五味子的药理作用及开发研究
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文 章 编 号 ： ０ ９４ ２ （ ０ ７ ０ — １ ８０ １ ０ —８ ２ ２ ０ ） ２ ０ ２ ．６
五 昧 子 的药理 作用 及 开发 研 究
王 文 燕 一 陈建 光 ， ，
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摘 要 ： 味 子 富含 多种 营 养 成 分 ， 五 药理 作 用 广泛 ， 健 作 用 确 实 ， 一 种 开发 前 景 良好 的 药食 兼 用植 物 保 是
关键词 ： 五味 子 ； 理 作 用 ； 药 开发 利 用 中图 分 类 号 ： ９ １ Ｒ ６ 文献标识码 ： Ａ
五 味子 为 传统 中药 材 ， 用 历 史 悠 久 ， 载 于 应 始
维普资讯
第 ８卷 第 ２期
２０ ０ ７年 ４月
北华大学学报 （ 自然科 学 版 ）
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中药养生五味子的健脾作用
中药养生五味子的健脾作用五味子是一种常见的中药材，具有多种功效，被广泛用于中药养生。
其中，五味子的健脾作用备受关注。
本文将从五味子的药理作用、应用范围以及常见的健康养生方法等方面进行探讨。
一、五味子的药理作用五味子为五味科藤本植物，其主要成分包括五味子甙、五味子醇、五味子酸等。
据研究，五味子具有以下主要药理作用：1. 健脾开胃：五味子可以增加胃液分泌，促进食欲，有助于消化。
其独特的酸甜味可以刺激胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。
2. 补肝益肾：五味子对肝脏和肾脏具有保护作用，可以调节肝功能，促进肝细胞再生和肾脏排毒功能。
3. 安神益智：五味子具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等神经系统方面的问题，并且还可以提高学习和记忆能力。
4. 抗氧化：五味子富含多种抗氧化剂，可以清除体内自由基，减轻氧化应激，预防衰老和各种慢性疾病。
5. 抗炎镇痛：五味子具有一定的抗炎和镇痛作用，可以缓解炎症引起的疼痛和不适。
二、五味子的应用范围由于五味子的多种功效，它在中药养生中的应用范围十分广泛。
主要包括以下几个方面：1. 健脾养胃：五味子可以帮助消化，增加食欲。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题有较好的改善作用。
2. 养肝护肝：五味子可以调理肝脏，增加肝细胞再生能力，对于肝气不舒畅、肝炎及肝功能损伤等有辅助治疗的作用。
3. 安神助眠：五味子具有镇静安神的作用，适用于焦虑、失眠等神经系统方面的问题。
常见的健康养生方法包括用五味子泡水饮用或者用五味子熬粥食用。
4. 抗衰老防病：五味子富含抗氧化剂，可以延缓衰老，预防慢性疾病的发生。
常见的健康养生方法包括将五味子研粉食用或者加入茶水中。
三、常见的健康养生方法除了将五味子直接食用外，还有一些常见的健康养生方法可以利用五味子的药理作用，从而达到养生的目的：1. 养心安神：将五味子研末，加入蜂蜜调匀，每日早晚各食用一勺。
可以帮助舒缓压力，改善焦虑和失眠等问题。
2. 健脾消食：将五味子与糯米一同煮粥食用。
炒五味子的功效与作用
炒五味子的功效与作用五味子，又名五味种、五味菊、酢漆、五味树，是常见的中药材之一。
中医学认为五味子味酸、甘、苦、辛、咸五味俱全，有涩肺顺气、养心安神、生津益肺、助消化等功效。
它可以作为中药品用于治疗多种疾病，同时也可以作为食材用于烹饪。
下面将详细介绍五味子的功效与作用。
一、五味子的药理作用1. 涩肺顺气：五味子具有收敛肺气的作用，可以止咳化痰，减少咳嗽、气喘等症状。
它可以缓解哮喘、慢性支气管炎等疾病的发作，并且可以调节肺部的功能，增强呼吸系统的抵抗力。
2. 养心安神：五味子有安抚心神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠、焦虑、紧张等症状。
它可以舒解精神压力，增加神经系统的稳定性，使人更加平静、放松。
3. 生津益肺：五味子具有生津润燥的作用，可以增加唾液分泌和口腔的湿润程度。
它可以改善干咳、咽喉干燥等症状，增加呼吸道的湿润度，对于防治干燥性咳嗽、咽喉炎等疾病有一定的疗效。
4. 助消化：五味子具有促进消化液分泌的作用，可以增加胃液的分泌，提高食欲，促进消化、吸收。
它可以调理肠胃，改善消化不良、食欲不振等症状，并且对于肝胆功能失调、胃溃疡等病症也有一定的辅助治疗作用。
二、五味子的食疗作用除了作为中药品使用外，五味子也可作为食材用于烹饪，具有以下食疗作用：1. 养生护肤：五味子富含多种维生素和矿物质，可以滋养皮肤，延缓皮肤衰老。
它具有美白、保湿、抗氧化的效果，可以使皮肤更加光滑细腻、富有弹性。
2. 保护肝脏：五味子能够减轻肝脏负担，降低肝脏损伤的发生。
它可以促进肝脏细胞的修复能力，改善肝功能，防止肝炎、脂肪肝等疾病的发生。
