浅谈公选课《现代生活与化学》教学模式改革与实践
浅谈公选课《现代生活与化学》教学模式改革与实践
化学与我们的衣、食、住、行密切相关,因此普及化学知识显得尤为重要。
但是非常遗憾,高校开设了高等数学、大学英语、大学物理等公共基础课,却没有开设大学化学。
为了普及学生的化学知识,培养学生化学科学素养,部分高校开设了化学类公共选修课,个人认为非化学专业的学生学习一定的化学知识对今后的生活及职业发展是十分必要的。
《现代生活与化学》这门公选课让学生了解化学发展与社会进步的关系,了解化学在现代生活中的实际应用,培养学生运用化学知识分析和解决生活中遇到的实际问题的能力。
针对现在的大学生普遍学习积极性不高,选修公选课是为了混学分的事实,在课堂上采用满堂灌式讲授,学生被动接受的教学模式,必然起不到良好的教学效果。
为了充分利用课堂有限的时间,调动起学习积极性,保质保量的完成教学任务。
我们积极探索高效可行的教学方法,实施教学模式改革与实线。
1明确教学目标,摆正课改方向
现代生活与化学是针对全校非化学专业学生开设的一门公共选修课,属于自然科学类,学时为32。
现代生活已经时时刻刻离不开化学,期待通过该门课程的学习能让学生了解化学、喜欢化学,让学生在未来能更好的享受和依赖化学带给人类的高质量及高品位生活。
在教学过程中,我们始终把优化知识结构、拓宽知识面、提高学生综合素质当成第一要务,同时注重培养学生化学科学思维及运用化学知识分析和解决生活中遇到的实际问题的能力。
以传授知识、培养能力和提高素质为教学改革的指导思想,我校的《现代生活与化学》课程从教学内容设计、教学方法更新、教学手段突破、考核方式改革等多角度、多方面地进行了改革。
2合理安排教学内容,紧跟时代发展
化学与现代生活课程涉及的领域广、内容多,我们精选了5大教学模块,分别是食品与化学、日用品与化学、环境与化学、材料与化学和能源与化学。
在教学内容的安排上考虑到学生知识储备的差异,尽可能安排知识点易于理解、与生活密切相关的内容。
食品与化学介绍了食品的化学组成及为人体提供的营养素,食物的贮存与保鲜,食品添加剂,和可能进入人体的毒物等;日用品与化学介绍洗涤
用品、美发护肤用品、护齿用品、除虫杀菌用品、文化用品及娱乐用品等;环境与化学,介绍了全球的环境问题,环境污染与化学的关系,要注重环保与培养环保意识等;材料与化学,介绍材料的分类与发展,从金属材料到无机非金属材料到高分子材料,从简单材料到复合材料到特种材料等;能源与化学,介绍了能源的种类、短缺以及合理利用、节能等。
为提高学生的学习兴趣安排目前比较热点的问题,如食品安全问题、食品添加剂的使用、绿色化学及环保、雾霾的形成及治理、自闭症白血病等与环境污染的关系,热门材料纳米材料、石墨烯、量子点等等,新能源如太阳能电池,生物质能、氢能源等等。
我们注重教学内容的精选、重组、凝练和整合,每次开课,我都要认真备课,剔除陈旧落后的信息,增加新内容,做到与时俱进,紧跟时代步伐。
3多手段结合,改进教学方法
根据课程内容特点积极探索多媒体影音视频教学法、启发和讨论及互动式教学法、专题教学法、案例教学法等形式多样的教学方法,增强课程的吸引力,激发学生的学习兴趣,提高教学质量和教学效果。
3.1多媒体影音视频教学法
公选课是大课堂,学生数多达200人,采用传统的教师讲授的课堂模式,容易使得学生感觉乏味枯燥,很难取得理想的教学效果。
多媒体课件作为信息时代的产物应用于教学领域,从某种程度上提高了学生学习的兴趣,但多数教师课件还是以文字居多,缺乏将文字、图形、影象、动画、声音及视频等媒体信息的整合。
