江中猴姑饼干营销策划完整
猴头菇饼干创业计划书
猴头菇饼干创业计划书一、企业基本情况概述公司名称：猴头菇饼干有限公司公司简介：猴头菇饼干有限公司是一家专注于研发、生产和销售猴头菇饼干的食品生产企业。
公司拥有强大的研发团队和生产工艺技术，致力于为消费者提供健康、美味的猴头菇饼干产品。
创立目的：致力于将猴头菇这种珍贵的食材进行巧妙创新，结合传统饼干制作工艺，打造一款独具特色的猴头菇饼干产品，满足消费者对健康美味的需求，打造具有竞争力的品牌。
二、市场分析1.市场概况：猴头菇是一种珍贵的食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，具有很高的营养价值和药用价值。
在当前健康食品消费日益增加的大环境下，猴头菇被认为是一种非常有市场发展潜力的食材。
2.竞争分析：目前市场上虽然有一些猴头菇相关的产品，但大多数还停留在传统的销售模式，缺乏创新和差异化竞争力。
因此，通过创新研发猴头菇饼干产品，可以在市场上拥有一席之地。
3.消费者调研：消费者对于健康食品的需求愈发强烈，越来越多的人希望通过食物来改善身体健康。
而猴头菇饼干的健康营养价值和美味口感，很容易受到消费者的喜爱。
三、产品定位1.产品名称：猴头菇饼干2.产品特点：（1）选用优质猴头菇，营养丰富，口感鲜美；（2）独特的饼干制作工艺，口感酥脆，美味可口；（3）无添加防腐剂和色素，健康安全；（4）包装精美，便于携带，适合各类人群食用。
3.主打消费群体：（1）注重健康饮食的白领一族；（2）喜欢小零食的学生及上班族；（3）追求时尚美味的年轻人群；（4）其他对猴头菇及健康食品感兴趣的消费者。
四、营销策略1.产品定价：在适度提高成本的前提下，根据市场需求和消费者心理进行定价，确保产品有竞争力的同时，保障企业的利润。
2.销售渠道：（1）线上销售：通过建立官方网店、各大电商平台等线上渠道销售产品；（2）线下销售：拓展线下销售渠道，与超市、便利店等合作，提升产品曝光度。
3.促销活动：定期举办促销活动，推出限时特惠、满减优惠等销售策略，吸引消费者。
猴头菇市场营销调研计划书---完整版
2014年连锁经营管理二班作者：魏家留姚立亚秦跃蔡强王瑞日期：2014.12.15目录一、我国猴头菇产业市场分析二、我国猴头菇产销量及需求预测三、我国猴头菇销售和结果分析四、XX农业市场现状分析（一）、市场状况（二）、产品状况（三）、竞争者状况五、SWOT分析（一）、产品优势（二）、产品劣势（三）、市场机会（四）、环境威胁六、市场营销策划目标（一）、销售目标（二）、推广目标（三）、营销战略实施的时间范围七、营销战略与策略（一)、目标市场描述1、市场消费者行为分析2、市场定位（二）、产品市场营销组合策略1、产品策略2、价格策略3、渠道策略4、促销策略八、结束语一、我国猴头菇产业市场分析界各国的广大消费者普遍青睐。
在自然环境日益受到污染的今天，为人类的健康起着越来越重要的保护和调节作用，很多省区相继将食用菌纳入“菜篮子工程”并将食用菌产业作为重点产业予以扶持。
我国食用菌产业经过30多年的发展，产量达到2000多万吨，占世界总产量的70%以上，是世界上的食用菌生产大国和出口大国。
目前食用菌总产值在我国种植业中的排名，仅次于粮、棉、油、蔬、果居第六位，已成为我国种植业的一项支柱产业和新的经济增长点。
目前我国食用菌生产加工企业达2000多家，专业市场及营销网点200多家，从事食用菌及相关行业的人员达到2800万人，产业基础雄厚，发展方兴未艾。
全国形成了以平菇、鸡腿菇、木耳、双孢菇、金针菇为主导，鸡腿菇、滑子菇、茶树菇等30多个规模种植生产的食用菌品种共同发展的格局。
