餐饮业线上推广如何做？(可编辑)
酒店餐饮推广营销策划方案(范文7篇).doc
酒店餐饮推广营销策划方案（范文7篇）酒店餐饮推广营销策划方案篇1一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的*，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。
还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。
根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
酒店餐饮推广营销策划方案篇2酒店市场营销部提成方案指标分解及销售提成方案为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。
由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。
餐饮业的新菜品推广策略三篇
餐饮业的新菜品推广策略三篇《篇一》餐饮业的新菜品推广策略随着社会的不断发展，餐饮业的竞争日益激烈，新菜品的推广成为了餐饮业赢得市场的重要手段。
为了更好地推广新菜品，提高餐厅的知名度和口碑，制定一套详细的新菜品推广策略至关重要。
本文将详细阐述新菜品推广策略的工作内容、工作规划、工作设想、工作计划、工作要点、工作方案和工作安排。
一、工作内容：1.市场调研：了解目标顾客的口味需求和消费习惯，分析竞争对手的菜品推广策略，为新菜品的推广有力支持。
2.菜品策划：结合餐厅特色和市场调研结果，创意新菜品，注重菜品的口味、造型和营养价值。
3.菜品命名：为新菜品起富有创意和吸引力的名字，突出菜品的特点和餐厅品牌形象。
4.菜品推广：制定线上线下相结合的推广方案，提高新菜品的知名度和口碑。
5.跟踪反馈：收集顾客对新菜品的意见和建议，及时调整推广策略，提升菜品品质。
二、工作规划：1.短期规划：在一个月内完成新菜品的市场调研、策划、命名和初步推广。
2.中期规划：在三个月内通过线上线下活动，提高新菜品的知名度和口碑。
3.长期规划：在六个月内建立稳定的顾客群体，形成餐厅的特色品牌效应。
三、工作设想：1.借助社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，进行新菜品的宣传推广。
2.联合网络外卖平台，开展新菜品优惠活动，增加订单量。
3.邀请美食博主、网红进行新品试吃，借助其影响力扩大新菜品的知名度。
4.举办线下品鉴活动，邀请顾客免费品尝新菜品，收集反馈意见。
5.制作精美的菜品海报和菜单，放置在餐厅显眼位置，吸引顾客关注。
四、工作计划：1.第一周：进行市场调研，了解目标顾客的需求和竞争对手的菜品推广情况。
2.第二周：完成新菜品的策划和命名，确定推广方案。
3.第三周：开展线上推广活动，如发布菜品海报、短视频等。
4.第四周：联合外卖平台开展优惠活动，增加新菜品的订单量。
5.第五周：邀请美食博主、网红进行新品试吃，扩大知名度。
6.第六周：举办线下品鉴活动，收集顾客反馈意见。
餐饮营销推广策划方案【7篇】
餐饮营销推广策划方案【7篇】餐饮营销推广策划方案【篇1】一、酒店背景1、酒店为4星级酒店，位置和装潢以及星级服务都是不错的。
菜品有保证、就爱个实惠。
2、每年x月到x月为客户的旺季，也是该区域的旅游旺季。
此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于一半，周五周六周日客源达到爆满。
4、客源年龄群从20多到50多都有，最多的是上海的公司小青年。
5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹，而不是正宗的大闸蟹。
船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金，并且入驻团队的部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐的心理：觉得大闸蟹比较正宗，喜欢农家乐的感觉，和船坊老板关系保持的比较好的熟客。
9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。
10、酒店价格在300左右，旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店的以公司团体为主，一般会开场会入住一晚，这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。
二、酒店分析1、酒店为4星级优势在于仅此一家，来到这个地方入驻肯定是必然的。
毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。
