论蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、花粉)从零到成品
蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜜合理搭配食用有奇效
蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜜合理搭配食用有奇效怎样才能选择到适合自己的蜂产品呢?首先我们需要对蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜这几种常见的蜂产品的区别和联系以及作用作一些简单的了解。
国内外对蜂产品药理药效、营养成份、生物作用、临床实践等方面的大量的科学研究表明：1．蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等蜂产品是一种永远充满活力和富有生命力的绿色天然食品，具有安全性，是人们最理想的健康食品之一；2．它们都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成份；3．它们具有以下共同的作用：消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫等功能；4．它们所含的营养保健和药理成份以及含量又有所不同，所以它们对人类健康方面起到的作用又有所不同和侧重：①蜂胶具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、防癌抗癌等多种作用，它含有丰富的黄酮类物质(蜂胶中的这种物质比自然界中的任何一种物质都高)和萜烯类等物质，这两种物质具有显著的消炎杀菌、降血脂、降胆固醇、调节血压等作用，因而蜂胶被誉为“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等；②蜂王浆中的营养保健和药理成份既十分丰富，又十分协调，具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用，它所含的癸烯酸(10-HDA)是自然界中其它物质所没有的，而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用，因而蜂王浆被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等；③蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高，营养特别丰富，能为人体细胞和组织提供足够的养分，维生素含量也非常丰富，尤其是B族，我们知道维生素是人类生命活动不可缺少的物质，绝大多数人体内又不能合成，只能靠食物补充，它具有维持人体正常新陈代谢，抗衰老，双向调节血压等多种作用，因而蜂花粉被人们誉为“微型天然营养库”、“自然界最完美的食品”“能口服的化妆品”等；④蜂蜜中含有180多种天然成份，其中含量的60—80％是单糖(果糖和葡萄糖)，这种糖有“人体燃料动力”之称，具有为人体活动提供重要能量来源的作用，可被人体直接吸收利用，因而蜂蜜被人们称为“玉液琼浆”、“老年人的牛奶”等。
讲稿蜂化妆品的功能性原料
讲稿蜂化妆品的功能性原料尊敬的评委、亲爱的听众朋友们：大家好！今天我将为大家介绍蜂化妆品的功能性原料。
蜂化妆品是近年来备受瞩目的一类化妆品，它以蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜜蜂所产生的宝贵物质为主要原料，结合现代科技加工而成。
蜂化妆品因其独特的功能性原料而备受青睐。
接下来，我将为大家详细介绍蜂化妆品的功能性原料。
首先，蜂蜜是蜂化妆品中广泛应用的功能性原料之一、蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质，具有良好的保湿和滋养作用。
蜂蜜可锁住肌肤水分，提高肌肤抗氧化能力，延缓皮肤老化。
