1-1服务礼仪培训

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服务员服务礼仪与沟通技巧培训

服务员服务礼仪与沟通技巧培训

服务员服务礼仪与沟通技巧培训一、服务礼仪1.形象礼仪(1)着装:穿着整洁、得体,根据工作岗位要求选择合适的服装,保持服装干净、整洁,不可出现破损、褪色等情况。

(2)发型:保持发型整洁,不可过于夸张,长度适中,不可遮挡视线。

(3)饰品:佩戴简单、大方的饰品,不可过多、过繁,以免影响工作。

(4)化妆:保持妆容自然、清新,不可过于浓重,以免给顾客带来不适。

2.行为礼仪(1)站立:保持端正、自信的站立姿势,双脚并拢,身体挺直,目视前方。

(2)行走:行走时保持优雅、自信的姿态,不可弯腰驼背,不可速度过快。

(3)问候:见到顾客主动问候,微笑待人,语气亲切。

(4)手势:使用规范、得体的小幅度手势,以引导、指示顾客,不可过大、过夸张。

3.语言礼仪(1)语速:保持适中的语速,不可过快、过慢。

(2)语调:保持亲切、自然的语调,微笑待人。

(3)用词:使用文明、礼貌的语言,避免使用粗俗、低俗的词汇。

(4)倾听:耐心倾听顾客的需求,不可打断顾客的发言。

二、沟通技巧1.倾听技巧(1)积极倾听:全神贯注地听顾客说话,表示关心、理解。

(2)反馈:通过点头、微笑等方式给予顾客积极的反馈,让顾客感受到尊重。

2.表达技巧(1)简洁明了:表达清晰、简洁,避免使用冗长的句子。

(2)同理心:站在顾客的角度考虑问题,表达出对顾客的理解和关心。

(3)积极正面:用积极、正面的语言鼓励顾客,给予正能量。

3.提问技巧(1)开放式问题:提出开放式问题,引导顾客进行更多的分享。

(2)封闭式问题:提出封闭式问题,获取顾客的明确需求。

4.解决问题技巧(1)耐心解释:针对顾客的疑问,耐心地进行解释,避免急躁、不耐烦。

(2)及时调整:根据顾客的需求,及时调整服务方案,确保顾客满意度。

(3)团队合作:遇到问题时,积极寻求同事的帮助,共同解决问题。

三、培训方法1.理论培训:通过讲解、案例分析等方式,使员工了解服务礼仪和沟通技巧的重要性。

2.实操培训:通过模拟情景、角色扮演等方式,让员工亲身实践,提高实际操作能力。

服务礼仪培训完整ppt课件

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培训效果评估结果分析
数据分析
对收集到的评估数据进行统计 分析,了解受训员工的整体表
现和存在的问题。
个体差异分析
分析不同受训员工之间的表现 差异,找出影响培训效果的关 键因素。
培训内容与形式分析
分析培训内容是否符合实际需 求,培训形式是否易于接受和 理解。
改进建议
根据分析结果,提出针对性的 改进建议,为后续的培训提供
Part
05
应对特殊情况的服务技巧
应对突发事件的服务技巧
总结词
保持冷静,迅速处理
详细描述
在面对突发事件时,服务人员应保持冷静,迅速判断情 况并采取适当的措施,确保客户安全和满意度。
总结词
及时沟通,透明告知
详细描述
在处理突发事件时,服务人员应及时、透明地与客户沟 通,告知他们当前的情况和正在采取的措施,以增加客 户的信任和满意度。
倾听与回应技巧
STEP 01
耐心倾听
STEP 02
回应反馈
全神贯注地倾听顾客的意 见和需求,不要打断或插 话。
STEP 03
重复确认
重复顾客的问题或需求, 确保理解正确并让顾客感 到被重视。
在倾听过程中给予反馈, 如点头、微笑等,表明理 解顾客的意图。
提问与引导技巧
01
02
03
开放式问题
提出开放式问题,引导顾 客表达意见和需求。
Part
04
服务流程与细节
接待流程与细节
迎接客户
微笑问候,主动打招呼, 确认客户身份和预约情况 。
安排服务
根据客户需求,协调相关 人员提供服务,确保服务 质量和效率。
安排座位
请客户入座,提供舒适的 环境,保持桌面整洁。

