抗旱保水 稻田养鱼 一石三鸟
发展稻田养鱼 促进农民增收
发展稻田养鱼促进农民增收作者：冀用良宋海东张志博来源：《吉林农业·下半月》2014年第01期摘要：稻田养鱼是一种稻养鱼、鱼肥稻的生态种养模式，养鱼的同时又保证了农田持续耕种所必需的肥力。
这是因为鱼在稻田中能活水松土，吃掉杂草、浮游动物、底栖动物和部分害虫，直接或间接起到增施肥料的作用。
稻田中因开挖鱼沟、鱼凼少种的几行水稻可密植在鱼沟、鱼凼的周边，减行不减株，因为肥力、阳光的边际效益会使水稻生长得更好。
关键词：稻田养鱼；好处；依据；日常管理；捕捞中图分类号：F326.4 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-02-65-11 稻田养鱼的好处1.1 提高水田的利用率一田多用，稻鱼双丰收。
稻田养鱼亩产有着很不错的增长空间，收入从几十元到几百元。
稻谷产量亦可在原有基础上增产5%～10%，可谓一举两得，经济效益得到了很大提高。
1.2 节约成本、节省劳力稻田中丰富的天然饵料降低养鱼成本，养鱼时间一般为3～4个月，时间短、见效快，并省去了承包鱼塘的费用。
稻田养鱼后鱼类可吃掉大量杂草，一般不用锄草，同时节省了劳动力。
水稻可以少喷农药、少上化肥，因而降低了生产成本。
2 稻田养鱼的理论依据除虫。
水稻的害虫，如稻螟虫，在生活过程中要经过水体再到稻苗的茎叶上去危害，鱼在它们经过水体时将其吞食。
其他如稻飞虱、浮尘子等在稻叶上为害的昆虫，当它们被惊堕入水体时，也成为鱼类的美餐，减轻了稻禾的虫害，这样水稻可以少喷或不喷农药；除草。
鱼吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物（如眼子菜、浮萍等），有助于稻田除草。
减少了草对养分的吸收。
养草、鲤、鲫鱼的稻田除草效果更为明显；增肥。
鱼类粪便及其他排泄物直接起到肥田的作用，稻田地就可以少上或不上化肥，就可以生产出绿色生态稻米。
3 养鱼稻田的选择土质好。
一方面保水力强，无污染，无浸水、不漏水（砂壤土田埂加高后可用尼龙薄膜覆盖护坡），能保持稻田水质条件相对稳定；另一方面要求稻田呈弱碱性、土壤肥沃，能为鱼类提供丰富的饵料生物；水源好。
稻田养鱼经济效益全面分析
稻田养鱼经济效益全面分析1、经济效益（1）节约耕地稻田养鱼是内涵扩大再生产，综合利用稻田空间，进行立体开发。
它节约耕地，既可减少占田挖鱼塘面积，稳定粮食种植面积，又可避免因单一种粮效益不高而撂荒耕地的现象发生。
（2）节约肥料鱼类，特别是草食性鱼类，在稻田中活动可起到保田造肥作用，有利于稻禾有效分蘖增多和谷粒饱满。
稻田养鱼农户反映，稻田养鱼2、3年后，不施或少施化肥，稻谷同样能增产。
据四川省大足县水产部门测定，亩产成鱼90千克的稻田，鱼排出的粪便相当于增加12.6千克纯氮（折合27.4千克尿素）。
（3）节约用工稻田养鱼工程建设使稻田的进排水渠、田埂等得到永久性修固，不再每年护田埂；鱼的觅食活动可疏松泥土，改善土壤物理结构，可以免耕；草食性鱼类以稻田杂草为食，不需要人工薅秧除草。
（4）节省农药鱼能吞食水稻的害虫，还可吃掉多余的“稻脚叶”，可使稻田通风、透光性增强，增加溶氧，提高水稻的抗病虫害能力。
据试验观察，不养鱼稻田中飞虱、稻叶蝉的发生率，比养鱼稻田高200%至300%。
