家乡美食作文通用15篇
介绍家乡的美食作文(通用36篇)

介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文(通用36篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
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介绍家乡的美食作文篇1我的家乡金华在浙江省的中部,又称婺州,有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。
它黑黑的,黑的像你的黑发。
你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。
这神奇的叶子是绿色的,但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,几小时后,糯米也变成黑色的了,放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。
这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃,可乌饭却是凉了更好吃。
吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖,伴着一股荷叶的清香味,让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口,软软的,甜而不腻,真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景,更爱家乡的美食!介绍家乡的美食作文篇2芋头在我们这儿是一种很常见的食物。
秋冬季把它从地里挖出来正好,成熟的芋头大小不一。
刚挖出来的芋头,外皮上长满棕红色的细丝,泥土夹杂其间,大块大块的。
将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的,用刮刀将外皮刮下,露出白白的肉,就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。
白菜洗净,切条,芋头也一样洗净切块,一同下到锅里,翻炒,加入温水,开小火慢熬。
熬得差不多时,大火收汁,撒入切好的葱花,盖上锅盖,焖上几分钟,再次打开,芋头的清香夹着葱香,让人忍不住夹上一块。
咬一口芋头,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,让人欲罢不能,就着白米饭,喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头,还可以把芋头切成小长条,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入烧开的油锅中,炸至金黄,捞起,沥干油,换成小火再次炸熟,放入干净的锅中,加入胡椒粉、孜然粉、细盐,小火翻炒,让调料全部裹在芋头上便好了。
家乡美食作文15篇

家乡美食作文15篇家乡美食作文 15篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的家乡美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡美食作文 1我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。
那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。
你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。
透过皮都可以看到里面的馅料。
一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。
这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。
轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。
一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。
走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。
一些人吃完还不满足,要打包回家吃。
啊!我爱我家乡的馄饨!家乡美食作文 2我的家乡盐城有许多特产:那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇,现在划在城南新区,下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产,选用海滩中的泥螺腌制而成,明代民间早已有制作。
每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺,经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天搅动,持续七天方可食用。
其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美,为佐酒佳肴。
装坛密封后不变质,一年后启封坛口仍是香味扑鼻,1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点,因坯形如绳,俗称油绳。
