全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析doc9
油脂行业分析报告

油脂行业分析报告一、行业概况油脂行业是指以植物性或动物性原料为基础,通过物理或化学处理而获得的油质和脂质的生产与销售的行业。
油脂行业是农副产品加工行业的重要组成部分,广泛应用于食品、化妆品、制药、能源等领域。
二、市场规模1.全球市场:全球油脂市场规模庞大,根据市场研究机构的数据显示,全球油脂市场价值约为1.5万亿美元,2024年-2024年的年复合增长率预计为5%左右。
2.国内市场:中国油脂市场在近年来快速增长,市场规模不断扩大。
据统计,2024年中国食用油市场销售收入约为7000亿元人民币。
未来几年,中国油脂行业仍将保持快速增长,市场前景广阔。
三、行业发展趋势1.健康、营养、有机化:随着人们生活水平的提高,在油脂行业中,有机、天然、健康成为消费者关注的重点。
各类天然、有机、功能性的植物油脂成为新的消费热点。
同时,消费者对营养价值的关注度也提高,需要更多富含维生素、抗氧化剂和不饱和脂肪酸的油脂产品。
2.高科技发展:油脂生产过程中的高科技应用技术也在不断发展,如超临界流体萃取、超声波萃取、微波辅助提取等技术的应用,能够提高油品品质和生产效率。
3.多样化产品:油脂行业产品多样化发展是未来的趋势之一,针对不同消费群体的需求,行业需要不断推出新产品,如高油酸油脂、低饱和度油脂、植物蛋白油脂等,满足市场需求。
4.电子商务的兴起:随着互联网新零售模式的兴起,电子商务对油脂行业的发展起到了积极的推动作用。
电商平台的广泛普及,为油脂行业提供了更广阔的消费市场。
四、主要问题与挑战1.原料价格波动:油脂行业生产的原料主要是油籽和动物脂肪,其价格受到全球经济形势、气候等因素的影响,价格波动较大,给企业带来原料采购风险。
2.环保压力:油脂生产过程中产生大量的废水、废渣等对环境造成的压力也日益增加,企业需要投入更多资源来处理废弃物和减少排放。
3.市场竞争加剧:油脂行业市场竞争激烈,产品同质化现象严重,企业需要通过品牌建设、创新研发等措施来提升竞争力。
油脂科技发展现状及未来趋势分析

油脂科技发展现状及未来趋势分析近年来,随着全球经济的不断发展和人们对健康生活的追求,油脂科技作为一项重要领域,取得了显著的发展。
在这篇文章中,我们将对油脂科技的现状进行分析,并展望未来的发展趋势。
油脂科技是通过应用物理化学、生物技术和工程技术等手段,以改善油脂品质、提高生产效率和降低环境污染为目的的一项技术。
现如今,不仅食品行业广泛应用油脂科技,化妆品、医药、生物能源等领域也都离不开这项技术的支持。
在油脂科技的应用中,纳米技术是一个热门的方向。
纳米技术通过对油脂分子进行精确控制和处理,可以改善油脂的稳定性、乳化性能和抗氧化能力。
例如,纳米乳化技术被广泛应用于食品和化妆品领域,通过控制油脂颗粒的大小和分布,使产品更具稳定性和口感。
此外,纳米包裹技术还可以提高油脂的载体性能,增强药物的稳定性和生物利用度。
在食品行业中,油脂科技也发挥着重要的作用。
随着人们对健康生活的关注,低脂食品市场逐渐兴起。
油脂科技通过改性和配方优化,可以有效降低食品中的脂肪含量,提供更多的健康选择。
此外,油脂科技还可以改善食品的质感和口感,提高产品的竞争力。
未来,油脂科技仍将呈现出一系列的发展趋势。
首先,无人化生产将成为油脂科技发展的重要方向。
随着机器人技术的不断突破和自动化系统的应用,油脂生产将变得更加高效、精确和可控。
这不仅可以降低生产成本,还可以减少人力资源的需求。
其次,绿色油脂将成为未来的发展方向。
随着全球环境问题日益突出,对可持续发展的需求也越来越高。
绿色油脂通过采用环保原材料、改进生产工艺和降低能耗等手段,减少对环境的影响和资源的消耗。
这不仅符合全球环保倡议,还可以提高产品的竞争力。
此外,个性化定制将成为油脂科技的一个重要发展趋势。
随着消费者需求的多样化和个性化的增长,对定制化产品的需求也越来越大。
