物质生活和社会习俗的变迁
2021学年高中历史专题四中国近现代社会生活的变迁第1课物质生活和社会习俗的变迁学案人民版必修2
第1课物质生活和社会习俗的变迁1.鸦片战争至中华人民共和国成立前是社会生活变迁的第一阶段，中西合璧、不土不洋成为这一阶段物质生活与社会习俗的突出特征。
2．中华人民共和国成立后，尤其是20世纪50年代以后，社会生活面貌焕然一新，但也受到政治生活的影响。
3．改革开放后，社会生活进入快速开展的新时期，特别是科技在民众生活中的影响逐渐增强。
[学习目标]课程标准重点难点了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。
1.了解近代以来人们物质生活和社会习俗的变化。
2．理解近代以来我国在社会生活习俗领域的变化。
3．认识影响物质生活和社会习俗的因素。
一、变化中的男女服饰1．变化趋势由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。
2．中国近代服饰的变化(1)男子服饰长袍马褂是近代男子的通常服饰。
西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来。
辛亥革命后，中山装成为中国男子的标准服装。
(2)女子服饰向合身适体、短袍窄袖的方向开展。
经过改革与创新后的旗袍，成为城镇新潮女性的日常着装。
(3)特征：中西合璧。
3．中国现代服饰的变化(1)中华人民共和国成立后至20世纪60年代中期：中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装一度受到青睐。
(2)60年代中期到70年代末：受政治的影响，盛行军装和“干部服〞。
(3)改革开放后：由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡。
[思维点拨]1．中山装和旗袍是服饰中西合璧特征的典型表达。
2．近代中国社会生活经历了由盲目排外到学习西方、由传统社会向现代社会渐进的过程，呈现出既追新慕异、去土存洋，又新旧并存、中西合璧的特征。
[归纳总结] 近现代男女服饰变化的主要特征(1)近代特征：中西合璧、新旧并存。
(2)改革开放前的特征：政治性、保守性明显，朴素单一。
(3)改革开放后的特征：新颖款式层出不穷，与国际接轨。
二、并行于世的中西餐1．四大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
中国近现代社会生活的变迁
服饰：中山装、列宁装、连衣裙； 文革流行军装和“干部服”； 习俗：恋爱自由，婚姻自主；由土 葬向火葬改革；
服饰：时尚、个性……； 改革开放 后（1978-）
邮电通信：1932年开设国际无线电报业务； 广播影视：1928年南京国民政府筹备 的中央广播电台在南京开播（第一座 全国性电台）；1931年中国第一部有 声电影《歌女红牡丹》公映；一大批 优秀电影作品问世；知名导演和明星； 交通：50年代后，有了中国自己的自行车 制造厂，“自行车王国”；1969年北京地 铁开始运营； 邮电通信：1949年成立邮电部吗，邮政和 电信合一。 交通：2006年青藏铁路全线贯通； 邮电通信：2003年中国电话用户总数居世 界第一； 广播影视：电影事业进入新时期，但 题材单一；1958年北京电视台开播 （中国第一家电视台），1978年更名 为中央电视台； 互联网：1993年中国第一条互联网专 线正式开通；
物质生活和社会习俗的变迁 清朝统治 后期 （18401911） 服饰：长袍马褂，西装传入，传统 旗袍； 餐饮：鸦片战争后西餐传入，中西 餐并行于世； 建筑：鸦片战争后西式住房开始大 量出现； 习俗：清末民初，开始反对包办婚 姻，主张婚姻自由，出现新式婚礼； 新式丧礼出现；
