银屑病患者在饮食上应该注意哪些方面
儿童银屑病的饮食调理
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生活常识分享儿童银屑病的饮食调理
导语：银屑病大家都听说过，一般都是发生在成人身上的一种皮肤病，又叫做牛皮癣，得了这种疾病的人一般心理上也会有创伤，不仅外观受到了危害，而
银屑病大家都听说过，一般都是发生在成人身上的一种皮肤病，又叫做牛皮癣，得了这种疾病的人一般心理上也会有创伤，不仅外观受到了危害，而且心理上也很痛苦，那么值得儿童银屑病吗，是的，就是发生在儿童身上的牛皮癣，下面是关于儿童银屑病的饮食调理。
多样组合
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
蔬豆合烹
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。
如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素
B1功效提高10倍以上。
可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
忌宜调配
很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。
因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。
如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。
菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。
要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要！
荤素搭配
儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。
儿童银屑病患者饮食注意事项
儿童银屑病患者饮食注意事项
治疗牛皮癣是一个企业需要学生长期坚持的过程，不光患儿不能着急，作为中国度长更不能着急。
家长一定要做好治疗外的护理人员工作，说到护理研究工作，其中患儿的饮食安全问题分析就是一种重要的一点，下面我们就来通过技术医生可以进行相信自己了解我国关于儿童牛皮癣患者的饮食环境问题。
儿童银屑病患者饮食注意事项
很多孩子更喜欢吃冷饮之类的零食，这其实对牛皮癣有非常不好的影响。
因为寒性食物是寒凉的，会损伤脾胃，吃多了会导致腹泻等症状，进而影响自身的消化吸收。
因此，父母应该让孩子少吃或不吃冷食。
随着社会生活发展水平的提高，挑食的问题在中国儿童中是普遍问题存在的。
许多患儿喜欢吃鱼肉蛋奶类高蛋白的食品，而对我国蔬菜瓜果却不感兴趣，这时可以作为一个孩子需要家长进行一定要注意了，一定就是要让患儿纠正挑食的毛病，平时多吃一些企业新鲜的蔬菜瓜果。
不仅是对病情还是学生今后的身体的成长能力都是有好处的。
此外，父母和朋友也应该记住饮食清淡、科学合理的八个字。
在孩子们的饮食中，我们应该避免暴饮暴食，按时进食。
通常应该允许孩子们吃一些清淡的食物。
这可以开胃和增强抵抗力。
温馨提示: 希望通过医生对患有牛皮癣的孩子的饮食进
行解释，让孩子的父母看到起来。
如果您的孩子患有牛皮癣，请及时将您的孩子送到专门的皮肤科医院，以免延误病情，给将来的治疗带来困难，并积极引导孩子在生活中合理饮食。
患上银屑病后在饮食上需要注意哪些事项呢
银屑病患者在饮食上有哪些注意事项?银屑病作为一种常见的皮肤病，要想得到有效的治疗，就要注意日常生活中的饮食。
那么银屑病患者在饮食上有哪些注意事项呢?下面就由我们专家为您详细介绍。
银屑病患者在饮食上的禁忌：1、吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;2、吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等;3、烟酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等，这些食物都是有可能导致病情加重的，应避免它们刺激银屑病。
除此之外，要维持身体健康，提高机体免疫功能，银屑病患者需要补充各种营养物质。
如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，多食茄子、丝瓜、冬瓜等。
平常还应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜及水果，对银屑病患者的皮肤有好处，有些食物搭配食用，可以作为银屑病的食疗方法。
银屑病是一种非常顽固的皮肤病，在民间被称为牛皮癣，其实银屑病并不是癣。
银屑病的症状就是在身体的皮肤表面覆盖着一层银白色的斑，让病人感觉到非常的不适，不过对生命没有直接的危害。
来看一下银屑病的饮食注意事项。
