第十二单元 课题2 化学元素与人体健康-人教版九年级化学下册巩固练习
课题2 化学元素与人体健康一、单选题1．重庆市涪陵区的特色食品中，富含维生素的是（）A．龙潭大米B．武陵山红心猕猴桃C．明家菜籽油D．袁朝辉牌油醪糟2．重庆的下列四种特色食品，含蛋白质最高的是（）A．麻辣小面B．奉节季橙C．城口腊肉D．合川桃片3．河南武陟油茶主要原料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们将这种粥称为油茶，该油茶为人体提供的主要营养素是（）A．维生素B．淀粉C．糖类D．蛋白质4．河南烩面享誉全国。
烩面选用优质面粉，配以粉条、豆腐丝、青菜、羊肉等辅料。
其中含维生素的是（）A．青菜B．豆腐丝C．羊肉D．粉条5．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。
下列有关叙述错误的是（）A．空气中CO2的体积分数达到4%-5%会使人感到气喘、头痛、眩晕B．缺锌会影响幼儿生长发育，造成思维迟钝，生长迟钝，发有不良C．正是因为有了温室效应，全球平均温度才提高到目前适合人类生存的15℃D．人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源6．化学源于生活，同时又服务于生活。
以下做法不合理的是（）A．食品包装充氮气以防腐B．乘坐公交车出行实现“低碳”生活C．合理使用化肥、农药以增加农产物产量7．饺子不仅是我国的传统美食，它还承载着家庭的团圆和亲人的企盼。
下列饺子用到的食材中，富含糖类的是（）A．小麦面粉B．鸡蛋C．韭菜D．虾仁8．下列说法错误的是（）A．牛奶富含蛋白质B．蔬菜、水果富含维生素C．为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售D．大米主要含淀粉，属于糖类9．下列人体必需的元素，其中不属于微量元素的是（）A．氟B．碘C．铁D．钙10．每年夏季，河南省实验中学航空实验班园区的葡萄长廊硕果累累。
葡萄主要为人体补充的营养素是（）A．蛋白质B．维生素C．无机盐D．油脂11．下列说法正确的是（）A．有机物一定含碳元素，所以金刚石、碳酸钙、乙醇都属于有机物B．水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用C．C、CO、H2都具有还原性，所以它们都可以与Fe2O3发生置换反应D．只要均衡膳食，不挑食、不偏食，人体就不会缺乏各种营养元素12．下列说法错误的是（）A．人体缺钙会得佝偻病B．人体缺碘会患龋齿C．人体缺乏维生素C，会引起坏血病D．人体缺铁会患贫血13．每年5月20日是“中国学生营养日”。
有专家提出：应大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”。
你认为下列观点合理的是（）A．营养保健食品代替食物，获得的营养更全面B．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替C．早餐也应按照“五谷、粗细、荤素、多样”搭配的原则D．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品14．元素与健康密切相关，某同学患贫血症，他身体中可能缺少的元素是（）A．Ca B．Fe C．Zn D．I二、填空题15．生活中处处有化学，化学与生活密切相关。
（1）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是______。
（2）胡汤是河南小吃系列中的一绝。
逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为胡椒、花椒、粉条、精盐、面芡等，牛肉中富含的营养素为______。
16．“一路一带”是化学与文化、科技等多方面的融合，它使我们的生活绚丽多彩，根据要求回答下列问题。
（1）陕西博物馆内陈列了宋代的各种瓷器，烧制瓷器属于______（填“物理”或“化学”）变化。
（2）陕西是丝绸之路的起点，在丝绸之路经济带的建设中具有重要的战略地位。
丝绸的材料主要是蚕丝，生活中鉴别蚕丝和棉花的方法是______。
（3）地方名小吃“牛、羊肉泡馍”，其中牛、羊肉中含量最高的营养素是______。
17．河南烩面作为面食的一种，远近闻名，营养美味，除水外，其中所含最多的营养素为______；人体缺少必需的微量元素会得病，如缺______易导致贫血。
18．人体中缺______元素会引起甲状腺肿大；极易与血液中的血红蛋白结合使人中毒的气体是______；可燃冰的主要成分是______。
19．夏季，“共享单车”的充气轮胎容易发生爆炸的微观原因是______；草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中鸡蛋、牛奶中富含的营养素20．能源、材料、健康和安全关系着人类的生存与发展。
