英国茶文化在其绅士风度中的体现研究
英国茶文化在其绅士风度中的体现
2018年第05期作者简介：杨进（1969-），女，湖北武汉人，本科，副教授，研究方向：英语教育。
英国茶文化与绅士文化，从客观上看，其都是英国文化中最为重要的组成部分，它们贯穿于英国人的日常生活之中，随着现代社会的飞速发展，时代赋予了这两种文化以更深刻的含义，因而不但没有衰减，反而发展的更为完善，两者都非常重视礼仪，给人以舒适温暖的感觉，同时都很内敛，绝不哗众取宠，保持谦虚的态度，由此可见，绅士风度与茶文化有着密不可分的联系。
1英国茶文化机制的内涵及以及发展状况认知英国茶文化机制的出现与发展，从客观上看，是人们在长期而固定的饮茶活动中，所具体形成的，因此，英国茶文化机制中，其首先展现的是，应该是一种包容的心态和人文化理念。
客观的看，在英国茶文化的形成背景下，其有着自身文化的特殊性，并且更关键的是整个文化体系的时代背景和客观环境，也让整个英国茶文化产生了无可替代的价值和影响。
1.1英国茶文化的起源发展分析英国茶文化最为出名的当属下午茶文化，这主要是由于西方人与东方人在对饮食的关注点不一样，在东方的大部分国家，我们更加倾向于重视午餐，认为午餐是一日三餐中最需要精心准备的，然而西方人则更加偏向于重视晚餐，因而其午餐一般吃的简单而且也少，但这种习惯也导致下午四五点的时候就已经感到饥饿，但离晚餐时间还早，因而下午茶应运而生，最早的下午茶只是在上流社会才存在的，这是由于英国的茶大部分是东方通过丝绸之路或者是海上丝绸之路运输过去的，成本也就相对较高。
1.2英国茶文化的特点内涵分析在英国，下午茶并不仅仅是一种饮食习惯，更多的是一种社交行为，喝茶时要着装得体，人们在喝茶与品尝精心制作的糕点时，重点是交流信息，对时事或者文艺进行评论。
从茶叶被引进英国至今，在这漫长的发展史中，英国茶文化保持了它最初的制作方法和礼仪，甚至在搭配的点心上也别无二致，保持了传统的特色。
2英国绅士文化的发展历程与内涵概述绅士这一名称的成熟展现和表达，无疑是英国文化，乃至英国社会历史中，极其重要的展现，尤其是英国人，其始终将整个英国绅士文化当做其文化体系中，成熟而完善的展现组成，当然，绅士对于英国人来说，其不仅仅是一种称呼，其更关键的是一种精神，一种心态，其实际上，在几千年的发展与延续之中，成为一种文化。
英国茶道和中国茶道哪个好
英国茶道和中国茶道哪个好茶道在不同的国家和文化中都有其独特的发展与风格。
英国和中国都是茶文化的代表性国家，分别有着充满魅力的英国茶道和悠久历史的中国茶道。
那么，英国茶道和中国茶道到底哪个更好呢？本文将从茶的起源、茶的品鉴、茶的礼仪等多个方面展开论述，以帮助读者更好地理解并形成自己的观点。
1. 茶的起源英国茶道：茶的起源可追溯到英国殖民时代，当时英国开始从中国引进茶叶。
英国茶道强调喝茶的仪式感，注重品质和品味，并有一套独特的泡茶流程。
中国茶道：中国是茶叶的故乡，有着至少几千年的悠久历史。
中国茶道注重茶的烹饪与品味，追求茶香的醇厚和口感的协调。
茶道在中国受到广泛的关注和尊重，已经成为一种美学与文化的象征。
两国的茶道起源不同，各自有其独特的魅力和风格。
2. 茶的制作与品味英国茶道：英国茶道偏向于红茶，英式红茶以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。
茶叶的制作过程相对简单，主要将茶叶用沸水冲泡即可。
品味方面，英式红茶口感浓厚，适合搭配牛奶和糖等辅料。