二、我国猴头菇产销量及需求预测2014年度全国食用菌产量、产值均呈现稳步增长态势，2014年我国食用菌总产量达2666.92万吨，同比增长9.96％，总产值达1772.06亿元，比2013年增长19.05％；出口食用菌产品47.78万吨，创汇17.4亿美元。
分析：展望2014年，在物价水平居高不下和政策对通胀预期管理的强化，预计猴头菇市场仍有小幅上涨的可能，但幅度不会很大，整体波动幅度或将小于2013年。
猴姑饼干商业计划书
包括：产品销售利润分析;其它销售利润分 析; 营业外收支分析。利润率分析指对产品 的成本，价格，税率和结构的变动分析。通 过利润率指标变动的分析，找出利润率指标 变动的原因，作出正确评价，并采取措施， 提高利润水平。
03
市场分析
PROJECT INTRODUCTION
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec luctus nibh sit amet sem vulputate venenatisbibendum
分析一
利润分析是以一定时期的利润计划 为基础，计算利润增减幅度，查明 利润变动原因和提出增加利润的措
施等工作。
分析三
利润总额分析是指以本期实际利 润总额与计划相比，考察利润总 额计划的完成情况。与上年同期 相比，考察利润总额的增长速度， 分析利润总额中各构成部分的变
动情 况。
分析二
通过利润分析可促进企业在遵守国家方针 政策和财经纪律的情况下，改善经营管理， 挖掘内部潜力，厉行增产节约，降低产品 成本，提高利润水 平。利润分析包括利 润总额分析和利润率分析。
应既有系统性又有灵活性。
组织结构
财务与融资
市场部
财务部
总经办
营销部
人力资源部
刘德华
张学友
郭富城
黎明
小鲜肉
组织构造
没有组织架构的企业将是一盘散沙，组织架构不合理会严Байду номын сангаас阻碍企业的正常运作，甚至导致企业经营的彻底失败。相反， 适宜、高效的组织架构能够最大限度的释放企业的能量，使组织更好发挥协同效应，达到“1+1>2”的合理运营状态。
饼干推广策划书范文3篇
饼干推广策划书范文3篇篇一《饼干推广策划书范文》一、推广背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饼干作为一种方便、美味的休闲食品，受到了越来越多消费者的喜爱。
然而，市场上的饼干品牌众多，竞争激烈，如何在众多品牌中脱颖而出，吸引消费者的关注和购买，是我们需要面对的重要问题。
二、推广目标1. 提高品牌知名度和美誉度，让更多的消费者了解和认识我们的饼干品牌。
2. 增加产品销量，提高市场占有率。
三、推广策略1. 产品策略不断推出新口味、新款式的饼干，满足消费者的多样化需求。
注重产品质量和安全，确保消费者放心食用。
设计精美的包装，提高产品的吸引力和辨识度。
2. 价格策略根据市场情况和竞争对手的价格，制定合理的价格策略。
可以采用折扣、促销等方式，吸引消费者购买。
3. 渠道策略加强与各大超市、便利店等传统渠道的合作，增加产品的铺货率。
开拓电商渠道，通过电商平台进行产品销售和推广。
4. 促销策略举办试吃活动，让消费者亲身体验产品的美味。
开展打折、满减、买赠等促销活动，吸引消费者购买。
利用社交媒体、公众号等平台进行宣传和推广。
四、推广实施1. 第一阶段（1-3 个月）制定详细的推广计划和预算。
完成产品包装设计和更新。
与各大超市、便利店等传统渠道进行洽谈和合作。
开展试吃活动和线上宣传推广。
2. 第二阶段（4-6 个月）继续加强与传统渠道的合作，增加产品的铺货率。
开拓电商渠道，建立官方网店。
