一周食谱计划
教师食堂食谱一周工作计划
教师食堂食谱一周工作计划第一天：蔬菜炒鸡蛋配米饭早餐：牛奶+全麦面包+水果中餐：蔬菜炒鸡蛋配米饭晚餐：蒸鱼+炒青菜+米饭第二天：麻辣香锅早餐：豆浆+油条中餐：麻辣香锅晚餐：番茄鸡蛋汤+炒豆腐+米饭第三天：红烧肉早餐：牛奶+全麦面包+水果中餐：红烧肉+炒时蔬晚餐：鱼香茄子+米饭第四天：清炒豆芽早餐：豆浆+油条中餐：清炒豆芽+红烧鸡块+米饭晚餐：番茄鸡蛋汤+炒青菜+米饭第五天：铁板豆腐早餐：牛奶+全麦面包+水果中餐：铁板豆腐+酸辣土豆丝+米饭晚餐：红烧肉+青菜+米饭第六天：酸辣粉早餐：豆浆+油条中餐：酸辣粉晚餐：番茄鸡蛋汤+炒鱿鱼+米饭第七天：糖醋排骨早餐：牛奶+全麦面包+水果中餐：糖醋排骨+炒青菜晚餐：红烧肉+蒸蛋+米饭以上是教师食堂食谱一周的工作计划，通过这个计划，我们可以为老师们提供丰富多样的饮食选择，满足他们的口味需求，也能保证餐饮的营养均衡和健康。
同时，为了保证工作计划的顺利执行，我们还需要做好以下几个方面的准备工作。
首先，我们需要提前对食材进行采购，保证食材的新鲜和质量。
这其中需要考虑的因素包括：菜品所需的蔬菜、肉类、调料以及米面等原料的数量和质量。
其次，食材的贮存和保鲜也是非常重要的环节。
我们需要确保食材的保存方式符合卫生标准，保持食材的新鲜度，避免食材变质导致菜品质量下降。
另外，厨房的卫生和整洁也是我们需要重点关注的内容。
厨房的卫生状况直接关系到食品安全和食品质量，所以我们需要严格执行厨房卫生操作规范，定期清洁灶具、餐具和厨房环境，以确保食品安全和所有师生的健康。
最后，为了保证菜品的口味和质量，我们需要对厨师进行专业培训，确保他们能够熟练掌握各种菜品的烹饪技巧和调味方法，做好每道菜品的制作工作，为老师们提供美味的餐饮服务。
通过以上的周工作计划和相关准备工作，相信我们可以为教师们提供质量上乘、营养均衡的餐饮服务，使他们在忙碌的工作之余能够享受到美食的滋养和舒适。
同时，我们也将不断努力，提升餐饮服务的水平，满足老师们的需求，为校园餐饮做出更大的贡献。
—周食谱计划
—周食谱计划一周食谱计划
星期一
早餐：燕麦片配蓝莓和杏仁
午餐：番茄意大利面
晚餐：照烧鸡腿配白米饭和蒸青豆
星期二
早餐：玉米片配香蕉和牛奶
午餐：凯撒鸡肉沙拉
晚餐：香煎三文鱼配烤蔬菜
星期三
早餐：全麦吐司配花生酱和葡萄
午餐：墨西哥烤鸡卷饼
晚餐：健康牛肉汉堡配烤土豆条
星期四
早餐：酸奶配谷物和水果
午餐：金枪鱼沙拉三明治
晚餐：咖喱鸡肉配香米饭
星期五
早餐：煎蛋三明治配火腿和奶酪
午餐：墨西哥玉米饼卷饼
晚餐：柠檬香草烤鸡胸配烤蔬菜
星期六
早餐：蓝莓酸奶杯配蜂蜜和坚果
午餐：亚洲风味牛肉捞面
晚餐：香煎牛排配烤蘑菇和糙米
星期日
早餐：燕麦香蕉杯配巧克力碎片和椰子
午餐：凉拌鸡肉蔬菜沙拉
晚餐：香煎三文鱼配柠檬汁和蒸白薯
这个一周食谱计划提供了丰富多样的健康餐食，既满足了不同食物营养的需求，又能让你的饮食变得更加多样化和有趣。
每日膳食规划一周内的每一餐
每日膳食规划一周内的每一餐为了保持健康的生活方式，定期制定膳食计划是非常重要的。
在本文中，我将介绍如何在一周内为每一个餐点制定营养均衡的膳食规划。
早餐早餐是一天中最重要的一餐，它可以提供身体所需的能量和营养素。
以下是一周内早餐的膳食规划：星期一：燕麦粥、香蕉、鸡蛋、全麦面包和牛奶。
星期二：草莓蛋白杏仁奶昔、全麦吐司和花生酱。
星期三：煮蛋、菠菜、自制速冻肉饼和牛奶。
星期四：蓝莓小麦松饼、无糖酸奶和橙子。
星期五：杏仁奶昔、柠檬汁、烤红薯和烤鸡肉肠。
星期六：水煮蛋、烤云雾芝士、葡萄柚和全麦面包片。
星期日：饼干粗粮吐司、一杯红茶和水果。
午餐午餐是一天中的另一个重要餐点，因此需要正确地选择微量营养素和大量其他必需的营养素。
以下是一周内午餐的膳食规划：星期一：烤鸡胸肉、烤蔬菜和烤甜土豆。
星期二：三文鱼沙拉、草莓、沙拉和混合豆和谷物。
星期三：自制鸡腿肉细麵、烤南瓜和小麦胚芽面包。
星期四：烤鸡肉、柠檬蔬菜意大利麵和水果沙拉。
星期五：黑鲍鱼沙拉、粟米面饼和烤青柠鱼片。
星期六：蝴蝶面、烤鸡肉、沙拉和切片香蕉。
星期日：自制鸡蛋馄饨、煮白菜和芹菜色拉。
晚餐晚餐更应该简单，以避免体内长期积累过多废物的形成，但仍然需要考虑结合两者的必要营养素。
以下是一周内晚餐的膳食规划：星期一：菜花嘎嘣脆、泰式煮鸡汤和杏仁牛奶。
星期二：炒豆腐、低脂沙拉和麻辣烤鸭。
