小朋友生日菜谱
周岁宴菜单

周岁宴菜单让宝宝周岁生日宴如何与众不同,当然离不开生日宴菜谱啦!那么适合2岁宝宝生日宴菜谱有那些呢以下是百分网小编为你整理的2岁宝宝生日宴菜谱,希望能帮到你。
2岁宝宝生日宴菜谱蒸鸡翅材料:豆豉50克、鸡翅200克。
调料:姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。
做法:1.姜、红椒分别洗净,切丝。
2.鸡翅洗净后,在鸡翅上用刀划几道口,用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌渍15分钟。
3.将鸡翅撒上豆豉放入盘中,再放入姜丝,倒上植物油,上锅蒸10分钟左右至熟,撒上葱花、胡椒粉即可。
酱炒鸡丁材料:鸡肉丁250克,腰果、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋液各适量。
调料:植物油、盐、料酒、干淀粉、水淀粉、高汤各适量。
做法:1.青豆洗净;鸡肉丁加少许盐、鸡蛋液、干淀粉拌匀;腰果、鸡丁分别过热油备用。
2.油锅烧热,下胡萝卜丁略炒后加入高汤、鸡丁,焖烧2分钟,放入料酒、青豆翻炒,再放腰果,用水淀粉勾芡后加盐调味即可。
红烧鸡块材料:鸡肉500克、水发玉兰片200克。
调料:水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。
做法:1.鸡肉洗净,剁块,加酱油抓匀;水发玉兰片洗净,切片。
2.油锅烧热,放鸡块炸成金黄色捞出,沥油;锅中留底油烧热后爆香葱段、姜片,加酱油、料酒、玉兰片、炸鸡块,翻炒至鸡块软烂后,加盐和白糖调味,水淀粉勾芡即可。
想要宝宝变聪明多吃这些食物1.鱼鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、黄花鱼等都含有DHA。
但是在各个烹煮的方式当中,清蒸的办法是比较好的,可有效保留我们身体所需要的DHA,但是油炸等方式,可能会对鱼肉当中的DHA造成破坏和流失。
2.鸡蛋想要的孩子变聪明,这些食物可以多吃!我们都知道鸡蛋可以提供含量丰富的蛋白质,而其中蛋黄还能提供胆碱。
胆碱对孩子的脑部发育和记忆力的提高最有很大的作用。
3.豆类蛋白质对于生长大于阶段的孩子们来讲的作用是非常重要的。
而含有大量蛋白质的豆类就是很好的选择。
其中黄豆的蛋白质含量较高,还含有可以促进脑部发育的卵磷脂,可以提高记忆里。
过生日做的十道菜

过生日做的十道菜过生日是一个特殊的日子,是一年中最值得庆祝的日子之一。
为了让这一天更加难忘,我决定亲自下厨,为自己和家人做上十道美味的菜肴。
以下是我准备的菜单:1. 开胃菜 - 芝士蘑菇卷芝士蘑菇卷是一道简单而美味的开胃菜。
用新鲜的蘑菇和香浓的芝士,搭配薄脆的酥皮,口感丰富,让人食欲大开。
2. 汤品 - 海鲜酸辣汤海鲜酸辣汤是一道色香味俱佳的汤品。
选用新鲜的海鲜和香辣的调料,煮制而成。
酸辣的口感和丰富的海鲜味道,让人胃口大开。
3. 主菜 - 牛排牛排是一道经典的主菜。
选用优质的牛肉,煎至外焦里嫩,搭配黑胡椒酱,口感丰富,肉质鲜嫩,是一道让人垂涎欲滴的美味。
4. 主菜 - 鲍鱼扒时蔬鲍鱼扒时蔬是一道高级的主菜。
鲍鱼鲜美的口感和蔬菜的清爽口感相得益彰,搭配特制的酱汁,让人回味无穷。
5. 主菜 - 蒜香烤鸡翅蒜香烤鸡翅是一道家常菜,口感酥脆,味道香浓。
将鸡翅腌制入味后,用烤箱烤至金黄酥脆,散发出诱人的蒜香味道,让人食欲大开。