开展打折、满减、买赠等促销活动。
举办品牌宣传活动，提高品牌知名度和美誉度。
3. 第三阶段（7-9 个月）对推广效果进行评估和分析。
根据评估结果，调整推广策略和计划。
继续开展促销活动和品牌宣传活动。
加强与消费者的互动和沟通，收集消费者的意见和建议。
4. 第四阶段（10-12 个月）制定下一年度的推广计划和预算。
对优秀的推广人员和合作伙伴进行表彰和奖励。
五、推广预算1. 产品包装设计和更新费用：[X]元。
2. 试吃活动费用：[X]元。
饼干推销营销策划方案
饼干推销营销策划方案一、背景分析饼干是一种受到广大消费者喜爱的糕点类食品，具有方便携带、易于保存、口感可口等特点。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者对于方便、健康、美味的需求日益增加，因此市场上对于各类饼干产品的需求也在不断增加。
然而，目前市场上存在的饼干品牌众多，竞争异常激烈。
在这样的市场环境下，如何将自己的饼干产品推销给消费者，成为每个饼干品牌所面临的重要问题。
本文将针对饼干推销所面临的问题，拟定一套全面的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 主要目标市场饼干是一种受到各个年龄段消费者喜爱的食品，没有明显的年龄和性别限制。
因此，主要目标市场面向全体消费者。
2. 次要目标市场除了一般消费者之外，还可以将目光投向以下几个次要目标市场：（1）学生市场：学生是饼干的主要消费群体之一，他们对于方便携带的食品尤其感兴趣。
（2）办公室市场：办公室人群的午间休息时间较短，饼干成为他们补充能量的好选择。
（3）旅行市场：旅行时，饼干是一种便于携带的零食，因此旅行市场是一个潜力巨大的细分市场。
三、竞争分析1. 竞争对手分析当前市场上已经存在许多知名的饼干品牌，如奥利奥、乐事、盐津铺子等。
这些品牌在消费者心中已经建立了一定的品牌认知度和忠诚度，因此是我们的竞争对手。
2. 竞争优势分析为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，我们需要找到自己的竞争优势。
我们的饼干产品将侧重于以下几个方面的优势：（1）口感新颖：通过不断研发新口味，满足不同消费者的口味需求。
（2）质量保证：借助现代生产设备和工艺，确保产品的质量和食品安全。
（3）健康营养：选用上乘的原料和配方，确保产品的营养价值和健康指标。
（4）品牌形象：通过有力的广告推广和营销策略，建立强大的品牌形象。
四、产品定位根据以上目标市场和竞争分析，我们将产品定位为“时尚健康”的高品质饼干。
定位的理念是将健康和时尚两个因素结合，满足消费者对于食品安全和品味追求的需求。
五、市场营销策略1. 产品策略（1）新口味研发：不断推出新口味的饼干产品，满足消费者对于新鲜、创新口感的需求。
猴姑饼干优势分析(实训)
江中猴姑饼干需求分析猴头菇是明清时期的皇室贡品，是一种和熊掌鱼翅海参并称四大名菜的中国传统名贵菜肴，猴头菇素有“山珍猴头，海味燕窝”的称号。
猴头菇的价值极高，被推崇为养胃山珍，经过研究更是表明猴头菇有着养胃作用，对于胃不好的人来说，是非常好的一种养胃小食。
一、饼干市场发展中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。
1978年改革开放后，饼干行业开始进行技术制造，并从国外引进了先进的设备和新的生产技术，中国饼干业开始进入一个快速发展的时期。
90年代中期，更多的外资开始进入中国的饼干行业，中国饼干行业中的三资企业数量快速增加，如中日合资的日清、法国的达能、韩国的泰康、马来西亚的麦宝、日本的格力高以及湾的顶新等。
