儿童喝功能饮料的危害
儿童喝功能饮料的危害
1、儿童喝功能饮料则更容易导致儿童肥胖和龋齿
对大多数孩子而言,完成常规运动之后,白开水或矿泉水就是最好的饮料。由于运动饮料含有儿童根本不需要的额外的热量,摄入后则更容易导致儿童肥胖和龋齿。
2、多喝功能饮料易造成营养不良
另外,功能饮料容易影响摄食和食物的消化吸收,造成营养不良,有的还含有咖啡因等刺激中枢神经的成分即使是普通人长期饮用功能饮料也对健康不利,因为饮料中的糖分能抑制人体摄食中枢,容易造成脱水。
3、购买功能饮料的建议
在挑选功能性饮料的时候,请仔细阅读每种饮料上所注明的成分,根据自身特点选择饮料。对于身体健康,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能性饮料除了能够解渴外,没有太多实际意义。举例：大量运动过后人生体的牛磺酸随着汗液排出就需要补充含有牛磺酸的饮料来补充平衡,也就是人们常常在运动完以后喝一些红牛和牛磺酸加强型的吉普-维动力维他命水就是为了维持体内微量元素的平衡。
4、功能饮料不是谁都适合
而儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。纯果汁含有丰富的维生素,特别是维生素
C含量较高,儿童可适量饮用,但果汁中含糖量较高,过量饮用会引起肥胖、腹泻、营养比例失调等。功能性饮料和果汁不能代替粥、水果蔬菜,更不能代替水。
功能饮料的分类
1、补充能量饮料
补充能力饮料可称为运动类饮料,一般适宜适宜体力消耗后的各类人群,能降低消耗,恢复活力。如经典品牌红牛、东鹏特饮或者宝矿力等等。运动员在饮用后能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态。注意：儿童不宜,血压高病人慎用。
2、消化性饮料
含有膳食纤维的功能饮料,可以调节肠胃、可缓解和治疗便秘。适用于饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。如果便秘的人长期饮用,效果会更显着。
3、减肥饮料
功能饮料多样,也很关注肥胖人群。肥胖人群一般喜欢喝饮料,可以选择低能量饮料,所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,很适合亚健康比例,或者体积比较肥胖的人群。解渴的同时,不仅健康,还可以补充我们身体所需营养,增强抵抗力。
4、维生素饮料
维生素饮料适合所有人群,营养成分高,除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用
功能饮料的作用
有助于纾缓疲劳问题。
有助于提高精神敏捷状态。
一些能量饮料辅助提供草药,矿物质和其他天然物质。
这些饮料可以为承受高强度身体活动的人提供强大的能量需求。
因为上述原因,可以看到健美运动员,田径运动员,甚至普通百姓选用功能饮料。即使是在办公室工作的人,喝能量饮料,也可以提高精力,使工作状态更好。
这些饮料最大的好处是没有副作用,但喝能量饮料之前,最好听取医生建议。有一些知名品牌效果更好,但价格相对昂贵。摄入这类饮料将提供给人一个完整的能量包,有利于人体新陈代谢。
碳酸饮料的五大危害
碳酸饮料的五大危害 碳酸饮料就是各种带气的饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、甚至还有一些含有咖啡因，色素等。天气日渐升温，夏天的脚步越来越近了，在炎热难耐的时候，喝一瓶碳酸饮料成为了很多人解暑的方法。虽然它的味道诱人，但是危害却不小，下面小于就来带你看一看碳酸饮料的五大危害。 1、产生依赖性 碳酸饮料中几乎没有任何的好营养成分，是由大量的食品添加剂构成的，例如色素、甜味剂、酸度调节剂等物质，这些人工合成的物质对身体是没有好处的。它们在体内代谢时需要大量的水，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以当你喝碳酸饮料时，就会越喝越觉得渴。 2、损伤牙齿 含糖量高的碳酸饮料，不仅含糖，还有大量的碳酸成分。这些酸性物质和糖分会软化牙釉质，并且糖分会造成龋齿。如果因此导致牙釉质软化，龋齿，再加上不正确刷牙的话，就会导致牙齿损坏。 3、影响消化 碳酸饮料会影响消化系统。二氧化碳虽然可以抑制饮料中的细菌，但同时可以抑制胃肠道的菌群均衡。时间一长，就会让消化系统受到破坏，特别是年轻人，如果喝的太多，引起腹胀，影响食欲，就会造成营养不良，甚至出现胃肠疾病。
4、导致骨质疏松 碳酸饮料基本都含有磷酸，磷酸能影响体内钙的吸收，摄入过多会导致体内钙磷比例的失调。如果青少年大量摄入磷酸，就会影响孩子的骨骼生长发育。有数据表明，经常大量喝碳酸饮料的孩子发生骨折的概率是普通儿童的三倍之多。 5、易导致肾结石 碳酸饮料中一般都含有咖啡因，摄入过多的咖啡因会导致尿液中的钙离子含量增加，容易产生结石。其实人体内的镁和柠檬酸盐是可以帮助预防肾结石形成的，但是咖啡因摄入以后会让这两种物质排出体外，从而让结石病的危险大大提高。
儿童总喝饮料有哪些危害
儿童总喝饮料有哪些危害 现在的饮料市场可以说是五花八门，对于一些幼儿来说，比较喜欢这些饮料里面喝起来口味特别多，甚至有些孩子每天只喝饮料不喝白水，这样做对孩子的健康影响是比较大的，比如说这些饮料里面含有的添加剂比较多，对孩子生长发育造成不利的影响，另外一些碳酸饮料喝得过多，甚至容易诱发结石等情况。 ★1、多喝饮料可导致营养不良。 青少年的胃容量较小，胃液分泌也比成人少，如果喝饮料过多，大量水分充斥在胃里面，饮料中的糖分被消化吸收后血糖上升，孩子就会感到很饱，到吃饭时毫无食欲。进入胃内的饮料会稀释胃液，降低胃酸度，影响对食物的消化吸收。尤其是果汁饮料中的色素易沉着在孩子嫩弱的消化道黏膜上，可使孩子发生厌食，消化不良，还会干扰体内多种酶的功能。 ★2、多喝饮料降低身体免疫力。 孩子常喝饮料，会因糖分摄入过多而使体液变为酸性，导致体内酸碱失衡。许多小孩三天两头感冒不断，都与喝含糖饮料过