对于银屑病病人来说，饮食的主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：银屑病人可以多吃新鲜的水果和蔬菜，忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：银屑病人可以多吃瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
但是有一些食品是不能吃的，这样的食品有：牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。
3、调料类：银屑病人对很多调料都是敏感的，所以很多都不能吃。
有大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、对于银屑病人来说，最好是完全戒酒。
上面就是银屑病的饮食注意事项，银屑病人应该遵循上面的这些饮食原则，因为如果不加注意的话，可能会加重自己的病情或者引发一些其它的症状，比如瘙痒等。
银屑病食疗方法
银屑病食疗方法银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，其症状为皮肤表面有鳞屑和红斑，严重影响患者的外貌和心理健康。
虽然现代医学对银屑病的治疗已有了很大的进步，但食疗方法也是银屑病的一种辅助治疗方法，通过改变患者的饮食习惯，可以帮助患者有效地缓解症状，以下是银屑病食疗方法、治疗方法和注意事项的相关内容。
一、银屑病的食疗方法1、少油少盐饮食：饮食应以清淡为主，少食富含油脂和盐分的食物。
烧菜时可选用红薯粉、玉米粉等代替淀粉质，减少油脂的摄入。
2、适当补充维生素：适当补充维生素B族可减轻银屑病的症状，例如有新研究表明，维生素B12可以帮助银屑病患者减轻症状。
患者可在饮食中适当增加富含维生素B族的食物，如蛋类、牛奶、海带等。
3、多食水果蔬菜：食用丰富的水果蔬菜，可增加人体对维生素、矿物质的吸收，对于缓解银屑病也有很大的帮助。
建议食用葱、姜、蒜、西红柿、柑橘、菠菜、胡萝卜等富含营养和抗氧化成分的食物。
4、少吃辣椒、酒类和海鲜等刺激性食物：辛辣食物、酒类、浓茶、咖啡、巧克力、海鲜等过于刺激性的食物，会刺激人体内的免疫反应，加重病情。
5、控制糖份：控制糖份的摄入，特别是快速吸收的糖份，可有助于减轻症状，改善银屑病的病情，建议减少白糖、甜食等的摄入。
二、银屑病的治疗方法1、药物治疗：药物治疗是目前银屑病治疗的主要方法之一，常用药物有激素类、叶酸类、维A酸类、细胞毒素类等。
只有在医生的指导下使用，合理用药，才能达到较好的治疗效果。
2、中医治疗：中药治疗银屑病近年来逐渐被广泛认可。
如龙胆泻肝丸、防风通圣丸、血府逐瘀汤等中药方可有助于清热解毒、活血化瘀、滋阴润燥等治疗作用。
3、光疗：是一种非常有效的治疗银屑病的方法。
通过对皮肤施以特定波长的紫外线或其他光疗方法，可以减轻病情，缓解症状。
4、物理疗法：包括人工除鳞、去角质、电疗、冷疗等多种方法，根据不同的患者情况来选用。
5、手术治疗：手术治疗主要是针对严重银屑病病情的治疗方法，如大面积银屑病局部切除、皮肤移植等方法。
中医说发物
银屑病患者的饮食的主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、银屑病患者忌喝各种酒类参考资料：大连武警医院牛皮癣治疗基地地址：大连市中山区高原街35号食物“发性”的概念食物“发性”是食疗学的一特殊概念，正常情况下，每食物都有其特有的性味，而食疗营养师正是运用些性味，通过辨证施膳，来达到治病、防病、调养的目的。
如果忽略了食物的这些特性，就能诱发疾病，引动宿疾；如果在生病服药、或病后调养期间，进食了与药相反或与病性相因的食物，就能削弱药力，加重病情。
这就是食物的“发性”，这种具有发性的食物，又叫“发物”。
这里的“发”有“与身为害”意思。
食物“发性”的本质宋代著名食疗学家陈直在谈及食物的性能时说：“其五色、五味、冷热、补泻，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊”，这也是食物之所以能治病的基本原理。
我们从《神农本草经》、《千金方》、《食疗本草》、《饮膳正要》、《随息居饮食谱》等药物和食物的专著里，都无一例外地发现其给食物列出了性能，而且根据不同的性能明确了不同的适应证。
食物“发性”的本质，实际就是食物性能被非常态运用时所产生的“与身为害”的作用。
按食物性能“与药无殊”这一原理，如热性之体的人长久、大量食用热性食物，“以热益热”。
这种食物的热性，就成了非常态性的“发（热）性”，而之于寒性人来说，这热性食物正好发挥出了它“寒者热之”的纠偏矫弊的功能，也就成了常态性的“食（药）性”。
可见食物“发性”最终取决于食物的性能是否常态：非常态时为“发性”，常态时为“食（药）性”。
银屑病食疗
（一）粮食牛皮癣食疗粮食之一：绿豆，含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝I、素、维生素B1、B2及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。