3. 延缓衰老：五味子含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化。
长期食用五味子可以提高抗衰老能力，保持身体的年轻状态。
4. 强身健体：五味子中含有多种微量元素和氨基酸，对于增强体质、提高免疫力、调节内分泌功能有一定的作用。
它可以增强机体抵抗力，预防感冒、减少疲劳等。
三、五味子的禁忌与副作用1. 孕妇禁用：五味子具有收缩子宫的作用，孕妇慎用。
五味子药理作用研究概况
五味子药理作用研究概况摘要：五味子为木兰科植物五味子的果实。
为中医临床常用润肺、滋肾、止汗、止泻、涩精药，主治咳喘、自汗、盗汗、遗精、久泻、神精衰弱等证。
近几年来对五味子药理研究报导较多，其主要具有镇咳祛痰、调整血压、调节胃液分泌及促进胆汁分泌、兴奋中枢神经系统、兴奋脊髓、提高大脑皮层的调节作用。
近几年临床上主要用于治疗肝炎和神经衰弱等症。
对其药理研究概况简述如下。
1．对中枢神经系统的作用1．1对睡眠时间的影响五味子仁乙醇提取液对戊巴比妥钠睡眠时间和阈下剂量有催眠作用。
药物作用与用药剂量有关，实验用每只鼠给予五味子仁乙醇提取液5g／kg，在小鼠口服3O分钟后，腹腔注射戊巴比妥钠50mg／kg。
以翻正反射消失至恢复的时间为指标，用t值测定给药且和对照组睡眠时间相比呈显著性差异。
结果表明，五味子仁乙醇提取液5mg／kg组的睡眠时间约为对照组的3倍。
1．2对行为活动的作用五味子乙醇提取液对小鼠行为活动的影响：用光电装置记录小鼠自主活动。
活动箱放置在22~24"C恒温箱中，每次放5只动物，动物放入后立即测定1O分钟内该组动物遮断光线的次数，以此作为活动数。
结果表明：小鼠服五味子乙醇提取液，可使自主活动明显减少，可明显增强中枢安定药氯丙嗪及利血平对自主活动的抑制作用，并对抗中枢兴奋药苯丙胺对自主活动的兴奋作用[1]。
1．3抗惊厥作用五味子乙醇提取液有抗电休克和中枢兴奋药引起惊厥的作用。
但其对中枢系统的作用，更多的表现为中枢抑制作用[现代本草纲目]。
对五味子醇甲对中枢抑制作用机理的研究表明，高效液相色谱电化学检测法及受体配体结合法表明，五味子醇甲可使大鼠纹状体及下丘脑多色胺含量明显增加，这提示五味子醇甲的中枢抑制作用与多巴胺系统有一定联系[2]。
1．4五昧子改善神经系统功能的作用实验显示：五味子对动物神经系统功能有调节作用。
五味子喂养老年大鼠两个月后，可改变某些脑区及其同功酶活性，影响单受类介质水平而改善神经系统功能，使丘脑、纹状体的小脑等脑区活性同时下降。
五味子作用功效与作用
五味子作用功效与作用五味子，又称五味它、益智果，是杨梅科常绿蔓生小灌木植物五味子的种仁所加工制成的保健食品。
五味子可以入药也可食用，近年来被广泛应用于保健品、药品、饮料等领域，并备受人们的关注。
在中医学中，五味子具有多种功效和作用。
以下将详细介绍五味子的功效与作用，阐明其在保健、治疗和美容方面的作用。
一、五味子的化学成分及药理作用五味子含有大量的生物酮、皂苷、五味子酸、五味子乙酸等多种活性成分。
这些化学成分赋予了五味子多种药理作用。
1.抗氧化作用：五味子富含多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，延缓衰老。
2.免疫调节作用：五味子能增强机体的免疫力，调节免疫功能，提高机体的抗病能力。
3.抗炎作用：五味子有明显的抗炎作用，可以抑制炎症反应和炎性细胞因子的释放，减轻炎症症状。
4.抗肿瘤作用：五味子中的五味子酸具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，对肿瘤的治疗具有一定的效果。
5.降血脂作用：五味子内含有的多种活性成分可以调节血脂代谢，降低血脂水平，预防和治疗高脂血症。
6.抗抑郁作用：五味子中的五味子酸和五味子乙酸能够调节神经递质的释放，改善神经系统功能，具有一定的抗抑郁作用。
二、五味子的保健作用1.提高免疫力：五味子对机体的免疫系统具有调节作用，能够增强机体的免疫力，提高抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
2.延缓衰老：五味子中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化速度，延缓衰老过程。
3.改善睡眠质量：五味子中的五味子酸和五味子乙酸具有镇静、安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题，改善睡眠质量。
4.调节血糖水平：五味子能够改善胰岛素分泌功能，提高胰岛素敏感性，调节血糖水平，预防和治疗糖尿病。
5.促进消化：五味子含有的五味子酸等活性物质具有促进胃酸分泌、增加胃肠蠕动的作用，可以缓解胃肠不适，促进消化。
6.美容养颜：五味子中的多酚类化合物能够清除自由基，减少皮肤氧化反应，保持皮肤的光滑、细腻，具有一定的美容养颜效果。
五味子的抗氧化作用及机制研究进展
五味子的抗氧化作用及机制研究进展五味子（Schisandra chinensis）是一种传统中药材，也是一种常见的中药材料。
它以其独特的味道和丰富的药理成分而闻名，并在世界范围内被广泛应用。
在最近的研究中，五味子的抗氧化作用及其相关的机制引起了人们的广泛关注。