中国茶道：中国茶道涵盖了多种茶叶的制作与品味。
不同的茶叶有着不同的功效和风味特点，如绿茶清香爽口，红茶浓醇丰厚，乌龙茶带有花果香气等。
在中国茶道中，茶艺师们注重制作工艺与品质，将茶叶的色、香、味和形态相结合，力求达到最佳的品味体验。
两国的茶道在茶叶的制作与品味上有着不同的侧重点，各自有着独特的魅力。
3. 茶的礼仪英国茶道：英国茶道强调从茶具的选择到置放的细节，都有其独特的礼仪规范。
传统的英式下午茶中，人们会通过轻拍茶水、拿起茶杯时的姿势等来展现绅士风度和优雅仪态。
中国茶道：中国茶道强调的是内外兼修的精神和礼仪规范。
中国人重视在品茶过程中保持谦逊、平静和专注的态度，同时还注重与他人的交流与分享。
茶道表演和茶具的摆放也是中国茶道的重要组成部分，丰富着整个过程的仪式感和美学价值。
两国的茶道礼仪有着不同的文化背景和观念，展现出各自的特色与价值。
综合来看，英国茶道和中国茶道各有千秋，不能简单地说哪个更好。
英国茶文化与中国茶文化的比较
英国茶文化与中国茶文化的比较英国茶文化与中国茶文化有着各自的特点与差异，下面是店铺精心为你整理的英国茶文化与中国茶文化的比较，一起来看看。
英国茶文化与中国茶文化的比较茶的种类相同点:中国与英国同样爱好红茶不同点:中国人除红茶外同样喜好:绿茶,黑茶,乌龙茶,黄茶,白茶，英国人则偏重于喝红茶茶具相同点:喝茶时,都需要茶杯、茶壶茶勺等工具不同点:(1)材料中国，主分为:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，英国，茶具多用陶瓷做成也有金属制作的(2)茶具的花纹,造型中国，国壶花色多为中国式人物、树木花草或是无花纹,保持壶身的整洁,古朴每个朝代茶具的花纹又各有特色，古代茶具较为多见的有朵花纹,蕉叶纹,团菊纹,卷草纹,缠枝纹,折枝花纹等。
英国，茶具上面绘有精美的英国植物与花卉的图案，轻松、优雅;而且，英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组.喜好中国1.讲究清雅怡和的饮茶习俗(清饮法)：茶叶冲以煮沸，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶之原2.求多种享受的饮茶习俗：即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。
英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。
一般采用”调饮法”喝茶习俗相同点:以茶待客,以茶会友不同点:在中国各地，喝茶的礼节也不一样，在北京，主人端上茶来，客人应立即站起来，双手接过茶杯，说声“谢谢”。
在南方的广东、广西，主人端上茶后，要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面，以示谢意，在另一些地区，客人想继续喝茶，茶杯中应留些茶水，主人见了会继续加茶水，如果将茶水全部倒完，主人认为你不再喝了，也就不给你加茶水了。
英国人喝下午茶与东方人品茶最大的不同在于，他们不是随意地吃些点心，而通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕，各家餐厅点心的搭配有点不同。
中英茶文化的关系茶的故乡在中国，茶文化也是中国传统文化的奇葩，是对人类和世界文化的贡献。
中西方茶文化毕业论文