可单独煮绿豆汤食用，也可以和其它粮食以及某些中草药等同煮食用，比如绿豆红枣汤、绿豆薏米汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆糯米粥等。
牛皮癣食疗粮食之二：小米，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素D1、B2及烟酸等，营养较为丰富。
牛皮癣食疗粮食之三：黄豆和黑豆，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还含有碳水化合物及多种维生素，营养非常丰富。
丰富的蛋白质、钙、钦以及维生素A 等，可以有效地补充患者、体内的缺乏。
牛皮癣食疗粮食之四：蚕豆，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。
牛皮癣食疗粮食之五：红小豆(赤豆)，含有蛋白质、碳水化合物，脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素Bl、B2等，具有健脾利湿、解毒消肿等作用。
可合用花生、红枣、绿豆等煮粥食用。
牛皮癣食疗粮食之六：花生(长生果)，含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸及多种维生素等。
可单独食用，也可以与红枣、绿豆、红小豆等一同煮熟食用。
能润肺益气和调整胃肠功能，对维护心血管系统的健康也有益。
牛皮癣食疗粮食之七：芝麻，含有脂肪、芝麻酚、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、维生素E、烟酸、钙及糖类等，能滋肝养肾，活血乌发。
牛皮癣食疗粮食之八：薏米，含有脂肪、蛋白质、钙、磷、镁、钾、氨基酸及多种维生素，具有清热解毒、健脾利湿功能。
（二）食疗小秘方（1）生槐花粥：方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。
每天如此进食1次，10天为1个疗程。
这种粥具有清热凉血、袪风止痒等作用。
（2）车前子薏米粥：将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。
取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。
银屑病忌口不能吃什么？
银屑病忌口不能吃什么？★豆腐：豆腐是我们餐桌上常见的食品，并且也含有丰富的营养物质，但老年人也不适合过量食用。
豆腐中含有大量的蛋白质，如果过量食用的话就会导致老年人出现腹胀、腹泻等不适症状。
除此之外，在制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。
★鱼子：鱼子是保健食品中的佼佼者，它不仅仅含有丰富的优质蛋白、钙、磷等营养物质，同时还含有各种有利于人类大脑以及骨髓的物质，比如维生素、核黄素、胆固醇等。
但虽然鱼子富含营养，老年人却不宜多吃，由于在鱼子中含有丰富的胆固醇，因此不适合老年人食用。
而且鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。
因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。
★怎么治疗银屑病好在用药方面，效果与安全性较高的我向你推荐，它是需要自己煮的中草药汤药，通过修复机体的免疫机制，激活人体抗癣机制，从而摆脱牛皮癣困扰，脱癣-蜕皮-愈肤整个治疗过程有章有法，患者可亲眼看到真实效果，我十几年的顽固牛皮癣就是用它治好的，现在已经停药几年，至今未犯。
★银耳：银耳一直以来都很受中老年的喜爱，除了具有补肾的功效之外，同时还具有非常有效的润肺、生津功效。
但老年人最好不要过量食用银耳，以免出现肠梗阻。
银耳不容易消化，特别是对于消化功能减弱的老年人来说，如果过量食用的话就会出现恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气肠梗阻的情况，如果严重的话还需要通过手术来治疗。
★葵花子：在葵花籽中含有极为丰富的维生素E以及有利于人体健康的脂肪酸，但就算如此，老年人还是不能多加食用。
葵花子含油量高，如果进食过量的话就会消耗体内的胆碱，从而导致体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，造成肝功能障碍。
除此之外葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
银屑病的三个饮食注意事项
银屑病的三个饮食注意事项
银屑病是众所周知的皮肤病，其出现会影响人体形象，失去自信，因此说有银屑病必须马上治疗和处理，以下饮食注意事项也是重要的方面。
看看...
