营销中心物业水吧人员作业指导书
吧员岗位作业要求及标准1
水吧岗位作业要求及标准
一、吧台岗服务流程：
1分钟之内
三、大厅服务接待岗岗位职责
1) 为来访客户提供全程的休息及饮品服务； 2) 保持销售区域台面整洁；
3） 及时补充销售大厅物资，如糖果、杂志等 四、服务接待岗流程：
每5-10分钟 1分钟之内
五、吧员作业要求：
1、迎接引导：
1）当客户走进你5—10步距离时，应主动迎接，然后微笑招呼。
在客户前方1米距离领位；
2）当遇到两位客户互相交谈着时，应重复问候，站在客户右侧以右手指引请客户前往休息区；
3）当置业顾问都在忙于接待时，为客户取阅项目资料，并礼貌地告知客户请稍等，置业顾问会很快来进行介绍，同时提醒置业顾问关注该客户；
4）问候的起始语应为：“早上好”或“您好”，这边请，我带您去休息区或接待区”；
5）问候的时间段标准为：8：30—11：30 早上好 11：30—18：00 您好
6）关注客户的物品，如物品较多，则主动询问是否需要帮助（如拾到物品，应立即交于现场主管归还客户）。
提醒客户带好随身贵重物品；
7）在满位的情况下，须先给客户致歉，再请其到沙盘区参观稍做等待。
2、饮料、糕点服务：
1）在所有的饮料、糕点服务中必须使用托盘；并使用半蹲式服务；满足客户尊贵感；
2）所有饮料服务均以“不好意思，打扰一下，请问您需要什么？”为起始；3）服务方向：从客户的右侧服务；
4）当客户杯中的饮料只剩1/3时必须上前添加并询问客户是否更换别的饮品，（在二次服务中的加水，注意瓶口不能碰触到客户的杯口）客户另点饮料时,要更换杯子；
5）及时撤空杯：保持桌面整洁，如有吸烟顾客，注意及时更换烟灰缸。
售楼部物业水吧岗位职责
售楼部物业水吧岗位职责
1. 负责搭建和维护物业水吧设施，确保设施正常运转。
2. 接待业主和访客，提供周到的服务，解答有关水吧的相关问题。
3. 维护水吧设施的卫生和整洁，定期清洗和消毒水壶、杯具等用具。
4. 协助管理团队进行水吧产品的采购和库存管理，做好进销存记录。
5. 协助组织和参与水吧营销活动，吸引客户，提高水吧的知名度和销售额。
6. 配合物业安全工作，保障水吧使用的安全，并在紧急情况下进行应急处理。
7. 协助解决业主和访客在水吧使用中出现的问题和投诉，保持良好的服务态度和工作效率。
XXXX-QT-SC-002《售场吧员岗位作业指导书》
编制审核批准人1.目的规范售场吧员岗位服务标准，为客户提供优质服务。
2.适用范围XX物业体系各售场。
3.管理内容活动作业内容岗位相关记录3.1.标准3.1.1.仪容仪表：参照公司《员工礼仪手册》执行。
3.1.2.岗位接待动作：参照《标准服务挂图》执行。
3.1.3.对客服务用语统一使用普通话。
3.1.4.微笑服务。
3.1.5.服务及时性：●客户进入接待区后，3分钟内应完成上水服务。
●客人离开后，3分钟内应撤去杯具。
吧台岗咨宾岗3.2.服务准备3.2.1.查阅《售场交接记录表》，对未完成事项进行跟进。
3.2.2.根据吧台物品清单检查吧台杯具等物品的数量和完好性。
3.2.3.准备接待用品、清洁吧台，包括但不限于水槽、水杯、台面，吧台内物品应摆放整齐。
3.2.4.巡检销售大厅内所有设施设备，整理现场桌椅及展板展架，巡检发现问题按如下原则处理：●报修类：需填写《售场报事记录表》并追踪处理结果。
三天以上无法处理的，需向本项目营销经理通报并跟踪效果。
（注意：非紧急情况的维修应避免安排在客户来访高峰期。
）●破损、遗失类：需填写《售场物品报损单》，报损物品应单独存放，不再使用。
未经营销部负责人同意，不得擅自处置。
吧台岗咨宾岗《售场交接记录表》《售场报事记录表》《售场物品报损单》3.3.迎宾服务3.3.1.咨宾岗（如有）为优先岗位，售场开放时间内，当只有两名工作人员时，首先应保证咨宾岗的人力需求。
