蒸馏萃取教案
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）第一篇：高中化学《蒸馏和萃取》说课稿高中化学《蒸馏和萃取》说课稿各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。
接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：首先谈一谈我对教材的理解。
)一、说教材本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。
本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。
(过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。
接下来我将对学情进行分析。
)二、说学情由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。
(过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。
)三、说教学目标1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。
2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。
本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。
(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。
)四、说教学重难点【重难点】蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。
(过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。
根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：)五、说教学方法讲授法、实验探究法、小组讨论法。
高中化学蒸馏和萃取的教案
高中化学蒸馏和萃取的教案
实验名称：蒸馏和萃取
实验目的：通过蒸馏和萃取实验掌握这两种分离技术的原理和操作方法。
实验材料：
1. 水，甲醇，氯仿等实验用溶液
2. 蒸馏器，试管，冷凝器等实验仪器
实验步骤：
1. 蒸馏实验
（1）将实验溶液置于蒸馏瓶中。
（2）将蒸馏瓶与冷却水冷凝器连接好。
（3）加热蒸馏瓶中的溶液，控制火力，观察溶液的沸腾情况。
（4）收集蒸馏液，观察收集管中的液体。
2. 萃取实验
（1）将两种不相溶的溶液放入漏斗中。
（2）将萃取剂滴加入漏斗中的溶液中。
（3）轻轻地摇动漏斗，使两种溶液充分接触混合。
（4）将漏斗静置一段时间，待两种溶液分层后，打开下部阀门放出底层的溶液。
实验原理：
1. 蒸馏：利用液体的沸点不同，将液体混合物加热至液体沸腾，然后再以气体形式冷凝回液体的分离方法。
2. 萃取：利用萃取剂选择性溶解其中一种物质，达到物质的分离目的。
实验注意事项：
1. 实验操作时要小心谨慎，注意安全。
2. 蒸馏瓶与冷凝器连接处要严密，避免蒸气外泄。
3. 萃取剂的选择要根据实际情况确定，注意可溶性和选择性。
实验总结：
通过本次蒸馏和萃取实验，我们掌握了这两种分离技术的原理和操作方法，同时也了解了不同条件下的溶液分离效果的差异。
在今后的实验中，我们将进一步运用这两种技术，提高我们的实验技能和分析能力。
高中化学蒸馏和萃取教案
高中化学蒸馏和萃取教案课题：高中化学实验——蒸馏和萃取教学目标：1. 了解蒸馏和萃取的原理及应用；2. 掌握蒸馏和萃取的操作步骤；3. 培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
教学重点：1. 蒸馏和萃取的原理和应用；2. 蒸馏和萃取的操作步骤；3. 实验室安全操作规范。
教学难点：1. 蒸馏和萃取的实验操作技巧；2. 掌握蒸馏和萃取的适用范围。
教学准备：1. 实验室用具：蒸馏器、冷凝管、烧杯、玻璃棒等；2. 实验材料：水、酒精、食盐等。