银屑病是众所周知的皮肤病，其出现会影响人体形象，失去自信，因此说有银屑病必须马上治疗和处理，以下饮食注意事项也是重要的方面。
看看这些小常识。
一、饮食是肉、素和银屑病患者们的饮食一定要注意肉的搭配。
这里的肉食物主要指动物性食品，素食主义是粗粮和蔬菜水果等植物性食品，另外肉的组合一定要以素食主义为主，以肉的食物为辅。
这样可以很好地补充维生素和无机盐，保证营养的摄取。
二、饮食粗，细的组合除了肉素的组合外，银屑病患者在饮食中要注意细的组合。
粗粮和细粮的组合可以提高银屑病患者对食物蛋白质的充分吸收，增进食欲，经常吃少量粗粮，同时有提高消化功能的作用和效果，粗粮的组合很重要。
三、饮食要干燥，稀薄的组合除了粗细的组合外，银屑病患者们要注意干燥稀薄的组合。
这是因为营养均衡，方便身体营养物质的吸收。
对于牛皮癣，有必要合理搭配食物，同时注意饮食卫生，充分摄取水分，避免牛皮癣的复发。
一些牛皮癣饮食注意事项介绍了相关等。
银屑病有很多需
要注意的问题。
饮食要搭配得粗，注意饮食安排。
对保护皮肤，帮助银屑病恢复有很好的作用和效果。
在日常生活中大家要注意。
标签：牛皮癣。
中国银屑病患者饮食管理指南
敏反应，加重皮肤症状。
针对不同症状的饮食调整建议
瘙痒症状
建议多食用富含维生 素A和维生素E的食物 ，如胡萝卜、菠菜、 坚果等，有助于缓解 皮肤瘙痒。
红斑症状
建议多食用富含维生 素C和维生素E的食物 ，如柑橘类水果、草 莓、坚果等，有助于 减轻皮肤红斑。
鳞屑症状
建议多食用富含维生 素B族的食物，如全麦 面包、瘦肉、蛋类等 ，有助于改善皮肤鳞 屑现象。
饮食调整对银屑病的治疗作用
合理的饮食调整可以辅助药物治疗，减轻症状， 提高患者生活质量。
03
饮食管理原则与建议
均衡膳食，保证营养
多样化食物选择
控制脂肪摄入
银屑病患者的饮食应多样化，包括谷 类、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类 等食物，以确保摄入各种营养素。
减少饱和脂肪酸的摄入，如动物油脂 、肥肉等，增加不饱和脂肪酸的摄入 ，如鱼类、坚果等。
• 跨学科合作与综合干预：银屑病的治疗需要多学科的综合干预。未来，皮肤科 、营养科、心理科等多学科将加强合作，共同为患者提供更加全面、有效的治 疗方案。同时，患者教育和心理支持也将成为银屑病治疗的重要组成部分。
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适量摄入优质蛋白质
01
优质蛋白质来源
适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，以及 豆类、坚果等植物性食物，作为优质蛋白质的来
源。 02
蛋白质摄入量
根据患者具体情况，合理确定每日蛋白质摄入量 ，以满足机体需求。
多食用富含维生素和矿物质的食物
富含维生素的食物
多食用富含维生素A、维生素C、维生素E等的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果、坚果等。
发病原因及机制
01
02
银屑病患者的日常注意事项
银屑病患者的日常注意事项作者：金银姬刘湘源来源：《中国社区医师》2013年第32期银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，属于多基因遗传性疾病，创伤、感染、药物等都可能在易感个体中诱发该病。
瘙痒、鳞屑和可见的斑块是困扰患者的主要问题。
目前，银屑病缺乏根治的方法，当前的治疗方法虽然有效，但仍不能令人满意。
保持良好的生活方式并注意生活细节有利于银屑病的治疗及康复。
饮食：低脂平衡、多样化有研究显示，银屑病可引起营养缺乏，补充蛋白质、叶酸、水和热量对清除皮疹不一定有好处，但能改善全身状态。
推荐低脂平衡饮食，饮食多样化，每天吃多种蔬菜和水果，限制饮酒、高盐和腌菜，禁止吸烟。
动物实验发现，鱼油对心血管系统和免疫系统很有好处，因此推测鱼油对改善银屑病有好处，但在人类的研究尚有争论。
日光浴：建议短时间、多次数日光浴对寻常型和急性滴状银屑病疗效好；对红皮型和全身型（面积>60%）皮疹患者疗效较好，但治疗时间要短，日晒光线要少；对脓疱型和皱褶处银屑病疗效不肯定；对手足银屑病疗效不佳。
可建议患者去海滩作日光浴及在盐水里游泳。
有规则和持之以恒的日光浴是一项重要的辅助治疗，推荐每次时间短而次数多的日光浴，一定要使所有受累部位（生殖器部位除外）得到充分而相同的治疗，避免暴晒和灼伤（可使银屑病复发和加重），往往需几周以上才能见效。
应避免过度日晒，防止引起皮肤癌和早衰。
日光浴治疗的最佳时间是6月、7月和8月。
推荐目光浴最好的地方是死海。
避免皮肤损伤即使是轻微的损伤，如刮伤及紧身衣服擦伤，在某些患者也可引起银屑病恶化。
有时银屑病在皮肤损伤区发生，尤其是病情活动期。