依据下列信息内容的要求，回答下列问题：（1）煤、石油、天然气称为化石燃料，它们都是______（填“可”或“不可”）再生的能源。
（2）碳的单质金刚石坚硬而石墨质软，造成物理性质差异是由于碳原子的______不同。
（3）华为开创了“中国芯”时代，主要材料是高纯度的单质硅。
硅单质是由硅______（填“原子”或“分子”或“离子”）构成的。
（4）健康才是最重要的，食用加碘食盐能提供碘元素，可用来预防的疾病是______（填编号）。
A．贫血B．佝偻病C．甲状腺肿大D．心血管病（5）居住高楼的楼房发生火灾，从火灾中逃生时。
下列自救措施不可取的是______（填编号）。
A．保持头脑清醒B．拨打119电话C．用湿毛巾捂住口鼻低身逃离D．乘坐电梯逃离（6）在自来水的消毒净化中，常常用次氯酸钙[化学式为Ca（ClO）2]消毒，则次氯酸钙中氯元素的化合价是______；（填编号）。
A．-1 B．0 C．+1 D．+521．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
（1）金刚石与石墨的物理性质差异很大的原因是______。
（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是______；（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的______元素；（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是______；（5）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的______共同作用的结果；三、简答题22．2019绍兴国际马拉松赛为古城增添了亮丽。
（1）运动员在马拉松比赛中因出汗散失了大量的水分和无机盐，为维持内环境稳定，最好及时补充适量的______ （用字母表示）；B．纯净水C．矿泉水D．含糖生理盐水（2）赛后运动员会感觉到全身酸痛，这是细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖（C6H12O6）等有机物分解为乳酸（C3H6O3）造成的，请以葡萄糖为例，写出无氧呼吸的化学方程式______。
23．大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品。
（1）大米中的主要成分淀粉属于______（填“糖类”、“脂肪”、“蛋白质”）。
（2）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为______，C、H、O三种元素的质量比为______。
向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有______（填“酸性”或“碱性”）。
24．钙是维持人体正常功能必需的元素，有时需要服用适量的补钙剂满足人体需求。
如图分别为两种补钙剂的说明书的一部分。
请根据图示回答下列问题。
已知：（1）萄萄糖酸钙（C12H22O14Ca）的相对分子质量为430；（2）萄萄糖酸钙口服液中除葡萄糖酸钙外其他物质中不含钙元素。
（1）钙是人体必需的______元素（填“常量”或“微量”）。
（2）每毫升葡萄糖酸钙口服液可补充钙元素的质量为______（数据保留小数点后1位）。
（3）碳酸钙也是常见的补钙剂。
某兴趣小组为了测定XX儿童钙片中碳酸钙的质量分数，设计下列实验：将若干钙片磨成粉末，称取15.0 g粉末放入烧杯中，加入100.0 g溶质质量分数为14.6%的稀盐酸（足量）。
反应后称得剩余物的总质量为110.6 g。
①计算实验测得的钙片中碳酸钙的质量分数。
②经查看药品标签，实际钙片中碳酸钙的质量分数为75.0%．导致上述实验测得的数据偏小的主要原因有______、______。
课题2 化学元素与人体健康【答案】1. B2. C3. C4. A5. B6. D7. A8. C9. D10. B11. D 12. B 13. C 14. B15. 移走可燃物蛋白质16. 化学灼烧，闻气味蛋白质17. 糖类铁18. 碘一氧化碳甲烷19. 温度升高，分子间隔变大蛋白质20. 不可排列方式原子 C D C21. 碳原子的排列方式不同维生素钙煮沸水和氧气22. D C6H12O6=2C3H6O323. 糖类 176 9：1：12 酸性24. 常量 9.3mg 盐酸挥发出氯化氢气体实验数据不准确【解析】1.解：A、龙潭大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
B、武陵山红心猕猴桃中富含维生素，故选项正确。
C、明家菜籽油中富含油脂，故选项错误。
D、袁朝辉牌油醪糟中富含糖类、蛋白质等，故选项错误。
故选：B。