油脂科技可以根据消费者的需求和偏好,定制化生产符合其口感、口味和功能需求的产品,从而提高产品的市场价值。
最后,跨学科合作将成为油脂科技发展的重要推动力。
全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析

全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析全球油脂市场是一个庞大的市场,涉及多个国家和地区。
随着人们对健康饮食和高品质生活需求的增加,油脂消费呈现出不断增长的趋势。
以下是全球油脂市场发展现状及趋势的分析:1.市场规模逐渐扩大:全球油脂市场规模呈上升趋势,主要受到人口增长、经济发展和食品产业的推动。
预计在未来几年内,油脂市场规模将进一步扩大。
2.产品多样性增加:随着消费者对健康饮食的关注度提高,越来越多的新型油脂产品涌现出来。
例如,低脂油、椰子油、橄榄油等备受关注。
这些新型油脂产品的出现为消费者提供了更多的选择。
3.消费者需求转向健康油脂:由于心脑血管疾病等慢性疾病的增加,消费者对健康油脂的需求日益增加。
对于高胆固醇、高饱和脂肪酸含量的动物油,消费者倾向于选择更健康的植物油,如橄榄油、花生油等。
中国是世界上最大的油脂消费国之一,也是油脂市场最具潜力的国家之一、以下是中国油脂市场发展现状及趋势的分析:1.市场增长迅速:中国油脂市场规模已经超过其他国家市场,在市场规模和消费量上居于领先地位。
中国的经济发展和人民生活水平的提高是油脂市场增长的主要驱动力。
2.油脂消费结构升级:中国消费者对于食品质量和营养健康的关注度不断提高,因此对于健康油脂的需求也逐渐增加。
相比传统的动物油,消费者更倾向于选择植物油,如花生油、豆油、菜籽油等。
3.进口油脂的需求稳步增长:由于国内生产油脂面临的土地、水资源等限制,中国对进口油脂的需求量逐年增加。
进口油脂在满足中国消费者需求的同时,也为国内市场注入了不同种类和品质的油脂产品。
4.油脂加工业趋向精细化:随着技术的发展和市场需求的变化,中国油脂加工业向着更加精细化的方向发展。
加工企业通过技术提升和创新,生产更高品质、更多样化的油脂产品,以满足消费者的需求。
5.绿色可持续发展成为关注重点:中国政府提出了绿色发展和可持续发展的战略目标,对于传统油脂生产企业来说,要加强环境保护和资源利用效率。
2024年动物油脂市场分析现状

2024年动物油脂市场分析现状1. 简介动物油脂是从动物体内提取的,广泛应用于食品、化妆品、制药和工业等多个领域。
动物油脂市场在过去几年取得了显著的增长,并且预计在未来几年内将持续增长。
本文将对当前动物油脂市场的现状进行分析,包括市场规模、供需关系以及主要驱动因素等。
2. 市场规模据统计,全球动物油脂市场规模在过去几年中保持稳定增长。
市场规模的增长主要受到人们对健康食品和可持续发展的关注影响。
2019年,全球动物油脂市场的价值约为300亿美元,预计到2025年将增长至450亿美元。
亚洲地区是全球动物油脂市场的主要消费地区,其市场份额约占全球总量的40%。
3. 供需关系动物油脂市场的供需关系也是影响市场发展的重要因素。
供给方面,主要是养殖业和渔业等动物产品产业的发展。
随着人们生活水平的提高,对高品质、安全、健康的食品需求不断增加,养殖业得到了快速发展。
这导致了动物油脂的供给量持续增加。
需求方面,食品、化妆品、制药和工业等行业对动物油脂的需求也在增长,特别是对新兴市场的需求增长迅速。
然而,动物油脂市场仍然存在一些需求和供给不平衡的问题。
供给方面,一些发展中国家的养殖业仍然存在生产技术和管理水平低下的问题,导致产能无法满足市场需求。
需求方面,一些消费者对于动物油脂的替代品,如植物油脂和人造脂肪的需求也在增长,这对传统动物油脂市场造成了一定的冲击。
4. 主要驱动因素动物油脂市场的增长主要受到以下几个因素的驱动:4.1 法规和政策支持一些国家和地区制定了相关的法规和政策,鼓励养殖业和渔业的发展,以满足日益增长的市场需求。