中西方茶文化毕业论文中英美茶文化跨文化对比思考摘要：中国是最早种植茶的国家，并且将茶传播至全世界，尤其是在英美等国，茶得到了改良和发展，形成西方的茶文化。
中西方茶文化由于其地理位置、经济发展、主流文化等等原因展现了独特的魅力。
对中西方茶文化的比较既是对茶的发展历史的记载和对茶文化的补充，也是中西方文化比较中的一个组成部分，丰富了中西方文化比较的内容。
关键词：中国茶文化;英美茶文化;比较茶已不再是一种商品而是一种文化，是代表国家特征的标志。
茶在中国体现的意境和在欧美国家体现的意境是截然不同的。
在中国，茶如君子之交，淡薄静雅，而在英国，茶就是一种优雅的姿态，展现了绅士的风度。
本文通过对茶文化在世界的传播发展和“茶”在英语中的表现探讨了中国与西方国家不一样的茶文化，这对研究中外文化有着重要的意义。
1茶在西方国家的发展唐朝时茶已经成为了一种风靡全球的风雅之物，当时对外贸易相当活跃，不少传教士来到中国传教并记录了在中国的所见所闻再传回欧洲大陆，引起强烈的反响。
中国的茶西行经过广州、福建等沿海城市再到马来半岛、印度半岛最终到达欧洲大陆。
意大利的马可﹒波罗在其《马可﹒波罗游记》中详细记载了中国的茶叶，三百多年后的葡萄牙传教士撰写了一部专门介绍中国茶叶的书并刊登出版。
从此，中国的茶走上欧洲发展道路，让无数欧洲人了解茶并喜欢上茶。
最初引入茶进人们视野的是葡萄牙人但真正推广的却是荷兰人。
葡萄牙人通过马可﹒波罗的游记对东方茶叶好奇无比，借助当时海上霸权的地位和发达的海路运输技术，入侵中国，获得中国最早的贸易权，得到大量的茶叶并运回国，引起上流贵族的关注和好奇。
但是因为葡萄牙人注重国内自身消费而没有国际贸易的意识，所以并没有将茶全面推广，真正实现茶叶推广的是后来居上并击败葡萄牙的海上马车夫—荷兰。
荷兰通过大量的贸易将茶带进欧洲市场，带入欧洲人的生活中，并使其成为时尚的象征。
除了进口各种茶叶之外，还将配套的茶具也以商品的形式在市场上销售。
论英国茶文化对英国社会价值观的影响李钊
论英国茶文化对英国社会价值观的影响李钊发布时间：2021-10-18T06:54:43.968Z 来源：《学习与科普》2021年11期作者：李钊[导读] 在英国，人们喝茶的历史并不长。
第一个茶广告出现在17世纪的英国，大约只有350年的时间。
武警警官学院四川成都 610000摘要：英国茶文化形成的时间并不长，但是却对英国社会产生了深刻的影响。
本文将从茶叶在英国的历史出发，分析茶文化对英国社会价值观产生的影响。
关键词：英国；茶文化；社会价值观17世纪，中国茶叶由葡萄牙、荷兰通过贸易进入欧洲市场，许多西方国家都加入了中国茶叶消费的行列，但只有英国形成了自己的茶文化体系。
英国茶文化根植于其传统文化土壤中，其形成受到国内政治、经济、社会生活等方面的影响，最终经过400年的积淀，茶文化最终形成。
1.茶叶在英国的历史在英国，人们喝茶的历史并不长。
第一个茶广告出现在17世纪的英国，大约只有350年的时间。
后来，有家报纸刊登了一则关于茶的广告。
然而，英国茶叶消费的扩大，国内生活质量与其海外贸易密不可分。
真正促进喝茶成为习惯的是英国王室，据说1662年凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世，她把茶带进了王室。
这位出生于葡萄牙俄勒冈州的公主热爱中国文化。
她在家的时候，饮茶的习惯已经养成很长时间了。
英国食品消费的变化带来了社会结构的调整，尤其对女性的地位产生了一定影响。