本文将对五味子的抗氧化作用及其机制的研究进展进行综述，以期为进一步的研究和临床应用提供参考。
1. 五味子的抗氧化作用五味子具有显著的抗氧化活性，这是其许多药理作用的基础。
已经发现，五味子中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物、酚酸类化合物等。
这些化合物具有较强的自由基清除能力，可以抑制氧化应激反应，从而减轻氧自由基对细胞和组织的损伤。
2. 五味子的抗氧化机制2.1. 促进抗氧化酶活性研究表明，五味子能够显著提高抗氧化酶的活性，如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶等。
这些酶是细胞内重要的抗氧化防御系统的组成部分，通过清除自由基和氧化产物来保护细胞免受氧化损伤。
2.2. 抑制氧化应激信号通路五味子中的活性成分可以抑制氧化应激信号通路的活化。
例如，研究发现五味子可以抑制线粒体介导的氧化应激，并减少线粒体DNA的氧化损伤。
此外，五味子中的某些成分还可以抑制Nrf2/ARE信号通路的活化，从而减少氧化应激相关基因的表达。
2.3. 抑制脂质过氧化反应五味子中的化合物能够抑制脂质过氧化反应的发生。
脂质过氧化是氧自由基对脂质的氧化反应，会导致细胞膜的结构和功能异常。
研究发现，五味子中的成分能够有效地抑制脂质过氧化的发生，减轻脂质氧化对细胞的损伤。
3. 五味子的抗氧化作用在疾病治疗中的应用由于五味子的显著抗氧化作用，它被认为在许多疾病的预防和治疗中具有潜在的应用价值。
研究发现，五味子可以减轻氧化应激引起的心血管疾病、神经系统疾病和肝脏疾病等的损伤。
此外，五味子还可以提高机体的抗氧化能力，增强免疫功能，抑制癌细胞的生长和转移。
4. 五味子的抗氧化作用研究的展望尽管目前五味子的抗氧化作用及其机制的研究已经取得了一些进展，但仍然存在许多问题需要解决。
五味子增强记忆力改善睡眠质量
五味子增强记忆力改善睡眠质量五味子，又称五味松子或是鼠李，是一种传统中草药，拥有丰富的药用价值。
它具有神奇的功效，被广泛用于增强记忆力和改善睡眠质量。
本文将探讨五味子的药理作用以及如何正确使用它来改善我们的认知能力和睡眠质量。
一、五味子对记忆力的增强作用五味子富含多种有效成分，其中最重要的是含有丰富的五味子酸。
五味子酸具有抗氧化作用，能够保护脑细胞免受自由基的损伤，防止神经细胞的老化。
此外，五味子还含有一种叫做五味苷的物质，它能够增加脑内神经递质的合成和释放，提高大脑的活性。
这些作用都有助于提高我们的学习和记忆能力。
研究表明，五味子能够改善老年人的认知功能和记忆力。
老年人由于年龄增长，记忆力逐渐下降，常常出现健忘的情况，严重影响日常生活。
而服用五味子有助于改善老年人的大脑活力，提高记忆力。
不仅如此，五味子还被认为对于其他人群，尤其是需要大量思考和记忆的学生和办公室人士，也具有很好的促进记忆力的效果。
二、五味子对睡眠质量的改善作用五味子被广泛应用于调节睡眠质量。
它所含有的五味子酸具有镇静和安神的作用，能够抑制中枢神经系统的兴奋，帮助我们入睡。
此外，五味子还能调节人体内的褪黑素水平，褪黑素是一种能够调节睡眠的激素，通过调节褪黑素的分泌，五味子能够帮助我们调整睡眠的节律，提高睡眠质量。
许多研究表明，五味子对于失眠的患者有显著的改善作用。
失眠是现代社会中常见的问题，由于工作压力和环境干扰等因素，很多人常常难以入睡，严重影响了他们的生活质量。
而使用五味子可以帮助恢复睡眠规律，增加入睡速度和睡眠时间，提高睡眠的质量。
另外，五味子还对于多梦和易醒等症状有缓解作用，令人睡得更加安稳。
三、正确使用五味子的注意事项尽管五味子具有许多好处，但是在使用之前，我们需要了解一些注意事项，以确保安全和有效性。
首先，个体差异存在于每个人的体质和应对药物的方式上，因此在使用五味子之前，最好先咨询医生或草药专家的意见，以获得正确的剂量和使用方式。
五味子的药理作用及开发研究_王文燕
第8卷第2期北华大学学报(自然科学版)Vol.8No.22007年4月JOU R NAL OF BEIHU A U N IV ERSIT Y(Natural Science)Apr.2007文章编号:1009-4822(2007)02-0128-06五味子的药理作用及开发研究王文燕1,2,陈建光1(1.北华大学医学院,吉林吉林 132013;2.内蒙古民族大学,内蒙古通辽 028041)摘要:五味子富含多种营养成分,药理作用广泛,保健作用确实,是一种开发前景良好的药食兼用植物.关键词:五味子;药理作用;开发利用中图分类号:R961 文献标识码:A收稿日期:2006-10-28基金项目:吉林省教育厅科研基金项目(吉合字2005第25号)作者简介:王文燕(1974-),女,蒙古族,讲师,硕士研究生,主要从事药理学研究;陈建光(1962-),男,教授,博士,硕士生导师,主要从事中药开发及药理学研究.五味子为传统中药材,应用历史悠久,始载于东汉5神农本草经6,位列上品.记载曰:/本品益气、咳逆上气,劳伤赢瘦、补不足,强阴,益男子精0.历代复有养五脏、除热,补虚劳,令人悦泽,明目等记载.其五味俱有,故名五味子.5本草纲目6记载:/五味子今有南北之分,南产者红北产者黑,入滋补药,必用北者乃良0[1].