石榴皮鞣质的抗菌效果及毒性研究
石榴皮功效与作用
石榴皮功效与作用石榴自古以来就是一种珍贵的水果，其果实鲜美多汁，营养丰富。
然而，除了果实，石榴皮也具有许多的功效与作用，被广泛用于草药治疗、保健品制作等方面。
本文将详细介绍石榴皮的功效与作用。
一、抗氧化作用石榴皮中含有丰富的多酚类化合物，如花青素、鞣质等。
这些化合物具有强大的抗氧化作用，能清除体内自由基，减少氧化损伤，减缓衰老。
二、抗炎作用石榴皮中的花青素具有明显的抗炎作用，能抑制炎症反应和炎症细胞的释放，减轻炎症症状。
三、降血压作用石榴皮中的多酚类化合物能够阻断血管收缩物质的合成，扩展血管，降低血压；同时，还能抑制血小板聚集，减少血栓形成的风险。
四、抗癌作用石榴皮中的花青素有明显的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并诱导肿瘤细胞凋亡。
五、抗菌作用石榴皮中的鞣质具有较强的抑菌作用，可以有效抑制多种细菌和真菌的生长，对于治疗口腔溃疡、皮肤感染等疾病有一定的疗效。
六、抗糖尿病作用石榴皮中的花青素和多酚类化合物能够增加胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
七、降血脂作用石榴皮中的多酚类化合物能够促进脂肪的分解和代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防和改善高血脂症。
八、促进消化作用石榴皮中的鞣质能够增强胃肠道的收缩力，促进胃液和胆汁的分泌，增加食欲，改善消化不良。
九、美容养颜作用石榴皮中的花青素能够增加胶原蛋白的合成，促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的生成。
十、增强免疫力石榴皮中的多酚类化合物具有有效的免疫调节作用，能够提高机体的免疫力，预防感染和疾病的发生。
十一、减肥作用石榴皮中的花青素和多酚类化合物能够抑制脂肪的积累和形成，促进脂肪的分解和消耗，减少体重和脂肪含量。
十二、保护心血管石榴皮中的多酚类化合物具有明显的心血管保护作用，能够降低心脏病和中风的风险，保持心血管的健康。
十三、抗过敏作用石榴皮中的花青素能够抑制过敏反应，减少过敏症状的发生，对于过敏性鼻炎、皮肤过敏等疾病有一定的疗效。
石榴皮鞣花酸
石榴皮鞣花酸是一种天然植物提取物，具有广泛的药用价值和应用前景。
它主要由石榴皮中提取得到，富含丰富的鞣质和花青素等活性成分。
石榴皮鞣花酸在医学、食品、化妆品等领域有着重要的作用，下面我们将从几个方面详细介绍。
一、石榴皮鞣花酸的药用价值1.抗氧化作用：石榴皮鞣花酸具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
这对于预防和治疗心血管疾病、癌症等慢性疾病具有积极意义。
2.降血压作用：石榴皮鞣花酸可以扩张血管，促进血液循环，起到降低血压的作用。
对于高血压患者来说，适量摄入石榴皮鞣花酸可以有效控制血压，减少心血管疾病的风险。
3.抗菌消炎作用：石榴皮鞣花酸具有一定的抗菌消炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，对于呼吸道感染、肠胃炎等疾病具有一定的治疗效果。
4.养颜护肤作用：石榴皮鞣花酸可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹和色斑的产生。
同时，它还可以抑制黑色素的形成，防止皮肤色素沉着，具有良好的美白效果。
5.促进消化作用：石榴皮鞣花酸可以增加胃液分泌，促进消化酶的活性，有助于消化食物和吸收营养。
适量食用石榴皮鞣花酸可以改善消化不良、胃痛等消化系统疾病。
二、石榴皮鞣花酸的应用前景1.医药领域：石榴皮鞣花酸可以作为药物原料，用于制备抗氧化剂、降血压药、抗菌消炎剂等药物。
它具有广泛的临床应用前景，对于提高人们的健康水平具有积极作用。
2.食品工业：石榴皮鞣花酸可以作为天然食品添加剂，增加食品的营养价值和口感。
例如，在果汁、饮料、糕点等食品中加入适量的石榴皮鞣花酸，不仅可以增加风味，还具有保健作用。
