冀教版小学科学五年级上册〈冷水和热水〉教学设计

冷水和热水
教学目标
科学探究目标：
1.能利用感觉器官知物体的冷热。

2.能预测冷水与热水接触时各自温度的变化及最后的结果。

3.能通过控制冷水和热水的温度及水量，来达到最佳实验效果。

科学知识目标：
1.通过实验的操作和分析曲线图，培养学生观察、比较分析的能力和运用知识解决实际问题的能力。

2.能说出什么是冷和热。

3.能描述冷水和热水“相遇”之后，热是怎样传递的。

情感态度与价值观目标：
1.能与其他同学交流自己的感受及对实验的结果分析结论。

2.能认真细致地观察实验现象。

科学、技术、社会、环境（STSE）目标：
1.能把自己知道的其他物体的温度介绍给其他同学。

2.能举例说明温度计的用途。

教学重点：测量水温的变化
教学难点：实验条件的控制
教具准备：铁架台、烧杯、锥形瓶、温度计、冷水、热水。

教学过程：
一、创设情境，提出问题
谈话：同学们，我们都感受过冬天的寒风刺骨和夏天的烈日炎炎。

那么，应该怎样科学地描述冷和热呢？（出示插图）请同学们观察插图，比较图中有什么不同？
谈话：你能结合自己的生活经验，说说什么是冷和热？
师：今天，我们就来学习《冷水和热水》
二、自主体验，合作探究
◆实验1：手指的感觉。

（一）、提出问题：我们的手指能准确地感知水的冷、热吗？让学生进行简单的猜想，引导学生思考怎样才能更准确描述物体的冷热程度，激发学生探究冷热问题的兴趣。

（二）、实验验证：
（1）提出实验要求
①将自己的左手食指浸入凉水中，右手食指浸入热水中，体会手的感觉。

②1分钟后，将两只手指同时放入温水中。

（2）学生分组实验
（3）汇报交流
学生在小组内交流自己的感受，并分析原因。

（4）教师总结
师小结：有时用手指不能准确地感觉到水的冷热，需要用工具进行更为科学的测量。

（三）阅读科学在线
学生阅读---小组交流---全班交流---教师总结
阅读后切入的问题：从资料中知道了什么？关天温度和温度计你还知道什么？我们的生活和生产中哪里应用了温度计？
师小结：冷与热是相对的，冷指温度低，感觉温度低；热指温度高，感觉温度高。

◆实验2：测量水温的变化。

（一）提出问题：当我们把盛有冷水的容器放入盛有热水的容器中时，两个容器中水的温度会发生怎样的变化呢？
你能根据自己的生活经验，猜一猜吗？。

（二）明确思路，进行实验。

1.指导学生认识实验材料。

2.学生设计实验方法，教师纠正。

(1)向烧杯中加入280毫升热水，向锥形瓶中加入80毫升冷水。

(2)将锥形瓶放入烧杯中，用纸板盖住杯口，在纸板上打两个小孔。

（提示学生加热水和打孔时，一定要注意安全。

）
(3)将两支温度计分别放入冷水和热水中。

（注意：实验过程中，两支温度计不能贴近烧杯的底部或烧杯壁。

）
(4)观测两个容器中水的初始温度和每间隔1分钟的温度变化，并做好记录。

（5）根据记录的数据画曲线图。

3.小组讨论分工情况。

4.学生进行实验；教师随堂指导。

（三）整理数据，归纳概括。

1.小组讨论：从曲线图中，你发现了什么？热在冷水和热水中是怎样传递的？
2.小组汇报讨论结果，引导学生分析实验数据，得出自己的科学结论。

3.师小结：当两个物体的温度不同，热就会从温度高的物体传递到温度低的物体。

当热量传给一个物体时，这个物体的热能就会增加，随着热能的增加，它的温度就会升高，与此同时，那个放热的物体的温度就相应地降低。

热量会不断地从一个物体传到另一个物体，直至两个物体的温度相等。

4.对个别小组出现不对的现象进行讨论：为什么会出现这种现象？
师小结：实验中出现不规范操作所致，所以以后我们在做实验时要更加的严谨，更加规范。

四、实践应用，拓展延伸。

1.在我们生活中，那些现象与我们这节课有原理一样呢？你能解释一下当中的原因吗？
2.对实验用过的水，你打算如何处理？（引导循环再用，环保教育。

）
板书设计：
第十三课冷水与热水
冷水会逐渐变（热），热水会逐渐变（冷）。