星期三：缃绮花牛肉、菜豆和西葫芦煲。
星期四：鸡胸肉串、番茄芝士沙拉和柠檬水。
星期五：蜜芽菜炒虾、杏仁牛奶、沙拉和水果切片。
星期六：烤素牛肉、菜花和芋头沙拉。
星期日：蘑菇鸡肉块、烤番茄和嫩牛肉年糕。
点心点心是每日膳食计划中可可选的饮食环节。
点心必须健康且提供所需的能量。
以下是一周的计划：星期一：核果罐头和银耳羹星期二：综合水果鲜汁、无花果干和甜糯米糍。
星期三：麦片饼干、芝麻糊和荔枝肉。
星期四：蜂蜜柚子茶、核果夹心饼干和芒果切片。
星期五：麦片曲奇、虾棒和葡萄干。
星期六：腰果、糖渣巧克力和奶油威化饼。
一周7天的健康饮食菜谱
星期一早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜１个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。
水果：枇杷（或长生果）３～４个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：鲜肉包、牛奶（豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。
水果：香蕉（或黄瓜）１个。
中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。
水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。
中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。
水果：草莓（或李子）５～６个。
中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果１个。
中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
一周营养菜谱第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
一周早餐食谱
周一：鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。
周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。
周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。
周四：鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。
周五：八宝粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、酱菜50克。
周六：肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。
周日：胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。
这是一条真理：早餐要吃得象国王，午餐吃得象王子，晚餐吃得象贫民。
早上吃些点心或者稀饭，或者面包，或者面条、馄饨都行，别忘记吃鸡蛋啊，能喝些酸奶或牛奶最好,还有水果，哪怕吃一两片都行。
早餐应该包括你可以想到的所有食品：稀饭或面包或点心、小菜、水果、牛奶、鸡蛋、肉、鱼、蔬菜……早餐绝对是颗重磅炸弹，你就照星级饭店自助餐那么搭配挺合适。
一般不应该把各种食物分开来在不同的天里吃，而是一天的早餐中尽量含有丰富的食物。
如果实际情况做不到，尽量丰富就行，至少要有粥或牛奶、一点水果。
早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。
喝牛奶也讲究，牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。
但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会大打折扣。
专家认为，喝牛奶最好不加糖。
否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。
牛奶可加热，但不要煮沸。
因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。