6. 蔬菜 - 清炒西兰花清炒西兰花是一道简单而健康的蔬菜菜肴。
选用新鲜的西兰花,炒至熟软,保留了其独特的香气和营养,是一道美味又有营养的菜品。
7. 主食 - 香煎芝士饼香煎芝士饼是一道美味的主食。
外层酥脆,内部柔软,搭配芝士的浓郁香味,口感丰富,是一道让人垂涎欲滴的美食。
8. 主食 - 海鲜炒饭海鲜炒饭是一道口感丰富的主食。
选用新鲜的海鲜和精选的米饭,炒至金黄饭粒饱满,散发出海鲜的香气,让人食欲大开。
9. 小吃 - 糖醋排骨糖醋排骨是一道经典的小吃。
选用嫩糯的排骨,经过炸制和糖醋的烹调,口感酥脆,外酸内甜,是一道让人回味无穷的美味。
10. 甜点 - 水果拼盘水果拼盘是一道清爽健康的甜点。
选用新鲜的水果,切割成块状,摆放在盘子上,既美观又美味,是一道完美的结尾。
这十道菜肴的准备过程虽然繁琐,但为了给自己和家人一个难忘的生日,我愿意付出努力。
通过亲手制作这些美味的菜肴,不仅可以展示我的厨艺,也能让家人感受到我的爱和关心。
适合生日做的六个菜

适合生日做的六个菜
适合生日做的六个菜如下:
【芋头粉蒸肉】粉蒸肉是我们这的一道大菜,不论是过年过节,又或是家里来客人,基本都会做粉蒸肉来吃,粉就是用大米磨成粉,把五花肉裹上米粉,辣椒面,食盐,加上入芋头一起拌匀,放入锅中蒸至熟透就可以了,喷香软糯,超级好吃的一道菜哟。
【青椒炒牛肉】我们做菜都离不开辣椒,一切食材皆可以用辣椒来炒,甭管猪肉,牛肉,鸡蛋,豆腐都可以用来炒辣椒,妈妈炒的辣椒炒牛肉,妈妈的味道,极好吃。
【鱼冻】
【排骨玉米汤】排骨玉米汤好喝,现在猪肉那么贵,排骨真的不常吃,偶尔才敢吃一顿,配上玉米,味道绝了。
【木耳拌腐竹】这是道凉拌菜,亲们可以过年做来吃,下酒好菜,食材丰富,味道很好的。
【青炒白菜】冬天正是吃大白菜的季节,炒了一碗白菜,口感微甜,真的好吃,百菜不如白菜,冬天多吃白菜豆腐保平安。
美味哟。
9岁儿童生日宴菜谱

9岁儿童生日宴菜谱
对于9岁儿童的生日宴菜谱,可以考虑以下几个菜品的搭配:
主菜:
1. 糖醋鸡块: 将鸡肉切块,用淀粉裹上,炸至金黄酥脆,再用糖醋汁炒匀,口感香甜可口。
2. 小番茄意面: 煮熟意面后,拌上番茄酱和蔬菜(如小番茄、豌豆等),既美味又营养。
配菜:
1. 果蔬沙拉: 切碎的水果和蔬菜混合在一起,可以选择西瓜、蓝莓、胡萝卜等,提供丰富的维生素和纤维。
2. 蔬菜春卷: 将蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽、洋葱等)和肉丝包进春卷皮中,油炸至金黄酥脆,口感丰富。
甜点:
1. 水果拼盘: 切成小块的水果(如草莓、葡萄、蓝莓等)摆放在一起,可以加入一些酸奶或蜂蜜作为调味。
2. 彩虹杯蛋糕: 用不同颜色的蛋糕层叠加在一起,再加上奶油装饰,既好看又美味。
饮品:
1. 果汁: 提供多种果汁选择,如橙汁、苹果汁、草莓汁等,可以选择天然无糖的。
2. 奶昔: 将牛奶、冰淇淋和水果(如香蕉、草莓等)放入搅拌机中搅打至顺滑。
以上菜单选择了一些均衡的食物,并考虑到儿童的口味和健康需求。
但请确保充分了解孩子的过敏史和饮食偏好,适当调整食材和菜品搭配。
此外,也建议在宴会前咨询相关专业人士或医生的建议,以确保食物安全和适宜性。
生日宴会菜谱推荐

