关于粗脂肪酸和酸化油
油酸项目方案
50000吨/年油酸项目方案一：项目筹建依据及市场预测油酸是一种混合脂肪酸，是由植物油皂脚、油脚经精炼而成，油酸主要用来生产醇酸树脂、二聚酸等。
（一）、油酸的有关用途1、炸药乳化剂S—802、润滑油、机械油3、乳化油4、塑料助剂、纺织助剂5、油漆树脂6、二聚酸、聚酰胺树脂等（二）、市场分析1、乳化剂S—80（炸药厂），每个中型企业（年利润500—800万），每年用油酸200吨左右。
2、润滑油、机械油厂，每个中小型企业（年利润500—800万），每年用油酸70吨。
3、乳化油厂，中小型企业（年利润200—600万），每年用油酸60吨。
4、塑料、纺织助剂，中小型企业（年利润500—800万），每年用油酸80吨。
5、油漆树脂，中型企业，每年用油酸800吨（豆油酸）。
6、二聚酸企业，中大型企业，每年用油酸5000—20000吨（棉油酸）。
二：原材料供应主要原料：植物油脂肪酸、植物油皂脚、油脚、酸化油（棉籽、大豆）等。
（一）、植物脂肪酸1：成分脂肪酸的混合物2：原料来源大型植物油精练油厂物理脱酸的副产品，只要有大豆脂肪酸，米糠脂肪酸，玉米脂肪酸及棉籽油脂肪酸，只要在一些大型的植物精练油企业，生产也有直接厂家生产脂肪酸3：原料质量要求外观：膏状物，酸值：大于185，碘价：65到110 冻点： 28到45都可以（二）、酸化油1：成分脂肪酸的混合物2：原料来源酸化油生产厂家，这类原料要先进行水解成脂肪酸，再精馏生产油酸和硬脂酸。
3：原料要求酸价：大于110三：项目的基本概况（一）、产品名称及产量本项目为年处理10000吨酸化油项目，产品有油酸、硬脂酸、植物沥青，其中：1、油酸：5500吨/年2、植物沥青（副产品）：2300吨/年3、硬脂酸（副产品）：1400吨/年（二）、产品用途1、生产醇酸树脂，作为油漆的原料。
2、生产二聚酸及聚酰胺树脂，作为油墨的原料。
3、制皂工业的原料（三）、工艺合成植物油皂脚→硫酸酸化→酸化油→水解→粗脂肪酸→连续减压精馏→成品（油酸、硬脂酸、植物沥青）→包装四：主要原材料消耗（一）、原材料消耗及价格(二)、辅助材料及其它消耗五：主要投资（一）、主要投资分配（二）、主要设备清单（三）、配套设施清单（四）、土建工程清单六：劳动安全、消防、特种设备使用情况（一）、劳动安全根据公司现行的规章制度，在劳动安全方面做以下工作：1、油酸生产原料是植物油皂脚、油脚，而植物油皂脚、油脚属于可燃、无毒、轻微腐蚀性液体，生产过程中对人体伤害性不大。
脂肪酸
脂肪酸定义：一类长链的羧酸。
可能呈饱和(没有双键)或不饱和(携有双键)。
一般多为直链，有的亦会出现支链。
脂肪酸结构式脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，通式是C(n)H(2n+1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。
脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。
脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
简介 脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为短链脂肪酸( short chain fatty acids, SCFA)，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸( volatile fatty acids, VFA)；中链脂肪酸（Midchain fatty acids，MCFA），指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸（Longchain fatty acids，LCFA），其碳链上碳原子数大于12。