为了充分调动学生学习的积极性,提高了教学质量与效率,我们转变教学模式,把以文字为主的教学转化为多媒体影音视频教学。
通过多媒体影音视频教学教师可以将抽象问题直观化,用较短的时间的讲清过去很难描述的内容,例如,教师在给学生讲表面活性剂的性能及洗涤去污原理时可以图形加动画的形式讲解,事半功倍。
再如,讲解化学电池时,教师单纯采用口授的方法来讲述,学生会感到有些模糊和混乱,如果采用动画加影音形式向学生介绍,可加深学生对所学内容的印象,提高教学效果。
另外,在讲解某些章节时教师可以配上适当的音乐或视频,丰富课堂教学,让学生从不同教学方法中获取新知识。
多媒体影音视频的教学方式,在教学内容和视觉上给学生以教学新鲜感,激发了学生对科学的好奇与渴望,提高了学习效果。
3.2启发、讨论及互动式教学法
通过设疑、置疑的问题式教学,启发学生思考并展开讨论,师生间密切互动,变被动学习为主动学习,极大的调动了学生的积极性。
例如在学习完糖类提供人体代谢所需能量后,提问学生:根据你平时的观察,你认为血糖低会出现何种身体不适状况?同学们回答饥饿、头晕、无力,手颤抖等。
接着问学生,我们应该采取何等措施?同学们想了想之后,有的回答吃点糖,有的回答尽快吃饭,有的说需要去医院查明原因。
肯定学生的观点后,让学生讨论为了保持身体健康,提供给人体足够的能量,我们该如何膳食?根据大家讨论的结果,老师做总结性发言:告诉大家如何正确的膳食,尤其应该重视早餐。
并告诉同学们,有的人身体虚弱,在一两顿不吃饭、剧烈运动等情况下都会出现低血糖,当有低血糖症状时可以立刻补充点糖,比如吃块糖,喝点甜饮料,喝点蜂蜜等。
经常性的出现低血糖,应该去医院查明原因。
这种教学法启发学生思考,锻炼了学生的化学科学思维,提高了学生运用化学知识分析和解决生活中遇到的实际问题的能力。
另外,我们充分利用该门课程贴近生活的性质,引导学生带着问题去学习。
如在认识食品添加剂时,让每个同学带两个食品包装袋,先让学生阅读包装袋上的食品配料,然后问他们知道山梨酸钾、甜蜜素、柠檬黄、碳酸氢钠等的用途吗?同学们多数是不知道的,接着问大家想知道吗?引起了学生兴趣后,再开始讲解,从添加剂的种类到用途到化学成分、使用限量等。
因为和生活实际紧密结合,同学们学的特别认真,学校效果非常好。
在认识化妆品时,也让同学们带一两样化妆品来课堂。
在讲授了化妆品的成分之后,让学生对照成分配料表,讨论自己适合什么样的化妆品。
学习了该门课程后同学们再去购买和使用化妆品时都有意识地去看组成成分,知道哪种化妆品适合自己,坚持美容、美发和化妆要以健康为基础。
这门极其实用的课程,吸引了学生的兴趣,对提高学生未来生活质量也起到了深远影响。
3.3案例教学法
现代生活与化学是一门贴近生活的课程,在课堂上引入大量的生活案例。
既可以提升学生学习的兴趣,学生对于身边发生的一些生活案例也开始关注、思考,有效地延伸了课堂教学的空间、时间。
例如讲述蛋白质功能及食品安全问题时,介绍了2008年三聚氰胺污染的三鹿奶粉事件等。
讲述食品的贮存与保鲜时,介绍了
粮食霉变产生的黄曲霉毒素对人体有严重的致病作用。
针对不法商人把不具有任何营养价值且有致病作用的化工原料三聚氰胺添加到婴儿奶粉中及用坏粮食加工食品这些不道德行为,学生们很气愤。
有的学生当即表示,工作以后不做滥用化学化工和技术的见利忘义之人,同时也会鼓励和影响别人,增强社会责任感激发学习热情。
3.4专题教学法的
转基因食品的安全性,纳米材料,石墨烯材料,太阳能电池,雾霾与环境污染,生物质能等都是社会热点问题,以专题讲座为主要授课形式,教师由知识的单纯传授者变为学术报告人。