五味子为木兰科(M agnoliaceae )多年生落叶木质藤本植物,5中华人民共和国药典6收录有两种五味子药材,分别为北五味子[Schisandr a chinensis (turcz .)baill.]和南五味子(华中五味子)(Schisandra sphenanthera r ehd.et w ils.)的成熟果实[2].尤以北五味子质量最佳,畅销国内外.北五味子为传统使用的正品,主产于东北、内蒙古、河北、山西等地.南五味子在西南及长江流域以南地区均有出产.全世界有五味子约50种,其中我国有近30种.五味子药用价值很高,其作为名贵常用中药具有悠久历史,在中国药典、部标和省标中出现的次数分别为22,264和40次,是应用面较广、用量较大的中药材品种;现代药理研究表明五味子有增加中枢神经兴奋,增强人体精神、体力和心血管系统张力及心脏收缩力,降低病毒性肝炎患者血清谷丙氨酶等活性[3].五味子的化学成分研究比较深入,已报道的有木脂素、三萜、倍半萜、有机酸、挥发油和多糖等成分[3,4].由于它对人体有多方面的有益作用,其应用范围也愈来愈广泛,是一种应用价值高、开发前景十分广阔的食药经济型植物.1 五味子的化学成分南五味子和北五味子的化学成分相近,均含有挥发油和木脂素成分.随着提取工艺的增多,分离鉴定技术的不断提高,更多的成分被分离并精确地测定含量.目前,常用的提取工艺包括:超临界萃取法、水提法、醇提法、乙醚萃取法、超声提取法.含量测定方法包括:薄层层析-比色法、薄层层析-紫外分光光度法、薄层扫描法、高效液相色谱法(H PLC)、核磁共振波谱法.已被鉴别出来的主要成分包括以下几类[5]:1.1 挥发性成分主要为A -蒎烯(A -pinern)、茨烯(Camphene)、B -蒎烯(B -pinene)、月桂烯(M yrcene)、A -萜品烯(A -terpinene)、柠檬烯((1imonene)等.1.2 木脂素类鲜果中含有0.12%的五味子素活性成分,五味子甲素(Shiandrin A)、五味子乙素(Shiandrin B)、五味子丙素(Shiandrin C)、五味子醇甲(Schizandrol A)、五味子醇乙(Schizandrol B )、五味子酯甲(Wuw eiziester A)、五味子酯乙(Wuweizi ester B)、五味子酯丙(Wuw eizi ester C )、五味子酯丁(Wuweizi ester D)、安五酸(An -wuweizic acid)、d-l 安五脂素(D-l an -w ulig nan )、d -表加巴辛(D -epig albacin)、襄五脂素(Chicanine)等.1.3 有机酸类鲜果中含有10%的有机酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸.1.4其他成分柠檬醛(Citral)、叶绿素、甾醇、Vc、Ve、树脂、鞣质及少量糖类.2五味子的药理学作用2.1对心血管系统的作用2.1.1对心脏的保护作用五味子提取液可对大鼠急性心肌缺血具有明显的保护作用[6].五味子有加强和调节心肌细胞和心脏小动脉的能量代谢,改善心肌营养和功能的作用[7].实验发现北五味子对离体及在体蛙心有B受体阻滞剂的作用,使单相动作电位(MAP)频率减慢、幅度减少、平台期缩短并下移,心肌收缩力减弱,其作用强于B受体阻滞剂心得安[8].五味子提取液具有抑制心肌收缩性能,减慢心率的作用[9].实验观察,静脉推注40%五味子1mL/kg对家兔心肌力学有明显影响,使左心室内压峰值(LVSP)降低,左心室内压最大上升速率(dp/dtmax)减慢、左心室内压下降速率(dp/dtmin)减慢、左心室舒张末期压(LVEDP)升高、压力)压力变化速率环IP(P-dp/dtmax)缩小,等容收缩期段向左下方移位,心率减慢.表明五味子提取液具有抑制心肌收缩性能,减慢心率的作用.另有实验表明[10]将红花五味子中分离出的一种化合物五味子酚(Schisanhenol),增补于心脏移植供心的保存液中,对大鼠离体心脏具有保护作用.方法为将64只Wistar大鼠随机分为对照组和实验组.对照组:供心单用St T homas液4e保存.实验组:用含五味子酚(0.2m mol/L)的StThomas液4e保存.分别在保存4,8,12h后,取出供心,在改良的非循环式Langendorf-f Neely灌注模型上测定血流动力学指标、心肌酶(CPK,LDH)、心肌超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)含量;并检测心肌细胞线粒体AT P水平.电镜观察心肌超微结构.结果表明,保存后实验组左心功能恢复、心肌超微结构、心肌酶(CPK,LDH)、过氧化脂质(LPO)、心肌超氧化物歧化酶(SOD)、线粒体ATP水平等均明显优于对照组(P<0.01).因此可以认为,中药有效成分五味子酚增补于供心保存液中可显著减轻心肌缺血再灌注损伤,明显改善离体供心延时保存效果.此实验发现,五味子酚可促进心脏保存后左心室功能的恢复,有效保护心肌的结构和功能,降低心肌能量的消耗,明显延长了供心保存时间并取得良好的供心保存效果.