教学过程：一、导入（5分钟）教师简要介绍蒸馏和萃取的概念及应用，并引入实验内容。
二、实验操作（30分钟）1. 蒸馏操作步骤：（1）准备实验仪器；（2）在烧杯中放入水和酒精混合物，用火加热；（3）观察瓶口处是否有气泡产生，收集冷凝后的水和酒精分离液。
2. 萃取操作步骤：（1）准备实验仪器；（2）在烧杯中放入水和食盐混合物，搅拌均匀；（3）加入有机溶剂，振荡混合；（4）观察并分层，分离出上层有机相。
三、实验总结（10分钟）学生根据观察结果和实验操作经验，总结蒸馏和萃取的应用场景及操作技巧，并与同学分享。
四、实验讨论（10分钟）学生与教师共同讨论实验中遇到的问题和现象，并探讨蒸馏和萃取在生活中的实际应用。
五、课堂作业（5分钟）布置相关练习题，巩固学生对蒸馏和萃取的理解。
教学反思：通过本次实验，学生不仅掌握了蒸馏和萃取的基本原理和操作步骤，还培养了实验操作能力和观察分析能力。
在今后的学习中，学生可以更好地理解化学实验的重要性和实际应用价值。
化学实验基本方法蒸馏和萃取教案
课题：第一章第一节化学实验基本方法—蒸馏和萃取本章、节教材的地位、作用分析根据课程标准所确定的“内容标准”，在必修课程的6个主题“认识化学科学”“化学实验基础”“常见无机物及其应用”“物质结构基础”“化学反应与能量”“化学与可持续发展”中，“化学实验基础”是必修课程内容的核心化学是一门以实验为基础的科学，要让学生学好化学，首先要了解化学的这一特征，并引导学生通过实验去学习化学。
实验是了解无机物性质的最好方法，也是认识元素周期律的最佳途径；通过实验可以感受化学反应与能量的关系，认识并研究能量的利用问题；通过实验还能切实了解材料、环境、绿色化学等问题。
本章体现了课程标准所反映的教学理念。
教科书不仅把“化学实验”作为专题内容，还把它安排在第一章，突出了化学实验的基础性，既起到了与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。
本节教材重点、难点分析重点：混合物的分离和离子的检验难点：物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计本章、节教材知识结构分析本节在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。
对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。
在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法------萃取。
本节还结全实际操作引入物质检验的知识。
这样由已知到末知，由简单到复杂逐步深入。
学情分析初中化学已介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本操作，也介绍了过滤、蒸发等分离方法。
本节选择“粗盐的提纯”实验，其目的是：（1）学生已做过粗盐的提纯实验；（2）粗盐的提纯实验中包含着较多的分离操作，而且过滤是所有分离方法中最常用的，有必要让学生掌握；（3）粗盐经溶解、过滤后所得的滤液并不只是NaCl的溶液，仍然含少量可溶性杂质，而要进一步检验并除去。
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案实验目的：通过实验制取蒸馏水萃取和分液的方法，了解这两种方法的原理和操作步骤，并能够准确理解和应用。
实验材料和仪器：1.蒸馏水：用于制备蒸馏水萃取的试样。
2.乙醚：用于制备蒸馏水萃取的溶剂。
3.分液漏斗：用于分离和收集两种不相溶液体的仪器。
4.试管和试管夹：用于容纳和加热试样的容器。
5.烧杯和玻璃棒：用于混合试样和进行搅拌。
6.热水槽或加热板：用于加热试样。
实验原理：1.蒸馏水萃取：蒸馏水萃取是一种物质分离技术，适用于提取有机物质。
基本原理是利用溶剂在加热后变成气态，进而冷凝回到液态，使有机物质从其原有溶剂中分离出来。
该方法主要适用于使有机物质大量溶于水，而不溶于其他溶剂的情况。
实验中，通过蒸馏水对试样进行提取。
2.分液：分液是利用不同溶剂的密度差异，将两种不相溶液体分离的方法。