3.3.2.吧台岗、咨宾岗每半小时轮换。
吧台岗定位在吧台内，做好服务保障，准备各类饮品。
3.3.3.对客服务流程及标准用语：吧台岗咨宾岗编制审核批准人3.3.4.如遇售场客流量大时，在接待到客户时应立即向客户解释：“您好，非常抱歉，由于***原因，现在所有的置业顾问都已经在接待客户了，您可以先到休息区休息一下，我会为您送上楼盘的相关资料，如有置业顾问接待完毕，我会尽快安排他们过来为您做详细介绍。
”或直接告诉客户样板房的具体位置，发看房卡给客户直接看房（如有置业顾问在前台，请置业顾问具体安排），并请客户在前台的营销部《来客登记表》上做好登记。
物业前期案场(销售配合)工作流程
物业前期案场（销售配合）工作流程一、水吧服务员岗位职责1、为客户提供茶水、饮品、糖果、小点心的服务。
2、按规定要求做好背景音乐播放工作。
3、负责区域内的卫生保洁和物品定位摆放工作。
4、客人离开后，负责大厅台面的保洁复位工作。
5、做好食品饮料消耗的登记和表单的制作上报。
6、保证所提供物品的品质，保证食物饮料的质量和美观。
7、对所需物品的不足及时做出汇报。
二、水吧员工作流程1、8:00- 8:15 着装到岗，检查自身仪容仪表，参加班前会。
2、8:15- 8:30 到岗检查服务工具是否运行正常；对吧台台面进行清洁；检查茶水备品是否充足；打开钢琴音乐。
3、8:30- 11:30 接待客户;做好茶水服务。
4、11:30- 13:00 轮流用餐。
5、13:00- 17:15 接待客户；做好茶水服务。
6、17:15- 17:30进行吧台食品饮料的物耗清点提交数据表单，备品不足时及时告之首席客户管家，向项目公司申请购买。
7、17:30- 17:35 下班例会。
三、水吧服务标准1、做好开放前的准备工作，打开加热器，配制好各种饮料等，补充好各种饮料酒水。
2、客人光临，笑脸相迎。
3、客人进入VIP室,用托盘将配制好的咖啡从客人的右边送上，在送咖啡过程中，手拿杯子底部，并要向客人说：“请用咖啡”。
（注：咖啡应该倒满水杯的七分位置）如客人需要点饮料，站在客人右侧，腰部稍弯，点完后向客人复核一遍，并说：“请稍候”。
然后迅速准备相应的饮品，在3分钟内用托盘把客户选用的饮料奉上，微笑致辞或用手势：“请慢用。
”，（注：饮料应倒满水杯的七分位置，咖啡为杯子的八分位置左右。
）4、客户洽谈期间，每隔10分钟或根据管家、销售员的提示为客人添加茶水。
添加茶水时用手指留意茶具的温度，如发现茶水已凉，主动征询客户：“是否需要为您换一杯？”5、在添加茶水时如发现烟缸内有三个烟蒂立即更换，并说：对不起，给您更换烟缸。
（注：更换烟灰缸时，应先将干净的烟灰缸盖住要更换的烟灰缸，放入托盘后再将干净的放于原处。
物业客服水吧员岗位职责（优秀范文六篇）
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第一篇：物业水吧客服工作总结来到商场工作已经有三个年头了，时间过得真快，这一年也要过去了，在工作中做为客服我服务客户，做好自己的工作，完成任务，在公司领导和同事的共同努力下完成了今年的工作任务。
下面对工作做个简单总结。
一、着装得体礼貌待人在工作中我们要注意自己的穿着，作为商场客服，在工作中也会与客户见面，因此着装得体时必须的，每次上班都会穿上工作服，保证自己着装得体，因为在工作是着装不得体是对客户的不尊重，也会影响到商场的形象，这是我们需要重视的，只要是在工作中就必须要统一服饰统一，保证客户看了之后舒服。
同时在接待客户的时候我们经常微笑接待，用自己真诚的微笑获得客户的好感，为了练习微笑我们会每天都保持，知道能够自然而然的随意微笑为之，每天我都会认真努力工作，对待可会友好说话委婉客气，尊重客户，并且与客户保持一定的距离保证自己在工作的时候不会影响到客户让他产生恶感，在他需要的时候能够及时赶到，保证服务，给可会满意的服务。