此外，蜂蜜还具备抗菌消炎的功效，能有效改善暗疮、痤疮等肌肤问题。
其次，蜂胶也是蜂化妆品中常见的功能性原料。
蜂胶具有较高的抗菌消炎作用，能有效净化皮肤，改善痤疮、红肿等炎症症状。
蜂胶还富含有机酸、氨基酸等，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，促进皮肤修复，提高肌肤弹性和紧致度。
另外，蜂王浆也是蜂化妆品中重要的功能性原料之一、蜂王浆富含大量的氨基酸、蛋白质等营养物质，能够促进胶原蛋白的合成和细胞再生，有效改善皮肤松弛、皱纹等老化问题。
蜂王浆还含有一种叫做“转化酶”的物质，有助于恢复肌肤的自愈能力，提高肌肤对外界环境的抵抗力。
此外，蜂产品中的蜂花粉、蜂胶素等成分也都具备良好的功能性。
蜂花粉富含多种维生素和矿物质，能够改善皮肤代谢，提亮肤色；蜂胶素具有抗菌、抗炎、抗氧化的特性，对真菌感染、炎症等肌肤问题有良好的疗效。
总而言之，蜂化妆品的功能性原料包括蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶素等，它们均具备良好的保湿、滋养、抗菌、消炎、抗氧化等功能，能够改善肌肤问题，提高肌肤的光滑度和弹性。
蜂化妆品以其独特的功能性原料成为了众多消费者的首选。
为了更好地满足消费者的需求，蜂化妆品的研发还在不断进行中。
研究人员们不断探索蜂化妆品原料的功效，并尝试将其与其他天然植物提取物结合，以提升产品的效果和质量。
蜂化妆品的发展前景十分广阔，相信未来将会有更多更好的产品问世。
谢谢大家的聆听！。
蜂产品及其生产技术
蜂产品及其生产技术/zhuanjia/mifeng/b00096.htm蜂产品主要有：蜂蜜，蜂王浆，蜂蜡，蜂花粉，蜂毒，蜂胶一蜂蜜蜂蜜的种类：目前世界上尚未形成统一的分类标准。
在我国主要按花蜜来源，色泽或生产季节分类。
如我省常见的油菜花蜜，洋槐蜜、紫云英蜜、阿坝药源蜜、杂花蜜等；按季节分为春蜂蜜、夏蜂蜜、秋蜂蜜等等。
蜂蜜的主要成分：(1)水份：天然成熟蜜的水份含量通常为19%，它具有一定的抗菌性；在常温条件下，含水超过25％的蜜，易发酵变质。
(2)糖类：蜂蜜中糖类占鲜重的70-80％，占固体物质的95-99.9%。
包括单糖(葡萄糖和果糖)，占总糖量的80-90%；二糖(麦芽糖、蔗糖、棉子糖、曲二糖，α,β海藻糖、异麦芽糖、龙胆二糖、昆布二糖等)和三糖(松三糖、麦芽三糖、1-蔗果三糖等)。
其中，含量最多的葡萄糖和果糖，使蜂蜜富有令人喜爱的滋味、甜度和吸湿性，并保证蜂蜜的产热性能和有形特征。
(3)糊精：蜂蜜里含有一定数量的高分子糖类——糊精。
蜂蜜糊精与淀粉糊精不同，它的单体是果糖而不是葡萄糖。
(4)氨基酸和其他有机酸：蜂蜜中含有核、组、精、天门冬、苏、丝、谷、甘、丙、胱、缬、蛋、异亮、亮氨酸等15种氨基酸。
蜜中氨基酸随花蜜、花粉的种类不同而异；柠檬酸是蜂蜜中除氨基酸外的主要有机酸。
(5)维生素：蜂蜜中含有一定数量的B族维生素——核黄素、泛酸、硫胺素、烟酸和吡多醇及维C、K等，其含量随花粉不同而异。
(6)酶类和其他生物活性物质：蜂蜜中含量最多的是转化酶(也称蔗糖酶)，另一种是淀粉酶。
还有少量磷酸酶、葡萄糖氧化酶等。
氧化酶把葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，是天然蜂蜜具有抗菌性的机理之一。
(7)胶体质粒：蜂蜜中的胶体质粒是由蛋白质、聚戊糖类和无机物组成。
一般含量为0.2-1.0%。
它们对蜂蜜的颜色、混浊度和泡沫的产生有一定影响。
(8)矿物质：矿物质在蜜中含量差异较大，从0.02%到1.0%不等。
一般为0.04-0.06 %。
蜂胶 蜂蜜 蜂花粉 蜂王浆的区别
蜂胶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆的区别
蜂胶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆都是蜜蜂的产品，但是，这四种物质的原料来源、特性、用途、功效等都不同：