每年每亩稻田可节约农药开支10至15元。
（5）增产粮食稻田养鱼虽然因开挖沟占用少量面积（一般占稻田面积5%至10%），但由于在稻田内养鱼，使土壤肥力提高，杂草减少，沟使水稻产生边行优势，透光性增强，稻田水温升高，有利于水稻的分蘖，能使水稻产量增加5%至10%。
（6）增产鲜鱼稻田养鱼把池塘养鱼的高产技术和稻田的生态优势充分结合起来，使产量大大提高。
亩单产一般能达到50至100千克，最高的可达500千克。
（7）增加收入由于稻田养鱼是一家一户经营，这种增收具有普遍性和直接性。
据测算，一般的稻田养鱼每亩可综合增收100元左右。
如果实施高产模式的“稻鱼工程”的养殖稻田，平均每亩可增收400至800元。
稻田养殖名、特、优、新品种，每亩稻田增收超过千元，相当于或超过稻谷的收入。
2、生态效益（1）增加有效蓄水稻田养鱼，相应加高、加固了田埂，开挖沟渠大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱。
化解稻田养鱼中稻鱼矛盾的好方法
某地区采用“稻-鱼-菜”轮作模式。这种模式将水稻、鱼类和蔬菜的种植进行合理安排和轮作。在稻 田中养殖鱼类，利用鱼类来控制杂草和害虫，同时鱼的粪便可以作为有机肥来促进水稻的生长。在水 稻收获后，将田地改为蔬菜种植地，利用蔬菜的生长来进一步改善土壤肥力和结构。
03
提升稻田养鱼的效益与质 量
提升效益的途径与方法
经济效益
稻田养鱼可以增加农民的收入来 源，提高农田的综合收益。在某 些地区，稻田养鱼已经成为重要 的农业特色产业。
文化传承
稻田养鱼是我国重要的农业文化遗 产之一，具有深厚的历史底蕴和地 方特色。在保护和传承农业文化方 面具有重要意义。
分析未来发展的趋势与挑战
市场需求
随着消费者对有机、绿色、健 康食品需求的增加，稻田养鱼 的市场前景广阔。然而，也存 在市场竞争激烈、产品质量11-06
目 录
• 稻田养鱼的现状与挑战 • 创新稻田养鱼的养殖模式 • 提升稻田养鱼的效益与质量 • 优化稻田养鱼的生态系统 • 总结与展望
01
稻田养鱼的现状与挑战
稻田养鱼的背景与意义
稻田养鱼是一种传 统的农业模式，具 有悠久的历史和深 厚的文化底蕴。
拓展销售渠道
通过多元化的销售渠道，如电商平台、大型超市等，扩大产品的 销售范围和市场份额。
品牌建设与宣传
加强品牌建设和宣传力度，提高消费者对产品的认知度和信任度 ，增加产品的市场竞争力。
04
优化稻田养鱼的生态系统
稻田生态系统的特点与问题
在稻田养鱼的背景下，稻田生态 系统存在以下问题
鱼类与水稻的病虫害发生重叠， 增加了防治难度
传统模式的问题
随着现代农业的发展，传统的稻田养鱼模式逐渐暴露出一些问题。例如，由 于缺乏科学的管理和规划，稻田养鱼往往会导致水质污染、鱼类死亡、水稻 生长受阻等问题。
稻田养鱼PPT课件
稻田养鱼系指利用稻田的浅水环境，辅以 人为的措施，既种植水稻又养殖水产品，使 稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、 昆虫，以及其它物质和能源更加充分地被 养殖的水生生物所利用，并通过所养殖的 水生生物的生命活动，达到为稻田除草、除 虫、疏土和增肥的目的,获得稻鱼互利双增 收的一项生产技术。