相传有200多年的历史,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。
我家乡的美食作文(通用38篇)

我家乡的美食作文我家乡的美食作文(通用38篇)在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的我家乡的美食作文,欢迎大家分享。
我家乡的美食作文篇1我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇,山海资源丰富,素有“鱼米之乡”的美称。
由于一年四季盛产海鲜,人们又把海鲜加工成各种各样的美食。
而这里远近闻名的美食要数鱼丸了,也是我的最爱。
吃过我们家乡的鱼丸都说好吃,我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥,加淀粉搅拌均匀;鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。
把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸,下到滚开的水里,这样鱼丸就创作好了。
这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。
食之滑润清脆,汤汁鲜香,虽然鱼肉占的比较多,但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。
连我平时不爱吃鱼的人,也对它情有独钟。
随着人们生活水平的提高,吃鱼丸也成了随心所欲的事。
放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店,有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸;有的是现做的冷鱼丸;还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。
就鱼丸的品牌也多了许多。
如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。
但我最喜爱的还是百洋鱼丸,轻轻地咬上一口,一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来,哇!真好吃,真是美味。
俗话说,民以食为天,要想吃到鱼丸,就到我们连江来,保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。
我家乡的美食作文篇2俗话说:“只要来到山西旅游,不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西,”山西的过油肉家喻户晓,深受大家的喜爱。
过油肉是山西的传统美食,刚出锅的过油肉,一片金黄,色彩绚丽,如金光闪闪的金子。
除了主要的过油肉,必要的几样配菜是不可少的,黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒,平行四边形的胡萝卜如同仙女散花,散落其间,又如军人守护着自己的阵地,深绿色的青椒,姿态万千,一个个椭圆形的蒜苔,一会滚左边,一会滚右边,似乎是这场战争的指挥员,在激情地指挥着,可我的视线中看见最多的还是过油肉,他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗,蒜和葱覆盖过油肉身上,生姜在辣椒边缘。
家乡的美食作文(15篇)

家乡的美食作文(15篇)家乡的美食作文(15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编精心整理的家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1今天,我在大街上溜达,走着走着,我闻到了一股令人无法抗拒的香味,不由自主地顺着香味一路追过去,来到了一家店铺前,大大的“草鞋底”三个字印在招牌上格外耀眼,香味就是从这儿发出的!也不知是本来就有些饿还是香味激发了我的食欲,我的肚子咕咕叫了起来,那声音大得隔着几条街都听得到,于是,我朝师傅叫了一声:“师傅,来个草鞋底!”“好啊!”我把头伸过去一瞧,嚯!不得了!只见那位师傅熟练地拿起一团老酵面反复揣揉,揉至不粘手后,飞快地搓成一个又厚又长的“面条”,紧接着,师傅将“面条”摘成大小适宜的剂子,小心地将剂子抻开,旋转着把酥块包入剂子中。
包完了酥,那位师傅变戏法儿似的不知从哪儿抽出一根擀面杖,把包完了酥的剂子擀成一个“鞋底”。
师傅又把提前调好的糖浆刷上去,粘上一把芝麻,便稳稳地放入了烤箱。
大约等了十五分钟,我却像等了漫长的一世纪。
终于烤好了,我迫不及待地买了一个,捧在手中,细细端详,一、二、三……六,哇六个黑芝麻,六六大顺啊!既然它如此好看,那也一定会很好吃,我急不可耐地咬了满满一大口,瞬间,芝麻的脆、葱花的感、猪油的香这些味道交织缠绕在一起,冲击着我的味蕾,弥漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味无穷。
于是,我三下五除二直接“消灭”了它,顿时,我全身充满了力量,好想去操场跑它个五十圈。
相传,草鞋底有了一百多年历史了,它原来叫油酥饼,因为它形状像草鞋,所以被人们称为“草鞋底”。