五味子酚发挥心肌保护作用的机制可能为:五味子酚能抑制H2O2,NO,O-2的产生而保护细胞膜系统免受氧自由基损害[11];五味子酚能提高心肌超氧化物歧化酶(SOD),降低过氧化脂质(LPO)的含量,从而增强心肌清除自由基的能力;五味子酚能抑制细胞内钙离子浓度的升高,提高CAM P含量,抑制中性粒细胞呼吸爆发,脂质过氧化及溶酶体酶的释放[11].2.1.2对血管和血压的影响五味子有血管舒张作用.日本末川守等发现,从五味子中提取戈米辛A,B,D,G,H五味子素、五味子丙素、前戈米辛等木脂素成分,对PGF22引起的离体狗肠系膜动脉收缩有缓解作用,而对CaCl2引起的收缩具有抑制作用[12].实验表明,由南五味子属药用植物分离的戈米辛J(Gom isin J,GJ)和异型南五味子丁素(H eteroclitin D,H D)与盐酸维拉帕米(Verapamil,Ver)作用类似,他们均可抑制高钾去极化,CaCl2及去甲肾上腺素(Noradrenaline,NA)所致的血管收缩,对CaCl2收缩的抑制作用明显大于对NA收缩的抑制作用,提示GJ和HD能阻滞血管平滑肌细胞膜的电压依赖性钙通道(PDC)而发挥扩血管作用[13].日本末川守等还发现五味子素、五味子丙素和前戈米辛等木脂素成分,对血压具有双向调节作用[14].2.2对中枢神经系统的作用2.2.1抗衰老作用五味子对中枢神经系统的影响是多方面的.研究表明五味子多糖具有好的抗衰老作用,可使衰老小鼠已退行性变的神经细胞恢复正常,且可使神经细胞胞体增大.可明显促进衰老小鼠神经细胞的发育[15].2.2.2益智作用试验表明,五味子使脊髓反射加强,延缓小鼠条件反射的形成;改善人的智力活动,提高工作效率;并且能改善视力,改善听力,提高皮肤感受器的分辨力;五味子2.0~ 3.0g/kg腹腔注射能改善戊巴比妥钠造成的记忆获得性不良和亚硝酸钠所致的记忆巩固障碍[16].五味子能明显延长小鼠的记忆保持率,延缓记忆的消退,能对抗D-半乳糖所致的记忆障碍,明显延长动物的潜伏期和记忆保持率[17].2.2.3镇静、催眠作用北五味子具有明显的镇静、催眠作用,并对剂量呈现一定依赖性[18].五味子乙醇提取物明显延长小鼠戊巴比妥钠的睡眠时间[19].研究表明,五味129第2期王文燕,等:五味子的药理作用及开发研究子仁乙醇提取物(简称五仁醇)具有中枢抑制作用[20],而醇甲的作用与五仁醇基本相似.醇甲可延长小鼠戊巴比妥钠的睡眠时间,减少自主活动,抑制电刺激或长期单居引起的小鼠激怒行为,并可选择性地抑制大鼠回避性条件反射及二级条件反射[21].五味子醇甲对能增强PC12细胞对谷氨酸的摄取,降低胞外谷氨酸的浓度,并拮抗6-OHDA对PC12细胞摄取谷氨酸的抑制作用和对细胞存活率的影响,证明五味子醇甲有神经保护作用[22].韩国李氏等比较了7种五味子木脂素的对NFAT(神经纤维动作电位)的抑制活性,结果显示戈米辛N和五味子醇甲的活性强于戈米辛E、五味子甲素、五味子丙素、异戈米辛O苯甲酸酯、五味子醇乙[23].五味子挥发油能明显缩短戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间,且与中枢兴奋药戊四唑和士的宁均无协同作用,它对肝细胞色素P-450具有明显的诱导作用,说明五味子挥发油缩短戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间的机制与其加速戊巴比妥钠的代谢有关,而非对中枢神经系统的直接兴奋作用[24]. 2.3对肝脏的作用2.3.1对化学毒物所致肝脏损伤有保护作用五味子果实提取物能对抗四氯化碳所致肝毒性[25].五味子制剂及其提取物五仁醇对四氯化碳所致的肝损伤引起的谷-丙转氨酶升高有明显的降低作用.从五味子仁中分离出的7种单体成分对四氯化碳和半乳糖胺肝损伤引起的肝微粒体脂质过氧化有抑制作用,对由此引起的小鼠SGPT升高的阻抑作用强度顺序为:五味子酯乙>醇乙>丙素>乙素>甲素>酯甲>醇甲[26].五味子甲素(Deoxyschizandrin)和五味子醇甲(Schizandrin)均对CCl4所致肝损伤具有一定的保护作用.二者作用效果无显著差异[27].五味子具有保肝降酶作用,对肝细胞有修复作用[28].北五味子粗多糖多次灌胃给药,对四氯化碳中毒小鼠肝中丙二醛含量具有明显降低作用,亦能显著抑制小鼠肝匀浆脂质过氧化反应,能促进正常小鼠的胆汁分泌和部分肝切除后肝的再生.表明北五味子粗多糖的保肝作用与其对抗脂质过氧化、促进肝再生和利胆作用有关[29].2.3.2对肝脏蛋白质和糖原合成影响五味子果仁乙醇提取物及其有效成分五味子乙素,能明显增加14C-苯丙氨酸掺入肝脏蛋白质的速度,表明蛋白质合成增加,五味子醇乙、甲素、醇甲、乙素能明显促进肝糖原的合成.2.3.3能诱导肝微粒体细胞色素P450生成五味子中的多种成分能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P450活性,增加肝脏的解毒功能[30].2.4对呼吸系统的作用五味子乙醇提取物可明显减少由氨水刺激而引起的小鼠咳嗽次数,小鼠酚红试验有祛痰作用.五味子水煎剂对正常家兔及麻醉兔的呼吸均有明显作用,可使呼吸频率加快,幅度增大,同时血压下降,并能对抗吗啡对兔呼吸的抑制作用,切除迷走神经和颈动脉窦区神经后,呼吸兴奋作用仍然存在.