策划书 校园厨艺大赛活动策划书范文
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的厨艺才华，提高同学们的团队合作精神和生活技能，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园，厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名时间区间]2. 报名方式：以个人或团队（最多[X]人）形式报名，填写报名表格并提交至指定地点或。
（二）比赛阶段1. 初赛时间：[初赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分，选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间：[决赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品（主题提前公布）的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分，决出最终名次。
（三）颁奖仪式时间：[颁奖仪式具体时间]地点：比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 比赛过程中，选手需遵守赛场纪律，不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具（特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供）。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 厨具费用：[X]元3. 奖金及奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元十一、工作人员安排1. 评委组：负责比赛的评判工作。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题“展高校厨艺，秀师生风采”二、活动目的1. 提升高校食堂厨师的烹饪技能，展示其专业水平。
2. 促进师生之间的交流与互动，增进感情。
3. 丰富校园文化生活，营造积极向上的校园氛围。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点高校食堂五、参与人员高校全体师生六、活动内容1. 厨艺比赛（1）设置多个比赛项目，如热菜、凉菜、面点等。
（2）参赛厨师在规定时间内完成菜品制作。
（3）评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
2. 美食展示（1）在食堂内设置美食展示区，展示参赛厨师的作品。
（2）师生可以自由参观并品尝美食。
3. 互动环节（1）设置观众投票环节，让师生参与评选出最受欢迎的菜品。
（2）组织厨艺问答或烹饪技巧讲解等互动活动。
4. 颁奖仪式（1）根据评委评分和观众投票结果，颁发奖项。
（2）邀请校领导或特邀嘉宾进行颁奖。
七、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动目的、流程和评委。
2. 厨艺比赛：参赛厨师按项目进行比赛，评委打分。
3. 美食展示：师生参观展示区，品尝美食并投票。
4. 互动环节：进行互动活动，增加活动趣味性。
5. 颁奖仪式：颁发奖项，领导或嘉宾致辞。
八、活动宣传1. 在校园内张贴宣传海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动信息。
3. 邀请校报、校电视台等媒体进行报道。
九、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]用于购买奖项所需的奖品。
2. 食材费用：[具体金额]用于购买比赛所需的食材。
3. 宣传费用：[具体金额]用于制作宣传海报、宣传单等。
4. 其他费用：[具体金额]包括场地布置、评委酬金等。
十、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障，确保活动顺利进行。
2. 比赛过程要确保公平、公正、公开，评委要严格按照评分标准进行评判。
3. 提醒参赛厨师注意个人卫生和食品安全。
4. 活动结束后及时清理场地，保持环境整洁。
校园厨艺大赛活动策划方案通用4篇
校园厨艺大赛活动策划方案通用4篇校园厨艺大赛方案篇一一、活动目的：为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
二、活动时间：200年11月12日晚6：30三、活动地点：食堂四、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”(一)规定菜：尖椒土豆丝1、原料：土豆丝、青辣椒2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准：1、由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。
五、活动流程：1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的布置。
3、入场秩序。
(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。
并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁奖。
(奖品、荣誉证书)10、观众退场。
11、清理场地。
