胶法 质量控制
定性:穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯 定量:总量>0.80%,
代表性化合物 五味子甲素
质量控制 定性:五味子甲素 TLC,荧光 定量:五味子醇甲>0.40%
黄芩
化学成分 黄酮类
代表性化合物 黄芩苷(镁盐)、黄芩素 提取
水提酸沉法 质量控制
定性:黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素 聚酰胺
定量:黄芩苷>9.0%
葛根
化学成分 异黄酮类
代表性化合物 大豆苷、葛根素、大豆素（解痉） 提取 溶剂法 氧化铝柱分离（洗脱顺序：大豆素、大豆苷、葛根素） 质量控制
苦参 麻黄 黄连 川乌 洋金花 马钱子
共性
质量控制成分 结构类型 理化性质 鉴别 提取分离 生物活性
个性
苦参——结构、提取分离 麻黄——结构、鉴别 黄连——理化、提取分离 川乌——毒性、炮制 洋金花——结构、理化鉴别 马钱子——毒性、理化鉴别
麻黄
化学成分
苯本胺系、有机胺类生物碱 、仲胺、立体
提取分离 酸水、石灰乳
质量控制 4个以上斑点 表小檗碱、黄连碱、巴马丁、小檗碱 单独计算
苦参
化学成分
赖氨酸系、喹咯里西啶类 、
理化性质 碱性（N1：叔胺、NO16：酰胺）
溶解性
N
氧化》羟基》苦参
水解 N
鉴别
生物碱沉淀反应 苦 参 碱
O N
N O
氧化苦参碱
苦参
提取分离 酸水、阳离子交换树脂
针状结晶 溶解性(难溶于水) 中性 碱性不稳定(甲醇钠) 活性 不良反应
穿心莲
化学成分 二萜内酯类
代表性化合物 穿心莲内酯、新穿心莲内酯、14-去氧穿心莲内酯、脱 水穿心莲内酯
理化性质 提取分离
溶剂法,结晶法或硅胶法 质量控制
定性:穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯 定量:总量>0.80%,
代表性化合物 五味子甲素
质量控制 定性:五味子甲素 TLC,荧光 定量:五味子醇甲>0.40%
黄芩
化学成分 黄酮类
代表性化合物 黄芩苷(镁盐)、黄芩素 提取
水提酸沉法 质量控制
定性:黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素 聚酰胺
定量:黄芩苷>9.0%
葛根
化学成分 异黄酮类
代表性化合物 大豆苷、葛根素、大豆素（解痉） 提取 溶剂法 氧化铝柱分离（洗脱顺序：大豆素、大豆苷、葛根素） 质量控制
五味子ppt课件
• （5）胚乳细胞呈多角形，内
含脂肪油和糊粉粒。
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五味子的显微鉴定
五
味
五
子
味
胚
子
乳
油
细
细
胞
胞
五 味 子 表 皮 石 细 胞
五
味
子
内
层
石
细
胞
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五味子的显微鉴定
油
外
细
层
胞
石
细
胞
内 层 石
胚 乳 细
细
胞
胞
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五味子的粉末鉴定
粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18～ 50 μｍ，壁厚， 孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形， 直径约至83μｍ，壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连 珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物， 并含淀粉粒。
• 70年代我国药学工作者 从五味子果实中分离出 一系列木脂素成分。
• 其中间体联苯双酯经有
关药政部门批准生产，
成为我国首创的一种治
疗肝炎新药。