3.化妆品行业：石榴皮鞣花酸可以作为化妆品原料，用于制作护肤品、美白产品等。
其抗氧化、抗菌、美白的特性，使得石榴皮鞣花酸在化妆品行业有着广泛的应用前景。
4.农业领域：石榴皮鞣花酸可以作为生物农药的原料，用于防治农作物的病虫害。
相比化学农药，石榴皮鞣花酸更环保、更安全，对土壤和环境的影响较小。
总之，石榴皮鞣花酸作为一种天然植物提取物，具有广泛的药用价值和应用前景。
石榴果皮提取物抑菌活性研究
石榴果皮提取物抑菌活性研究一、本文概述本文旨在深入研究石榴果皮提取物的抑菌活性，探讨其潜在的抗菌作用和应用价值。
石榴作为一种常见的水果，不仅口感鲜美，营养丰富，其果皮中也含有丰富的生物活性成分。
近年来，随着人们对天然抗菌剂的关注度日益提高，石榴果皮提取物因其独特的抗菌性能而备受关注。
本研究将通过实验验证石榴果皮提取物的抑菌效果，分析其作用机理，并为其在食品、医药等领域的应用提供理论依据。
在本文中，我们首先将对石榴果皮提取物的成分进行详细分析，以确定其主要抗菌成分。
随后，通过体外抑菌实验，评估石榴果皮提取物对常见食品致病菌的抑制效果，并探讨其抑菌机理。
我们还将研究石榴果皮提取物在不同条件下的稳定性，以及其对不同菌种的广谱抗菌作用。
我们将对石榴果皮提取物的安全性进行评估，为其在实际应用中提供安全保障。
本研究不仅有助于深入了解石榴果皮提取物的抑菌活性，还为其在食品防腐、医药抗菌等领域的应用提供有力支持。
本研究也为开发新型天然抗菌剂提供了新的思路和方向。
二、文献综述石榴作为一种古老而多功能的果树，其在食品、医药和化妆品等多个领域的应用历史悠久。
近年来，随着人们对天然产物的深入研究，石榴果皮作为石榴加工过程中的副产物，其潜在的经济价值和生物活性逐渐受到关注。
特别是石榴果皮中提取的多种生物活性成分，如多酚、黄酮类化合物等，展现出显著的抑菌活性，为开发新型天然抗菌剂提供了可能。
在已有的研究中，石榴果皮提取物被广泛研究其对多种食品腐败菌和病原菌的抑制作用。
例如，石榴果皮中的鞣花酸和没食子酸等酚类物质已被证实对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见食品污染菌具有显著的抑菌效果。
石榴果皮提取物中的黄酮类化合物也被报道对多种真菌具有抑制作用，如白色念珠菌等。
然而，尽管石榴果皮提取物的抑菌活性已被初步证实，但其具体的抑菌机制仍不十分明确。
现有的研究表明，石榴果皮中的多酚和黄酮类化合物可能通过与微生物细胞膜上的蛋白质相互作用，破坏细胞膜的完整性，从而达到抑菌的目的。
石榴皮的功效与作用-石榴皮的禁忌事项
石榴皮的功效与作用-石榴皮的禁忌事项石榴皮的功效与作用-石榴皮的禁忌事项导语：很多朋友都知道番石榴的营养价值和功效，但是很少有人知道石榴皮的功效与作用，石榴皮的功效与作用有哪些呢?我们常人都以为石榴只能吃果实，没想到它的皮作用也是大大的，一起来看看吧!#FormatImgID_0#石榴皮的作用1、驱虫作用新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质，能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用，使其肌肉陷于持续收缩状态，故有驱虫效果。
2、保护创口免受刺激在石榴皮的成分里面含有多种被称为糅质的多元酚类化合物，这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质，从而防止创口的感染与刺激，对于创面的愈合有很好的促进作用。
3、治疗腹泻石榴皮性温、味甘酸涩，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛。
所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的.抑制作用。
所以能够很好的治疗腹泻。
4、治感冒防病毒用石榴的果皮用水来煎着食用，能够达到抗菌作用，并且对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