六、奖项设置：1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名校园厨艺大赛方案篇二一、活动背景为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。
本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。
学校做饭比赛方案策划书3篇
学校做饭比赛方案策划书3篇篇一《学校做饭比赛方案策划书》一、活动背景为了丰富学校师生的课余生活，提高大家的动手能力和团队合作精神，同时也为了展示学校师生的烹饪才艺，特举办此次学校做饭比赛。
二、活动主题“舌尖上的校园，厨艺大比拼”三、活动目的1. 提供一个展示师生烹饪才艺的平台，激发大家对烹饪的兴趣和热爱。
2. 培养师生的团队合作意识和沟通能力，增强班级凝聚力。
3. 丰富学校师生的课余生活，营造和谐、欢乐的校园氛围。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂六、参与人员全校师生七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调等工作。
2. 提前宣传活动，鼓励师生积极报名参与。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物资。
4. 划分比赛场地，设置评委席、观众席等区域。
5. 培训评委，明确评分标准和流程。
6. 制作宣传海报、横幅等宣传物品。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励师生积极参与。
参赛选手代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节分组：根据报名情况，将参赛师生分成若干小组。
规定菜品制作：各小组在规定时间内（如 60 分钟）完成一道指定菜品的制作，菜品要求符合健康、美味、美观的标准。
创意菜品制作：各小组在规定时间内（如 30 分钟）制作一道创意菜品，菜品可以自由发挥创意，但需符合食品安全要求。
烹饪过程展示：各小组在制作菜品的过程中，可以进行简单的烹饪技巧展示和讲解。
3. 评委评分评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分。
评分采用百分制，去掉一个最高分和一个最低分，取平均分作为最终得分。
4. 颁奖仪式根据评委评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖若干名。
学校领导为获奖选手颁发证书和奖品。
主持人宣布比赛结果，闭幕式。
九、活动预算活动预算主要包括食材、调料、厨具、餐具、奖品、宣传费用等，具体预算如下：项目预算金额（元）食材X调料X厨具X餐具X奖品X宣传费用X其他费用X总计X十、注意事项1. 参赛选手要遵守比赛规则，尊重评委和工作人员，不得作弊或违规。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼，秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化，丰富同学们的课余生活，加强各食堂之间的交流，推动食堂管理工作，提高饮食服务质量，同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台，特举办此次高校厨师比武活动。
三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间：[活动具体时间]2. 地点：[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传，吸引同学们的关注和参与。
2. 组建评审团：邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团，确保评选的公正性和专业性。
3. 食材准备：提前与供应商联系，确保食材的新鲜和充足。
4. 场地布置：活动现场进行精心布置，营造出浓厚的比赛氛围。
5. 安全保障：制定安全预案，确保活动期间的人员和设备安全。
（二）活动流程1. 开场致辞（10 分钟）：主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎各位嘉宾和选手的到来。
2. 选手亮相（5 分钟）：选手们按照抽签顺序依次上台亮相，展示自己的风采。
3. 比赛环节（90 分钟）：刀工展示：每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配，展示刀工技巧。
烹饪比拼：选手们根据抽到的题目，在规定时间内完成菜品的烹饪。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
创意菜品展示：选手们可以自由发挥，制作一道创意菜品，展示自己的创意和厨艺水平。
4. 观众互动（15 分钟）：在比赛间隙，设置观众互动环节，如猜菜名、美食知识问答等，增加活动的趣味性和参与度。
5. 统计分数（15 分钟）：评审团根据选手的表现进行打分，工作人员统计分数。
6. 颁奖环节（15 分钟）：根据分数高低，评选出一、二、三等奖和优秀奖，并为获奖选手颁发证书和奖品。
