生长时间越长的桑黄就越好吗？
没听说过桑黄的你out了，快来听专家科普这种神奇的“森林黄金”！
没听说过桑黄的你out了，快来听专家科普这种神奇的“森林黄金”！什么是桑黄？桑黄，这味古老的中药，名气远不如冬虫夏草，可是它的功效却不比冬虫夏草差。
桑黄别名桑上寄生、桑臣、树鸡、胡孙眼、桑黄菰、桑黄菇、针层孔菌、梅树菌，味微苦，性寒，归肝、肾经。
有活血，止血，化饮，止泻的功效。
主治血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。
桑黄最早的的药用记载可以追溯到汉代中医经典《神农本草经》，明代《本草纲目》中就有桑黄“利五脏，宣肠胃气，排毒气”等药用描述。
《中药大辞典》、《中华本草》对桑黄进行了收录，并详细记录了成分、药理和复方。
桑黄的形态与特征桑黄子实体为担子果，均具菌盖，其呈不规则圆形或半圆形，菌盖比菌肉色深，有暗棕色、深褐色至灰黑色，新鲜时为木栓质，成熟衰老后为硬木质。
桑黄菌盖相对的孔口表面蛋黄色至深棕色，菌肉同质或异质，厚2-8厘米。
孢子卵圆形或近球形，淡黄色至暗黄色，壁厚明显，形状光滑。
桑黄生长的年份越长，营养价值也就越高，价格也就越高。
西藏野生桑黄的年轮清晰，质地紧密，好与不好一眼就能辨别出来。
桑黄的产地桑黄产地有西藏、湖北、陕西、吉林等地，最好的产地是西藏察隅。
桑黄的采摘野生桑树桑黄一般生长在深山悬崖峭壁，一年四季均可采摘，但它的生长期慢长，六，七年以上才能生长出鸡蛋大小的桑黄。
正宗野生桑树桑黄不是一般的人能采摘到，专业的采摘人员需要承担生命危险，也需要运气和经验才能采摘到，宝贵的野生桑黄也被称为“森林黄金”。
推荐视频 | 广东卫视纪录片《秘境神草》特别介绍桑黄的采摘过程桑黄所含的成分及作用桑黄含有多糖、落叶松覃酸、脂肪酸、幽醇类物质、三萜类、芳香酸、氨基酸、酶和黄酮等多种活性成分以及铁、锌、钙、镁等十多种微量元素。
这些物质分别对心血管、肝脏、神经系统、肾脏、性器官等人体器官疾病具有预防治疗作用，具有极高的药用价值。
实验表明桑黄具有抗癌、抗肝纤维化、抗脂质过氧化、增强免疫力、抗血管生成、降血糖、抗肺炎、预防和治疗关节炎等功效。
老桑树桑黄与野生桑黄区别
老桑树桑黄与野生桑黄区别关于野生桑黄，媒体已经有了很多报道，由于它的抗癌疗效在国际上被公认位居第一，因此被称为“抗癌之王”。
在我国民间也有“如果能得到桑树上的黄色疙瘩，死人也可复活”的传说，但是野生桑黄就真的如媒体所说的那么好吗？首先，你要确定你买到的是不是真的野生桑黄。
真的野生桑黄是生长于桑树上的桑黄，属于稀缺资源，价格较高，能买到的人相对较少，处于供不应求的状态，因此市面上便出现了很多外形与桑黄相似，但实际是生长于除桑树以外的杂树黄，比如暴马丁香黄，马蹄黄，紫油黄，漆树黄，松树黄，桦树黄，槐树黄等等。
杂树黄由于价格便宜，数量也较多，很多人都能用得起，但是它并不是真的桑树桑黄，药用价值也差很多（不是差不多），严格意义上讲，这种甚至不能叫做桑黄。
据了解，在桑黄市场当中，正宗野生桑树桑黄只占不到5%，那么剩下95%的人便被商家以假乱真，买到了杂树黄。
但是很多人无法区分桑树桑黄和杂树黄，:一看价格相差这么多，便有了侥幸心理，想低价买到正宗桑黄，如果一旦有这样的心理，那你被商家套路的几率将大幅度提升，商家会跟你说那些高价桑黄都是暴利的……我的桑黄是自己采摘的，只卖成本价……什么树上的桑黄效果没多大区别，没必要那个花冤枉钱……如果你听信了商家这些话，那么你很可能成为杂树黄的消费者。
就算偶尔通过农户采购到一批价格不太高的桑树桑黄，并且以接近成本价成交，但这种情况不可能持续发生，后续他便是用杂树黄代替，以获取更高的利润，所以单纯以价格来评判，桑树桑黄根本拼不过杂树黄。
老桑树桑黄不如野生桑黄？人们普遍认为野生的一定比人工种植的好,其实不尽然。