一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为三类，即：饱和脂肪酸（saturated fatty acids，SFA），碳氢上没有不饱和键；单不饱和脂肪酸（Monounsaturated fatty acids，MUFA），其碳氢链有一个不饱和键；多不饱和脂肪（Polyunsaturated fatty acids，PUFA），其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。
富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态，大多为植物油，如花生油、玉米油、豆油、坚果油(即阿甘油)、菜子油等。
以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态，多为动物脂肪，如牛油、羊油、猪油等。
但也有例外，如深海鱼油虽然是动物脂肪，但它富含多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA），因而在室温下呈液态。
粗甘油生产酸化油的原理
粗甘油生产酸化油的原理
粗甘油生产酸化油的原理如下：
1. 酸化剂添加：在粗甘油中添加酸化剂，通常使用硫酸或磷酸作为酸化剂。
这些酸化剂能够与甘油中的游离脂肪酸反应。
2. 反应过程：酸化剂与甘油中的游离脂肪酸发生酯化反应，形成酯类化合物。
这个过程中，游离脂肪酸中的羧基与酸化剂反应生成酯化产物，同时释放出水分。
3. 酸值测定：酸化反应结束后，通过测定酸值来确定酸化油的酸度。
酸值是指1克酸化油中所含游离脂肪酸的毫克数。
酸值越高，表示酸化油中游离脂肪酸的含量越多。
4. 脱酸处理：酸化油中的游离脂肪酸含量高，需要进行脱酸处理。
一种常用的方法是通过蒸汽吹脱或碱处理将游离脂肪酸从酸化油中去除，使酸值降低。
总的来说，粗甘油生产酸化油的过程是将酸化剂与甘油中的游离脂肪酸反应，形成酯类化合物，然后通过脱酸处理降低酸值，最终得到酸度适宜的酸化油。
花生酸化油的理化性质测定及脂肪酸组成分析
花生酸化油的理化性质测定及脂肪酸组成分析李俊峰;商梦洁;陶双双;谭树成;梁生康;滕丽丽;李红芳【摘要】采用气相色谱-质谱联用(G C-M S)的方法分析了花生酸化油的脂肪酸组成,并对其理化性质进行了研究,实验结果显示,花生酸化油的酸值(K O H)为83.45 m g·g-1,碘值(I2)为97 g·(100 g)-1,皂化值为185.53 m g·g-1,水分及挥发物含量为1.59％;主要脂肪酸为棕榈酸(14.65％)、硬脂酸(4.45％)、油酸(32.18％)和亚油酸(43.85％),其中不饱和脂肪酸的含量高达79.11％,具有较高的工业应用价值.【期刊名称】《青岛科技大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2019(040)003【总页数】5页(P38-42)【关键词】花生酸化油;理化性质;脂肪酸组成【作者】李俊峰;商梦洁;陶双双;谭树成;梁生康;滕丽丽;李红芳【作者单位】青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛 266042;青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛 266042;青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛 