高中化学 4.2.2《酚的性质和应用》教案 苏教版选修5
苏教版高中化学选修五4.2酚的性质和应用教案
第二单元醇酚第二课时酚的性质和应用设计思想：在中学化学中，教材只着重介绍两种芳香族化合物——苯和苯酚，其中苯是最简单的芳香烃，而苯酚是芳香烃的衍生物的代表性物质，可见，苯酚在高中化学里面处于重要的地位。
本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物，学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用，对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。
新课程中把醇酚安排在同一节，苯酚安排在醇类之后，便于苯酚与乙醇性质的对比，理解醇羟基与酚羟基的区别，了解烃衍生物的性质不仅决定于官能团，而且受烃基的影响。
教学内容分析：醇和酚的结构中都是含有羟基，所不同的是两类物质中的羟基所连接的碳原子有所不同。
这种结构上的微小差异，导致两者的化学性质有很大的区别。
苯酚结构中与乙醇的相同点（都有羟基）为学生对苯酚性质的探究提供了基础；而苯酚结构中与乙醇的不同点（羟基与苯基相连）又为学生的进一步的探究提供了空间。
因此，将该节的内容设计成探究式教学模式极佳。
根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分，一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨（官能团共性），在这一过程中学生的知识迁移的能力得到了锻炼，也使学生体会到探究的一般方法和技能；二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨（官能团特性），在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。
教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。
因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处，让学生理解官能团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响，让学生学会全面的看待问题，能更深层次的掌握知识。
通过醇与酚性质差异的比较分析，可引导学生去探究基团之间的相互影响，让学生去认识事物之间存在相互联系，事物之间的相互影响、相互制约是事物相互联系的普遍规律。
在学生掌握苯酚性质的同时，又为后面烃的衍生物的学习提供了方法。
教材的这一安排以及本节内容的知识特点使在教学中培养学生探究能力成为可能。
高中化学酚的性质及其应用苏教版选修五
酚的性质及其应用[教学背景]酚作为重要的“烃的衍生物”，是现代化学工业和有机合成的重要原料，在医疗领域和环境化学中有重要作用。
认识酚的性质，对安全使用酚类物质，防治环境污染，优化经济结构，提高生活质量很有价值。
[学习目标]1.认识苯酚的物理性质，知道安全使用苯酚的方法；2.理解苯酚的结构特点，探究酚羟基与醇羟基的区别；3.掌握苯酚的化学性质，体验酚的检验方法；4.通过设计、实践、反思和评价，感受科学探究的乐趣；5.融入“秀美水乡”，感受祖国经济建设的巨大成就。
[设计思路]与原“大纲”相比，新“课程标准”下的《有机化学基础》注重有机化学的发展和应用，更注意理论联系实际，注意发掘化学关系生活、健康和国计民生的积极意义；也注意诱导学生按照科学家的研究方法，从有机物的“组成、结构和化学反应”等线索探究有机化学，让其充分体验探究学习的乐趣。
以上两方面在教学中的完美统一，可以促进新一代学子综合能力和社会素养的全面提升。
因此，以化学实验为基础的探究性学习，是本节教学设计的最佳选择。
通过《化学1》的探究性学习训练，进入《化学2》的有机化学视野，再跨入《有机化学基础》的选修模块，感知“有机化学的结构与分类”，“常见的烃”，探索“烃的衍生物”，继“卤代烃”和“醇”之后，学生已积累比较系统的有机化学知识，并理解从“组成、结构和化学反应”为线索的研究方法。
故本课题按下列顺序分片断进行。
<1>酚的概念；<2>酚的物理性质；<3>酚羟基与醇羟基的不同——苯酚的弱酸性；<4>基团之间的相互影响——苯酚的取代反应；<5>酚相关物质间的转变关系；<6>废水中酚的测定。