比如这段时间的新冠肺炎便是由野味引起的。
野味虽然有好的地方，但是也有很多不确定的因素，没有经过科学的监测，也可能造成不可挽回的损失。
桑黄也是如此，就药性成分而言，人工种植的桑黄与野生桑黄相差无几，但是野生桑黄产地不明，品种不确定，含量也不清晰，人工种植的桑黄可控性更强。
01老桑树桑黄品质感更高野生桑黄表面是树皮并且颜色发黑，时间长了树皮便会钙化，年份越长的野生桑黄，钙化程度越严重，药效流失也更快，到最后相当于在吃一堆无任何药效的木头。
千德桑黄是国际公认的抗肿瘤真菌
千德桑黄是国际公认的抗肿瘤真菌复发的甲状腺肿瘤病人服用千德桑黄起效在北京，甲状腺癌发病率10年增加了近4倍；在广州，甲状腺癌成为增速最快的肿瘤；在上海，甲状腺癌是女性上升最快的肿瘤；在杭州，不断有人查出甲状腺癌，惊恐之余立即动手术。
在甲状腺肿瘤日益增多的背后，还有大批甲状腺结节患者，体检发现后，医生告诉她们要每半年复查一次。
在上海医学会核医学专科分会主任委员吕中伟教授看来，甲状腺肿瘤、甲状腺结节的多发，与碘盐的关系是有限的，更多的可能跟经常性接触电离辐射、长期接触有害化学物质、肥胖及代谢紊乱、负面情绪有关。
当甲状腺肿瘤、甲状腺结节多发成为常态，我们身边一些具备医学常识的患者，结合中医、西医、老药工、网络多种渠道，最后选定一个自我治疗方法，其中之一就是他们自己到杭州胡庆余堂、方回春堂、种德堂等国药老字号寻找野生的桑黄加灵芝服用。
最新的病例证实，一例甲状腺肿瘤两年后复发的病人，到种德堂寻找野生桑黄加野生灵芝服用，病情得到控制。
从去年开始，杭州甲状腺结节、甲状腺肿瘤病人，到杭州国药老字号胡庆余堂、方回春堂、种德堂寻找桑黄、野生灵芝服用已经成为新常态。
在桑黄热蔓延的今天，杭州有些病人千方百计到桑黄产区淳安、临安、桐庐等附近县市购买野生的桑黄，在这里，我们要提醒消费者，桑黄产量极低，2013年前后，由于媒体多次报道桑黄，当地村民已经把桑黄采集一空。
有一个时期，村民坐地起价，一公斤桑黄卖到2万元，“通过熟人”买回来的也要1万元一公斤，其实根本没有必要，杭州国药老字号里面的桑黄，前10年的价格至今没有调整，每公斤在3000元左右，由于桑黄用量很有讲究，需要君臣佐使配伍，单独服用桑黄，没有老药工指导服用，是存在不安全因素的。
那么，是不是可以到网上寻找桑黄？答案也是要慎重。
野生桑黄与野生灵芝一样，采集后需要进行灭菌消毒处理，对药材的灭菌消毒，政府有严格的规定，而网上散户，不可能有正规的消毒设施，或者采用国家明令禁止的硫黄、磷化铝、农药消毒，有的甚至直接将农药喷在上面，这样虫确实是杀死了，但留下巨大安全隐患。
乡郎桑黄：野生桑树桑黄来之不易！我的探访纪实录
乡郎桑黄：野生桑树桑黄来之不易！我的探访纪实录他，是一位职业采药人。
他，今年43岁。
他，2个孩子的父亲。
他，一家之主，一家的顶梁柱。
他姓杨，目前主要以采桑树桑黄为生计，每天都在老林中穿梭，他今年40多岁，没有上过什么学，小学毕业的文凭让他没办法出去打工，因为南方的工厂最低也需要初中的文凭。
年轻的时候就没出去过，现在更不用说了，火车都没坐过的人。
去的最远的地方是宜昌。
以前平时就是去矿上找活干，但是近年来因为国家对于环境保护越来越严格，矿上的活也越来越少。
只能干从小到大最熟悉的老本行，就是去深山老林中寻找生计。
听说我要给他弄个专访发到网上，他特别兴奋，我都没注意，他自己就去街上剪了个头。
问的每一个问题，他都很实在的回答，但是回答当中又让我读到了其中的无奈，我想他这些话永远不会和他的妻子，儿女说。
问：采摘桑黄危险吗？他说很危险，很难找到，也很难采摘。
桑黄只生长在高山的野生桑树上，低山没有。
有时候有些桑树生长在悬崖峭壁上，采摘的时候很危险，有时候用力不到位桑黄就掰断了，掰断了就没有了品相，没有品相市场上不认可，就不值钱。
