屈臣氏标准化运营手册(完整版)
屈臣氏营销策略

屈臣氏营销策划分析目录一、屈臣氏营销分析调查 (3)(一)屈臣氏简介 (3)(二)屈臣氏PEST宏观环境分析 (3)(三)屈臣氏“五力”模型微观环境分析 (4)(四)屈臣氏 SWOT 分析总结现状及其发展趋势 (6)二、屈臣氏的STP分析 (9)(一)Segmentation(市场细分) (9)(二)Targeting(目标市场选择) (9)(三)Positioning(产品定位) (9)三、屈臣氏的战略分析 (9)(一)发展战略——安索夫矩阵 (9)(二)竞争战略............................................................................................ ..10四、屈臣氏的策略分析——4P (11)(一)Product(产品) (11)(二)Price(价格) (11)(三)place(渠道 ) (12)(四)promotion(促销) (12)五、对屈臣氏发展提出的可行性意见或建议 (13)六、结语............................................................................................ .. (14)一、屈臣氏营销分析调查(一)屈臣氏简介屈臣氏(watsons),全球第三大保健及美容产品零售集团,也是亚洲最具规模的个人护理用品连锁店,是目前全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一。
屈臣氏在“个人立体养护和护理用品” 领域,不仅聚集了众多世界顶级品牌,而且还自己开发生产了700余种自有品牌产品。
发展到今天的屈臣氏在全球门店数已超五千家,销售额逾百亿港元,业务遍及亚、欧等四十多个国家。
十年前,接触屈臣氏这个品牌店的消费者基本来自白领女性。
不够级别长期消费奢侈品品牌,但又不去普通商场购买个人美容生活用品的白领对屈臣氏的出现,表现出了极高的热情。
屈臣氏专柜促销人员手册模板

屈臣氏专柜促销人员手册模板1专柜/促销人员手册目录说明............................................................................... 错误!未定义书签。
第一章欢迎辞错误!未定义书签。
第二章公司简介............................................................... 错误!未定义书签。
2.1 公司历史背景 ........................................................ 错误!未定义书签。
2.2 屈臣氏集团品牌一览............................................. 错误!未定义书签。
第三章进/退店规范.......................................................... 错误!未定义书签。
3.1 进店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。
3.2 退店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。
第四章行为规范............................................................... 错误!未定义书签。
4.1 仪容仪表 ............................................................... 错误!未定义书签。
4.2 卖场纪律 ................................................................ 错误!未定义书签。
北京屈臣氏员工手册_精品

北京屈臣氏连锁商店有限责任公司员工手册目录1.前言 (3)2.聘用 (4)3.义务 (5)4.员工福利 (6)5.工作规则 (8)6.纪律 (10)7.劳动保护和安全 (13)8.其他规定 (14)9.一般规定及其他 (15)10.行政规则 (16)11.员工制服及仪容 (18)12.改善店铺盘点亏损方案 (19)13.卖场规则 (22)14.员工规章制度 (24)15.保安事件 (28)第一条前言欢迎您加入北京屈臣氏首创连锁商店有限责任公司。
本公司素以员工为重,因为我们深切了解员工是促进公司业务发展的重要关键。
本手册可使您更深入了解本公司的人事制度,福利和员工条例。
您须详细阅读并完全明白其内容,以便日后随时翻阅。