交通和通信工具的进步 交通：人力车、自行车出现；1865年建成 自行设计的第一艘轮船，创办于1872年的 轮船招商局是近代中国最早的航运企业； 19世纪末20世纪初铁路建设较快发展； 1906年第一个有轨电车系统在天津建成； 20年代初民航事业起步； 邮电通信：1866年海关试办邮政；1896年 “大清邮政局”正式成立，邮传脱离海关； 1877年福建巡抚丁日昌在台湾架设电报线， 成为中国人自办有线电报的开端；1906年 无线电报创设；1882年电话传入； 交通：1924年上海开始有公共汽车运行； 30年代中期民航形成覆盖大半个中国的航 空网； 邮电通信：辛亥革命后大清邮政改称中华 邮政；
中国近现代社会生活的变迁
中国近现代社会生活的变迁一、物质生活和社会习俗的变迁1、服饰变化⑴趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严向美观、适体、方便、平民化转变⑵表现：①近代：男性：长袍马褂、西装、中山装女性：改良后的旗袍②20世纪50年代至60年代中期：以列宁装和连衣裙为特征的苏式服装一度受到青睐民众服饰趋于单调，军装和“干部服”盛行③改革开放后：对服饰的要求由穿得暖向穿得好过渡中国服饰从封闭走向开放2、饮食文化变化⑴中餐：四大菜系，即鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜⑵西餐：鸦片战争后，西餐传入中国，出现了中西餐并行的局面3、居室建筑变化⑴传统居室：四合院是北方地区的典型民居⑵西式住房：鸦片战争后，在租界，西式住房开始大量出现；20世纪30年代前后，出现欧化的新式住宅。
4、社会习俗变化⑴背景：辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放等对社会习俗变革产生的影响。
⑵表现：①婚丧礼俗：清末民初，新青年男女开始反对包办婚姻，主张婚姻自由，仿效西式婚礼新中国成立后，开始用火葬代替土葬②社交礼仪：民国初，采用西方的握手和鞠躬，取代跪拜礼；在称呼上，用先生和同志，取代老爷和大人。
二、交通和通信工具的进步1、交通工具更新⑴特点：更迭速度快，在城市比较显著，在乡村则迟缓得多⑵概况：①人力车：是近代城镇中重要的交通工具②自行车：在19世纪中后期传入中国，20世纪初普及③公共交通：1906年，天津创办了有轨电车交通系统1924年上海开始有公共汽车1969年北京地铁开始运营，结束了中国没有城市地铁的历史2003年上海磁悬浮列车专线投入商业运营，标志着世界上第一条商业化运营的磁悬浮列车专线开通。
④轮船：1865年，中国建造成了自行设计的第一艘轮船，中国近代造船业得以发端⑤火车：19世纪末20世纪初，铁路建设进入快速发展时期2006年，青藏铁路全线贯通，是我国铁路建设史上具有里程碑意义的事件⑥飞机：20世纪20年代初，民航事业起步，30年代中期已形成航空网新中国成立后，全国所有省份实现了飞机的运营2008年，中国民航累计完成旅客运输量1.92亿人次2、邮电通信设施的完善⑴邮政：①19世纪中叶，依靠驿站和民信局通信②1896年海关正式办理邮政，“大清邮政局”成立③辛亥革命后，大清邮政改称中华邮政，邮局邮路进一步扩展⑵电信：①1877年，丁日昌在台湾架设电报线，成为中国人自办有线电报的开端②1906年创设无线电报，到1932年底，开设了国际无线电报业务⑶电话：①1882年，传入中国②1949年11月，中华人民共和国邮电部成立，开创邮政和电信合一的新时代3、交通通信工具进步的影响⑴促进了人员、商品的流通与信息的传递⑵加速了城市化进程⑶改变了人们的生活方式和思想观念⑷推动了经济与社会的发展三、大众传播媒介的更新1、大众报业的发展⑴发展原因：社会需要适合普通民众阅读需求的大众报纸⑵西人办报：从19世纪40年代到90年代，在华传教士兴起一股办报的热潮，拉开了中国近代报刊业的序幕。
高中历史人民版必修二专题四 中国近现代社会生活的变迁(共87张PPT)
一、物质生活和社会习俗的变迁
（一）与时俱变——变化中的男女服饰