注：<5><6>为课外实践活动片断。
[注意事项]<1>引导学生查阅相关资料，全面认识酚类物质；<2>做好探究实验的计划和指导，做到科学有序，减少盲目性，切实提高探究效果。
(最新)江苏省高级中学苏教版高中化学选修5 4.23酚的性质和应用 Word版含答案
最新精品资料·化学4.23酚的性质和应用【目标诠释】——我来认识通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途。
通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质。
【导学菜单】——我来预习1、什么是酚？最简单的酚是什么？结构如何?2、请你归纳下苯酚的物理性质？3、苯酚酸性如何？你知道苯酚还有哪些化学性质？4、请你总结苯酚的用途和危害有哪些？【困惑扫描】——我来质疑【感悟平台】——我来探究1.怎样来认识苯酚的溶解性？2.在苯酚钠的水溶液中通入二氧化碳产物是什么？【建立网络】——我来归纳【过关窗口】——我来练习1．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是（）A．酒精B．NaHCO3溶液C．65℃以上的水 D．冷水2．下列物质属于酚类的是（）A．CH3CH2OH B．HOC6H4CH3C．C6H5CH2OH D．C6H5OCH33．下列纯净物不能和金属钠反应的是（）A．苯酚 B．甘油 C．酒精 D．苯4．下列关于醇与酚的比较中正确的是（）A．醇和酚结构式中都含有羟基B．醇和酚都能与钠发生反应，放出氢气C．醇、酚的水溶液都能使石蕊试纸变红D．醇和酚都能与氢氧化钠溶液发生中和反应5．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（）A．苯酚能和溴水迅速反应 B．液态苯酚能与钠反应放出氢气C．室温时苯酚不易溶解于水 D．苯酚具有酸性6.丁香酚的结构简式为—CH=CH2，从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是（）A．既可燃烧，也可使酸性KMnO4溶液褪色 B．可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C．可与FeCl3溶液发生显色反应 D．可与溴水反应7．经测定，某有机物含碳77.8%、氢7.4%、氧14.8%；又测得此有机物的蒸气对相同条件下同体积的氢气质量比为54:1，(1)求此有机物的分子式。
(2)若此有机物能与烧碱反应，且苯环上的一溴代物只有二种，试写出它的结构简式。
参考答案：1A 2B 3D 4AB 5D 6B 7分子式C7H8O 结构简式为：。
高中化学苏教版选修5课件：4.2.2 酚的性质和应用 基团间的相互影响
溴水和苯酚 常温,不需催化剂 取代苯环上的三个氢原子
苯酚与溴的取代反应比苯与溴的取代反应易进行 酚羟基对苯环的影响,使苯环上的氢原子变得更活泼
重点难点探究
重要考向探究
随堂检测
2.脂肪醇、芳香醇、酚的比较
类别 实例 结构 特点 主要 化学 性质 特性 脂肪醇 CH3CH2OH 醇羟基—OH —OH 与苯环侧 链碳原子相连 酚羟基—OH —OH 与苯环直接相连 (1)弱酸性;(2)取代反 应;(3)显色反应;(4)加成 反应;(5)与钠反应;(6)氧 化反应;(7)缩聚反应 与 FeCl3 溶液反应显紫 色 —OH 与链 烃基相连 芳香醇 苯酚
阅读思考
自主检测
1.下列有机物,属于酚类的是(
)
A.
B.
C. D. 答案：A 2.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是( ) A.具有酸性 B.与钠反应放出氢气 C.遇FeCl3溶液显紫色 D.与NaOH溶液反应 答案：B
重点难点探究
重要考向探究
随堂检测
探究问题 1.从结构上看,苯酚分子是由一个苯环和一个羟基组成的。那么, 苯酚是否具有与苯或醇相同的化学性质呢? 提示：苯酚分子中羟基和苯环直接相连,由于官能团之间的相互 影响使得苯酚的化学性质与醇或苯的化学性质有明显的不同。
自主检测
3.苯酚与氢氧化钠溶液怎么反应?该反应表现出苯酚的什么性质? 试写出二氧化碳通入苯酚钠溶液发生反应的化学方程式,该反应说 明了苯酚的酸性比碳酸强还是弱?为什么?