266042;中国石油川庆钻探蜀渝公司,四川成都 610051;中国海洋大学化学化工学院,山东青岛 266100;青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛 266042;青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛 266042【正文语种】中文【中图分类】TQ646.2花生油在碱炼过程中易产生一种含有磷脂、水、中性油脂及胶质的副产品油脚，一般用硫酸等强酸将其酸化，油脚经酸化处理后得到脂肪酸和中性油的混合物称为酸化油[1]。
酸化油的主要成分为脂肪酸和少量的脂肪酸甘油酯。
一般酸化油中游离脂肪酸为60%～70%(质量分数)，中性油脂为30%～40%(质量分数)[2]。
食用油加工厂如果对油脚处理不当，导致部分酸化油直接排放，排出的酸化油极易变质，不仅造成了资源浪费，对环境也产生了严重危害[3]。
脂肪酸蒸馏的基本原理及工艺方法
脂肪酸蒸馏的基本原理及工艺方法以动植物油脂或植物油皂脚为原料，采用间歇式或连续式水解得到的粗制脂肪酸都不同程度地存在着色泽问题，很少直接使用，大都要经过活性白土、活性炭等脱色或经过蒸馏精制后才能使用。
粗制脂肪酸必须经过蒸馏。
而蒸馏的目的是改善脂肪酸的色泽，除去粗酸中的未分解油脂、不皂化物、色素等杂质，通过蒸馏（分馏）操作从混合脂肪酸中得到高纯度的脂肪酸组分，以满足工业上的需要。
脂肪酸蒸馏工艺分间歇式和连续式两种，由于间歇蒸馏工艺设备投资少、操作简单，所以被国内大多数脂肪酸生产厂家所采用。
国外多采用连续蒸馏工艺。
1、脂肪酸蒸馏的基本原理脂肪酸蒸馏的基本原理是根据脂肪酸与杂质混合物沸点的不同，控制一定的蒸馏温度，即可将低沸点杂质和高沸点杂质与脂肪酸分离，从而达到精制的目的。
天然脂肪酸的蒸馏，可以采用间歇式和连续式的装置进行，但不管采用何种形式，首先必须考虑脂肪酸最基本的特性，如沸点、熔点等。
在实际生产操作时虽然与手册中所列数据有某些差异，但可以明确哪些脂肪酸可通过分馏来取得，哪些脂肪酸不能取得。
如硬脂酸和油酸，由于沸点差太小，很难通过分馏的方法达到分离的目的，因此必须采用其他的方法进行分离。
熔点虽与蒸馏没有直接关系，但在分馏单体脂肪酸时通过测定馏出物的中和值和熔点，可以推测产物的纯度，或根据熔点来配制目的混合酸。
此外也据此可方便地对冷却器的温度进行调节。
影响蒸馏脂肪酸质量和得率的因素很多，除蒸馏工艺、设备形式外，与粗脂肪酸的质量及脂肪酸的成分有很大关系。
如果原料中未水解完全的重馏分多，则残渣部分将以重馏分含量的1.5～1.8倍增加，因此要求水解度高，粗酸中杂质要少。
对脂肪酸成分而言，脂肪酸的双键越多，对蒸馏的条件要求越高，在高温条件下，高度不饱和酸随着在塔中停留时间的延长，发生热氧化、热聚合、催化聚合及键断裂的程度越强。
金属离子的存在或酸根（无机）离子存在，对上述反应的影响更为明显。
因此，一般要求停留时间不超过10min，饱和脂肪酸的操作温度在260～265℃，当大部分为一个或多个双键时，塔底温度要求低于240℃。
发改委鼓励项目动植物油甲酯生物柴油开发项目建议书暨可行性研究报告word可编辑版[管理资料]
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项目建议书暨可行性研究报告发改委鼓励项目动植物油甲酯生物柴油开发项目2011-10-12目录一、项目概述 (3)1、（矿物）柴油 (3)2、生物柴油 (3)二、开发生产“生物柴油”的背景和意义 (4)1、背景 (4)2、意义 (4)三、生物柴油的特性、市场需求与价格定位 (6)1、特性简介 (6)2、产品的市场需求 (6)3、价格定位 (7)四、生产原料品种 (8)五、本项目生产规模、建厂条件及能源概况 (9)六、技术方案 (10)1、生活柴油生产工艺简介 (10)2、本项目选择甲酯化及微乳化法生产生物柴油工艺。