老师在课前需查阅大量的科研资料,整理并总结,在课上向学生传授理论知识,展示一个有待认识和探索的领域,并且要特别注意激发学生的求知欲望及提升学生的科学研究素养。
4细化考核方式,全方位评价学习效果
如何对学习效果作出客观全面的综合评价,考核方式改革是一个值得探讨的课题。
考核方式的改革不能只停留在形式上,而是要付诸实际。
以多样化、多元化的考核方式为指导思想,现代生活与化学成绩由平时成绩、阶段论文和期末考试组成,平时成绩占总成绩的35%,包括课堂出勤20%,课堂表现15%,课堂表现是对学生学习过程的考察即通过课堂学习态度、回答问题,小组讨论等形式来考核,目的是让学生充分的参与到课堂中来;阶段论文占总成绩的25%,给学生十个热点话题,让学生任选2个写成论文,借此考查学生的自学能力、查文献能力及总结归纳能力,为学生未来从事科研工作打下良好基础;期末考试占总成绩的40%,期末试卷考核学生对基础知识的理解、掌握,进而考查教师的教学水平。
5结语
《现代生活与化学》实施教学改革,对提高教学质量是十分必要的。
通过对教学的研究,构建了新的教学内容体系,更新了教学内容和教学方法,受到了学生的一致好评。
今后,将继续致力于本课程的教学改革,并使之不断完善和提高。
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公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略一、教学目标1. 帮助学生了解化学在日常生活中的应用和重要性；2. 培养学生化学素养，培养其对生活中化学现象的观察和分析能力；3. 激发学生对化学的学习兴趣，增强学生对化学学科的认同感和自信心。
二、教学内容《生活与化学》选修课的内容主要围绕化学在日常生活中的应用展开，包括食物中的化学成分与制作工艺、化妆品的化学原理、日常用品的化学成分与制作等等。
通过这些内容，可以帮助学生更好地了解化学的实际应用，增强学生对化学学科的兴趣和认知。
三、教学策略1. 实践教学采取实践教学方法，让学生亲自动手体验化学实验，感受化学的魅力。
可以组织学生制作食物、化妆品等，通过实践操作，让学生亲身感受化学在生活中的应用和重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 多媒体辅助利用多媒体技术，进行多媒体辅助教学。
播放有关化学在日常生活中的应用案例视频，引导学生观察和分析视频中的化学现象，让学生通过视听感受化学在生活中的重要性和应用价值。
3. 项目式学习采用项目式学习方法，让学生围绕化学在生活中的应用展开研究项目。
可以让学生选择感兴趣的主题，开展化学实验或调研活动，培养学生探究和合作的能力，增强学生对化学的学习兴趣和认同感。
4. 案例教学通过案例教学，引导学生理解化学在生活中的具体应用和意义。
以食品安全、环境保护等案例为例，让学生分析案例中的化学问题，培养学生的分析与解决问题的能力，加深学生对化学在生活中的理解和认知。
6. 联系实际教学中要注重联系实际，让学生通过课堂学习了解化学在生活中的应用，并鼓励学生主动去发现身边的化学现象。
可以组织学生进行校园化学调研或化学实验，让学生通过亲身实践，掌握化学知识，加深对化学的理解和认知。
7. 课外拓展鼓励学生进行课外拓展，开展化学科普宣传和活动。
可以组织学生参加化学科普知识比赛、化学实验展示等，让学生通过实践活动增强对化学学科的兴趣和认同感，丰富学生的课外知识，提高学生的综合素养。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略生活与化学是一门公共选修课程，旨在使学生了解化学在日常生活中的应用和重要性。
