幼儿园小班科学《串糖葫芦》教案
2024年幼儿园小班科学教案冰糖葫芦
2024年幼儿园小班科学教案冰糖葫芦一、教学内容本节课选自幼儿园小班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“冰糖葫芦的秘密”。
通过让幼儿观察、品尝、制作冰糖葫芦，了解其制作原理及过程，培养幼儿对科学的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解冰糖葫芦的制作原理和过程，认识到生活中处处有科学。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿对科学的探索欲望。
3. 培养幼儿的合作意识，提高幼儿的团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：冰糖葫芦制作原理的理解。
教学重点：冰糖葫芦的制作过程及观察、品尝、制作环节的实践操作。
四、教具与学具准备教具：冰糖葫芦制作工具、糖浆、水果、竹签等。
学具：围裙、一次性手套、小盘子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 例题讲解（10分钟）教师简要讲解冰糖葫芦的制作原理和过程，强调糖浆与水果的结合使水果变得甜脆。
3. 制作冰糖葫芦（10分钟）（1）教师分发制作工具和材料，示范制作方法。
（2）幼儿分组合作，按照步骤制作冰糖葫芦。
（3）教师巡回指导，纠正错误操作。
4. 观察与品尝（10分钟）（1）幼儿观察自己制作的冰糖葫芦，描述其外观特点。
（2）幼儿品尝冰糖葫芦，感受其口感。
六、板书设计板书分为两部分：制作原理和制作步骤。
1. 制作原理：糖浆与水果结合，使水果变得甜脆。
2. 制作步骤：串水果、裹糖浆、冷却、品尝。
七、作业设计作业题目：回家后，与家长一起制作冰糖葫芦，并记录制作过程。
答案示例：1. 准备材料：水果、糖浆、竹签等。
2. 制作步骤：（1）将水果洗净，串在竹签上。
（3）将裹好糖浆的水果放置冷却。
（4）待糖浆凝固后，品尝冰糖葫芦。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）让幼儿尝试用不同的水果制作冰糖葫芦，观察其口感变化。
（2）鼓励幼儿与家长分享制作冰糖葫芦的过程，培养幼儿的表达能力。
重点和难点解析：1. 教学难点：冰糖葫芦制作原理的理解。
2. 制作冰糖葫芦环节中的幼儿操作安全性。
幼儿园小班科学教案冰糖葫芦
幼儿园小班科学教案冰糖葫芦一、教学内容本节课的教学内容来自幼儿园小班科学教材，第10章《冰糖葫芦》。
教学内容包括冰糖葫芦的制作过程、食材选择、以及冰糖葫芦的历史文化。
二、教学目标1. 让学生了解冰糖葫芦的制作过程，掌握基本的制作技巧。
2. 培养学生对食材的选择和搭配能力，提高他们的审美意识。
3. 引导学生了解冰糖葫芦的历史文化，培养他们的文化素养。
三、教学难点与重点重点：冰糖葫芦的制作过程和食材搭配。
难点：冰糖葫芦的制作技巧和历史文化理解。
四、教具与学具准备教具：PPT、视频播放设备、冰糖葫芦样品。
学具：水果（如草莓、葡萄、山楂等）、冰糖、竹签、塑料袋、纸巾。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师展示一段制作冰糖葫芦的视频，引导学生关注冰糖葫芦的制作过程和食材选择。
2. 课堂讲解：教师利用PPT讲解冰糖葫芦的制作过程，包括水果的清洗、切片、穿签等步骤，并强调食材搭配的重要性。
3. 随堂练习：学生分组，每组选择适合自己的水果和冰糖，尝试制作简单的冰糖葫芦。
教师巡回指导，纠正制作过程中的错误。
4. 例题讲解：教师选取几组学生的作品，进行点评和讲解，指出优点和不足，引导学生掌握制作技巧。