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。
本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键。
2.解：A、麻辣小面中富含糖类，故选项错误。
B、奉节季橙中富含维生素，故选项错误。
C、城口腊肉中富含蛋白质，故选项正确。
D、合川桃片中富含维生素，故选项错误。
故选：C。
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．3.解：精粉麦面中富含的营养素是糖类。
故选：C。
根据食物中富含的营养素来分析解答。
熟记食物中富含的营养素是解题的关键。
4.解：A．青菜中富含维生素；B．豆腐中富含蛋白质；C．羊肉中富含蛋白质；D．粉条中富含糖类。
故选：A。
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，进行分析判断。
本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键。
5.解：A、空气中CO2体积分数达到4%-5%，会使人感到头痛、眩晕，是由于CO2不能供给呼吸，故A说法正确；B、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故B说法错误；C、二氧化碳增多会造成温室效应，正是因为有了温室效应，全球平均温度才提高到目前适合人类生存的15℃，故C说法正确；D、人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源，故D说法正确。
故选：B。
A、根据二氧化碳对人体的危害分析。
B、根据锌元素的生理功能和缺乏症进行分析；C、根据温室效应导致的结果考虑；D、根据脂肪是维持生命活动的备用能源考虑。
化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，在学习中要认真观察生活，体验生活，理论联系实际，在实践中掌握知识，运用知识。
6.解：A、氮气的化学性质很稳定，食品包装充氮气以防腐，故A正确；B、乘坐公交车可以减少二氧化碳的排放，实现了低碳理念，故B正确；C、农业生产中可以合理使用化肥、农药能增加农产物产量，正确；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，食用加碘盐可预防大脖子病，故D错误。
故选：D。
A、根据氮气的化学性质很稳定；B、根据低碳理念就是减少空气中二氧化碳的含量进行分析；C、根据合理使用化肥农药，以免造成环境污染进行分析。
人教版九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练习(有答案)
D.碘是甲状腺素的重要成分，除每天食用碘盐，还可以服用大量补碘药剂
12．化学与生活密切相关，生活中下列做法不正确的是
()
A．饮用牛奶补充蛋白质
B．使用碘盐预防甲状腺疾病
C．使用含氟牙膏可预防龋齿
D．用霉变的大豆制作豆腐
13．下列说法不正确的是 ( )
A．多吃果蔬可以补充维生素
B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
《课题 2 化学元素与人体健康》同步练习 一、选择题：
1.人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素属于微量元素的是（
）
A.钾
B.钠
C.氟
D.镁
2.科学合理膳食，使人体中各种元素形成 “收支平衡 ”，以保障健康。下列属于人体中常量元
素的是（
）
A.铁
B.钙
C.锌
D.碘
3.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（
20.为了验证骨头汤能否有效补钙， 某科研小组将猪排骨 500g、蒸馏水 1500mL、食用醋 70mL，
加热煮沸后维持 70 分钟，得到骨头汤 1243 mL，用仪器检测结果：每 100 mL 骨头汤含
有 2mg 钙（而每 100 mL 牛奶约含有 105mg 钙）。
查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙
组织把铝确定为食品污染源之一。铝的下列应用中必须加以控制的是
。
A.用铝合金制门窗
B.用铝合金作飞机材料
C.用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐 D.用金属铝制制电线 17.请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。
18.（ 2018 ·天山区一模） 我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