这草鞋底可真好吃啊!我一定要多多光顾这里!家乡的美食作文2在我的家乡——彭泽,每到假期,家乡的人们都要做一种特别好吃的食物——蒸年糕。
这是我们这里最有特色最美味的食物,也是我最喜欢的食物。
家乡美食作文15篇

家乡美食作文家乡美食作文15篇在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的家乡美食作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡美食作文1我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。
每年寒冬季节来临之际,家家户户都要杀一头猪,准备过年。
我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉,就问个不停,这肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐烂吗?……外婆告诉我,它不会腐烂的,因为它是用盐腌制过的,然后放到火炕上烟熏,并且现在气温又不高。
你看每家每户都有,这种的肉做出来的菜吃起来非常香,可以炒来吃,可以直接蒸来吃,也可以炖来吃,无论怎样吃,都是人们所喜爱的菜肴。
所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。
每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来,用金丝球在表面上抹来抹去,再用热水反复冲洗,此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊!经过外婆的厨艺,满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺,我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里,啊!满口的香味儿沁人心脾,回味儿无穷。
我想:我也要跟外婆学做腊肉,让我的子子孙孙都会做腊肉。
每逢春节,我们家乡家家户户都离不了吃汤圆,并且还取了个美名——元宝。
传说:正月初一吃了元宝,一年到头都财源滚滚,如果吃到了红色的元宝,那他一年都红红火火。
大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等,如果吃到了这样的元宝,都会有不同的好运。
因此,每年初一,我很早就起床,看看大人们是怎么做元宝的。
只见他们熟练地把汤圆面和好,掐一小团在手里搓,然后把它压成一块圆形面,再包一点儿馅儿,丢到烧开了的水中,隔了一会儿,那些圆圆的元宝就浮出水面,大人们说可以吃了。
我迫不及待地盛了一碗,尝了一个,又甜又香。
有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。
我的家乡美食作文(通用36篇)

我的家乡美食作文(通用36篇)我的家乡美食作文(通用36篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的我的家乡美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我的家乡美食作文篇1家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。
每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。
外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。
明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。
但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。
家乡的美食作文[必备15篇]
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家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好,金窝银窝比不上咱家的草窝,这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊!我们常年生活在苏州,所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡,逢年过节我们都要回去那里,今天我给大家介绍一下那里的美食吧!哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇,镇不算大,但小有名气,因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。
杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢!我要介绍的第一美味,那就是竹蛏汤。
在这里,几乎家家户户都会制作这道菜,逢年过节或者家里有什么重大事情,请客会友都要有这道菜的吆。
竹蛏经过浸泡,下锅即是奶白色的汤汁,根据季节的不同,再搭配上时令素菜,那叫一个鲜美浓香多变呀,保准你吃了还想吃!其次,就是这里的海鲜烧饼了。
一说烧饼,大家也许会说,烧饼有什么好介绍的,到处都有。
可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。