这些政策包括减少环境污染、提高动物产品品质等方面的支持,有利于动物油脂市场的增长。
4.2 大众健康意识增强随着大众健康意识的提高,人们更加注重饮食的健康性和营养价值。
动物油脂作为一种高能量、高脂肪的食物材料,受到一部分消费者的青睐。
尤其是动物油脂中的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸对人体健康有益,这进一步推动了动物油脂市场的发展。
2023年油脂市场走势分析报告

2021年全球油脂产量为2.88亿吨,较2020年增长了3.1%。 预计2022年全球油脂产量将继续增长3.8%,达到3.01亿吨。 全球油脂需求预计将在2022年达到2.97亿吨,同比增长2.4%。
2. 主要地区的需求情况
亚洲是全球最大的油脂消费地区,占总需求的47%。 欧洲和北美洲的需求分别为15%和13%。 南美洲、非洲和澳洲的需求分别为11%、6%和5%。 大豆棕榈油是全球最主要的油脂,占全球总需求的51%。 葵花籽油和菜籽油分别占总需求的19%和17%。 橄榄油和椰子油分别占总需求的9%和3%。 7. 随着全球经济增长,我们预计油脂需求将持续增长。 8. 未来一年内,大豆棕榈油的供应紧张情况可能会持续,导致其价格维持高位。 9. 随着生物燃料政策的调整,未来一年内油菜籽油的市场竞争可能会加剧。
结论与建议
市场概述
1. 2022年油脂
1. 2022年油脂市场趋势
2023年油脂市场走势
1. 2022年油脂市场回顾 2. 2022年油脂市场分析
1. 2023年油脂市场预测
结论与建议
2022年油脂市场多元化和复杂性特征显著
油脂市场分析报告
结论与建议:
2022年油脂市场呈现出多元化和复杂性的特征。棕榈油、豆油和菜油的价格波动受到多种因素 的影响,包括全球供需平衡、库存水平、汇率、政策以及天气等因素。
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油脂市场分析 报告
Oil Market Analysis Report
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2023/9/11
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01
市场概述
"市场概述是对市场整体环境、主要市场趋势、市 场需求等的简要概述。"
全球油脂化学发展现状

全球油脂化学发展现状全球油脂化学发展现状油脂化学是利用植物或动物脂肪中的油脂成分进行化学加工的技术。
随着全球经济的发展和人口的增长,油脂化学在各个行业中的应用越来越广泛。
本文将综述全球油脂化学发展的现状,内容主要包括油脂化学行业的主要应用领域、技术创新、市场发展趋势等。
一、油脂化学的主要应用领域1.食品和饲料工业:油脂是食品加工中常用的原料之一,广泛应用于面包、糕点、炸薯条、沙拉酱等食品的制作中。
在饲料工业中,油脂被用作动物饲料的添加剂,提高动物的营养价值和生产能力。
2.化妆品与个人护理产品:油脂是化妆品和个人护理产品中不可或缺的成分。
它们可以用作乳液、面霜、唇膏等产品的基础,并具有滋润、保湿等功能。
3.生物燃料:油脂可以通过化学加工转化为生物柴油或航空燃料。
生物燃料具有绿色、环保的特点,因此在全球范围内得到了广泛的推广和应用。
4.医药工业:油脂是制药工业中常用的溶剂和添加剂。
它们不仅可以用作口服药物的包衣材料,还可以用于制作软膏、乳霜等外用药物。
5.工业润滑剂:油脂可以用作机械设备的润滑剂,减少设备间的摩擦与磨损。
与传统矿物油相比,油脂具有更好的性能和较长的使用寿命。
二、油脂化学的技术创新随着科学技术的不断发展,油脂化学领域也呈现出许多新的技术创新,其中一些重要的进展包括:1.高度精炼技术:通过脂肪酸提取、分离和纯化等技术手段,可以获得高纯度的脂肪酸和甘油,为油脂化学的进一步加工提供优质原料。