D.食品添加剂符合国家许可，所以制作食物过程中可以随意添加
人教版九年级化学下册 巩固训练 12.2化学元素与人体健康
人教版九年级化学下册巩固训练12.2化学元素与人体健康一、单选题1.合理搭配饮食，是我们的健康理念。
这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。
这份早餐搭配中缺失的营养素是（）A. 油脂B. 维生素C. 糖类D. 蛋白质2.学校食堂提供了下列5种食物：小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A. ①②③B. ①④⑤C. ①③⑤D. ③④⑤3.均衡膳食，有利于身体健康，小林母亲给他制定了晚餐的食谱：米饭、牛肉、花生、鱼、牛奶，从营养学的观点出发，你认为还要增加的食物是（）A. 豆腐B. 排骨C. 鸡蛋D. 黄瓜4.下列说法中正确的是( )A. 人体缺少必需的微量元素会得病，因此应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B. 人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在的C. 微量元素摄入量不足、过多均不利于人体健康D. 人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入5.生活离不开化学，下列选项中合理的是（）A. 青少年适量补铁，可以预防佝偻病B. 服用含有氢氧化铝的药物，治疗胃酸过多症C. 为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用D. 食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体免疫力6.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是（）A. 成年人缺钙易造成骨质疏松B. 可用燃烧法区别羊毛和涤纶C. 用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康D. 为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺7. 下列有关生产生活中的化学知识整理有错误的一组是（）A. AB. BC. CD. D8.人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝确定为食品污染物，但现实生活中，却“铝禁不止”。
下列关于铝的应用不科学的是( )A. 使用铁锅代替铝制炊具B. 用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸C. 使用含铝膨松剂制作油条D. 用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料9.李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是( )A. 蛋白质B. 糖类C. 维生素D. 油脂10.据统计我市约有三十多万人患骨质疏松症，请提醒你父母注意摄入的元素是( )A. 铁B. 碘C. 钠D. 钙二、填空题11.从组成上看，氧气、二氧化碳、水中都含________。
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 同步测试(含答案)
财政部对十三届全国人大四次会议第1037号建议的答复正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------财政部对十三届全国人大四次会议第1037号建议的答复财资环函〔2021〕54号周善红代表：您提出的关于建立南水北调东线源头生态补偿机制的建议收悉，现答复如下：一、关于长期稳定给予水源地生态补偿的建议南水北调东线工程是国家合理配置水资源，缓解我国北方地区水资源供需矛盾，促进国民经济和社会可持续发展的重大战略性基础设施。
保护好南水北调水源地生态环境具有重要意义。
为促进南水北调水源地生态功能重要地区的保护与治理，中央财政长期以来高度重视生态保护补偿机制建设，不断完善转移支付制度，加大生态保护补偿力度。
2008年，经国务院批准，中央财政设立重点生态功能区转移支付，通过明显提高转移支付系数、加计生态环境保护标准支出等方式，加大对重点生态功能区支持力度。
2018年起分配转移支付资金时，进一步考虑森林覆盖率、生态红线面积等因素，重点向包括江苏省在内的长江经济带地区倾斜。
2021年，下达江苏省重点生态功能区转移支付资金2.19亿元，较2020年增长7.9%。
下一步，我们将配合有关部门做好国土空间规划修编等工作，将修编后新增的限制开发区和禁止开发区及时纳入重点生态功能区转移支付范围，切实发挥好生态保护补偿的作用。