避免用使银屑病复发的药物①抗疟药：有报道，31%的银屑病患者服用抗疟药物如奎宁、氯喹、羟氯喹后有急性全身性暴发，通常在服药2～3周之后发生，虽然这3种药物都可引起不良反应，但以羟氯喹的作用最小（诱发率11%）。
②锂剂：常用于治疗偏执型精神抑郁症及其他精神病，银屑病患者中有50%应用后使银屑病恶化。
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银屑病患者在饮食上应该注意哪些方面
银屑病作为一种顽固的皮肤疾病，对人体的危害是不容小觑的，患者在生活中要时刻注意小心，饮食习惯会在一定程度上影响患者的身体健康，所以银屑病患者一定要谨慎待之。
银屑病患者应食用的相关蔬菜
根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等，下面的蔬菜对患者有益：
1、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。
其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
2、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
3、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。
其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
4、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
5、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。
其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
6、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。
其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
7、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。
但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
8、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。
其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
9、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C 的含量较高。
其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
10、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。
其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
11、丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。
其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
银屑病患者应食用的四种水果
1、杨桃
杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。
银屑病患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
2、无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。
无论干鲜无花果均可入药。
银屑病患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。
在肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。
3、罗汉果
银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。
银屑病患者如从事教师等职业，此果理想保健食品。
4、枇杷
批把具有有润肺、止咳、下气之功效，可以治疗银屑病患者肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。
特别提示：牛皮癣患者在用餐时记得要放慢速度，切忌狼吞虎咽，因为吃的太快食物进入胃内，经储纳、研磨、消化等过程食物变成乳糜状，进而排入肠道内。
如果牛皮癣患者吃饭时不够小心注意，咀嚼不细、食物很粗糙，就会造成胃的负担过大，延长停留时间，可致胃粘膜损伤的危害。
原文链接：/npx/2014/0807/189444.html。