生日宴会菜谱推荐篇一:生日菜谱家庭生日宴(可供十人享用)凉菜:4个热菜:八个二十一客蛋糕一个菜品配料松花木耳野生木耳松花蛋(老陈醋盐味精香油)蓑衣黄瓜黄瓜(白醋白糖姜盐味精香油)芹菜腐竹西芹腐竹(盐味精香油)桂花莲藕大蒜黄鱼炖豆腐黄花鱼大蒜卤水豆腐(葱姜蒜大料糖盐酱油醋)鲍鱼土豆鲍鱼荷兰土豆(蒜姜糖盐鲜味酱油)炖牛肉牛肉(家传炖牛肉盐老抽各种炖肉调料)软炸虾仁虾仁鸡蛋(糖胡椒粉椒盐盐面粉)红烧日本豆腐虾仁日本豆腐(葱姜糖盐日本酱油)芫爆散丹白百叶香菜(蒜姜盐香油胡椒粉)葱烧海参大葱海参(糖盐生抽)香菇鸡肉面筋香菇鸡胸肉面筋(盐生抽淀粉糖)汤:鸡茸玉米羹鸡蛋罐装碎玉米(盐淀粉味精香油)主食:米饭牛肉面篇二:生日菜谱20XX年妈妈生日菜谱原材料:调料:白糖、青红酒、意大利罗勒酱、火腿、香干、椰汁鸡精、蕃茄酱、黄油、黑胡椒粉、荤类:鸡、鸭、鸡大腿肉、鹌鹑蛋、黑鱼、明虾、活鲍鱼、蛏蔬菜:芋头、香菇、油麦菜、青红椒、洋葱、胡萝卜、白萝卜、莴笋、蕃茄、西兰花、甜玉米、空心菜、豆芽菜汤类:1、香菇炖土鸡过好开水的鸡用清水清洗两遍后放进电饭煲里,加几片姜片,炖40分钟,把香菇提前泡发,去根切半,香菇放进炖好的鸡中,撒上盐再炖10分钟,出锅后撒上香葱2、番茄罗宋鱼1.所有食材清洗干净,锅中煮沸水放入蕃茄氽烫去皮,西兰花也略微烫一下,生姜切薄片2.明虾剪去虾须,西红柿切大块,黑鱼(乌鳢)片成片,取250克鱼片放入盆中,先加5克盐轻柔抓捏鱼片,感觉到有点微微发粘后,将6克淀粉加15克水调匀,倒在鱼片上3.接着再加入半汤匙料酒2汤匙色拉油一起抓匀上浆,放冰箱冷藏腌制10分钟以上4.不粘锅倒略多一点的油后烧热,加入鱼片迅速打散翻炒,至鱼片颜色基本变白还保留一点透明时就要关火,利用余温鱼片会继续成熟,盛出备用5.锅中放油烧热后加入蕃茄翻炒至变软出沙,接着加入4茶匙蕃茄酱6.加入半茶匙糖继续翻炒至出汤7.加入3大碗水烧开后,依次放入明虾,姜片,西兰花和玉米继续煮熟,按个人口味加适量盐,鸡粉调味,最后倒入大盘中,表面铺上滑炒好的黑鱼片即可1、蕃茄选择本地略沙软的多汁口感好,炒的时候可留下几片最后装盘时再放进去做装饰;2、如果是买整条黑鱼,鱼头鱼骨可先油锅里煎一下,最后和汤一起煮汤更浓.也可以用其它刺少的鱼代替,比如鲈鱼/桂鱼;3、腌制鱼片所用到的盐和生粉的量仅作参考,可以自行作调整,包括蕃茄酱和糖的比例也可以根据自己的口味作增减。
儿童生日菜谱

儿童生日菜谱
以下是一些建议的儿童生日菜谱:
1. 彩虹三明治:用不同颜色的夹心,例如番茄、黄瓜、胡萝卜等,制作美味的三明治。
2. 水果沙拉:将各种水果,如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等切成小块,混合在一起,做成可口的水果沙拉。
3. 迷你比萨:用小面包片作为比萨底,加上番茄酱、奶酪和各种蔬菜作为配料,制作小巧可爱的迷你比萨。
4. 蔬菜串烧:用彩色的蔬菜,如番茄、黄瓜、红萝卜、青椒等,串在竹签上,烤或烤至金黄色。
5. 鸡肉卷:将鸡胸肉切成薄片,用鸡蛋液煎熟,然后搭配生菜、黄瓜和蘑菇等,卷起来制作成卷。
6. 西式炸鸡块:将鸡肉切成小块,裹上面粉、鸡蛋液和面包屑,然后炸至金黄色。
7. 小面包披萨:将小面包切成圆形,加上番茄酱、奶酪和各种配料,然后放进烤箱烤至奶酪融化。
8. 蔬菜卷心菜卷:用卷心菜叶包裹蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、豌豆等,然后蘸上沙拉酱食用。
9. 果汁冰块:将不同口味的果汁倒入冰格中,制成多彩的果汁冰块。
10. 水果冰淇淋:将各种水果,如香蕉、草莓、蓝莓等搅拌成冰淇淋状,然后放入冰箱冷冻后食用。
这些菜谱都可以根据儿童的喜好和食材的可用性进行调整。
记得根据孩子的年龄和饮食需求来选择食材,尽量使用健康的食材和少量油脂。
孩子过生日做什么菜好