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五味子的相关思考
• 木脂素类化合物具有效成分。果实完全成熟后，种 皮中木脂素含量最高。
果肉柔软，显油性。
果肉较薄，无光泽。
③有的表面呈黑红色或出现 “白③种子表面黄棕色，呈颗
霜” ④种子肾形，表面棕黄色，粒状。
有光泽。 ⑤果肉味酸; 种子破碎
4
五味子的形态特征
小枝灰褐色， 皮孔明显。 叶互生，广 椭圆形或倒 卵形。长510cm，宽25cm，先端 急尖或渐尖， 边缘有细齿； 叶柄淡粉红 色。
天然药物学(第二版)-天然药物学演示文稿第九章全草类药材-PPT精品文档
图9-14 薄荷药材
五、薄荷 MENTHAE HAPLOCALYCIS HERBA
（四）显微鉴定注意点 1.茎横切面 (1)双子叶植物草质茎基本结构。 (2)表皮细胞l列，外被角质层，有腺毛及非腺毛皮层薄壁
细胞排列疏松，四棱角处有厚角组织。内皮层明显。 (3)形成层成环（方形）。木质部在四棱角处发达。 (4)髓部薄壁细胞大，中心常呈空洞。 如图9-15所示。
（五）功效与主治 功效：芳香化湿，开胃止呕，发表解暑。主治：湿浊中阻，脘
腹胀满，恶心呕吐，暑湿倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻， 及鼻渊头痛等。
五、薄荷 MENTHAE HAPLOCALYCIS HERBA
载于《唐本草》。以苏州产者为道地药材，习称“苏薄荷”。
（一）原植物鉴定
本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上
第九章 全草类药材
全草类药材是指可供药用的草本植物的全株或其地上部分。 入药部位：
全株——蒲公英、金钱草等。 地上部分的茎叶——青蒿、广藿香等。 带花或果的地上部分——荆芥等。 小灌木的幼枝梢——麻黄等。 草质茎——石斛等。 一、麻黄 二、鱼腥草 三、金钱草 四、广霍香 五、薄荷
六、穿心莲 七、绞股蓝 八、青蒿 九、茵陈 十、石斛
（一）原植物鉴定 2.中麻黄 木质茎直立或斜向生长，基部多分枝；鳞叶上部1／3分裂，裂
片3(稀2)，钝三角形或三角形。雄球花常数个簇生于节上；雌球花 2～3个生于节上，种子通常3粒(稀2)。
3.木贼麻黄 木质茎直立或斜上生长，茎分枝较多；节间长1.5～3cm。鳞叶 上部约1／3分裂，裂片2，钝三角形，不反卷。雌球花成对或单生 于节上，种子通常1粒(稀2粒)。
1.草麻黄
中药炮制目的-PPT课件
(2).含不耐高热的生物碱药物，以生用为宜
• 石榴皮、龙胆草、山豆根
4.水处理对生物碱的影响
• 含水溶生物碱药材－－减少或缩短与水接触的时间－－少泡多润 －－有效成分在水中溶解流失，影响疗效。如：槟榔、苦参、黄 柏
• 槟榔：水泡,槟榔碱可损失24.17%。
• 黄柏：水泡小檗碱含量从１.３９％－－０.７１％,损失５０％；
2.挥发性：
在体外挥发而使苦杏仁失去作用；
3.毒性：
生服时在体内大量水解产生HCN而
中毒，避免大量生服。
• 炮制原则：
• 传统炮制方法： 燀、清炒、蒸
• 现代方法：
微波、蒸汽热压法
• 七、利于调制剂和有效成分的煎出
a、矿物药和贝壳类药物。如自然铜、磁石、 石决明、穿山甲等
b、种子类药物，炒后，利于有效成分煎出 c、根、根茎－－切制。 1.利于调剂; 2.扩大药材的表面积--有效成分的煎出。
植物细胞中，在适当的条件下会发 生水解反应而失效。 ➢ 水解过程：见下图
黄芩苷水解图
黄芩苷
黄芩酶
水
黄芩素(黄色)
氧化
醌类(绿色)
• 炮制原则： • 传统炮制方法：
➢南方的炮制方法：
➢北方的炮制方法：
➢药典方法1：
➢药典方法2：
炮制方法 黄芩苷含量
沸水煮 14.78％
水蒸 16.01％
• 苦杏仁
• 瓜蒌仁:润燥，化痰；去油成霜，除去滑肠致泻，呕吐之弊，用于体 虚病人。
３.加热对含油脂类药物的影响－－加热，毒性降低
• 蓖麻子油能消肿拔脓，泻下通便。但种子中含有毒性蛋白，加热， 毒性降低。
1.淫羊藿 传统认识：补阳作用 国 外：对狗有促进精液分泌的作用 国内现代研究：