从外皮上来看,和其他烧饼没有什么两样,可它的馅却是很不一样的。
韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。
师傅的手艺也是相当的了得,而且都是亲历亲为,所以常常都是供不应求,每天都能卖出上千个,想吃的得起草排队吆!最后,介绍的是这里的扣包。
扣包也就是我们俗称的肉包,一看到肉包,大伙儿又要笑了吧,有人会说,我们这里包子有各色各样的,谁还稀罕什么肉包呀!不要急,听我说完你肯定要流口水的。
这里的老板坚持只做一种口味,老板每天四点就起来备料,而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的,这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收,肉香扑鼻,肥而不腻。
如果你有需要,老板还会送你骨头汤呢!我说得自己也流口水了,还好,离去外婆家的日子也不太远了!家乡的美食作文2我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。
有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全,得先从外表说。
炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的`热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。
家乡的美味作文(通用37篇)

家乡的美味作文家乡的美味作文(通用37篇)在学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的家乡的美味作文(通用37篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的美味作文篇1我们华夏文明源远流长,不仅如此,我们的美食更是丰富。
西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、北京的烤鸭,而在这其中,最令我钟爱无疑是我们宝鸡岐山的臊子面。
臊子面是一个菜,也是一个饭,它的配菜颇为讲究,有五种食材构成:木耳、豆腐、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜。
而它们也有相应的寓意:木耳豆腐,寓意黑白分明,鸡蛋寓意着富贵,蒜苗代表着生机勃发,胡萝卜象征着红红火火。
臊子面的传统吃法最为独特“只吃面,不喝汤”,它的面条如一条洁白的细绸缎,一片片菱形的鸡蛋饼片藏在那面条之中,就像一个个羞涩的少女,躲在父母的身后。
一个个胡萝卜丁,仿佛一个小灯笼贴着碗壁,一把蒜苗覆盖在上面,好像一颗颗小草,为它们添上了绿意。
汤汁上大大小小的红色油滴漂在汤上,如同一叶扁舟。
臊子面这一风味面食深得人们的喜爱,搬家、庆典等场合都少不了它的存在。
它那香味弥漫在整个宝鸡城内;它那回味荡在每个宝鸡人的口中;它的面香命笼罩在宝鸡内外。
臊子面虽没有兰州拉面那样汤鲜,也没有刀削面那样劲道,但是我深爱着臊子面,因为那味道早已刻在每一个宝鸡人的心中。
家乡的美味作文篇2手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。
光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。
翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。
哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了!手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。
过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。
先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。
再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。
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家乡美食作文通用15篇家乡美食作文通用15篇在生活、工作和学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
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家乡美食作文1年是每个中国人最期盼的日子。
它意味着异乡游子归乡,全家团圆,表示全家人能够搬张椅子,围着电视,磕着瓜子,畅谈一年之事。
年是温暖的,最有情怀的。
充满年味的年,还要有除夕团圆饭的大手笔。
每年团圆饭都会有一道硬菜,也是母亲的拿手好菜红烧狮子头。
煎炸过后的狮子头色泽金黄,圆乎乎的肉球像极了狮子的大肉脑袋。
这道菜也有团圆美满之意。
这也是我总期待这道菜的原因。
狮子头做法虽简单,但却耗时久,考验的是做菜人的心意。
而母亲总能把它做到极致。
我问母亲:为什么你做菜这么好吃,每年都掌勺?母亲笑吟吟地回答:只有饱含爱的菜才美味。
你不是喜欢吃狮子头吗,今年我教你做。
母亲将各种食材都切丁备用,这很花时间。
母亲切完了四种食材后疲惫的表情浮上了脸,可却一瞬即逝。