若你是位新员工,而对本手册的内容有任何不明白的地方,可向部门经理查询,即能为您详细说明。
本公司将不断为员工谋求更理想的工作环境,本公司董事会根据公司经营的需要,从员工的基本利益考虑每年审阅本手册。
若本册资料有任何变动,我们将会以传单或通告公布。
如有任何足以影响阁下个人利益的重大变更,我们并将作个别书面通知,专函奉告。
附:本员工手册如有与国家法律、法规相抵触的地方,一律依国家法律、法规为准。
聘用2.1 聘用标准本公司聘用员工的主要原则乃据其对职位是否适合而定,并以该职位的职责要求,所需的业务知识及有关工作经验及个人品行为甄选的标准。
2.2 劳动制度根据中外合资企业劳动管理实施办法及其他有关法律规定,本公司录用之所有员工一律实行劳动合同制。
2.3 劳动合同劳动合同是公司与员工本人在自愿基础上签定的,具有法律效力,员工受聘时,必须详细阅其内容。
2.4 体格检查员工必须经公司指定医院检查身体合格后,方能聘用。
2.5 晋升公司的政策是尽量提升现有雇员,公司将按员工之能力及潜质,公司业务发展情况及需要作出考虑。
2.6 解除合同按中外合资经营企业劳动管理实施办法及劳动合同有关条款规定办理。
义务3.1 员工应把他(她)的全部时间和注意力用于完全彻底履行他(她)对公司的义务。
运营标准化手册格式要求

运营标准化手册格式要求手册名称编制说明(字体为黑体三号加粗)【编制目的】(字体为黑体小三加粗)正文为宋体五号,不加黑。
首行缩进为2;《XX手册》为XX公司的XX管理提供促销流程、规范、表单。
【使用范围】正文为宋体五号,不加黑。
首行缩进为2;本手册仅供XX公司XX 部门的XX人员作为工作手册阅读、参考。
【手册制度】1.字体为宋体五号,不加粗,编号为“1”,且编号数字字体为宋体五号,每行对齐;《XX手册》由XX公司统一制定和修改,其版权、解释权和维护权归公司总部所有;各相关人员仅有使用权及修改建权。
为避免资料外泄,各使用者不得带出公司,不得翻印、不得外借他人,不得向外泄密透露。
2.《XX手册》由公司总部实行编码管理,并统一记录在案,故请妥善保管,不得遗失。
3.各岗位人员对手册的培训学习,应由经理或经理指定人统一安排、集中学习。
【使用说明】正文为宋体五号,不加黑。
首行缩进为2,行距为1.5倍;《XX 手册》内容包括XX等内容。
《XX手册》是XX公司人成功的操作经验,也是XX公司人智慧的结晶。
正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累,才铸就了XX公司连锁门店强大的经营竞争力,希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈,并为《XX手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧,XX公司辉煌的发展期待您宝贵的建议!编写小组成员:注意页眉页脚,页眉有客户标示且靠左对齐,“XX手册”靠右对齐,字体为宋体小五;页码字体为宋体小五号,靠右对齐,封面不编辑页码,编制说明为第1页,目录为第2页目录自动生成目录到二级目录,一级目录字体为宋体,小四加粗,二级目录字体为宋体,大小为五号不加粗。
行距为1.25,段前段后均为0行或0磅。
1一级标题,黑体三号,加黑1.1二级标题,黑体小三,加黑1.1.1三级标题,黑体四号,加黑1.正文,字体为黑色,大小为宋体五号,不加黑,行距为1.25倍,句末“;”正文,字体为黑色,大小为宋体五号,不加黑,行距为1.25倍,句末“;”2.XX3.晨会规范提前2分钟播放早会音乐(正文中的下一级,编号用“﹥”字体为宋体五号不加粗,行距为1.5 倍,句末“;”)此正文中的第二行不缩进2;店长指定同事迎接伙伴上班并道早安(注:声音够大,开心的气氛);准备班前会内容与管理人员开碰头会;播放集合音乐。
屈臣氏理念与运营模式

2010年8月19日,获得由中国互联网协会颁发的“A级信用 企业”荣誉; 2010年11月21日,获得由21世纪经济报道授予的“2010第二 届中国自主创业大会十佳新锐创业案例”荣誉; 2010年12月,获得由中国科学院《互联网周刊》、中国社 科院信息化研究中心授予“2010中国互联网经济论坛2010年 度最受女性欢迎团购网站”荣誉; 2010年12月10日,获得由2010首届团购峰会授予的“2010年 中国重信用团购网站”荣誉; 2010年12月10日,获得由2010首届团购峰会颁发的“2010年 中国团购网站创新奖”荣誉; 2011年3月,获得由亚洲洗涤化妆品协会、中国日化市场研 究院、中国洗涤化妆品网联合授予的“2011年度中国日化优 秀网商”荣誉; 2011年3月15日,获得由中国互联网协会、网络诚信推进联 盟联合授予的“诚信推进联盟成员单位”荣誉。
