第五章配货作业介绍
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物流考证教程之配送作业
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【重点内容】
在送货过程中,常 常进行三种选择： 运输方式、运输路 配送作业是按照用户的要求，把货物分拣出来，按时按量 线和运输工具。 发送到指定地点的过程。从总体上讲,配送是由备货、理货和
一、配送作业的基本环节
送货三个基本环节组成的。其中每个环节又包含若干项具体的、 枝节性的活动
（一）备货 备货指准备 货物的系列活 动 , 它是配送 的 基础环节。严 格来说 , 备货 包 括两项具体活 动 : 筹集货物和 存储货物。 （二）理货 • 理货是配送的 一项重要内容, 也是配送区别 于一般送货的 重要标志。 （三）送货 送货是配送活 动的核心,也是 备货和理货工 序的延伸。在 物流活动中,送 货实际上就是 货物的运输。
订单处理的基本内容及步骤如图7-3所示。
3．订单的确认
接单之后，必须对相关事项进行确认。主要包括以下几方面
• （1）货物数量及日期的确认
即检查品名、数量、送货日期等是否有 遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。 尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟 时，更需与客户再次确认订单内容 或更正运送时间。
（2）客户信用的确认
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（1）批组补货
（2）定时补货
（3）随机补货
返回
（五）配货作业
配货作业是指把拣取分类完成的货品 经过配货检查过程后，装入容器和做好标 示，再运到配货准备区，待装车后发送。 配货作业既可采用人工作业方式，也可采 用人机作业方式，还可采用自动化作业方 式，但组织方式有一定区别。
作业流程如图所示
返回
1、掌握现状 2、接受订货 3、指挥发货 4、配送工作组织 5、费用结算 6、日常业务管理 7、库存补充 8、与外部沟通
物 流 信 息 系 统 具 体 功 能
【重点内容】
在送货过程中,常 常进行三种选择： 运输方式、运输路 配送作业是按照用户的要求，把货物分拣出来，按时按量 线和运输工具。 发送到指定地点的过程。从总体上讲,配送是由备货、理货和
一、配送作业的基本环节
送货三个基本环节组成的。其中每个环节又包含若干项具体的、 枝节性的活动
（一）备货 备货指准备 货物的系列活 动 , 它是配送 的 基础环节。严 格来说 , 备货 包 括两项具体活 动 : 筹集货物和 存储货物。 （二）理货 • 理货是配送的 一项重要内容, 也是配送区别 于一般送货的 重要标志。 （三）送货 送货是配送活 动的核心,也是 备货和理货工 序的延伸。在 物流活动中,送 货实际上就是 货物的运输。
订单处理的基本内容及步骤如图7-3所示。
3．订单的确认
接单之后，必须对相关事项进行确认。主要包括以下几方面
• （1）货物数量及日期的确认
即检查品名、数量、送货日期等是否有 遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。 尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟 时，更需与客户再次确认订单内容 或更正运送时间。
（2）客户信用的确认
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（1）批组补货
（2）定时补货
（3）随机补货
返回
（五）配货作业
配货作业是指把拣取分类完成的货品 经过配货检查过程后，装入容器和做好标 示，再运到配货准备区，待装车后发送。 配货作业既可采用人工作业方式，也可采 用人机作业方式，还可采用自动化作业方 式，但组织方式有一定区别。
作业流程如图所示
返回