二、拜访客户对于一些重要的客户，作为客服我们还需要去拜访他们做好友好交流，我会与客户事先通过电话联系，取得对方同意，且客户有时间时我才会去上门拜访，而不是匆匆忙忙让客户措手不及，只有取得了客户同意才会出发，保证工作顺利完成。
一般都是与同事一起去拜访，做好两手准备保证工作顺利完成。
三、促销工作在商场工作时，我们也会做促销，根据商场的安排，和活动的需要，在合适的时间去做好促销工作，一般都会在人流密集或者在商场门口做促销，我们主要根据合作客户的需要来推广，前期会打好促销广告，保证可会收到时间，然后按时开始展开促销活动，每次活动都会更具工作的具体内容做好工作安排，做促销的目的是为了提高产品的销量。
销售案场水吧服务岗岗位标准
水吧服务岗岗位标准1．目的为统一规范销售案场水吧服务岗岗位服务礼仪、标准动作、服务用语及服务流程，不断提升案场服务品质，特制订本操作标准。
2．范围适用于物业公司营销案场。
3．定义水吧服务岗岗位标准：是指关于销售案场水吧服务岗岗位配合销售部为客户提供服务时的服务礼仪、操作流程等工作内容的规范文件。
4．职责人员职责案场物业负责人统筹、指导销售案场岗位标准化工作各专业口负责人具体贯彻落实岗位标准化工作水吧服务岗岗位按照岗位标准要求，为客户提供高品质的服务5．方法和过程控制5.1 准备工作5.1.1 清洁整理：5.1.2 清洗、消毒水吧杯具、器皿；5.1.3 清洁吧台水槽、水龙头、吧台台面摆放的装饰品及其他物品并摆放整齐；5.1.4清洁整理水吧间桌椅、沙发，真皮沙发；5.1.5全面检查物品是否按要求摆放；5.1.6清洁水吧间地面。
5.1.7 根据销售部的指示提前准备饮品、水果及点心，制作热饮料的水温保持80度。
5.1.8 面带微笑、双手交叉贴于小腹站立等待客户到来。
5.2 迎接客户5.2.1客户进入水吧区，岗位应主动3米微笑服务：“您好！请问有什么可以帮您？”询问客户时双手交叉贴于小腹，，客户确认饮品后，给予回复：“请稍等！”3分钟内出品；5.3 为客户递送饮品5.3.1根据物品的形状、体积大小和派用的先后进行合理装盘，重物和较高物品在里档靠身的一边，轻物、低物在外档；后派后拿下的物品放在里档，先派先拿的放在外档。
并注意重量分布要均匀，当有茶杯同时装盘时，要注意互相靠拢，避免摇动，托盘的重心在手掌中间或稍偏里；5.3.2托盘行走，托盘时尽量避免客人多的区域，使用左手托盘，上身挺直，略向前倾，视线开阔，动作敏捷，持空托盘行走时应保持端庄，动作自如，保持托物时的基本姿势；也可以将托盘握于手中，夹在身体左侧，托盘底部向外；5.3.3摆放饮料时，将印有公司或项目LOGO 正面朝客户；5.3.4 从右侧服务，女士优先5.3.5为客户递送饮品，主动微笑服务：“您好，打扰一下！”，身体半蹲，将饮品放置距离桌沿10-15cm靠近客户的位置，不能拖杯，不能把手指搭在杯口、碟边沿，持杯盘递送物品过程中不能说话；5.3.6 将饮品摆放到客户面前之后，起身鞠躬30度，右手引导客户：“您的（饮品名称），请慢用！”5.3.7 为客户提供饮品之后，后退两步转身，后退时保持前脚跟与后退脚尖相距3-5cm，夹托盘于身体左侧，托盘底部朝外。
营销中心物业水吧人员作业指导书
营销中心物业水吧人员作业指导书YOUR LOGO年月营销中心（销售案场）物业水吧作业指导书1.目的确保销售大厅水吧员服务规范，为销售大厅水吧工作提供指导。
2.范围适用于地产销售案场服务的水吧。
3.岗位职责3.1为来访客户提供全程饮品服务3.2出品饮品、糕点或果盘3.3保持吧台区域台面整洁3.4饮具和餐具的清洗消毒3.5及时补充吧台物资（消耗品）3.6收集客户的意见、建议以及现场问题点并向上级反馈4.过程和方法控制4.1水吧员上班前的准备工作4.1.1办理交接班手续，检查物品在位情况，及清点吧台物品是否够用，如果不够及时补充，发现异常或物品短缺及时记录向上级报告。