由此认为其呼吸兴奋作用是直接兴奋呼吸中枢的结果.五味子挥发油有较强的镇咳作用,其镇咳效力是可待因的75%[31].2.5抗氧化抗衰老免疫增强作用五味子被称为中药库中的十大/抗氧化剂0之一[32].研究表明,五味子多糖具有良好的抗衰老作用,可使衰老小鼠已萎缩的胸腺及脾脏明显增大变厚,胸腺皮质细胞数及脾淋巴细胞数明显增加,脾小结增大,提示五味子多糖可提高衰老小鼠的免疫功能,也可明显促进衰老小鼠神经细胞的发育[15].北五味子粗多糖能明显提高小鼠耐氧及抗疲劳能力,增加正常小鼠免疫器官重量,并明显增强小鼠网状内皮系统的吞噬功能.可明显降低老年大鼠血清过氧化脂质(LPO)含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性[33].五味子乙素对四氯化碳和SO4/半胱氨酸两种自由基产生系统所引起的肝细胞丙二醛生成均有明显抑制作用,且呈明显的量效关系.五味子酚对氧自由基损伤脾淋巴细胞有保护作用[34].五味子粗多糖(CPSC)能明显降低老年大鼠血清hIIA含量,并明显提高老年大鼠血清SOD,CAT和GSH-P 活性,提示CPSC除了具有通过增强机体抗应激能力和免疫功能外,还具有改善体内自由基代谢紊乱的作用[35].五味子水提液对老龄小鼠脑、肝SOD活性均有明显增强作用,对脑作用强过肝脏[36].试验表明五味子水煎剂,五味子水提物均能增加细胞免疫功能.五味子水煎剂可对正常小白鼠有免疫增强作用[37].2.6抗菌作用五味子水煮液在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用[38].五味子水煎液对多种皮肤癣菌有很好的抑菌效果[39].五味子可抑制肠道有害菌,促进有益菌的生长从而平衡肠道微生态平衡.五味子对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓130北华大学学报(自然科学版)第8卷杆菌、伤寒杆菌、白色念珠菌等肠道致病菌和条件致病菌具有较强的抑菌作用.其中对肠道致病菌及绿脓杆菌抑制作用最强,对白色念珠球菌抑制作用较弱[40].2.7对肾脏和生殖系统的作用实验表明,木脂素有抗肾病变作用,戈米辛A 对免疫性肾炎呈抑制作用[41].五味子2~3g/kg腹腔注射,可以显著增加小鼠睾丸的重量,提示了对小鼠性机能具有一定的促进作用[42].五味子水提液使成年小鼠睾丸重量增加了57.1%.使曲细精管直径增加了41%,并且光镜下生精细胞的层数及精子的数量有所增加,证明五味子有促进精子发生的作用[43].2.8抗溃疡作用用五味子素和戈米辛A给大鼠灌胃,对应激性溃疡有很好的抑制作用,静脉给药则对大鼠胃收缩具有抑制作用,而五味子乙素有抑制胃分泌和利胆作用,五味子乙素对溃疡的抑制作用强于戈米辛A[44].2.9抗癌作用北五味子粗多糖灌胃给药,能明显对抗环磷酸胺所致小鼠外周血白细胞的减少,并增加免疫抑制小鼠胸腺和脾脏重量.具有升白细胞及增强免疫功能的作用[45].Miyamoto等发现五味子醇B能抑制去氧胆酸(DCA)等抑癌剂的作用[46];Ohtaki等的研究证实五味子醇B所以能抑制3.-甲基-对二甲氨基偶氮苯(致癌剂)诱导肝癌发生,一方面是它促进了致癌物的排泄,一方面是它恢复了正常的胞质分裂[47].黄玲等研究了五味子多糖对S180荷瘤小鼠抑瘤作用,结果表明高浓度(400mg/kg)的五味子多糖有较好的抑瘤作用,高浓度五味子多糖合环磷酞胺抑瘤率达74.5%,五味子多糖对荷瘤小鼠的免疫器官有较好的保护作用,说明五味子多糖能抑制肿瘤的生长,具有预防和治疗癌症的潜在价值[48].2.10对体能的作用俄罗斯研究人员曾大量报道五味子在消除疲劳、增加耐力和改善运动员体能等方面的功效[49]. Hancke等研究证实,五味子可抑制做剧烈运动的马出现的心率增快和剧烈的呼吸频率,可减低血糖升高和血中乳酸减少,改善马的体能.2.11对血小板聚集的作用异型南五味子丁素、五味子酚和(+)-安五脂素对血小板聚集的影响可在离体水平不同程度抑制腺苷二磷酸(ADP)和血小板活化因子(PAF)诱导的兔血小板聚集,其中异型南五味子丁素的抑制作用最强[50].2.12其他作用戈米辛A对鼠的同种被动过敏性皮肤反应(PCA)具有明显抑制作用,还能抑制大鼠反皮肤过敏反应(RCA),大鼠被动性Arth反应和PC诱发的小鼠接触性皮炎[51].五味子制剂对家兔在体、离体的无孕子宫及早期妊娠和产后子宫均可引起节律性收缩加强.在兴奋子宫的同时并不影响血压,且五味子对阵缩微弱甚至过期妊娠都有加强分娩的作用[52].现代研究证明,五味子木脂素和挥发油等是五味子中的主要有效成分,具有多种生理活性和药理作用,五味子主要具有心脑血管系统、中枢神经系统、呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统以及抗氧化、抗衰老和免疫等几方面药理作用,临床可用于治疗慢性肝炎,久咳虚喘,津伤口渴、阴虚消渴,自汗、盗汗,遗精、滑精,久泻不止,心悸、失眠、多梦等[53].3五味子的毒性3.1急性毒性和遗传毒性何来英等[54]进行五味子的急性毒性和遗传毒性的研究.