1、掌握现状 2、接受订货 3、指挥发货 4、配送工作组织 5、费用结算 6、日常业务管理 7、库存补充 8、与外部沟通
物 流 信 息 系 统 具 体 功 能
第五章配送与流通加工
（二）配送路线优化的方法
➢节约法的基本规定：根据配送中心的运输能力和配送中 心到各个用户以及各个用户之间的距离来制定使总的车 辆运输的吨公里数最小的配送方案。另还需要满足以下 条件：
所有用户的要求 不使任何一辆车超载 每辆车每天的总运行时间或行驶里程不超过规定的上限 用户到货时间要求
➢节约法的基本思想：为达到高效率的配送，使配送的 时间最小、距离最短、成本最低，而寻找的最佳配送路 线。
图5-3 各个用户之间的距离（单位：公里）
➢制定配送路线的第一步，首先安排直送，把大运量用户先用专车 直送，剩下的小运量用户再统一安排配送。由图5-3可以看出，派一 辆10吨车为P1送10吨，剩下的2吨，与其余小运量各用户一起安排。
➢第二步，制定详细具体的配送路线。首先要求配送用户的节约量， 如图5-4。具体组织回路时，总是从最大的节约量开始，连接用户。 例如图5-4中，P8和P9的需求量之和有2.2吨，可以连，这样在这个格 和P8所在格上做一个记号，例如①（表示第1条回路），再选择剩下 的节约量最大的，在P9所在行，它在P9和P7的交叉点上的，需求量之 和（1.2+1+0.8=3）小于载重量5，可以连，在这个20所在格以及P7 所在格上做上相同的记号①。由于车还没载满，继续连，再在剩下 的里面找节约量最大的（每行每列的记号都只能有两个，也必须有 两个，但PO所在列的记号可以多于两个）。最后配送回路就是PO— P1—P8—P9—P7—PO，用5吨车刚好装5吨货物循环送货，全路程长61 公里，工作量305吨公里。
➢其他类型的配送：
共同配送：是为提高物流效率，对许多企业一起进行配送 的一种形式。有以下几种具体形式：
（1）由一个配送企业综合若干家用户的要求，对各个用户 统筹安排，在配送时间、数量、次数、路线等诸方面做出 系统的、最优的安排，在用户可以接受的前提下，全面规 划、合理计划地进行配送。
模块4--配货作业-(拣选与分拣)
分拣作业说明
1、配货部接到配货单后，按配货单的要求配货。 因拣货的方法不同，有的捡完后在分货，有的捡完 后无需分拣。 2、分拣作业 一般在理货区进行，按订单要求将每 个订单的货物分类集中，配齐每个订单的要货分开 堆放。 3、订单的要货配完后一定要复核，仓储配送中心 有专门的复核员对配完的货物进行复核，尽可能减 少差错发生。 4、复核员在复核时发现差错，一定要找配货员进 行差异处理。该退的退回存储区，该从新拣货的从 新拣，该增加的增加。 5、核对准确无误后，配货员和拣货员在配货单上 签字。
拣选与分拣作业在配送作业中的地位
拣选与分拣作业在仓储配 送中心占有重要地位，是仓储 配送中心的核心作业。拣选与 分拣作业量大、时间紧、准确 性要求高，因为现代化配送中 心要求迅速、及时、正确无误 地把订货商品送到客户指定地 点。
4.2 拣选与分拣作业流程 拣选作业说明
1、仓储配送中心接到客户订单后进行汇总，形成配 送任务。信心中心将客户订单转化为拣选单下到配货 部，配货部接到拣选单后安排人员、设备、工具、场 地，在规定的时间里完成配货作业。 2、配货员按拣选单的要求，在规定的时间里将拣选 单上的货物从货架上、货垛中拣出来，搬运至理货区， 等待配货。 3、配货员捡出的货物由审核员进行核对，核对后若 发现有差错，一定要协同配货员进行差异处理。 4、配货员经检查无误后，在拣选单上签字。
（1）可以进行大批量拣取，取得规模效益。 （2）有利于拣取路线的规划，减少不必要的重复 行走，缩短拣取货物的行走时间，增加单位时间 的拣货量，提高拣货作业的效率。 （3）订单必须要累计到一定数量，才进行一次性 处理，因此中间会出现停滞时间。 （4）但其计划性较强，规划难度较大，容易发生 错误。
订单别拣取是针对每一份订单，由作业人员巡回于仓库内，按照 订单所列货物及数量，将客户所订购的货物逐一由仓库储位或其他作 业区中取出，然后集中在一起的拣货方式
第五章配货管理
配货的基本方法