1、蜂蜜是蜜蜂将所采集的花蜜加工转化而成的甜美食物，其成分是葡萄糖和果糖，还有一些其他营养物质。
2、蜂花粉是蜜蜂从花朵中采集的花粉粒经蜜蜂加工而成的花粉团。
主要成分为蛋白质、氨基酸、维生素、酶类、矿物质、核酸等，是蜜蜂的蛋白质食物，也是蜜蜂分泌蜂王浆不可缺少的原料。
3、蜂王浆是工蜂在食用蜂蜜、花粉后，通过其头部的营养腺分泌出来的奶油状物质，是蜂王的专用食物。
4、蜂胶则是蜜蜂把从植物芽等部位采集到的树脂，再加入自己的分泌物加工转化而成的胶状物。
主要成分是黄酮类和萜烯类化合物，具有很强的防腐、抗氧化作用，是蜜蜂王国繁衍生息的保护神。
蜂产品的发展史
蜂产品的发展史
蜂产品是指蜜蜂生产的各种产品，包括蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂
花粉等。
蜂产品具有多种保健功能，被广泛应用于医疗、保健和美容
等领域。
蜂产品的发展史可以追溯至古代，当时的人们已经开始采集
蜜蜂的产品。
古希腊的医学家希波克拉底就曾经在他的医学著作中记
载了蜂蜜的药用价值。
在中国，历史上的《黄帝内经》和《本草纲目》等医学著作中也有大量关于蜂产品的记载。
在现代，随着科学技术的不断进步，蜂产品得到了更加深入的研
究和应用。
蜂产品的生产也日益规范化和专业化，品质得到了更加保障。
同时，由于蜂产品的价值得到了广泛认可，市场上也出现了众多
品牌和企业，竞争日益激烈。
近年来，蜂产品的市场需求不断扩大，尤其是蜂蜜和蜂胶等产品
在保健领域的应用越来越广泛。
许多国家也开始加强对蜂产品的质量
监管，保护消费者的健康权益。
总的来说，蜂产品在人们日常生活中
的地位越来越重要，有着广阔的发展前景。
蜂产品讲座心得体会范文
在我国，蜂产品作为一种天然、营养丰富的食品，越来越受到人们的关注。
为了提高人们对蜂产品的了解，增强大家的健康意识，我国举办了多场蜂产品讲座。
我有幸参加了一次蜂产品讲座，下面我就分享一下我的心得体会。
一、讲座内容概述本次讲座由我国著名的蜂产品专家主讲，内容涵盖了蜂产品的种类、营养价值、食用方法以及选购技巧等方面。
专家详细介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等常见蜂产品的特点，并结合实际案例，讲解了蜂产品在预防和治疗疾病方面的作用。
二、蜂产品的营养价值1. 蜂王浆：蜂王浆是一种天然保健品，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。
它具有调节内分泌、增强免疫力、延缓衰老等功效。
2. 蜂蜜：蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分。
它具有润肺止咳、养胃健脾、美容养颜等作用。
3. 蜂花粉：蜂花粉是一种营养价值极高的天然食品，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。
它具有调节内分泌、增强免疫力、改善睡眠等功效。
4. 蜂胶：蜂胶是一种天然的抗菌、消炎、抗氧化剂，富含黄酮类化合物、有机酸、矿物质等。
它具有抗病毒、抗癌、调节血脂等作用。
三、蜂产品的食用方法1. 蜂王浆：可以直接食用，也可以加入牛奶、豆浆等饮品中。
每天服用量为5-10克。
2. 蜂蜜：可以直接食用，也可以用来冲泡茶、煮粥等。
每天服用量为20-30克。
3. 蜂花粉：可以直接食用，也可以加入牛奶、豆浆等饮品中。
每天服用量为1-2克。
4. 蜂胶：可以制成蜂胶胶囊服用，每天服用量为300-500毫克。
四、蜂产品的选购技巧1. 选择正规厂家生产的蜂产品，确保产品质量。
2. 观察蜂产品的外观，颜色应鲜艳，无杂质。
3. 闻气味，蜂产品应具有独特的香味。
4. 尝味道，蜂产品应具有纯正的甜味。
五、心得体会通过参加本次蜂产品讲座，我深刻认识到蜂产品在保健养生的作用。
以下是我的一些心得体会：1. 蜂产品是一种天然的保健品，具有很高的营养价值。