所以采桑黄要带锯子，斧头，绳子，这些是必备。
问：桑黄是不是越来越难采摘？他说，桑黄本来就少，因为价格贵，去找的人很多，越来越难找到了，现在要跑很远的地方才可以找到，很多时候都是一天下来两手空空而归。
问：桑黄以后会不会越来越少？他说，这东西要生长几十年，长的太慢，肯定越来越少。
以后说不定就没了。
问：现在平均每天收获如何？他说，现在不是每天都可以搞到了，有时候一整天只能搞到几个小不点的，晒干后还不到一两。
甚至有时候还会放空。
问：为什么下雪天还要进山采？他说，下雪天好找一些，白花花的一片，那个桑黄的黄色更容易看到。
问：大个头的桑黄是不是要进入很深的山？他说，那肯定的，只有高山，深山里才有大树，只有年份老的老桑树上才有几十年的老桑黄，才有好东西。
最后我们问他这么危险，为什么还要选择采桑黄？他说，因为桑黄很贵，能挣钱。
千德桑黄有哪些特征
千德桑黄的三个特征千德桑黄也好，其他野生灵芝也好，之所以越来越多的肿瘤病人口口相传，是因为它有“无毒、扶正、解毒”三大特征。
先来说无毒。
“大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，无毒治病，十去其九。
”这是《内经》的论述。
化疗也好，用蜈蚣、水蛭、癞蛤蟆治疗肿瘤也好，都是以毒攻毒法，“是药三分毒”，病人本身很虚，药用得多了，病人身体吃不消。
所以选择无毒药物治疗是专业的选择。
野生灵芝里面，千德桑黄也好，野生赤芝也好，木灵芝也好，都是性平无毒的，长期服用不会有副作用。
再来说扶正。
肿瘤病人服用野生灵芝后，白细胞数量会提升，这是能够用数字说话的“扶正”。
“扶正”的第二个方面是病人的睡眠能改善，晚上睡得香了，第二天就有力气，就想吃饭，吃下去就会消化，身体就有了营养来源，病人自身免疫功能会得到增强，免疫细胞就能够去杀灭肿瘤细胞。
第三就是解毒。
人体的排毒器官主要就是肝肾，特别是肝脏。
野生灵芝有明确的解毒功能，服用千德桑黄也好，服用其他野生灵芝也好，能够很好地保护病人的肝肾，帮助体内排毒，最大限度地增效减毒。
正是这些因素，让日本客人不远千里到杭州来寻找野生灵芝。
由于杭州野生灵芝的单价比日本便宜很多，相信即便加上飞机票的来回费用，对日本消费者来说也还是合算的。
我国是桑黄的主要产出国，野生桑黄灵芝集中分布在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间，但数量有限。
东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭也有少量出产，西南各省也有少量的桑黄灵芝。
据专家介绍，桑黄灵芝生长周期相当长，要长成适合药用的大小，需要20至30年的时间。
由于桑树本来就不多，加上20多年来外商需求量大、价格高，我国目前的桑黄灵芝天然存量已经很少，东北地区该资源已经无法大量恢复。
这一事实更加促使桑黄灵芝成为菌中难求的珍品，成为名副其实的“森林黄金”。
据了解，桑黄灵芝主要用在各种肿瘤的治疗上，使患者疼痛减轻，食欲改善，体重维持，疲劳度减少，免疫力提高。
桑黄介绍
桑黄的由来尽管在《神农本草经》及以李时珍的《本草纲目》为代表的中国古代医药学典籍中已经有“桑耳”，“桑黄”，“桑臣”，“胡孙眼”等记述，但对桑黄的定义应该说是相当模糊的。
这种模糊性带来的混乱至今依然存在。
然而，如果从遗传学的分析出发，具备抗癌效能的桑黄应该是特指裂蹄针层孔菌，即Phellinus Linteus。
由于国内对桑黄的研究相对滞后，所以还有许多人将桑黄与鲍氏木层孔菌(Phellinus Baumi)或火木层孔菌（Phellinus Igniarius）相混淆。
实际上后两者并非桑黄，也不具备有抗癌效果，只是可以用来治疗中风，胃痛，排尿异常等普通疾病。
