葡萄糖质量标准
JH-TS-03-F001-00 无水葡萄糖质量标准
一、目的：制定无水葡萄糖质量标准，确保产品质量。
二、适用范围：无水葡萄糖辅料。
三、标准依据：《中华人民共和国兽药典》二0一五年版一部。
四、正文：物料名称：无水葡萄糖汉语拼音： Wushui putaotang英文名称: Anhydrous Glucose本品为D-(＋)-吡喃葡萄糖。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
比旋度取本品约10g ，精密称定，置50ml量瓶中，加水适量与氨试液2.0ml 溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，放置60分钟，在25℃时依法测定，比旋度为+52.6°至+53.2°。
【鉴别】 (1)取本品0.2g，加水5ml溶解后，缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中，即生成氧化亚铜的红色沉淀。
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集702图）一致。
【检查】酸度取本品2.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液3 滴与0.02mol／L氢氧化钠溶液0.2ml，应显粉红色。
溶液的澄清度与颜色取本品5g，加热水溶解后，放冷，用水稀释至10ml，溶液应澄清无色；如显浑浊，与1号浊度标准液比较，不得更浓；如显色，与对照液（取比色用氯化钴液3ml ，比色用重铬酸钾液3ml 与比色用硫酸铜液6ml 加水稀释成50ml）1.0ml 加水稀释至10ml比较，不得更深。
乙醇溶液的澄清度取本品1.0g，加乙醇20ml，置水浴上加热回流约40分钟，溶液应澄清。
氯化物取本品0.60g ，依法检查，与标准氯化钠溶液6.0ml 制成的对照液比较，不得更浓(0.01％)。
硫酸盐取本品2.0g，依法检查，与标准硫酸钾溶液2.0ml 制成的对照液比较，不得更浓(0.01％)。
亚硫酸盐与可溶性淀粉取本品1.0g，加水10ml溶解后，加碘试液1 滴。
应即显黄色。
干燥失重取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过1.0％。
炽灼残渣不得过0.1％。
蛋白质取本品1.0g，加水10ml溶解后，加磺基水杨酸溶液(1→5)3ml ，不得发生浑浊或沉淀。
葡萄糖标准
葡萄糖标准
葡萄糖标准是一种根据实验室的分析和测量结果建立的特定糖分规范，用以规定某些产品的糖分含量。
葡萄糖是人类中最普遍的碳水化合物，也是最重要的碳水化合物，是构成植物、动物和微生物细胞的重要来源，因此正确操作葡萄糖标准，对植物、动物和微生物细胞的发育和繁殖有重要影响。
葡萄糖标准通常以mmol/ml为单位，它代表葡萄糖在特定体积中的摩尔数量。
实验室通常利用摩尔计量法来测量葡萄糖的浓度。
摩尔计量定义为每升溶液中的活性质量，单位为毫克。
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葡萄糖质量标准
葡萄糖质量标准葡萄糖是一种重要的碳水化合物，广泛应用于食品、医药和其他工业领域。
为了确保葡萄糖产品的质量和安全，制定了一系列的质量标准和监测方法。
本文将介绍葡萄糖的质量标准，包括外观、纯度、重金属含量、微生物指标等方面的要求。
一、外观。
葡萄糖应为白色结晶或结晶性粉末，无异物和不溶物，无明显气味。
外观的良好是葡萄糖产品质量的基本要求之一，也是消费者选择产品的首要考虑因素。
二、纯度。
葡萄糖的纯度是指其主要成分葡萄糖的含量，国家标准规定，食用葡萄糖的纯度不得低于99.5%，工业用葡萄糖的纯度不得低于98.0%。
高纯度的葡萄糖可以保证产品的甜度和溶解性，也能减少其他杂质对产品的影响。
三、重金属含量。
重金属是葡萄糖产品中的有害杂质之一，国家标准规定，食用葡萄糖中铅、砷、汞的含量分别不得超过0.5mg/kg，镉的含量不得超过1.0mg/kg。
重金属超标会对人体健康造成影响，因此对重金属含量的监测是葡萄糖质量控制的重要环节。
四、微生物指标。
微生物污染是影响葡萄糖产品质量的重要因素之一，国家标准规定，葡萄糖中大肠菌群不得检出，霉菌总数不得超过100个/g，酵母菌数不得超过100个/g。
微生物指标的合格与否直接关系到产品的卫生安全性，因此对微生物指标的监测和控制至关重要。
五、其他指标。
除了上述几项主要的质量标准外，葡萄糖产品还需要符合国家相关的食品安全标准和添加剂使用标准。
比如，食品添加剂的使用应符合《食品安全法》和《食品添加剂使用标准》，不得使用未经批准的添加剂；另外，产品的包装、标识、储存等方面也需要符合相应的标准要求。
综上所述，葡萄糖作为一种重要的食品和工业原料，其质量标准的制定和执行对于保障产品质量和消费者健康至关重要。