这些三资企业的产品份额逐年上升，开始主导中国的中高档饼干市场，带动了中国饼干业的整体进步，使中国饼干制造业的整体水平已居世界中上游。
二、猴姑饼干（一）产品成分小麦粉，白砂糖，牛油，猴头菇，玉米淀粉，食用棕榈油，麦芽糖浆，全脂奶粉，食盐，食品添加剂（碳酸氢钠，碳酸氢胺，焦磷酸二氢二钠，食用香精，香兰素，焦亚硫酸钠）猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。
经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料。
广泛应用于医药，猴姑饼干里面就含有一定的猴菇菌，二者合一、营养价值极高。
猴姑酥性饼干，色泽金黄，不含防腐剂，入口香浓松脆，口感极好；自然的馈赠，不一样的风味，早餐和下午茶的经典之选。
（二）功效1、猴菇是养胃的饼干2、猴姑饼干由上等猴头菇精制而成3、猴姑饼干中猴头菇的含量为13%(每天的用量达10g),远远超过治疗剂量（6-8g/天），因此，猴头菇具备的功能猴姑饼干也具备。
每盒含猴头菇干品约13%,相当于鲜品749g,猴头菇是美味菜肴，可长期食用。
江中猴姑酥性饼干口感略苦但是不难吃，感觉有些暖胃效果，吃了一段时间后胃疼略微少了点，看来坚持吃下去还是有好处的。
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
时下，“养胃山珍”猴头菇出现了一种新的吃法—“变形”为百姓所喜闻乐见的饼干。
这一“变形”的首创者江中集团，于去年9月份推出了国内首款由猴头菇制成的养胃饼干—江中猴姑饼干。
江中猴姑饼干一经推出，便获得市场热烈反响。
权威数据显示，自上市以来，其销量长期占据多省市饼干销量榜首位。
充分显示了消费者对它的喜爱。
江中猴姑饼干成为养胃领域“新宠”，一方面说明它的养胃效果得到了消费者的广泛认可;另一方面也表明，随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自己的胃部健康，而能够实现快速、便捷养胃的产品，就更容易成为被追逐的焦点。
事实表明，作为一款创新性产品，江中猴姑饼干真正让胃病“七分养”轻松落到了实处。
一般情况下，具有养胃功效的猴头菇，需通过慢条斯理的烹煮才能食用。
而成功“变形”江中猴姑饼干之后，猴头菇的有效成分猴头菇多糖，同样能够发挥平衡胃部内环境、保护胃黏膜的作用，养胃一族只要轻轻打开饼干包装袋，每天坚持上午吃一点(一小包)，下午吃
一点(一小包)，就能轻松、方便地达到养胃目的。
实际上，许多消费者也正是因为这一点而选择了江中猴姑饼干。
从事金融业的房先生告诉记者，“买了已经有一段时间，随时打开就能吃，非常方便。
我胃不好，容易饿，这款饼干不仅能填肚，而且还养胃，算是解决了问题。
”中学教师杨先生则表示，“吃了几个月的江中猴姑饼干，胃舒服多了，老胃病也犯得少了，关键是吃起来还很便捷。
”。
猴菇饼干营销策略
猴菇饼干营销策略猴菇饼干是一种美味的零食，以其独特的口感和健康的营养成分而备受消费者喜爱。
为了提高猴菇饼干的销量，我们需要制定一个有效的营销策略。
首先，我们应该通过明确目标受众来定位我们的市场。
猴菇饼干作为一种健康的零食，主要适合关注健康生活方式的人群。
因此，我们的目标受众应该是注重健康、追求高品质食品的中高端消费者。
其次，我们可以通过多渠道的销售方式来增加产品曝光度。
我们可以与大型超市、健康食品店等建立合作关系，将猴菇饼干摆放在显眼的位置，吸引消费者的注意。
此外，我们还可以通过电商平台开设网店，为消费者提供方便快捷的购买渠道。