浅谈蜂产品的化学成分和生物学功能
浅谈蜂产品的化学成分和生物学功能刘莹（长治职业技术学院，长治 046000）蜂产品是大自然对人类的馈赠，是天然的饮食、医疗、美容佳品。
蜂产品受植物种类、产地、采集时间和环境条件[1-3]的影响，其化学成分比较复杂和多样。
然而，蜜蜂的每种产品都有特定的物质组成和含量，这赋予了每种蜜蜂产品特定的生物学活性。
1 蜂蜜的化学成分和生物学功能蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜反复酿造而成一种过饱和碳水化合物溶液，至少含有181种营养成分[4]。
葡萄糖和果糖[5]是蜂蜜的主要营养物质，此外，蜂蜜还含有蔗糖、鼠李糖、海藻糖、异麦芽糖、麦芽糖、麦芽四糖、麦芽三糖、麦芽酮糖、松三糖、蜜二糖、黑曲霉糖、异麦芽酮糖、棉子糖和吡喃葡糖基蔗糖[6, 7]。
蜜蜂在采集和酿造过程中会分泌多种酶，包括葡萄糖氧化酶、淀粉酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、转化酶和溶菌酶。
蔗糖转化酶在酿造过程中可将采集的双糖转化为单糖；淀粉酶可将多糖转化为双糖；葡萄糖氧化酶可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸，同时产生过氧化氢，而过氧化氢是蜂蜜杀菌活性的主要物质之一[8]。
摘要：蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成分为三类，包括：蜜蜂的采集物：蜂蜜、蜂胶和蜂花粉等；蜜蜂的分泌物：蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体：蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。
这篇文章中蜂产品主要探讨的是蜜蜂的采集物和蜜蜂的分泌物两类物质。
蜂产品具有独特的生物学功能，研究表明，天然蜂产品在促进机体消化、增强免疫力、改善睡眠质量、改善皮肤状态等方面发挥着重要的作用。
这些生物特性与它们所含的黄酮类化合物有关，如白杨素、芹菜素、山奈酚、槲皮素、高良姜素、柚皮素等。
可见，蜂产品的化学成分直接影响其生物学功能，本文将对蜂产品中化学成分的研究进展进行综述，为蜂产品营养价值和生物学功能的进一步研究提供参考。
关键词：蜂产品；黄酮类化合物；化学成分；营养价值；生物学功能Discussion on the Chemical Constituents and Biological Functionsof Bee ProductsLiu Ying(Changzhi V ocational and Technical Institute, Changzhi 046000, China) Abstract: Bee products are products of bees, which can be divided into three categories based on their source and formation, including: honey, propolis, and bee pollen collected by bees; Bee secretions: royal jelly, beeswax, and bee venom; Bees grow and develop their own bodies in various insect states: bee larvae, bee pupae, etc. In this article, bee products mainly explore two types of substances: bee collections and bee secretions. Bee products have unique biological functions, and research has shown that natural