在17世纪，英国的咖啡店里挤满了男人，妇女的社会地位较低，妇女是不被允许进入的这种场所的。
但随着茶的发展，它逐渐取代咖啡成为人们日常主要的消费饮品，女性成为这一趋势的主要推动者，她们的社会地位和家庭地位不断上升，与此同时，饮茶的生活延伸到了整个英国。
17世纪最后20年，英国完成了光荣革命，正式进入资本主义时代。
其社会政治安定，经济繁荣，为企业的发展提供了良好的社会环境。
对于其他国家，英国建立了自己的海上霸主地位。
国际形势非常好。
在这种情况下，英国东印度公司不断壮大。
英国人喝茶的礼仪
英国人喝茶的礼仪
茶属于全球最受欢迎的日常饮品，茶文化源远流长，也在各国有着不同的流派。
英国人有其独特的茶文化，茶会依然是在英国社会的非常普遍的礼仪。
英国人喝茶的礼仪持续发展已有几个世纪，大家可以在此了解其中的一些最重要的特点。
首先，英国人最欢迎的茶类是红茶。
红茶通常用有特殊香气的黑茶叶熬制而成，在英国人眼里，红茶彰显出绅士茶饮的华丽。
一般来说，英国人偏爱淡薄而有清香的红茶，可以加入一点糖，但也要避免浓烈的口味。
其次，英国人喝茶的仪式非常严谨，从一般家庭，到英国的贵族，都会按照某种标准来准备茶饮料。
首先，茶可以采用水壶、茶壶、茶杯和茶杯茶碟等。
其次，可以根据个人偏好添加奶和糖。
此外，要注意当拿起茶杯时，端正坐姿，使用双手拿起茶杯，且平衡、文雅、并让茶杯始终面向自己。
最后，在英国喝茶的礼仪中还包括了该有的礼节，如打招呼、礼貌的对话、以礼相待等。
在喝茶的时候，有一些小细节要注意，比如英国人在喝茶是把多余的茶叶收起到茶杯茶碟上，既显得有礼貌，又能避免喝到多余的茶叶。
总之，英国人喝茶的礼仪具有特殊的文化特色，有着不同于其他国家的独特性。
在英国，喝茶不仅表示某种客观饮品，更是一种文化仪式，表达出人们的学问、文化修养和现代审美观念。
如果觉得英国人喝茶的礼仪有趣，我们也可以尝试融入自己的生活当中，让自己变
得更有文化，更有品位。
英式红茶咂一口上流社会的优雅
英式红茶咂一口上流社会的优雅An Introduction to the Black Tea of England2014年8月13日 9:06:38 Onlylady摘要：英国文坛泰斗塞缪尔·约翰逊曾经说“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。
”红茶对英国人来说，已占据了生活的一大部分。
下面，跟着小编一起去体味一下英式红茶，咂一口上流社会的优雅。
ABSTRACT： This article will give an introduction to the black tea of England.英式红茶文化英国文坛泰斗塞缪尔·约翰逊曾经说“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。
”红茶对英国人来说，已占据了生活的一大部分。
《傲慢与偏见》中的众多主角们，用完餐后必有茶会。
钟敲四下，世上的一切瞬间为茶而停。
英国与中国同为饮茶大国，各具独特的茶文化，代表着东西方不同的饮茶风格。
然而，历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用中国的舶来品创造了自己独特华美的品饮形态，以内涵丰硕、形式优雅的“英式下午茶”享誉天下。