将五味子干燥果实用80%的乙醇提取制备其粗提物.用霍恩氏法设2.15,4.64,10.0,21.9和46.4g/kg BW五个剂量组研究五味子乙醇粗提物对昆明种小鼠的急性毒性.结果46.4g/kg BW 剂量组10只小鼠24h内全部死亡,21.9g/kg BW 剂量组24h内死亡8只;10.0g/kg BW剂量组小鼠灌胃后出现精神萎靡、活动量减少,行动迟缓,无死亡;4.64g/kg BW剂量组仅有活动量减少,无其他症状;2.19g/kg BW剂量组无异常表现;其LD50分别为雄14.67g/kg和雌19.96g/kg BW.五味子粗提物(换算成生药)的毒性远远大于从五味子中提取的单一成分(换算成生药)的毒性,并且大剂量对胃肠道有明显的损伤,在保健食品中使用的五味子多数为其粗提物,应限制五味子的使用量.另外,从原核细胞和真核细胞,体内试验和体外试验不同层次进行的遗传毒性研究均未发现五味子的致突变作用,综合文献资料,认为五味子无遗传毒性.3.2安全性试验五味子乙醇粗提物对SD大鼠综合喂养45d和90d的结果可见,对多项指标的影响有一定的时间效应和剂量效应,其中10.00g/kg BW剂量组出现131第2期王文燕,等:五味子的药理作用及开发研究体质量降低、血红蛋白降低和尿素氮升高,可认为10.00g/kg BW剂量对大鼠有一定的毒性.按100倍安全系数计算该剂量相当于每人每天服用6g五味子生药(按每人60kg体质量计),应限制五味子在保健食品中的使用剂量和服用期限[55].北五味子是一种药食兼用的中药材,目前,以北五味子为主要原料生产的成药有护肝片、五味子糖浆、乙肝灵、复方益肝灵、五味子片、五味子酊、五灵丸、五味子冲剂、生脉散、三苓丹胶囊、雄宝口服液、生脉注射液、五仁醇等.北五味子还是重要的出口药材,主要出口日本、韩国等.总之,五味子以其毒性小,营养丰富,药理作用广泛,有丰富的原材料来源,且其果实、根、茎、叶以及全株均可利用,是一种开发前景非常广阔的药食兼用的中药材.目前,在五味子对心血管系统的药理学作用的研究方面,国内外报道得很少,系统的研究还没有.还需要进行系统全面的研究,以更好地发挥五味子的功效和强身健体的保健作用.参考文献:[1]江苏新医学院编.中药大词典[M].上海:上海科学技术出版社,1986.387.[2]国家药典委员会编.中华人民共和国药典[M].北京:化学工业出版社,2000.48-197.[3]Song ZY.M odern Resear ches of T r aditional ChineseM edicines[M].Beijing:Peking M edical College and Peking U nion M edical College U nited Pr ess,1995.[4]Ikeya Y,T aguchi H,Sasaki H,et al.T he Constituents ofSchizandra Chinensis 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028041,China)Abstract :Schisandra is riched in medicine active materials and nutriments,w ith a w ide range of pharmacological actions and health protection.Therefore,there is a good exploitative prospect for this food -drug plant.Key words:Schisandra;Pharmacology actions;Ex plo itation=责任编辑:王坤>133第2期王文燕,等:五味子的药理作用及开发研究。
五味子药理作用研究进展硕士论文_毕业论文范文_
五味子药理作用研究进展硕士论文前者习称“北五味子”，主产于东北，后者习称“南五味子”，主产于西南及长江流域以南各省。
五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。
具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。
用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症，临床应用广泛。
我国七十年代临床用五味子治疗慢性肝炎，取得较好疗效。
目前对五味子药理作用研究较多，为五味子的临床应用提供了实验依据。
现将五味子药理作用研究进展综述如下。
对中枢神经系统的作用镇静五味子乙醇提取液、北五味子水提取物均可使小鼠自主活动明显减少[1]，并可增强中枢安定药氯丙嗪及利血平对自主活动的抑制作用，对抗中枢兴奋药苯丙胺对自主活动的兴奋作用。
五味子醇甲为五味子仁乙醇提取物中主要有效成分之一。
五味子醇甲抑制小鼠由电刺激或长期单居引起的激怒行为，对大鼠回避性条件反射及二级条件反射有选择性抑制作用，大剂量使大鼠产生木僵，该木僵可被脑室注射da 所对抗[2]。
五味子醇甲可使大鼠纹状体及下丘脑多巴胺含量明显增加，提示五味子醇甲的中枢抑制作用可能与多巴胺系统有一定联系。