bee products play an important role in promoting digestion, enhancing immunity, improving sleep quality, and improving skin condition. These biological characteristics are related to the flavonoid compounds they contain, such as poplar extract, apigenin, kaempferol, quercetin, galangin, and naringin. The chemical components of bee products directly affect their biological functions. This article will review the research progress of chemical components in bee products, providing reference for further research on the nutritional value and biological functions of bee products.Key words: bee products; flavonoids; chemical composition; nutritional value; biological functions作者简介：刘莹（1986-），女，讲师，硕士研究生，主要研究方向为畜牧兽医，E-mail:*****************APICULTURE OF CHINA综述未经充分酿制的蜂蜜，淀粉酶含量低；经高温加热处理或贮藏过久的蜂蜜，其淀粉酶会受到破坏。
蜜蜂蜂产品加工工艺技术大全
蜜蜂蜂产品加工工艺技术大全蜜蜂产品加工是指通过对蜜蜂产生的蜂蜡、蜂蜜、蜂胶等进行加工处理，制成各种蜜蜂产品的过程。
蜜蜂产品以其独特的口感、营养丰富的特性而备受消费者的青睐。
下面将介绍一些常见的蜜蜂产品加工工艺技术。
一、蜂蜡加工工艺技术1. 蜂蜡的提炼蜂蜡提炼是将蜂巢中的蜜蜡提取出来的过程。
首先需要将蜜蜂巢取出，然后通过加热或化学处理等方式将蜂蜡与杂质分离，最后得到纯净的蜂蜡。
2. 蜂蜡制品的生产蜂蜡制品是在蜂蜡基础上进行加工的产品，包括蜡烛、蜂蜡塑料、蜂蜡纸等。
通过加入不同的材料和工艺，可以制成各种形状和颜色的蜂蜡制品。
二、蜂蜜加工工艺技术1. 蜂蜜的采集与储存蜂蜜的采集是通过合理的蜜蜂养殖和采蜜技术，将蜜蜂产生的蜜，如蜜脂、花蜜等采集到。
采集后的蜂蜜需要进行过滤和储存，以保持其新鲜度和品质。
2. 蜂蜜的提纯与质量检测蜂蜜在提纯过程中需要去除杂质和不可食用的物质，如蜂翅、蜂爪等。
同时，对蜂蜜的质量也需要进行检测，包括测定蜜中的水分含量、糖分含量等。
3. 蜂蜜产品的加工蜂蜜产品的加工包括蜂蜜饮料、蜂蜜糖果等。
在加工过程中，需要按照一定的配方和工艺进行，确保产品口感和品质的一致性。
三、蜂胶加工工艺技术1. 蜂胶的采集与提纯蜂胶是蜜蜂从树枝、树皮等植物上采集而来的物质，具有天然的抗菌、消炎等功效。
蜂胶的采集需要使用专门的蜂胶板和蜂胶网等工具，并经过提纯处理，以去除杂质和不可食用的部分。
2. 蜂胶产品的加工蜂胶产品包括蜂胶液、蜂胶喷剂等。
在加工过程中，需要对蜂胶进行稀释、配方等处理，以达到产品的效果和质量要求。
综上所述，蜜蜂蜂产品加工工艺技术涵盖了蜂蜡、蜂蜜、蜂胶等多种蜜蜂产品。
通过合理的加工工艺和技术手段，可以制造出口感独特、营养丰富的蜜蜂产品，满足消费者的需求。
蜜蜂产品的加工工艺技术对于促进蜜蜂产业的发展，提高产品的附加值具有重要的意义。
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论蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、花粉）从零到成品