早餐不要只喝牛奶。
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。
正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
同时，喝牛奶不要同时吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。
一周食谱
一周健康食谱安排表
星期一，早餐：馒头，牛奶、煮荷包蛋；中餐米饭、青椒肉丝、香菇炖排骨汤；晚餐：绿豆粥、干煸四季豆。
星期二：早餐：窝窝头、牛奶；中餐:胡萝卜炒肉、糖醋白菜；晚餐：米饭，虾皮冬瓜、麻婆豆腐
星期三：早餐：肉包子、牛奶，煮鸡蛋；中餐：干煸四季豆、白萝卜海带排骨汤；晚餐：家常火锅。
星期四：早餐：花卷、牛奶；中餐：青椒芹菜肉丝、；晚餐:糖醋排骨、葱花饼星期五：早餐：菜包子、牛奶，荷包蛋；中餐：炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤；晚餐：西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐。
星期六：早餐：玉米粥，煮鸡蛋；中餐：红烧鲤鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤；晚餐：、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋。
星期天:早餐:花卷、馒头；中餐：糖醋白菜、木耳炒鸡丁、南瓜汤；晚餐：豆豉油麦菜、酸缸豆炒肉末
备选：香煎土豆片凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁，番茄炒蛋，肉末茄子
一周健康食谱安排表的制定可以根据每种营养成分每天应摄入量并结合个人口味制定，但一定要注意营养摄入的均衡。
一周营养均衡食谱
一周营养均衡食谱均衡食谱，如今大家对健康养生是愈来愈高度重视，而的确明白健康养生的人要在一定水平上降低病症的产生。
健康养生最先就是说对饮食搭配有一定的规定，每日的进餐要营养丰富、营养搭配，下面来了解一周营养均衡食谱。
一周营养均衡食谱1星期一早餐：馒头、牛奶、煮荷包蛋一个酱黄瓜。
中餐：荞麦大米饭、糖醋带鱼、晚餐：绿豆粥，虾皮儿冬瓜。
星期二早餐：玉米窝窝头、牛奶、鸡蛋。
中餐：花生米饭、肉末茄子。
晚餐：干煸豆角、豆沙包。
星期三早餐：鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋半个。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片、清炒菠菜。
星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶、一个荷包蛋。
中餐：高粱米饭、香菇黑木耳炒肉、红烧带鱼。
晚餐：稀饭、葱花煎饼、青椒菜肉丝。
星期五早餐：牛奶、酱肉包、鹌鹑蛋两个。
中餐：红豆米饭、鱼头香菇汤。
烧鸭。
晚餐：芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋。
星期六早餐：面包、牛奶、煎鸡蛋一个。
中餐：小米饭、五香鱼、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥，鱼香肉丝。
星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋一个。
中餐：大米饭、黑木耳烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、肉末炒豆。
另外每天早上可以加一样水果，例如苹果，香蕉，草莓等等。