剁肉是最重要的环节,是能做成美味狮子头的关键,也是母亲强调最多的。
母亲将选好的上等五花肉剁得精细。
她不在外面猪肉摊里绞,而要手剁,只为了更好的口感。
母亲拿着刀,上下剁着。
剁肉的间距隔得很细,所以母亲剁得很慢也很精细。
母亲将将切丁的马蹄、胡萝卜、葱、鲍鱼放入剁好的肉中一并搅拌。
母亲揉着她酸痛的手臂搅拌着。
站在一旁的我走上前接过母亲手里的碗说:妈,我帮你。
母亲微笑点点头。
午后阳光很暖,即使在寒冬也没有一丝冷意。
母亲被阳光镀上了一层金边,母亲的笑不知是被阳光温柔了,还是母亲温柔了阳光。
搅拌好的肉需要被丢成球。
母亲取一块肉团,手沾水左右手交替来回丢着肉球。
母亲的手很灵活,不一会就就丢好了六个大肉丸。
母亲将肉丸裹上面粉下锅油炸。
母亲细心地将未被覆盖到的地方用热油淋下,待到定形时在翻动它。
肉丸子不需要炸熟,只要炸至金黄,上色即可。
炸好的狮子头如网球般圆滚,放入锅中卤一个小时。
之后在捞出香气四溢的狮子头放入铺满白菜的砂锅中煮半小时。
母亲说:虽然这样麻烦可却不会浪费白菜的清甜。
充满卤味的白菜更美味。
出锅的狮子头色泽金黄,多汁弹滑,充满了母亲爱的味道。
难怪母亲从不说累,看到我们幸福的眼神,瞬间满足。
狮子头的美味在于本身,更在于它充满了情怀。
它牵动了一家人的情绪,给予我们最美好的祝福。
家乡美食作文2我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国著名的旅游城市。
这里的传统食物更是数不胜数。
下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧。
首先,我要介绍的是客家酿豆腐。
客家酿豆腐是客家的风味名菜。
煎好的豆腐外表金黄金黄的,豆腐中有美味的肉团,远远的就会飘来一股香香的味道。
有一次,我品尝的时候,我拿筷子,夹起来吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且还有香浓的味道,如果你闻到它的味道,保证你口水都会流下三千尺!接下来,我要介绍盐焗鸡了。
盐焗鸡也是惠州风味名菜。
记得有一次我和家人去吃盐焗鸡,当服务员送过菜来的时候,我立刻迫不及待地吃了起来,热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓,盐焗鸡的肉很有嚼劲,而且还很爽口。
当我吃第一口时,我就开心得跳了起来!据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝!看,我家乡的美食非常多吧!如果有机会,也希望你能来品尝品尝我家乡的美食。
家乡美食作文3我的家乡在四川,这里是一个你来了就不想离开的地方,我最喜欢吃四川的火锅。
提到"火锅",那我先给大家介绍一下火锅专用的锅吧。
锅的造型各式各样,有的圆,有的方,甚至中间还有一个小方块。
有些锅的里里外外都有精心刻制的花纹,这代表着古老的蜀国文化。
吃火锅可不能少了汤料呀!汤料一定要有汤呀,汤一定要是辣汤哦,不是辣汤的话,那就不叫"四川火锅"了。
"汤料"里的"料"有:香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。
菜品有:耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等,我最爱边吃麻辣火锅,边喝豆奶。
火锅的味道是很辣很辣的,但鸳鸯锅有辣的区域,也有不辣的区域。
我爱吃四川火锅,我爱我的家乡——四川。
家乡美食作文4我的家乡在安康市汉滨区,那里不但风光秀丽,而且美味小吃也很丰富哦!安康的特色小吃很多,如:肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。
蒸面的调料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每个顾客可以根据自己的口味进行调味。
蒸面里面放的有黄瓜丝,绿豆芽等辅料。
每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候,我就会去吃一盘蒸面。
听爷爷讲,关于蒸面还有一个传说,明国时期,安康汉江有个巨大的砖头,在那里工作的人们十分疲劳,有个善良的姑娘创造了蒸面美食,人们为感谢这位善良的姑娘,就把蒸面流传下来了。
小朋友们,如果来安康游玩,千万别忘了吃一盘蒸面。
家乡美食作文5我的家乡在宁波,这里有许多传统美食。
青团、年糕、汤圆……其中我最喜欢吃的是汤果。
一大早,我就兴致勃勃地来到厨房,我看见奶奶已经在揉面团了,我也马上抓起面团揉了起来。
我先把面团揉成像面条一样的长条子,然后把长条子切割成一颗一颗黄豆般大小的小块。
并揉圆,这样半成品就做好了。
奶奶把这些汤果倒进锅里煮了起来。
这些小娃娃一会儿在汤汁上悠悠地浮着,一会儿又下沉,像正在开心地游泳,有趣得很!过了一会儿,我肚子里的馋虫早就造起了反,我赶紧跑到奶奶身旁。
啊,一锅刚刚出炉,我立刻就吃了,一咬一个,一些渗在汤果里的汤汁就缓慢地流了下来,流到舌尖上啊,真甜!我不顾汤果的烫,三下五除二就消灭了好几个。
我还意犹未尽,虽然汤果都被吃得差不多了,但是空气中还残留着汤果香香甜甜的气息,好像还在煮呢!虽然奶奶不是大厨,但我觉得她做的汤果比外面的好吃多了,我还对它的味道情有独钟,我爱我的家乡,更爱家乡的汤果。
家乡美食作文6一座城,在一千多年的战争与风雨的洗礼下,依然屹立不倒;一座城,在淮河的滋润下,成为“鱼米之乡”。
这,就是我的家乡,霍邱县。
这生我养我的地方,可是个小吃城。