二、关于建立横向生态补偿机制的建议根据中共中央、国务院《生态文明体制改革总体方案》确定的“横向生态补偿以地方为主”的基本原则，江苏省可结合自身实际需求，积极与上下游省份沟通协商，加快建立省际间流域横向生态保护补偿机制。
为指导地方加快建立横向生态保护补偿机制，2016年，财政部牵头出台《关于加快建立流域上下游横向生态保护补偿机制的指导意见》，提出了开展横向生态保护补偿的指导思想、基本原则和工作目标，对流域生态补偿基准、方式、标准、建立联防共治机制、签订补偿协议等政策框架予以明确。
化学初三下人教新课标12.2《化学元素与人体健康》补充习题2及解析
化学初三下人教新课标121．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以操纵使用。
铝在下列应用时应加以操纵的是（）。
①制铝合金②制电线③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品A．③⑤⑦⑧B．⑥⑦⑧C．③⑤⑧D．③④⑤⑥⑦⑧2．金属元素和人体健康有专门大关系。
钾元素能够调剂体液平稳，坚持肌肉和神经的功能及代谢。
假如人体缺钾会显现肌肉不发达、心律不齐等症状。
市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药，其要紧成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7·H2O）。
下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是（）。
A．该物质每个分子中含25个原子B．该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6∶7∶3∶8C．该物质是由原子直截了当构成的D．该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的3．食品卫生与健康紧密相关。
下列做法会导致食品对人体有害的是：①用石灰水储存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）伺养生猪（）。
A．①②B．①③C．②③D．②④4．成人体内约含钙1.2 kg，其中99％存在和中。
幼儿正处于生长发育时期，需要摄入比成年人的钙。
5．王明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的缘故之一是他的体内缺乏维生素；吕静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色惨白，大夫说她患了贫血病，现在她应该多补充蛋自质和含丰富的无机盐。
6．某贫血患者共需补充1.4 g铁元素，服用的药物中相当于需要硫酸亚铁晶体（FeSO4·7H2O）多少克？参考答案1．D 2．D 3．D 4．骨骼、牙齿，更多5．A，铁6．FeSO4·7H2O的相对分子质量为：56+32+16×4+18×7=278 解：设硫酸亚铁晶体的质量为xx×56/278×100%=1.4gx=6.95g。
人教版九年级下 十二单元 课题2 化学元素与人体健康(含答案)
十二单元课题2 化学元素与人体健康检测题1．人类所需要的营养物质其基本成分有六种，其中能为人体提供能量的有（）A．两种 B．三种 C．四种 D．五种2．防治佝偻病和骨质疏松症需适量补充的元素是（）A．铁 B．锌 C．碘 D．钙3.下列物质通常不会损害人体健康的是（）A.一氧化碳B.黄曲霉素C.水D.甲醛4．化学与生活息息相关，下列说法错误的是A、人体缺铁会引起贫血B、人体缺维生素C会引起坏血病C、人体摄入过量的油脂易引发肥胖D、食用福尔马林浸泡的海鲜产品对人体无毒5．学校食堂提供了下列5种食物：①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A．①②③B．①④⑤C．①③⑤D．③④⑤6.下列关于物质用途的说法，错误的是（）A.碳酸钙可用作补钙剂B.碳酸钠可用于制洗涤剂C.亚硝酸钠可用作调味品D.碳酸氢钠可用于焙制糕点7.下列人体必须的元素中，摄入不足易产生龋齿的是（）A.钙B.氟C. 碘D.硒8．食品安全人人有责，下列做法不会危害人体健康的是（）A．用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物 B．用甲醛浸泡海产品保鲜C．做馒头时常加入碳酸氢钠，使馒头疏松多孔 D．用硫酸铜溶液浸泡粽子叶9.碘是甲状腺激素的重要成分。
如图是碘元素在元素周期表中的有关信息，下列说法错误的是（）A.碘的原子序数数是53B.碘属于非金属元素C.碘是人体必需的微量元素D.碘的相对原子质量是126.9g10．食品安全无小事。