2.生物催化技术:利用微生物或酶催化的方法,可以实现对废弃动植物油脂的高效降解和回收利用,有效解决环境问题。
3.可持续生产技术:通过改进生产工艺,减少废水、废气排放,降低能耗和资源消耗,实现油脂化学行业的可持续发展。
三、市场发展趋势随着全球经济的持续发展和生活水平的不断提高,油脂化学行业的市场需求也在不断增长。
下面列举了一些市场发展趋势:1.生物可降解油脂的应用增长:考虑到环境保护和可持续发展的需求,生物可降解油脂在食品包装、医药和个人护理品等领域的应用正日益增加。
国内外食用植物油现状、水平和发展趋势

国内外食用植物油现状、水平和发展趋势1、我国食用油市场现状及未来发展随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高,食用植物油脂的消费量越来越大,特别是进入九十年代以来,对食用油脂的质量也提出了更高的要求,食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注,对高级烹调油、一级油的需求越来越大。
中国的人均消费食用油与世界人均消费相比还有比较大的市场空间,而且每年仍保持 5.7%的增长比率,食用油行业发展空间依旧可观。
而且,我国经济的快速发展,居民收入水平的不断提高,国家在发展粮食生产的同时,高度重视发展油脂油料生产,为餐饮业的快速发展创造了有利的条件。
餐饮行业的发展离不开对原材料的品质要求,这促使了我国油脂油料生产不断提高。
消费者对于餐饮的消费需求已经从简单的“安全、卫生”提升到了“营养、健康、美味”,这在一定程度上提高了对于上游食品生产企业的要求,有利于具有规模优势、品质优势、新产品开发优势的食品企业的发展。
新的品种的高档和特种食用油不仅含有人体所需的营养成分,而且对预防和控制高血压、心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症等疾病具有良好功效,具体包括橄榄油、山茶油、核桃油、荠蓝油、红花籽油、亚麻籽油等各种特种油。
健康、营养、多样化的食用油产品是市场发展的必然选择,同时,对健康类食品的强烈需求,促使健康营养的食用油有着广阔的市场空间。
调查显示,油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料产量由1990年的3452.8万吨上升到2009年的6015.1万吨,增长74.2%,平均年增长3.9%。
我国的油料生产虽然发展较快,但仍跟不上人民生活不断提高的需求。
为满足食用植物油市场供应日益增长的需求,我国政府采取了在提高国内油料产量的同时,增加了油脂油料的进口数量,并呈现不断加速上升的趋势。
现在,我国油脂油料净进口折油总量已由2000年的461.4万吨上升到2010年的2088.9万吨,十年间增长353%,平均年增长35.3%.但与此同时,出现了我国食用植物油的自给率已由本世纪初60%下降到目前的37%左右。
中 国粮油市场分析报告

中国粮油市场分析报告一、引言粮油作为人们日常生活的必需品,其市场状况对于保障国家粮食安全、稳定物价以及满足居民消费需求具有至关重要的意义。
近年来,中国粮油市场在诸多因素的影响下,呈现出复杂多变的发展态势。
二、市场规模与发展趋势中国是全球最大的粮油生产国和消费国之一。
随着人口增长和居民生活水平的提高,粮油市场的总体规模持续扩大。
在过去的几年里,粮油消费总量稳步上升,尤其是食用油和优质大米、面粉的需求增长较为明显。
从长期趋势来看,消费者对于粮油产品的品质和种类提出了更高的要求。
绿色、有机、健康的粮油产品越来越受到青睐,这也促使粮油企业不断进行产品创新和升级。
三、消费结构与需求特点(一)食用油在食用油领域,大豆油、花生油和菜籽油仍然占据主导地位,但橄榄油、玉米油等小品种油的市场份额逐渐增加。
消费者对于食用油的营养成分、加工工艺和品牌信誉更加关注,高端食用油的市场需求不断扩大。
(二)大米大米是中国居民的主食之一,消费者对于大米的口感、品质和产地的关注度不断提高。