尤其令我此生难忘的,便是中心幼儿园那条小吃街了。
这里主宰着夜晚,白天这条街上只有寥寥数人,到了夜晚,一切都活了起来。
每次去,总会看到街头买臭豆腐的那个老爷爷。
但好像生意并不怎么好,但这么多年,他依旧每天在那里等待别人光顾。
左边的第一个店是水果摊,每个水果都有着诱人的鲜艳的外皮,像是有魔法似的,大多数经过的人都会买一些回家。
对面是真正让我忘不了的美食,酸菜饼。
在烤箱里烤个大概十分钟,饼就可以出锅了。
筷子夹上一块送到嘴里,虽然烫嘴,但只有趁着刚出锅那会儿,味道才最美。
一口咬下去,“嘎吱”一声,脆脆的饼连带着里面酸酸的馅,都刺激着人们的味蕾。
正是因为这种味道紧紧抓住了人们的胃,所以这么多年来,这家店从来都不会担心没有客人。
这条街上,可谓是店连着店。
有卖汤圆的,韭菜馍的,还有永远不过时的牛肉汤、牛肉面,更有充满了家的味道的凹子馍。
这条街上几乎家家都有卖凹子馍的,但我觉得最好吃的,还是街中间的那家。
一张馍里放上几样菜,流红油的鸭蛋、青椒炒毛鱼、酱豆腐、青椒土豆……随便选两样到三样菜包在馍里,卷一卷,便可以吃了。
从我上幼儿园开始,爸爸妈妈就经常带着我来这里,边逛边卖。
小时候这里总是我心里的一个谜。
我们从左边的路进来,怎么吃完就从右边的路出去了呢?上了小学,就愈发来的勤了。
但这条街上的美食,我始终没有吃完。
如今几年过去,从前扎着两个傻傻辫子的小姑娘,已经长大,这条街会不会被遗忘,得看时光是否温柔。
家乡的饭店越来越多,一到夜晚,灯火阑珊,处处生情。
可那份思乡,只有在这条街上,才能寻回家的味道。
如今已有几个月未曾去过了,我很想再吃一块酸菜饼,很想在冬天下雪的晚上,再去喝一碗暖暖的甜汤。
这就是我心中无可替代的家乡的美食,虽不是什么山珍海味,但我想,别处,是再吃不到这些东西了。
家乡美食作文7我的家乡万荣有许多美食,而我最喜欢的美食就是可乐鸡翅了!可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。
做之前先在热油锅里加上凉油,爆香葱蒜姜,再加上调料放入鸡翅,倒入适量的可乐,盖上锅盖中火收汁即可。
值得注意的是,在做的过程中不可以离开厨房,否则会胡的哦!呵呵。
做好的可乐鸡翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。
据传,最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶,可乐流进一锅正在炖烧的鸡翅中,一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了!这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅,我想你们也会垂涎欲滴的吧,快来我的家乡尝一尝!家乡美食作文8我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多。
随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。
传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法。
每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬。
在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。
再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍。
然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了。
它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香。
在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣。
想吃乌饭麻糍吗?你的舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!家乡美食作文9我品尝过南塘老街香脆脆的炸麻花,吃过城隍庙美味的煎饺,还吃过美味的小笼包,但我最喜欢的'还是宁波大学小吃一条街上的各色美食。
那一天,我和妈妈一起乘车去小吃一条街,一下汽车,一股股香味就直往我的鼻子里钻,把我的心都给勾住了,光闻闻香味就让人陶醉,那里面的小吃岂不是更美味呢?于是我冲向小吃街,一进去,我就听到了一阵“chicha”声,咦?那边怎么这么热闹呀!走过去一看,原来是烧烤鱿鱼啊!只见老板把鱿鱼插进一根竹签里,之后把它放到自动烧烤架上面,转了转,过了一会儿,鱿鱼的颜色由白色变成了红色,然后又从红色变成了焦黄色,渐渐的散发出一阵阵扑鼻的香味,接着老板熟练地在鱿鱼串上撒上胡椒粉,又放上麻油,最后撒上一层芝麻,又香又辣的烧烤鱿鱼就横空出世了。
咬一口,独特的香味让我一辈子也难以忘怀。
我边走边吃,边看边想,突然,我看见一家店里坐满了食客,点餐处也站满了人,我抬头一看,上面写着重庆小面这四个银光闪闪的大字,我往里面一瞅,每个食客的面前都端放着一碗热气腾腾的面条,有的食客拿起筷子往面条里一挑,挑上来几十根面条,那面条晶莹剔透,顾客到最长的面条下,哧溜一声,面条就进了他的肚子,不一会儿,一碗面就被他风卷残云的吃完了,甚至连汤都不放过;有的顾客已经吃完了,但他伸出舌头舔了舔嘴边的汤渍,不放过一点点汤渍;有的顾客干脆把衣服给脱了,只露出T恤衫。