5、止血，明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
6、美容作用红石榴含有丰富的矿物质成分，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。
红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
石榴皮的宜忌1、石榴皮含糅质较多，对胃肠粘膜有刺激作用，石榴皮总碱毒性约为石榴皮毒性的25倍。
石榴皮鞣素的药理作用及应用
石榴皮鞣素的药理作用及应用背景及概述[1][2]石榴皮是石榴科植物石榴Punica granatum L．的干燥果皮，为我国传统中药材，具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效，可以用于治疗久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛等疾病。
石榴皮中富含单宁( tannins) 类物质，这些活性物质单体如安石榴苷(punicalagin)、石榴皮鞣素( punicalin)、鞣花酸(ellagic acid)等强抗氧化性使之具备抗癌、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等药用活性。
石榴皮鞣素是一种可水解的单宁，可从石榴皮、石榴叶、石榴果汁等部位中分离得到，为石榴皮中较为特异性的成分。
目前国内外学者对于安石榴苷、鞣花酸的分离、纯化、生物活性及毒理性方面研究比较系统，而石榴皮鞣素由于其含量很低(约2%)，仅为安石榴苷的1 /20 ～ 1 /10、分离纯化难度大、成本高，导致其价格昂贵，进而限制了其药理活性研究和应用开发进程。
结构[1]1977 年首次从石榴皮中发现了石榴皮鞣素并对其结构进行了鉴定。
用光谱学的方法确定了石榴树皮中石榴皮鞣素和安石榴苷的结构式，并分离出了2-O-没食子酸酰基石榴皮鞣素(2-O-galloyl-4，6-( S，S)-gallagyl-D-glucose)。
制备[1][3]目前关于石榴皮鞣素的提取大多以回流提取法为主，在回流提取中温度是关键因素之一，其能通过影响分子的运动速度而影响提取时间进而决定提取效率；而石榴皮鞣素耐热性很差，高温易造成分解或氧化反应，且由于石榴皮鞣素在石榴皮中含量很低，单纯的有机溶剂回流提取无法增加石榴皮鞣素的产量，所以回流提取法具有一定的局限性。
目前石榴皮鞣素的分离纯化主要依赖于多级柱色谱分离，包括XAD-16 离子交换树脂，凝胶Toyoperl HW-40 色谱、LH-20 色谱、DiaionHP-20、ＲP-18 等。
但这些方法存在耗时、耗力、浪费溶剂等缺点。
近年来随着分离技术的不断发展和成熟，出现了一些新的分离纯化方法，如中压制备色谱(MPLC)、高效逆流色谱(HSCCC)、制备型高效液相色(Preparative-HPLC) 等，这些新方法的建立极大提高了安榴林的分离效率。
石榴皮煮水的副作用
石榴皮煮水的副作用文章目录*一、石榴皮煮水的副作用1. 石榴皮煮水的副作用2. 石榴皮煮水的好处3. 石榴皮煮水的注意事项*二、石榴皮的制法*三、石榴皮的常见吃法石榴皮煮水的副作用1、石榴皮煮水的副作用石榴皮碱对温血动物的脊髓有兴奋作用,可引起痉挛,大剂量可使运动神经末梢麻痹,最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。
石榴皮鞣质有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。
石榴皮甲醇提取物的一化合物对牛红细胞的碳酸脱氢酶活性有抑制作用。
石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
2、石榴皮煮水的好处 2.1、治牛皮癣用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处,1日3次。
或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1 份,加芝麻油3份,调成糊状,涂在患处。