浮游植物和沉水植物光合作用 放出的氧气有利于鱼的呼吸代谢。
稻田养鱼使水稻和鱼彼此受益。
（二）稻田养鱼的优点
1、有利鱼体生长
稻田水浅，水温昼夜变化大，溶氧高。若放养密 度适当，一般不会出现浮头现象，并且鱼病较少， 因鱼生长快，体质壮，抗病力强。加之稻田鱼种 密度小，水质又优于池塘，传染性疾病不易大发 生。
（一）稻田养鱼的生态原理
稻田养鱼是一种人工生态系统，分为生物因子和 非生物因子两部分：生物因子由水稻、杂草、光 合细菌、浮游生物、水生昆虫、水生寡毛类和软 体动物组成；非生物因子指光、氧气、氮气、二 氧化碳、水和无机盐等。
在该生态系统中，水稻是主体，它不断将光能变 成化学能贮存起来。同时，田间杂草、藻类和光 合细菌也在进行同样的物质和能量的转化过程， 但这些生物不能供作人类食物。此外底栖动物和 田间昆虫也未被利用，而水稻害虫还威胁 着水稻的生长。
我国稻田养鱼早在2000多年前的陕西汉中、 四川成都就已盛行。
东南亚主要有印度尼西亚、马来西亚、菲 律宾、泰国、印度及日本等国。而欧洲稻 田养鱼开展得较迟，1932年在乌克兰南部 稻田试养鲤鱼，随后匈牙利、保加利亚也 相继开始稻田养鱼。美国阿肯色州于1950 年试验稻田养鱼。
一、稻田养鱼的原理和优点
在稻田养鱼时，鱼可取食田间杂草、水稻脚叶、 昆虫(包括水稻害虫)、软体动物、水蚯蚓等，滤 食性鱼能摄食浮游生物和细菌等。
发展稻田养鱼 提高农业经济效益
发展稻田养鱼提高农业经济效益1. 引言1.1 稻田养鱼的背景意义稻田养鱼是一种将水产养殖与稻田种植相结合的农业生产模式，该模式在中国已有近千年的历史。
稻田养鱼的背景意义主要体现在以下几个方面：一、资源利用效益：稻田养鱼有效利用了农田水域资源，实现了水资源的多元化利用，提高了资源利用率。
鱼类能够吃掉稻田中的害虫，减少农药使用，保护环境。
二、农业生产效益：稻田养鱼可以通过增加产值实现农业经济效益的提高。
饲养的鱼类可以增加农民的经济收入，提升农业综合效益。
三、生态环境效益：稻田养鱼可以改善水稻田间水质环境，促进水稻生长。
鱼类排泄的废物可以成为水稻的有机肥料，提高稻田的土壤肥力，减少化肥的使用，保护生态环境。
四、社会效益：稻田养鱼可以提高当地农民的生活水平，增加就业机会，改善农民的生活质量，促进当地经济的发展。
稻田养鱼也可以传承和发展中国传统农业文化，保护和传承稻田文化。
稻田养鱼的背景意义不仅在于提高农业经济效益，更在于实现了资源利用效益、农业生产效益、生态环境效益和社会效益的综合提升。
发展稻田养鱼对于促进农业的可持续发展和农村经济的繁荣具有重要意义。
1.2 稻田养鱼的概述稻田养鱼是指在水稻田中饲养鱼类，利用水稻田的灌溉水体和丰富底栖生物为鱼类提供生长环境，实现养鱼与种植水稻的有机结合。
稻田养鱼起源于我国古代，早在宋代就已有相关记载。
近年来，随着农业生产方式的转变和农民收入的增加，稻田养鱼已逐渐成为一种新型的农业生产模式。
稻田养鱼的概述主要包括以下几个方面：稻田养鱼是一种生态友好的农业生产方式，通过在水稻田中养鱼可以有效利用水资源、减少化肥农药的使用，实现农田的生态平衡。
稻田养鱼可以提高农田的综合利用效率，不仅可以获得水稻产量，还可以同时获得鱼类产量，增加农民的经济收入。
稻田养鱼还可以改善农田生态环境，促进水体循环利用，减少水面蒸发，提高土壤肥力，保护水资源。