中山装是以孙中山的名 字命名的一种服装。很多 著名人物如蒋介石、毛泽 东、周恩来、邓小平都常 穿着中山装。由于中（Mao Suit），但中国却 从未有如此称呼。
在封建社会、服饰紧密联系着 每个人的身份与社会等级。服 饰的式样、颜色、质地必须符 合穿用者身份的高低贵贱
等级森严、礼治规范
从清代官服的差异中，你对 我国古代服饰有何感触？
一、物质生活和社会习俗的变迁
（一）与时俱变——变化中的男女服饰
19世纪，帝国主义的炮舰强 行打开了清朝国门。为了“变 法图强”大批中国青年留学欧 美，从此，近代西方思想与科 学技术大量传入中国，作为一 种社会思潮的直接表现，在中 国的社会上层和占风气之先的 学界首先出现了服饰改革运动。
1、从材料一到材料二，人们穿西服的状况（态度）发
生了什么变化？
从不接受西装到接受西装；
2、为何西服会在民国初期流行？
思想解放；民国的剪发易服政策；西服本身的魅力 3、西服传入对我国服饰变化有何影响？
促使中国服饰的改革，出现了中西合璧的特点。
一、物质生活和社会习俗的变迁
（一）与时俱变——变化中的男女服饰 2、现代服饰变化（新中国） （1）概况：
材料一：中国最早赴美留学幼童，因为辫子，受到美国孩 子的嘲笑，纷纷剪辫易服。1881年下令撤回中国，穿西服 成为一大罪状。
——刘志琴《服饰变迁——非文本的社会思潮》 材料二： 西装由于具有适体、潇洒、便于配领带等饰件 的特点,自民国初年便开始在社会上日益流行,并且大有一 发不可收之势。
思考： —— 新华文摘 《五四以来中国服饰的演变 》
现在的婚纱照更上一层 楼，在追求个性与独特的 今天，新人不再满意于商 场出售的成品婚纱，开始 迈向订制的个性年代。化 妆技术的进步也让新人更 加愿意面对镜头露出自信 的笑容，留下美好的回忆。
物质生活与社会习俗的变迁 说课稿
课题：第四章中国近现代社会生活的变迁第一节物质生活和社会习俗的变迁汶川县七一映秀中学王晶一、课标要求了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。
二、三维目标1、知识和能力目标：（1）说出衣、食、住、习的变化情况。
（2）比较衣、食、住、习变迁情况，归纳变化趋势。
（3）分析近现代衣、食、住、习变迁原因，探究社会生活与社会变化的关系。
2、过程和方法目标：（1）引导学生研读关于中国衣、食、住和习变迁的图文资料，初步掌握史料研究方法。
（2）引导学生例举身边的社会生活变化现象，进行归纳总结，在自主学习中感受历史就在身边。
创设情景，激发学生主动参与、合作探究热情，加深对历史和现实的理解。
3、情感态度和价值观：（1）唯物史观：近现代衣、食、住、习变迁的发生是必然的，深刻反映社会发展变化的时代背景。
（2）文明史观：理解“变”的过程是人们追求进步、民主、文明的过程。
坚持以开放心态面对外部世界。
（3）世界史观：认识到中西文化的联系和相互影响。
三、重点难点重点：近现代物质生活和社会习俗变化特征和原因。
难点：近现代中国社会变动对社会生活的影响。
五、教法学法（一）教法：对比分析法、读图分析法、创设情景法、讲授法。
辅以多媒体教学。
（二）学法：自主法、合作法、探究法六、教学过程为了把握本节脉络，突出重点，突破难点，我将本课教学设计为新课导入——合作探究——点拨升华三大环节。
导入：阿宝回故乡了解近现代中国社会大变迁为线串起整堂课的内容。
师：阿宝感叹中国的大变化和美好，近现代中国社会生活经历了哪些方面的变迁？近现代：鸦片战争至今（1840年至今）﹛对本节知识有个基本把握﹜物质生活：衣、食、住社会习俗：婚丧嫁娶等风俗习惯师：学生带阿宝参观“非物质文化博物馆”，刚走到博物馆大门，阿宝感叹中国建筑之美。
那么中国人居住的建筑怎样演变的？一、进入展厅一参观居室的变化师：首先学生阅读书本和多媒体展示图片结合学案自主学习展厅一建筑的变化3分钟，完成相关问题并作2分钟展示。
高中历史 第5单元 中国近现代社会生活的变迁 第14课 物质生活与习俗的变迁