东北大米、泰国香米等优质品种受到消费者的喜爱,而功能性大米如富硒米、胚芽米等也逐渐走进人们的视野。
(三)面粉面粉市场的消费结构逐渐多元化,除了传统的普通面粉,专用面粉如面包粉、饺子粉、蛋糕粉等的需求不断增加。
消费者对于面粉的品质和安全性要求越来越高,无添加、纯天然的面粉产品更受欢迎。
四、供给状况(一)国内生产中国的粮油生产保持稳定增长,但受到耕地资源、气候条件和农业技术等因素的限制,部分粮油品种仍需依赖进口。
国家不断加大对农业的投入,提高农业生产效率和粮食产量,保障国内粮油市场的基本供应。
(二)进口情况中国是全球最大的粮油进口国之一,进口的粮油品种主要包括大豆、棕榈油、小麦等。
进口粮油在一定程度上弥补了国内市场的供需缺口,但也对国内粮油产业造成了一定的冲击。
五、价格波动因素(一)供需关系供需平衡是影响粮油价格的最基本因素。
当市场供应不足或需求旺盛时,粮油价格往往上涨;反之,价格则会下跌。
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全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析一、全球油脂市场供给分析(一)全球油脂市场总供给量分析《油世界》称,2006/2007年度全球17种主要食用油和油籽产量将强劲增长,这种增长将足以满足新增的需求,特别是生物柴油的需求。
由于食用工业及生物柴油需求的增加,《油世界》预测,今年10月至明年9月期间,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度的1.458亿吨猛增830万吨。
《油世界》还预测,2006/2007年度全球17种主要油食用油和油脂的消费量将达到1.531亿吨,高于预测的产量1.529亿吨。
(二)全球豆油总产量分析《油世界》预计,2006/2007年度全球豆油产量将达到3560万吨,同比增长180万吨,主要原因是2005年大豆作物的含油量异常高。
另外,2006/2007年度全球对豆油的依赖性继续提高,因为全球植物油需求继续增加。
(三)全球油菜籽总产量分析《油世界》预计,受生物燃料需求影响,全球2006/2007年度油菜籽供应将趋于紧张,预计2006/2007年度油菜籽产量将达到4780万吨,消费量将达到5000万吨。
相比之下,2005/2006年度全球油菜籽产量和消费量分别为4841万吨和4777万吨。
2006/2007年度全球油菜籽供应将较为紧张,因全球对油菜籽的需求将超过产量,这将导致在新作物上市前全球油菜籽库存下降。
(四)全球棕榈油总产量分析《油世界》估计,2005/2006年度全球棕榈油产量为3440万吨,比上年度提高了110万吨,但马来西亚棕榈油产量增长速度将放缓。
(五)全球大豆市场供给分析《油世界》称,2006/2007年度全球大豆产量将同比提高300万吨,有望达到2.23亿吨。
《油世界》预计,2006/2007年度全球大豆用量将会提高到2.25亿吨,主要是因为生物燃料行业对豆油的需求强劲增长,有助于提振全球大豆压榨量同比提高1000万吨。
(六)美国大豆市场供给分析据美国农业部(USDA)6月30日公布的作物面积报告和季度库存报告显示,美国今年大豆播种面积为7493万英亩,较3月份报告下调了196.5万英亩,低于市场预测的7513.2万英亩平均值(预测区间为7420万—7650万英亩)。
(七)南美大豆市场供给分析1.巴西大豆的供给巴西农业部将巴西2005/2006年度大豆产量由6月份预测的5380万吨减少至5340万吨。
巴西农业部谷物供应机构CONAB称,大豆产量仍将达到创历史纪录水平,大幅高于上年度因干旱减产的5140万吨。
CONAB在作物报告中称,其大豆产量预测略下调的原因不仅仅是技术性的调整,同时也是因为南里奥格兰德、Santa Catarina、米纳斯吉拉斯、南马托格罗索、Bahia等产区不理想的天气造成作物产量下降。
自年初以来,许多其他分析机构也纷纷下调巴西大豆产量预测。