（三）后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片，扩大活动影响力。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“舌尖上的高校，我是厨神”二、活动目的本次厨艺大赛以丰富同学们的校园文化生活为目的，希望可以借此机会加强同学之间的交流，锻炼同学们的动手能力和团队协作能力，同时提高同学们对健康饮食的关注。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象[高校名称]全体学生五、组织单位1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程策划（一）前期宣传1. 制作海报：设计制作活动海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 班级宣传：安排宣传部的同学到各个班级进行宣传，介绍比赛的时间、地点、内容和报名方式。
3. 网络宣传：利用学校官方网站、公众号、微博等网络平台发布比赛信息，吸引更多同学的关注。
4. 校园广播：与学校广播台合作，在每天的广播时间播放比赛的宣传内容，扩大活动的影响力。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，安排工作人员在学校食堂门口设置报名点，接受现场报名。
2. 网络报名：在学校官方网站或公众号上设置报名入口，方便同学们在线报名。
3. 班级报名：由各班级的生活委员组织本班同学报名，收集好报名信息后统一上交。
（三）活动准备1. 确定比赛场地：提前联系学校相关部门，确定比赛场地，并进行场地布置。
2. 准备食材和炊具：根据比赛项目和参赛人数，提前准备好所需的食材和炊具，并确保食材的新鲜和卫生。
3. 邀请评委和嘉宾：联系学校烹饪专业的老师、食堂大厨、餐饮企业代表等作为评委，并邀请学校领导、老师和学生代表作为嘉宾出席活动。
4. 培训工作人员：对所有参与活动的工作人员进行培训，包括比赛流程、评分标准、安全注意事项等。
5. 购买奖品和证书：根据比赛奖项设置，购买相应的奖品和证书。
6. 活动彩排：在比赛前一天，组织所有参赛选手和工作人员进行彩排，确保比赛流程顺畅。
（四）活动内容1. 厨艺展示：参赛选手在规定时间内完成自己的菜品制作，并进行现场展示。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活，营造健康和谐的校园氛围，提高同学们的动手能力和团队合作精神，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采，展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识，让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作，营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺，丰富课余生活，激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作：在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作：设立报名点，接受现场报名。
开通线上报名渠道，方便同学们报名。
统计报名人数，确定参赛队伍。
3. 食材准备：与学校食堂协商，确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗，保证食品安全。
4. 场地布置：对食堂比赛场地进行精心布置，划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委：邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传：制作活动宣传视频，在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像，记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区，在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后，将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍，包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一厨艺大赛策划书模板一、活动名称“舌尖上的生活”厨艺大赛二、活动目的为丰富我校学生的课余生活，加强食文化交流，推动我校校园文化建设，提高学生的动手能力，增强团队合作意识，特举办此次厨艺大赛。
三、活动主题“弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚”四、活动时间及地点[具体时间]和[具体地点]五、参赛对象全体在校学生六、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]七、活动流程（一）宣传阶段1. 制作宣传海报、宣传单等，在学校各个重要位置张贴和发放。
2. 利用学校官方、微博等平台进行宣传，发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在学校食堂、教学楼等地点进行现场宣传和报名。
（二）准备阶段1. 确定比赛场地，进行场地布置和设备调试。
2. 邀请评委和嘉宾，准备奖品和证书。
3. 组织参赛选手进行赛前培训，讲解比赛规则和注意事项。
4. 准备食材和餐具，确保比赛的顺利进行。
（三）比赛阶段1. 选手按照抽签顺序进行比赛，完成菜品制作。
2. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众可以现场品尝选手的作品，并进行投票。
4. 统计分数，评选出各个奖项的获得者。
（四）颁奖阶段1. 主持人宣布比赛结果，颁发各个奖项。
2. 获奖选手发表感言，分享烹饪心得。
（五）结束阶段1. 组织工作人员清理比赛场地，归还设备和餐具。