各生产企业应严格按照国家标准执行，加强质量控制，确保产品质量和安全，促进葡萄糖产业的健康发展。
葡萄糖质量标准
GB/T 20880
葡萄糖质量标准 1 目的：明确葡萄糖的质量标准，保证葡萄糖质量。 2 范围：本标准适用于葡萄糖的质量控制。 3 责任人：QA、QC、物料部。 4 内容 4.1 感官要求 项目 外观 气味 滋味 颜色 4.2 理化要求
要求 项目 一水葡萄糖 优级品 比旋度 葡萄糖含量（以 99.5 干物质计） /(%)≥ pH 氯化物/(%)≤ 水分/(%)≤ 10.0 4.0—6.5 6.5 测定。 0.01 2.0 10.0 6.3 测定 硫酸灰分/(%)≤ 按 GB/T20885—2007 中的 0.25 6.7 测定 按 GB317-2006 中 6.4 检测 按 GB/T 20884—2007 中的 99.0 99.5 99.0 95.0 （HPLC 法） 按 GB/T 20884—2007 中的 一级品 无水葡萄糖 全糖粉 优级品 一级品 — 按 GB317-2006 中 6.1 检测 52.0—53.5 检验方法
要求 一水葡萄糖 无水葡萄糖 全糖粉 无定型粉末，无肉眼可见杂质
结晶性粉末，无肉眼可见杂质
无异味 甜味温和、纯正，无异味 白色或无色
1Байду номын сангаас
工业葡萄糖执行标准
工业葡萄糖执行标准
工业葡萄糖的执行标准因产品类型和质量指标的不同
而有所差异。
对于食品级工业葡萄糖，其执行标准为GB/T 20880-2018《食品级葡萄糖》，该标准规定了食品级葡萄糖的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。
其中，工业葡萄糖的质量指标包括外观、纯度、水分、PH值等指标，具体要求如下：
1. 外观：白色结晶体，无杂质。
2. 纯度：≥99.5%。
3. 水分：≤1.5%。
4. PH值：
5.0～7.0。
对于工业级葡萄糖，其执行标准为GB/T 20881-2007《工业葡萄糖》，该标准规定了工业葡萄糖的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。
其中，工业葡萄糖的质量指标包括外观、白度、甲酸含量等指标，具体要求如下：
1. 外观：白色或浅黄色固体。
2. 白度：≥80%。
3. 甲酸含量：≤0.4%。
总之，工业葡萄糖的执行标准是具体的执行标准应符合
相应产品的国家标准或行业标准。
在购买工业葡萄糖时，应注意查看产品标签和说明书，确保其符合所需的质量指标和用途。
药用无水葡萄糖
药用无水葡萄糖药用无水葡萄糖是一种重要的药物成分，被广泛应用于制药工业中。
本文将从药用无水葡萄糖的定义、性质、制备方法、质量标准、应用领域以及发展趋势等方面进行详细的介绍。
一、药用无水葡萄糖的定义药用无水葡萄糖，即不含结晶水的葡萄糖，是一种有机化合物。
它是白色结晶性粉末，无臭、味甜，水中易溶，在乙醇中微溶。
药用无水葡萄糖主要用作营养药，可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等药品。
二、药用无水葡萄糖的性质1. 物理性质：药用无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭、味甜。
在水中易溶，在乙醇中微溶。
2. 化学性质：药用无水葡萄糖是一种多羟基醛，具有还原性，可与银离子反应生成红色沉淀。
三、药用无水葡萄糖的制备方法药用无水葡萄糖的制备方法主要有以下几种：1. 化学合成法：通过醛糖还原酶催化，将葡萄糖氧化为葡萄糖酸，然后通过酸或碱处理，得到药用无水葡萄糖。
2. 生物发酵法：利用微生物发酵，将葡萄糖转化为药用无水葡萄糖。
3. 萃取法：从植物中提取葡萄糖，然后通过脱水处理，得到药用无水葡萄糖。
四、药用无水葡萄糖的质量标准药用无水葡萄糖的质量标准主要包括以下几个方面：1. 外观：白色结晶性粉末，无臭、味甜。
2. 纯度：药用无水葡萄糖的纯度应达到99%以上。
3. 水分：药用无水葡萄糖的水分应控制在1%以下。
4. 灰分：药用无水葡萄糖的灰分应控制在0.1%以下。
5. 重金属：其重金属含量应控制在10ppm以下。
五、药用无水葡萄糖的应用领域药用无水葡萄糖主要应用于以下领域：1. 制药工业：药用无水葡萄糖是制药工业的重要原料，可用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等药品。
2. 饲料添加剂：药用无水葡萄糖可作为饲料添加剂，提供能量和营养。
3. 食品工业：药用无水葡萄糖可作食品添加剂，用于糖果、糕点等食品的生产。
4. 化妆品工业：药用无水葡萄糖具有保湿作用，可用于化妆品中。
化学试剂 葡萄糖标准
中，加２滴 １０％氨水溶液，稀释至接近刻度，于２０℃保温 １５ｍ ｉｎ稀释至刻度，摇匀，按ＧＢ／Ｔ６ １３的规定
测定。 ５．２ 澄清度试验
称取 １０ ｇ样品，溶于 １００ｍ Ｌ水中，其浊度不得大于ＨＧ／Ｔ ３４８４中规定的下列澄清度标准：