2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。
毕竟服务到位、环境好、场地大等等。
这是旅行团什么的首选。
3、酒店出售的大闸蟹为正宗的，价格也实惠。
是其他地方做不到的。
4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围，毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。
吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。
6、顾客一般入驻酒店一天，旅游习惯的客人都是寻找特色而吃，菜品上没有让他们知道。
餐饮营销推广策划方案【篇2】一、打好经营基础餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1、餐厅经营的“一个中心”。
餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。
餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。
餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。
餐饮推广营销方案(精选7篇)
餐饮推广营销方案(精选7篇)餐饮推广营销方案精选篇1一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。
有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。
取利，就是要夺取的销量，获取的收益；取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”；而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1、老客户的维护；2、新客源的开发；3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。
这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化，从容应对这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等，方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方（包括政府和军队）、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。
餐饮业新品推广计划
餐饮业新品推广计划一、市场分析及背景介绍随着社会的进步和人们消费观念的转变，餐饮业竞争日益激烈。
为了在市场中保持竞争力，推出新品成为了必然的选择。
本文将详细介绍餐饮业新品推广计划，以提高品牌知名度，拓展市场份额。
二、目标受众群体根据市场调研结果，我们的目标受众群体主要包括白领、学生和年轻家庭。
他们注重饮食品质和营养健康，对于新品抱有敏锐的兴趣，并对品牌声誉产生重要影响。
三、品牌定位和核心竞争力我们的品牌定位是提供高品质、健康、美味的餐饮服务。
与传统餐饮业相比，我们注重创新和绿色发展，以满足目标受众对于新鲜食材和精致口味的需求。
四、新品介绍1. 名称：【新品名称】2. 特点：本产品采用新颖独特的配方，融合了多种绿色食材，以满足消费者对于健康与美味的双重追求。
3. 优势：口感鲜美、营养丰富、色香味俱佳，是一种符合现代人饮食需求的创新产品。
五、推广策略和渠道选择1. 线下推广：a. 与相关媒体合作，发布新品宣传稿件，提高品牌知名度。
b. 在校园附近开展试吃活动，吸引学生消费者注意。
c. 在白领密集区域开设体验店，让目标受众亲身感受新品的美味和独特之处。
2. 线上推广：a. 运用社交媒体平台，发布新品介绍和美食制作视频，吸引目标消费者关注和分享。
b. 开展线上营销活动，如抽奖、优惠券等，增加用户互动和参与度。
六、推广计划执行及时间安排1. 前期准备（第1周）：制定推广计划、明确品牌定位和目标受众。
2. 创意设计和制作（第2-3周）：设计宣传物料、制作线下活动用品。
3. 推广准备（第4周）：a. 完成宣传物料的印刷与制作。
b. 确定试吃活动和体验店的具体地点和时间。
4. 推广执行（第5-8周）：a. 开展线下试吃活动，吸引消费者体验新品。
b. 在社交媒体平台发布新品介绍和互动活动。
5. 宣传总结和评估（第9-10周）：分析推广活动效果，总结经验教训。
七、预算和资源配置根据推广计划的具体需要，制定合理的预算，并合理分配各项资源，包括人力、物力和财力等，以确保推广活动的顺利执行。