多有关。冰镇饮料对儿童更为不利，咽喉猛然受到过冷的刺激，局部血管收缩，抵抗力下降，极易患上呼吸道感染。青少年的胃肠道黏膜柔嫩，血管丰富，一杯冰镇冷饮下肚，胃黏膜下面的血管会急剧收缩，血液供应骤然减少，胃肠蠕动加快，引起胃痛不适、腹痛、腹泻等症状。 ★3、多喝饮料易患多动症。 由糖精、香精和色素兑制的“三精水”，喝了会损害孩子的健康。青少年食用过量的人工色素，容易得多动症。不少饮料中用糖精代替蔗糖，摄入过量糖精会损害心、脑、肾、胃肠等脏器，还会增加患癌症概率。 ★4、多喝某些特殊饮料可导致儿童性早熟。 有些家长爱子心切，常让孩子喝含有人参、蜂王浆之类的饮料，想给孩子滋补身体，结果适得其反，导致孩子性早熟而影响健康发育。 ★5、多喝饮料易造成青少年肥胖。
饮料工艺学期末论文
《饮料工艺学》 课程论文 题目浅谈碳酸饮料的危害 学院环境科学与工程学院 年级专业 2011级食品科学与工程 学生姓名 学号 完成日期 2014年 6月 2 日 浅谈碳酸饮料的危害 【摘要】据食物成分表数据显示，普通可乐中含水约89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因，其他成分含量极微。可
口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分，均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实，少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性，大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。 【关键词】碳酸饮料危害 一、什么是碳酸饮料 碳酸饮料主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。 可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱，尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但健康专家提醒，喝碳酸饮料要讲究个“度”。 过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。 专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。 因此，万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利；其次，适时补充一定数量的钙，还可减轻体内钙——磷比例的失调。 二、碳酸饮料有哪些 （一）碳酸饮料（汽水）类产品 实施食品生产许可证管理的碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。 （二）碳酸饮料（汽水）类型 碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。 三、碳酸饮料的负面影响
饮料与青少年健康
1.摘要 随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。 关键词：饮料；健康；心理；消费；环保意识；青少年 2.绪论 2.1引言 随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，商店里销售的饮料五花八门，种类繁多，青少年对饮料的需求也日益增多，甚至有许多青少年用饮料代替水来喝，校园里，街道边各式各样的饮料瓶随处可见，学校附近小店的饮料供不应求，由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高，由此引发了系列问题。自从多种饮料被曝含有塑化剂以来，饮料市场丑闻的频频曝光，饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。那么，饮料对青少年究竟有什么影响？我们应该如何正确对待饮料？针对饮料所引发的一系列问题，本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究，希望促进青少年的健康发展。 2.2研究目标 （1）了解饮料的种类、成份及其对人体的影响。 （2）探究饮料对青少年健康的影响。 （3）探索正确选择饮料的方法，提出比较科学合理的选择建议。 2.3 研究过程 准备工作，设计调查问卷 选定研究课题 研究调查 得出结论 撰写研究报告 采访调查 网络搜集资料 问卷调查 实验探究
关于饮料的危害调查报告
关于饮料的危害调查报告
关于饮料的危害调查报告 “别”喝 调查时间：2014年9月13日 调查地点：岷县城关初级中学八年级一班 调查对象：喝饮料的人数（全班同学） 调查方法：普查 调查人：年诚旭 现在，市场上各种各样的饮料看的人眼花缭乱。有些人 认为，饮料中有能量及营养物质，竟用他代替水，但后果不 堪设想。其实，他们错了，因此展开调查。 调查结论 每天喝经常喝有时喝不喝人数/人 5 35 15 4 所花钱/年5000 10500 1350 10 瓶子回收 30 875 120 2 价/元 900000 1750000 225000 1000 总摄入量 /ml 每年胖/kg 8 5 2 0 摄入糖/克36500 18250 12150 0 10000 6000 2556 20 摄入咖啡 因/克
20000 105050 6900 1 一年后累 计瓶长度 /m 根据上表可知，本班由于生活条件的不断提高，同学们的钱越来越多。全班经常喝饮料的青少年占70%以上，而这些“毒药”把无知的人可害惨了。 饮料的危害 如今，据科学调查统计，目前各种饮料：碳酸饮料（如百事、雪碧、健力宝等），茶饮料（如：绿茶、冰红茶、王老吉等），果汁饮料（如农夫果园、汇源果汁、美汁源等） 都含有各种添加剂，危害我们的健康。 碳酸饮料，其中含有气体——二氧化碳，会刺激胃液分泌，影响正常发育、腐蚀肠道。还含有砂糖，会使体重增加、影响食欲、降低营养素摄入量，也会得糖尿病和促进蛀牙。增加肾的负担，容易得肾结石。里面还有磷酸，会降低钙的吸收，会提高骨质疏松和骨折的几率。各种可乐中都含有咖 啡因，会造成失眠，加速心脏及呼吸，会刺激胃酸的分泌，伤害肠胃，也会使人上瘾。 果汁饮料里有果糖，会影响铜的吸收而得贫血，引起并发症脑出血、痛风、神经炎等，果汁中的颜色都是色素，人 工色素会影响大脑发育、食欲不振、多动、脾气乖张、体重不足，还会堆积热量，变胖！