配货作业步骤与工作内容
拣选策略及其运用
2004-7-30
搬运车辆
2004-7-305
（三）按单拣选方法优点：
（3）拣选完一个货单，货物便配齐，拣货后不用进行分类作业，因此，货物可不再落地暂存而直接装
（四）按单拣选方法的缺点：
1、但商品品类多时，拣货行走路径加长，拣取效率较低；
2、拣货区域大时，搬运系统设计也比较困难。
2004-7-309
（五）按单拣选方法的应用：
度，采取其他方式配货时间太长，而利用按单拣选实
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2004-7-3015
图：显示屏传递拣货信息
图：显示屏传递拣货信息
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图：拣货台车拣货图：拣货台车拣货
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（一）、批量拣选方式原理图
（二）批量拣选方式的特点
（三）批量拣选方式的优点
（四）批量拣选方式的缺点：
（五）批量拣选方式的应用
机动车分货作业工艺方式
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传送带+人力分货作业工艺方
式
分货机自动分货
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图：自动分拣系统传递
2004-7-3028
的组合,当用户不
多,物品又适于回
转货架储存时,可
货处,边从架中取
货,边向几个用户
货位分货,直至分
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第二节配货作业步骤与工作内容
一、配货作业基本步骤
一批订单组合处理
计算拣取标准时间的方法
拣货单位
2、配货信息的传递
图5-15 显示屏传递拣货信息
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自动分拣系统传递
（二）配货作业操作
50。
配送管理项目5：配送中心拣货作业与配货作业
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二、拣货作业过程
4.分类与集中
配送中心在收到多个客户的订单后，形成批量拣取， 再根据不同的客户或送货路线分类集中，有些需要进 行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工 完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程 较复杂，难度也大，必须在统筹安排形成规模效应的 基础上，提高作业的精确性。在物品体积小、重量轻 的情况下，可以采取人力分货，也可以采取机械辅助 作业，或利用自动分货机自动将拣取出来的货物进行 分类与集中。分类完成后，货物经过查对、包装便可 出货、装运、送货。
2020年3月22日
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二、拣货作业过程
1.拣货信息 来源于客户的订单或配送中心的送货单 先将订单等原始拣货信息经过处理后，转换成“拣货
单”或电子拣货信号，指导拣货人员或自动拣取设备 进行拣货作业。 有些直接利用顾客订单或送货单作为人工拣货指示， 拣货作业人员直接凭订单或送货单拣取货物。
2020年3月22日
订单
A 货 物 ： 12
满足
件 B货物：8件
C 货 物 ： 15
件
D 货 物 ： 18
件
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三、拣货方式
订单拣取方式的特点如下： ·作业方法简单，接到订单可立即拣货、送货。 ·订单处理提前期短。 ·作业人员责任明确，易于安排人力。 ·拣货后不用进行分类作业。 ·商品品类多时，拣货行走路径加长，拣取效率较低。 ·拣货区域大时，搬运系统设计困难。