从哪说起呢？好吧，从蜜蜂繁殖下一代小蜜蜂开始!
蜜蜂实在是一个奇怪的物种，让我先八一八它家的破事。
首先每个蜂箱中会有一两只蜂王（雌，具体数目要看她的繁殖能力，多为一只）蜂王是二倍体，但是和她交尾的雄蜂却是单倍体，经过特殊的有丝分裂产生精子。
雄峰本身既无毒刺也不参与巢内的各种活动, 它的唯一功能就是与处女王（性成熟的蜂王）交配，雄蜂性成熟后就日复一日出巢飞行, 寻找蜂王, 直至老死。
有时蜂蜜不够吃，还会被工蜂驱逐，注定死在寒风中。
这样我们就有了受精卵，卵孵化变成了小虫子，这时候他们的命运出现了转折点。
有些小虫子很幸运地被安排在大房子（相对其他蜂巢大很多的蜂巢空穴）工蜂就会把它当成小皇帝，分泌出蜂王浆（也叫蜂乳）来喂养它，用蜂蜡把它保护起来。
蜂乳营养价值非常高，这些少数白白胖胖的虫子，变成蛹最终会发育成蜂王。
其他大部分喝普通蜂蜜的小虫子就会变工蜂和雄峰。
工蜂其实都是二倍体雌蜂。
那么你一定好奇为什么她没有跟雄蜂在一起繁育自己的后代，而全心全意照顾照顾蜂王的孩子，这就是蜂王恶毒的地方，她会分泌一种信息素控制工蜂，让这些工蜂不察觉自己是雌的（实际是抑制工蜂卵巢发育并吸引工蜂形成饲喂圈），蜂王一个人霸占玩弄了整个无数的美雄峰，还要让情敌养育自己的孩子！啊！我的三观！！！！咦！三观是什么？
雄峰又是怎么变成单倍体的呢？雄峰其实是蜂王正常有丝分裂产生卵子，不经过受精直接发育而来。
（孤雌生殖）一般蜂场周围二十里有个类似磁场的地方，每年每个地方的处女王和雄蜂固定在那个地方婚飞，蜂王婚飞几次后就一生再不婚飞了。
雄蜂与蜂王在同一蜂巢没有性吸引和交尾行为, 而必须远离蜂巢在空中交尾（画面太美）。
蜂农想要蜜蜂繁殖的时候就不管，不希望他繁殖时，就用小木笼子把蜂王关起来。
蜜蜂繁殖时，蜂农把人造的假的大房子（较大的蜂巢的空穴）放入蜂箱。
并把刚出生的小虫子移放到里面，这样工蜂也会分泌蜂王浆给他喝，等工蜂用蜂蜡把大房子封起来的时候就表示它快要化蛹了。
这时蜂农就会把这些大房子拿出来，切掉蜂蜡，用小镊子把里面的白白胖胖大虫子取出来。
用工具收集余下的蜂王浆到一个罐子里，蜂王浆就是这么来的。
蜂王浆需要冷冻保存，取浆的时间不一定，但多为春天。
而那些白虫子营养价值不亚于蜂王浆，是会被吃掉的。
其实蜂王浆是非常难入口的。
但是人家营养价值高，一般供不应求。
春天来了，料峭的春风里，南昌的油菜花开的遍地金黄，跟黄金糕一样一样的。
南昌当地的、很多外地的蜂农都会来这边采油菜花粉和花蜜。
油菜蜜虽然比不上上等的洋槐，但是产量非常高，浓度高，口感好，结晶细腻。
就是轻微的有一股青苔的气味。
油菜也是可以采花粉的。
所以每年来江西地区采油菜的蜂农也是很多的。
在蜜蜂的种群里，干活的都是工蜂（又回到第三段讨论的话题），而他们有各有分工，有的工蜂出去寻找蜜源并共享信息（通过三种行为信息：圆舞，镰刀舞和摆尾舞），有的负责采集花蜜，有的采集花粉，
有的工蜂在蜂巢里对蜂蜜进一步加工等等。
天气晴朗的时候，蜜蜂飞呀飞呀找到花，用嘴吮吸花蜜并储藏在蜜馕（蜜蜂有两个长得像胃器官，一个是真正胃，另一个就是蜜馕）中。
在蜜馕中蜜蜂会分泌很多酶，把花蜜中的二糖、多糖水解成单糖——葡萄糖和果糖，这些酶是蜂蜜的重要营养成分，所以后期的浓缩加工或者是用热水（高于40摄氏度）冲服蜂蜜，都会使蜂蜜的营养成分流失。
这个过程中蜜蜂会初步吸收掉花蜜里的水分。
然后把它吐到蜂巢的小穴里(其实蜜蜂饿了的时候就会从蜜馕转移一点到胃里，自己吃掉)。
蜂箱工蜂会煽动翅膀加速蜂蜜水分蒸发，并使蜂箱内保持35度左右。
这一系列过程才含水量60%花蜜变成18%成熟蜂蜜，蜜蜂再涂上一层蜂胶防腐，然后再用蜂蜡盖上。
蜂蜜就酿成了！
这个时候。
蜂农出现了。
把蜂脾从蜂箱中取出，用割蜜刀把表面蜡封割掉，再利用摇蜜机的离心作用把蜂蜜摇出来（专业术语叫打糖）。
不可避免地会有蜂蜡和淹死在蜂蜜里的蜜蜂，所以一般蜂农会进行简单过滤，这样就成了美味的蜂蜜了。
据统计每酿成500g蜂蜜大概需要蜜蜂绕地球11圈采集100万多花朵儿得的，要珍惜这份甜蜜啊!