3. 在学校官方平台发布活动照片和视频，进行活动回顾和宣传。
八、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 参赛选手需使用主办方提供的食材和餐具，不得自带食材和餐具。
3. 参赛选手需遵守比赛规则和安全操作规程，注意用火用电安全。
4. 参赛选手需尊重评委和工作人员，不得有任何不文明行为。
5. 参赛作品需体现创意和特色，不得抄袭或模仿他人作品。
6. 参赛作品需符合食品安全卫生标准，不得使用过期或变质食材。
7. 每个参赛选手只能提交一份作品，不得重复参赛。
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校园厨艺大赛活动策划书范文
) 色（10分）：色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
不符合标准的酌情扣2－5分。
3) 形（10分）：形态优美自然，主辅料配比合理，刀工规格整齐，汁芡适度，油量恰当，装盘美观。
不符合标准的酌情扣2－5分。
4) 意（30分）：菜名必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
不符合标准的酌情扣2－10分。
能由菜品引申出一定的意义或故事。
不符合标准的酌情扣2－10分。
5) 营养（10分）：注重食品营养，低糖，低盐、低脂肪。
不符合标准的酌情扣1－5分。
6) 卫生（10分）：食品卫生，器皿干净。
不符合标准的酌情扣1－5分。
（10）奖项设置：a热菜组：一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名
优秀奖5名，最佳创意奖1名
b甜品组;一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名
优秀奖3名，最佳创意奖1名
（11）奖品颁发：所有奖项都要有奖状或证书，各组一二三等奖有奖杯，再配合实物奖（如企业赞助的物品，精美饭盒等）一起颁发。
从本次开始设厨艺大赛荣誉簿，得奖者可在上面签名留言。
此本子将会一直流传下去，供每届的获奖者签名。
十二、工作人员守则
1、工作人员要团结合作，互相沟通，互相鼓励，互相帮助。
2、积极思考，多想多做，保持思维活跃。
3、有问题或是好的建议及时提出，努力改善活动质量。
4、认真做好前期的准备工作，及时反馈，按时完成，保质保量。
5、工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责，努力做好本职工作，不可以擅离岗位。
6、工作的时候态度要谦逊恭敬，面带微笑。
7、工作人员在执勤的时候要敢于做事，积极做事，不可以畏首畏尾。
8、工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。
9、工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。
十二、报名表和评分表
一、报名表
（见报名表）
评分表规格21mmx7mm(即a4纸1/4)
数量225（张）
样式
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（热菜组）
编号
菜名
味
色
形
意
营养
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（甜品组）编号
菜名
味
色
形
意
营养
2．整个活动项目时间流程
4.13 提交申请
4.18 宣传
4.21 发送邀请函、与食堂商洽使用场地
4.25 采购用具
4.26 统计、分组，并发电邮通知相关事宜
4.27-4.28 报名
5.6 比赛
5.7-5.9 总结
3、活动宣传方案
活动审批后开始进行活动的宣传，大堂的显要位置放置活动的宣传海报，在每栋宿舍楼下贴宣传语，同时在bbs，和广播站进行宣传。
同时利用膳食委员会的力量在各班级内部进行宣传。
把往年活动的照片以及今年的宣传等做一个小小的展板，提早几天立在食堂入口处进行宣传。
四、活动项目保障机制
1. 活动条件保障（需要使用的场地、物资等具体情况）
赛前准备：
一、赞助回馈
横幅宣传：
我们将在活动的场地挂上横幅，横幅上印有本活动由贵公司友情赞助。
（横幅由贵公司提供）
传单海报宣传：
由贵公司提供传单和海报，学生会设立宣传点并组织工作人员派发。
在活动有关的传单上印上贵公司的名称或标志。
广播宣传：
我校可利用校内广播系统为赞助公司在收听人数最多的时间内宣传。
网站宣传：
由专人负责，在校园网上报道本次比赛，进行全面宣传。
后期宣传：
由咨讯部和本部门人员书写通讯稿，刊登在学院报纸、学生会网
站和一些刊物上，对赞助单位以表示感谢。
（1）活动前期会以宣传海报的形式进行广泛宣传（校内）；
（2）在即将举行的一周将通过文娱部广播站来宣传，同时学院的bbs上也会发出通告；
（3）活动宣传期间，可在学校张贴与赞助方相关的宣传资料，活动进行现场可设置赞助方专门的宣传台，悬挂赞助方的宣传横幅，赞助方也可参与本次大赛；
（4）宣传品要求：
海报应印有赞助方的宣传logo，并标明主办单位、协办单位，具体内容另行设计。
横幅印制赞助方宣传字样，具体设计另行商议。
奖品从办公室领取，不够再另行购置。
曾成功的举办过多次大型活动的我们，完全有能力为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献，以此作为贵公司为我们提供赞助、支持我们学生活动的回报。
活动的具体事项与操作完全可以继续商榷，我们期待着与您进一步沟通！
2. 活动经费预算及经费使用
一次性餐具（汤碟、牙签）:120元
奖品:一等奖2名120元、二等奖2名70元、优秀奖共100元总计：680元
内容仅供参考。