5. 课堂小结：六、板书设计板书内容：冰糖葫芦的制作过程、食材搭配、历史文化。
七、作业设计1. 请学生描述冰糖葫芦的制作过程，并阐述自己选择的食材搭配理由。
答案：冰糖葫芦的制作过程包括水果的清洗、切片、穿签等步骤。
我选择的食材搭配是草莓、葡萄和山楂，因为它们颜色鲜艳，口感丰富，搭配起来美观又美味。
2. 请学生介绍冰糖葫芦的历史文化，谈谈自己对这个的了解和感受。
答案：冰糖葫芦起源于我国古代，是一种传统的街头小吃。
它不仅美味，还具有很高的艺术价值。
我觉得冰糖葫芦是一种很有特色的美食，代表着我国丰富多彩的文化。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过视频播放、PPT讲解、分组实践等形式，让学生了解了冰糖葫芦的制作过程、食材选择和历史文化。
小班美工冰糖葫芦教案14则
小班美工冰糖葫芦教案14则一、教学内容本节课选自小班美工课程，涉及教材《儿童美工》第三单元“美味的食物”中的第二章“甜蜜的诱惑”，主要内容为制作冰糖葫芦。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握冰糖葫芦的制作过程，提高动手操作能力。
2. 培养学生对传统美食的热爱，增强对中华美食文化的认同感。
3. 培养学生的观察能力、创新能力和审美能力。
三、教学难点与重点教学难点：冰糖葫芦的串制和糖浆的熬制。
教学重点：了解冰糖葫芦的制作过程，学会制作简单的冰糖葫芦。
四、教具与学具准备教具：实物冰糖葫芦、多媒体课件、示范用糖葫芦材料等。
学具：竹签、水果（如山楂、葡萄、橘子等）、糖、油、水、电磁炉等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）展示实物冰糖葫芦，引导学生观察并描述其特点，激发学生的兴趣。
2. 教学内容讲解（10分钟）（1）介绍冰糖葫芦的历史和制作过程。
（2）示范制作简单的冰糖葫芦，讲解制作要领。
3. 例题讲解（10分钟）讲解如何挑选水果、串制水果、熬制糖浆等步骤，强调注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组，按照示范步骤制作冰糖葫芦。
5. 互动评价（5分钟）学生展示自己的作品，互相评价，教师点评并给予鼓励。
六、板书设计1. 小班美工——冰糖葫芦2. 内容：（1）冰糖葫芦的历史与制作过程（2）制作要领：挑选水果、串制水果、熬制糖浆（3）注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个创意冰糖葫芦，并写一篇制作心得。
2. 答案：根据学生实际情况，创意冰糖葫芦的制作心得。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的参与度较高，但在熬制糖浆环节，部分学生操作不够熟练，需要在课后加强练习。
2. 拓展延伸：引导学生了解其他传统美食的制作，如糖画、棉花糖等，激发学生对中华美食文化的兴趣。
重点和难点解析1. 教学难点：冰糖葫芦的串制和糖浆的熬制。
2. 互动评价：学生展示作品，互相评价，教师点评并给予鼓励。
详细补充和说明：一、教学难点解析1. 冰糖葫芦的串制（1）挑选水果：选择新鲜、成熟、无病虫害的水果，如山楂、葡萄、橘子等。
小班科学冰糖葫芦教案
-教师应鼓励幼儿用语言描述自己的观察结果，提高他们的表达能力。
2.品尝环节：
-教师应确保冰糖葫芦的新鲜和安全，避免引发食品安全问题。
-在品尝之前，教师应提醒幼儿注意卫生，如洗手等。
-品尝过程中，教师应观察幼儿的反应，了解他们对不同水果、甜度的喜好，以便后续教学活动的调整。
重点和难点解析
在教学过程中，以下细节需要特别关注：
1.实践环节中幼儿的观察和品尝体验。
2. “找找看”游戏的组织与引导。