以下是一些教学策略，可以帮助教师有效地教授这门课程。
1.启发式教学：这种教学方法是基于学生自主探究的理念。
教师可以引导学生提出问题，然后让他们通过实验和观察来找到答案。
教师可以给学生一些常见的化学问题，如“为什么苹果会变色？”，然后引导他们用化学知识来解释。
2.实践性教学：生活与化学是一门实践性较强的课程，教师应该注重让学生亲自动手实验和操作。
通过实践，学生可以更加深入地理解化学知识，并将其应用到实际生活中。
教师可以设计一些简单的实验，如酸碱中和反应、溶解度实验等，让学生亲自参与，并观察实验现象。
3.案例教学：教师可以通过案例分析的方式，将抽象的化学知识与学生实际生活相结合。
教师可以给学生提供一些生活中的案例，如肥料的选择、食品添加剂的使用等，让学生分析其中的化学成分和作用，帮助学生更好地理解化学知识，并培养学生的分析和解决问题的能力。
4.多媒体教学：生活与化学是一门较为抽象的课程，使用多媒体教学可以帮助学生更好地理解和记忆化学知识。
教师可以使用图片、动画、实验视频等多媒体资源，将化学概念和现象形象化呈现给学生，有效地提高学生的学习兴趣和理解能力。
5.讨论与合作学习：化学是一门需要思考和讨论的学科，教师可以通过小组讨论、合作学习等方式，激发学生的思维和创造力。
教师可以将学生分成小组，让他们合作解决一些化学问题，或者互相交流自己对化学问题的理解和解答，提高学生在化学方面的思维和表达能力。
6.趣味化教学：教师可以通过一些趣味化的教学方法，激发学生对化学的兴趣。
可以设计一些趣味化的实验，如化学变色笔、飞溅烟花等，让学生通过实际操作来感受化学的神奇和乐趣。
通过以上教学策略的应用，可以帮助学生更加深入地了解生活与化学的关系，培养学生的化学思维和应用能力，提高学生对化学的兴趣和理解程度。
教师也应密切关注学生的学习情况，及时调整教学策略，以适应学生的学习需求。
《现代生活与化学》公选课的教学实践与思考
《现代生活与化学》公选课的教学实践与思考“现代生活与化学”是一门以化学为基础，关注现代生活的公选课程。
这门课程是我大学生活中最具启发性、富有趣味性的一门课，它引领我们探索化学在现代生活中的应用，展示出化学的重要性。
在接受“现代生活与化学”这门课程的学习中，我能了解并体验现代化学所扮演的角色，以及如何和它合作达到繁荣发展的目标。
在这篇文章中，我将分享这门公选课教学实践和思考的过程，以及我的感想。
第一步：探索现代生活这门公选课的第一步是联结“现代生活”和化学，并且让学生在最简单的实验中深入了解现代生活与化学的紧密联系。
在这个环节，我们学习了可食用的房子，利用不同的添加物和化学制剂制造出属于我们的建筑奇妙世界。
通过这个实验，我们将人们的日常生活与现代化学的应用相结合，并解释了化学在建筑物中的角色，包括防潮、防虫、防火和美化等方面。
第二步：探讨风俗习惯这门公选课的第二个环节是探讨各个国家和地区的风俗和习惯，并了解化学在其中的应用。
例如，日本人有很多日本茶的方法，因为茶叶的制造技术和化学技术的发展有很大关系。
通过对茶制造方法的探讨，我们了解了限制氧化反应、对微生物污染的防止、增加茶色等方面的化学技术。
在这个环节中，我认识到这些风俗习惯中的化学变化背后隐藏着化学的奥秘，化学是我们每日生活中不可缺少的一部分。
第三步：关注环境问题通过这门课程，我们还关注到了我们生活中面临的环境问题。
环境问题是全球性和紧迫的，也不断通过化学技术来解决。