〖第5单元〗之小船创作第14课物质生活与习俗的变迁知识点一动荡中变化的近代社会生活1．鸦片战争前：物质文化生活与社会习俗多沿袭传统。
2．鸦片战争以后：西方文化逐步渗透到国民生活中。
(1)衣①“洋布”“洋装”渐渐进入中国城市百姓生活。
②辛亥革命以后，孙中山设计的中山装受到新派人士的欢迎。
③20世纪二三十年代，中国的服装更是五花八门。
(2)食：吃西餐成为有钱人的一种时尚。
(3)住：西方建筑样式在中国传统民居中引人注目。
(4)社会风俗①维新派主张“断发易服”“废止缠足”，并改革传统的婚姻制度。
②辛亥革命前后，“断发易服”具有了反清革命的色彩。
③民国时期，政府颁布剪辫易服和废止缠足等法令。
④大城市的婚丧仪式由繁琐愚昧改为简约文明，农村仍沿袭传统的风俗习惯。
近代社会生活变迁的易误点（1）西式服饰传入中国，引发服饰变革，但并没有完全取代中式服饰，而是中西服饰并行。
（2）清朝缠足陋俗最盛，但清政府并不支持缠足，还多次下令废止缠足。
知识点二新中国社会生活新风尚1．改革开放前(20世纪50—70年代)(1)社会风尚：勤俭节约、无私奉献是中国的主流。
(2)物质生活：由于物资比较匮乏，许多生活必需品要凭票证计划供应。
2．改革开放后(1978年以来)一条主线：物质生活和社会习俗的变迁。
两大领域：物质和习俗。
两大特征：中西合璧、土洋并存。
三个方面：变化中的男女服饰、物质生活衣食住行的变迁、社会习俗的变迁。
四个时期：鸦片战争后、辛亥革命后、新中国成立后、改革开放以来。
影响近现代社会生活变迁的因素扮已变成“短衫窄裤，头戴小草帽，口衔烟卷，时辰表链，特挂胸前”。
甲午战争前……日用洋货也有所流行……原先的“扬气”“今则竟曰‘洋气’了”②。
——摘编自孙燕京《晚清社会风尚研究》[解读]①处说明近代社会生活发生变化的背景。
②处体现了近代社会生活变化的表现。
[思考] 根据史料一并结合所学知识，分析从“扬气”变为“洋气”的原因。
【提示】西方列强的入侵；西方商品的输入；西方文化的影响。
四.1物质生活和社会习俗的变迁
我们都是中山装！
全中国人都穿中山装？
季羡林
末 代 皇 后 婉 容
溥仪与婉容的合影
新中国成立至20世纪60年代中期
建国初南京有童谣唱道：一进堂屋亮堂堂， 房里摆的大花床，姑娘穿的花衣裳，小伙子 穿的“列宁装”。
布 拉 吉
连 衣 裙
)
“嘿拉拉，拉拉，嘿拉拉，拉，天空出彩霞呀，地上开 红花呀。苏联老大哥呀，帮咱们建国家呀……”
由沿海城市到内地；以服务于上流 社会和时堂青年为主，对普通老百 姓影响不大；刺激相关民族工业产 生、发展；中西餐并行于世。
袁隆平成功研制出杂交水稻
农村经济体制改革后，农民大丰收
想吃啥，就买啥！
Байду номын сангаас
只有你想不到， 没有你买不到！
三、居住建筑的演进
三、近代中国居住建筑的变迁
宫廷园林、深宅大院
中国传统建筑
毗连式房屋——中西合璧
1、原因 2、表现
婚姻风俗的变迁
丧葬礼俗的变迁 其他风俗的变迁
3、特点
婚礼服饰
1919年”五四”运动前，中 国人结婚崇尚红色，新人是 绝对不允许穿白色衣服的。
婚礼服饰
清末传统婚礼
蒋介石与宋美龄的结婚照
西 装 革 履
雷人的中西结合：民国时期结婚照
民国时期，很多有钱人家的婚礼都在教堂举行
改革开放前的婚礼服饰
60年代
70年代 50年代 在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人 不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。
改革开放后的婚礼服饰
追 悼 会 开 始 取 代 繁 琐 的 丧 葬 仪 式
拖着长辫子的西餐厅服务生
迷破 信除 封 建
位中 毕国 业第 生一 所 女 金子 陵大 女学 子， 大首 学届 五
物质生活与社会习俗变化
物质生活和社会习俗的变迁
物质生活与社会习俗 的变迁 一 说教材 二、教学目标