然后，我们可以设计独特的包装和品牌形象，以吸引消费者的眼球。
猴菇饼干的包装可以运用鲜艳、富有创意的颜色，以及与产品特点相关的图案和语言，来营造出活力、健康的形象。
此外，我们还可以通过在社交媒体上发布有趣的营销内容和品牌故事，来增加消费者对猴菇饼干的认同感。
为了提高消费者购买的决策信心，我们可以在包装上注明猴菇饼干的营养成分和健康益处。
例如，我们可以强调它低脂、高纤维、无防腐剂等优点，让消费者了解到购买猴菇饼干是对自己健康的投资。
此外，我们还可以通过举办品鉴会、参展食品展览等活动，让消费者亲自品尝猴菇饼干的美味，并与我们建立良好的互动关系。
这样可以提升消费者对产品的信任度，并增加他们的购买欲望。
最后，我们可以通过定期推出新口味和新品种来吸引消费者的注意。
例如，推出巧克力味、草莓味等人气口味，或者推出更多适合不同人群需求的猴菇饼干，如低糖、无麸质等特殊系列。
这样可以让消费者有持续的新鲜感，增加他们在购买上的兴趣和乐趣。
总之，通过明确目标受众、多渠道销售、独特包装和品牌形象、信息透明、品鉴活动等策略，我们可以提高猴菇饼干的销量，并在市场中取得成功。
同时，我们应该时刻关注消费者的需求，持续改进产品质量和口味，以确保销售的持续增长。
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参赛者：魏家留 王瑞 秦跃
姚立亚 蔡强 章浩
目录
猴菇饼干市场现状分析
1 2 3 5
4
营销战略
SWOT 分析
营销策略
产品特点
6
结束语
01
猴菇饼干市场现状分析
1、市场背景状况 2、竞争者状况
市场背景状况
01
中国经济迅速发展，人民的消费水平不断提高。
老百姓越来越注重养身保健。
爱 因他 为， 有就 爱送 ， 他 所 以猴 健菇 康饼 。干 。
凯涛奇公司
在2014年2月以乐吧薯片 闻名的天津凯涛奇食品 有限公司推出“舒为猴 头菇饼干”,“舒为”意 在与“舒胃”谐音，同 样定位养胃。
大山合集团
2014年2月以食用菌种植 闻名的大山合集团有限公 司推出同类产品大山合猴 头菇饼干。
SWOT分析
S
1、猴菇饼干含有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，是一种优良食品； 2、同时还能助消化，对胃炎、胃癌等消化道疾病的疗效令人瞩目； 3、具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老； 4、并且还可以调节血脂，降低血压，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
4、促销策略 宣传原则：以现实环境为主、以虚拟网络为辅 推广手段组合： 推广手段必须以达成销售目标为核心，以达成营销目标为方向。单一的推广手段往 往很难在短期内实现对产品的推动，因此要实现低投入，高产出，投入产出最大化， 快速实现营销目标，推广手段必须实行组合策略。推广手段组合费用分配比例： A、网络商铺、电视广告和广播宣传：15.5% 目的：提高品牌知名度，树立企业权威形象； 原则：主流电视台和广播，并以网络销售为辅。 B、报纸软文、平面广告：21 % 目的：塑造品牌形象，传导企业理念，宣导产品特质，增强消费者沟通； 原则：主流报纸媒体投放，直指中老年高血压等目标人群。 C、大型户外：3% ： 目的：用强烈的视觉冲击，强化消费者记忆，提高品牌知名度； 原则：只有在市区、及人流量大的新开发区干道处进行广告宣传； D、专家解说促销及常规促销活动：47% 目的：增加与消费者的沟通，介绍产品功效，并直接传导产品信息，刺激消费； 原则；只有在现实消费和较大潜力的消费群体投放，才能加强提升促销产品的销售量 与影响力，实现产品销售效益最大化； E、采取终端促销宣传方式为限期降价、及礼品赠送：9% 目的：增加产品亲和力，促使产品消费冲动转变为实际购买行为； 原则：精心制作，严格管理，充分利用，夸大宣传，实现产品效益最大化； F、其它手段：4.5%