在这个环节中，我们学习了关于纸张和塑料袋的课程，并讨论了如何减少他们对环境造成的污染。
除了讨论废物管理外，我们还了解了有机食品运动、有机污染和大气污染等问题，并学习了如何借助化学技术来解决这些问题。
回顾这些教育实践和思考，当我思考储存在我们生活中的化学变化时，我感到非常欣慰和自豪。
学习化学的一大目的是了解现代社会，以及化学在现代社会中的作用。
化学是一个极大程度上解决我们每天的问题，如此复杂和深度，所以学习化学真是一件受益和兴奋的事情。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略《生活与化学》是一门公共选修课，通过学习化学知识，帮助学生了解和掌握化学在日常生活中的应用。
为了有效教授这门课程，应采取以下教学策略：1. 激发学生兴趣：通过探索和引入引人入胜的化学实例，激发学生对化学的兴趣。
举例来说，可以介绍依靠化学方法来鉴别假货的技术，或者通过展示化学碰撞的反应等实验来吸引学生参与。
2. 联系生活实际：将化学的理论知识与学生日常生活实际相联系，通过解释化学反应如何发生以及对生活的影响，加深学生对化学的理解。
举例来说，可以讨论食品加工中的化学反应如何影响食物的味道、颜色和营养成分。
3. 实践操作：强调实践操作的重要性，让学生亲自动手实验，通过实践来加深对化学原理的理解。
可以进行家庭化学实验，让学生在家里制作简单的肥皂或火柴等，了解化学反应的过程和原理。
4. 合作学习：通过小组合作学习，促进学生之间的互动和交流。
可以安排小组实验或项目，让学生分工合作，共同完成任务。
通过互相讨论和分享经验，学生可以更好地理解和应用化学知识。
5. 多媒体教学：利用多媒体技术，如图像、视频和互动模拟软件等，生动形象地呈现化学知识。
这不仅可以增加学生的学习兴趣，还可以提供更直观的展示效果，加深学生对化学概念的理解。
6. 激发创新思维：鼓励学生独立思考和创新，通过提出问题、开展研究项目等方式，培养学生的创新及解决问题的能力。
可以鼓励学生自主选择研究课题，并通过实践去验证和发现。
7. 考查和反馈：及时进行学生学习成果的考查和给予反馈，鼓励学生整理知识、复习巩固。
可以设置课堂小测验或作业，通过评价学生的理解和应用能力来监测他们的学习进程。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略一、以生活为中心，注重实践教学《生活与化学》课程应以生活为中心，让学生能够在实践中体验化学知识的应用。
教师应该借助一些实验、观察、分析和解决实践问题的方法，让学生更好地认识化学，了解化学知识与生活现象的关系。
例如，在教学“空气与生命”的过程中，可以通过燃烧蜡烛和木炭、用生活用品中的指示剂检测空气中的氧气含量等实验，让学生深入了解空气成分的基本构成，以及氧气在呼吸过程中的作用。
二、学生参与，师生互动教学过程中应该以学生为主体，发挥学生的主动性和创造性。
在教学中，教师应该采用开放式教学，让学生参与到问题的探究和解决过程中，提高学生自主学习的能力。
同时，教师还应该与学生进行互动，通过问题、解释、演示、提问等方式，启发学生思考，激发学生对化学知识的探讨和研究热情。
三、多媒体教学，形象化化学知识化学是一门抽象性较强的学科，对于学生来说理解起来较为困难。
为了帮助学生更好地理解化学知识，教师应该采用多媒体技术，将化学知识形象化。
例如，通过动画演示和视频播放，通过模型的制作和图像的表现等方式，让学生能够直观地感受化学现象和化学知识。