孩子过生日做什么菜好关于《孩子过生日做什么菜好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
坚信每一个爸爸妈妈都期待给孩子最好是的,最好是的吃穿住行。
伴随着生活品质的提升,许多家中在吃的层面提升了规定。
孩子生日一年一次,许多父母很早就刚开始提前准备,除开蛋糕外,许多母亲会挑选做饭给孩子做顿好的,但生辰在做什么菜好也很让人头痛。
那麼小孩做生日做什么菜好呢?一、孩子生日做什么菜好1)、自做黑椒鸡块原材料:鸡脯肉、小麦面粉、生鸡蛋、香炸粉作法:1. 将鸡脯肉切割成一小块,蒜拍扁,生姜切成片,一起放入密封罐,再放入盐、米酒、一点点的生抽酱油、黑胡椒,假如喜爱吃辣椒的小伙伴们能够放点小辣椒进来一起腌;要腌三个钟头以上,但是我认为在电冰箱里留宿,久一点更进味;2. 准备好小麦面粉、鸡蛋液、香炸粉。
我们家沒有现有的香炸粉,我也用搞好的切片面包揉碎了就可以了;3. 腌好的鸡脯肉块先放入小麦面粉碗里滚一圈,沾上小麦面粉;4. 再夹住鸡蛋液碗里滚一圈,粘满鸡蛋液;5. 再赶到香炸粉碗里滚一圈,粘满香炸粉;我的香炸粉是自做的,便是做的切片面包放做了揉碎的。
6. 先后摆放在烘烤盘里。
我这里用的是金盘,下边能够无需铺锡纸,假如你用的是一般电烤箱,还记得铺张浪费锡纸;7. 电烤箱左右火,165度加热,中低层,30分钟(这里溫度和時间只仅供参考,每台电烤箱的溫度是有点儿差别的,请依据自己电烤箱开展调整)8. 時间到,热腾腾的川香鸡柳要公布了!2)口水鸡原材料:柴鸡、花生仁、辣椒面、大葱、姜片、萝卜咸菜、麻椒、芝麻油、老母鸡汤作法:1. 生姜切成片,大葱系结,取十多个麻椒预留2. 鸡脯肉清洗,火锅接满清水至未过鸡脯肉,放进生姜片、葱结和麻椒,开大火烧开3. 大火烧开后,转中文火煮10-15分鐘熄火4. 取下鸡脯肉,放进凉水中,直到冰冷5. 取下鸡脯肉,斩切装盘,预留6. 小蜡烛锅烧热,倒进花生仁,烤制至皮夹克崩裂,留意随时随地滚动,不必糊了7. 切葱段、蒜泥,准备好麻椒,花生仁晾凉后削皮,剁碎预留8. 锅内倒进油烧至5、6成,放进葱段、麻椒和一部分蒜泥,炒出香味,9. 炒至水温8成时,熄火,略微晾凉,滤掉滚油10. 将滚油倒进盛装辣椒面的碗中,略微拌和11. 滤掉辣椒油12. 辣椒油中放进蒜泥、生抽酱油、醋、盐、鸡精、糖、芝麻油、花椒面和老母鸡汤,翻拌晾凉13. 在鸡脯肉上撒上碎花生,把调准的辣椒油淋到切完的鸡脯肉上,撒上香莱碎,开吃吧!。
适合生日吃的菜谱

适合生日吃的菜谱适合生日吃的菜谱第一部分:开胃小菜生日派对上,一道道美味诱人的开胃小菜是不可或缺的。
以下我将介绍几道适合生日吃的开胃小菜,保证能够让您的宾客们开胃动心。
1. 凉拌海带丝:清爽爽口的凉拌海带丝,不仅口感独特,而且富含海带的营养价值,还能提供身体所需的碘元素,促进新陈代谢。
2. 香煎鱿鱼片:鱿鱼的鲜嫩口感,配上微微的香料,通过煎炸的方式制作而成的香煎鱿鱼片,在生日派对上会成为一道受欢迎的小吃。
3. 蒜蓉西兰花:嫩绿的西兰花搭配香醇的蒜蓉,炒至微焦,清爽的口感与浓郁的蒜香交融在一起,给味蕾带来极致享受。
第二部分:主菜选择在生日宴上,一道精心准备的主菜是不可或缺的,它往往能成为宴会的亮点。
以下是几款适合生日吃的主菜,无论是家庭聚会还是朋友聚会,都能满足不同口味的需求。
1. 黑椒牛排:烤至外焦里嫩的黑椒牛排,撒上香气四溢的黑胡椒,肉质鲜美多汁,是肉食爱好者们的最爱。
2. 蒜香烤鸡腿:将鸡腿腌制入味后,放入烤箱烤至金黄香脆,散发着诱人的蒜香味,吃上一块,外焦里嫩的口感,让人回味无穷。