提示： 苯酚跟氢氧化钠溶液的反应:
+NaOH
+H2O。该反应表现出苯酚的酸性。二氧化碳通入苯酚 钠溶液发生反应的化学方程式: +CO2+H2O
高中化学 4.2.2《酚的性质和应用》导学案(教师版) 苏教版选修5
高中化学 4.2.2《酚的性质和应用》导学案（教师版）苏教版选修5【学习目标】1．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。
2．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。
【基础知识梳理】一、酚的结构与物理性质①苯酚俗称分子式为结构简式官能团名称酚类的结构特点②苯酚的物理性质（1）常温下，纯净的苯酚是一种无色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带红色，熔点为：40.9℃（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度不大，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水任意比互溶。
苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂（3）毒性：苯酚有毒。
苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精清洗，再用水冲洗。
二、酚的化学性质（1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离—OH —O－H＋＋所以苯酚能够与NaOH溶液反应：A．与NaOH溶液的反应—OH —ONa＋ NaOH ＋ H2O苯酚钠（易溶于水）所以向苯酚的浊液中加入NaOH 溶液后，溶液变澄清。
苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要弱，以致于苯酚不能使紫色石蕊试剂变红，B ．苯酚的制备（强酸制弱酸）＋ H 2O ＋ CO 2 ＋ NaHCO 3注意：产物是苯酚和碳酸氢钠这是由于酸性：H 2CO 3 > 苯酚 > HCO 3－＋ HCl ＋ NaCl（2）苯酚的溴化反应苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚＋ 3Br 2↓ ＋ 3HBr 2，4，6－三溴苯酚该反应可以用来定性检验苯酚也可以用来定性测定溶液中苯酚的含量（3）显色反应酚类化合物与Fe 3＋显紫色，该反应可以用来检验酚类化合物。
三、废水中酚类化合物的处理（1）酚类化合物一般都有毒，其中以甲酚（C 7H 8O ）的污染最严重，含酚废水可以用活性炭吸附或苯等有机溶剂萃取的方法处理。
（2）苯酚和有机溶剂的分离A 苯酚和苯的分离苯酚 上层：苯振荡、分液 苯 下层：水层（苯酚钠溶液） 静置分液 —ONa —OH—ONa —OH OH OH BrBr NaOH 溶液 分液漏斗 适量盐酸四、基团间的相互影响（1）酚羟基对苯环的影响酚羟基的存在，有利于苯环上的取代反应，例如溴代反应。
高中化学 4.2.2《酚的性质和应用》教案 苏教版选修5
4.2.2《酚的性质和应用》教案
一、教学目标
（1）知识与技能：
了解苯酚的物理性质，了解苯酚的用途。
掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。
理解乙醇和苯酚性质对比，苯酚和苯取代反应性质对比。
（2）过程与方法：
通过视频播放促进学科间的相互联系。
通过实验、观察、分析、对比等方法，进一步学会综合运用知识解决问题。
（3）情感态度与价值观：
通过基团间的相互影响的教学，树立辨证分析的观点，培养科学的方法论。
通过虎门硝烟视频，加深爱国主义情感。
通过探究实验，启发自主学习的能力和探究思维。
二、教学重点难点
重点：苯酚的化学性质
难点：酚羟基与醇羟基的区别
三、教学用具
化学软件、ppt、实验用品、化学物质模型
四、教学方法
现代教育技术、演示实验与讲解三者相结合
五、教学过程。
高中化学酚教案苏教版选修5
课题：酚
【教学目标】
1．通过对苯酚的性质的研究.学习苯酚的典型化学性质。