下列做法正确的是（）A．霉变的米抛光打蜡后再贩卖 B．粽叶用硫酸铜溶液浸泡C．卫生检疫合格的人员送外卖 D．变质的生姜用硫磺熏制11．下列说法中不正确的是（）①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥．②合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值．③用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期．④生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料．⑤酸雨主要是由于空气受到硫的氧化物和氮的氧化物污染所致．⑥减少化石能源的开采，更多使用太阳能、风能等清洁能源．⑦锌元素有“智力之花”的美称，补锌口服液喝得越多越好．A．①②⑤⑦ B．①③④⑦ C．③④⑤⑥ D．①②③⑥12．化学与人们的生活息息相关，下列说法不正确的是（）A．老年人缺钙易患骨质疏松症B．冬天关闭门窗在室内烧煤煤火取暖时，放一盆水在炉火旁可预防一氧化碳中毒C．羊毛纤维和合成纤维，可以用燃烧闻气味的方法区别D．人体缺维生素A易患夜盲症13．下列做法符合“舌尖上的安全”的是（）A．用地沟油炸制油条B．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂C．食用“加铁酱油”补充铁元素，预防缺铁性贫血D．缺碘会引起甲状腺肿大，所以食用加碘食盐越多越好14.生活习惯直接影响人体健康。
第十二单元课题2化学元素与人体健康-人教版九年级化学下册巩固练习
课题 2 化学元素与人体健康一、单选题1．重庆市涪陵区的特色食品中，富含维生素的是（）A．龙潭大米B．武陵山红心猕猴桃C．明家菜籽油D．袁朝辉牌油醪糟2．重庆的下列四种特色食品，含蛋白质最高的是（）A．麻辣小面B．奉节季橙C．城口腊肉D．合川桃片3．河南武陟油茶主要原料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们将这种粥称为油茶，该油茶为人体提供的主要营养素是（）A．维生素B．淀粉C．糖类D．蛋白质4．河南烩面享誉全国。
烩面选用优质面粉，配以粉条、豆腐丝、青菜、羊肉等辅料。
其中含维生素的是（）A．青菜B．豆腐丝C．羊肉D．粉条5．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。
下列有关叙述错误的是（）A．空气中CO2 的体积分数达到4%-5%会使人感到气喘、头痛、眩晕B．缺锌会影响幼儿生长发育，造成思维迟钝，生长迟钝，发有不良C．正是因为有了温室效应，全球平均温度才提高到目前适合人类生存的15℃D．人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源6．化学源于生活，同时又服务于生活。
以下做法不合理的是（）A．食品包装充氮气以防腐B．乘坐公交车出行实现“低碳”生活C．合理使用化肥、农药以增加农产物产量初中化学试卷第 1 页，共15 页7．饺子不仅是我国的传统美食，它还承载着家庭的团圆和亲人的企盼。
下列饺子用到的食材中，富含糖类的是（）A．小麦面粉B．鸡蛋C．韭菜D．虾仁8 ．下列说法错误的是（）A．牛奶富含蛋白质B．蔬菜、水果富含维生素C．为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售D．大米主要含淀粉，属于糖类9．下列人体必需的元素，其中不属于微量元素的是（）A．氟B．碘C．铁D．钙10．每年夏季，河南省实验中学航空实验班园区的葡萄长廊硕果累累。
葡萄主要为人体补充的营养素是（）A．蛋白质B．维生素C．无机盐D．油脂11．下列说法正确的是（）A．有机物一定含碳元素，所以金刚石、碳酸钙、乙醇都属于有机物B．水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用C．C、CO、H2 都具有还原性，所以它们都可以与Fe2O3 发生置换反应D．只要均衡膳食，不挑食、不偏食，人体就不会缺乏各种营养元素12．下列说法错误的是（）A．人体缺钙会得佝偻病B．人体缺碘会患龋齿C．人体缺乏维生素C，会引起坏血病D．人体缺铁会患贫血13．每年5 月20 日是“中国学生营养日”。
九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康
化学元素与人体健康同步测试一、选择题1．构成人体的主要物质是（）A．水B．蛋白质C．糖类 D．脂肪考查目的：水对生物的重要作用。
答案：A。
解析：水对维持生物体的正常生理活动有着重要的意义，因此水是生物体不可缺少的物质。
人体内含量最高的是水。
2．人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元素，下列属于微量元素的是（）A．钙、磷、钾、镁B．铁、锌、硒、碘C．碳、氢、氧、氮D．钙、镁、氯、硫考查目的：了解常见微量元素。
答案：B。