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五味子种皮表皮石细胞 五味子种皮内层石细胞
实验作业
1.简述麻黄粉末显微特征，绘纤维、气孔图。 2. 简述黄连组织和粉末特征，绘黄连组织简图、
粉末特征图（石细胞和纤维）。 3.简述五味子粉末特征，绘种皮表皮石细胞和
种皮内层石细胞特征图。
云连根茎横切面
皮层、中柱鞘及髓部均 无石细胞。
3、黄连根茎粉末
①石细胞 鲜黄色；类圆形、类方形、 多角形、或不规则形；壁厚，有的层纹 明显，纹孔细小，孔沟有的分叉；有的 石细胞壁较薄，胞腔较大。
②纤维 鲜黄色；韧皮纤维纺锤形或 梭形，多成束，有时与石细胞相连结， 较粗短，壁厚，胞腔小；木纤维较细长， 壁较薄，木化，纹孔稀疏。
4.草麻黄粉末特征：
①表皮细胞 与气孔
②纤维
黄连的鉴别
黄连为毛茛科植物黄连
Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连 C. deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或云连 C. teeta Wall. 的干燥根
茎。以上三种习称为 “味连”、“雅连”、 “云连”。
实验三 麻黄、黄连、五味子的鉴别
实验目的:1.掌握麻黄、黄连、五味子三者的植物来源、
性状特征及显微鉴别方法； 2.熟悉3种生药所属科属特征。
实验内容:1.观察麻黄、黄连、五味子粉末；
2.麻黄、黄连组织切片。
ห้องสมุดไป่ตู้
麻黄Herba Ephedrae的鉴别
1、来源：为麻黄科植
物 草 麻 黄 Ephedra sinica Stapf，中麻黄E. intermedia Schrenk et C.A.Mey.或木贼麻黄E. equisetina Bge.的干燥 草质茎。
3. 草麻黄茎节间横切面特征
[显微特征] 草麻黄
茎节间横切面：边缘 有波状细棱脊18~ 20条；皮层较宽； 维管束8~10个；髓 较大。
表皮细胞类方 形，外壁厚，被厚 的角质层，两棱脊 间有下陷气孔；在 棱脊内侧有下皮纤 维束；皮层亦散有 纤维。
中柱鞘纤维束新月 形，位于韧皮部外 侧；韧皮部窄，形 成层束内明显，木 质部类三角形；髓 薄壁细胞壁非木化， 常含红棕色块状物， 偶有环髓纤维。
2、药材性状：草麻黄 细长圆柱形， 少 分 枝 ， 直 径 1 ～ 2mm ， 有 时 有 少量灰棕色木质茎。表面淡绿 至黄绿色，有细纵棱18～20条； 节 明 显 ， 节 间 长 2 ～ 6cm ， 节 上 有 膜 质 鳞 叶 ， 长 3 ～ 4mm ， 基 部 约1/2合生，上部2裂（稀3裂）， 锐三角形，先端渐尖，反卷。 体轻质脆，断面类圆形或扁圆 形，略呈纤维性，中心暗红棕 色。气微香，味涩、苦。
五味子的鉴别
五 味 子 为 木 兰 科 植 物 五 味 子 Schisandra
chinensis (Turcz.) Baill. 的干燥成熟果实。
五味子粉末特征：
1.种皮外表皮石细胞表面观多角形或长多角形， 孔沟极细密。
2.种皮内层石细胞呈类多角形、不规则形，纹孔 较大而密。
3.果皮外表皮细胞表面观类多角形，角质线纹明 显，有类圆形或圆多角形的油细胞散在，内含挥 发油滴。
2、黄连根茎横切面
①木栓层为数列木栓细胞。 ②皮层较宽，散有石细胞；中柱鞘
纤维成束，或伴有石细胞。 ③维管束外韧型，韧皮部外侧可见
黄色石细胞； ④木质部较发达，木纤维及木薄壁
细胞均木化。 ⑤射线宽窄不一，有的木射线也木
化。 ⑥髓部无石细胞或偶见石细胞。
三角叶黄连（雅连）根 茎横切面
髓部有石细胞。
黄连Coptis chinensis
1、黄连的性状
①黄连（味连）：根茎多簇状 分枝，形似鸡爪，习称“鸡爪 黄连”。结节处膨大，着生多 数须根，根茎中段常有细的节 间，光滑，习称“过桥杆”。
②三角叶黄连（雅连）：多为 单枝，略成圆柱形， 微弯曲。 “过桥”较长。
③云连：弯曲呈钩状，多为单 枝，较细小，少有分枝。