四、拓展阅读，强化知识丰富度除了课本中的内容，化学领域有大量的相关文章、新闻和科普读物，可以帮助学生更全面地认识化学。
因此，教师应该引导学生阅读相关的科普读物、学术论文和新闻报道，能够多角度深入了解化学知识，增强学生的学科知识面和素养。
五、评价方式多样化，鼓励学生探究化学知识的学习是一个渐进式的过程，无论是知识的掌握还是能力的培养，都需要不断的探究和实践。
因此，教师应该采用多种评价方式，鼓励学生发挥自主创新精神，探究问题，如思维导图、科技项目、调查报告、实验报告等。
以上就是《生活与化学》公共选修课的教学策略，通过用多种方法，让学生深刻感受化学知识与日常生活的联系，促进学生对化学学科、科学精神的理解与认识。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略公共选修课《生活与化学》是一门旨在帮助学生了解日常生活中化学知识并运用这些知识解决实际问题的课程。
为了提高学生的学习兴趣和掌握化学知识，教师需要采取一系列有效的教学策略。
本文将介绍几种针对这门课程的教学策略，帮助教师更好地教授《生活与化学》课程。
一、培养学生的实践能力《生活与化学》课程的教学应该着重培养学生的实践能力。
教师可以通过设计一些有趣的实验或者化学反应演示来吸引学生的兴趣，让他们亲身参与体会化学知识的神奇之处。
教师可以设计一些与日常生活相关的实验，比如家庭清洁用品的制作或者食品原料的检测，让学生在实践中学习并掌握化学知识。
通过这种方式，学生不仅能够更好地理解化学知识，还能够培养实验设计和操作的能力。
二、引导学生进行化学问题解决《生活与化学》课程旨在帮助学生运用化学知识解决日常生活中的实际问题。
教师应该引导学生在课堂上进行一些化学问题解决的活动。
通过讨论生活中的问题，比如水的净化、环境污染等，引导学生运用所学的化学知识进行分析解决。
教师还可以引导学生进行小组合作，通过研究一个特定的化学问题并设计解决方案，促使学生主动地应用所学的知识。
三、结合现实案例进行教学《生活与化学》课程应该与现实生活中的案例紧密结合，使学生更好地了解化学在日常生活中的应用。
教师可以通过引入真实的案例故事或者市场上的化学产品来激发学生对化学的兴趣。
教师还可以邀请企业的化学专家或者相关行业的人员来讲解实际案例，让学生听取真实的经验故事，并了解化学知识在实际应用中的重要性。
四、开展讨论和思考在教学过程中，教师应该引导学生进行讨论和思考，激发他们的探究欲望。
可以设计一些具有挑战性的问题，鼓励学生积极思考和回答。
教师还可以引导学生进行小组或者全班讨论，让学生通过交流和碰撞思维，形成更深刻的理解和认识。
通过这种方式，学生可以更全面地掌握化学知识，提高解决实际问题的能力。
五、注重跨学科的融合《生活与化学》课程的教学可以注重与其他学科的融合。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略而为了提高该课程的教学效果和学生的学习兴趣，采取一些合适的教学策略是非常重要的。
下面将对公共选修课《生活与化学》的教学策略进行探讨。
一、以生活为出发点，培养学生的兴趣化学是一个抽象而又实用的学科，要想吸引学生的兴趣，首先要从化学知识在日常生活中的应用出发，教师可以通过举一些具体的例子来阐述化学知识的应用，从而引起学生的兴趣。
可以结合食物、衣物、环境保护等方面进行讲解，通过这些具体的例子，可以让学生更加直观地感受到化学知识在生活中的应用，从而提高学生的学习兴趣。
二、注重实践，增强学生的动手能力化学是一门需要动手实践的科学学科，因此在教学过程中要注重提高学生的动手能力。