稻田养鱼是一种具有广阔发展前景的农业生产模式，有利于提升农业经济效益、改善农田生态环境、增加农民收入。
稻田养鱼可行性分析
稻田养鱼可行性分析引言稻田养鱼是一种传统的农业养殖方式，将鱼类放养在水稻田中，通过互利共生的方式，实现农业与养殖的双丰收。
这种养殖方式不仅可以提供丰富的鱼类资源，还可以增加稻田的产量，提高土壤肥力。
本文将从生态环境适宜性、经济可行性和社会效益三个方面进行稻田养鱼的可行性分析。
生态环境适宜性稻田养鱼是基于稻田的自然生态系统构建的，因此生态环境适宜性是评估其可行性的重要指标。
首先，稻田提供了良好的生态环境基础，如大量的水源和足够的面积供鱼类生长。
其次，水稻在生长过程中需要一定的水淹条件，这为养鱼提供了理想的生长环境。
此外，稻田内长有丰富的水草和浮游生物，为鱼类提供了丰富的食物来源。
综上所述，稻田养鱼具备较好的生态环境适宜性。
经济可行性农业养殖项目的经济可行性是决定其可持续发展的重要因素。
稻田养鱼在经济效益方面具有以下优势。
首先，农民利用现有的稻田资源，不需要投入额外的土地，降低了项目的成本。
其次，稻田养鱼可以提高稻田的综合利用价值，增加土地产出。
稻田和养殖互为补充，相互促进，既可以收获丰收的水稻，又可以收获丰富的鱼类资源。
此外，稻田养鱼可以为农户提供额外的收入来源，缓解了农业收入不稳定的问题。
由于减少了土地和劳动力投入，稻田养鱼具有较高的经济效益，使农业养殖产业更具可持续发展的优势。
社会效益稻田养鱼除了经济效益外，还具有显著的社会效益。
首先，稻田养鱼可以提高农田的生态环境，促进农田的生态恢复和保护。
鱼类可以吃掉病虫害和杂草，减少农药的使用，降低环境污染风险。
其次，稻田养鱼可以增加农田的生物多样性，促进农田生态系统的平衡发展。
同时，稻田养鱼还可以提供就业机会，创造更多的农村就业岗位，有效缓解农村劳动力闲置的问题。
稻田养鱼还可以推动当地农业的产业升级和转型，促进农村经济的发展。
综上所述，稻田养鱼具有显著的社会效益，对促进农业可持续发展和农村社会稳定具有重要意义。
总结稻田养鱼是一种具有良好生态环境适宜性、经济可行性和显著社会效益的农业养殖方式。
试论稻田养鱼的作用与意义
试论稻田养鱼的作用与意义
稻田养鱼是一种双赢的农作方式，它能通过让水产动物在稻田中生长，提高粮食产量，增加农民的收入，同时保护生态环境。
稻田养鱼已经被证明是一种可持续的农业模式，它
的作用和意义如下：
第一，促进稻田产量的增加。
稻田养鱼有益于提高稻田的产量。
这是由于，鱼在稻田
中会吃掉一些害虫，如蚜虫，蝗虫，鼠类，从而减少了农作物的直接损害。
另外，鱼粪也
是一种有机肥料，它能够为稻田中的水稻提供营养素。
因此，稻田养鱼可以使得稻田的产
量增加10%以上。
第二，提高农业的经济效益。
稻田养鱼能够为农民提供额外的收入来源。
鱼在稻田中
生长的过程中，可以被农民收割，并出售给市场上的消费者。
此外，稻田养鱼还能够带动
其他产业的发展，如饲料生产、装备制造、加工销售等。
第三，维护生态环境。
稻田养鱼能够增加稻田的生态系统稳定性。
鱼的存在可以促进
稻田水体的循环，提高水质、减少藻类繁殖，减轻了水体的富营养化。
鱼也促进了稻田中
微生物的富集和种类的多样性，从而建立了一个稳定的微生态系统。
此外，稻田养鱼也可