(11)3、关键工艺流程 (12)4、工艺流程示意图（见附图） (13)5、产品理化性能指标 (13)七、物料平衡 (15)八、总图运输（略） (16)九、主要设备选型 (17)十、公用工程 (20)1、给排水 (20)2、供电 (20)3、供热 (20)4、供气 (21)十一、环境保护及工业安全 (22)1、废水 (22)2、控制废水排放措施 (22)3、废气 (22)4、废渣 (23)5、噪音 (23)十二、劳动定员 (25)十三、财务分析 (26)1、投资估算和资金筹措 (26)2、生产成本估算 (26)3、财务评估 (28)4、不确定性分析 (29)十四、综合评价 (31)1、工程技术评价 (31)2、财务综合评估 (31)3、社会效益评估 (32)4、综上所述，本项目的可行性研究结论如下： (32)一、项目概述1、（矿物）柴油柴油是从石油中提炼加工出来的一种轻质燃料油，也是发动机和现代文明不可或缺的动力来源，但却不是取之不尽、用之不竭的能源。
2、生物柴油生物柴油是用植物（或动物）油脂作为主要原料，经过现代科技加工改性而成的新型液体燃料油，它的燃烧特性与柴油十分相近，特别是它与甲醇转酯化反应形成的植物油甲酯，是现代内燃机不经过任何改动就可以直接使用的优质燃料油。
二、开发生产“生物柴油”的背景和意义1、背景（1）生物柴油及其生产技术的研究，始于上世纪70年代初的第一次石油危机，90年代后期的高油价及人们环保意识的提高，给于了高速发展的原动力。
油脂中脂肪酸的组成
1．油脂（1）天然高级脂肪酸组成油脂的脂肪酸绝大多数是含碳原子数较多，且为偶数碳原子的直链羧酸，约有50多种。
油脂中常见的脂肪酸见表4－1。
表4－1油脂中常见的脂肪酸天然存在的高级脂肪酸具有如下的共性：①绝大多数为含有偶数碳原子的一元羧酸，碳原子数目在十几到二十几个。
②绝大多数多烯脂肪酸为非共轭体系，两个双键之间由一个亚甲基隔开；不饱和脂肪酸的双键多为顺式构型。
③不饱和脂肪酸的熔点比同碳数的饱和脂肪酸的熔点低，双键越多熔点越低。
例如，十八碳的硬脂酸69 ℃，油酸13 ℃，花生四烯酸－50 ℃。
④十六碳和十八碳的脂肪酸在油脂中分布最广，含量最多；人体中最普遍存在的饱和脂肪酸为软脂酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸为油酸。
高等植物和低等动物中，不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸。
（2）油脂的皂化值及碘值1 g油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数称为皂化值。
根据皂化值的大小，可以判断油脂中三羧酸甘油酯的平均相对分子质量。
皂化值越大，油脂的平均相对分子质量越小，表示该油脂中含低相对分子质量的脂肪酸较多。
皂化值是衡量油脂质量的指标之一。
含有不饱和脂肪酸成分的油脂，其分子中含有碳碳双键。
油脂的不饱和程度可用碘值来定量衡量。
100 g油脂所能吸收碘的克数称为碘值。
碘值与油脂不饱和程度成正比，碘值越大，油脂中所含的双键数越多，不饱和度也越大。
由于碘与碳碳双键加成的速度很慢，所以常用氯化碘或溴化碘的冰醋酸溶液作试剂。
有些油脂可作为药物，如蓖麻油用作缓泻剂，鱼肝油用作滋补剂。
表4－2几种常见油脂中的脂肪酸的含量（%）和皂化值及碘值（3）食用油的变质油脂是人体必需的营养物质之一。
我们都知道油脂和含油较多的食品（例如香肠、腊肉、糕点等）放置时间过长，会产生辣、带涩、带苦的不良的味道，有些油脂还有一种特殊的臭味。