餐饮业网络策划推广及营销.ppt
地域限制
餐饮行业的营销特点
了解客户的差异化是设计网络推广的关键点
搜索，SNS，微博，团购都是营销的平台，但都不值得被神话。 本文提出策略适合餐饮行业这类同城生活服务类网络营销推广。
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201104-1
新式菜品淘汰周期短！
时效限制
不能搞大投入大忽悠！
定位
明确受众 想看什么 想做什么
创意
图片化—抓住眼球 情感化—冲击味蕾 互动化—刺激点击
设计
栏目及内容 版式和配色
201104-1
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推广
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筹备
运营
02筹备阶段—登记 黄页
不要等到企业规模大才去登记！
01思考
网络不是网络营销吗？
03疑惑
不知道怎么办理114？
02 思路
其实你也用过114！
运营
和商家折扣联盟合作 挑战大胃王比赛 在当地报纸投放互动广告 开设美食品鉴博客 考虑投放邮件广告 经典菜品制作过程视频推广 和网络订餐配送服务结合
*
三字锅诚邀全国加盟商共同拓展商机 加盟 ：400-678-7185
真的想？ 成就非凡营销效果！
注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑
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餐饮网络营销的策划方案
餐饮网络营销的策划方案国庆节要到了，在举行国庆节活动之前，我们需要将国庆节的活动方案制定出来。
而方案是正式文件的格式之一，用于制定分阶段治理政策的具体工作项目。
你是否在找“餐饮网络营销的策划方案范文”，下面作者收集了相干的素材，供大家写文参考！餐饮网络营销的策划方案范文（精选篇1）1.让消费者知道你的餐厅知道，就是广而告之的意思。
餐厅的营销第一步要做到为人所知，包括餐厅的特点菜、地址在哪儿、最为人称道的是什么。
但是如何让别人知道呢?古老的餐饮行业用店招和口碑来告知，后来有了广告，如今网络时期，途径就更多了，包括微信、微博、贴吧、QQ、团购网站、外卖网站等。
因此餐饮营销第一步就是走出去，让人看到、知道。
2.让消费者爱好你的餐厅光是让顾客知道是远远不够的，我们还要顾客能够接受我们的餐饮定位，爱好品味我们的主打菜品，并且对我们的餐厅有一种跃跃欲试的感觉。
要做到这一点的话，餐饮营销就要找到餐厅的核心炒作点，或情感、或文化、或年轻化，从装修、服务、菜品设计、消费方式等方面尽量去向受众靠拢，让受众感遭到亲切感、惊喜感，从而爱好上你的餐厅定位。
3.让消费者佩服你的餐厅营销不是表面工夫，能够让消费者佩服你的餐厅，在营销上要做到有一说一，有二说二，不能捏造事实，夸大餐厅的现状，并力图让餐厅在环境卫生中做到安全、健康和干净，在服务上做到真诚、贴心和仔细;在产品上做到物有所值：这才是最真的让顾客佩服的餐饮营销。
4.让消费者挑选你的餐厅在互联网网络营销当中，餐饮的线上的竞争并不比线下的竞争轻松多少。
在餐饮营销中，要想消费者挑选你家的餐厅而不是别家的酒店，那么你要做到差异化、个性化和足够的真诚，在营销的进程中吸引到消费者的注意和认可，让他们能够在众多的挑选中挑选你的餐厅。
5.让消费者光顾你的餐厅消费者已经打算来你家餐厅了，可是餐厅等位排队、服务排队、上菜排队、收银还排队，让顾客怎么乐意等呢?很多餐厅在面对顾客临门的时候，常常手忙脚乱，顾客还没开口，自己这边先兵荒马乱起来，乃至一屋子的店员也服务不好三桌顾客。
关于餐饮店的微信营销方案
关于餐饮店的微信营销方案在确定营销计划之前，应先进行案例分析，以免做出不切实际的预测。
那么下面是店铺整理的关于餐饮店的微信营销方案相关内容，欢迎参阅。
关于餐饮店的微信营销方案篇一传统快餐+微信营销”我们都没有听错，我这位朋友就是通过微信营销将他的快餐生意覆盖了全县城，可以说这是自媒体营销非常的案例。
我朋友计算机专业毕业，对互联网有一定了解，年初开始自主创业在当地县城开设了一家快餐店，主要做外卖，按照他的话说要做一次本地快餐行业颠覆，打破传统，以微信平台为基础实行线上订餐和支付一体化，于是朋友的快餐店开张了，并开通了自己的订阅号，取名“同城外卖”，刚开始他没有做任何推广只是通过身边朋友进行口口相传，第一个月结束，所得收入基本只能用于日常的开销，盈利也微乎其微。
后来我给他介绍了一个最快捷的方法，通过本地相关的QQ群里进行推销，如果一个群有1千人来计算，只要加到10个群基本上就可以完成面向1万人的营销，哪怕有1%的转化率也有100人成为你的客户，一般这类广告群主是不会剔的，毕竟餐饮广告有别于网址类链接。