一周营养均衡食谱周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗加餐:苹果一个晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗周二：早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗加餐：橙子一个晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一份，清蒸鲈鱼一份，二米饭一碗周三：早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒午餐：香菇乌鸡汤一碗，素炒圆白菜一份，洋葱猪肝一份，米饭一碗加餐：雪梨一个晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗周四：早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张午餐：时蔬牛肉面一碗加餐：奇异果两颗晚餐：萝卜丝银鱼汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗周五：早餐：芥菜鲜肉小馄饨一碗，凉拌海带丝一碟午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗加餐：香蕉一支晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗周六：早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一份，蒸南瓜一块午餐：时蔬三鲜米粉一碗加餐：草莓一碗晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，黑椒牛柳一份，米饭一碗7周日：早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治一个午餐：萝卜羊肉煲一份，黑豆米饭一碗加餐：木瓜一碗晚餐：小葱蛋花粥一碗，捞汁秋葵一份，香煎银鳕鱼一块一周营养均衡食谱2现在人们对养生是越来越重视，而确实懂得养生的人要在一定程度上减少疾病的发生。
一周食谱表
一周食谱表
一周食谱表
周一：早餐：油条、二米粥、馒头、咸菜、拌海带丝
中餐：青椒肉丝、清炒空心菜、炒长豆、西红柿鸡蛋汤
晚餐：炒头菜粉、尖椒土豆片、炒干豆腐
周二：早餐：鸡蛋、小米粥、馒头、咸菜、拌土豆丝
中餐：鱼、芸豆、拌花生米、紫菜汤
晚餐:芹菜土豆丝、西红柿鸡蛋、
周三：早餐：油条、小茬子粥、馒头、腐乳、拌干豆腐
中餐：鸡腿炖土豆或蘑菇、土豆丝、麻辣豆腐、小白菜汤
晚餐:打卤面
周四：早餐：鸡蛋、大米粥、馒头、咸菜
中餐:炖芸豆、烧茄子、木须肉、素烩汤
晚餐:宫保鸡丁、洋葱鸡蛋、白菜冻豆腐
周五:早餐:油条、大米粥、馒头、咸菜、拌芹菜花生米
中餐：改善伙食（现定）包子或其他
晚餐：炒干豆腐、洋葱鸡蛋、肉炒蒜台
周六：早餐：鸡蛋、小米粥、咸菜、馒头、拌黄瓜卷粉
中餐：芹菜粉、木须肉、拌土豆丝、素烩汤
晚餐:青椒肉丝、蒸土豆茄子、肉酱
周日：早餐：鸡蛋、绿豆粥、馒头、咸菜、拌头菜
中餐：瓜片鸡蛋、炖芸豆土豆、木耳白菜片、紫菜汤
晚餐：洋葱鸡蛋、尖椒土豆片、榨菜肉丝。
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一周食谱计划
按体重58kg计算，
一天所需能量：
轻体力劳动：58kg×30kcal/kg=1740kcal;
中等体力劳动：58×35kcal/kg=2030kcal。
早餐：中餐：晚餐进食量分配比是3:4:3。
各餐所需能量如下：
轻体力劳动：早餐：中餐：晚餐=522kcal:696kcal:522kcal;
中等体力劳动：早餐：中餐：晚餐=609kcal:812kcal:609kcal。
为使营养平衡，各类营养物质提供的能量百分比应是：
蛋白质：脂肪：糖类=（12%-15%）：（20%-30%）：（50%-65%）
本文取中间值，则蛋白质：脂肪：糖类=15%：25%：60%。
58kg体重所需营养物质换算成各餐所需物质质量（按中等体力劳动需要量计算）是:
早餐：蛋白质：23g; 脂肪：17g; 糖类:137g。
中餐：蛋白质：30g; 脂肪：23g; 糖类:122g。
晚餐：蛋白质：23g; 脂肪：17g; 糖类:137g。
动物蛋白：豆类蛋白：主食蛋白=1: 0.5: 1.5。
成人每天需要的各类营养物质量及比例见下图(这里显示的是
2400kcal/t.人）：
食谱规划如下：
早餐：牛奶一盒（250ml）（热量-135kcal,蛋白质-7.5g，脂肪-8.0）+鸡蛋一只（热量-69kcal,蛋白质-7.6g,脂肪-4.5g）+糖类（米粉、面粉、玉米粉、薯粉等）100g（热量-334kcal,蛋白质-7.5g,脂肪-0.4g）+蔬菜100g （热量-25kcal,蛋白质-0.7g,脂肪-0.05g）+猪肉类5g(热量-39kcal,蛋白质-1.32g,脂肪-3.6g）。