每日2次,连续多次有效。
2.2、治烧烫伤取石榴皮500 克,将其清洗干净,加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升,过滤后倒入瓶子中备用。
按烧伤面的大小,将1平方厘米的纱布块浸于药液,一块一块贴敷于患处,直到痊愈时纱布块自行脱落。
一般敷药一次既可以治愈。
2.3、治化脓性中耳炎取石榴皮15克,炒焦后研为细末,备用。
先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次,直到没有冒出白色泡沫为止,再用棉签将患耳擦干净,用吹管将粉末吹于患耳中。
隔日上药1次,3次为1疗程。
2.4、抗菌作用石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。
石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。
3、石榴皮煮水的注意事项 3.1、石榴皮水不宜与高蛋白食物一起吃。
石榴皮中含有丰富的鞣酸,与高蛋白的食物一起吃可能会在体内生成难以溶解的物质,进而引起消化不良。
3.2、便秘患者、痢疾未尽患者不要喝石榴皮煮水。
石榴皮具有收敛止泻的作用,便秘患者食用了石榴皮就会加重便秘的症状。
石榴皮的功效与作用
石榴皮的功效与作用石榴皮的功效与作用石榴皮，又名石榴壳、酸石榴皮、酸榴皮，为石榴科落叶灌木或乔木石榴的干燥果皮。
我国大部分地区均有种植。
化学成分主要含石榴皮苦素、鞣质、蜡、甘露醇、黏液质、没食子酸、苹果酸、果胶、菊糖、石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基异石榴皮碱等。
性味归经味酸、涩，性温。
有小毒。
归大肠经。
功能主治石榴皮具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效。
用于久泻久痢，便血，脱肛，崩漏，白带，虫积腹痛，遗精，带下等。
现代常用于治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、多种肠道寄生虫、子宫颈炎、内痔便血、多种感染性炎症、化脓性中耳炎、烧伤、足癖感染、银屑病等。
1.涩肠止泻用于久泻，久痢，便血，脱肛，单用研粉冲服，或煎服，也可配方使用。
治疗久痢不止，配黄连、黄柏、当归等，如黄连汤（《备急千金要方》）；治疗脱肛，与陈壁土、白矾浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。
2.收敛止血用治便血、崩漏。
用治便血，可单用水煎服或配伍地榆、槐花等同用；用治妊娠下血不止，常与阿胶、艾叶炭同用。
3.杀虫驱虫所含石榴皮碱是驱虫的主要有效成分，作用于寄生虫肌肉，使其陷于持续收缩，对蛔虫、蛲虫、绦虫有较强的杀灭作用。
常与槟榔、使君子等同用。
4.抗菌杀毒对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、霍乱弧菌、志贺菌属、伤寒沙门菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、大肠埃希菌及结核分枝杆菌有明显的抑制作用；对多数致病真菌也有抑制作用；对流感病毒也有抑制作用。
其抗菌作用可能与其中含有大量鞣质有关。
5.涩精止带本品尚有涩精、止带的功用，可用治遗精、带下等病症。
用法用量内服：3～10g，煎剂；或入丸、散。
外用：适量，研粉调敷；或煎水熏洗。
食疗药膳1.石榴皮蜜汁材料：石榴皮90克，蜂蜜适量。
做法：石榴皮洗净，放入砂锅，加水适量，煮沸30分钟后加蜂蜜，再次煮沸，滤汁饮用。
功效：涩肠止泻，杀虫止血。
用于久泻久痢，虫积腹痛，崩漏便血。
2.榴皮荠菜粥材料：石榴皮（干品）15克，鲜荠菜50克，大米100克，蜂蜜30克。
石榴皮鞣质的急性毒性