催眠五味子超微粉水煎液、五味子水煎液、北五味子水提取物及其有效成分五味子甲素、丙素、醇乙等均可增加阈下睡眠剂量戊巴比妥钠致小鼠睡眠只数，延长阈上睡眠剂量戊巴比妥钠致小鼠睡眠时间[1]。
其中乙素及酯乙对小鼠的睡眠时间有先延长后缩短的双相性影响。
五味子挥发油能明显缩短戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间，但与中枢兴奋药戊四唑及士的宁无协同作用。
五味子挥发油剂量为1.24g/kg 及0.71g/kg 时，能引起小鼠活动减少，并能显着增加肝细胞细胞色素p-450 含量。
因此提示五味子挥发油并无中枢兴奋作用，其缩短戊巴比妥钠引起的睡眠时间的机理，与其对肝药酶诱导作用有关，而非对中枢神经系统的直接作用[3]。
五味子补益气血提升免疫力
五味子补益气血提升免疫力五味子是一种常见的中药材，被誉为“补益气血提升免疫力”的良药。
它在中医理论中有着重要的地位，并且在临床应用中取得了显著的疗效。
本文将从五味子的药理作用、临床应用及注意事项等方面进行介绍，以帮助读者更加全面地了解五味子的补益作用。
一、五味子的药理作用五味子，又称益智仁，是马缨丹科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.的成熟果实。
它具有酸、甘、苦、辛、咸五种味道，故称为五味子。
五味子的主要药理作用包括：1. 补益气血：五味子具有调和气血的功能，能够促进气血生成，增强体内的阳气。
2. 提升免疫力：五味子中含有多种活性成分，如五味子酸、五味子碱等，能够增强机体的免疫功能和抗氧化能力，从而提高免疫力。
3. 抗疲劳作用：五味子可以抑制疲劳物质的生成，减轻疲劳症状，恢复身体的精力和活力。
4. 镇静安神：五味子具有镇静安神的作用，可缓解焦虑、失眠等精神紧张状态，改善睡眠质量。
5. 抗肿瘤作用：五味子具有抗肿瘤的活性成分，可抑制肿瘤细胞的增殖和扩散。
二、五味子的临床应用由于五味子的多种药理作用，它在临床中有着广泛的应用。
1. 肺气虚损：五味子可用于治疗肺气虚损导致的疲乏无力、声音低微等症状，常与其他补益剂配伍使用。
2. 心脾两虚：五味子可用于治疗心脾两虚所致的食欲不振、腹胀便溏等症状，常与养心安神的药物联合应用。
3. 免疫力低下：五味子可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，可用于治疗免疫力低下引起的反复感冒、易疲劳等症状。
4. 肾虚阳痿：五味子具有温补肾阳的作用，可用于治疗肾虚阳痿导致的性功能减退、性欲不振等问题。
三、五味子的使用注意事项1. 注意药量：五味子虽然具有多种功效，但用量过大或长期应用可能产生不良反应。
应在医生的指导下使用，按照药物使用说明或处方剂量进行用药。
2. 注意个体差异：每个人的体质和病情不同，对五味子的反应也有所不同。
有些人可能对五味子过敏，出现过敏反应，应立即停止使用，并向医生咨询。
五味子的药理作用研究
五味子的药理作用研究五味子是我国的传统上品中药，其主要成分为木脂素多糖、挥发油、有机酸、氨基酸、脂肪油等，可咳逆上气、益气、益男子精、强阴、补不足，文章分别对五味子的主要成分及药理作用进行了认真的分析和研究，为临床应用提供了参考。
标签：五味子；主要成分；药理作用；研究五味子是一种木兰科植物五味子的干燥成熟的果实。
是我国的传统上品中药，历史久远，源于东汉时期的《神农本草经》。
书中记载曰：“本品咳逆上气、益气、益男子精、强阴、补不足。
”历代复有除热、养五脏、补虚劳、明目、令人悦泽等记载。
其果实酸、甘、辛、咸、苦五味俱有，故名为五味子。
近代中医学研究发现：五味子的主要成分是由木脂素多糖、挥发油、有机酸、氨基酸、脂肪油等。
本文主要对近几年来关于五味子的文献进行总结归纳，同时对五味子的药理作用研究情况进行简要综述。
1.五味子的主要成分五味子主要成分是木脂素、挥发油、有机酸，但随着分离鉴定技术的提高，提取工艺的增加，越来越多的成分被精确的分离测定含量。
目前常使用的测定方法为：比色法、薄层层析、薄层扫描法、紫外线分光光度法、核磁共振波谱法。
提取工艺有：醇提法、水提法、超声提取法、乙醚提取法、超临界萃取法。
临床上已经被鉴别出的主要成分有以下几类：①木脂素类，五味子的鲜果中五味子素活性成分为0.12%，五味子酯甲、五味子酯乙、五味子酯丙、五味子酯丁、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、安五酸、安五脂素、d-表加把辛、襄五脂素等。
②挥发性主要包括：α-蒎烯、茨烯、β-蒎烯、月桂烯、α-萜品烯、柠檬等。
③有机酸类，五味子的鲜果中有机酸成分10%，主要包括苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、酒石酸。
④其他成分：柠檬醛、叶绿素、树脂、VC、VE、甾醇、鞣质及多糖类等。
2.五味子的药理学作用2.1对中枢神经系统作用五味子对于人类中枢神经系统具有双向的作用。
不仅可以改善人类的智力活动还能有效提高人们的工作效率，提升工作质量。
而且五味子对中枢神经不同的部位均有兴奋作用，加强脊髓的反射能力，还可以使大脑兴奋，提高脑细胞的工作效率。