常喝饮料的危害
得了白血病，最常见的治疗是换骨髓。你知道换了以后人还能生存多长时间吗？白血病到底是什么原因导致的？ 我们在这里结合大肠的功能给大家分析一下。大肠在人体的第一个功能就是吸水，供养全身的水分，吸水的同时大肠还会蠕动，这是大肠的第二个功能。大肠一边吸水后，一边通过蠕动将残渣运到肛门是24小时左右。这里就会出现常见的一个问题：大便干燥。大肠在人体中是很重要的，大肠所吸的水要给肾脏造血用。血液中有95%是水，这些水就是靠大肠吸收供给肾脏的。这意味着有一种特殊的病例是由大肠这种吸水功能失常所造成的，那就是白血病，很多小孩子最容易得这种病，主要原因是小孩子最喜欢喝饮料。很多小孩子的白血病，尤其是七、八岁小孩得白血病的就是因为大肠功能失调造成，其实这是现代社会的文明病。很多家长不懂得这些知识，以为饮料有营养，光让小孩喝饮料，不喝水。 劝大家尽量让孩子少喝饮料，因为99%的饮料中都含有一种化学成分：甜味素，这是最可怕的。大家想想，白血病是怎么来的？大肠吸水后给肾脏造血，正常的血液中95%是水，人体中水分又占60-70%，这水是从哪里来的？全都是喝进来的。现在的家长好像有一点钱，就有一种暴富心理：我们家孩子从来不喝水，都是喝饮料。如果孩子长期不喝水，只喝饮料，我们可以想象一下，肾脏造血需
要水，如果不喝水只喝饮料，那么饮料中的甜味素就会随着大肠吸收到肾脏，由肾脏送到骨髓造血。微量的甜味素在人体机能正常的情况下，可以随尿液排泄出体外，但大量的甜味素进入人体后是很难降解的，它会随着水分通过肾进入骨髓，就像塑料袋一样堆积在里面。大家知道，塑料袋如果埋进土里，过上一百年它还是不能分解的。大家想想骨髓是怎样的，可以到超市购买一块骨头，打碎就会发现里面是网状的。如果甜味素总是挂在上面，就会将骨髓的网堵塞了，骨髓造血的功能就会受影响，发展到一定程度就是障碍性贫血，也就是白血病。一次在讲课的时候，有个大爷问了一个问题，说七、八岁的小男孩各个关节部位都长肿瘤，问我是怎么得的？我就跟大爷说：“你是让我说实话呢，还是说假话？” “你说实话吧。” 我问他：“孩子是不是光喝饮料不喝水？” 这个大爷一屁股坐下不说话了——爷爷带着孙子别提多宠爱了，小孩要什么就给什么。无知的爱就是害啊！ 我们的骨髓造血后产生的垃圾是要排泄出来的，老是给孩子喝饮料，大量饮料中的防腐剂等化学物质是人体排泄不掉的，这些垃圾会堆积在骨头的角落中。因为这个时候人体的肾已经因为长期过滤这些化学物质，变得很虚弱了，影响到骨头，骨密度就低了，这些垃圾长期排不出去，就会慢慢
多喝含糖饮料危及健康 有6大害处
多喝含糖饮料危及健康有6大害处 含糖饮料现在充斥着人们的生活，可乐、汽水等碳酸饮料，橙汁、蜜桃汁等各类果汁都是含糖饮料，不只是小孩喜欢这些甜甜的饮料，大人也喜欢喝。但是，不管是蔗糖还是葡萄糖，不管是水果本身自带的糖还是添加糖分，多喝对身体都无益。据悉，美国大部分的肥胖少年儿童都是因为喝过多可乐导致的。 喝含糖饮料的害处 害处一： 促进肥胖 研究证据已经肯定，多喝甜饮料会有效促进肥胖，而少喝甜饮料有利于体重控制。 害处二： 降低营养素摄入量 研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外，多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。 害处三： 促进肾结石 研究表明，甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为，甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。 害处四： 强力促进糖尿病
一项对91249名女性追踪8年的调查发现，每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。 害处五： 促进痛风 甜饮料会增加体内尿酸，提升患痛风的风险，还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。 害处六： 促进骨质疏松和骨折 研究显示，甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系，甜饮料喝得多，骨折危险会增加。 害处七： 促进龋齿 甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加，很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失，让牙齿变得更脆弱。 因为含糖饮料喝多会给身体带来害处，很多厂商就研发出了无糖饮料，但是无糖饮料酒健康又营养吗？不，以最常见的无糖可乐举例，它虽然没有糖分但是依然毫无营养。而很多无糖饮料对身体的坏处只比含糖饮料小些。
喝饮料损害人体健康
2020年食品安全宣传系列之一： 喝饮料损害人体健康 科普中国-乐享健康2020-01-02 作者：诸凯文 随着对饮料的加工越发精细，人们对口味的要求不断提升，饮料几乎获得了与一日三餐同等重要的地位，从吃饭前品尝饮料的习惯到各种各样餐桌上饮料的流行，人们很难意识到饮料已经开始夺走人体必须摄入的那些营养成分。以往的饮料生产包括碳酸饮料以及形形色色的果汁，新式饮料相比之下贴上了“生态”标签但却同样有害，比如无糖碳酸饮料、脱脂饮料、鲜榨果汁，可以说旧的危害尚未消除，新的危害已经到来。让我们来看看饮料究竟可以给人体的健康带来哪些危害？ 一、饮料加工造成营养素流失 饮料的用途变得广泛起来，它的品种、标签、分门别类的依据也渐渐开始增多。传统的一些果汁，如葡萄、橙汁等现在都被做成了鲜榨果汁，人们疑问，鲜榨果汁是否改进了饮料加工的工艺，它能否实现对传统果汁的替代？回答是否定的，仅举橙汁为例，鲜榨橙汁并不比传统的橙汁含有更多的人体必需营养素。为什么会那样？营养实验表明，在橙汁鲜榨的过程中，其中的B族维生素和一些矿物质元素迅速流失，维生素C迅速氧化分解而流失。完整的橙或橘子在每一瓣中