3.作业设计的实施与评价。
一、实践环节中幼儿的观察和品尝体验
实践环节是本节课的核心，通过观察和品尝让幼儿直观地了解冰糖葫芦。以下为具体实施细节：
1.观察环节：
-教师应提前准备颜色鲜艳、形状多样的冰糖葫芦样品，以吸引幼儿的注意力。
2.技能目标：培养幼儿观察、描述、表达自己观点的能力。
3.情感目标：激发幼儿对生活中科学现象的兴趣，培养他们乐于探索、分享的品质。
三、教学难点与重点
教学难点：让幼儿理解冰糖葫芦的制作过程。
教学重点：让幼儿通过观察、品尝等实践活动，掌握冰糖葫芦的基本特点。
四、教具与学具准备
教具：冰糖葫芦样品、挂图、PPT、录音机、音箱等。
3.课堂总结环节简短明了，巩固所学知识。
三、课堂提问
1.提问具有针对性和题，给予肯定和鼓励。
3.注意提问的难度，避免过于复杂，确保幼儿能够理解。
四、情景导入
1.利用实物展示，引发幼儿兴趣，为新课学习做好铺垫。
2.结合生活实际，创设有趣的教学情境，让幼儿更好地融入课堂。
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.使用生动、形象的语言，以吸引幼儿的注意力。
2024年小班游戏标准教案冰糖葫芦标准教案反思
2024年小班游戏标准教案冰糖葫芦标准教案反思一、教学内容本节课，我们选取教材《幼儿游戏活动指导》中“冰糖葫芦”一节作为教学内容。
详细内容包括：认识冰糖葫芦，解其制作过程；通过游戏形式，培养幼儿观察力、想象力及动手操作能力；引导幼儿体验分享快乐。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿解冰糖葫芦制作过程，知道冰糖葫芦特点。
2. 技能目标：培养幼儿观察力、想象力及动手操作能力。
3. 情感目标：让幼儿在活动中体验合作、分享快乐，培养他们团队精神。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握冰糖葫芦制作过程，并能够独立完成制作。
教学重点：培养幼儿观察力、想象力及动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：实物冰糖葫芦、图片、制作材料（竹签、水果、糖浆等）。
2. 学具：每组一套制作材料、画纸、画笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 情景引入：展示实物冰糖葫芦，让幼儿观察并描述其特点。
2. 讲解制作过程：以图片形式展示冰糖葫芦制作过程，引导幼儿解并记住步骤。
3. 游戏互动：组织幼儿进行“制作冰糖葫芦”游戏，每组合作完成一个冰糖葫芦制作。
4. 例题讲解：讲解如何将水果串在竹签上，如何涂抹糖浆等。
5. 随堂练习：幼儿分组进行制作练习，教师巡回指导。
6. 成果展示：每组展示制作冰糖葫芦，大家共同评价、分享。
六、板书设计1. 冰糖葫芦特点2. 冰糖葫芦制作步骤3. 制作注意事项七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作一个冰糖葫芦，并拍照留念。
2. 答案：完成后冰糖葫芦图片。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课，幼儿们积极参与，制作过程中表现出较强观察力和动手能力。
但在涂抹糖浆环节，部分幼儿操作不够熟练，需要加强个别指导。
2. 拓展延伸：让幼儿解其他传统小吃，如糖葫芦、麻球等，引导他们关注我国传统文化。
同时，组织家长参与活动，增进亲子关系。
重点和难点解析：一、教学难点与重点关注细节1. 冰糖葫芦制作过程掌握。
2. 幼儿观察力、想象力及动手操作能力培养。
小班冰糖葫芦教案
小班冰糖葫芦教学设计【篇一：第二课自制冰糖葫芦的教学设计与反省】【篇二：小班泥工糖葫芦】小班泥工《糖葫芦》目标： 1 试试学惯用橡皮泥制作糖葫芦；2稳固认识红色、绿色。