2020年3月22日
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10:00-10:45，市内10家门店发出要货，同样的特点是 每个订单品项种类不一致，每个品项数量也不一致， 送货时间也不一致；
11:00-11:30，省内10家门店要货，8家省外门店要货， 订单的特点是品项较多，每品项要货量不均衡，送货 时间、地点差异大。
项目五_配送分拣与配货作业
北京理工大学出版社
2、按拣货方式分区 按各品类的出货量大小及拣取次数的多少 做abc群组划分。再根据各群组的特征决定 合适的拣货设备及拣货方式 3、工作分区 将拣货作业场地细分成不同的分区，由一 个或一组固定的拣货人员负责拣取区域内 的货物
北京理工大学出版社
接力式拣取(relay picking) 所谓的接力式拣取(relay picking)亦属工作分 区下的产物，只是其订单不作分割或不分 割至各工作分区，拣货人员以接力的方式 来完成所有的拣取动作。此较于一位拣货 员把一张订单所需求的物品量拣取出来要 有效率,但相对的投入较多的人力。
5．无线电识别器 无线电识别器又称为资料携带器、 无线电识别器又称为资料携带器、 射频识别器，其运作方式为： 射频识别器，其运作方式为：将无 线电识别器安装在移动设备（ 线电识别器安装在移动设备（如堆 垛机） 垛机）上，同时将接收并发射电波 ID卡或标签等的信息反映器安装 的ID卡或标签等的信息反映器安装 在货品或储位上， 在货品或储位上，当移动设备接近 货品或货架时， 货品或货架时，识别器立即读取反 映器上的信息， 映器上的信息，并通过通过识别电 路传至计算机，进行控制管理。 路传至计算机，进行控制管理。
拣货单编号 用户名称： 用户名称： 出货时间 出货时间： 出货时间： 核查时间： 核查时间： 序号 储位号码 年 年 月 月 商品名称 日至 日至 年 年 月 月 日 日 包装单位 箱 整托盘 单件
用户订单编号: 用户订单编号
出货货位号: 出货货位号 拣货人： 拣货人： 核查人： 核查人： 数量 备注
1.货架的指示灯 1.货架的指示灯 点亮告知方位
3.分拣后按下“结束” 3.分拣后按下“结束” 分拣后按下 按钮， 按钮，指示灯停止显示
配送中心运营管理实务 第五章 流通加工与配货作业管理
流通加工作业管理 （一）食品的流通加工
三、常见货物的流通加工
在实际配送作业中，由于各类货物的性质、形状等差异较大，其加工过程、加工工艺等也存 在较大差别。
食品的流通加工方式主要有冷冻加工、分选加工、精制加工和分装加工。
流通加工作业管理 （一）食品的流通加工
三、常见货物的流通加工
冷冻 加工
是指为解决鲜肉、鲜鱼和某 些特殊药品等货物在配送过 程中的保鲜问题，而对其进 行低温冻结的加工方式。
精制 加工
是指去除货物的无用部分，并对货 物进行清洗、切分、包装等处理的 加工方式，可使货物方便消费者使 用，实现对一些边角料的充分利用。
是指为获得一定规格的 货物，采用人工或机械 方法对货物进行切分或 挑选的加工方式。适用 于瓜果、谷物等。
分选 加工
是指为便于销售而对货 物进行重新包装的加工 方式，如将大包装货物 或散装货物进行分装， 将运输包装改成销售包 装等。
将包装过大的货物或散
①
装货物分装成适合销售
的小包装货物。
将零部件组装成便于直接销
③
售的成品。这类流通加工一
般不改变货物的性质。
将原来起保护作用的运 输包装换成可促进销售 的装饰性包装。
②
将蔬菜洗净、将肉类切 块等。
④
流通加工作业管理
活学活用
二、流通加工的类型
？ 请思考：
下列流通加工分别属于哪种类型？ （1）某配送中心根据客户的需要对平板玻璃进行集中裁切、开片。 （2）某配送中心将同一规格的方材或板材加工成不同规格后配送给客户。 （3）某配送中心对金属类货物进行防锈处理，对木材进行防腐朽、防干 裂处理，对纺织品进行防虫、防霉处理。 （4）某生鲜配送中心在配送前，会将蔬菜去根、去老叶，将鱼类去头、 去内脏，使用粮食筛选机去除粮食中的杂质等。
5 配货作业管理
5.1.3 影响订单处理时间的因素