3. 红烧狮子头:用细腻糯米、鲜嫩猪肉搅拌成球状,红烧时加入多汤汁,使得狮子头更加多汁美味,口感鲜嫩软糯,是一道让人垂涎欲滴的主菜。
第三部分:精美甜点生日派对上的甜点,不仅是为了甜蜜庆祝,更是为了让宾客们在胃口饱满之际能够品味甜美的滋味。
以下是几款精美的适合生日吃的甜点,让您的生日派对更加完美。
1. 蛋糕:无论是水果蛋糕、巧克力蛋糕还是慕斯蛋糕,都是生日派对上常见的甜点选择。
精心烘焙而成的蛋糕,色彩斑斓,口感绵密香甜,每一口都是对幸福的享受。
2. 水果拼盘:将各种新鲜的水果切块摆放在盘中,色彩缤纷,既满足了味蕾的需求,也提供了丰富的营养。
清新的水果气息,给人带来愉悦的感受。
3. 法式千层蛋糕:口感酥脆的层层酥皮夹杂着香甜的奶油,给人带来层次分明的美味体验,让人流连忘返。
结尾:以上是我为大家推荐的适合生日吃的菜谱,从开胃小菜到主菜再到精美甜点,希望能够帮助您举办一场难忘的生日派对。
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1.苦瓜排骨汤
功效:苦瓜可清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱, 湿疹. 若皮肤湿热盛, 生疮, 湿疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨节疼,凉瓜排骨汤适宜在夏天和经常加班的人喝。
材料:排骨500克,苦瓜两只,红豆(少量)、冰糖(适量)、盐(适量)
做法:排骨飞水再清洗, 苦瓜都要飞水。
洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块。
瓦煲放半煲水, 水滚后放入所有材料, 再滚后, 慢火煲 1.5~2 小时, (先放排骨同红豆煲,差唔多得就放苦瓜)放盐再煲15分钟即可。
2.主菜
芝士焗薯仔
材料:芝士片适量、薯仔3只、肉(火腿等)、淡奶少许、黄油少许、盐少许、锡纸
做法:将锡纸做成一个盘子的形状。
土豆洗净,切片,放入锅中加水煮熟,捞出水放入盘中压烂拌上盐和黄油、淡奶,火腿切薄片。
把薯泥和火腿片互相一层一层的放到锡纸盘里面。
最后铺上芝士,放入预热200度烤箱8至10分钟(中层)。
3.姜葱炒花蟹
材料:花蟹4只、姜丝少许、青椒少许、大蒜少许、蚝油少许、盐少许、鸡精少许、白糖少许、姜葱料酒少许
做法:先把螃蟹过一会油锅,后盛起装盘待用。
把姜葱蒜,辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。
加入螃蟹,放少许料酒,盖锅盖焖两分钟,开盖。
勾芡用蚝油,酱油,白糖,盐,鸡精,加水调,倒入勾芡炒一会,准备起锅时,加入葱花。
4.姜葱炒花甲
材料:花甲3斤、姜片少许,红葱头一个、大葱半个、豆豉适量、生抽半碗、水=生抽、蚝油适量
做法:略
5.吉列炸猪扒
材料:猪柳肉(里脊肉)、蒜蓉、鸡蛋、生粉、面包糠。
做法:用刀背将猪柳肉块两面轻轻敲拍,加入盐、糖、蒜沫、生抽、生粉腌制2小时以上;将腌制好的柳肉块沾上蛋液;把沾满蛋液的柳块放入生粉里打滚(肉上沾满生粉就好);再把沾满生粉的肉块放入蛋液里;两面都是沾上蛋液哦;把沾了蛋液的肉块放入面包糠里;拍满面包糠为好;放入锅里热油中慢火炸;炸至两面金黄,关火前稍加大火力炸30~60秒(话说可以把肉里油油逼出,令其表面更酥脆!)
6.奥尔良烤鸡翅
7.蒜蓉煎茄子
8.蒸鸡
9.油菜(时令蔬菜)
10.甜品
南瓜西米露。