企业行为(BI)
员工培训
为保证整个连锁机构的顺畅运作,所有政策适 时落实到位,新老员工能及时了解公司战略部 署,屈臣氏的管理层非常重视培训这项目任务。
1、新员工入职培训,所有新员工经过应聘入 职屈臣氏,都必须来到屈臣氏在广州海珠广场 的华夏大酒店的总部进行为期两天的企业文化 培训, 2、管理人员培训,在屈臣氏,定期对店面的 营运管理层进行培训, 3、培训员培训,各门店的培训员要定期到总 部进行专业知识培训,有利于贯彻执行公司的 培训工作。
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一辈子专心做一件事情。。22.3.2322. 3.2319: 3219:32 :0719:3 2:07M ar-22
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若不能从根本着手,奢谈企业管理是 没有用 的。管 理没有 秘诀, 只看肯 不肯努 力下功 夫,凡 事求其 合理化 ,企业 经营管 理的理 念应是 追根究 底,止 于至善 。。202 2年3月 23日星 期三7 时32分7 秒Wed nesday, March 23, 2022
屈臣氏店面规章制度

屈臣氏店面规章制度【篇一:屈臣氏管理制度】屈臣氏门店促销人员行为守则1、上班时间:促销人上班的第一天,必须将身份证副本入健康证交店铺经理,以备检查。
上班时间和用餐时间必须遵照各店铺指定的时间。
2、出入:所有人员不得从非员工通道进出,违者一律作偷盗处理。
上厕所或出门须主动向保安打招呼并查包。
如保安不在,可找当班检查.3、迟到:每月迟到不得超过三次,(以五分钟开始计,如迟到10分钟,当天补钟一小时,帮员工上货和补货,不允许拖欠)每次迟到回来均要立即知会店铺经理并解释原因,严禁代签卡。
4、仪容仪表:促销人员必须作适当的化妆,工衣整洁,有工号牌才能打卡上班。
不得在卖场内化妆,吃零食,看书报刊等。
站姿(不能斜靠柜台,八字脚站立,双手趴在柜台或放在裤兜里5、当更守则:1)如要离开自己的岗位,均要通知部门主管及邻近同事,不得私自离开店铺及在货场来回走动。
2)严禁串岗、聊天、追逐、打闹。
如遇亲友,只能保持简短交谈。
3)不得在上班时间打电话,如遇公事,须向当班申请。
4)上班时间内不得购物(除必需物品,如药品、卫生巾),在下班前十五钟方可。
5)不得在货场进行私人物品买卖。
(甲)两个促销或专柜小姐的交接应简短,不允许高声在卖场谈论(如:今天销售差或指责顾客之内的语言等等)6、服从安排:1)每周一、二自觉做清洁,并要通过检查才能签卡下班。
自己所在岗位附近的排面需保持。
2)下班前15分钟拉排面,检查人员未检查排面、未签卡的促销及专柜人员绝不允许提前更换衣服或逗留在员工室,下班后不允许在卖场内逗留。
3)提高防盗意识,按划分区域执行。
4)同事均要服从店铺管理人员的工作安排,如遇与事实不符之处,先服从后上诉,不得在卖场当面顶撞。
7、订金:不能私自收取顾客的订金,应知会当班经理统一开具收据。
8、坏货:如加货时发现坏货时应该立即通知店铺,不可任意抛弃,均要立刻通知店铺经理。
9、赠品:1)由贵司派送或促销员到公司领取的赠品到店时必须在保安处做一登记,方可自行保管。
连锁药店标准化运营手册

门店标准化营运手册第章、公司企业文化与组织结构 (3)第二章、营运组织与职能第节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与取能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能丄作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、貝体T作、工作衡量标推 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体丄作、工作衡员标准 (16)3、昔业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体丄作、工作衝虽标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及贵任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及贵任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理.............................................................. 第42 3111、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第h章、门店营运作业流程1、营业员菅业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流羿与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、作帮带培训管理流程 (56)笫六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化篇健康心愿的文化内涵:1、集益纳贤;2、“您的健康,我的心愿!I意义是1、集思广荷.、招贤纳士;2、让何••位客户的健康,成为公司所白•员丄共同努力的心愿。