蜂农一般不会对蜂蜜进行再加工，他们没有那个实力、技术和知识。
蜂农会把打好的糖装在铁桶或者塑料桶里，等待收购蜂蜜的人买走，再去赶下一个地方的花期。
的确有蜂农在收购时候往蜂蜜里掺水(除了个人品格，还有是因为蜂农总是被收购的压价)，但是蜂农绝对不会让掺水的蜂蜜留在自己手里。
因为成熟蜂蜜含水量非常少，细菌无
法在里面存活，品质较好蜂蜜是可以保存三年以上的。
但是掺了水的蜂蜜就会很快变质。
在蜂农中还有专门摆几百只空蜂箱，只养几箱蜜蜂使看起来像个蜂场，实则专门卖假蜂蜜的（大伯的见闻）。
现在假蜜制作几乎可以以假乱真，收购的人也有被骗的，何况普通消费者。
(关于蜂蜜的鉴别，在另一片文章中有详述)
蜜蜂采的是什么花得到的就是什么蜜。
常见的蜂蜜有洋槐蜜、葵花蜜、油菜蜜、荔枝蜜、山花蜜、椴树蜜、荆条蜜、花椒蜜等等。
（还有很多产量较少的蜂蜜品种）蜂蜜随着蜜源植物种类不同, 颜色差别很大,
在国际市场上依据蜂蜜颜色分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7 个等级。
往往是颜色浅淡的蜜种, 其味道和气味较好，价格高, 市场销量大, 走货较快，如洋槐蜜和荔枝蜜；深色蜜比浅色蜜营养丰富，如椴树蜜，枣花蜜；而色泽、香气、价格介于浅色蜜与深色蜜之间可谓是实惠型的蜂蜜。
因为它既有适中的价格, 又有可口的滋味, 良好的保健营养价值，如油菜蜜、葵花蜜和荆条蜜。
还有一样不能忽略的蜂产品——蜂蜡。
蜂蜡是由蜜蜂( 工蜂) 腹部四对蜡腺分泌出来的蜡。
蜜蜂将液态蜡质由蜡腺分泌到蜂体的镜膜上凝结成蜡鳞，蜂蜡是建造一个个六边形的小居室最主要原料。
但为了是蜂蜜的房子规规矩矩的，蜂农会在一个做好的框架上固定一张底部成型的巢础，蜜蜂就会在这个基础上继续建房子，这样我们就得到了蜂脾。
但是有时候蜜蜂会在别的地方也建房子，这就属于违章建筑，拆！
蜂农会不定时把这些蜂蜡割下来收集起来。
等数量足够时，蜂农会对这些蜂蜡加热然后过滤然后倒模成型，这就对蜂蜡进行了简单的提炼，等着被收购。
蜂蜡是非常好的化妆品溶剂，完全无害的。
但鲜有化妆品护肤品使用蜂蜡。
哦！对了，怎么能把花粉忘了，一直说花粉花粉，你知道花粉的意义在于什么吗？在于它其中含有植物的精子，有的植物是自花传粉（如豌豆），有的却是异花传粉，蜂蜜从一朵花飞到另一朵用自己的腿收集花粉的同时，也使花粉落到雌蕾的柱头上，帮助植物完成受精。
所以可见蜜蜂这些昆虫的重要性。
好了回到花粉，蜜蜂停留在花蕊上, 吮吸花蜜和采集花粉。
并及时用前腿上的刚毛刷收集附属物及胸部第一节上的花粉粒。
体毛用少量回吐的花蜜湿润花粉粒, 并用中间一对足的花粉刷清扫头部及胸部另两节上的花粉, 同时也清扫前腿花粉刷上收集到的花粉。
而腹部上的花粉粒, 则用蜜蜂后腿上的硬栉清扫。
蜜蜂会对花粉块挤压，所以花粉是一粒一粒的，这样的花粉含水分较多，蜂农利用阳光晒制或其他干燥方式。
一系列过程会是花粉粒脱落产生粉末状的花粉。
对于出售的花粉蜂农就会用筛子筛掉粉末，细末留着喂蜜蜂。
特意生产破壁粉就另当别论了。
对于花粉建议冷藏保存，而且要注意防潮。
蜂产品先说到这里啦，关于蜂蜜的鉴别，在另一篇文章中有详述。
以上所有，都是小女子结合高中生物知识（感谢生物老师），结合养蜂多年的大伯大妈口传身授，和查阅一部分文献（感谢中国知网）总
结而来，虽呕心沥血但经验不足，必定有很多疏漏和不准确的地方，往各位大神不吝赐教，感激不尽！
（你们到底有没有注意到作者写的是吴小影啊！原创作品转载还请联系我微信akqwert说一声，万分感谢！欢迎转发哦！更多关于蜂蜜请联系我。
）。