都有过氧化氢酶的存在，这种酶起到了保护鲜橙中营养素的作用，如果将它破坏再饮用，那么原有的营养素就往往存留不多了。 另外，除了橙汁，几乎所有在空气中可能发生氧化的水果本身含有的营养素都容易遭到破坏并流失，苹果汁若经过鲜榨甚至还会出现有毒有害物质，这种物质是来源于果核部分的氢氰酸，有致畸致癌作用，严重时人体可出现昏迷，味苦而难以下咽。葡萄中的生物活性物质，如花青素、白藜芦醇，若制成饮料和葡萄酒都会大幅减少原有含量，结果只是培养了饮用者对酒精和饮料中添加剂的生理性依赖。 二、碳酸饮料的慢性危害和潜在致癌性 在碳酸饮料中，人工添加剂造成的危害已经无以复加，常见的饮料如橙汁汽水、可乐等都含有多种合成的人工甜味剂、兴奋剂，我们尝到的碳酸饮料的甜味往往都来源于柠檬酸、CO2、焦糖色素，它们大都有防腐作用，进入体内轻度损伤胃黏膜，使胃酸分泌受抑，短期可无明显变化，长期饮用会带来糖尿病、高血压、高脂血症等慢性病变。防腐剂摄入过多也会破坏人体酶系统，造成机体吸收利用必需营养素的能力进一步降低。 一瓶碳酸饮料的热量高达100-200kcal，相当于4碗米饭中碳水化合物的产热量，一旦过多饮用会有明显的饱腹感，出现消化不良、胃酸返流和其它生理性不适，冲淡对普通饮食的味觉。碳酸饮料的特殊味觉令长期饮用者难以抗拒，甚至用它取代主食和蔬菜，从而破坏正常饮食结构。一般而言，饮食结构不能轻易地改变或变动，一日三餐不可取代，长期饮用碳酸饮料会增加厌食症的发病率。观察还发现，在饮用碳酸饮料的人群中，食管癌的发病率大幅升高。 三、饮料阻碍生长发育
碳酸饮料对人的影响结题论文
碳酸饮料对人的影响的研究报告 小组成员：闫庭宇胡志杰薛凯文刘烨 指导教师：黄明建 研究背景： 如今，碳酸饮料已经成为许多青少年必不可缺的饮品，许多青少年甚至将碳酸饮料代替成水喝。可是，他们却并不清楚碳酸饮料对人体的影响，只是为了喝着舒服，喝着爽快。虽然国内外也对碳酸饮料有了许多的研究，但对于研究出的结果，对于人们的影响，普及程度十分有限，尤其是在中国。因此，我们要研究这个课题。 目的和意义： 我们组希望通过做一些简单典型的实验，及对一些研究的总结，分析，探讨，让同学们对碳酸饮料有进一步或更深的认识，大致了解，认识到碳酸饮料对人体的弊处及好处。 研究方法： 1,实验法. 通过做一些典型的实验来客观,深入人心的揭示一些事实.(例如鸡蛋壳可以代替牙齿，还有鱼刺，成分是相同的，取实验材料一部分泡进碳酸饮料中，几天后，取出观察等) 2, 查阅资料法.(上网或查阅书籍了解与此相关的知识,并进行总结,辅助研究) 3,调查问卷法.(通过调查,了解同学们对碳酸饮料的一些看法，认识,) 活动时间安排： 课题完成时间：约2个月 实验时间：2010年4月 研究过程： 在确定好题目后，我们一起前去请教指导老师，把我们的研究思路和看待这个问题的想法叙述给指导老师，听取指导老师的意见和建议。接着，我们抽时间在一起认真讨论了一下，确定了研究方法及过程，并详细分了工，确保每个人都能在有限的精力和时间下最好的完成自己的任务。于是，我们的研究开始了！ 首先，利用寒假时间，我们每个人都采取了不同的方式，例如上网查阅相关资料，查阅书籍，询问知情人士等，对课题进行了不同程度的了解，认知。把对课题有帮助的资料记录了下来。然后，胡志杰同学在社区附近随机给一些人做了问卷调查，并做成了EXCEL表格，有助于分析数据。 开学后，我们先是在一起交流了下寒假期间对课题相关知识了解后的感受，然后就开始进入下一个重要环节了---实验。 首先，我们经过查阅资料，及像指导老师请教，确定了实验的材料：鱼骨，鸡蛋壳和块状石灰石。这些物质的组成成分与人体骨头很相似，因此可以替代人骨头。（没有选择人骨头或牙齿的原因是，没有渠道得到它们，且即使得到它们也很不卫生，有许多细菌。当然这对实验确实有些影响。选择块状石灰石的原因是其成分主要是碳酸钙，可以更好地放大实验结果，实验现象明显。）接着，我们由指导老师介绍与学校实验室老师取得了联系，说明了我们的实验及所需的实验器材，并确定好了实验时间。 首先，我们先用电子天平精确测量了实验用品，并做了记录。
《校园里碳酸饮料的危害》教案
《校园里碳酸饮料的危害》方法指导课 ——如何设计采访问题【教学目标】 1、引导学生初步体验归纳式学习方式，了解设计采访问题的几项技巧。 2、让学生经历自主设计采访问题、模拟现场采访过程，学会设计采访问题。 3、采用由事析理、以理论事的教学方法，培养学生探究学习的思维品质。 4、让学生分享与人合作、与人交流的乐趣，增强团队意识。 【教学过程】 导言： 还记得老师上节课给大家布置的作业吗？上节课我们已经学习了如何从我们身边来选择综合实践的研究课题，这节课就让我们继续来学习一下如何获取资料，展开研究。 其实，在综合实践活动中，为了获取丰富的感性材料，我们常常要用到很多方法，诸如问卷调查、现场采访、网络查询、图书查阅等等。 一、看一看活动剪影 1、播放一组学生实践采访的画面集锦。 师：下面展示一组实践活动画面，看看这些同学在做什么？ 问：这些同学在做什么？ 生：采访 2、揭示本次活动主题：设计采访问题。 师：看似简单的采访，其实做起来并不简单。一次完整的采访一般要经历前期准备、现场采访、信息整理三个阶段，在前期准备中，要确定采访目的,选择采访对象，预约时间地点，设计采访问题，准备采访物品。而设计采访问题则是最关键的环节。俗话说，磨刀不误砍柴功，问题设计好了，采访就成功了一半。本节课，我们共同来探究如何设计采访问题。 二、研一研设计技巧 师：目前商场中的饮料可谓五花八门，各种饮料宣传广告不绝于耳、铺天盖地，一个比一个宣传得好。可口可乐、雪碧、醒目等碳酸类饮料都是让青少年爱不释手的饮料，这些饮料无论是口味，还是颜色对青少年来讲都具有很强的诱惑力。但大量研究资料表明，经常饮用碳酸类饮料会对青少年生长发育产生不利影响。 老师指导三组同学，他们就对“校园里碳酸饮料的危害”进行调查，这就是他们的采访设