屈臣氏化妆品连锁开发手册

屈臣氏化妆品连锁开发手册前言大家都知道,零售企业在价值链中的核心因素是地点,经营者能否成功很大程度上取决于店铺店址的选择。
在店址选定后,就会有大笔资金投入分店开发,如等开张后再更改店址,则成本极高。
因此,店址的选择要有前瞻性,要对所在地的发展前景作出评估,密切注意环境的变化,特别留心城市建设的发展会带来什么样的变化。
现今,连锁经营策略作为企业经营发展和壮大的一种很重要的手段,在经营的各个方面有着规模效应,能够为企业带来巨大的隐形收益。
但是必须要求企业具有一体化经营和专业化分工的能力,必须处理好内部和外部的职能组织的问题,保障整个经营系统能够快速、高效、有机的运行,用最低的成本给企业带来最大化的收益,此收益不仅指财务上的收益,还包括企业的声誉等无形价值。
因此连锁商店必须建立专业化的职能管理部门、规范化管理制度和调控体系,并配套相应的专业人才;现代化信息技术手段的应用,使公司总部、配送中心以及各连锁店都建立相应的管理信息系统,通过网络系统将公司连成一个整体。
在任何城市的商圈设立分店,开发部都应在广泛深入调研基础上,在基建项目正式交付使用前,进行可行性研究,探索建设的必要性和可能性,分析长期发展的潜力及投资效益,明确投资意向,设计分店的规模、档次及资源配置的构想。
屈臣氏个人护理商店以“探索”为主题,提出了“健康、美态、快乐”(health, good ,fun)三大理念,协助热爱生活,注重品质的人们塑造自己内在美与外在美的统一。
在国内,屈臣氏是第一家以“个人护理”概念经营的门店,其独特而准确的市场定位,令人耳目一新。
商店的目标顾客锁定在18——35岁的女性,她们注重个性,有较强的消费能力,但时间紧张不太爱去大门店购物,追求的是舒适的购物环境。
因此,这就使得新店的开发显得尤为重要。
一、屈臣氏化妆品连锁开发规划组织(一)开发部工作职责开发部具有网点开发、选择、论证、项目谈判、签约、档案工作以及开业前后的设备管理和对外联络工作职责。
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作者:袁耿胜2022-1-28 15:25:16屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研,总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。
经营摸索中,屈臣氏制定了一套完善的标准化执行方案,屈臣氏依靠这套标准化管理方案快速拷贝。
屈臣氏个人护理用品商店自1989 年第一间店在香港诞生以来,目前在店铺装饰方面已经发展到了第五代执行标准,然而无论你到了任何地区的任何家分店,除了店铺经营面积的大小与形状差异,你都很难发现其他方面的变化,店铺门面、墙壁的颜色、店铺布局、员工的服装都一模一样,所有的店铺在进行同一样的促销活动。
店铺招牌统一以中文“屈臣氏”与英文“Watsons”在绿色绿色底边映衬下,变得分外显眼、清晰,这种独有的形象,在很远的地方就能在众多商业标志中迅速辨认出来,店铺内璀璨的灯光更让顾客感觉舒适。
代表健康的“心”形、代表美态的“嘴唇”、代表欢乐的“笑脸”等图案在店铺的墙壁上、货架上、收银台和购物袋上,这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉,向消费者传递着乐观的生活态度。
还有非常多的可爱造型的图案,使整个店铺显得轻盈、活跃、温馨,让18 岁至35 岁的女性顾客几乎是留连忘返,大开“杀”戒。
屈臣氏的运营标准化建设屈臣氏认为:成功的生意运作,有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。
而在日常工作中,又必须懂得运用“常理”,运用常理的过程中,必须留意业务细节。