3与家长一同参加，体验活动的快乐。
准备： 1 实物糖葫芦 2 串，典范 2 串2音乐《冰糖葫芦》3制作图示4货架两个5 幼儿操作资料，小棒，红、绿色橡皮泥每人一份6 常试做棒棒糖的基础过程：一、赏识音乐《冰糖葫芦》，激发幼儿兴趣，导入课题师：小朋友，你从方才的音乐里听到了什么？（糖葫芦）你感觉糖葫芦是什么滋味的？（甜甜的，酸酸的）二、察看糖葫芦，进行议论教师出示实物糖葫芦，让幼儿察看说出它门的颜色议论： 1 糖葫芦是什么形状的？2他和棒棒糖同样吗？为何？3它是如何串在一同的？三、学做糖葫芦出示制作图示卡，幼儿察看，简单说出制作方法，教师进行总结并出示一做好的典范。
提示幼儿分泥时能够请爸爸妈妈帮忙，分平均一些，让幼儿要点掌握揉圆和串的技术。
四、家长和幼儿一同制作糖葫芦，教师巡回指导指导的过程中提示幼儿注意：在使用小棍串糖葫芦时，不要将小棍对着自己的面部和他人。
实时夸奖和评论团聚好的和有创意的幼儿的作品。
五、给糖葫芦按颜色分类，放到两个货架上，稳固对颜色的掌握。
六、陪伴音乐与家长一同赏识其余种类的糖葫芦图片，结束活动。
实践成就：此活动为家长与幼儿共同参加的一项泥工活动，在活动中经过音乐冰糖葫芦引入话题，与幼儿环绕冰糖葫芦的滋味、形状进行议论，在察看冰糖葫芦的图片中孩子们勇敢地将其形状、滋味表达出来，以后经过察看制作步骤图孩子们认识了制作方法。
在以后的操作中家长帮忙分泥，幼儿学习揉圆和串的技术，在活动中有家长的参加分泥，孩子们着手操作整个过程次序井然，孩子们不单体验到制作糖葫芦的乐趣并且体验到与家长合作的快乐。
活动后又稳固了按颜色分类，整个过程顺序渐进，成效很好。
【篇三：小班科学教学设计冰糖葫芦】小班科学教学设计冰糖葫芦活动目标：1.对生活中物件的数目感兴趣，有好奇心。
2024年小班科学冰糖葫芦教案
2024年小班科学冰糖葫芦教案一、教学内容本节课选自幼儿科学启蒙教材《快乐探索》第四章“生活中的科学”，具体内容为“冰糖葫芦的制作”。
通过学习，让幼儿了解冰糖葫芦的制作过程，认识相关材料，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解冰糖葫芦的制作原理，知道冰糖葫芦的材料和工具。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高观察、思考、表达能力。
3. 增进幼儿对科学探索的兴趣，激发幼儿的创新意识。
三、教学难点与重点教学难点：冰糖葫芦的制作过程，特别是糖浆的熬制。
教学重点：让幼儿掌握冰糖葫芦的制作方法，了解相关材料。
四、教具与学具准备教具：冰糖葫芦制作工具一套，冰糖葫芦样品若干。
学具：每组一份冰糖葫芦制作材料（竹签、水果、糖浆等）。
五、教学过程1. 实践情景引入利用冰糖葫芦样品，引导幼儿观察、讨论冰糖葫芦的特点，激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解（1）介绍冰糖葫芦的材料和工具。
（2）讲解冰糖葫芦的制作过程，重点讲解糖浆的熬制方法。
（3）演示冰糖葫芦的制作过程。
3. 随堂练习幼儿分组进行冰糖葫芦制作，教师巡回指导。
4. 制作完成后，组织幼儿进行作品展示，互相评价、交流。
六、板书设计1. 冰糖葫芦的材料和工具。
2. 冰糖葫芦制作步骤。
3. 注意事项。
七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作冰糖葫芦，并记录制作过程。
2. 答案：参照课堂所学，完成冰糖葫芦制作。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿思考如何改进冰糖葫芦的制作方法，尝试使用不同材料制作冰糖葫芦，培养幼儿的创新意识。