碳酸饮料对人体的影响
碳酸饮料对人体的影响 课题组成员：郑晓贤周敏仪郑晓君陈晓莹刘泽彬陈燕云 董建伟颜吉洲连丽琼周凯丽郭芷莹马思挺 组长：郑晓贤 指导老师：康佩珊 背景分析：当今社会，碳酸饮料的品种越来越多，人们对碳酸饮料越发喜爱，但是，喝太多的碳酸饮料对人体有很多坏处。那么，碳酸饮料对人体有什么影响呢？ 研究内容：碳酸饮料会对人体产生什么影响。 目的意义：明确碳酸饮料的具体成分，通过相关实验了解碳酸饮料对人体的危害，倡导人们少喝或不喝碳酸饮料，养成健康的生活饮食习惯。方法：实验法、查阅资料法、问卷调查法等。 人员分工：郑晓君、陈晓莹负责查阅相关资料并进行整理；陈燕云、马思挺、连丽琼负责设计调查问卷，并对回收的问卷进行分析，了解人们对碳酸饮料的看法；剩余成员通过各项实验得出结论。 研究过程：1、碳酸饮料的介绍 碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。 碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、美年达等。 2、实验报告（一） 实验名称：验证碳酸型饮料是否有损于牙齿健康 实验原理：我们可以用结构与牙齿相似的物质——贝壳来代替牙齿，将贝壳浸泡在碳酸型饮料中，其结果就等同于牙齿浸泡在碳酸型饮料中。 实验用品：培养皿、镊子、花甲贝、可乐型碳酸型饮料、探针、一次性实验托盘 实验步骤：（1）为了减少碳酸型饮料中的二氧化碳损失，在室温下将其慢慢倒入培养皿中； （2）将贝壳投入培养皿中的碳酸型饮料中，等到饮料中不再有气
泡时将贝壳取出、放在一次性实验托盘上； （3）观察经过浸泡的贝壳与未经浸泡的贝壳在外形上的不同； (4) 用探针分别扎经过浸泡的贝壳与未经浸泡的贝壳； (5) 以阳光为光源，看看壳壁是否能够透光、变薄。 实验现象：实验前，贝壳里面是乳白色的，壳壁较坚硬，不透光。实验后，浸泡在可乐型碳酸型饮料中的贝壳颜色有了明显的变化——变为了淡褐色。用探针刺贝壳，未被浸泡过的贝壳较坚硬，用较大的力量才会把贝壳压碎；在碳酸型饮料中浸泡后的贝壳的硬度明显下降，用尖锐的探针稍用力就会在贝壳上刺出小洞。以阳光为光源，未被浸泡的贝壳不透光，而在两种碳酸型饮料中浸泡过的贝壳透光。 实验结论：由以上实验现象可以知道：饮用碳酸型饮料会对牙齿健康产生不利影响。 实验报告（二） 实验名称：模拟胃中含钙的食物与碳酸型饮料混合时的情景 实验原理：牛奶是日常饮食中含钙量较高的食物之一，所以将牛奶作为实验材料，效果会比较明显。之所以选择模拟胃中的状态，是因为胃是食物在消化系统内分解的场所，若在胃中食物不能分解，则会影响营养吸收。在酸性条件下（0.9＜pH＜1.5）将牛奶与碳酸型饮料混合，模拟胃中含钙的食物与碳酸型饮料混合时的情景。并对结果进行分析。 实验用品：试管、搅拌棒、滤纸、碳酸型饮料、牛奶、盐酸 实验步骤： (1) 为了减少碳酸型饮料中的二氧化碳损失，在室温下将其轻轻倒入试管中； (2) 将牛奶用滤纸过滤，放在试管中，并在试管中加入pH=1的盐酸溶液； (3) 将牛奶与试管中的碳酸型饮料按1：1的比例混合，用搅拌棒不断搅拌直到试管中的液体不再冒泡； (4) 用滤纸过滤试管中的液体。 实验现象：当把碳酸型饮料到入装有牛奶和盐酸的混合物的试管时，产生了大量的白色气泡。产生的气泡很难自行破灭，并且体积很大（是溶液体积的3—4倍）。但是经过过滤，并无沉淀产生。 通过查阅资料可知：二氧化碳在进入人体后会带走体内热量，起到降温作用。并且由于生活在人体中的细菌和微生物属喜氧类，大量的二氧化碳会把它们适宜的生活环境破坏掉，起到杀菌的作用。但是大量的气体堆积在消化系统中，会造成腹胀，影响食欲，长期如此还会造成消化系统紊乱。大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有
1_常喝果汁饮料对身体有什么伤害
简单版：天天喝一瓶果汁饮料！对身体有什么害处吗？ 果汁饮料中含有人工色素，喝多了过量色素就进入童体内，容易沉着在消化道粘膜上，引起食欲下降和消化不良。 过量色素蓄积在体内，还会干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和身体发育造成不良影响，通常表现为食欲不振、儿童还会引起多动或身高体重不足。同时，糖分含量过高的话，还会影响正常进餐。 长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响发育。而还有可能，在正餐之外，又从饮料糖分中获得过多能量，便会造成能量超额，多余能量以脂肪形式贮存起来，结果导致肥胖。 果汁饮料5大危害：致人贫血 果汁罪状一：热量高过汽水 据美国媒体报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差别。 一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。 你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。 美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。 通常人吃一个苹果就感到饱了，可四个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也并不觉得饱。但恰恰是这杯果汁，其包含的热量就要远远高于一只苹果。果汁饮料更是如此，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。六院内分泌科医师刘芳