1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺;2、以助长销售为本,删除所有不必要的工作;3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素,重要性仅次于顾客;4、系统和程序旨在匡助达成生意的目标,而非限制运作,不然就需要作出修订;5、工作须具有乐趣,员工对公司作出贡献应该获得公平的回报;为统一卖场形象,为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准,屈臣氏制定了《发现式陈列手册》,“发现式陈列”的精髓是:“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。
1、当顾客站于门口位置时,客人可即时察觉到主要的推广主题,能清晰无疑的从门外看到店内,从而吸引客人进入店内选购产品。
为实现这一点,屈臣氏采取了漂亮的门面设计,璀璨的灯光,降低货架高度,门口清晰的推广信息等等措施。
2、宽敞整齐的通道,能鼓励客人进入店内。
研究发现,塑造舒适的购物环境,良好的店务管理,时常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的匡助。
3、橱窗陈列,从门店主要入口到环绕店铺一圈,都设有橱窗,这要求应一致陈列相同的宣传主题,即当前促销的主题宣传牌。
4、橱窗内陈列的商品要求正反两面陈列,标示鲜明的价格牌,让客人可以容易触摸到商品。
5、在门口位置或者方便客人取道的地方放置购物篮,并要求购物篮的高度保持在客人不用弯身情况下取道,研究发现,保持10-15 个购物篮是客人最方便拿取的,并保持购物篮手柄在同一个方向。
6、在屈臣氏的门店中设有不少化妆品厂家的形象专柜,每一个专柜都有它们独特的陈列方式,但同时也要配合屈臣氏的“发现式陈列”,主要体现在价格牌、货品推介、购物环境三方面。
7、在屈臣氏的固定货架的商品陈列,所有都进行了编制,包括货架编号,架头架尾、顶架、正常架位、价格标签、三色条分类、缺货标示、宣传贴纸。
这一切由专门的人员进行研究,不停的调整。
当有新商品增加或者旧商品删除,总部就会给各门店最新的货架陈列图及陈列指示,叫做“执图”。
所有固定货架的陈列都遵循要保证顾客可以轻易的从店内识别商品摆放位置;确保最优惠及最畅销的商品存货充足及清晰的价格牌;8、在屈臣氏的门店我们可以发现,所有的货架头尾两端,都有强烈清晰的推广主题,这里陈列的商品必须严格按照每期推广促销表中的陈列指引进行陈列;9、为营造促销气氛,在货架的顶端,应摆放充足的货量,并摆放宣传牌与价格牌;10、在货架前端的胶条中,用各种颜色的色条来区分各个部门,共有三个颜色,蓝色代表健康,主要用于药方、婴儿用品、卫生用品、口腔护理用品等部门,紫色代表美态,主要用于护肤品类商品;黄色代表欢乐,主要用于玩具、饰品、食品等部门商品;11、付款处是顾客最后停留的地方,这里是屈臣氏认为最重要的服务地点以及推广地点之一,在付款处我们可以看见惟独一个清晰及强烈的宣传主题;在屈臣氏的收银台,我们发现有一个凹口,这里用于专门方便给顾客放置购物篮,高度适中;在付款处范围内,我们可以发现一些轻便货品如糖果、香口胶、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品;在收银台的前面,有三种商品是必须固定陈列的,就是每期促销中的重要脚色,10 元超值换购商品。
在顾客付款时,收银员都会顺便推介这三种特惠产品,在每一个客单中加多10 元,对销售业绩的提高是非常有匡助的;在收银台的暗地里靠墙位置,主要陈列一些贵重、高价值的商品,或者是推介销售排名前10名的商品。
12、对于促销商品,除了在一些固定货架上陈列外,我们可以看到门店中的一个个促销“商品岛”,在屈臣氏这一类陈列叫“非货架陈列”,由于屈臣氏的商品都属于比较小的,所以这些促销商品的陈列方式比我们看见超级市场内的显得更加精致,主要是放在一些小推头架上,用层板隔层支撑,在顶端的鱼眼座上放置显眼的大价格牌,显得整齐漂亮、清晰明了,还有一种叫做“胶箱” 的陈列货架,“胶箱”有三层,最合适盛载一些散装的货品,前面挂一个大的价格牌,最底层适合放置一些大件及大量的货品,“胶箱”上商品的陈列也要严格按照促销主题,同一推广主题的货物放在一起,并刻意把商品放置凌乱,产生一种凌乱美,如果商品数量不足时,可以用纸箱垫在下面,但是必须用专用的包装纸将纸箱包住,一些都是这么讲究。
13、非货架陈列促销商品,对增加销售数量,加强商品形象,增强商业滋味及气氛都有非常大的匡助,在屈臣氏是非常讲究策略的,怎样安排非货架陈列? 怎样有助客人发现及购买货品?怎样正确分配货品推动客人走遍店铺每一个角落,发现店铺的优质货品? 这里面总结一些主要的指引:高利润的的商品陈列于热卖货品旁,即兴商品陈列与显眼及高人流位置,把相同颜色、类型、高度的商品放在一起,保证有强烈清晰的宣传牌,依据推广主题来组合陈列加强效果,等距离陈列等等。