在日本，具有抗癌功效的桑黄(Phellinus Linteus)被称作“Mesimakobu”，写成汉字就是“女岛瘤”，这是因为在日本的长崎县男女群岛的女岛上曾发现过桑黄。
由于日本对桑黄的研究开始的早，进行的也比较深入，所以桑黄的日文名称也在国际上被广泛采用，像韩国和美国的桑黄制品就有直接以“Mesima”或“Mesimakobu”来命名的。
天然桑黄（Phellinus Linteus）作为一种珍希真菌，生长于日本，菲律宾，澳大利亚，中国和北美等少数地方。
桑黄往往寄生于桑树的枯木之上，子实体为多年生，木质。
桑黄的菌伞呈圆锥形或伞状，也有如马蹄形的。
桑黄的大小如下：长径8-20cm；短径为2-12cm；厚1.5-10cm。
表面初期为暗褐色的毛状物所覆盖，不久脱毛后呈黑褐色。
桑黄菌伞的及下部为鲜黄色，这可能就是被称作桑黄的原因。
由于桑黄的生长周期相当长，要长成适合药用的大小，需要20至30年的岁月。
加上近年来掠夺性地开发，天然桑黄已濒于绝灭。
而人工栽培桑黄的生物技术一直到了近几年才获得突破。
另外，从桑黄的名称和定义的复杂性中也可以看出，要想获得“真正”的桑黄（Phellinus Linteus）是相当不易的。
外形上看这几种真菌的区别并不十分大，但费尽千辛万苦采集而来的子实体，只有通过遗传学的严密分析，才能确定是否是具有抗肿瘤效果的真正桑黄。
桑黄的作用与功效
桑黄的作用与功效展开全文1、什么是桑黄？通俗地说，就是长在桑树上的灵芝。
刚采下来的时候，它是黄色的。
桑黄只有生长在桑树上的才珍贵，采集不易。
桦树、松树、杨树也会长，但那是杨黄、松黄、桦黄，不是桑黄。
桑黄是一种附生于在桑树上的木耳，寄生于树龄20-30年的桑树和阔叶树古木上。
它一旦寄生，就会将寄主的营养全部吸收掉，使宿主逐渐枯死，由此可见它的生命力相当旺盛。
野生桑黄不多见，人工种植更难，它生长十分缓慢，三年才长10公分。
2、桑黄的药用价值的重大发现桑黄的使用在中国从汉朝起至今已经有2000多年的历史了，《本草纲目》记载桑黄能利尿、健胃、止泻和治疗妇科疾病症。
它的抑制癌症的药用价值是近年来发现的，1968年是个分水岭。
日本国立肿瘤研究所化学研究部进行动物实验，将180种癌细胞移植到老鼠体内，结果发现桑黄对肿瘤的抑制率达到96.7%，这一发现震惊世界，引发世界研究与开发热潮。
目前在日本和韩国，桑黄已被广泛用于治疗各期癌症以及防止手术后癌症的转移及复发。
桑黄与抗癌药物并用，以增强抗癌药物的效力，用于减轻化疗和放疗的副作用，提高患者的生活质量。
3、桑黄在生物治癌领域有效率名列第一桑黄是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，抗癌效果比灵芝、冬虫夏草、铁皮石斛、加里斯茸都要好，它不仅能抗癌，还可以减轻抗癌剂的副作用，可用来辅助肿瘤病人的放疗和化疗，已成为药用真菌研究领域的一个热点。
有六项试验验证：桑黄菌种pl-8有超强抗肿瘤、抗过敏、抗氧化的活性，是目前唯一可用数据说话的抗癌植物药材。
4、桑黄为什么能抗癌？桑黄中含有的蛋白多糖、三萜、黄酮类等提取物具有超强的抗肿瘤、抗过敏、抗氧化活性，可锁定癌症，提高人体免疫力。
它正是通过激活人体免疫系统而产生了抵抗癌症的治疗作用。
因此对人体无毒无害，即使长期大剂量服用也无任何毒副作用。
桑黄之所以冠压群雄，不仅在桑黄多糖体含量高，而在于它特有的构成比率比其他生物更优越。
如何分辨桑黄好坏
如何分辨桑黄好坏
如何分辨桑黄好坏
1、形状:桑树桑黄形状不固定，多为半圆型，或者其他不规则型。
鉴别时主要看其背面纹理，背部有明显的一圈一圈的横向年轮，年轮之间的间隔明显。
如果年限较久，背部会龟裂，并有指甲大小的裂块。
年轮越多，代表桑黄年份越久。
2、颜色:桑树黄刚采下来时，正面的颜色为鲜亮的黄色，晒干之后，颜色会变深，变为深黄或者褐色，整个黄面如绸缎，不同的角度看黄面会出现不同的颜色。