有人说，一个英国人一生中的三分之一时间都是伴着茶度过的，这可真是一点也不夸张：无论是上流社会的绅士名流，还是一般寻常百姓，都少不了这项轻松又风雅的休闲活动——清早刚一睁眼，就开始了“床头茶”，即而是“早餐茶”；上午工作再繁忙，也不能少了“休息茶”；下午名正言顺的“下午茶”之后，回到家，晚餐前还要再来一次“正式茶点”，就寝前还要再进行一遍“告别茶”。
一直以来，英国都是正宗红茶文化重地，尤其在维多利亚女皇时代，英国最为强盛，文化艺术蓬勃发展；人们醉心于追求精致的生活品位。
在这种背景下，“维多利亚下午茶”顺理成章地诞生了。
很多人认为：维多利亚下午茶可以称得上是一门综合的艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗。
提到维多利亚下午茶的创始人就不得不提到英国贝德芙公爵夫人安娜玛利亚。
英国茶文化的影响分析
英国茶文化的影响分析英国人不仅喜欢饮茶,而且还独创了闻名世界的红茶文化,向人们展示了英国独有的茶文化特色和艺术魅力。
下面是店铺精心为你整理的英国茶文化的影响分析，一起来看看。
英国茶文化的影响分析(一)对英国生活方式的影响16世纪早期的英国是一个沉浸在咖啡和酒的国度,虽然隔着英吉利海峡那边的大陆国家已经有了饮茶的消费,是这种新的植物在当时还没有引起英国人的认知。
但情况很快就发生了改变,到了17世纪 茶 开始以作为治疗昏迷、虚弱等病症的药在英国为人使用,游人开始称赞东方的茶叶是从未有过的有利于健康的天然植物,除了一些特殊的用途外,使用这样的饮品普遍意义上还可以让人身心平静、消除疲劳,恢复精力。
英国的零售商抓住了这一点开始在国内打出广告,吸引人们购买茶叶。
伴随茶室的流行,新的娱乐茶舞走进了英国人的生活。
全伦敦都在为茶舞疯狂,几乎所有的戏院、餐厅和旅馆都成立了探戈舞俱乐部,很多培训班也因此产生,茶舞舞会成为随处可见的活动。
饮茶在这一时期被赋予了娱乐的色彩,涉及的社会层面更加广泛,内容上也更加充实,成为融合饮食与休闲双重特质的新的形式,英国式的茶文化更加成熟。
20世纪,茶在英国的地位更加无法撼动,也几乎没有什么负面评价,英国还成立了专门的茶叶联盟,他们公开声明说 每一种茶叶都含有黄酮素,及抗氧化的混合物,这些因素对身体的健康有正面的好处,这些黄酮素可以帮助我们预防很多威胁我们的疾病,例如癌症和心脏疾病等。
每天平均喝3-4杯茶等于吃了8颗苹果所产生的抗氧化剂。
这就再一次把英国人嗜茶的程度向前推进了一大步。
(二)对英国殖民政策的影响英国茶文化建立在经济的基石上,与国家的殖民是一个有机互动的整体。
殖民时代英国的茶叶贸易和消费帮助英国实现早期的原始积累,茶叶贸易创造的财富增加了英国的国家财政,国家的力量又反过来支持海外的茶叶贸易。
之后英国的工业文明化过程中,茶叶贸易同样带来巨额利润,成为国家发展强有力的支持。
反之,有关茶的商业活动不仅意味着新市场的形成,更重要的意义体现在由此产生的消费观念的变化,正是有了人们观念的积淀,最终使英国茶文化模式走向成熟。
英国茶文化的影响分析
英国茶文化的影响分析英国茶文化的影响分析(一)对英国生活方式的影响(二)对英国殖民政策的影响我们完全有理由相信,英国茶文化的形成是一种历史的必然,这种文化的力量在数百年的历史中不断影响英国国内的经济运行模式和国家的海外殖民政策,自形成之初就成为英国发展的内在动力,其影响力一直延续至今。
(三)对英国绅士风度的影响(四)对英国民族精神的影响1.茶文化蕴含的个人主义价值观英国茶文化源自东方,但在接受的过程中由消费群体进行了根本性的改革,除了将茶饮纳入日常的饮食结构体系外,英国人还开发出集体茶会、茶舞这样的娱乐休闲生活方式来丰富自身茶文化的内涵。