服务礼仪培训完整ppt课件

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礼貌用语
01
02
03
打招呼
使用亲切的问候语,如“ 您好”、“欢迎光临”等 ,展现热情和关注。
询问需求
主动询问客户的需求,如 “请问您需要什么服务” ,以提供更好的帮助。
感谢与道别
在服务结束时,使用“谢 谢”、“再见”等礼貌用 语,让客户感受到尊重和 温暖。
正确的身体语言
站立姿势
保持挺直的背部,放松肩 膀,展现自信和专业的形 象。
服务礼仪涵盖了服务态度、言谈举止 、仪容仪表、礼貌礼节等方面的要求 ,要求从业人员以尊重、友善、专业 、细致的态度对待客户。
服务礼仪的重要性
提高服务质量
服务礼仪的规范要求能够提升服务人 员的专业素养,从而提供更优质、更 高效的服务,提高客户满意度。
促进社会文明
服务礼仪的推广和普及有助于推动社 会文明的发展,提升公民素质和社会 道德水平。
耐心倾听
诚信守信
耐心倾听客户的问题和意见,不轻易打断 或忽视。
遵守职业道德和规范,建立良好的信誉和 口碑。
THANKS
感谢观看
塑造良好形象
服务礼仪的规范要求能够塑造服务行 业的良好形象,提升企业的品牌价值 和市场竞争力。
服务礼仪的起源与发展
服务礼仪的起源可以追溯到古代中国的 周朝,当时已经有了关于服务态度和礼 貌礼节的规范。随着时代的发展,服务 礼仪逐渐传播到世界各地,成为现代服
务行业的重要组成部分。
现代服务礼仪的发展与服务业的崛起密 切相关。随着经济的发展和人们生活水 平的提高,服务业的需求越来越大,服
03 服务人员的仪容 仪表
发型规范
短发
保持整洁,前不覆额,侧不遮耳 ,后不触领,颜色以黑色为佳。
长发

服务员的礼貌礼仪培训内容

服务员的礼貌礼仪培训内容

服务员的礼貌礼仪培训内容服务是所有行业的核心,服务员的礼貌礼仪也是提供高水平服务的一个重要组成部分。

服务员的礼貌礼仪培训非常重要,可以使员工表现优秀,让顾客感受到温馨舒适的服务环境。

1、服务员的仪容仪表服务员的仪容仪表在提供服务时非常重要,应当佩戴干净的礼服。

服装应简洁、时尚;发型应该圆滑光滑;男士须留胡须、不能向外张发;女士须留自然的长发、头发应梳顺;仪态应端正、站立稳定,充满自信;行为举止要文明有礼;交流时要大方、礼貌,不可大声说话,绝不可拿筷子、筷子叉,等等。

2、服务员的服务态度服务员的服务态度很重要,应以热情、诚恳的态度服务顾客,不能怠慢、冷漠,及时、准确、热情、周到的服务可以让顾客感受到温暖的服务氛围。

面对客人的问题,要做到耐心细致回答,绝对不能怠慢,不能出现不耐烦的情绪。

3、服务员的技术和技能服务员的技术和技能要非常扎实,这可以通过全面的培训来获得。

服务员要懂得菜品的价格、类别、主要原料和调味料,以及菜品的特点,懂得推荐合适的菜品。

培训还应该强调服务的流程,以及有效的处理客人投诉的技巧,一般情况下服务要简洁、不打扰客人,做到服务满意度高。

4、安全和卫生安全和卫生也是服务员的重要素养,比如在提供服务时要注意安全、卫生,不能有任何危害客人的行为,也不能利用职权欺负客人。

平时要积极参加安全和卫生方面的培训,及时了解相关法规和政策,做到严格遵守安全、卫生方面的规定,避免发生安全卫生事故。

总之,服务员的礼貌礼仪培训是非常重要的,要正确的认识和履行服务员的礼貌礼仪。

服务员要做好仪容仪表,以热情、诚恳的态度服务顾客,把技术和技能做到极致,不断学习新知识,努力塑造优秀的服务人员形象,用最完美的服务水平回报每一位客人。

服务员的礼仪礼节培训

服务员的礼仪礼节培训

在餐饮服务行业,礼仪礼节是服务员专业素养的重要组成部分,它不仅体现了服务质量,也直接关系到顾客的体验和满意度。

为了提升服务员的礼仪水平,以下是一份针对2024年礼仪礼节培训的内容大纲:一、服务员的职业形象1.着装规范:确保服装整洁、合身,根据餐厅的着装要求选择合适的服装,包括衬衫、领结或领带、裤子或裙子、鞋子等。