这种油脂在空气中放置过久变质，产生难闻的气味的现象，称为酸败。
发生了油脂酸败的食物不仅吃起来难于下咽，而且还有一定的毒性。
长期食用酸败了的油脂对人体健康有害，轻者呕吐、腹泻，重者能引起肝脏肿大造成核黄素（维生素）缺乏，引起各种炎症。
关于粗脂肪酸和酸化油
除臭物（前馏份，含高烷烃的醇）各种油脂—甲酯化—氢化一蒸馏 脂肪醇
「醇底料
副产甘油
三、其主要指标：供参考
1、粗脂肪酸或酸化油
酸价：》140
皂化价：棕色
2、脂肪醇
1)酸价：(KOH mg /g)：w0.5-1
水份(%)：w1.5
烷烃(%)：8-12碳数分布：根据具体情况：C6-12都可以
U
地沟油
2、 各种宾馆、饭店、肯德基等——-油煎、炸、煮、蒸食品
潲水油 一沉降分离 一退出的各种油脂
或回收的各种油脂
关于粗脂肪醇
一、国外、东南亚一带：主要生产国家和制造工厂
1、菲律宾
2、马来西亚
3、印尼
4、公司名称：沙索、三林、科宁（德国）、花王（日本）
P&G（美国）生产厂主要都设在东南亚一带
二、粗脂肪醇：别名：除臭物，醇的前馏份，头馏份醇。 从化学上讲是C6-18醇，但烷烃和杂质比较高。
关于粗脂肪酸和酸化油
—、 粗脂肪酸是各种油脂精炼时产生的下脚料，是从以下工艺而得。:精炼工业油
各种油脂 ——>压榨——>毛油——>精炼——J精炼油J食用油 目前通常的油脂精炼方法分：物理法和化学法。
（气提设备）
第一种气提精炼*-
精炼分二种方法
（物理法）
粗的脂肪酸
第二种方法——
—（化学法）
PFAD（棕榈油）
1
CFAD（椰子油）
碱炼
PKFAD（棕榈仁油）
1
酸
化
酸化油
粗脂肪酸和酸化油都是我们工厂可用原料。
二、生产甘油和生物柴油时，也会产生脂肪酸和酸化油。
甲醇
精炼油脂 ——►酯化——粗甘油—精甘油
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关于粗脂肪酸和酸化油
一、粗脂肪酸是各种油脂精炼时产生的下脚料，是从以下工艺而得。
精炼工业油
各种油脂压榨毛油精炼油
食用油
目前通常的油脂精炼方法分：物理法和化学法。
(气提设备)
第一种气提精炼精炼分二种方法
(物理法)
粗的脂肪酸第二种方法(化学法) PFAD(棕榈油)
CFAD(椰子油) 碱炼
PKFAD(棕榈仁油)
酸化
酸化油
粗脂肪酸和酸化油都是我们工厂可用原料。
二、生产甘油和生物柴油时，也会产生脂肪酸和酸化油。
甲醇
精炼油脂酯化粗甘油精甘油
脂肪酸甲酯
(生物柴油)
处理甘油时
酸化油酸化分离出的酯、皂、酸
三、也可以收购国外的地沟油和潲水油。
1、城市废水环保处理废水
地沟油
2、各种宾馆、饭店、肯德基等油煎、炸、煮、蒸食品
潲水油沉降分离退出的各种油脂
或回收的各种油脂
关于粗脂肪醇
一、国外、东南亚一带：主要生产国家和制造工厂
1、菲律宾
2、马来西亚
3、印尼
4、公司名称：沙索、三林、科宁(德国)、花王(日本)
P&G(美国) 生产厂主要都设在东南亚一带
二、粗脂肪醇：别名：除臭物，醇的前馏份，头馏份醇。
从化学上讲是C6-18醇，但烷烃和杂质比较高。
来源如下：
除臭物(前馏份，含高烷烃的醇)
各种油脂甲酯化氢化蒸馏脂肪醇
醇底料
副产甘油
三、其主要指标：供参考
1、粗脂肪酸或酸化油
酸价：≥140
皂化价：≥170
水份：≤2
凝固点：≤55℃
色泽：浅黄色或浅棕色
2、脂肪醇
1)酸价：(KOH mg /g)：≤0.5-1
水份(%)：≤1.5
烷烃(%)：8-12
碳数分布：根据具体情况：C6-12都可以醇含量%：≥88
2)烷烃%：45左右
醇含量%：≥50
以上两种价格不一样。
四、注意事项
1、尽量提供生产厂的检验指标。
2、尽量提供样品，供双方确认。
3、生产厂每月的产量。
4、包装型式：桶装、槽罐、液袋。
5、。