但从本质上看,英国茶文化主要还是以个人和家庭为单位,注重自我的满足和家庭生活,这就体现了英国的个人主义价值观,也是英国民族精神最大的特点之一以个人为中心,保持独立、内敛和安静的气质。
具体分析英国茶文化的特点我们可以发现,它是非常注重规则和遵循传统的,体现上流生活高雅性的同时更代表了个人的修为与涵养,这些特点都综合反映于英国的民族精神中即保守、认真和追求体面,喜欢固有的生活方式而不乐于改变习惯或接受未知的新事物,反过来这种性格特点又进一步巩固了英国人的个人主义价值观念。
2.茶文化的社会伦理意义英国茶文化体现出了近代开始的女性解放思潮。
从英国茶文化的内容中就可以看出女性在当时的社会生活中占据的重要地位。
英国王室中最早倡导茶饮的是凯瑟琳皇后,之后的玛丽和安妮的推广作用不容忽视,第7世贝德福德公爵夫人安娜更是下午茶的发明人,而维多利亚女王对饮茶的热爱使其成为下午茶的代言人。
到了19世纪中叶,女性在饮茶生活中的地位已不可撼动,从家庭茶会开始女性就主导着饮茶生活,母亲在家庭饮茶中扮演绝对的主角,只有她可以为其它家庭成员斟茶,餐点的准备和餐厅的布置也由其一手包办。
之后,由女性率先发明了茶室,女士们广泛地开展有关茶的一切活动,创造出更加丰富的休闲生活方式,进一步推广和传播了茶文化,反过来也使英国茶文化中的女性色彩更加浓重。
英式茶的探究及其与中国茶文化在精神、文化等方面的差异
英式茶的探究及其与中国茶文化在精神、文化等方面的差异中国是举世闻名的饮茶大国，拥有历史悠久的茶文化，而英国也毫不逊色，相比之下，英国茶文化更多了一丝贵族气息。
英国茶文化，似乎一开始就和皇室挂上了钩。
据说，素有“Queen of drinking tea”的葡萄牙公主Catherine在嫁给英王Charles II时，她的嫁妆便是精美的中国茶具和221磅black tea。
她的行为引起了英国贵族的纷纷效仿，从此英国便掀起了一股饮茶之风，并久经不衰。
然而，当时的茶叶在英国就好比黄金在中国一样，十分罕见与贵重，一般只有皇室贵族才会饮茶。
到了18世纪80年代，英国的一名植树采集家Robert Fortune从中国将茶树种子带到了印度，并在印度培植出了十万株以上的茶树苗。
于是在1826年，英国人在印度北部发现了漫山遍野的野茶树，从此便开始了长达180年历史的英国茶文化，此后茶叶在英国便渐渐融入了普通百姓的生活中。
茶对英国人来说是生活中必不可少的一部分，据说他们人生三分之一的时间都在喝茶。
早晨一睁眼，就靠在床头享受一杯“early morning tea”；吃早餐时，再来一杯“breakfast tea”；上午十一点左右，无论手头有什么工作，都会坐下来喝一杯“morning tea”；吃午饭时，他们更少不了一杯“lunch with tea”；下午两点至三点左右，又到了“middy tea”的时间；而下午四点钟，便是闻名遐迩的下午茶“afternoon tea”的时间；以上的还不够，他们还有晚饭前的“high tea”、晚饭后的“after dinner tea”以及睡觉前的“night tea”。
如今，这些传统在英国多少有些被人们淡化，不过喝下午茶的习惯却一直是雷打不动的。
说到afternoon tea的起源，还要追溯到英国Victorian era公元1840年，The Duchess Anna 每到下午就百般无聊，想请朋友聚会，可那时正式的聚会只有晚餐party。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