教师可以利用实验室环境进行一些实践活动，让学生亲自动手操作，感受化学实验的乐趣和神奇，并且在实践中加深对化学知识的理解。
实践活动也可以帮助学生培养观察、分析和解决问题的能力，提高学生的学习动手能力。
三、多媒体辅助，丰富教学内容在公共选修课《生活与化学》的教学中，教师可以采用多媒体教学手段来丰富教学内容，例如通过视频、图片、PPT等形式来展示化学现象和实验过程，让学生通过视觉的方式更直观地感受化学现象，加深对化学知识的理解。
这种多媒体辅助教学可以帮助学生更好地跟随教学内容，提高学习效率。
五、激发思考，培养学生的创新意识化学是一个富有创新性的学科，学生在学习化学知识的过程中，教师可以引导学生进行思考和探究，培养他们的创新意识。
通过提出一些开放性的问题，鼓励学生进行自由探索，引导学生进行化学实验设计等方式来激发学生的思考和创新意识，让他们在化学学习中能够不断开拓思维，勇于创新。
公共选修课《生活与化学》的教学策略应该从学生的实际需要出发，注重引导学生在生活中应用化学知识，培养学生对化学的热爱和兴趣。
通过灵活多样的教学方法，激发学生的学习动力和创新意识，提高学生的化学学习效果。
希望未来的教育能够更好地结合实际，培养更多对化学感兴趣、掌握一定化学知识的学生，为社会培养更多的化学人才。
关于高校开设《现代生活化学》公选课的实践与探讨
堕 塾 查
Ｎｏ ． ８ Ｔ ＭＥ Ｄ Ｃ Ｔ Ｏ Ｉ Ｅ Ｕ Ａ Ｉ Ｎ Ａｕ ｕ ｔ ｇ ｓ
关 于高校开设《 现代生活化学》 公选 课的实践 与探讨
薛 伟
摘要 ： 文通过 对开设现代 生活化 学课 程的 实践和探 讨 ， 本 着重论述 了开设 该课程 的必要性 和重要性 ， 并对课程的教 学内容 、 学 目 教 标 、 学方法进行 了阐述。 教
开设 此课 程 ， 本文 阐述 了开设 《 代生 活化学 》 现 的必要性 和重要 性 ， 初步探讨 了该课程的教学 内容 、 并 教学 目标以及教学方法。 ２ 高校开设《 现代 生活化 学》 课程的必要性和重要性
应 现实社会 的各 种需 求 ， 更无法就实际生活 中出现的各种问题进 行 准确 选题并研究解 决。 现代生 活化学》 《 加强理论知识的实际应 用， 让学 生有 目的地探 索化学前沿 问题 ， 用化学 的知识解 释身边 发生 的事件解决 人类 生活 中的各种需求 。 ２２３ 拓宽知识面， ．． 培养全能 型人才 ， 增加对社会的适应性 随着 当今 世界科 学技术 的迅猛 发展 ， 以信息 技术 、 物工 在 生
程 、 材 料 和 新 能 源 为 基 础 的新 技 术 得 到 广 泛 应 用 的 巨 大 变 革 新 中 ， 学 成 为 不 容 置 疑 的核 心 学 科 。 因而 对 化 学 人 才 素 质 培 养 要 化
《现代生活与化学》公选课的教学实践与思考
《现代生活与化学》公选课的教学实践与思考作者：莫昌琍蒋华梅来源：《课程教育研究》2018年第24期【摘要】基于全校性自然学科类公选课《现代生活与化学》课程的建设和教学实践，就公选课《现代生活与化学》开设的意义和必要性、教学内容和教学评价等方面展开了探索和思考。
【关键词】生活化学教学实践【中图分类号】G642.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）24-0120-02一、高校开设自然学科类公选课《现代生活与化学》的意义和必要性随着自然科学的不断发展和科学技术的不断地进步，科学、技术与社会的关系越来越密切，人们也日愈深刻地认识到科技发展对社会进步的巨大推动及社会进步对科学技术的发展重要导向作用[1]。