4.1.2按要求打开饮水机及灯光，检查是否有损坏和故障，发现异常或故障等问题及时通知维修人员进行处理，确保正常使用。
4.1.3清洁水吧台面卫生。
4.1.4清洁盛装饮具:4.1.4.1杯具清洗：先将杯子残渣倒掉；再用杯刷刷洗，后用清水冲洗。
4.1.4.2饮具消毒4.1.4.2.1消毒水的配置：“84”消毒液1：200的比例加温水配置而成。
4.1.4.2.2杯具浸泡时须轻拿轻放，一次性浸泡不可过多，避免因挤压造成杯具破损。
4.1.4.2.3杯具浸泡时间须保证在30分钟以上，并须在消毒水中对杯具进行洗涤后，再用清水冲洗。
4.1.4.2.4消毒水一次性使用时间不能超过1天（次日须重新配置）。
4.1.5饮具擦拭4.1.5.1左手用口布的一角包裹住杯具底部，右手将口布另一端拿着塞入杯中擦拭擦至杯中水气完全干净，杯子透明锃亮为止。
4.1.5.2将擦拭过的杯具放进消毒柜内分类摆放。
4.2饮品服务：4.2.1软饮料的服务：4.2.1.1准备工作：4.2.1.1.1检查要出品时使用的杯具：是否干净、有无破损；4.2.1.1.2在出品前询问客户是否加冰，果冻式冰块加3-4块，并且附半片柠檬；4.2.1.1.3每天早晨检查当天使用饮料的保质期；（如制作鲜榨果汁，应注明制作人姓名、制作时间、保质期限）4.2.1.2服务流程：4.2.1.2.1使用托盘，从客户右侧服务，女士、长辈优先，并微笑示意：“先生\小姐请慢用！”；4.2.1.2.2使用杯垫logo时应朝向客人，将杯具放在杯垫上4.2.1.2.3在巡台的时候发现客户的饮料剩1/3时，如果他台上放有饮料可直接给客户加上，如果没有要询问客户是否需要添加；4.2.1.2.4客户离开时，主动说：“请走好，欢迎下次光临。
零售店、水吧作业指导书
经营部零售店、水吧作业指导书1.0工作标准明确商品销售服务职责，规范商品销售服务流程标准及管理，提高商品销售服务质量和经营收入，确保销售工作顺利进行。
2.0工作流程2.0.1岗前工作2.0.1.1早班人员在开园前30分钟打卡2.0.1.2领取销售点钥匙。
2.0.1.3召开岗前10分钟，领班整队点名，检查员工着装、工卡佩戴、仪容仪表及个人卫生。
2.0.1.4总结前一日工作，针对问题讨论分析，并实施整改。
2.0.1.5传达公司、部门的文件精神及通知。
2.0.1.6仓库新到商品通知员工，有需要进货的告知领班，方便进货。
2.0.1.7下达当天经营指标与工作部署。
询问各店是否有需报修的地方，是否有安全问题需要整改，并做以记录及时填写报修单，主管签字确认。
2.0.1.8服务用语练习，安全应知应会的提问。
2.0.2销售岗职责：2.0.2.1岗前2.0.2.1.1开店前检查门、窗是否有异样，如有异样第一时间内通知领班、主管。
2.0.2.1.2填写《安全检查表》中的岗前，早班人员签字确认并标注填写时间。
2.0.2.1.3将早会内容记录于交接班本上，方便传达（如有急事，电话通知相关人员，如因传达不及时造成工作失误，责任由早班人员承担）。
2.0.2.1.4打开电源，电灯、POS机、制冰机、热水器、爆米花机、烤肠机、微波炉、冰箱冰柜等各种设备实施，如有故障，联系领班或者工程设备维修人员第一时间维修。
2.0.2.1.5水吧内将热水器、制冰机内注满水，以保证冰块和热水的正常供应。
2.0.2.1.6全面清扫卫生，特别是清洁店内门窗玻璃及其它设备玻璃,保持清洁明亮，在项目开放前打扫完毕。
2.0.2.1.7陈列商品，爆米花，陈列量达到容器的三分之二，做到丰富、美观。
烤肠，最低陈列量达到两排。
冰柜、雪糕柜按照品种分类整齐摆放。
遵循《陈列管理规定》。
2.0.2.1.8检查商品价签是否完好对应，及时更换，要求明码标价，字迹清晰。
2.0.2.1.9检查灭火器是否正常使用，绿色区域表示正常使用，红色区域表示不能正常使用，黄色区域表示压力过大。