2、提高免疫力
1、调节血压
3、养胃护胃
7、休闲美食
4、美容养颜
6、丰富微量元素
5、抗衰老
营销战略
1、产品新定位 2、消费者分析
产品新定位
江中集团 三九集团 大山合集团 凯涛奇公司
降血压，提高人体免疫力， 养身保健，最佳之选。
所占比例排行
消费者分析
高血压人群：第一 中老年人： 青年人： 儿童： 其他人群： 第二 第三 第四 第五
5 营销策略
1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略
4、促销策略
1、产品策略 ①打造有机、绿色无公害品牌形象，积极推广优质、 有机、猴头饼干。 ②包装创新。设计新颖的产品标志，包装以绿色格调 为主，包装上注明绿色无公害字样，并标明相关质检 部门认证，让消费者放心购买。 2、价格策略 根据猴菇饼干的品质、口感、营养和包装，可分为很 多种规格，以满足不同消费者的需求。例如； 20天 装960g，售价约为136元。 3、渠道策略 ①采取有选择的经销方式。可以选择一些经销经验丰 富，销售网络发达的经销商进行经销。通过经销商加 强对新产品的宣传和推广，使产品迅速打开市场 ②终端销售以商超渠道为主要阵地，商超渠道作为产 品的展示窗口和节日礼品市场。选择大卖场为突破口， ③建立品牌连锁专卖店。但为了丰富产品的终端线， 建立自己的品牌专卖店，提倡一种“原生态”的概念， 引导消费者的消费精神追求。 ④中档及市区大型酒店和餐厅。 ⑤特殊渠道选择 以实体团购为主，以网络促销为辅，供给给高档酒店， 企业机关单位，接触到的是最高端的消费者。这是对 渠道有效的补充，从而 提升销售额。
2014年猴菇饼干消费人群抽样调查分布图
随着高血压人群的增多，及中老年人对 养身保健的进一步重视，江中猴菇饼干 富含不饱和脂肪酸，可以有效降低血液 中的胆固醇含量，非常适合高血压等心 脑血管疾病患者食用，同时，江中猴菇 饼干还可以大大提高人体免疫力，增强 体质，起到养身保健的功效，中老、青 人皆可食用。
1、饼干食品质量安全备受争议； 2、社会物价水平不断提高。
产品特点
1、同类产品特点 2、江中猴菇饼干特点
猴菇
饼干
三九猴菇饼干 大山合猴菇饼干 舒为猴菇饼干
特点
1、抗溃疡和抗炎 2、抗肿瘤 3、加速血液循环 4、保肝护肝
1、养胃护胃
1、促进消化
2、补充精力
3、养身保健
2、休闲美食
3、营养健康 4、降血脂
02
03
食品市场种类繁多、竞争激烈。
社会信息交流快，范围广。 04
竞争者状况
江中集团
2013年10月，以制药闻 名的江中集团推出“猴 菇饼干”产品，其养胃 的概念被刻意突出，食 品功能化的意图抓住了 人们的眼球。
三九集团
在2013年12月著名药企三 九集团推出同类产品，其
产品名为“猴菇饼干”,与
江中的产品只有一字之差， 同样定位于养胃食品。
W
SWOT分析
O T
1、猴菇饼干生产加工成本高，价格相对较高，普通消费者难以接受和大量消费； 2、企业的权威性较差； 3、猴菇饼干市场行业竞争激烈； 4、外国产品进入国内市场，对我国饼干市场有一定的的冲击。 1、随着经济的发展，人们生活水平不断提高，消费观念不断进步，对于生活品质 要求越来越高。近年来有机、绿色、无公害食品倍受消费者青睐； 2、中老年三高人群，不断增多，养身保健成为人们生活习惯，市场前景广阔。