解析：一些微量元素在人体内含量虽小，却是维持正常生命活动所必需的，例如铁、锌、硒、碘、氟。
3．人体如果缺少碘，往往会（）A．引起贫血B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良C．引起表皮角质化和癌症D．引起甲状腺肿大考查目的：了解微量元素之一碘对人体的作用。
答案：D。
解析：碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。
过量也会引起甲状腺肿大。
4．下列食物中，含碘最丰富的是（）A．黄豆、芹菜B．海带、紫菜C．油菜、白菜D．肉类、蛋类考查目的：了解微量元素之一碘对人体的作用的食物来源。
答案：B。
解析：海产品一般富含碘元素，也可以制成加碘食盐，来保证人体健康。
5．能防止龋齿的微量元素是（）A．铁 B．锌 C．镁D．氟考查目的：了解微量元素对人体的作用。
答案：D。
解析：缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。
6．含铁丰富的食物有利于（）A．佝偻病患者B．骨质疏松症患者C．贫血患者D．营养不良的人考查目的：了解微量元素之一铁对人体的作用。
答案：C。
解析：铁元素是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
7．有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（）A．铁元素在人体内属于常量元素B．能帮助氧气的运输C．富含铁的食物有肝脏、瘦肉、蛋、肉、豆类、芹菜D．缺铁会引起贫血考查目的：了解微量元素之一铁元素。
答案：A。
解析：铁元素是人体必需微量元素之一铁元素是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
新人教版九年级化学下册单元练习-第十二单元第2课-化学元素与人体健康(含答案解析)
第12单元第2课化学元素与人体健康一、选择题：1．精彩生活始于“健康”，下列关于“健康”的叙述正确的有①糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，是备用能源②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氧、钙、钠等③血浆的pH 为7.40，则人一定是健康的④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素⑤淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物⑥锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良A．1 项B．2 项C．3 项D．4 项2．化学与生活密切相关。
下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是（）A．为了防止CO中毒，在煤火炉旁放一盆水B．用甲醛水溶液浸泡海产品C．用碳酸氢钠治疗胃酸过多D．用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐3．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是( )A．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C．食用“加铁酱油”，可补充铁元素，预防缺铁性贫血D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠4．人体中化学元素与人体健康密切相关。
人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（）A．缺钙会引起佝偻病B．缺碘会引起贫血C．缺氟会引起龋齿D．缺锌会引起智力低下5．化学与人体健康密切相关。
下列说法中正确的是A．人体内的供能物质是糖类、油脂和无机盐B．钙、铁、锌、硒是人体内重要的微量元素C．为摄入较多的维生素，蔬菜不宜长时间蒸煮D．米饭、面条主要为人体提供蛋白质和糖类6．下列说法或做法不正确的是A．霉变的食物洗净，蒸煮后即可食用B．进入久未开启的菜窖前要进行灯火实验C．新鲜蔬菜中含有丰富的维生素，因此要多吃蔬菜D．芜湖轨道建设中用到的钢材属于金属材料7．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。
下列叙述正确的是（）A．幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症C．霉变大米经高温蒸煮后可以食用D．使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物D．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠9．人体中含有50多种元素，某些元素缺乏后会对人体健康产生影响。