在实验中使用分液漏斗，将两种不相溶液体注入漏斗后，轻轻摇晃分液漏斗，待两种液体分层后，打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验步骤：1.蒸馏水萃取：a.准备适量的蒸馏水和待提取的有机试样。
b.将试管夹夹住试管，加入待提取的试样。
c.在实验室通风橱或通风设备下，将试管加热，并在试管口覆盖有活塞装置，将漏斗下端通入试管。
d.使用烧杯和玻璃棒混合试样，促使有机物质溶于蒸馏水。
e.将烧杯和漏斗连接起来，恒温加热至溶剂沸点，使其蒸发。
f.经过冷凝后的液体滴入试管底部，收集蒸馏得到的有机物溶液。
2.分液：a.准备两种不相溶液体，如水和油。
b.在分液漏斗的漏斗口覆盖一个玻璃棉，避免液体流过。
c.打开分液漏斗的开关，将待分离的两种液体倒入漏斗中。
d.轻轻摇晃分液漏斗，使两种液体分层。
e.打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验注意事项：1.实验时要保持实验场地通风良好，避免有机物蒸发产生的气体对身体造成伤害。
2.在进行蒸馏水萃取时，要注意溶剂的沸点，避免过高温度造成危险。
《混合物的分离和提纯-蒸馏和萃取》参考教案
《混合物的分离和提纯-蒸馏和萃取》参考教案第一章：引言1.1 教学目的让学生了解混合物分离和提纯的重要性，以及蒸馏和萃取的基本概念。
1.2 教学内容混合物分离和提纯的意义蒸馏和萃取的定义1.3 教学方法采用讲授法和互动讨论法，引导学生思考混合物分离的必要性，并通过实例介绍蒸馏和萃取的基本原理。
第二章：蒸馏2.1 教学目的让学生掌握蒸馏的原理，了解蒸馏设备及操作步骤。
2.2 教学内容蒸馏的原理蒸馏设备（如蒸馏塔、冷凝器等）蒸馏操作步骤（如样品预处理、蒸馏温度控制等）2.3 教学方法通过演示实验和小组讨论，让学生了解蒸馏过程，熟悉蒸馏设备的结构及操作方法。
第三章：萃取3.1 教学目的使学生了解萃取的原理，掌握萃取剂的选择和操作步骤。
3.2 教学内容萃取的原理萃取剂的选择原则萃取操作步骤（如样品与萃取剂混合、振荡、分离等）3.3 教学方法通过案例分析和实验操作，让学生掌握萃取过程，学会选择合适的萃取剂和操作方法。
第四章：蒸馏和萃取的应用4.1 教学目的使学生了解蒸馏和萃取在实际生产中的应用，提高其解决实际问题的能力。
4.2 教学内容蒸馏在石油、化工等领域的应用萃取在制药、环保等领域的应用4.3 教学方法通过举实例和讨论，让学生了解蒸馏和萃取在各领域的作用，培养其对实际问题的分析能力。
第五章：案例分析与实验操作5.1 教学目的培养学生运用蒸馏和萃取知识解决实际问题的能力，提高其实验操作技能。
5.2 教学内容分析实际案例，运用蒸馏和萃取方法进行混合物分离和提纯实验操作：设计蒸馏和萃取实验，进行混合物分离和提纯5.3 教学方法采用案例分析和实验操作相结合的方式，让学生在实践中掌握蒸馏和萃取方法，提高其解决实际问题的能力。
第六章：蒸馏和萃取的工业应用6.1 教学目的让学生了解蒸馏和萃取在工业生产中的重要应用，以及如何进行工艺设计和优化。
6.2 教学内容蒸馏在石油炼制、化工生产中的应用萃取在冶金、食品工业中的应用工艺设计和优化方法6.3 教学方法通过实例分析和讨论，让学生了解蒸馏和萃取在工业中的应用，以及工艺设计和优化的重要性。
蒸馏与萃取教案
蒸馏与萃取教案【篇一：蒸馏和萃取教学设计】《蒸馏与萃取》教学设计【课程分析】高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
【学情分析】学生已经具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
【学习目标】知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
3、会用合理的方法检验离子。
过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美教学重点蒸馏及萃取的原理教学难点萃取的操作【设计思路】三个认知层次具体安排如下：第一层次：情景引入复习再现以生活中沙里淘金等情景激发学生兴趣，回忆并总结常见混合物分离方法。
《蒸馏和萃取》教案