2．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。
【教学重点】
苯酚的化学性质。
【教学难点】
酚羟基与醇羟基性质的区别。
【教具】
⑤向苯酚水溶液中加入Na2CO3
粉末
⑥向苯酚水溶液中加入石蕊试
液
【思考2】通过上述实验，比较①H2CO3、②─OH、③HCO3－的酸性强弱。
【思考3】结合上述实验，说明酚羟基和醇羟基性质不同，比较酚羟基与醇羟基的活泼性。
（2）【实验研究3】苯酚与溴水、FeCl3溶液的反应
实验现象及化学方程式
①向苯酚稀溶液中滴加浓溴水
②向苯酚溶液中加入FeCl3溶液
【思考4】通过以上实验，得出检验苯酚的存在的方法：
【思考5】你如何从分子内基团间相互作用来解释下列事实：
苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。
实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。
【思考6】酚羟基、醇羟基和羧羟基与某些物质反应的比较
钠氢氧化钠溶液碳酸钠溶液碳酸氢钠溶液醇羟基
酚羟基
羧羟基
（三）酚的同分异构体：写出C7H8O含有苯环的同分异构体
【作业布置】
【教学后记】。
【测控指导】高二化学苏教版选修5课件：4.2.2酚的性质和应用 基团间的相互影响
Na2CO3,与通入 CO2 量的多少有关吗 ? 提示: 因为苯酚的酸性弱于 H2CO3,但强于 HCO3 ,若反应生成 Na2CO3, 则又可以发生反应 :C6H5OH+ Na2CO3 C6H5ONa+NaHCO3,故向
-
溶液中通入 CO2 气体,生成的是 NaHCO3 而不是 Na2CO3,且与 通入 CO2 量的多少无关。
与 FeCl3 溶液反应显 紫色
探究点一
探究点二
【例题 1】 以葡萄籽提取物作为原料直接制成的胶囊,是目前美国天 然植物十大畅销品种之一。其中的主要成分为原花青素,其结构简式为
,原花青素具有生物活性,如抗氧化和自由基清 除能力等,可防止机体内脂质氧化和自由基的产生而引发的肿瘤等多种疾 病。有关原花青素的下列说法不正确的是( A.该物质既可看作醇类,也可看作酚类 B.1 mol 该物质可与 4 mol Br2 反应 C.1 mol 该物质可与 7 mol NaOH 反应 D.1 mol 该物质可与 7 mol Na 反应 )
第二课时 酚的性质和应用 基团间的相互影响
1.通过观察和实验探究掌握苯酚的性质、结构,并了解其用途。 2.通过与乙醇、水、苯的对比,了解有机物基团之间的相互影响。
一
二
三
一、酚的定义
分子中羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物属于酚。 最简单的酚是苯酚。
如何区分芳香醇和酚类 ? 提示: 羟基如果位于芳香烃侧链的碳原子上,则为芳香醇,如苯甲醇 (C6H5CH2OH)。羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚。醇和酚的官能团都 是羟基,但由于所连烃基的不同,烃基对羟基的影响不同,二者在性质上存在 较大的差异。
+CO2+H2O +HCl
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4.2.2《酚的性质和应用》教案
一、教学目标
（1）知识与技能：
了解苯酚的物理性质，了解苯酚的用途。
掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。
理解乙醇和苯酚性质对比，苯酚和苯取代反应性质对比。
（2）过程与方法：
通过视频播放促进学科间的相互联系。
通过实验、观察、分析、对比等方法，进一步学会综合运用知识解决问题。
（3）情感态度与价值观：
通过基团间的相互影响的教学，树立辨证分析的观点，培养科学的方法论。
通过虎门硝烟视频，加深爱国主义情感。
通过探究实验，启发自主学习的能力和探究思维。
二、教学重点难点
重点：苯酚的化学性质
难点：酚羟基与醇羟基的区别
三、教学用具
化学软件、ppt、实验用品、化学物质模型
四、教学方法
现代教育技术、演示实验与讲解三者相结合
五、教学过程。