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物业水吧人员作业指导书
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营销中心（销售案场）物业水吧作业指导书
1.目的
确保销售大厅水吧员服务规范，为销售大厅水吧工作提供指导。
2.范围
适用于地产销售案场服务的水吧。
3.岗位职责
3.1为来访客户提供全程饮品服务
3.2出品饮品、糕点或果盘
3.3保持吧台区域台面整洁
3.4饮具和餐具的清洗消毒
3.5及时补充吧台物资（消耗品）
3.6收集客户的意见、建议以及现场问题点并向上级反馈
4.过程和方法控制
4.1水吧员上班前的准备工作
4.1.1办理交接班手续，检查物品在位情况，及清点吧台物品是否够用，如果不够及时补充，发现异常或物品短缺及时记录向上级报告。
4.1.2按要求打开饮水机及灯光，检查是否有损坏和故障，发现异常或故障等问题及时通知维修人员进行处理，确保正常使用。
4.1.3清洁水吧台面卫生。
4.1.4清洁盛装饮具:
4.1.4.1杯具清洗：先将杯子残渣倒掉；再用杯刷刷洗，后用清水冲洗。
4.1.4.2饮具消毒
4.1.4.2.1消毒水的配置：“84”消毒液1：200的比例加温水配置而成。
4.1.4.2.2杯具浸泡时须轻拿轻放，一次性浸泡不可过多，避免因挤压造成杯具破损。
4.1.4.2.3杯具浸泡时间须保证在30分钟以上，并须在消毒水中对杯具进行洗涤后，再用清水冲洗。
4.1.4.2.4消毒水一次性使用时间不能超过1天（次日须重新配置）。
4.1.5饮具擦拭
4.1.
5.1左手用口布的一角包裹住杯具底部，右手将口布另一端拿着塞入杯中擦拭擦至杯中水气完全干净，杯子透明锃亮为止。
4.1.
5.2将擦拭过的杯具放进消毒柜内分类摆放。
4.2饮品服务：
4.2.1软饮料的服务：
4.2.1.1准备工作：
4.2.1.1.1检查要出品时使用的杯具：是否干净、有无破损；
4.2.1.1.2在出品前询问客户是否加冰，果冻式冰块加3-4块，并且附半片柠檬；
4.2.1.1.3每天早晨检查当天使用饮料的保质期；（如制作鲜榨果汁，应注明制作人姓名、制作时间、保质期限）
4.2.1.2服务流程：
4.2.1.2.1使用托盘，从客户右侧服务，女士、长辈优先，并微笑示意：“先生\小姐请慢用！”；
4.2.1.2.2使用杯垫logo时应朝向客人，将杯具放在杯垫上
4.2.1.2.3在巡台的时候发现客户的饮料剩1/3时，如果他台上放有饮料可直接给客户加上，如果没有要询问客户是否需要添加；
4.2.1.2.4客户离开时，主动说：“请走好，欢迎下次光临。
”如果客户是离开销售厅时可提醒客户：“请到XX地方参观样板房。
”
4.2.1.2.5及时清理台面水迹、垃圾等。
4.2.1.2.6烟灰盅更换时要将干净的烟盅照在有烟灰的烟灰盅上拿起放在托盘上，再将干净的烟灰盅放到桌面上。
当客户使用的烟灰盅里有3个烟头时，就需更换。
销售厅人流量多时，保洁员协助水吧员收集桌面卫生。
4.2.2中国茶的服务：（竹叶青、龙井、碧螺春）
4.2.2.1准备工作
4.2.2.1.1检查杯具是否干净，有无破损。
4.2.2.1.2使用中式茶壶，在泡茶时2勺茶叶、100`C沸水、沏水保持壶的4/5，尽量使用陶瓷器皿，防炸裂。
4.2.2.1.3确保茶叶的质量：在每次泡茶时检查茶叶是否干净，茶叶应装置在密封玻璃罐内，冷藏保存；
4.2.2.2服务流程：同3.2.1.2
注意事项：茶第一次泡开后要倒掉，但不能倒完（因为杯底有茶叶的原味，把茶叶的污垢倒了就行了），然后再倒第二次沸水；
4.2.3英国茶的服务：（立顿红茶、奶茶）
4.2.3.1准备工作：
4.2.3.1.1检查杯具是否干净、有无破损；
