传统食品企业的现代化之路[1]

一个传统龙头企业的现代化之路
——谷道粮原农产品有限公司转型升级促发展之一春节前后，在通辽、呼和浩特、北京、上海等城市的大街小巷，经常会看到提着谷道粮原产品礼盒，走亲访友的人们。

在通辽工作的外地人回家过春节时，也常常会带上几件谷道粮原五谷杂粮、食用油回去，作为送给亲朋好友的礼物。

今年春节，谷道粮原的礼品盒再一次成为通辽春节礼品市场的主角之一。

内蒙古谷道粮原农产品有限责任公司始建于1998年，是一家集有机、绿色农产品种植、精深加工、内外贸易、项目研发、检验检测、技术咨询于一体的现代化高新技术企业，是通辽市、内蒙古自治区的产业化龙头企业。

企业从诞生的时间上来说，不过是农产品加工领域的后来者，但是经过不懈的努力奋斗，如今，谷道粮原俨然已成为通辽人日常生活中重要的一部分。

谷道粮原农产品有限责任公司虽然仅仅走过十几年的发展历程，但是他的企业信誉、社会价值、产品质量却声名远扬。

目前，谷道粮原农产品有限责任公司所拥有的的标准化种植基地已遍布东北地区，总面积达40万亩。

其中，经过欧盟ECOCERT和中绿华夏有机食品认证中心认证的有机农田达9.7175万亩，绿色认证面积达29万亩。

多年的经营使得谷道粮原成为了地方农业产业化龙头企业，有效的带动地方农户进入市场，增加了农民的收入，农业经营模式也由传统农业模式向现代化农业模式转变，形成了规模效应和品牌效应，被内蒙古绿色产业发展中心评为“绿色产业示范基地”。

企业主要产品有植物油系列、荞麦系列、沙漠水稻系列、全谷物特色面粉系列、速食面系列、全谷物杂粮杂豆系列、礼品系列等七大系列，上百个品种。

在内蒙古、北京、天津、上海、广州、辽宁、吉林、河北等地建立了销售网络，代理商、经销商已达400多家。

谷道粮原商标获得内蒙古著名商标，这代表着谷道粮原在业界的地位和影响力。

在谷道粮原公司摆得满满当当的样品室里，董事长、总经理董建平表示：谷道粮原产品本身有着选料精细、工艺考究的传统，这是谷道粮原人继承弘扬中华民族的传统生产方式，追求“道法自然”传统理念的必然选择。

农产品精深加工是一个老牌产业，老牌产业的生命在于创新，传统需要继承，更需要发展，我们必须对传统产业和产品进行重新发掘和全面提升，运用现代经营理念，紧跟时代消费时尚，来拓展企业的发展空间，走出一条传统产业与时俱进，升级转型的企业现代化之路。

从单一到多元，产业化破茧而出
产品货真价实，品质过硬，值得信赖，一直是谷道粮原农产品有限责任公司在市场上独占鳌头的资本。

在农产品加工企业遍地开花的大环境下，谷道粮原怀着一颗“食品工业是道德工业”的虔诚之心，建基地，从源头上把住食品安全的第一道关口；用优质原料，先进工艺生产产品，一时间，谷道粮原的产品成为百姓餐桌上首选的热门产品，通辽人明白选择谷道粮原的产品安全放心。

在企业顺风顺水的时刻，谷道粮原人清醒地意识到，随着农产品短缺时代的结束，销售市场竞争的激烈，人们生活水平的提高，生活方式的改变，饮食习惯变
化，谷道粮原必须走转型发展的道路才能屹立潮头。

谷道粮原农产品有限责任公司力求在发展中改变生存状态，先人一步走出了传统农产品公司的发展模式，为今天在激烈的市场竞争高速持续发展奠定了坚实的基础。

站在时代的潮头，及时把握发展节奏，谷道粮原农产品有限责任公司在农产品加工市场竞争激烈，鱼目混杂的大背景下，不为眼前利益所诱惑，坚持以中国儒家的“仁、义、礼、智、信”作为企业的核心价值理念。

花重金建基地，引进新技术，开发新产品，使传统的农产品加工业脱胎换骨，生产出科技含量高的产品，谷道粮原农产品有限责任公司成为一家能够生产高端产品的产业化龙头企业，走出了转型升级发展的第一步。