摘 要 目的 ： 研究石榴皮鞣质的急性毒性反应 。 方法 ： 小鼠随机分为 7 个组 ， 分别灌胃给予 15 963.00 、 12 978.00 、 10 551.12 、 8 578.25、 6 974.19、 5 670.07、 4 609.81 mg ㊃ kg- 1石榴皮鞣质， 于给药后每天 8 时、 14 时观察并记录其死亡情况， 连续观察 7 d； 同时观察肝脏 病理学改变。结果： 石榴皮鞣质的半数致死量 （LD50） 为 8 469.28 mg ㊃ kg- 1， 其 95％可信限范围为 7 252.70～9 685.83 mg ㊃ kg- 1； 病理学改 变显示， 随剂量增高出现剂量依赖性肝细胞损伤、 坏死。结论： 石榴皮鞣质高剂量应用可造成小鼠肝脏损伤并导致死亡。 关键词 石榴皮鞣质； 急性毒性反应； 半数致死量
ABSTRACT OBJECTIVE：To study the acute toxicity of Punica granatum tannins. METHODS：Mice were randomly divided into 7 groups and given P. granatum tannins 15 963.00 mg ㊃ kg- 1，12 978.00 mg ㊃ kg- 1， 10 551.12 mg ㊃ kg- 1， 8 578.25 mg ㊃ kg- 1， 6 974.19 mg㊃kg- 1，5 670.07 mg㊃kg- 1 and 4 609.81 mg㊃kg- 1 via intragastric administration. Death cases were observed and recorded twice a day（8 am and 2 pm）for 7d. Pathological changes of liver tissue were observed. RESULTS：The LD50 and 95％ confidence limit of P. granatum tannins were 8 469.28 mg㊃kg- 1 and 7 252.70～9 685.83 mg㊃kg- 1，respectively. Injury and necrosis of liver cells were observed in dose-dependent manner. CONCLUTION：High-dose of P. granatum tannins could cause liver damage and death in mice. KEY WORDS Punica granatum tannins； Acute toxicity；LD50 石榴皮为石榴科植物石榴的干燥果皮 。 实验证明 ， 石榴 皮提取物有明显的对抗实验性胃损伤作用 ， 且其胃黏膜保护 作用可能与石榴皮提取物中的主要成分单宁有关。药理研究 证明 ，从桃金娘科植物蒲桃皮水浸液中提取的含量为 13.4 ％ 的单宁对盐酸 - 乙醇诱导的大鼠胃黏膜损伤有明显的保护作 用 [1]； 石榴皮鞣质 （单宁含量约 73％） 对实验性胃损伤也有明显 的保护作用 [2]。 但也有文献报道单宁能导致人肝坏死 [3]； 实验 研究也证实其可引起小鼠肝脏毒性 [4]。因此， 在开发石榴皮提 取物的潜在应用时， 需要评估其安全性。为此， 笔者对石榴皮 提取物石榴皮鞣质进行了初步的急性毒性实验研究。 质， 由重庆医科大学化学教研室尚京川教授提供， 其总单宁含 量为 73％） 。实验所用试剂均为分析纯。 1.3 动物 健康昆明种小鼠， ♀♂兼半， 体重 20～25 g， 由重庆医科大 学 动 物 实 验 中 心 提 供（ 动 物 合 格 证 号 ： SCXK （ 渝 ） 200220001） 。
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1 85 4
72 4
72 1 229 9 3. 9 75. 5
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4 85 7 72 6 72 2 229 15 6. 5 59. 2