与样品同时同样处理 。
化学 纯 · ．．．． ．．． ．．． ．．． ．．．． ．．． ．．． ０．０ ４ ｍ ｇ Ｓ Ｏ， ｏ
５．８ 铁
称取 ２ｇ 样品，溶于 １５ｍ ｌ＿水中，用 １５％盐酸溶液将溶液ｐＨ值调至 ２后，按ＧＢ／Ｔ ９７３９的规定测
定 。溶液所呈红色不得深于标准比对溶液 。
５．４ 灼烧残渣
称取 ２ｇ 样品，按ＧＢ／Ｔ ９７４１－１９８８中４．１的规定测定。结果按ＧＢ／Ｔ ９７４１－１９８８中第 ５章的规
定计算 。
１２５２
ＨＧ／Ｔ ３４７５一 １９９９
５５ 酸度
按 ＧＢ ／Ｔ ９ ７３６－１９８８中６．１的规定测定。其中：量取 １００ｍ Ｌ无二氧化碳的水，加２滴 １０ｇ ／Ｌ酚酞 指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液「ｃ（ＮａＯＨ）＝０．０２ ｍ ｏｌ／Ｌ］中和至溶液呈粉红色，并保持３０ｓ。加人５ｇ 样品，溶解，用氢氧化钠标准滴定溶液〔ｃ（ＮａＯＨ）＝０．０２ｍ ｏｌ／Ｉ〕滴定至溶液呈粉红色，并保持 ３０ｓ 。结 果按ＧＢ／Ｔ ９７３６－１９８８中第 ７章“水溶性样品”的规定计算。
分析 纯 ·· ··· ··· · ·”· ·… ３ 号 ；
化学 纯 ·．． ．．．． ．．．．． ．．． ．．．． ．．．． ５ 号 。
葡萄糖质量标准
葡萄糖质量标准葡萄糖是一种重要的碳水化合物，广泛应用于医药、食品、化工等领域。
为了确保葡萄糖产品的质量，制定了一系列的质量标准。
葡萄糖的质量标准主要包括外观、理化性质、纯度、微生物指标等方面。
以下是对葡萄糖质量标准的详细介绍。
一、外观。
葡萄糖的外观应为白色结晶或结晶性粉末，无异物和机械杂质。
外观的良好与否直接影响了产品的市场形象和消费者的购买意愿。
因此，外观是葡萄糖质量标准中的重要指标之一。
二、理化性质。
1. 溶解性，葡萄糖在水中的溶解度是其重要的理化性质之一。
一般来说，葡萄糖在20℃时，每100ml水中不得少于90g的溶解度。
2. pH值，葡萄糖的pH值应在3.0~6.0之间，超出此范围会影响其在医药和食品工业中的应用。
3. 熔点，葡萄糖的熔点应在146℃~150℃之间，熔点的偏差可能会影响产品的稳定性和质量。
三、纯度。
葡萄糖的纯度是指其主要成分葡萄糖的含量。
一般来说，葡萄糖的纯度不得低于99.5%，高纯度的葡萄糖更受市场欢迎。
此外，还需检测葡萄糖产品中其他杂质的含量，如果糖、蔗糖等，其含量应符合国家标准的规定。
四、微生物指标。
葡萄糖作为食品和医药原料，微生物指标的合格与否直接关系到产品的安全性和稳定性。
一般来说，葡萄糖产品中细菌总数不得超过1000cfu/g，大肠菌群不得检出，霉菌和酵母菌数量不得超过100cfu/g。
综上所述，葡萄糖的质量标准涉及外观、理化性质、纯度和微生物指标等多个方面。
只有严格按照质量标准进行生产制造，才能保证葡萄糖产品的质量安全，满足市场和消费者的需求。
因此，企业在生产过程中应加强质量管理，确保产品质量符合国家标准，为消费者提供安全放心的葡萄糖产品。
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葡萄糖质量标准
WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
葡萄糖质量标准【性状】本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜；在水中易溶，在乙醇中微溶。
【鉴别】取本品约0.2g，加水5ml 溶解后，缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中，即生成氧化亚铜的红色沉淀。
【检查】酸度取本品2.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液3 滴与氢氧化钠滴定液L) ，应显粉红色。
【乙醇溶液的澄清度】取本品1.0g，加90％乙醇30ml，置水浴上加热回流约10分钟，溶液应澄清。
【氯化物】取本品0.6g，依法检查，与标准氯化钠溶液制成的对照液比较，不得更浓％)。
【亚硫酸盐与可溶性淀粉】取本品1.0g，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，应即显黄色。
【干燥失重】不得过％。
【重金属】含重金属不得过百万分之五。
【微生物限度】每1g供试品中除细菌数不得过1000个，霉菌数不得过100个，还不得检出大肠杆菌。
【贮藏】密封保存。
【有效期】自生产日期起两年。
【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供的出厂检验报告，报告单上至少包括性状、鉴别、酸度、氯化物、干燥失重、重金属的项目。
【原辅料进厂检验项目】性状、干燥失重、微生物限度。
【原辅料进厂验收标准】应符合表1
表1。