谷道粮原农产品有限责任公司借助规范化、标准化，工厂化的基地建设，保证产品质量，提高产品的统一性和稳定性，借助产业化实现高端农产品的大批量生产、全方位占领市场，跻身为农产品加工界的知名企业。

为确保产品质量过硬，让消费者放心，谷道粮原农产品有限责任公司从产品所用原料的源头抓起，在采购原料时，严格把关，不合格的原料决不能进厂库，在生产中依据标准，遵循工艺纪律，严格操作规程，决不能把不合格的半成品转入下道工序，不合格的产成品决不准入库出厂。

此外，谷道粮原农产品有限责任公司作为民营企业，还大胆改变用人观念，大胆引进人才，激励人才，加强对人才的教育和培养工作，
为企业发展注入新鲜血液。

谷道粮原的决策者认为，“在吸纳、选拔、使用人才的同时，注重加强对人才的教育和培养工作，我们用高薪引进行业中品德优良的人才，和科研院所攀高结贵，借力发力，使谷道粮原农产品加工有限责任公司的产品不但可以跟得上时代发展的脚步，而且始终领先一步。

”
瞄准市场需求，产品升级促发展
当今的农产品市场早已进入了一个日新月异的发展时期，人们的需求在趋向多样化，社会时尚在变，经营环境也在变化，只有不断开发出符合时代需求的产品，农产品加工企业才有生命力。

开始，谷道粮原农产品有限责任公司的产品是传统的米面油，讲究的是价廉物美、朴素实惠。

近几年，谷道粮原人发现人们的消费观中融入了时尚、感觉、档次、情调等现代元素。

企业的的老产品，满足不了消费者的这些要求，也就无法进入高端市场，只能在其边缘徘徊。

从2009年开始，谷道粮原农产品有限责任公司聘请专业人员为其产品设计了新包装，在设计理念上讲求新颖，但又要从中体现“以人为本”，“道法自然”的深刻文化内涵，大胆跳出旧的格局，及时调整企业产品定位，勇敢开拓高端市场。

谷道粮原农产品有限责任公司虽然是农产品加工领域的新成员，但是企业却具有鲜明的传统民族文化和地域文化特征。

所以，在包装外观上，一方面以极具传统和民族风格的造型来突出传统文化主题，展示品牌的历史厚重，另一方面注入时尚化的设计元素来适应现代人的需求。

改变农产品传统的大桶、大袋包装方式，改用时尚的小包装。

人性化、礼品化、精美典雅的包装
为谷道粮原农产品有限责任公司的产品赢得了市场的主动权。

近几年，谷道粮原农产品有限责任公司根据人们饮食结构的变化需求，又做起了荞麦深加工和全谷物产品的大文章。

目前，企业的荞麦产品能够生产荞麦茶、荞麦片、荞麦米、荞麦面粉、荞麦挂面，全谷物产品可以生产、大米、面粉、玉米高筋粉、杂粮杂豆、黑麦系列100多个品种。

这些纯天然、无公害、绿色、有机健康的产品，进一步提高了谷道粮原农产品有限责任公司产品的科技含量和附加值，形成适应市场需求合理的产品结构。

面对不同地域、不同文化品位、不同年龄、不同口味、不同消费方式的消费人群，谷道粮原农产品有限责任公司进行了多层面全方位的调整，完成了对传统产品由表及里的重新定位，实现了企业产品的华丽转身。

谷道粮原农产品有限责任公司还大胆尝试新配方、新工艺，用优质的杂粮杂豆加工既适合现代人感观、口味，又具有传统风格、文化品位的城市休闲食品，投放市场之后，赢得业界和市场一致好评。

站在新的发展起点上，面向未来，谷道粮原人将会在开掘历史积淀和全面提升品质的同时，以崭新的面貌和经营思想面对市场。

企业的决策者表示：“我们未来的总体战略是以创新、战略升级、持续发展为核心，把谷道粮原农产品有限责任公司发展成为现代传统农产品加工企业及中国传统农产品现代化的典范。

这也就意味着我们会对传统农产品赋予安全、绿色、有机、健康、时尚的含义，并推行现代化的生产工艺和美食理念，让谷道粮原农产品有限责任公司的产品企业转型升级中走向全国，走向世界！。