介绍，“目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究，许多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。” 果汁罪状二：更易增加脂肪堆积 另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。 不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。 耶鲁大学路德食品政策及肥胖症中心主任布朗内尔指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。” 果汁罪状三：8天就让你依赖甜饮品 此外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。 果汁罪状四：人工色素影响智商 无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。 而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。 柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素，其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用；而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感冒胶囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害。 过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
常喝甜味饮料对孩子的十大危害
常喝甜味饮料对孩子的十大危害 i宝贝育儿网发布时间：2012-07-31 来源：饮食营养 随着酷暑脚步的来临，各种饮料就成了人们消暑的首选饮品。由于饮料的口感好、味道甜美，使得它们成为了孩子们的最爱。哪怕是不渴孩子们也是喜欢喝着饮料。而只要是含糖的饮料，不管是蔗糖还是葡萄糖，不管是水果自带的糖还是人工添加进去的果葡糖浆，多喝甜饮料都会还给孩子的身体健康带来不小的危害。所以家长们需要注意，天气再热也不能让孩子整天靠饮料来补水。 下面让i宝贝育儿网的小编带您一起来了解下，常喝甜味的饮料都能够给孩子带来哪些危害吧 危害一、甜味饮料中的过量色素在宝宝体内积蓄会干扰多种酶的功能，对新陈代谢和孩子生长发育会产生影响。色素沉积在儿童尚未发育成熟的消化道黏膜上，极易引起食欲下降和消化不良。另外，过量色素还是引起儿童多动症的原因之一。至于饮料中所含的防腐剂，如果过量摄入，将会在人体中产生“铬合物”，造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟，从而导致儿童身材矮小。
危害二、促进肾结石。研究表明，常喝甜饮料和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为，常喝甜味饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。 危害三、大量喝甜味饮料是导致儿童过胖或过瘦的主要原因之一。一方面，食欲正常或食欲较差的孩子会因饮用大量饮料而冲淡胃液，使食欲减退，同时，由于甜味饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，也会导致孩子的进食量下降，从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素等摄入不足而消瘦。另一方面，对于食欲旺盛的孩子来说，大量饮用含糖饮料，容易导致热量摄入过多，从而引起肥胖。 危害四、常喝甜味饮料可以降低营养素摄入量。研究提示，喝甜味饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外，多喝甜味饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。 危害五、无节制地喝甜味饮料可能会引起儿童“果汁尿”。“果汁尿”形成的原因就在于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出，结果使尿液发生变化，尿糖值增高。这种情况持续的时间长了，还会引起肾脏病变。 危害六、常喝甜味饮料可以强力促进糖尿病。一项对91249名女性追踪8年的调查发现，每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。 危害七、含糖过多的甜味饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分，致使饮后更加口渴。 危害八、常喝甜味饮料容易促进龋齿。甜味饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加，很可能是因为常喝甜味饮料带来体内钙的丢失，让牙齿变得更脆弱。
碳酸饮料对身体的6大危害
碳酸饮料对身体的6大危害 2013年12月20日07:13 新浪健康博客 碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康，过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。 1.对骨骼的影响：磷酸导致骨质疏松 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。 一旦钙缺失，对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。随着年龄的增长，人体对钙的吸收率逐渐下降，故中老年人容易发生骨质疏松，特别是老年妇女。有研究显示，长期大量饮用碳酸饮料，特别是奶及奶制品又摄入不足，非常容易引发骨质疏松。这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，