2.个人卫生:保持良好的个人卫生习惯,包括定期洗澡、修剪指甲、保持口腔清洁等。

3.仪态举止:保持良好的站姿、坐姿和走姿,避免不雅的小动作。

二、顾客服务礼仪1.欢迎与问候:以真诚的微笑和礼貌的问候迎接每一位顾客,使用恰当的称呼和问候语。

2.点餐与推荐:耐心地帮助顾客点餐,提供专业的建议和推荐,尊重顾客的选择。

3.餐中服务:上菜时注意菜品顺序,避免碰撞顾客,及时清理餐桌上的空盘和用过的餐具。

4.结账与送客:快速准确地计算账单,礼貌地引导顾客结账,对顾客的离开表示感激和再见。

三、沟通技巧1.语言表达:使用清晰、友好的语言,避免使用俚语或方言,确保顾客理解。

2.倾听技巧:全神贯注地倾听顾客的需求和意见,避免打断或表现出不耐烦。

3.应对投诉:以冷静和专业的方式处理顾客的投诉,确保问题得到妥善解决。

四、餐桌礼仪1.餐具使用:熟悉各种餐具的使用方法,能够指导顾客正确使用。

2.餐巾使用:了解餐巾的不同用途,如擦手、擦嘴等。

3.饮酒礼仪:掌握不同酒类的正确服务方式,包括倒酒、敬酒等。

五、特殊顾客服务1.儿童顾客:提供儿童座椅,对儿童顾客给予特别的关注和耐心。

2.老年人顾客:提供周到的服务,如有需要,可以提供帮助。

3.残疾人士:确保无障碍设施的可用性,提供帮助而不显同情。

六、团队协作1.同事间沟通:与同事保持良好的沟通,确保服务流程的顺畅。

2.跨部门合作:与厨房、清洁等部门保持良好的合作关系,确保整体服务质量。

七、应急处理1.意外情况:如打翻饮料或餐盘,应迅速处理,并向顾客道歉。

2.紧急情况:如火灾、医疗紧急情况等,知道如何应对并迅速寻求帮助。

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。

中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。

以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。

“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。

站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。

其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。

站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。

女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。

穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。

男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。

站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。

正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。

餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。

二、走姿要求要求是“行如风”。

即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。

走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。

走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。

走路要用腰力,具有韵律感。

男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。

走在一条直线上。

宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。

对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。

女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。

步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。

操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。

培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。

优质服务礼仪培训内容

优质服务礼仪培训内容

优质服务礼仪培训内容1. 服务礼仪的重要性
- 树立良好的企业形象
- 提升客户满意度和忠诚度
- 增强竞争优势
2. 基本礼仪要求
- 衣着整洁得体
- 举止文雅大方
- 语言文明有礼
3. 接待礼仪
- 欢迎问候
- 主动引导
- 耐心倾听
4. 电话礼仪
- 恰当的接听方式
- 亲切友好的语气
- 准确高效的信息传递
5. 餐桌礼仪
- 就坐及用餐顺序
- 餐具的正确使用
- 进食方式的细节
6. 商务礼仪
- 名片交换礼仪
- 商务谈判礼仪
- 跨文化交际礼仪
7. 服务意识培养
- 热情主动的服务态度
- 关注细节的服务习惯
- 持续学习提高的服务精神
8. 实战演练
- 模拟场景练习
- 互相评议纠正
- 总结提高措施
以上内容旨在培养员工优质的服务礼仪素养,提升企业整体形象和服务质量,为客户带来优质的体验。

服务员的礼仪培训_交际礼仪_

服务员的礼仪培训_交际礼仪_

服务员的礼仪培训作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新员工上岗之前,必须有一个明确的管理目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行培训。

下面是为大家准备的服务员的礼仪培训,希望可以帮助大家!服务员的礼仪培训员工仪容仪表:1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。