年限短个头小的桑黄金边明显厚重，随着生长年数增加，金边就会越来越少。
3、气味:没干透的桑树黄有淡淡的香味，干透的桑树黄基本没有味道，只有挨着鼻子闻的时候，有一点点香菇味。
桑树黄煮水的时候，闻水蒸气，有明显的蘑菇味，但是煮水完成后，闻桑黄水没有任何味道。
服用桑黄水时，没有其他任何怪味，不酸、不苦，舌尖会有回甘的感觉，回甘就是感觉变甜，其实没有甜味。
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生长时间越长的桑黄就越好吗？
桑黄中含有多糖、落叶松覃酸、脂肪酸、幽醇类物质、三萜类、芳香酸、氨基酸、酶和黄酮等多种活性成分以及钙、铁、锌、镁等十多种微量元素。
下面对于桑黄中治疗癌症起主要作用的几种成分进行介绍
①桑黄多糖：属于真菌多糖。
它是一种能够增强人体免疫机能的生物活性物质。
真菌多糖除了具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、降血压、降血脂、抗血栓作用、抗突变作用、健胃保肝作用以外，还具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、抗衰老、抗病毒、降血糖等功能。
②黄酮：已有报道显示它可以改善心脑血管循环，清除体内自由基，可抗衰老、抑制脂质过氧化、抗血小板凝结、防治毛细血管渗透、保护肌肤、抗癌、抗菌、抗病毒、抗肝脏毒、抗过敏和提高自身免疫力。
③三萜：三萜类化合物具有溶血、降血脂、降血压、抗肿瘤、抗癌、保护肝脏、抗炎、抗菌等药理作用。
当然，光含有这些成份还不够，还要看这些成份含量的多与少。
含量的多少决定了桑黄的品质，也只有真正的桑树桑黄才配得上真菌抗癌冠军的称号。
通常年份越长的桑黄，价值越高也成为了桑黄市场的宣传口号，然而这种说法亦有失偏颇。
桑黄有子实体和菌丝体两个部分，它们含有的有效成分是不同的。
现在有很多不同功效的桑黄产品，我们要根据自身的情况，来选择适合自己的桑黄产品，花最少的钱，得到最好的保健功效。
生长时间越长的桑黄就越好吗？不一定。
1）桑黄中含有酚酸类化合物，属于多酚类的一种具有很强的抗氧化性，研究显示十年生的桑黄比三年生的桑黄含有更多的酚酸类化合物，是抗老养颜的绝佳产品。
2.）总酚类化合物及总类黄酮也是桑黄的主要成分，临床显示此种成分能够增强免疫力，具有抑制癌细胞增长的功效，三年生桑树桑黄子实体较老龄者为佳。
综上可以看出，当我们要制造具有某种功效的桑黄产品时，要选择合适的生长年份的桑黄才能做出最好的产品。
桑黄的栽培也是很有讲究的，野生的桑树桑黄固然很有价值，但在市场中很少能见到真正的野生桑黄，因此不必相信市场上有野生桑树桑黄一说。
由于它的药用价值要比其他的种类要好的多，发展和研究桑树桑黄的人工栽培成为医学界攻坚项目。
桑树桑黄的栽培较困难，现有的人工栽培方法以树干或袋料的方式为主。
不同的方法栽培出来的桑黄质地和成形时间都不一样。
以袋装的方式培养出来的桑黄较快，但质地较软；以树干栽培方式培养出来的桑黄外形接近野生，但生长缓慢。
桑黄的人工栽培是在1984年由韩国率先取得了突破性进展，此前日本曾一度因为桑黄的人工栽培陷入瓶颈期，导致桑黄的抗癌研究
一度停滞。
因此人工种植桑黄的采集与培育并不比野生桑黄容易，人工种植桑黄更是有针对性地提高了抗癌疗效。
国内的桑黄研究需要更多的投入，只有弄清楚桑黄的前世今生，才能让桑黄发挥出它应有的价值。
那么对于人工栽培的桑黄，选择多少年生长期的桑黄价值最高呢？针对桑黄中抗癌成分，总酚类化合物及总类黄酮的成分含量对比研究显示，三年生的人工桑黄总酚类化合物及总类黄酮含量高于其他生长周期的桑黄。
因此三年生长期的人工栽培桑黄，生长周期短，药用效果好，是抗癌首选产品。