整个订单处理过程的众多要素大部分都可能会影响订单处理的时间， 因此掌握影响订单处理时间的因素，从而采取相应的措施，能够显著提 高订单处理的效率和客户服务水平。 常见的影响因素有： 1.订单处理系统的技术水平 所采用的技术是否先进合理，很大程度上决定了订单处理的速度。 2.处理订单的先后顺序 某些公司会排定客户订单的先后顺序，享有高优先级的订单会被优 先处理，而那些优先级较低的订单则要留待稍后进行处理，用这种方法 把有限的时间、生产能力及人力资源配置到利润更高的订单上。 3.并行处理与顺序处理 仔细安排订单处理流程中的各项工作能显著缩短订单处理的时间。 4.订单履行的准确度 如果企业能够准确无误地完成客户订单的处理过程，不产生任何错 误，那么订单处理时间很有可能是最短的。 5.订单的批处理 在订单处理过程中，有不少企业是把订单收集成组，达到一定的规 模后进行批处理，这样做可以大幅度地降低订单处理成本，但另一方面， 握有订单直至达到一定批量时再处理则会增加订单的处理时间，尤其是 对那些先收到的订单来说，其等待的时间最长。
4.建立客户档案 对已经通过确认的订单，在进行数据处理前，还需要建立一个完整的客户 档案，既便于本次交易的进行，也利于以后与客户的长期合作。 客户档案应包括以下内容： (1)客户名称、代号、等级等。 (2)客户信用额度。 (3)客户销售付款及折扣率的条件。 (4)开发或负责此客户的业务员资料。 (5)客户配送区域。 (6)客户收账地址。 (7)客户点配送路径顺序。 (8)客户点适合的送货车辆形态。 (9)客户点卸货特性。 (10)客户配送要求。 (11)延迟订单（过了订货时间的订单）的处理方式（或办法）。 5.存货查询及分配 (1)存货查询 (2)存货分配 订货资料输入系统确认无误后，最主要的处理作业在于如何将大量的订货 资料，作最有效的汇总分类、调拨库存，以便后续的物流作业能有效地进行。 存货的分配模式可分为单一订单分配及批次分配两种。 ①单一订单分配 ②批次分配
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★物流聚焦
成功利器——沃尔玛的高效配货系统
沃尔玛1969年在美国建立起第一个配送中心，现在这个中 心为4个州32家商场配送。沃尔玛在2000年仅配货系统就投 资达1600亿美元，在美国利用自己的配货系统，为连锁商 场配送商品。沃尔玛的企业理念是：“最低的成本，提供最 高质量的服务”。配货系统根据商店和顾客的需求，及时的 提供货物和最迅速的服务，整个供应链“无缝”链接，顺畅 运转，顾客无论在商场需要什么商品，都可以得到补充和满 足。
第五章 配货作业 ——多客户、多品种、少批 量的“整合”
★学习目标 ★物流聚集 ★主要内容 ★案例分析
★关键概念 ★基本训练 ★知识应用 ★情景实训
★学习目标
1．能理解配货作业的概念，熟悉配货作业的流程和配 装原则； 知识目标 2．能掌握印贴标签、分货集中、配货检查、捆包与包 装、配装的方法； 3．能阐述发货准备区分区管理的方法； 1．会按照客户订单和配送中心设备，合理设计标签内 容和选择分货的方式； 技能目标 2．会根据实情有效管理发货准备区； 3．会合理组织配载； 1．培养完成配货作业的方法能力与社会能力； 职业能力 2．树立柔性化的服务理念。 目标
配货过程中条形码的应用
客户订 单汇总 分货人员 分货 商品上贴分货标签
待发货 滑槽
分货 无差 错
自动分类机、感 应输送机
装箱、贴签、扫 描、发货区
分货 有差 错 待定滑槽
二、分货作业
分货作业是在拣货作业完成之后，将所拣选 的货品根据不同的客户或配送路线进行的分 类，对其中需要经过流通加工的商品拣选集 中后，先按流通加工方式分类，分别进行加 工处理，再按送货要求分类出货的过程 。
三、配货检查
配货检查属于确认拣货作业是否产生错误的处理作业。
保证发货前货物的品种正确、数量无误、质量及配货状态不 存在问题。
主要有人工检查法、条码检查法、声音输入检查法、重量计 算检查法。
三、配货检查
数量核 对
品质检 验
配货 检查
号码核 对