2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)1.迎客---“您好,欢迎光临!”2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。

”5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。

”6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上酒水好吗?”8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”9.上汤---“这是汤,请慢用。

”10.上菜---“这是菜,请各位慢用。

”11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。

”12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。

”14.饭后茶---“请用热茶。

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第一章:理货员服务理论概述理货员是商品销售的代表,更是商品生产商与顾客交流的关键环节,作为一个理货员肩负着双重的责任,一方面要对商品的生产者负责,尽量使产品销售出去,另一方面要对消费者负责,即为消费者提供满意的产品和服务。

一、理货员的三大服务:1.售前服务。

如提供有关专业知识、营销消息、产品资料及咨询;美化办公、营业场地、做好橱窗陈列等。

2.售中服务。

如主动热情地接待顾客、态度和蔼、礼貌周到、耐心细致地为顾客展示商品,不怕辛苦、任劳任怨等。

3.售后服务。

如帮助顾客送货,顾客有关商品退货、换货等,在其过程中一定要做到热情礼貌、合理公平。

二、优秀理货员成功经验二十六条:1.理货员是为社会大众作贡献的服务;2.不可一直盯着顾客,不可纠缠顾客;3.地点的好坏比商店大小更重要,商品的优劣比地点好坏更重要;4.把交易对象看成自己的亲人;5.销售前的奉承,不如售后服务;6.要把顾客的责备当成神佛之声;7.不必忧虑资金短缺,该忧虑的是信用不足;8.采购要稳定、简化;9.只花1元的顾客比花100元的顾客,对生意的兴隆更具有根本的影响力;10.不要强迫推销;11.遇到顾客前来退换商品时,态度要比原先出售时更和气;13.出售好商品是件善事;14.要有“如果我不从事这种销售,社会就不能圆满运转”,这种坚定的自信及责任感;15.对批发商要亲切;16.即使赠品是一张纸,顾客也会高兴的,如果没有赠品,就赠送“笑容”;17.要不时创新、美化商品的陈列,这是引顾客登门的秘决之一;18.浪费一张纸,也会使商品上涨;19.商品卖完缺货,等于是怠慢顾客,也是商店要不得的疏忽;20.严守不二价法。

不能对杀价的顾客就减价,对不讲价的顾客就变价出售;21.孩童是“福神”,射人先射马;22.经常思考今日的损益;23.要等到顾客信任的夸赞“只要是这家店卖的就是好的”;24.理货员一定要随身携带一两件商品及广告说明书;25.要精神饱满地工作,使店内充满生气,顾客会自然聚拢过来;26.每天的新闻广告至少要看一遍;三、顾客问题类型美国服务专家有《销售决窍与顾客心理》一书中有如下精辟的论述:顾客是什么?顾客是理货员,商店经理与所有者薪水的来源;顾客是商店各种经营活动的血液;顾客是商店的一个组成部分,不是局外人;顾客不会无事登门,是为买而来;顾客会给我们带来利益,而我们不会给顾客带来利益;顾客不是冷血动物,而是拥有七情六欲的人类的普通一员;顾客不是我们与之争论或与之斗智的人。

顾客不能进入购买阶段,通常是下面的问题障碍:1.不喜欢马上决定购买,“我还没想好”实际上是顾客对理货员所介绍的商品利益还持有怀疑;2.价格不合适;3.商品外观不合适;4.不喜欢商店;5、不喜欢某理货员。

理货员要解决这些问题,就要使顾客暴露不购不买的真正原因,在了解原因后,可采取下列方法:1.正面解决;2.间接否定;3.迂回说服;4.利用说服;5.清晰地介绍。

四、理货员成功的七大因素1.要理解顾客;2.发现顾客的真实需要;3.提供顾客需要的产品服务;4.尽可能多地为顾客提供满意的服务;5.使顾客成为企业的“回头客”;6.让顾客一传十,十传百;7.永远保持良好的服务形象。

五、世界理货员的最新服务趋势1.六种新型服务形式①无条件服务;②全面服务;③形式灵活;④额外好处;⑤组织措施;⑥考核标准;2.五种超值服务形式①真诚相待;②重义轻利;③超值服务;④无店铺销售;⑤通信销售。