私人分析机构Safras5月份预测大豆产量为5400万吨,低于此前预测的5590万吨。
巴西官方IBGE统计机构则将巴西大豆产量预测值由6月份的5330万吨下调至5290万吨。
2.阿根廷大豆的供给《油世界》表示,阿根廷2006/2007年度(3月到次年2月)的大豆产量料将增至4030万吨,2005/2006年度的产量为3980万吨。
同时还预计,2006/2007年度阿根廷大豆供给将略有减少,大豆产量的增加将被原来的大豆库存降低所抵消。
南美大豆历年产量对比通过以上数据我们可以看出,全球主要油料供应在第二季度因菜籽油和棕榈油的供应出现减少,美国大豆种植面积在6月份下调了196.5万英亩,中国由于价格低迷预计2006/2007年度大豆产量将比上年度至少减少100万吨以上。
综合分析来看,在全球油料供应方面已经没有前期市场预测得那么充足,伴随着全球压榨能力的增加,特别是生物柴油方面的需求强劲,在第三季度里,全球油料市场在没有新的供应情况下,供大于求的压力将得到减缓。
二、全球油籽市场库存情况分析美国农业部7月供需报告预测,2005/2006年度全球油籽库存数据下调,主要原因是巴西的大豆产量数据下调了70万吨,为5500万吨,原因是近来巴西政府报道称大豆单产下降。
2006/2007年度美国油籽期末库存预计为1600万吨,比上月调低了280万吨;油籽产量预计为9180万吨,比上月调低了290万吨。
大豆、葵花籽、棉籽和花生产量的降幅只从部分上被油菜籽产量的增幅所抵消,大豆产量预计为30.1亿蒲式耳(合8190万吨),调低了7000万蒲式耳,原因是6月30日的播种面积报告显示大豆播种面积数据比3月份调低了180万英亩。
产量和结入库存数据也有所下调,从而导致2006/2007年度大豆期末库存为5.6亿蒲式耳,比上月调低了9500万蒲式耳。
2006/2007年度全球油籽产量数据下调270万吨,为3.867亿吨。
海外油籽产量数据上调10万吨,为2.949亿吨。
由于收割面积提高,加拿大油菜籽产量数据有所上调。
澳大利亚油菜籽产量数据下调,原因是干旱天气导致油菜籽播种面积减少。
加拿大的大豆产量数据也有所下调。
通过以上数据我们可以看出,全球多种油籽市场的供应相对于2004/2005年度再次有所增加,包括大豆、菜籽油和棕榈油等大宗油籽在内的供给总量有所增加。
由于大豆价格的逐年回落,特别是2006年上半年大豆价格一直处在价低区域,从而影响了北半球大豆种植面积的增加。
其中,中国的大豆种植面积有了较大幅度减少,预计将减少10%左右。
由于南美大豆产量的持续增加,全球的大豆库存仍然是巨大的,这也是造成今年前两个季度大豆价格持续低迷的主要原因。
在第三季度里,影响大豆价格的主要因素还是在供给方面,特别是大豆主产区气候的变化,将对市场产生重要影响。
在豆油和豆粕方面,影响价格的主要因素还是要看需求状况。
综上所述,虽然近期全球油籽库存相对于第一季度有所减少,但是在库存方面仍然是巨大的。
三、全球油脂市场的需求与消费(一)全球油脂市场的需求情况分析1.全球油籽总需求分析据《油世界》预测,2006年10月至2007年9月期间,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度的1.458亿吨猛增830万吨。
2006/2007年度全球17种主要食用油和油脂产量将强劲增长,这种增长将足以满足新增的需求,特别是生物柴油的需求。
2.全球食用油方面的需求《油世界》预测,今年10月至明年9月期间,由于食用工业及生物柴油需求的增加,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度猛增830万吨;2006/2007年度全球17种主要油类油脂的消费量将为1.531亿吨,略高于预测的产量1.529亿吨。
3.全球油粕市场的需求《油世界》预测,由于中国油粕需求异常强劲,从而带动亚洲成为全球范围内需求增长最快的地区。