蒸馏和萃取》教学教案必修1 第一章第一节课时2 【课程导入】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂过滤的方法可得到比较纯 的盐水，大家想想如果我们要把盐水变成淡水，该怎么做呢？看过电影《少年派》 的举个手，派在海上漂泊的时候是怎么获得可饮用的淡水的呢？当年郑和下西 洋，那么长一段时间，他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题？ 【展示】用课件放照片，加深了解。
【提问】在做汤的时候，大家观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不同， 这水珠什么成分呢？为什么会有水珠呢？ 【学生】这是因为汤沸腾之后，水蒸气遇到温度较低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。
【讲解】那么这是个什么过程呢？这个过程在化学上我们称为蒸馏，是一种分离 混合物的方法，那么是分离什么样的物质呢？ 【学生】分离沸点不一样的混合物。
【过渡】是的，所以蒸馏是一种分离提纯的方法，上节课学过过滤和蒸发两种分 离提纯的方法，本节课将学习另外两种分离提纯的方法：蒸馏和萃取。
1. 蒸馏的原理 【讲解】蒸馏原理：互溶的液体沸点不同，加热使沸点低的液体组份汽化，再冷 凝为液体加以收集，以分离液体混合物。
【提问】那蒸馏和蒸发一样的吗，有哪些地地方不同呢？ 【学生】蒸馏需要将蒸发出来的液体冷凝，蒸发是物理现象，蒸馏是物质提纯的 方法。
【讲解】是的，蒸发和蒸馏有本质性的区别，（放映 ppt ）通过这个表格来了解 它们的区别：蒸发教学目标教材分析重点 蒸馏和萃取的原理和实验操作 难点 学会对混合物采取合理的分离和提纯方法 教具 课件、课本、习题资料 教学过程 蒸馏实验装置图原理本质 液体汽化的过程 物理现象 利用沸点不同，沸点低的先汽化，在冷凝成液 体收集 物质提纯方法目的 为了获得溶液的残留物 为了收集蒸汽的冷凝液体 ① 掌握蒸馏和萃取的原理和操作 ② 掌握蒸馏和萃取在实验操作中应注意的事项 ③ 掌握根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并初步掌握其操作技能 ④ 掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法2. 蒸馏的实验装置 【课件放映】在之前学过的过滤、蒸发操作当中有一些需要注意的地方，细节， 同样在蒸馏的实验操作当中有哪些我们需要注意的呢？ 气密性检查： 连接好装置，在冷凝器的出口处接一橡胶管，并将橡胶管插入水中，将烧瓶微热， 水中有气泡产生，冷却到室温，橡胶管中有一段水柱，则气密性良好。
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第一章第一节混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取
化学_刘璐璐
【教材分析】化学是一门以实验为基础的学科，人教版高中化学第一节，就将“化学实验基本方法”放在了首位。
在学习完实验室安全后进行混合物的分离和提纯等基本操作，对于固
液混合物——过滤；提取溶液中可溶性物质——蒸发；对于常见的液液混合物该如何进行分离和提纯。
教材从初中学过的“实验室制取蒸馏水”的实验装置切入，直观明了，思维连贯。
蒸馏在海水淡化方面应用比较基础。
后用实验1-4“从碘水中提取碘”来深入体会萃取分液的操作。
物质的分离操作远不止于此，利用试纸对血糖或尿糖的监测、农产品残余药品的快速检测、大气中污染物的测定，以及法医常用的DNA测序等。
化学方法和技术的应用是我们在探索物质世界奥秘时有力的助手，并能给我们带来无穷的乐趣。
【教学重难点】：
教学重点：蒸馏和萃取分液的实验操作及注意事项
教学难点：新课标的指引下，如何将探究的问题、思维规范落地；如何通过课堂给学生以视野、胸怀、情怀的渗透和腾飞。
【教学目标】：
1、通过有关蒸馏、萃取分液生活中的实例和化学史，建立实验操作的相关模型，
感受化学就在身边的无穷乐趣。
（证据推理和模型认知）
2、通过学生分组实验，让学生掌握蒸馏、萃取分液的实验操作方法和注意事项。
（科学探究与创新意识）
3、通过重大创新事件，让学生体会化学就在和社会责任感（科学态度与社会责
任）
【教学实施】。