六、提高理货员服务的九个方法1.坚定地将“顾客满意”置于所有的目标之上;2.所有理货员,都应具有这样的品质—对“顾客满意”的绝对执著;3.每天评估顾客的满意度,将结果公布,如果达成目标就奖励有功人员;4.雇用喜欢他人的理货员,雇用并留住肯接受而且热衷于让客户满意的理货员;5.让理货员知道期待什么和什么会被期待,换句话说,理货员必须以自己希望被对待的待遇来服务顾客,每一天都衷心地把客户放在第一位;6.从上班第一天起教育你的理货员;7.创造使理货员舒适并能努力使客户满意的环境;8.以待客之道对待人员“我们都是彼此的客户”;9.把自己看作是顾客。

七、如何提高理货员的服务质量1.理货员服务的标准①为人民服务,对人民负责,要文明经商,礼貌待客;②严格执行商品供应政策,价格政策;③维护社会主义商业信誉;④坚守岗位,遵守纪律;⑤保持良好店容店貌;⑥要爱护公共财产;⑦接受群众监督,欢迎群众批评;2.文明经商的十条要求①顾客进店,主动招呼,不冷落人;②顾客询问,详细答复,不讨厌人;③顾客接待,诚实介绍,不欺骗人;④顾客少买,同样热情,不讽刺人;⑤顾客退货,实事求是,不埋怨人;⑥顾客不买,自找原因,不挖苦人;⑦顾客意见,虚心接受,不报复人;⑧顾客有错,说理解释,不指责人;⑨顾客伤残,关心帮助,不取笑人;⑩顾客离店,热情道别,不催促人;八、如何提高理货员的服务水平1.从待客的基本用语开始欢迎光临,好的,请您稍候,让您久等了一谢谢,谢谢光临,不好意思,抱歉等等。

如何令客人满意呢?首先,要习惯让声音宏亮,开朗,自然,具体,要用心去表达。

2.养成清爽,利落的动作习惯如脚跟合胧,脚叉是∨字型,45О的角度张开,全身重心不能放在脚跟,应该放在脚姆指附近。

3.给顾客一个最亲切、优雅的笑容超市收银员有五大常用招呼用语:“欢迎光临,让您久等了!”(用笑迎接客人)“总共30元”(告知客人购买总额。

一边看着收银显示幕,一边用清晰、客气的语气报出金额)“收您50元”(确认接受之金额,以双手接过)“找您20元”(将发票与零钱一起交给客人)“谢谢光临!”(记住要看着客人的脸,用笑容点头)九、理货员如何与女性客户打交道?超市的顾客群,主要是以家庭妇女,由此,我们必须在一定程度上了解女性的心理特征,更好地做到优质服务。

1.征对“容易感情用事的女性”。

方法是:努力博取女性客户的好感,你还必须善于评价对方,与女性客户接洽时,最重要的是态度大方,服装整洁,谈吐文雅,以干脆,利落的姿态进行服务。

2.征对“富于幻想”的女性。

此类女性往往是感情脆弱的,她们对幸福有强烈的追求欲望。

在对其服务的时候我们必须以最好的服务态度,充分介绍商品的广泛用途,让其享受到商品的价值。

3.征对“优柔寡断”的女性。

你不要用强迫性的口气来说“这种做法好,”而要以爽朗,明快的态度请她的丈夫来决定。

4.征对“唯我独尊”的女性。

采用“特意来为您服务的”推销方法,另外要特别注意,女性客户“对于利害的得失问题非常敏感。

”十、理货员应从哪些方面改进商店形象1.店内的灯光是否太幽暗了;2.商店的色彩运用是否得当;3.商店是否太静态而不生动;4.商店商品的展现量是否充足?陈列的位置是否妥当;5.商店的橱窗是否已经做了有效的活用;6.商品贩卖对于把握是否准确;7.商店是否能给人专业化,高格调的印象;8.商店的外观表现是否太弱。