重点和难点解析1. 教学难点：冰糖葫芦的制作过程，特别是糖浆的熬制。
2. 例题讲解：讲解冰糖葫芦的制作过程，重点讲解糖浆的熬制方法。
3. 作业设计：作业题目的具体要求和答案的指导。
4. 课后反思及拓展延伸：针对幼儿在制作过程中的表现进行反思，以及如何引导幼儿进行创新尝试。
一、教学难点解析：糖浆熬制1. 准备材料：白砂糖、水、柠檬汁。
小班冰糖葫芦教案
小班冰糖葫芦教案一、教学内容本节课的教学内容来自幼儿园小班科学领域，主要涉及冰糖葫芦的制作过程。
教材内容主要包括认识冰糖葫芦的食材、制作工具以及制作步骤。
二、教学目标1. 让学生了解冰糖葫芦的制作过程，培养学生的动手操作能力。
2. 通过制作冰糖葫芦，培养学生之间的合作与分享精神。
3. 培养学生对我国传统文化的认识，增强民族自豪感。
三、教学难点与重点重点：认识冰糖葫芦的食材、制作工具及制作步骤。
难点：冰糖葫芦的制作技巧以及学生之间的合作。
四、教具与学具准备教具：PPT、冰糖、山楂、竹签、绳子、盆子等。
学具：每个学生准备一颗山楂、一根竹签、一份冰糖。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师展示一幅冰糖葫芦的图片，引导学生谈论自己对冰糖葫芦的认识。
2. 讲解食材与工具：教师介绍山楂、冰糖、竹签等食材和工具的作用。
3. 示范制作步骤：教师边讲解边示范制作冰糖葫芦的步骤，包括串山楂、熬冰糖、裹山楂等。
4. 学生动手操作：学生在教师的指导下，分组进行冰糖葫芦的制作。
6. 品尝与分享：学生品尝自己制作的冰糖葫芦，感受劳动成果的喜悦，并与同伴分享。
六、板书设计板书内容主要包括冰糖葫芦的制作步骤，如串山楂、熬冰糖、裹山楂等。
七、作业设计1. 请学生描述一下制作冰糖葫芦的过程。
2. 学生与家长一起调查生活中还有哪些传统的美食，下节课分享。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课学生对冰糖葫芦的制作过程有了初步的了解，他们在动手操作中培养了合作精神，感受到了我国传统文化的魅力。
但在教学过程中，对于冰糖葫芦制作技巧的讲解还不够详细，需要在今后的教学中进行改进。
拓展延伸：教师可以引导学生进一步了解我国其他传统的美食，如汤圆、粽子等，并尝试制作。
同时，也可以让学生探索其他水果串的制作方法，丰富他们的美食体验。
重点和难点解析一、教学内容细节重点关注1. 冰糖葫芦食材的认识：教学中涉及到的山楂、冰糖等食材，需要学生能够认识并了解其特点和用途。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
幼儿园小班科学《串糖葫芦》教案
活动过程：
一、引题
今天，我们班来了很多的客人老师，你们高兴吗？那你们想不想送给他们一份礼物呢？今天，老师就来教你们做糖葫芦，然后把你的糖葫芦送给客人老师好吗？
二、教师出示三串用泥工做的糖葫芦问：那么看这三串糖葫芦有什么不一样呢？（一串最大、一串大一点、一串最小）
教师出示其中的一串糖葫芦问幼儿，这串糖葫芦的三个果子有什么不一样呢？（哪个最大、哪个最小）？那他们是怎样排队的呢？
三、教师讲解示范
教师出示画有竹签的纸，请一名幼儿帮忙串糖葫芦。
请其他幼儿检查看他串的对不对。
教师点评，并讲解幼儿操作时的要求。
四、幼儿操作
教师巡回指导并帮助那些能力弱的幼儿。
五、请幼儿将做好的糖葫芦送给客人老师，让他们帮忙看看谁做的糖葫芦最漂亮。
评析：本节课幼儿玩的很开心，一听说做糖葫芦，他们就以为要做真的糖葫芦了，所以他们在听的时候听的听认真的，不过就是本节课我给他们设计的难度大了一点，因为这一节是第一节学习三个物体之间比较大小，而且我选择以不干胶贴的方法进行的，由于幼儿比较小，他们还不会撕不干胶，导致这节课上下来的整体效果就不是如此的理想。