人教版九年级化学下册 化学元素与人体健康同步练习 (word版 含答案)
课题2化学元素与人体健康一选择题1．人体中含量最高的金属元素是()A．O B．Fe C．Ca D．Na2．科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保障健康。
下列属于人体中常量元素的是()A．铁B．钙C．锌D．碘3．人体中含有的微量元素对健康至关重要,下列不属于人体必需微量元素的是()A．铅B．锌C．硒D．铁4．人体中含有多种元素。
下列属于人体必需微量元素的是()A．铁B．碳C．氢D．氧5．下列有关人体的组成元素的说法错误的是()A．组成人体的元素有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常小,因此对人体的健康影响也很小6．人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关,对于14～18岁人群,因摄入不足而引起食欲不振、发育不良的元素是()A．硒B．锌C．钾D．氟7．甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是()A．加碘食盐B．富硒鸡蛋C．葡萄糖酸锌口服液D．加铁酱油8．化学元素与人体健康密切相关。
缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是()A．碘(I) B．锌(Zn)C．钙(Ca) D．铁(Fe)9．人体中有50多种元素,这些元素与人体健康紧密相关。
下列说法错误的是()A．缺铁会引起甲状腺肿大B．缺氟易产生龋齿C．缺钙小孩易患佝偻病D．缺锌会引起食欲不振,生长迟缓10．归纳是化学学习过程中常用的方法,下列归纳中不正确的是()A．单质：氩气、液氧、铝粉B．人体中的常量元素：钙、碳、氧C．铵态氮肥：尿素、氯化铵、硝酸铵D．新能源：氢能、太阳能、核能11．化学元素对人体健康起着重要的作用,下列有关叙述正确的是() A．钙、铁、硒、碘都属于微量元素B．人体缺少微量元素会得病,因此必须多吃含有这些元素的营养品C．人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%D．微量元素在人体中含量少,对人体健康影响不大12．青少年处于身体成长的关键时段,饮食应丰富全面。
新版人教版初三九年级下册化学第十二单元 课题2 元素与人体健康同步训练 (新版)新
课题2 化学元素与人体健康元素种类 对人体的作用 营养缺乏症(或过量引发的症状)钙 帮助构造骨骼和牙齿；对凝血、神经及肌肉的功能有重要作用 缺钙能导致少儿发育不良或佝偻病，老年人缺钙易发生骨质疏松症锌 促进人体发育 缺锌会导致食欲不振，生长迟缓，发育不良硒 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症；但过量摄入会引起中毒氟 帮助形成骨骼和牙齿 缺氟易产生龋齿；过量会引起氟斑牙和氟骨症铁 血红素的重要成分 缺铁引发缺铁性贫血；过量摄入也会引起中毒碘 促进甲状腺素的合成 缺碘引起甲状腺肿大和儿童呆小症、智力低下；过量也能引起甲状腺肿大补硒的，花一样钱补五样”，下列说法正确的是( )。
A ．常吃×补品能预防“大脖子病”B ．青少年成长发育快，应多吃此类保健品C ．×补品是高级补品，能治疗各种疾病D ．适量服用×补品能预防骨质疏松症解析：大脖子病为缺少碘元素而引起的甲状腺肿大，×补品中不含碘元素，不能预防此病；各种微量元素不应过多地服用，否则对身体有害；×补品属于一种保健品，不能起到治病的作用；×补品中含有钙元素，能预防骨质疏松症。
答案：D1．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。
下列各元素全部属于人体中微量元素的是( )。
A．Na、Cl、O B．H、O、NC．N、Ca、C D．I、Fe、Zn答案：D2．(2012·河北中考)为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是( )。
A．钙B．铁C．锌D．碘答案：A3．据报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。
“酱油加铁”的意义是( )。
A．增加咸度B．改善酱油味道C．减少厨房污染D．预防缺铁性贫血答案：D4．现实中常见的疾病有很多，生病的原因有很多种。
下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )。
A．贫血B．佝偻病C．甲状腺肿大D．近视答案：D5．(2011·山东临沂中考)下列宣传用语中，你认为不科学的是( )。