5 85 7 72 6 72 2 229 15 6. 5 59. 2
腹腔注射水煎醇沉液的镇痛作用明显优于水煎液灌胃 , 而在实际应用中 ,口服较为方便 ,易为人们所接受 ,而杜仲叶 较杜仲皮更有优势 。 参考文献 : [ 1 ] 刘宗林 ,回九珍 ,彭义交. 杜仲叶有效成分的提取 [ J ]. 食
品科学 , 2003, 24 (8) : 62 - 64. [ 2 ] 孙凌峰. 杜仲叶资源的开发利用 [ J ]. 江西林业科技 ,
痛阈值 / s 高率 /%
29. 12 ±3. ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ8 1. 27 ±3. 37 4. 56
28. 72 ±4. 27 1. 12 ±4. 27 4. 06
31. 95 ±8. 97 3. 36 ±10. 14 11. 74
32. 81 ±8. 45 3. 15 ±4. 09 10. 65
结果见表 2。由表 2可知 ,鞣质颗粒配合双黄连治疗鸡 大肠杆菌病时 ,治愈率及死亡率与恩诺沙星组效果相同 。说 明中药鞣质颗粒可代替西药治疗鸡细菌性疾病 ,克服西药易 产生药物残留和耐药性的不足 。
表 2 鞣质颗粒与西药对鸡大肠杆菌的抗菌对比试验
30日龄鸡
投药
方式
鸡死 亡
数数
鞣质颗粒 +双黄连 90 3
由表 1可知 ,先用鞣质颗粒 ,后用双黄连组与同时使用 组治愈率均为 75. 5% ,比单用中药双黄连组治愈率提高了 16. 3% ( P < 0. 05) ,死亡率降低 30% ( P < 0. 05) ;而先用双黄 连 ,后用鞣质颗粒组治愈率为 71. 4% ,比中药双黄连组的治 愈率提高 12. 2% ,以鞣质颗粒配合中药双黄连使用效果最 佳。 2. 2 鞣质颗粒对鸡大肠杆菌的抗菌对比试验
3 小结与讨论 3. 1 本项目研究提取中药石榴皮有效成分鞣质 ,并引进颗 粒剂先进生产工艺制成鞣质颗粒 ,在治疗中具有极强的靶向 作用 ,在提高中兽药剂型和提高药物科技含量方面都具有重 要作用 。
3. 2 本项目对中药石榴皮有效成分鞣质的毒性 、安全性进 行了研究 ,确定鞣质颗粒对鸡安全用量为每千克体重 017 1. 44 g/ d,为今后确定鞣质用量提供了依据 。 3. 3 本项目利用现代植物化学和仪器分析手段 ,通过对中 药石榴皮有效成分鞣质进行提取 、分离和鉴定 ,结合现代免 疫学方法 ,通过对中药石榴皮鞣质颗粒抗菌作用的研究 ,证 明鞣质颗粒具有涩肠止泻功能 ,而且通过延缓中药有效成分 的排泄 ,增强中药在肠道中的吸收利用 ,强化中药疗效而达 到抗菌功效 ,与中药双黄连相比 ,治愈率可提高 16. 3%、死亡 率降低 30% ;与西药恩诺沙星治疗效果相同 。对代替西药治 疗鸡细菌性疾病 ,克服西药易产生药物残留和耐药性的不足 提供了理论依据 。对鞣质的药理活性和药效作用也有了进
一步认识 。
33
实 验 技 术
生杜仲皮 ,腹腔注射强于灌胃 ,且与给药剂量成正相关 。 杜仲叶炒制后镇静作用增强 ,可能与杜仲叶中的杜仲胶
有关 ,杜仲胶为一种硬性橡胶类 ,是杜仲的主要成分 ,经高温 加热后 ,硬性橡胶类被破坏 ,有利于有效成分的溶出 [12 ] ,另 外 ,杜仲皮 、叶经炒制后水分进一步散失 ,相对提高了有效成 分的含量 。
收稿日期 : 2006 - 07 - 17 作者简介 :武果桃 (1967 - ) ,女 ,助理研究员 ,主要从事中兽医药研究。
用小 、残留少 、不易产生耐药性以及具有抗菌 、抗病毒作用等 特点广泛用于禽病防治上 ,具有西药无法比拟的优势 。本试 验旨在研究中药石榴皮有效成分鞣质颗粒的抗菌效果以及 对鸡的用药安全性 。 1 材料与方法
54. 68 ±11. 97 24. 39 ±11. 433 3 80. 84
注 :与给药前比较 3 P < 0. 05; 3 3 P < 0. 01。
从表 2可见 ,给药剂量 10. 0 g/ kg的熟杜仲叶组、20. 0 g/ kg
32
的熟杜仲皮组痛阈值均提高 ,与给药前比较差异显著 (P < 0. 05) ;
6 85 17 72 13 72 5 229 35 15. 3 0