2005/2006年度,亚洲地区的12种油粕消费量达到8610万吨,将比上年度提高580万吨,也就是说将增长7.2个百分点;相比之下,全球油粕用量同比增幅预计为4.5%。
在亚洲4个主要的进口国——中国、日本、韩国和泰国,4月份进口的大豆和豆粕(换算成豆粕)数量达到了318万吨,比去年同期提高了30%;这也使得2006年1月至4月期间这4个国家的进口总量达到了1010万吨,比上年同期提高了110万吨,增幅达到12%。
1月至4月期间,中国大豆和豆粕的进口需求超过了预期,达到684万吨,同比提高17%,即100万吨。
相比之下,日本和韩国的进口量仅略有增加,而泰国的进口则基本稳定不前。
2005年这4个国家的大豆和豆粕进口量合计达到了创纪录的3200万吨,同比提高650万吨,增幅为25%,其中中国的增幅依然最大。
(二)全球油籽市场的消费情况分析1.全球油料市场的消费分析据《油世界》预测,2006/2007年度全球17种主要油类油脂的消费量将为1.531亿吨,高于预测的产量1.529亿吨。
南美、美国、中国和欧盟的油籽总消费量达到了全球总消费的84.6%,呈现高度集中的状态。
据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示,2005/2006年度全球油脂用量预计将进一步增长,平均增幅约为3%—4%,主要原因是印度、南亚及东南亚一些国家、南美和东欧一些国家的人均收入继续提高。
2.全球非食用油市场的消费分析《油世界》预测,至2007年12月,全球生物柴油年生产能力将达到1500万吨,较前两年增加900万吨。
豆油和棕榈油用量预计占到绝大部分的增幅,而其他食用油用量可能仅为小幅增加。
非食用需求预计有所提高,尤其是生物柴油生产方面。
目前,欧盟和美国等一些国家已经制定了相关政策,鼓励生物柴油生产和消费,导致更多的生物柴油厂投建生产,因此全球生物柴油产量预计将继续提高。
显然,近来石油价格的大幅上涨也加快了这一趋势。
3.全球油粕市场的消费分析2005/2006年度全球油粕用量预计增长5个百分点,原因是价格下跌将带动消费。
《油世界》之所以这样预测,主要原因是在2005/2006年度期间,为了满足稳步增长的油脂需求,同时考虑到含油量偏高的油籽(主要是油菜籽)供应有限,压榨行业必须加工大豆和其他含粕量偏高的油籽。
供需过剩将导致油粕价格下跌,油粕用量增幅将主要集中在美国、中国和欧盟。
还有一点需要注意,2005/2006年度全球油粕用量仍受到禽流感疫情等不确定因素的影响。
4.欧盟油料市场的消费分析欧盟当地生物燃料产业对植物油和动物油的需求极为火爆,在过去两年里需求总量出现了前所未有的增长。
不过,油籽压榨能力以及软油(豆油、菜油和葵花籽油)精炼能力不足已导致产量很难与迅速提高的消费量保持同步。
欧盟25国在2004/2005年度期间17种油籽消费量提高了174万吨,2005/2006年度有望进一步提高170万吨。
其中90%以上的增幅来自生物燃料生产,这已造成异常紧张的局面,尽管欧洲的油籽供应充足,欧盟植物油的市场价格仍然大幅高出世界市场价格。
2004/2005年度欧盟25国已成为世界最大的17种油脂进口国,进口量达到780万吨。
由于需求旺盛,国内产量不充裕,笔者预计2005/2006年度进口量可能进一步增至870万吨。
(三)中国油料市场的消费分析1.中国油料消费分析《油世界》称,中国在2006年4月到6月期间可能进口了740万吨大豆,这也是历史同期的最高进口水平。
和去年同期的进口量相比,中国今年第二季度的大豆进口将会增长12个百分点。
菜籽行情总体稳定,局部有所波动,目前产区农民手中菜籽存量普遍较少,国内菜籽收购有所谨慎。
菜籽产量较去年大幅减少已成事实,企业在收购过程中也切实感到了菜籽原料供应的紧张。
花生油市场行情将继续高位企稳,由于近期国内花生价格高位企稳,原料市场的坚挺使花生油价格下跌的可能性不会太大,但由于市场价位相对较高,所以各生产厂家把目光纷纷投向了价格较为低廉的棕榈油、豆油市场。