以降低农业环境的污染，缩减污染源对水生生物的影响。
稻田养鱼
王家庄镇稻田养鱼给力群众养殖热情高涨田里种稻，水里养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存，鱼稻双丰收、双增产是王家庄镇水稻种植的一大特色和亮点。
在王家庄镇张安屯村村子周围，1400多亩的稻田就像一片绿海，碧波荡漾。
6月10日这天，镇农科部门送鱼苗的车子一到田边，许多早早等待的村民就围上来忙着分起了自家的鱼苗，现场非常热闹。
村民谷建明家去年养了2亩田的稻香鱼，觉得生产成本很低，收成也很不错，今年4亩多田全部都放养上了鱼苗。
〔养殖户谷建明同期声：我们张安屯今年稻田养鱼坝塘这边，我这里有一亩四分田，养上24斤鱼苗，到以后谷子可以收入八、九百公斤，鱼还可以收入点，农民相当收获很好。
〕作为绿色生态的特色水产，稻田鱼不断肉质细腻、口味鲜美，而且还能显著提高稻谷的产出率，多年来深受消费者和养殖户喜爱。
鱼在田里活动，能疏松土壤，同时吃掉稻田中的蚊、虫，防止水稻病虫害的发生。
鱼的排泄物可以作为优质肥料被水稻吸收，稻田可以不施或少施化肥、农药，降低了生产成本。
稻田养鱼，二亩水稻有了四亩的收成，实现了鱼、稻的双增产、双丰收。
利用稻田养鱼提高土地产出率已经开始成为了当地群众农业生产的一种习惯。
〔镇农科员同期声：稻田养鱼是王家庄的一个特色产业，经过多年农科部门的推广示范，规模越来越大，农户养殖积极性越来越高，这几年经过推广，稻鱼实现了双丰收，作为稻谷亩产增加了10%左右，渔业这一块我们每亩放（养）12公斤鱼苗，收获以后一般可以增加一倍左右。
〕目前，王家庄已经形成了张安屯、小龙井两个主要养殖示范片区。
全镇稻田鱼养殖面积达到了2100多亩。
金秋十月到来之时，碧波荡漾的绿海变成一片片金黄的海洋，一亩亩田里稻香鱼肥。
农民又将迎来一个丰收的季节。
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抗旱保水稻田养鱼一石三鸟
云南省永胜县农业和水务部门于2009年建立永久性稻田养鱼工程，把种植业和养殖业有机地结合起来，既发挥了稻鱼共生互补作用，又实现了血防灭螺、稻鱼致富的目标，取得了较好的经济效益和社会效益。
在全县发展稻田养鱼面积16520亩，鱼产量330吨，实现产值660万元。
“即种稻谷又养鱼，鱼吃害虫，稻田蓄水，赚钱又环保啊。
”3月28日，遂宁市蓬溪县哨楼村村民李端全说。
2010年，遂宁市从云南将稻田养鱼技术引进蓬溪县，启动了1500亩稻田养鱼试点工程，将抗旱保水与发展绿色经济有机结合，取得了“一举三得”的效果。
一得：稻田里建“水库”
“以前种水稻，好不容易下点雨，又没有个地方可以集起来。
”蓬溪县天福镇三关村村民王秀琼指着稻田里一池清水欣喜地说，她田里这个水凼至少可蓄水60立方米，满足10余亩地的灌溉。
蓬溪十年九旱，没有大型的江河湖泊，农业用水全靠平时的集雨节灌。
去年以来，为解决农业用水难题，按照政府贴息，协会补助，农民自筹的方式，在每亩稻田里挖出一个近一分地的水凼集存雨水用于养鱼。
蓬溪县委常委李勇向记者介绍，该县有8万亩的冬屯水田，一年只种一季水稻，宝贵的水资源被浪费掉，形成一潭“死水”。
实施水凼养鱼，不仅搅活了这潭水，还造出了无数个微型水库，天干的时候，