英 国茶 文化在 其 绅士风度 中的Байду номын сангаас现研 究
奚军秀
（ 西 安 外 事 学 院 文 学 院大 学 外 语 部 ，陕 西 西 安 ７ １ ０ ０ ７ ７ ）
摘 要： 英 国男士 最具 绅 士风 度 ， 这 是世 界 人 民所 公 认 的 ， 随着 茶 文化 在 英 国的 普 及 ， 英 国茶 文化 中所 蕴藏 的 绅士 风 度 也体 现得 更加 明 显， 英 国人 钟 爱饮茶 ， 将 饮茶 视 为生 活 的一部 分 ， 每 天都 会 有 固定的 时 间。正是 因 为如 此 ， 英 国茶 文化 与 英 国绅士 文化 也 有 了更加 紧密 的联 系。 本文针 对 英 国茶 文 化 中的绅 士风 度体 现进 行几 方 面研 究和分 析 。 关键 词 ： 英 国茶 文化 ： 绅士 风 度 ： 体 现
一
１ 英 式下午茶 的源起 谈到茶很 多人都 知道它具有很 久远的历史， 首先可能会想到神农 氏，
因为他尝过百草， 所 以这 也许 就 是 茶 的 起 源 ， 而 茶 在 我 国 的 历 史 发 展 中经
历 了很多的变化 ， 人们对茶 的了解和喜 爱也在 逐渐的变化， 其中茶在历史 中鼎盛时期是在唐代 ， 那时候开始有 了国与国之间的往来贸 易， 而茶与丝 绸就是作为主要的出 口商品。 这也是茶开始向世界各地扩散流传 的开始 。 英国人有 良好的饮 茶习惯和饮茶传 统，在不同的时间都有严格的饮
茶规矩。 英 国有 许 多上 流 社 会 人 群 ， 而 处 于 贵 族 的 妇 女 们 每 天在 饮 用 完 正 餐 以后 ， 都会 有漫长 的下午 时 ， 因此 他们 的生活更加悠闲 ， 长此 以往 ， 也 为 其 带 来 一 定 的 困 扰 ， 于是 就 出现 了 通过 饮 茶 来 打 发 较 长 的 下午 时 间 的 情形， 这 也 形 成 了 一种 风 尚 ， 也就 是 “ 英式下午茶 ” 。 贵 族 少 妇 们 为 了让 产 品更受到欢迎 ， 在饮茶 的同时也会进行一定的节 目表演 。 同时也会将上流 社 会 人 群 聚 集 到 一起 谈 论事 物 ， 这 俨 然 成 了当 时 主 要 的 交 际 方 式 。 在 打 发 时间的同时也 町以为生 活增添 乐趣 ， 同时融入 了丰富的英国文化 ， 这对培 养英国人的绅士风度 具有一定 的促进作用 。 卜 ， ］ 茶时间会按照不同人群 的需要进行制定，每一个家庭办公人员 都会按照场地 进行分配 ， 在提 供相应茶 品的同时 ， 让饮茶成 为一种 习惯 。 英 国人 的饮茶 时间和吃饭 以后所讲 的 ｔ ｅ ａ ｔ ｉ ｍｅ有 明显 的区别， ｔ ｅ ａ ｔ ｉ ｍｅ 所 指的就是吃正规的茶点小吃， 而 与下午 茶不同。吃小吃时 ， 町以邀请三五 个好友一起度过轻松愉快的休 闲时光， 客人们通过品尝甜点 ， 来谈论生活 琐事 ， 来度过 一 一 个愉快 的下午 时光 ， 可 以说 ， 英国人所遵循 的茶文化与 日 本 的茶 道 有 一 定 的 相 似 点 。