因此，科学与文化、科学与社会、科学与技术的关系成为当今科学教育的核心内容。
科学教育不再是局限于学科知识的介绍，而更多地以人为本，从个人需要出发，教授与当代生活密切相关的科学知识，将对受教育者的科学教育视为其有关人类整体知识的知识结构中的一部分。
因此，当今的科学教育更关注科学知识在社会生活中的应用，更关注科学技术的动态发展及更追求公民全面的“科学素养”的普遍提高[2]。
这一理念与我国高等院校21世纪发展需要的基础扎实、知识面广、能力强和素质高的复合型人才的要求不谋而合。
化学作为自然科学中一门重要的基础学科，是一门“中心的、实用的和创造性的科学”[3]，其与生物、材料、能源等众多学科交叉、渗透、融合，对人类文明和社会发展起着巨大的推动作用，因而，化学成为高新科技发展的强大支柱，具有了“满足社会需要的中心学科”之称[4]，在社会生活中大范围深层次地改变着人们的生存、发展及生活方式。
因此，1985年美国加州大学伯克利分校化学系主任、著名化学教育家G. C. Pimental就提出了“必须提高广大公众对化学的认识水平”的观点[5]。
而加拿大R. J. Gillespie 教授更是指出向大众普及化学知识“实质就是提高全社会公民的科学化学素质，以适应未来社会变化、技术进步和职业选择的需要”[6]。
公共选修课《生活与化学》的教学策略
公共选修课《生活与化学》的教学策略公共选修课《生活与化学》是一门介绍化学在生活中的应用的课程，为了保证教学效果，需要采用一定的教学策略。
一、利用案例教学通过引入生活中的化学案例，能够帮助学生更好地理解化学知识的应用。
教师可以向学生介绍食品、化妆品等产品的化学成分，探究这些成分对人体的影响，以及他们的使用优缺点。
对于有争议的化学使用方式，教师还可以引导学生探究有关文献，进行分类讨论，促进学生思考和提高批判性思维能力。
二、开展实验教学生活与化学实验教学是全面实现公共选修课《生活与化学》的实现必要措施之一。
通过实验教学，使学生能够深入了解化学现象，并体验化学知识的应用，更好地巩固从知识到实际生活的转化。
在实验教学中，教师应注重操作规范、安全问题和实验过程中的注意事项，引导学生认真观察实验现象，发现规律，理论联系实际。
三、多媒体教学手段多媒体技术在生活与化学的教学过程中非常重要。
它能够向学生展示生活中化学知识的多方面应用：如医学和工程，在教学中可以运用图片和视频，向学生生动地演示化学过程和现象。
同时，多媒体还可以使知识的传递变得更加灵活和生动，对学生提高兴趣，理解和记忆内容起到很大的帮助。
四、项目研究在生活与化学的教学过程中，可以通过引导学生从化学的角度去探究一些真实问题。
例如，可以引导学生探究食品中添加剂、水中化学污染物、环境中化学消毒剂等问题。
通过项目式学习，增强了学生积极性，使学生在活动中获得更多的知识和经验。
五、细心教学，注重关爱教师应注重学生的情感需求，打造良好的学生心理状态。
教师在教学过程中，应根据学生的心理特点和学科特点，采用不同的引导方式。
同时，要给予学生很好的现实和与他们沟通的机会，使他们理解和信任教师的教学方法，对生活与化学的学习兴趣增加。
并且要注意培养学生有关生活与化学应用的探索和创新能力，让学生在探索过程中不断提高自己。
综上所述，生活与化学的教学需要同时运用各种教学策略，注重学生的实际需求和情感需求，培养学生良好的思维习惯，提高学生的实际使用能力，使学生能够灵活运用化学知识来解决现实问题，达到知识与实际的有效连接，为社会作出贡献。