引起钙、磷比例失调，从而影响到骨骼和牙齿。由于孕妇在怀孕期间容易缺钙，所以也应该尽量少喝碳酸饮料。 2.对牙齿的影响 国科学家近日发现，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。 报告称，常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸饮料 的比例为76%，14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中， 有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料。 牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：尽管喝无糖碳酸饮料 减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。 二氧化碳气容量是碳酸饮料一个特征性指标，足够的二氧化碳气容量能使饮料保持一定的酸度，具有一定的杀菌和抑菌作用，并可通过蒸发带走热量起到降温作用。二氧化碳气容量达不到一定含量，就不能称为碳酸饮料。美国公众利益科学中心建议使用这样的警示语：美国政府建议您少喝(含糖)碳酸饮料，以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。或者为了保护您的腰围和牙齿，请考虑一下是喝饮料还是喝水。
儿童喝功能饮料的危害
儿童喝功能饮料的危害 1、儿童喝功能饮料则更容易导致儿童肥胖和龋齿 对大多数孩子而言,完成常规运动之后,白开水或矿泉水就是最好的饮料。由于运动饮料含有儿童根本不需要的额外的热量,摄入后则更容易导致儿童肥胖和龋齿。 2、多喝功能饮料易造成营养不良 另外,功能饮料容易影响摄食和食物的消化吸收,造成营养不良,有的还含有咖啡因等刺激中枢神经的成分即使是普通人长期饮用功能饮料也对健康不利,因为饮料中的糖分能抑制人体摄食中枢,容易造成脱水。 3、购买功能饮料的建议 在挑选功能性饮料的时候,请仔细阅读每种饮料上所注明的成分,根据自身特点选择饮料。对于身体健康,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能性饮料除了能够解渴外,没有太多实际意义。举例：大量运动过后人生体的牛磺酸随着汗液排出就需要补充含有牛磺酸的饮料来补充平衡,也就是人们常常在运动完以后喝一些红牛和牛磺酸加强型的吉普-维动力维他命水就是为了维持体内微量元素的平衡。 4、功能饮料不是谁都适合 而儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。纯果汁含有丰富的维生素,特别是维生素
C含量较高,儿童可适量饮用,但果汁中含糖量较高,过量饮用会引起肥胖、腹泻、营养比例失调等。功能性饮料和果汁不能代替粥、水果蔬菜,更不能代替水。 功能饮料的分类 1、补充能量饮料 补充能力饮料可称为运动类饮料,一般适宜适宜体力消耗后的各类人群,能降低消耗,恢复活力。如经典品牌红牛、东鹏特饮或者宝矿力等等。运动员在饮用后能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态。注意：儿童不宜,血压高病人慎用。 2、消化性饮料 含有膳食纤维的功能饮料,可以调节肠胃、可缓解和治疗便秘。适用于饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。如果便秘的人长期饮用,效果会更显着。 3、减肥饮料 功能饮料多样,也很关注肥胖人群。肥胖人群一般喜欢喝饮料,可以选择低能量饮料,所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,很适合亚健康比例,或者体积比较肥胖的人群。解渴的同时,不仅健康,还可以补充我们身体所需营养,增强抵抗力。 4、维生素饮料 维生素饮料适合所有人群,营养成分高,除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用
碳酸饮料6大危害
碳酸饮料6大危害 1.易越喝越渴 有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。 2.易造成肥胖 碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。 3.损伤牙齿 软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏。 4.影响消化 碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处，而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。 5.导致骨质疏松 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。 碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育 缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 6.易导致肾结石 钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度
饮料与青少年健康