根据不同的店铺,屈臣氏有不同的陈列指引及标准,普通分A、B、C 三级店铺,各级店铺的通道要求多大,促销箱配制数量,堆头数量、胶箱数量,顶架的陈列等等都有考究。
对于固定货架,必须严格按照总部制定的陈列图标准及管理办法来执行,每到陈列图有更新时,总部的行政部都会以周刊的形式发出通知,新陈列图每间店铺一式两份,办公室一份卖场员工一份,收到新的陈列图,员工会检查图上的新商品是否已经到铺,并根据陈列图打印新的物价标签,新的物价标签在电脑程序中自动根据总部的指令更改,各部门的负责员工寻觅新商品把货架重新陈列。
在屈臣氏店铺布局原则中有一点非常重要的就是,给顾客提供丰富的购物体验,令其由衷爱慕到屈臣氏购物,而成为忠实顾客,这就是著名的“体验式购物环境”,在屈臣氏的店铺的布局都依照如下标准:1、将相关的产品临近陈列,而使顾客更容易寻觅到产品;2、核心部门(化妆品、护肤品、个人护理品及药品)重点陈列在视野开阔的位置以显其权威性;3、将杂样产品陈列于客流量最大的位置以达到最大量销售;4、将保留畅销的“销售推动走廊”作为屈臣氏店铺的特点。
为了满足以上指导原则,在门店商品布局上就浮现了我们今天看到的屈臣氏所有店铺的商品布局,而且几乎每一家店在开店前就先设计是否能满足这样的陈列标准:1、屈臣氏店铺主要有三种“购物体验”:美态(专柜、非开架陈列、护肤品及饰品);欢乐(护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品);健康(药房、卫生用品)。
在布局中,以上产品需要共同陈列,也就是说,不可分开陈列,例如口腔护理用品不脱离日用品陈列,护肤品不脱离化妆品陈列;2、化妆品作为主要大类应陈列于各店铺前部;3、药房及日用品作为“目标购物”部门,可陈列于各店铺的后部;4、化妆品和护肤品作为提供近似购物体验的部门,临近陈列在一起,而药房作为一个整体部门,在陈列上就显得灵便了不少;5、婴儿用品作为药品和日用品的“桥梁”部门,陈列于两者之偶尔者临近两者之一。
最理想的是如果布局允许,陈列于药房的一侧;6、食品部门总是陈列于收银台旁边;7、杂样产品规划为“欢乐”部门之一,主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台;8、愉快购物体验放在第一位,将所有的相关产品共同陈列,最大限度的利用每一米货架(促销商品);9、在店铺醒目位置陈列“推动走廊”,突出最佳促销堆头;10、收银台放在店铺的中部,收银台与药房普通是分开的。
以上的店铺布局、商品陈列标准都是屈臣氏市场研究人员在日常工作通过不断的观察、调查、研究而得出的,特殊是“发现式陈列”与“体验式购物”的精髓,更是多年的研究得出的。
标准二:服务的标准化屈臣氏相当重视顾客服务,这也是让屈臣氏在顾客满意度及忠诚度方面能得到很好的表现,在顾客服务方面,屈臣氏不停的去研究顾客的需求,以得出有效而又能让员工能熟记并方便执行的方案。
屈臣氏提出了简单而又有效的顾客服务标准:1、欢迎光临!有什么可以帮到您!所有员工必须对来店的顾客打招呼;微笑! 眼神接触!屈臣氏的管理层注意到,在跟顾客打招呼是一要微笑,二要眼神接触,惟独眼神接触的招呼才是有效的,才是让顾客感觉有诚意的;2、递购物篮!当发现顾客手中的物品超过2 件时,第一时间问顾客是否需要购物篮,当发现顾客提满一篮商品,帮忙拿到收银台,这一切在日常服务要求中不停的强调,不停的执行,让顾客时时感受到被关心,被重视;3 、收银服务!收银服务是屈臣氏非常关注的一项服务,屈臣氏发现,顾客由于各种原因,在购物的时候最怕的是排队付款,所以屈臣氏要求,在收银台前,普通不能有超过5 个顾客排队买单,如果浮现这种情况,必须即将呼叫其他员工帮忙,在得到帮忙需求时,无论员工在忙什么,都会第一时间赶到收银台,解决收银排队问题。
4、还有项特殊的要求就是当顾客咨询药剂师,药剂师一定要以“我是屈臣氏专业药剂师,有什么可以帮到您”表明自己专业身份;5、收银员推销促销商品及换购商品,当顾客在付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,这样的推介成功率还相当之高,在屈臣氏时常举行促销商品的销售比赛,这是一种非常成功的促销方式,将会在接下来的促销方式内容中谈到;6、欢迎再次光临!在顾客离开店铺时,无论是那个员工,都会打声招呼:欢迎再次光临。
所有的服务要求就是这么简单,这么容易掌握。
但却非常有效。
在维护这些制度的执行方面,屈臣氏除了让管理人员日常监督外,最重要的手段是“神奇顾客”。
神奇顾客非但监督员工服务,还监督商品陈列、管理人员工作等等。
这些神奇顾客是屈臣氏礼聘的专业调研公司进行执行,在神奇顾客的调查问卷中包括8 部份:a) 仪表部份;b) 店铺环境;c) 招呼和迎接顾客部份;d) 店员态度部份;e) 产品知识部份;f) 收银服务部份;g) 欢送顾客;h) 团队精神。