与英国有关的 一 切 都显 得 风 度 翩 翩 ， 优 雅高贵。而说到英 国， 说 到 英 国 人 的 绅 士风 度 ， 我 们 又 不 由得 会 联 想 到英 国 的 红 茶 文 化 ， 一 杯 浓 郁 的 英 式下午茶 ， 颜 色深 沉又富有韵 味 ， 它 曾是英 国王 室贵族追捧 的对象 ， 发展 成 为 了 英 国人 生 活 中 不 可缺 少 的一 部 分 。 当然， 英 国茶 文 化 不 仅 仅 是 一 种 文化的象征 ， 也极好 的诠释 了英 国人 的绅士风 度， 研究英国茶文化在其绅 士 风度 中 的体 现 ， 对 中外 文 化 交 流 ， 以及 世 界 茶文 化 的 发 展 都 有 着 一 定 的 推 动作 用 。 表 现 对 女 性 的 尊 敬 。还 有 ， 对 于 女 性 可 能 遇 到 的 困难 或 者 问 题 ， 及 时 提 供 帮助 ， 有陌生女士出入时 ， 也会主动为其开 门， 在生活点点滴滴的细节中， 都展现男士所具有的礼貌和服务 。不 同的 国家和城市都有 自身的文化系 统， 而 了解 了 茶 文化 的英 国绅 士 则 更希 望 在 生 活 中对 他 人有 所 帮 助 。 ２ ． ２ 茶 住进 绅 士们 的 生活 英 国绅 士在 日常生 活 中也 喜 欢 饮 茶 ，让 这 沁 人 心脾 的 芳香 充 斥生 活 的同 时 ， 使 人 的 身心 精 神 得 到 享 受 。一杯 好 茶 ， 可 以 是生 活 向往 ， 也 可 以提 升生活品质。对于英 国的一些小说作者来讲 ， 将茶融入到小说当中， 也可 以让每 一 个主人 公更加鲜活 。比如： 《 傲慢与偏见》 中的主角都非常喜欢 喝 茶， 这 也 在 一 定程 度 上 展 现 了茶 文 化对 英 国人 生 活 百 态 的影 响 。 英 国人对茶 的尊重， 还体现在茶 宴、 花 园茶会方面， 在野外郊游 时也 会举行相应的茶水现场 活动 ， 让每一位英国人在进行游 玩的同时， 更好 地 学习茶文化知识， 也可 以更好的将茶文化与英 国绅士风度进行结合 。 当代 比较流行的语言和文化都与茶文化有一定的关系。英国绅士在 讲到茶文 化礼仪的时候， 都 会 心生 崇 仰 和 敬 佩 之 情 ， 这 与 融入 了茶 文化 的 英 国文 化 有直接关联。 中 国人 在 日常 生 活 巾 也 离 不 开 茶 水 ， 工作劳累、 学习困倦 、 娱 乐休 闲 的时候都会喝上 ‘ 杯热 茶，不是为 了解渴 ，而是为了让生活质 量得到提 升 。 英 国 人 对 茶 的痴 迷 程 度 ， 远远超过中国人， 由 于 英 国在 引入 茶 文化 的 同时 ， 将茶作为 一种国饮 ， 这 也是 一 种 象 征 和 流 行 的 习 惯 ， 此 时 茶 文化 对 英 国人 来 讲 更 加 具有 深 远 的意 义 。 英 国人 的 文 化传 统 尊崇 人 人 平 等 的原 则 ， 每一个人都有饮茶的习惯， 也 都 有 被 尊 重 和 行使 主权 的权 利 。由此 可 见 ， 英 国 人 的文 化 更 加 公 平 。每 位 英 国 人 都 不 会疲 于 奔 命 地 进 行 工 作 ， 良好 的 下 午 茶 时 间 是 英 国人 进 行娱乐休闲的最好时光 。 英国人饮茶 的同时喜欢将牛奶加入茶水 中， 让茶 苦味减淡， 也让茶更容易被当地人所接受 。 娱 乐 休 闲 的 时 光是 为 了更 好 地 对 身 体 进 行 放 松 ，以 便 有足 够 的精 力 进行工作， 良好地 掌握休 闲时光和生活节奏， 是英国人追求的美好 生活习 惯。 具有绅士风度 的英国人更喜欢了解茶文化 内容， 让茶文化所具有的品 质 与 涵 养 为 生 活 增加 更 多 的乐 趣 ， 才 能感 受 到 生 活 中 的 幸 福和 满 足 。