状态检查
表5-2 配货检查作业程序和效果对比
检查方式 商品条形码 检查
表5-1 分货方式
分货方式
人工分货
分货步骤简介
指所有分货作业过程全部由人根据订单、拣货单来进行 ，作业由人、货架、集货设备（货箱、托盘等）配合完 成，不借助任何电脑或自动化的辅助设备。
效率分析
效率较低，适用 于品种单一，规 模较小的配送中 心。
准确、快速、效 率高。适用于多 品种、业务繁忙 的配送中心。
作业程序
作业效果
条形码是随货物移动的。检查时利用 相对于人工检查，效率高 条形码扫描器读移动着的货物条形码 ，出错率低。 ，计算器自行统计扫描信息，并对出 货单进行对比，从而检查货物数量和 编号是否有误。
声音输入检 查
当作业人员发声读出商品名称、代码 和数量后，计算机接受声音并自动判 别，转换成资料信息与发货单进行对 比，从而判断是否有误。
指利用自动分类机及分辨系统完成分货，其步骤如下： 1、将有关货物及分类信息通过信息输入装置输入自动控 自动分类机 制系统； 2、自动识别装置对输入的货物信息进行识别； 分货 3、自动分类机根据识别结果将货物分类后送至不同的分 类系统。
指利用旋转货架完成分货工作，其步骤如下： 半自动化操作， 1、将旋转货架的每一格位当成客户的出货框； 有利于节省成本 旋转架分货 2、作业人员在计算机输入各客户的代号； 。 3、旋转货架自动将货架转至作业人员面前，让其将批量 拣取的物品放人进行分类。
配货作业流程
印 贴 标 签 货 物 分 类 出 货 检 查 捆 包 包 装
运至发货准备区
堆码
配货信息处理
配载装车
配货信息记录
一、印贴标签
一般标签都是附着在物品的外部或附着在物品包装容器的外 部，用来说明物品的材料构成，产地，重量，生产日期，质 量保证期，产地，厂家联系方式，产品标准号，条形码，相 关的许可证，使用方法等等商品重要的信息。 货物分类之前是否印贴标签，要看分货方式，有些方式不印 帖标签，而是包装好再贴标签。配货印贴标签的作用是保证 分货的准确、快速或识别货物的流向，所以标签信息主要体 现这件货物要发送给哪一位客户（或门店）、哪一条线路、 哪个区域等，以便分货识别。所以标签上要有客户（或门店） 名称或代码、目的地等内容，有些配送中心的印贴标签内容 还包括客户的订单号。
货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示， 再运到发货准备区，待装车后发送。 配货主要包括分货和配装两个方面：分货是指根 据出货单上的内容说明，按照出货的优先顺序、 储位区域号、配送车辆趟次号、门店、先进先出 等出货原则和方法，把需要出货的商品整理出来， 经复核人确认无误后，放置到暂存区，准备装货 上车的工作。配装是指集中不同客户的配送货物， 进行搭配装载，以充分利用运能、运力的工作。
★知识链接——自动分类机的机件装置
自动分类机的构成机件简单来说包括以下6项装置：
(1)搬送输送机。 (2)移载装置。 (3)分类装置。
(4)排出装置。
(5)输入装置。 (6)控制装置。
上述6项装置相互配合使用。在选择自动分类机时，最好从 以下5个主要方面来衡量：物品数量、物品形状、重量分析、 容器尺寸分析、易损坏品分析。如超薄、超重、易变形、易 破损、不能倾覆的货物不能使用自动分类机。
配货作业是配送中心区别于传统仓储作业的明显
特征。配送中心作为顺应市场经济发展而产生的 新型流通组织，虽然也从事传统储存业的基本业 务，但由于增加了配货业务，极大地增强了其自 身的灵活性、竞争力和生存力。变进货储存为按 需要组货，变单纯的发货为配组送货，提高了仓 库利用率，增加了车辆配载率，使空置、闲置的 资源得到了全面的利用。
总而言之，沃尔玛的配货系统是高效的、合理的、低成本而 且服务水平高。这种高效率的运营，我们要如何来仿效呢？ 配货系统的方法和流程又是怎么样运转的呢？对于配货作业 区应该如何来设计和管理呢？本章将解决这些问题。
★主要内容
第一节 配货作业流程第二节 Βιβλιοθήκη 货作业管理第一节 配货作业流程
配货作业（Assorting）是指把拣取分类完成的