注 :鞣质颗粒添加量为每只鸡 100 g/d,双黄连散为每只鸡 60 g/d。1组为先 用鞣质颗粒后用双黄连散 ; 2组为鞣质颗粒和双黄连散同时添加 ; 3组为先加 双黄连散后加鞣质颗粒 ; 4组只添加鞣质颗粒 ; 5组只添加双黄连散 ; 6组不加 任何药物空白对照 。
中兽医医药杂志 JTCVM
2006年第 6期
1. 1 试验药物 石榴皮 ,山西省药材公司提供 ;双黄连散 ,江苏泰州某兽
药厂提供 ; 2 %恩诺沙星可溶性粉 ,河北某兽药厂提供 。 1. 2 试验动物
试验鸡 ,太原小店区某鸡场提供 。 1. 3 试验方法 1. 3. 1 鞣质颗粒制备 用煎煮法提取中药石榴皮有效成分 鞣质 ,佐以电解质 、糊精等 ,制成鞣质颗粒备用 。 1. 3. 2 鞣质颗粒对鸡大肠杆菌的抗菌适宜添加量试验 选 不同日龄鸡 ,进行鞣质颗粒抗鸡大肠肝菌的适宜添加量试 验。 1. 3. 3 鞣质颗粒与西药对鸡大肠杆菌的抗菌对比试验 选 30日龄雏鸡 、75日龄青年鸡 、35周龄产蛋鸡 ,进行鞣质颗粒 与恩诺沙星对鸡大肠杆菌的抗菌对比试验 。 1. 3. 4 鞣质颗粒对鸡的毒性试验 选 24日龄雏鸡 120只 、 220日龄产蛋鸡 188只 ,均随机分为 4组 ,观察不同浓度鞣质 颗粒溶液对鸡的毒性反应 。 2 结果 2. 1 鞣质颗粒对鸡大肠杆菌的抑制作用
41. 33 ±13. 14 15. 04 ±15. 013 57. 23
41. 32 ±8. 05 4. 12 ±11. 82 15. 19
49. 02 ±11. 90 19. 27 ±16. 323 3 66. 13 40. 12 ±13. 47 11. 62 ±11. 753 40. 17
药通报 , 1996, 11 (8) : 41 - 42. [ 6 ] 张兆旺. 中药药剂学 [M ]. 北京 :中国中医出版社 , 2003,
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中兽医医药杂志 JTCVM
2006年第 6期
2. 2 灌胃不同处理的杜仲叶 、皮水煎液对小鼠镇痛作用的 影响 (见表 2)
表 2 灌胃水煎液对小鼠镇痛作用的影响 (X ±S, n = 10)
剂量 组别
/ g·kg - 1 生理盐水 — 生杜仲皮 10. 0 生杜仲皮 20. 0 熟杜仲皮 10. 0 熟杜仲皮 20. 0 生杜仲叶 10. 0 生杜仲叶 20. 0 熟杜仲叶 10. 0 熟杜仲叶 20. 0
/只 状况 数 /只 情况 46 正常 0 正常
48 正常 0 正常
46 正常 0 正常
48 正常 0 正常
注 :死亡鸡死于球虫病 。
2. 3 鞣质颗粒对鸡的毒性试验 结果见表 3。由表 3可知 ,用鞣质颗粒 50倍稀释 ,供 24
日龄雏鸡和 220日龄产蛋鸡自由饮用 5 d,再观察 7 d,没有 发现蓄积性中毒反应 ,以鸡的体重与鞣质的用量计算 ,鞣质 颗粒对 24日龄雏鸡的安全用量为每千克体重 1. 44 g/ d,对 220日龄产蛋鸡的安全用量为每千克体重 0. 7 g/ d,确定鞣质 颗粒对鸡安全用量为每千克体重 0. 7 - 1. 44 g / d,为今后确 定鞣质用量提供了依据 。
选 21日龄雏鸡 、82日龄青年鸡和 40 周龄产蛋鸡 ,进行 鞣质颗粒对鸡大肠杆菌的适宜添加量试验 ,试验结果见表 1。
表 1 鞣质颗粒对鸡大肠杆菌抗菌适宜添加量试验结果
21日龄 鸡
组别 鸡 死 亡
数数
82日龄 鸡
鸡死 亡
数数
40周龄 鸡
鸡死 亡
数数
合 计 鸡死
亡 数数
平均 平均 死亡 治愈 率 /% 率 /%
给药前 痛阈值 / s 27. 85 ±4. 92 27. 59 ±3. 12 28. 63 ±5. 18 29. 59 ±6. 19 26. 28 ±5. 35 27. 12 ±5. 19 29. 74 ±7. 12 28. 54 ±3. 54 30. 17 ±3. 34
给药后
提高 痛阈值提
痛阈值 / s
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