三、教法学法
四、重难点
五、学情
六、教学流程
七、板书设计
一、教材分析
地位：中国近现代社会处于剧变的历史时期，
社会生活方式随之发生深刻的变化，本节主要 反映了社会变迁和时代进步。开篇点题，开启 后文。
二、三维目标
1、知识和能力
1978年
饮食组
学生可以指出每个地方的饮食特点都是受环
境气候影响。鸦片战争后西餐传入，在通商 口岸开西餐馆，也能简介中西方饮食的区别 。
住宅组
学生可指出中国的传统民居----四合院。鸦片
战争以后，出现洋房，中国的建筑出现西化 ，内在家具也发生了变化。
【居室建筑的演进】
社会习俗组
文明史观：理解“变”的过程是人们追求进步
、民主、文明的过程。坚持以开放心态面对外 部世界。
三、教法学法
（一）教法
（二）学法
结合讲授法、 合作讨论法等， 并辅以多媒体教学。
1、自主学习 2、合作学习 3、探究式学习
四、重难点分析
重点 近代以来物质生活和社会习俗变化特征和原因 难点
近现代中国社会变动对社会生活的影响
（1）结合教材掌握物质生活变化的表现及原因
（2）改革开放后我国人民生活水平提高的表现
2、过程和方法
（1）引导学生研读关于中国衣、食、住和习变
迁的图文资料，初步掌握史料研究方法。
（2）引导学生例举身边的社会生活变化现象，
进行归纳总结，在自主学习中感受历史就在身 边。
3、情感态度和价值观
婚姻变化：观念的变化、形式的变化。
丧礼变化：由繁到简
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迫令放足
鞠躬握手
服饰 长袍马褂——西装、 中山装、 旗袍、列宁装 饮食 传统四大菜系——西餐、糖果、糕点、饮料等 建筑 四合院——欧化的别墅、花园洋房、高级公寓 社会 风俗
新式婚礼、简洁葬礼 剪发、禁缠足、鞠躬、握手等
虽说西装依然是男人 们时髦的服饰，但中山装 很快就开始与西装平分天 下。
三民 主义
立法、司法、 行政、考试、 监督五权分立
以文治国
耻
义 礼
廉
晚清与民国初的旗袍
20世纪20年代后的旗袍是汉族女子在穿着吸收了 西洋服装式样不断改进而定型的。
西方女子服装
汉族女子服装
三 十 年 代 的 旗 袍
进入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪称经 典之作 。全世界家喻户晓的旗袍，被称作Chinese dress的旗袍，实际上正是指30年代的旗袍。
专题四 中国近现代社会生活的变迁
第1课物质生活和社会习俗的变迁
鸦片战争前
鸦片战争后传入，民国后流行
国人将西装与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出 一种中西合璧的穿着:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽， 足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装束大多是 有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民党的要员、 大商人、大银行家等等。
老北京的建筑经典 ——天圆地方的四合院 （内向性和封闭性）
西方建筑文化以外向和开放著称
中国近代建筑
新与旧、中与西
合作与交流： 根据你平时的了解，古代和近现代的婚姻有哪些不同？
婚姻礼俗：父母之命、 媒妁之言——婚姻自主、 删繁就简——恋爱自由 婚姻自主成为时尚
民国政府《剪辫通令》
从右边 四幅图 的对比 中，你 看到了 什么？ 说明了 什么？
50 年 代 的 时 尚
列 宁 装
——
70 年 代 末 的 时 尚
碎 花 衣 裳 ——
流 行 时 装
中国四大菜系
鲁菜
迎宾花篮 粤菜 金牌烧乳鸽
淮扬菜
川菜 清炖蟹粉 狮子球
香辣炒蟹
中国其他菜系
闽菜
干烧鱼 湘菜 红煨鱼翅
徽菜
浙菜 西湖醋鱼
符离集烧鸡
西餐厅