合计：热量-602kcal,蛋白质-24.6g,脂肪-16.6g
早餐基本固定的应该有牛奶和鸡蛋，其余的可根据口味、时间、地点等随机变化，糖类的量可以适当增减5-10g。
中餐：大米125g（热量-418kcal,蛋白质-9.1g,脂肪-0.5g）+牛肉（兔肉、羊肉、猪瘦肉、老鼠肉等）50g（热量-86kcal,蛋白质-10.5g,脂肪-5.1g）+鸡肉（鸭肉30g）50g（热量-83kcal,蛋白质-9.6g,脂肪-4.7g）+豆腐50g （热量-40kcal,蛋白质-4.0g,脂肪-0.2g）+胡萝卜（莴苣笋、白萝卜等）50g （热量-18.5kcal,蛋白质-0.5g,脂肪-0.1g）+黄瓜（苦瓜、丝瓜、西瓜等）
150g（热量-22.4kcal,蛋白质-1.2g,脂肪-0.3g）+植物油10g（热量-90kcal,蛋白质-0.0g,脂肪-10g），其它配料忽略不计。
合计：热量-757kcal,蛋白质-35g,脂肪-21g。
晚餐：大米100g(热量-334kcal,蛋白质-8g,脂肪-0.4g）,鲤鱼（草鱼、罗非鱼等）100g（热量-109kcal,蛋白质-17.7g,脂肪-4.1g），河虾（海虾）50g（热量-42kcal,蛋白质-8.2g,脂肪-1.2g），绿豆芽（黄豆芽）200g（热量-36kcal,蛋白质-1.1g,脂肪-0.4g），山药（莲藕、马铃薯、芋头、红薯等）150g（热量-84kcal,蛋白质-2.8g,脂肪-0.3g），植物油10g（热量-90kcal,蛋白质-0.0g,脂肪-10g），其它配料忽略不计。
合计：热量-695kcal,蛋白质-38g,脂肪-16.4g。
食谱安排：
星期一早餐牛奶一盒（250ml）+鸡蛋一只+面包二两+苹果一个；
中餐米饭约400g(125g大米）+鲤鱼焖豆腐+莴苣炒猪肉+青菜香菇汤；
晚餐米饭约300g（100g大米）+牛肉炒洋葱+猪排炖山药+青菜茶树菇汤。
星期二早餐牛奶一盒（250ml）+鸡蛋一只+蛋糕75g+香蕉一个；
中餐米饭400g(125g大米）+猪肉沫炒玉米+炒油菜+豆腐、猪肝、小肠、香菇汤；
晚餐米饭300g（100g大米）+青椒炒河虾+鸡肉炖枸杞汤+炒油菜。
星期三早餐早餐店吃米粉+鸡蛋；
中餐米饭400g(125g大米）+罗非鱼焖豆腐+烤鸭肉+青菜、杏鲍菇汤；
晚餐米饭300g（100g大米）+羊肉炖枸杞、山药+油爆青椒+酸菜炒肉沫。
星期四早餐面条+鸡蛋+肉沫+青菜；
中餐米饭400g(125g大米）+鲫鱼豆腐汤+肉沫焖茄子+炒青菜；
晚餐米饭300g（100g大米）+牛肉炒青椒+豌豆炒肉沫+豆芽、茶树菇汤。
星期五早餐牛奶一盒（250ml）+鸡蛋一只+蛋糕75g+柑橘
中餐米饭400g (125g大米）+鱼仔焖豆腐+莲藕炖排骨+拍黄瓜；
晚餐米饭300g（100g大米）+烤鹅肉+肉沫焖豆腐+青菜香菇汤。
星期六早餐八宝粥+牛奶一盒（250ml）+鸡蛋+雪梨；
中餐米饭400g(125g大米）+蒸蛋糕+五柳草鱼+豆腐、香菇、青菜汤；
晚餐米饭300g（100g大米）+清蒸鳜鱼+牛肉炒酸菜+冬瓜、薏仁汤。
星期天机动
几点说明：1.本食谱用量参照前面“食谱规划”指导用量；
2.本用量是按58kg体重计算出来的量，体重不同则随之增减
（增减量为35kcal/kg）;
3.本用量是按中等体力劳动需要量计算得出，轻体力劳动或重体力劳动需要量则随之减少或增加100kcal/餐（淀粉类30g/餐或油脂11g/餐）的食物。
4.这里给出的食谱需要量是人体能够全部吸收的营养物质，若肠胃功能不好如经常拉稀者，则需相应增加。
5.同类物质可以互换见后面互换表4-4。
6.便秘者减少易消化食物，增加蔬菜、水果；便溏者，增加易消化食物，减少蔬菜、水果。
7.劳动强度分型：⑴轻体力劳动：工作时有75%时间是坐或站立的，如办公室文员、教师上课、售货员等。
⑴中等体力劳动：工作时有40%时间是坐或站立，60%时间从事特殊职业活动，如学生日常活动、机动车驾驶等。
⑴重体力劳动：工作时有25%时间是坐或站立，75%时间从事特殊职业活动，如非机械化农业劳动、舞蹈、装卸等。
附：
按照7个不同能量水平建议的食物摄入量（g/d）。