可方便、快捷地用于灌溉和牲畜用水。
二得：有机稻价格高
“种了大半辈子的稻子，还从来没有像2010年那样，米都能卖到1斤/4元。
”农民刘武修家每年都会种4亩地的水稻，以前一季水稻需要600多元的农药、肥料钱，去年他用2亩地来稻田养鱼，“协会规定，不准打农药，再说，有鱼了，基本上也没有虫了”刘武修说。
原来，稻田里的鲈鱼是属杂食性动物且有跳跃捕食习性，田里有了鲈鱼就等于有了灭虫专家；一旦农户在稻田喷洒了农药，鲈鱼吃到掉落的昆虫，鲈鱼的存活就不能保障，鲈鱼又成了量化水稻是否无污染的检测员。
灭虫、检测，身兼两职的鲈鱼使得种出的水稻有机无污染。
三得：生态鱼不愁卖
天福镇三关村村民朱中勇告诉记者，以前池塘养鱼大多用饲料，不仅成本高，养出的鱼也没稻田的原生态鱼好吃，不好卖。
“稻田头养的鲈鱼以野杂鱼作饲料，原生态，卖20多元一斤，抢都抢不赢！”
稻田养鱼：稻鱼工程养殖技术细则
在蓬溪县准备搞稻田养鱼的村民不在少数，仅天福镇今年就计划搞稻田养鱼1300亩。
云南永胜县是全国血防工作重点防治县之一，光华乡和顺州乡地处山区、半山区，长期以来血吸虫病流行，村民普遍贫困。
为从根本上改变山区乡村的病、困旧貌，促进粮食稳产和农民增收，2008年，稻田养鱼技术作为永胜县重大农业科技推广项目在全县范围内实施。
水产技术推广站人员经过深入细致的调研，结合渔业血防项目的实施和农业产业结构的调整，在光华乡和顺州乡制订了稻田养鱼灭螺工程项目计划方案，举办稻田养鱼技术培训，推广鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、草鱼、泥鳅、武昌鱼、江鳅等品种，并以田埂硬化为主体，辅之以稻田养鱼技术实施稻田灭螺面积174亩，消灭有螺面积53360平方米。
按埂高0.6米、埂宽0.2米，砼埋石浇筑硬化改造9000多米的标准化实施，并在广泛发动群众投工投劳的基础上，按每亩水田补助水泥款500元，在每亩水田投放10厘米鱼种300尾，50%鱼种款由山区农民自筹，50%由项目经费中补助200元。
据有关方面介绍，对山区半山区血吸虫疫区低洼有螺潮湿地带的烂泡田，在难以实施精养鱼池开挖和水改旱的情况下，根据稻鱼共生原理实施稻鱼工程，通过混凝土浇筑硬化田埂，实施稻田养鱼工程种植水稻和发展渔业，实行立体种类，可有效改善疫区农民群众的生产生活条件，达到灭螺防病、农业增效、农民增收、发展疫区农村经济的目的，平均每亩稻田增收800元，人均增收达到600元，且稻田养鱼可有效吃掉钉螺，可改善土壤结构，鱼粪便提高土地肥力，游动增加水中氧气，增加水稻分蘖，使水稻增收10%左右，具有投资少、效益好、消灭有螺面积大等特点，对今后将扩大稻田养鱼工程范围，控制血吸虫病和群众增收致富，丰富城乡居民菜蓝子起到了重要作用。
2008年稻田养鱼成本收益核算
稻田养鱼养殖户洪焕南试种二亩稻田养鱼，平均每亩收成稻谷800斤，每亩收成田鱼90斤，市场价每斤15元，田鱼收入1350元，
这种破天荒农田收成是村民们做梦也不曾想到的，因而今年上本村面下洋100多亩农田，70多户村民全部进行农田改造，修建新的水泥田硬，现初步统计已有80%农户进行了农田改造，初步投入资金10000多元，购进水泥30多吨、泥沙120多吨，已筑好水泥田埂3000多米，今年的面下洋可望收成达到15多万元。