饮料与青少年健康 1.摘要；随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少；随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，；（1）了解饮料的种类、成份及其对人体的影响；（3）探索正确选择饮料的方法，提出比较科学合理的； 2.4研究方法；本研究采用了访谈、问卷调查、实验探究等方法，收集；在家长、老师的指导和建议下，针对有关饮料对青少年；本调查共发出问卷50份，分为3次分发，有 随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。关键词：饮料；健康；心理；消费；环保意识；青少年 2. 绪论2.1引言 随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，商店里销售的饮料五花八门，种类繁多，青少年对饮料的需求也日益增多，甚至有许多青少年用饮料代替水来喝，校园里，街道边各式各样的饮料瓶随处可见，学校附近小店的饮料供不应求，由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高，由此引发了系列问题。自从多种饮料被曝含有塑化剂以来，饮料市场的丑闻频频曝光，饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。那么，饮料对青少年究竟有什么影响？我们应该如何正确对待饮料？针对饮料所引发的一系列问题，本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究， 希望促进青少年的健康发展。2.2研究目标 英国科学家近日发现，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。研究报告称，常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能 性将分别增加252%和513%。 英国牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：“尽管喝‘无糖’碳酸饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能 导致齿质腐损。”《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。 二氧化碳气容量是碳酸饮料一个特征性指标，足够的二氧化碳气容量能使饮料保持一定的酸度，具有一定的杀菌和抑菌作用，并可通过蒸发带走热量起到降温作用。二氧化碳气容量达不到一定含量，就不能称为碳酸饮料。美国公众利益科学中心建议使用这样的警示语：“美国政府建议您少喝（含糖）碳酸饮料，以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。”或者“为了保护您的腰 围和牙齿，请考虑一下是喝饮料还是喝水。” 炎炎夏日话饮料两罐碳酸饮料等于20茶匙糖 据美国《儿科学杂志》报道，美国研究人员发现，儿童喝碳酸饮料越多，他们肥胖 的可能性就越大。美国俄亥俄州立大学和俄亥俄州儿童医院的研究人员一项研究发现， 每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60％。而且营养低、热量高的碳酸饮 料让孩子们少喝了牛奶和其他有营养的饮品，减少了他们发育成长必需的维生素和矿 物质的摄入量。 喝碳酸饮料最多的孩子牛奶喝得较少，身体从饮食中摄取的蛋白质、钙、磷、镁和 维生素A的水平降低。在美国，10多岁的孩子平均每天要喝两罐碳酸饮料，这相当于 吃了20茶匙糖。碳酸饮料是人体额外糖分的最大来源，提供了美国儿童每天所需总热 量的20％。但营养专家建议，产自额外糖分热量的这一比例不应该超过10％。 运动饮料侵蚀牙齿 美国牙科学会临床刊物《全面牙科》杂志上发表的一项研究指出：“非苏打饮料和运动饮料对牙齿珐琅质的损害程度要大大超
常喝碳酸饮料的危害
常喝碳酸饮料的危害 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《常喝碳酸饮料的危害》的内容，具体内容：在所有的饮料中，碳酸饮料无疑是最受欢迎的。下面是我为你带来的，一起来看一看吧。1、越喝越渴有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一... 在所有的饮料中，碳酸饮料无疑是最受欢迎的。下面是我为你带来的，一起来看一看吧。 1、越喝越渴 有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。 2、导致儿童肥胖 特别喜欢喝饮料的孩子，在体格发育上往往出现两极分化：要么是小胖墩，要么是很清瘦。大家都知道，吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右，一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，每日摄入两罐碳酸饮料，就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪4.1公斤。 3、损伤牙齿 软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性
物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏，还会引发牙髓疾病。 4、造成肾脏伤害 肾脏是人体最重要的排泄器官，人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等，这些物质进入人体造成对肾脏的伤害，也会增加患上肾结石的风险。 5、影响消化 碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处，而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。 6、导致骨质疏松 专家指出，饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。 碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发