4.2.3.1.2餐具使用咖啡杯、咖啡碟、咖啡勺、糖盅（4/4/2—意指：白沙糖4、蔗糖4、健怡糖2）、奶盅（2/3）、茶壶（一袋茶叶+4/5沸水）4.2.3.2服务流程：同3.2.1.2
注意事项：
1.茶杯倒水标准为4/5；
2.如同时有茶壶、糕点、茶杯，则先茶壶→糕点→茶杯，这样可以给客人一一介绍完他们所点的东西，最后上茶的目的是让客人了解所点的东西已经全部上完，到茶为止。
如先放茶杯再放糕点，会造成客人的一种误解，认为后面还有东西，也会引起猜疑。
4.2.4冰茶的服务：（冰茶分为Ice Tea 、Lemon Ice Tea）
4.2.4.1准备工作：
4.2.4.1.1使用前检查杯具是否干净有无破损（它们用的杯具要比平时的大1号，因为里面要加冰块）
4.2.4.1.2糖盅，奶盅的比例是2/3 （Ice Tea），在出品时加冰茶勺和吸管；还有一种是切3个柠檬圆片的放在Lemon Tea里
4.2.4.1.3糖浆与水的比例应为1：3，即一壶水三勺糖浆
4.2.4.2服务流程：同3.2.1.2
注意事项：杯中加满8分冰块再加入冷红茶；杯中加满8分冰块和3块圆Cenon Tea
4.2.5咖啡的服务：（特浓咖啡—蓝山咖啡、碳烧咖啡、花式咖啡—薄荷冰咖啡、卡布其诺）
4.2.
5.1准备工作：
4.2.
5.1.1杯、碟、勺、糖盅、奶盅；
4.2.
5.1.2咖啡倒入杯中约8分满即可，勿洒漏在碟中或勺上；
4.2.
5.1.3咖啡勺应放在咖啡杯的右上方，杯碟左下方可放一点曲奇。
4.2.
5.2服务流程：同3.2.1.2
注意事项：
1.咖啡把应朝向客户的右手边
2.在服务完后加上一句“先生/小姐请慢用”
3.当客人杯中只剩1/5时，应询问客户是否需要添加；（咖啡的温度一般应在80`C，当客户剩余较多而又续杯，无法达到标准温度，口感就较差，因此应在杯中还剩1/5时再询问，但注意，杯具不能见底）
4.2.6冰咖啡的服务
4.2.6.1准备工作：
4.2.6.1.1长饮杯、糖盅（糖浆）、奶盅、冰茶勺或吸管、搅拌棒
4.2.6.2制作：
4.2.6.2.1咖啡*2（一般咖啡浓度的2倍）
4.2.6.2.2在杯中加1/2满的冰，再倒入4/5满的咖啡
4.2.6.2.3糖盅、奶盅加满，配上勺放入托盘配上吸管
4.2.6.3服务流程：
4.2.6.3.1托盘服务，在客人的右侧服务，并微笑示意：“先生\小姐请慢用！”；
4.2.6.3.2将糖水、奶放在桌子的中间（左糖右奶）面对客人，使用杯
垫再将咖啡放下。
4.3水果服务
4.3.1准备工作：
4.3.1.1将水果洗净，该削皮的水果削好皮，容易变色的水果要用盐水浸泡。
4.3.1.2按销售要求，制作果盘。
4.2.6.3服务流程：同3.2.1.2
4.4吧台前服务
4.4.1有客户到吧台时，面带微笑，主动询问：“您好，请问您需要什么饮品？”。
4.4.2将客户要求的饮品双手递送给客户，并微笑示意：“请慢用！”。
4.4.3客户离开时，主动说：“请走好，欢迎下次光临。
”
4.4.4及时清理台面水迹、垃圾等。
5.饮品登记
5.1销售人员引导客人引用的咖啡、饮料、酒水后，在客人离开时，吧台服务人员引导该销售人员在饮料登记本上签字确认。
5.2吧台人员要在销售人员签字之前记录好该销售人员的姓名，带了多少位客户，饮用了多少杯饮用品。
5.3所有物业服务人员不允许在销售现场饮用吧台的饮料、酒水。
6. 客户信息收集与沟通反馈要求
6.1每日汇总客户信息上报给案场管理岗。
6.2每周主动到销售管理员处询问工作中还有那些方面需要改进及注
意的事项。
7.质量记录表格
《样板房/销售大厅物资损坏/遗失申报表》《饮用品登记表》
《吧台物资盘点表》
《客户信息反馈表》
吧台物资盘点表
样板房/销售厅物资损坏/遗失申报表
编号：版本：表格生效期：20 年月日
饮用品登记表
客户信息反馈表。