经过几个月的运营和完善，最近了解到基本上他的“同城外卖”已经实现微信订餐、微信支付等功能，我曾经问过他日订单量是多少，他说了一个保守的数字200单，200单对于一个小县城外卖餐饮来说是一个非常不错的数字，如果按照每单20元来计算基本上日营业额4000元左右，而且这种订单还存在很大上升空间。
微信营销案例成功的主要原因总结：1定位精确：在这次营销过程中，产品只有一个那就是“外卖”，一日三餐是每个家庭必不可少的部分，而且将年轻上班族群体作为自己的外卖群体，因为上班族在选择一日三餐的时候，通常最先考虑的是节省时间。
这一点微信订餐刚好满足了用户的消费心理。
2平台选择：选择了微信作为他的营销平台，抓住微信传播快而广这个卖点，基于微信为基础，通过发展微信订阅实现了大批的忠实用户，同时可以通过微信推送新菜单，优惠活动及邀请好友关注微信有优惠等特点，在功能上完全领先于其他方式。
餐饮店营销和推广活动方案吸引客流7篇
餐饮店营销和推广活动方案吸引客流7篇餐饮店营销和推广活动方案精选篇1一、市场分析：随着20__年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。
餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
二、营销方案推行时间：待定三、营销方案推行总体目标：根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四、营销方案具体实施细则：1、酒店定位：经营好一家餐饮酒店，首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。
也就是说我们打算做那个层次人群的生意，是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费，我们的经营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。
2、菜肴定价：要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。
我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3、菜肴味道和分量：既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。
现在厨师做菜就跟写一篇*一样，一篇好的*首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。
另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”!4、每日特价菜：虽然此方法比较普遍，但效果不错。
餐饮行业网络营销怎么做 餐饮业网络营销方法
餐饮行业网络营销怎么做餐饮业网络营销方法餐饮业是一个有着悠久历史传统的行业，是人们恒古不变的需要。
网络营销存在历史较短，但在现代企业经营管理策略中发挥越来越重要的作用，其价值也为越来越多的企业所实践并应证。
餐饮业结合网络营销必将给餐饮业带来新的发展方向。
餐饮业网络营销方法。
可以通过各种方法进行网络营销，通过对各种网络资源的合理应用，使网络营销活动得以顺利开展，以下是餐饮业常用的经营方法。
1、建设新型企业网站企业网站是基础性的网络需要工具，建设以顾客为核心的企业网站，处处围绕顾客来设计。
尤其是餐饮行业本身就是服务业，网站要体现服务特性和顾客导向性，网站可以提供产品介绍，会员招募，网络调研，顾客网络体验，电子菜谱，网络订餐等内容。
建设专业性，特色的企业网站需要投入一定的财力物力，适合大中型餐饮企业。
2、搜索引擎营销分为自然搜索引擎优化（即SEO）和付费引擎营销。
该方法主要目的是推广企业网站，建设网络品牌，产品促销。
主要是通过搜索引擎排名靠前来吸引流量。
并出现了多种搜索引擎营销模式：例如CPC（按点击搜费），CPS（按成交额搜费）。
搜索引擎付费营销是建立在企业网站的基础上的，因此适用于中大型餐饮企业。
2.1、搜索引擎优化（Search Engine Optimization）即SEO，是较为流行的网络营销方式，主要目的是增加特定关键字的曝光率以增加网站的能见度，进而增加销售的机会。
分为站外SEO和站内SEO两种。
SEO 的主要工作是通过了解各类搜索引擎如何抓取互联网页面、如何进行索引以及如何确定其对某一特定关键词的搜索结果排名等技术，来对网页进行相关的优化，使其提高搜索引擎排名，从而提高网站访问量，最终提升网站的销售能力或宣传能力的技术。
2.2、付费引擎营销。
最著名的且有效的是百度推广，还有搜搜推广，有道推广，谷歌推广，一淘等等搜索引擎推广。
淘宝站内的直通车推广也是淘宝站内效果极高的一种推广方式。
此类搜索引擎都是按点击收费的，称为CPC。