十一、超市安全工作常用处理技巧1.顾客偷窃事件的防范技巧①禁止顾客携带大型背包或手提袋入内,请其存放于服务台。

②顾客携带小型背包或店内的包装袋入内购物时,应留意其购买行为。

③加强卖场巡视,尤其要留意死角和多人聚集之处。

④注意由入口处出去的顾客。

⑤顾客边走边吃超市的食口时,应委婉口头提醒,请其至收银台结帐。

⑥有团体客人结伴入店时,应随时注意,遇有可疑情况,应即主动上前服务。

⑦条码纸要妥善保管,以免给人有可乘之机。

2.顾客偷窃事件的处理技巧①在认定偷窃之前给予顾客有表示“购买”的机会。

具体的办法是对隐藏商品的顾客说“你要某某商品吗?”,“让我替您包装商品”等,提醒顾客“购买”。

②如果提醒之后,顾客仍无购买的意思,则要以平静的声音说:“对不起,有些事情想请教您,请给我一点时间。

”再将其带入办公室,并做适当的处理。

③在处理偷窃事件时,不要把顾客当作“窃贼”,讲话要冷静自然,尽可能往顾客“弄错的”角度去引导其“购买”,不要以“调查”的态度对待顾客。

④如果误会了顾客,应向顾客郑重地表示道歉,并详细说明错误发生的经过,希望能获得顾客的谅解,必要时应亲自到顾客家中致歉。

第二章:理货员服务礼仪规范一、超市服务礼仪六大基本用语:请、您好、欢迎光临、谢谢、再见、对不起。

二、服务人员仪表要求:三、迎宾(理货员)服务礼貌用语:1.三米微笑原则;2.顾客到达商场用语--欢迎光临圣瑞祥超市**商场!3.超市内部员工统一口径:欢迎光临圣瑞祥超市;4.若顾客拥挤用语:请大家遵守次序,自觉排队。

四、超市服务中心(服务台、精品柜、顾客投诉中心)服务礼貌用语:1.电话礼貌用语:①“您好,某某分店,请问您找谁”—接听电话时的第一句;②“请稍等”;③“抱歉!让您久候了,能否稍后再拨,或者请留下您的电话,稍后回电给您。

2.面对顾客礼貌用语:①退货时:A.麻烦您在上面填写姓名、电话、地址;B.对不起,还需写***喔!C.共退您**元,请点收!②寄物时:A.目视客人,拿取其包;B.笑迎顾客,所寄物品轻拿轻放,随时忠告顾客“贵重物品请随身携带,谢谢合作”;C.拿包或寄物牌给予客人后说“欢迎光临或谢谢光临”。

3.办卡时礼貌用语:①请问您有没有带齐证件?②抱歉,只有办公司卡,还须**证件(根据公司发行顾客办卡规定来为顾客解释);③拿卡给予客人之后说“谢谢”。

4.开发票时礼貌用语:①请出示收银明细单,请问您的工作单位及地址;②您可以开文具、五金、食品……,请问您需要开那品名(顾客所购买产品较多时可以这样询问,若购买大件产品应按收银小票明细开具)?③麻烦看一下您的发票;④盖完章后目视客人说“谢谢光临”。

五、超市营业人员服务顾客的技巧六、接待顾客的应对方法七、导购服务技巧:八、收银服务技巧:九、顾客常来电询问之电话礼貌用语范例:问题:是否可使用信用卡消费?回答:可以,本公司可接受**卡与**卡;很抱歉本店暂时没设立(或本公司**连锁店可以消费)。

问题:何时开店?何时关店?回答:本公司营业时为早上8:00至晚上10:00,欢迎您到本公司购物。

问题:超市购买产品有无送货服务?有无运费?如何计算?回答:本公司规定凡残疾人、孕妇、孤寡老人在本超市购买整箱商品一律送货上门(若客人想问更深入之问题,请相关负责人回答)。

问题:买错物品可否退货?期限几天?回答:凡本超市出售的用品类商品(不含服装),在商品及包装、说明书等都完好并不影响第二次销售的情况下,7天内可凭收银小票或发票办理退货。

问题:买的物品未带走,请问要如何取回?回答:请您将该物品之发票或销货明细单及存取物牌到服务台领取。

问题:为什么都没收到“广告单”?回答:非常抱歉!目前本公司的广告单皆是以派报方式发送,店内皆有放置广告单,可否请您亲自到店来拿顺便可以购物,如果您有任何需求或问题,非常欢迎随时告诉我们。

问题:“****”产品缺货,何时到货?回答:非常抱歉!麻烦请您留下您的联络资料,一到货我们将通知您。

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